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"연회서비스실무론" 검색결과 121-140 / 286건

  • 신라호텔과 하얏트호텔 비교분석 피피티
    의 객실, 다양한테마파티 J.J하모니(복합적개념의 클럽) 리젠시룸 (비즈니스맨들을 위한 서비스)PLACE – 판매조직: 국내판촉, 객실예약, 해외판촉, 연회예약 판매경로: 여행사 ... 의 본관영빈관, 면세점 - 730대 동시 주차 가능한 주차타워 - 스위트룸 35룸을 포함하여 총 507의 객실 - 최첨단 장비를 완비한 대연회장과 중소연회장 - 면세점을 포함한 다양 ... 에도 적용, 고객들이 바쁘게 돌아가는 비즈니스 업무를 보다 원활히 볼 수 있도록 다양한 고급 서비스가 제공 * 스위트룸 현대적 간결함과 동양적 신비감 조화, 외국 국빈의 VIP 전용
    리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.01
  • 관광 식음료실무 학습과정안
    어가고 있게 되었다.식음료 실무 교재는 호텔의 식음료 서비스에 대한 총괄적인 내용을 다루고 있다. 식음료 부문의 개념 및 경영조직, 식음료 서비스관리, 메뉴관리, 음료관리, 영업장 ... 4절 혼성주제5절 칵테일제 5장 영업장 관리제1절 한식당제2절 양식당제3절 일식당제4절 중식당제5절 연회장제6절 룸서비스??2. 단원의 구성음료(Beverage) 관리음료의 개념 ... 2008학년도식음료실무과 교수-학습 과정안일 시2008. 10. 24 (금) 6교시장 소식음료실습실대 상관광과 3학년 1반 (20명)지도교사한 수 아결재계부 장교 감교 장문경관광
    리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.05.19
  • 코엑스
    행사장 주변에 마련된 주방시설을 통해 소규모 개인연회에서 8,000명 규모의 대형연회에 이르기까지 행사의 규모와 성격에 맞는 각종 연회서비스를 제공합니다채용 및 복리후생제도채용 및 ... 발표자: 박나례목차1.기업소개 2.환경분석 3.SWOT분석 4.기업 상품 분석 5.서비스 전략 6.채용 및 복리후생제도 7.향후 전망연혁 -1979년 3월 한국종합전시장(KOEX ... ,3791,44421,90920,40721,02831,72934,80037,554기업소개550평 규모에 수용인 원 1.800여명에 달하는 대규모 다목적홀 국제회의, 연회, 각종
    리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.12
  • 리츠칼튼호텔 서울의 마케팅 전략
    ConceptRitzcarlton 사명 단 순한 최상의 서비스가 아닌 , 고객 개개인을 감동시키는 고도로 차별된 개인적 서비스 ( personalized service ) 제공 .종합 ... 가능 식음료 시설 - 유로피안 레스토랑 , 일식당 , 중식당 , 뷔페 , 델리숍 , 카페 , 바 , 인룸다이닝 , 대연회장 및 중소연회장 부대시설 : 휘트니스 클럽 , 실내수영장 ... 라는 포지셔닝 성공 고객에 대한 차별적인 서비스로 최상의 서비스 제공 Gold Standards 를 통한 무결점 서비스 제공 노력 전 세계 체인의 데이터 공유하여 고객의 개인적 요구
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.15
  • [서비스 마케팅] 워커힐 호텔 7P분석 및 아이디어 제안
    다. 직능 교육은 카지노의 주요 게임인 B/J, R, B/C 딜링 스킬을 습득하는 과정이며 고객에게 양질의 카지노 서비스를 제공할 수 있도록 카지노 실무 외국어 및 서비스 마인드 교육 ... 고, 2층에는 로즈, 카멜리아를 비롯한 6개의 소규모 연회장이 위치하고 있으며, 3층에는 3개의 연회장이 마련되어 있다. Aston House는 1988년 건축한 VIP Mansion ... 의 모습을 조망할 수 있다. 호텔내의 각 식당과 부대시설 등을 편하게 이용할 수 있으며, 24시간 룸서비스 등 호텔내의 각종 서비스를 빠르고 편리하게 이용할 수 있
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.04
