"소불고기 만들기"의 검색결과 입니다.

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"소불고기 만들기" 검색결과 1-20 / 14,085건

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유명 오픈샌드위치 레시피

레몬을 넣고 불을 끈다.4. 프라이팬에 식용유를 두른 후 소고기 다짐육을 넣고 볶는다.5. 프라이팬에 다짐육이 눌러 붙기 시작하면, 배 리큐어를 넣어준다.6. 자른 마늘 쫑을 첨가 ... 스럽게 올려준다.4. 마늘 콩피와 보리지 꽃을 자연스럽게 올려준다.이국적인 불고기의 맛을샌드위치에 구현.-소고기 대신돼지고기, 닭고기, 해산물, 채소로 대체 가능하다.간장소스에 피시소스 ... 정도 끓여준다.3. 불을 끄고, 리큐어와 타임을 첨가 후 식혀서 사용한다.# 스프레드 만드는 방법1. 그릭 요거트, 레몬 시럽, 레몬즙, 레몬 제스트를 볼에 넣고 섞어준다,-새콤

리포트 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.01.29

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CU 편의점 판매전략 및 주력상품_2025년

게 세계 여러 나라의 대표 미식들을 맛볼 수 있음 C U Nice to 25 년 전략제품 군 C U C U Nice to 25 년 전략제품 : NB 제품 군 ( 일반 )- 소불고기 정식 ... , 계 란샌드 20 만개 , 소불고기 정식 , 닭볶음탕은 출시 3 일만에 각각 5 만개 , 3 만개 판매 중 PB 제품 군 ( 일반 )- CU 는 자체 브랜드 (PB) 득템 시리즈 ... , 닭볶음탕 , 정석 김밥 , 계란샌드 , 벌집돼지 정식 , 비빔만두 , 소고기 야채 유부밥바 , 강릉식 짬뽕순두부 , 우거지감자탕 등 간편식 9 종 정성김밥 누적 30 만개

ppt테마 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.07

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퀴즈 윷놀이-초등학생용 넌센스 및 난이도 하 성경 퀴즈 문제 모음

는 파리는 ? 해파리물고기의 반대말은 ? 불고기학교에서 많이 맞을수록 기분이 좋아지는 것은 ? 시험문제세상에서 가장 장사를 잘하는 동물은 ? 판다소싸움에서 싸워보지도 못하고 지 ... 게 하옵소서 ” 엘리야엘리야가 그릿 시냇가에 숨어 있을 때 떡과 고기를 가져가 준 동물은 ? 까마귀나아만 군대장관은 요단강에 몸을 몇 번 씻고 문둥병이 고쳐졌나요 ? 7 번빈칸 ... 께 기도했을 때 , 하늘에서 무엇이 내려왔나요 ? 불하나님은 엘리야를 무엇에 태워 데리고 가셨나요 ? 1. 까마귀 2. 헬리콥터 3. 회리바람 3 번문둥병이 든 나아만 장군

ppt테마 | 110페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.10

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매일매일 건강한 식습관 계획표 양식

, 계란후라이, 무생채, 무국저녁밥, 소불고기, 어묵볶음, 무생채야식왕만두11/13 (금)아침소불고기 깍두기 볶음밥북촌한옥마을 근처 미슐렝 가이드에 선정된 맛집에서 먹은 수제비 ... 다가 라면 특유의 기름이 목에 걸려서 켁켁거렸다.점심라면, 배추김치, 콩나물저녁떡국11/10 (화)아점김치볶음밥, 계란후라이동생과 함께 손수 만들어 먹은 김치볶음밥의 맛이 평소보다 더

서식 | 1페이지 | 800원 | 등록일 2021.02.16

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한국청소년활동진흥원 국립청소년우주센터 조리직 자기소개서 및 면접 기출답변 모음

습니다. 볶음류는 불 조절이 중요한데, 다량 조리 시에도 재료별 익힘 속도를 고려해 식감과 색을 살리는 조리에 익숙합니다. 실제 급식소에서 제육볶음, 멸치볶음 등을 맡아 조리했을 때 팀원 ... 세요.급식소에서 직접 메뉴를 편성하진 않았지만, 대체 식단 제안이나 식재료 재고에 따른 조정에 참여해본 경험은 있습니다. 어느 날은 주재료로 쓰려던 돼지고기가 수급 문제로 부족해진 ... 상황이 있었는데, 제가 미리 확인하고 닭고기로 대체해 유사한 양념의 닭불고기를 제안했습니다. 당시 담당 영양사와 협의 후 실제 식단이 변경되었고, 예상보다 반응도 좋아 뿌듯했던 기억

