"연회서비스실무론"의 검색결과 입니다.

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"연회서비스실무론" 검색결과 101-120 / 286건

부산의 컨벤션현황 및 CVB 활동

센터3-3 BEXCO 시설현황 및 특징규모구분HALL단위크기가로*세로높이(m)면적(m2)최대수용인원극장식클라스식연회식리셉션식1층101~1101개실16 ... - 수용능력 : 최대 1,440명(11실)- 기타사항 : 다기능적공간구성 / 프리젠테이션 및 화상회의시스템/동시통역(이동식부스설치)3층 - 주요용도 : 대규모회의, 연회, 이벤트 ... 의 성과를 달성 할 수 있도록 토탈 서비스를 지원 합니다.? 편리한 부대시설과 다양한 여가 프로그램- BEXCO는 각종 행사를 위한 게이터링 서비스와 쇼핑몰, 전문식당, 고급

리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.23

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카지노실무

의 한 사람으로써 그리고 카지노 실무 강의를 듣는 학생으로서 이 레포트를 통해 카지노 산업이 가지고 있는 긍정적인 면을 알 수 있음과 동시에 부정적인 면의 디테일한 부분까지 파악한 뒤 ... 을 상품화하여 소비자들에게 판매하는 영업체를 의미한다. 여러 가지 오락시설을 갖춘 연회장이라는 의미의 이탈이아어 카자(cass)에서 유래되었는데 르네상스시대의 귀족이 소유하고 있 ... 적으로 광의의 카지노 산업은 카지노에서 제공되는 각종 게이밍 서비스 및 부대 서비스 의 제공, 카지노 관련 설비의 제조 및 유통, 교육, 훈련 등 카지노와 관련된 제반영역을 포함

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.22

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식당 및 호텔 주방조사

위생(2) 위생복 착용법? 착용목적? 착용방법(3) 주방위생8)〈시설위생의 목적〉9)〈호텔주방(식당주방)시설및 직무와역할〉-신라호텔-1) 식음 및 연회① 식음서비스 업무② 식음 ... 서비스 특징③ 식당서비스 업무④ 식음서비스의 실제⑤ 연회팀2)요리① 인력개요② 신라호텔 요리의 특징? 서양식 요리? 한국식 요리? 중국식 요리? 일본식 요리? 제과③ 요리 연구 개발 ... 요리와 음료상품을 기존 메뉴와 함께 제공하고 있으며, 연회 시에는 대소 행사에 따른 중식·일식· 양식 등 다채로운 요리와 음료를 제공한다.① 식음서비스 업무일반적으로 식음료부서 업무

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.05

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관광기업의 경영전략

특수 기능인 양성이다. - 서비스 드림팀의 교육기간은 1년이며 In-House 4개월+현장체험 2개월+현장실무 6개월이다. ◈ 단기계약직 채용 - 모집부문 : 호텔, 면세점 ... 색이 없을만한 최고의 기업이라 생각했다. 또, 최초의 웹 서비스의 구축으로 전자상거래의 활성화와 새로운 호텔 서비스의 출현, 고객관계 마케팅의 활성화, 호텔기업 E-CRM에 합류 ... 하며 고객에게 최고의 서비스, 최상의 안락함을 주기 위하여 노력하여 온 기업이다. LHW가입을 통하여 세계 최고의 호텔들과 어깨를 나란히 하고 있는가 하면, 한국의 전통미와 현대적인

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.07

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서울프라자호텔

Seoul Plaza Hotel 호텔 식음료 서비스 실무 ( 양식의 이해 ) 201042022 이우성Contents 1. 소개 2. 개요 3. 연혁 4. 경영철학 5. 직위체계 ... 과 중소연회장 , 비즈니스 센터 , 휘트니스 클럽 , 수영장 , 사우나 , 미용실 , 약국 , 기념품점3. 연혁 -76.10‘ 서울프라자호텔 전관 개관 -84.08‘ 86,88 국제 ... ‘ 미국 Carlson Group Radisson International 제휴 종료 → Seoul Plaza Hotel 변경 -06.04‘ 호텔 연회장 신규 오픈 (4 층 메이플홀

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.05

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디테일한 메이필드 호텔 자료

..PAGE:1호텔경영정보실무( MAYFIELD HOTEL)..PAGE:2목차일반현황조직도부문별 운영관리-객실-식음료-부대시설인사관리회계관리마케팅관리품질관리호텔경영정보시스템 ... 정확한 주소는 서울특별시 강서구 발산동 426 이고 김포, 인천 공항과 가깝다는 지리적 이점이 있다. (김포공항 5분, 인천국제공항 30분 거리)*..PAGE:5객실연회장LA ... 객실관리의 효율성 -> 객단가를 높임.객실관리의효율적 방안REFARYEILD MANAGEMENTNO SHOW관리고객관리(머틀러서비스)객실을 효율적으로 관리해야해!!!!..PAGE

