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"버섯류-마늘" 검색결과 121-140 / 2,510건

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    요양병원 주간식단표(22년 5월 2주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기록표
    주 간 식 단 표2022년5월 9일~5월 15일요일날 짜월2022-05-09화2022-05-10수2022-05-11목2022-05-12금2022-05-13토2022-05-14일 ... 2022-05-15쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥콩나물국 돈육단호박장조림 시래기지짐 김자반배추김치쌀밥/잡곡밥유부무국 함박스테이크조림 콘버터 숙주나물무침배추김치쌀밥/잡곡밥오징어무국 두부조림 맛 ... 살마늘쫑볶음 오이지무침배추김치쌀밥/잡곡밥쑥두부된장국 햄비엔나볶음 연근조림 오이부추무침배추김치쌀밥/잡곡밥콩비지찌개 간장돈육불고기 가지찜&양념장 마늘쫑지배추김치쌀밥/잡곡밥물만두국
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.16 | 수정일 2022.08.31
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    음식과 세계문화 3주차
    하므로 재료의 맛과 영향을 잘 유지할 수 있음- 기름을 사용할 때 : 파, 마늘, 생강 등의 향신료를 넣어 독특한 향미를 내게 함, 녹말을 이용한 소스를 사용함으로써 느끼함을 줄여주기도 함 ... 서 먹음· 북경오리구이- 소고기와 채소를 후추 등의 조미료와 함께 넣어 볶은 흑숙우류, 궁보계정에 넣는 궁보소스에 새우를 버무린 궁보하, 마늘에 꽁깍지를 넣고 볶은 산룡화두, 사천 ... , 죽순, 버섯 등을 많이 사용- 장어나 돼지고기 등에 홍자오를 섞어 기름에 볶아서 독특한 향기를 냄- 구기자, 인삼 등과 같은 약용식물을 음식재료로 쓰거나 오골계와 자라 같은 약용
    리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.04
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    장건강개선발표ppt
    , 마늘 , 벌꿀 , 치커리 뿌리 등과 같은 채소나 버섯 , 과일류 발효미생물류 프로 바이오틱스 발효 유제품 - 장 건강 개선 관련 고시형 건강기능식품의 분류장 건강기능식품 04 ... 감염에 의한 장 손상 개선 : 감염원 공격 접종에 의한 시험법 동물모델 -TNBS 에 의한 유발 -DSS 에 의한 유발 시험법 - Histopatologic change test ... -MPO activity기능성 평가 방법 02 12 배변활동 개선 동물실험 및 임상실험 동물 실험 ( 보조시험항목 ) - 변의 중량 및 수분량 - 소화관 운동능 황산 바륨을 이용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12
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    A+ 사례연구보고서_장루간호
    , 마늘, 달걀, 양파? 가스를 생성하는 음식 : 버섯, 콩, 맥주, 시금치, 양배추, 브로콜리, 오이? 변을 단단하게 하는 음식 : 사과주스, 바나나, 토스트, 치즈? 변을 묽게하 ... 과 크기를 갖게 된다.위치회장루- 회장(소장 말단 부위)를 이용하여 조성- 복부 오른쪽 아래 위치, 문합 부위 목적으로 조성결장루- 대장의 일부를 이용하여 말단형 또는 환상 ... 형으로 조성- 하트만 수술 시행 후 말단형 결장루 조성구조환상잘루- 회장, 결장을 복벽 외부로 끌어올려, 절반정도 절개하고, 복벽에 고정말단장루- 회장, 결장의 말단을 복벽 바깥으로 꺼내
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.13
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    알츠하이머 A++++케이스 스터디
    /초장배추김치잡곡밥시금치 된장국마파두부느타리들깨탕상추부추무침배추김치-잡곡밥북어채계란국닭가슴살야채볶음마늘쫑건새우볶음표고버섯강된장배추김치표고버섯무채밥소고기당면국양념간장고등어묵은지지짐세발 ... 고구마고로케쌈다시마/쌈장배추김치잡곡밥모듬버섯찌개닭불고기알감자조림부추적채겉절이배추김치-잡곡밥감자맑은국돈채가지볶음새송이파망볶음무말랭이무침배추김치잡곡밥닭미역국비엔나야채볶음과일샐러드돌나물 ... 다리 절음, 유모차 밀고 보행상기 환자 집에 계시던 분으로, 상기 이상증세로 집에서 모시기 어려워 본원 오심입원 및 수술경험- 수술경험: 5년 전 오른쪽 고관절 수술(Rt. THR)
    리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.24