  • 외국의사회적기업성공사례 & 한국에서 사회적기업성공사례00
    하는 기업을 말한다. 사회적 목적은 저소득층 소외계층을 위한 일자리 창출이나 직업훈련 제공, 자립을 위한 다양한 사회적 서비스 제공 등을 말한다. 필자는 처음에 그 개념에 대해 명확하지 ... 서비스 민영화, 적극적 노동정책으로의 전환 과정에서 등장한 개념이다.정부는 사회서비스 영역에서 일자리 창출 가능성이 높다는 점과 아직 우리 사회에서 사회서비스의 공급이 부족한 상황 ... 을 고려하여 ‘사회서비스 확충 전략’을 추진하였고, 사회적 기업은 이를 위한 하나의 통로로 모색되었다. 또한 사회적 기업은 사회적 가치를 추구한다는 특징을 갖는데, 이는 사회적 기업
    리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.25
  • 아웃백 해외진출 성공요인 및 전략분석 (국제경영)
    , 다운언더세트 대학가주변 등 유동인구 많은 지역 출장연회 서비스 , 빌라봉 아워 , Pager Service, Waiting Food, Call Ahead Service 제품 ... . 매니저 점주 아래에 실무를 총괄하는 중간관리자 음식의 맛 , 모양 , 상태를 체크 , 그날의 예약고객 확인 후 담당서버 지정 시급제 사원 평균 5-10 시간 일을 하며 근무 시간 변경 ... : Positioning 차별화된 음식 , 최고급 서비스 고급스럽고 세련된 장소 Kid tour, 봉사활동 Pager service, Waiting service3
    리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.05
  • 호텔발전방향
    감독, 조절할 수 있게 함. 호텔이 향상되고 확장된 고객서비스를 제공할 수 있게 함. 비용 절감.HIS의 목적발전과정연도발전된 내용연도발전된 내용1907 1922 1964 ... 서비스 획기적 강화 - 실시간 메시징 기능으로 호텔-고객간 원활한 커뮤니케이션 - In Room Shopping/Office/Entertainment 등 고객 만족도 향상 업무 ... 교육의 확대와 교육내용의 개선을 통하여 실무와 이론의 적절한 교육이 이루어져야 할 것이다.012. 호텔 정보 시스템의 운용활성화 호텔정보 시스템 도입의 목적은 급변하는 환경변화
    리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.11.08
  • 동유럽 문화 이야기 독후감
    는 국제실무외국어학부라는 학부의 특성 때문에 1학기 때부터 러시아의 문화에 대해 많이 배웠기 때문에 웬만한 러시아 문화에 관한 것이라면 모든 것은 다 알고 있을 것이라고 생각 했는데 이 ... 해서 그걸 조용히 경청해야 한다고 생각하는 사람은 아무도 없다고 한다. 연설 중에도 친구들과 수다를 나누며 연회장 곳곳을 누비고 다닌단다. 나에게 조금 이해가 되지 않는 문화였 ... 가장 부러웠던 것은 안정된 직장에 다니는 사람은 의료 보험 카드를 발급는 데 그 카드만 보여주면 수술을 받거나 입원을 할 때 돈을 내지 않아도 된다고 한다. 그런데 서비스의 질
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.18
  • 한화63시티 기업분석
    대표자정이만창업자김종희본사위치서울시 영등포구 여의도동 60공장위치(국내)-설립일자1985년 7월종업원수960명주요상품- 식음/외식서비스, 관람업장, 부동산 관리 서비스중장기 목표 ... 창조를 선도해 나가고 있습니다. 현재 63빌딩 내 9개 레스토랑과 12개의 연회장 및 1개의 외부 전문식당을 운영하는 외식 전문 기업으로 도약, 발전하고 있으며, 이외에도 3개 ... 의 관람 시설(63아이맥스 영화관, 63씨월드, 63스카이아트)과 빌딩관리와 임대사업까지 종합 서비스기업의 체제를 갖추고 있습니다. 급변하는 외부환경 속에서 직원의 역량강화와 투명경영
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.01
  • 코스모진 여행사를 통한 이색 성공 서비스 사례 조사