리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.06.28 | 수정일 2016.12.05

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외국의사회적기업성공사례 & 한국에서 사회적기업성공사례

을 말한다. 사회적 목적은 저소득층 소외계층을 위한 일자리 창출이나 직업훈련 제공, 자립을 위한 다양한 사회적 서비스 제공 등을 말한다. 필자는 처음에 그 개념에 대해 명확하지 않 ... 하면서도 상업적 이윤 창출을 통하여 활동의 지속성을 추구하는 조직이라고 정의할 수 있다. 이는 1970년대 말 서유럽의 복지국가 위기론이 대두되면서 사회정책에 대한 분권화와 공공서비스 ... 민영화, 적극적 노동정책으로의 전환 과정에서 등장한 개념이다.정부는 사회서비스 영역에서 일자리 창출 가능성이 높다는 점과 아직 우리 사회에서 사회서비스의 공급이 부족한 상황

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.06

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[A+] 호텔신라의 조직도 분석 조사보고서 / 문제점 / 해결방안 / 신라호텔 조직도 / 조직결정요소 / 계선조직 / 참모조직 / 수평적분화 / 수직적분화 / March이론 / 조직설계

. 6 타워팰리스 내 카페베이커리 오픈 2004. 6 타워팰리스 내 피트니스클럽 오픈제주 신라 호텔 1990. 7 제주신라컵 윈드서핑 대회 1991. 3 아시아태평양고위 실무자 ... even담당이사조리담당이사마케팅담당이사레포츠의료원조리팀판촉팀홍보팀구매팀연회팀식음료팀객실팀시설팀영업총괄대표이사 부사장대표이사 사장감사경영지원실장인사팀교육팀기획관리 담당이사총무팀사업개발팀 ... 경영관리팀면세영업담당서울호텔GM지원영업 담당이사제주호텔담당조직도 분석당직팀영업기획팀영업담당이사조리담당이사마케팅담당이사레포츠의료원조리팀판촉팀홍보팀구매팀연회팀식음료팀객실팀시설팀영업총괄

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.12

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국제회의사업

성과 공익성2개국 이상, 100명 이상의 외국인 → 경제적 이익창출 +국가의 엘리트계층 : 국가홍보 및 이미지 영향⇒ 유치계획 제출(문광부장관) 규정전문성조직, 통역, 연회, 전시, 경호 ... , 영상 등 전문관리자 필요시설 서비스에 의존컨벤션센터, 호텔네 회의장, 호텔 숙박시설, 편의시설, 음향 및 영상운송수단 및 주차장, 전시장 및 휴게시설, VIP 경호 밀 안전시설 ... , 연회타분야에 미치는 큰 파급효과국제회의 = 대규모행사 ☞ 정치, 경제, 사회, 관광에 큰 영향국제회의업의 분류국제회의 시설업 : 국제회의를 개최할 수 있는 시설을 설치.운영

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.28

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중국 제품과 브랜드

는 인식 심어줌여러 혜택제공 - 고깔모자, 양초 폭죽 공짜, 연회용 대형 케이크 시장 진출, 문화교실 배달서비스 등 마련- 매장내 서비스 질을 높이기 위해 정식직원 채용. 이론 ... 실무교육 3~4일 강도 높게 실시매장관리부터 직원의 서비스 교육까지 매뉴얼화한 시스템 적용전원 중국인으로 고용. 한국인은 매장 직원교육, 서비스점검, 전략수립등 중국 본부로서의 업무 ... 과 브랜드에서 도출1절. 제품1. 제품의 정의* 제품 : 소비자의 필요 욕구를 충족시킬 수 있는 것 ( 물체뿐만 아니라 서비스, 장소, 아이디어, 사람, 조직등도 제품으로 정의할 수 있