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    방송대 기초영양학 기말대체과제
    , 설탕, 우유맛분말, 전지분유, 정제소금, 파마산치즈분말, L-글루탐산나트륨, 고지방분말, 불고기맛분말, 육수조미분, 프라임체다치즈, 조미양파분, 감미유S, 마늘시즈닝, 치킨스톡 ... 2024학년도 2학기 기말추가 과제물(온라인 제출용)※ A4용지 편집 사용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:- 이하 작성1. 다음 에서 제시한 주제중 1가지 이상과 ‘나트륨 ... 와 관련된 본인의 식생활을 설명하시오-1-논문 제목국내 30-40 대 장년의 식이 나트륨, 칼륨, 비 및 음식군 에너지 섭취 비율과 비만과의 관련성연구 목적국내 성인의 나트륨
    방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.08
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  • 자료 표지
    이탈리아음식, 이탈리아문화, 이탈리아지리, 이탈리아역사특징, 이탈리아식사습관, 이탈리아맛집, 이탈리아식사예절
    지대 多 : 북부의 알프스 산맥 , 남북으로 뻗은 아펜니노 산맥 , 파다나 평원 , 풀리아 평원 , 크고 작은 호수 발달 2. 목축 및 유 ( 乳 ) 문화권 발달 - 파다나 평원 ... : 다양한 채소 , 과일 생산 - 풀리아 평원 : 듀럼밀 (Durum Wheat) 이용 음식 발달 - 크고 작은 호수 多 : 민물고기 이용 음식 발달 지중해성 기후 에 딱 적합 ... 아침식사가 추가 / 점심 식사는 가볍게 , 저녁 식사는 정찬 01 역사적 특징 봉건 시대 ( 궁중 ) : 마늘 소스로 맛을 낸 구운 고기의 종류가 급증 → 로마인들의 요리와 별 차이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.07
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    Chicken fricassee & Cabbage coleslaw 브런치카페메뉴 실습일지
    구운 뒤 야채, 버섯, 밀가루, 화이트 와인을 첨가하여 만든 소스에 끓인 프랑스 요리? 디글레이즈- 조리 중에 팬에 눌어붙어 캐러멜라이즈화한 육즙에 액체(화이트 와인, 코냑 등 ... )를 넣고 불려 녹이는 것? 슈미네- 맛 성분이 공기 중으로 날아가는 것을 방지- 불순물을 흡착해 깨끗하게 함재료재료수량단위재료수량단위펜네30g타임2줄기닭--파슬리1줄기양송이버섯3개 ... 밀가루(박력분)30g양파1/4개버터15g마늘2개올리브오일--레몬1/4개소금--생크림70ml후추--화이트와인50ml물/스톡--월계수잎1장치킨스톡--완성품 평가 및자기 평가농도와 색
    노하우 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.01
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    다문화와 간호 라오스
    : 탓 루앙 사리탑 국교 : 소승불교 - 국민의 67% 가 불교신자 - 마을마다 사찰이 있음 - 승려가 가장 존경 받는 계층라오스의 위치라오스의 날씨 열대몬순기후 연평균 기온 ... 에 담겨서 나옴 손으로 조금씩 밥알을 떼어낸 다음 뭉쳐서 먹는 음식라오스의 전통 음식 어람 라오스의 전통 스튜 쇠고기가 주요 식재료 버섯 , 고추 등 채소를 넣음 걸쭉하고 오래 끓임 쌀 ... 라오스식 닭볶음 요리 현지인들이 자주 즐겨먹는 음식 닭고기에 마늘 , 라임 잎 , 말린 고추 등을 넣음 약간 매콤하게 볶아내는 요리 우리나라에서 치맥과 유사하게 팟까이와 라오스
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.21
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    성인병 메뉴 레시피
    ml클램스탁 30ml소금, 후추 some페페로치노 some만드는 법고등어는 가시와 껍질을 제거하여 먹기 한입 크기로 정선한다.야채 정선- 마늘, 대파, 바질은 슬라이스하고 양파 ... 준후 접시에 담고 달가슴살을 올려준다.고지혈증에 좋은 메뉴1. 버섯과 적양파를 넣은 현미 빠에야현미표고버섯양송이버섯새송이버섯백만송이적양파토마토파슬리마늘올리브오일샤프론마늘야채스탁소금 ... 성인병 메뉴 레시피고혈압에 좋은 메뉴안동 고등어 파스타안동 간고등어 100g대파 30g마늘 4ea양파 60g올리브 오일50ml스파게티100g바질 10g파슬리 5g화이트 와인 20
    노하우 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.29
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    간호영양교육자료-소아당뇨병