    Hospitality? 의전, 영접, 동시통역 번역, 사회자 등 전문이력? 호텔, 항공, 예약, 발권? 공식연회 arrange? Transportation▶업체 별 주요서비스▶고객사코스모진을 이용 ... 목 차Ⅰ. 서론1. 회사개요2. 업체선정동기3. 업체시장진출배경4. 회사소개5. 경영이념Ⅱ. 본론1. 외국인 VIP투어2. 기업체 외국인 전문투어3. 외국인참가 학술회의 서비스4 ... , 관광용역 등 부대서비스를 제공.2001년 설립이후 국내최고의 외국인 전문 여행사로서 널리 알려진 코스모진 여행사는 기업체 vip관광및 다양하고 체계적인 서비스를 제공해 2000
    리포트 | 11페이지 | 15,000원 | 등록일 2010.05.25 | 수정일 2021.01.21
  • 한국기업의 중국진출 사례0k
    으로 채용했다. 직원으로 입사시켜 초반에 이론과 실무 교육을 3∼4일 정도 강도 높게 실시했다. 서비스 교육 강사를현지에서 고용해 이 강사가 점포별로 순회하면서 서비스 평가가 좋지 않 ... 다는 결론을 내렸다. 브랜드 충성도를 높이려면 프리미엄 이미지를 구축하면서 차별화된 서비스를 제공할 필요가 있다고 판단했다.또 주력 타깃인 20대 여성들은 건조함과 끈적임을 싫어하고 보습 ... 이 보다거두기 힘들 것으로 판단했다. 고가 브랜드를 내세우면서 경쟁 업체들이 하지 않는 프리미엄 서비스를 선보이기로 했다.아모레퍼시픽은 3년에 걸친 현지 소비자 조사를 통해 중국 소비자
    리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.12.18
  • 대전 리베라 호텔 설명 및 객실 업무
    ://www.shinan.co.kr/yusong/index_yuseong.asp 네이버 : www.naver.com 학술연구정보서비스 : www.riss.kr 호텔객실실무론 : Page ... -6111 객실예약 : 02)3438-4200 연회예약 : 02)3438-4300 가맹카드 : 국내외 대부분의 카드 홈페이지 : http://www.hotelriviera.co.kr ... 의 생든 식음료업장과 각종 연회를 관장한다. 7) 판촉부장 총괄적으로 호텔상품, 즉 객실과 식음료상품의 판매촉진(sales promotion)업무를 지휘·감독하는 책임자로서 호텔
    리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.29
  • [A+ 레포트] 한국기업 중국진출 사례 보고서(아모레퍼시픽, 파리바게트, 오리온, 미스터피자)
    가 아닌 정식 직원으로 채용했다. 직원으로 입사시켜 초반에 이론과 실무 교육을 3∼4일 정도 강도 높게 실시했다. 서비스 교육 강사를현지에서 고용해 이 강사가 점포별로 순회하면서 서비스 ... 상대적으로 낮아 만족도가 높지 않으면 브랜드를 쉽게 바꿀 수 있다는 결론을 내렸다. 브랜드 충성도를 높이려면 프리미엄 이미지를 구축하면서 차별화된 서비스를 제공할 필요가 있 ... 할 이유도 없었다. 오히려 재고를 줄일 수 있어 예약고객에 대해 가격 할인 혜택을 주고, 고깔모자나 양초, 폭죽 등을 공짜로 지급했다. 웨딩 케이크 및 연회용 대형 케이크 시장
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14
  • 신라호텔 서비스운영관리
    도 담당할 만큼 그 체계성과 전문성이 뛰어나다는 평을 받고 있다. 15년 정도의 호텔 실무경력과 해당부문의 전문성을 갖춘 강사진이 포진돼 다양한 강좌를 실시하여 수준 높은 서비스 ... ③ 서비스 드림팀 교육 기간 12개월 (In-House 4개월+현장체험 2개월+현장실무 6개월)④ 서비스 드림팀 교육 핵심㉮ Knowledge? 어학 (영어/ 일어)? 호텔관련 상품 ... 지식? 문화 예술 전반 및 이문화 이해㉯ Skill? VIP 서비스 실무? Menu Presentation & Table Setting? 상황별 고객 응대 및 Complain
    리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.28
  • 신라호텔의 교육훈련 사례