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.02

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2015 안랩 보안관제 인턴 이력서 서류합격

를 대표하는 회사입니다. '안랩'은 글로벌 통합보안 기업으로서 세계 수준의 기술력으로 개발한 솔루션과 전문적인 서비스 체계를 갖추었기에 제가 회사에 몸담게 된다면 저의 능력을 더욱 ... ’을 수여 받았습니다.스스로 학비를 벌어 공부하셨던 아버지는 저희 또한 독립적인 생활을 하길 바랐습니다. 저는 고등학교 대학교에 다니며 한시도 아르바이트를 쉰 적이 없습니다. 연회 ... 인 관심과 노력만이 완벽한 웹 어플리케이션 구현의 가장 최선의 방법이라고 본다.▪AhnLab에서의 비전저는 '많이 배운 이론들도 중요하겠지만 아는 것을 직접 실무에 얼 만큼 발휘

자기소개서 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.08.30

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메뉴란, menu

의 연회 시 유행하게 되었고, 차츰 유럽 각국에 전파되어 정찬으로, 즉 정식 차림표로서 사용되었다.19세기에 이르러 파리의 레스토랑 집단 발생지에서 사용되면서부터 일반화 되어 오늘 ... 하던 조리사와 식품영양학을 전공한 식자들에 의해서 주도되었기 때문에 영양적 측면과 조리방식, 레시피를 중심으로 생산지향적인 면이 강조되었다. 그러나 현재는 실무와 이론을 겸비한, 도 ... , 한식, 양식, 연회, 특별 메뉴 등으로 구분할 수 있다.음료의 경우는 음료리스트와 와인리스트로 대별된다. 그러나 음료리스트에 두 가지를 병행하여 제공하는 곳도 있으며, 고급레스토랑

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.14

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[GS리테일 - 공채신입자기소개서] GS리테일 공채합격 자기소개서 최종합격 우수예문 + [빈출면접질문]_ GS리테일합격자소서_ GS리테일자소서우수예문_ GS리테일공채합격자기소개서예문

한 것은 서비스마인드입니다. 4년간 웨딩업체에서 매니저로 일한 경험을 바탕으로 심화된 서비스 교육을 수료하여 GS리테일의 ‘서비스 매뉴얼’을 개선하는데 일조하겠습니다.둘째, 유통업 ... 는 AL을 취득하겠습니다.셋째, 유통산업학과 대학원에 진학하여 실무뿐만 아니라 이론에서도 유통전문가가 되겠습니다.이 세 가지의 다짐과 함께 GS리테일의 성장 동력이 될 수 있는 인재 ... 매니저로 일하면서 고객의 클레임을 처리하는 데 큰 도움이 되었습니다. 무조건 '안 됩니다'라는 말보단 '다른 대안을 찾아보겠습니다.'라는 화법을 통해 저의 서비스 마인드를 인정받

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.26

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[A+] 호텔신라 경영전략 분석 연구보고서 / 호텔신라 마케팅 / 객실 / F&B / SWOT / STP / 4P / 인사관리 / 개선방안 / 전망 / 내부마케팅 / 채용 / 교육

현대식 시설과 최고 수준의 서비스와 식음료서비스를 실현함으로써 우리나라를 방문하는 국빈대접 및 국제적인 행사를 성공적으로 유치하고 진행하는 대한민국 최고 호텔로서 인정받고 있 ... 기업으로 하여 호텔분야에 걸쳐 영업기반을 구축하고 있는 호텔신라는 ‘삼성그룹을 대표하는 얼굴’, ‘한국을 대표하는 호텔’로서 자부심과 책임감을 가지고 우리나라 서비스 산업의 견인차 ... , 삶리를 즉석에서 만들어 서비스하는 'A la minute' 효과를 극대화했으며 국내 뷔페 스타일로는 최초로 중국과 홍콩에서 조리사를 영입해 광동식, 북경식 딤섬을 직접 소개하며 참

리포트 | 41페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.10.30

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신라호텔과 마케팅조사

하고 싶어하는 계층. 연예인, 재벌2세, 부유층자기 과시형호텔의 시설보다는 서비스의 질을 중시하는 계층. 외국 관광객, 10~20대 신세대층자기 만족형업무상 호텔을 찾는 계층 ... 으로 시설은 물론 서비스도 중시하는 계층. 30~40대 사업자편리 추구형호텔의 서비스는 물론 부대시설를 모두 중시하는 계층. (귀빈, 고위층)고급 추구형3. 포지셔닝4. SWOT분석 ... weakness ● Local호텔로서의 예약망,호텔관련정보,홍보,상품개발능력등의 약점 ● 연회부분이외국인 MARKET에서 열세 ● 정문과 로비간의 거리가 길어 걸어 들어오는 고객