    면식이섬유가 가득한 채소가 첫 번째입니다. 콜레스테롤을 낮춰주는 성분을 가진 채소는 성인병 및 당뇨를 예방합니다. 대표적으로는 시금치, 마늘, 버섯, 토마토, 양파 등이 있 ... 대상자 선정 1(질환 유무) - 당뇨병 환자 / 대상자 선정 2(연령군) - 소아 청소년*본 자료는 소아 당뇨병 질환자를 대상으로 한 영양교육을 위하여 만들어졌습니다.Q. 소아 ... 으며, 그중 양파의 트리설피드, 세피엔 성분은 콜레스테롤을 낮추는 데 큰 효과를 보여주며, 항암효과와 함께 알리신 성분을 가진 마늘은 인슐린 분비를 촉진해줍니다. 토마토의 라이코펜 성분
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.13 | 수정일 2022.08.25
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    조선대학교 / 교양필수 / 교양프랑스어 / 프랑스문화정리 / 레포트 / A+
    )프랑스의 달팽이 요리는 전 세계적으로 유명하다. 이는 특수한 조건엑서 사육한 거위의 간으로 조리한 ‘푸아그라(Foie Gras)' 흑갈색의 송로버섯으로 만든 ’트러플(Truffle ... )' 요리, ‘생굴요리’ 등이 있다.(3) 프랑스 요리의 또 다른 핵심 - 식사매너이러한 고급요리는 조리기술이나 재료의 종류도 특별하지만, 격조 높은 요리의 내용만큼 그릇의 선택 ... 요리 _ 에스카르고에스카르고는 달팽이 요리로 더운 전채요리에 속한다. 데친 달팽이에 마늘과 파슬리 그리고 버터를 잔뜩 넣어 구운 음식이다. 이 요리는 달팽이가 껍질 째 식탁에 올려지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02 | 수정일 2022.06.21
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    [A+ 조리실습 레포트] 5첩 반상 음식 조리실습 (찰밥, 두부된장찌개, 너비아니구이, 고등어무조림, 육원전, 오징어채볶음, 오이생채)
    - 쇠고기(등심) 200g, 배즙 2T- 양념장 : 진간장 1T, 참기름 2t, 깨소금 2t, 설탕 1T, 후추 ⅛t, 파 1T, 마늘 1t, 생강즙 ½t[2] 조리기구 및 기기칼 ... 부분무 100g, 풋고추 1개, 홍고추 1개, 대파 1/2뿌리, 쑥갓 20g, 실고추 조금- 양념장 : 다진 파 1t, 다진 마늘 ½t, 다진 생강 ¼t, 설탕 2t, 진간장 3T ... 이나 차례상에도 올린다.[1] 재료 및 분량- 쇠고기(우둔살) 60g (소금 1t, 참기름 ½T, 깨소금 ½t, 후추 1/16 t, 설탕 ½T, 다진 파 ½t, 다진 마늘 ¼t
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06
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    (방송통신대 농축산식품이용학 중간과제물) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는...
    식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.- 이하 과제 작성목차-훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건-내가 식품으로 이용하고 있는 농축산식품: 김치-영양성분-기호 ... 성-기능성-위생적 품질-김치의 식품산업으로의 발전 방향과 암 예방 김치-참고 문헌훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건은 영양성분의 훌륭한 구성, 기호 품질, 기능성, 위생적 품질 ... 조직을 가지고 있어야 한다. 동서양에서 전통적으로 섭취해 온 식품들은 모두 이러한 요건을 충족하고 있기 때문에 식품으로 정착되었다.김치의 경우 배추의 단맛과 마늘의 알싸한 쓴맛
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.02
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  • 판매자 표지 자료 표지
    노인운동프로그램
    이상, 여 85이상)혈압143 / 92 mmHg□ 정상 ■ 유질환자□ 고혈압 전단계(수축기 120-139 또는 이완기 80-89)□ 고혈압 의심(수축기 140이상 또는 이완기 90 ... 접종□ 인플루엔자 접종 필요□ 폐렴구균 접종 필요■ 접종 필요 없음배뇨장애■ 정상 □ 배뇨장애 의심- 대상자 건강상태 확인 결과 : 복부미만, 고도비만(bmi지수 31.2), 고 ... 혈압 확인- 관상동맥 질환의 위험인자 확인(ACSM 1차 위험 분류표) : 중간 위험군2. 노인체력측정(Senior Fitness Test ; SFT)측정 방법운동목적내용위험 수위
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.10
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  • 자료 표지
    [A+ 조리실습 레포트] 동물성식품의 조리시의 변화 - 육류 (화양적, 떡산적, 파산적, 지짐누름적, 풋고추전, 제육구이, 돼지갈비찜)