    이 아니다. 성공을 거두는 기업에서는 끊임없는 직원에 대한 교육 훈련을 실시인적자원의 의미와 신라호텔 선택 이유고객과 직원이 직접 접촉을 통해서 서비스가 제공되어지는 맨투맨 방식의 인 ... 의 체계의 개관 교육의 목표 : 최고의 서비스와 가치를 창출할 수 있는 사원 의 육성 훈련 및 개발 프로그램 계층적 측면 직원 신입사원 현직직원 일선직원 감독관리층 중간관리층 최고경영 ... 층 직능적 측면 객실 관련 분야 식음 및 연회 분야 요리분야의 직원 훈련장소 직장 내 훈련(on the job training) 직장 외 훈련(off the job training
    리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.21
  • [A+ 레포트] 한국기업 해외진출 사례(LG전자 / 아모레퍼시픽 / 파리바게트 / CJ제일제당)
    을 전원 아르바이트가 아닌 정식 직원으로 채용했다. 직원으로 입사시켜 초반에 이론과 실무 교육을 3∼4일 정도 강도 높게 실시했다. 서비스 교육 강사를 현지에서 고용해 이 강사가 점포 ... 려면 프리미엄 이미지를 구축하면서 차별화된 서비스를 제공할 필요가 있다고 판단했다.또 주력 타깃인 20대 여성들은 건조함과 끈적임을 싫어하고 보습효과가 뛰어난 제품을 선호한다는 데 주목 ... 는 프리미엄 서비스를 선보이기로 했다.아모레퍼시픽은 3년에 걸친 현지 소비자 조사를 통해 중국 소비자들이 한국 소비자들보다 화장품을 고를 때 합리적이고 이성적인 판단을 중시한다는 결론
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14
  • 관광 호텔업무 교과 과정안
    한 호텔 업무의 학습 과 실무실습을 토대로 각 호텔 및숙박시설에서의 현장실습에 적응할 수 있다.2. 성 격국가의 전략산업이면서 서비스산업의 중추적인 역할을 담당하고 있는 호텔 산업 ... 자.3. 음료 및 주류 업무⑴ 음료란 무엇인가?⑵ 술의 종류는?⑶ 와인과 음식⑷ 칵테일(Cocktail)4. 연회업무⑴ 연회란 무엇인가?⑵ 연회 서비스의 내용을 알아보자.⑶ 풀코스 ... (Full Course)요리 서비스 진행 순서 를 알아보자.⑷ 연회용 집기/ 비품과 취급요령을 알아보자.5. 위생 및 안전관리⑴ 위생관리⑵ 안전관리Ⅴ. 호텔회계1. 호텔 회계 업무
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.11 | 수정일 2021.08.26
  • 공연장 운영현황 분석(대전문화예술의전당)
    함으로써 성공적인 문화예술경영을 위한 실무능력 배양목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 대전문화예술의전당 운영 현황2. 조직형태3. 시설현황4. 재원 조성 방법5. 공연프로그램6. 공연장의 특징 ... 을 익히고, 운영의 문제점 분석 및 공연장 운영에 대한 주관적인 견해를 제시함으로써 성공적인 문화예술경영을 위한 실무능력 배양Ⅱ. 본 론1. 대전문화예술의전당 운영 현황가. 운영목표1 ... 2대 관장 취임201010.27.대전문화예술의전당 임해경 3대 관장 취임2. 조직형태가. 조직 / 기구관 장공연기획과무대예술과공연지원팀시설팀공연사업팀고객서비스팀무대기계팀무대조명팀
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.17
  • 관광의 개념과 기능 및 역할
    으로 발생하는 여러 집단 관계의 총화? 실무적 관점 : 통계적 기술적 정의. 체재기간과 여행거리등으로 분류.1-2 관광의 구성요소1) 코헨의 관광구성요소? 영주성 여부 ? 자발 ... ? 대상지역사회에의 영향4) 군 : ? 인간 ? 교통기관 ? 매력성 ? 서비스 및 시설물 ? 정보 및 지도1-3 인접개념과 관광과의 관계1) 여가? 정의양적인 여가의 정의 : 인간 ... 의 잔여시간 혹은 자유시간으로 실무적 목적에 사용됨질적인 여가의 정의 : 자유 및 평화로운 느낌과 같은 인간의 내면 상태로 질적인 면을 충분히 설명하나 객관화가 어려움. 학술이론
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.18
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2025년 08월 15일 금요일
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