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.20

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`낙산비치호텔` 기업탐방조사

층 지하1층으로 구성되어있으며 총 객실 126실이 있고(온돌, 침대특실, 바다 쪽 온돌, 침대, 산 쪽 온돌, 단체 방으로 나뉨) 부대시설로는 노래방, 연회장, 바, 사우나, 한식 ... 목표달성,원가절감사원들에게 항상 강조하는점 : 서비스, 친절과 봉사, 근면과 성실, 고객의 불만 최소화연간 매출액 : 30억호텔조직부문조직도 : 첨부타호텔과의 차이점 : 특별한 차이 ... 점은 없고 최고의 서비스를 중심으로 경영하고 있다.채용부문수시채용을 택하고있으며 보통 지인이나 직원의 추천으로 이루어지고 있다.면접방법 : 집단면접을 우선으로 하고 있으며 평균 6

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.25 | 수정일 2018.09.18

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식음료행사-컨벤션관리론 컨벤션사업론 대학과제

참가자들은 회의에 대한 만족을 강화시키게 된다.식음료 행사에 있어서 가장 중점적으로 검토해야 할 부문은 식당 및 연회장의 시설, 서비스, 메뉴, 조리기술 및 서비스 제공자의 질 ... 다. 격식이 없는 작은 규모의 리셉션일 경우는 셀프 서비스 형태로 진행되고 격식을 차리는 경우에는 바(Bar)를 설치하여 바텐더가 서비스한다. 규모가 큰 리셉션의 경우 연회장내의 웨이터 ... ◎ 주 제 : 식음료행사◎ 과목명 : 컨벤션 기획 실무◎ 교수님 : *** 교수님◎ 제출일 : 2009 . 3 . 31◎ 학 번 :목 차Ⅰ. 제1절 식음료계획1. 식음료 개요2

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.16

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코스모진 여행사를 통한 이색 성공 서비스 사례 조사

지도교수 : 학과 : 학번 : 성명 :서비스 사례목 차서 론본 론결 론1) 여행업의 정의 여행자를 대상으로 사업을 하는 시설업자와 이를 이용하는 여행자의 중간에서 여행자를 위하 ... 여 이용시설에 대한 예약과 수배 그리고 일련의 알선 등과 같은 서비스를 제공하고 그 대가로서 여행소재공급업자로부터 일정의 수수료를 받는 사업관광진흥법 제3조 “여행자 또는 운송시설 ... 1) 여행업의 정의 여행자를 대상으로 사업을 하는 시설업자와 이를 이용하는 여행자의 중간에서 여행자를 위하여 이용시설에 대한 예약과 수배 그리고 일련의 알선 등과 같은 서비스

리포트 | 27페이지 | 15,000원 | 등록일 2010.05.25 | 수정일 2021.01.21

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[A+] 호텔신라 인사조직관리 조사보고서 / 인적자원관리 / 호텔 인사관리 개념 및 중요성 / 인재상 / 인사제도 / 직무소개 / 신라호텔 채용안내 / 실습제도 / 서비스드림팀 / 급여 / 복리후생 / 직급

에서는 식음료 서비스와 동일하지만, 가족연, 세미나, 신제품 발표회 등 다양한 연회 행사를 통해 보다 Dynamic한 서비스 실무를 경험할 수 있습니다.체력과 순발력이 요구되므로 활발 ... 가 가장제공하는 업무입니다.식사와 음료를 즐기는 동안 따뜻한 미소와 친절한 서비스로 고객에게 특급 호텔의 품격과 편안함을 제공합니다.연회서비스고객에게 요리과 음료를 서비스하는 면 ... 관리1. 인재상2. 인사제도2-1) 직급 및 승격2-2) 급여 및 복리후생2-3) 교육3. 직무소개 (호텔부문)3-1) 객실직3-2) 서비스직3-3) 조리직4. 채용안내4-1

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.24

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교수-학습지도안.(호텔업무-table service방법)

음료의 기본적 개요, 식당업무, 음료 및 주류 업무, 연회 업무, 위성 및 안전 관리 업무를 실무적 차원에서 알 수 있다.4. 단원의 구성과 시간배정영역구분내 용재구성 내용시간 ... 한 경향을 볼 수 있다.그렇다면 과연 많은 사람들이 생각 하는 것과 같이 호텔업무란 화려한 업무인가? 먼저 이 의문에 대답하기 위해서는 호텔 서비스에 대하여 언급할 필요가 있 ... 다. 호텔서비스는 소비자들이 평소 구매하고 싶었던 화려한 호텔 서비스를 구매함으로써 자신의 욕구를 현실화 하는 것이다.여기서 많은 사람들이 간과하고 있는 사실은 소비자가 소비하는 화려

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.10

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