    ½t, 다진 마늘 ¼t- 유장 : 참기름:간장 = 1T:⅓T의 비율로 만듦[2] 조리기구 및 기기산적꼬치 4개, 도마, 칼, 냄비, 팬[3] 조리순서① 흰떡을 길이 5cm, 폭 1c ... 와 당근을 넣고 센불에서 각각 1분 정도씩 볶는다.⑤ 준비한 재료를 꼬치에 고기-도라지-실파-당근-표고버섯 순으로 가지런히 꽂아 6㎝ 길이로 맞춘다.⑥ 꼬치 사이사이에 밀가루를 잘 ... 다.☞ 팬에서 재료를 볶아낼 때는 밝은 색에서 어두운 색 순서로 볶는다.순서대로 볶아야 재료의 색이 선명하고 깨끗하게 볶아진다.(오이-도라지-당근-표고버섯-고기 순)☞ 재료
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06
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  • 자료 표지
    양식조리실습일지
    × 1.cm 로 썬다 . 3. 스트링빈스 , 스파게티 면은 1,2cm, 토마토 , 마늘은 다진다 . 4. 버터를 두르고 - 마늘 - 베이컨 - 양파 - 무 - 당근 - 셀러리 ... 서양조리실습스터프드 에그 ( 조리시간 : 60 분 ) 유의사항 1. 계란 잚길 정도의 물 받아 찬물부터 계란 넣고 소금 소량 넣고 불켠다 . - 3~5 분정도숟가락이나 젓가락 ... 으로 굴려주기 , 뚜껑닫고 10 분정도 더 삶기 - 삶은 후 바로 찬물 2. 샐러리 섬유질 제거 후 곱게 다지기 ( 짤주머니에 넣고 짜서 사용해야 하므로 곱게 다지기 ) 햄다지기
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.04
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  • 자료 표지
    요양병원 주간식단표(22년 4월 3주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기록표
    2022-04-24쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥시금치국 미트볼조림 감자채볶음 고추잎지배추김치쌀밥/잡곡밥오징어무국 돈채버섯볶음 새우젓호박볶음 구운김배추김치쌀밥/잡곡밥소고기미역국 메추리알장 ... 에 혼합되지 않도록 주의한다.3.덮개를 사용한다.4.냉동고에서 144시간 보관 (-18℃이하 )보존식기록표일2022년 04월 24일잡곡밥/영양죽돈육불고기중식북어계란국마늘쫑볶음배추김치 ... 주 간 식 단 표2022년4월 18일~4월 24일요일날 짜월2022-04-18화2022-04-19수2022-04-20목2022-04-21금2022-04-22토2022-04-23일
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    | 서식 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.16 | 수정일 2022.08.30
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    컬러푸드에 대하여
    ), 콜레스테롤을 낮추는 흰색 식품(마늘, 양파, 콩, 흰 채소 등), 심장병 예방과 독소를 제거하는 청보라색 식품(포도, 자두, 블루베리, 가지 등), 피부가 좋아지는 노란색 식품(오렌지 ... ), 초록색(green), 노란색(yellow), 청보라색(blue-purple), 흰색(white)으로 나뉜다. 식품들은 색에 따라 맛과 성분이 다르기 때문에, 한 가지 색깔의 과일 ... 하고, 비타민 B군, 다양한 무기염류가 있어 탈모 환자에게 권장하는 음식이 바로 이 블랙 푸드이다.마지막으로 하얀색 식품이 있다. 특히 많은 뿌리 식품이 이에 속한다. 마늘, 양파, 무
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.11
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    급식일지 사례 레포트 6가지 사례 (급식일지 기록, 장기요양기관 및 유치원 등 활용) 할인자료
    간식 -주식 : 혼합잡곡밥, 쇠고기무국, 브로컬리계란찜, 머우대볶음, 마늘쫑지/배추김 -죽식 : 쇠고기죽 -주식 : 혼합잡곡밥, 사골떡국, 청파래오징어까스, 양상추샐러드, 단호박조림 ... /배추김치 -죽식 : 단호박죽 -주식 : 혼합잡곡밥, 배추된장국, 짜장불고기, 느타리버섯볶음, 부추무침/배추김치 -죽식 : 버섯죽 오전 : 두유 오후 : 허니크림 빵 일반식 ... 20xx년 xx월 23일 (일) 1. 메뉴 및 식수 인원 조식 중식 석식 간식 -주식 : 혼합잡곡밥, 버섯맑은국, 돈육장조림, 연두부찜, 깻잎지무침/배추김치 -죽식 : 버섯죽
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2023.11.16
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