자기소개서 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.07.16

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한식조리기능사 레시피 정리

곱게 다지기 (소, 설, 파, 마, 후, 깨, 참) - 치대기 (고기3 : 두부1)소를 비닐봉지 위에서 0.5cm정도 두께로 네모지게 만들어 가로세로 잔 칼집 넣기석쇠 코팅 후 ... m (돌려깎기)당근 ? 1.5 * 5 * 0.2cm (골패썰기)황백지단 ? 1.5cm 마름모 10개씩 (나머지 채 썰기)▼ 콩나물밥 (30분) - Tip 소고기 갖은양념이 아닌 ... (간, 파, 마, 참) / 소고기 간장양념 진하게 하지 않기불린 쌀 1컵 씻은 뒤 냄비에 담고 동량의 물 붓기콩나물 꼬리 다듬기파, 마늘 다지기소고기 핏물 제거 후 채 썰기 (간

시험자료 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.05.29 | 수정일 2025.04.17

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[한식조리기능사]한식실기요약정리

비 빔 밥- 시험시간 : 50분.1. 요구사항 ``먼저손씻고,재료세척.재료분리!/채소물기제거/소고기핏물제거/물올리기``※ 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 비빔밥을 만드 ... 자 유의사항 1) 밥은 질지 않게 짓는다.⇒ 2) 지급된 소고기는 고추장 볶음과 고명으로 나누어 사용 ... 한다.장 국 죽-시험시간 : 30분1. 요구사항 `먼저손씻고,재료세척.재료분리!/소고기핏물제거/` ※ 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 장국죽을 만드시오. 가. 불린 쌀을 반정도

시험자료 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.06 | 수정일 2023.01.07

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한식조리기능사 합격자 - 실기 레시피(모든 품목)

해 노른자 다 덧발라 0.6두께 6정도로 만들기⑧ 소고기 잔칼집내서 버섯과 소고기 간장갖은양념하기⑨ 수분제거 후 도라지, 오이, 당근, 표고, 소고기 순으로 볶기⑩ 소고기 물 넣 ... ② 소백지단 만들기③ 대파 마늘 다지기④ 오이 당근 0.2×0.2×5로 채썰고 소금 절이기⑤ 석이 돌 떼고 씻어서 넓은거 깔고 돌돌 말아 채썰고 소·참 양념⑥ 소고기 0.1×0.1×6 ... 의 반죽 만들고 체 내리기⑪ 팬 코팅해서 1T 당 3바퀴 돌려 익히고 8로 원형 6개 만들기⑫ 밀전병 가운데 놓고 모든 재료 돌려담기재료오이, 당근석이버섯소고기달걀밀가루식용유대파

시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19 | 수정일 2024.12.28

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4. Chilli Dog&Potato Wedges(w. Cheese Sauce) 브런치카페메뉴 실습일지

로웠다.만드는 과정1. 재료 세척 및 준비2. 소시지는 대각선 방향으로 칼집을 낸 뒤 그대로 돌려 같은 방향으로 칼집을 낸다. → 팬에 기름을 두른 뒤 노릇하게 굽는다.3. 소고기 ... 소스1T양파1/2개설탕--오이피클2-3장소금, 후추--쉬레드 체다(모짜렐라)30g칠리파우더--다진 소고기45g큐민파우더1t케찹20g크러쉬드레드페퍼1t옐로우 머스터드5g파슬리 후레이크 ... , 마늘을 다진다.4. 양파, 피클을 다진다. → 반은 토핑용으로 남겨둔다.5. 팬에 기름을 두른 뒤 마늘을 볶는다. → 소고기와 소금 약간을 넣고 볶는다. → 고기가 다 익

노하우 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.01

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1. 서울지역의 음식과 문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경

를 재워서 먹는 음식으로 단맛과 짠맛의 균형이 좋다. 남녀노소 호불호 없이 즐길 수 있는 음식이다. 또한, 재료를 구하기도 쉽다. 한국뿐만 아니라 외국에서도 소고기를 구매해서 불고기 ... 를 쉽게 만들 수 있다. 양념으로 들어가는 간장, 마늘, 후추 정도가 있으면 된다. 불고기는 한국의 고기 문화를 보여준다. 각 지역마다 대표하는 불고기 요리가 있다. 서울은 전골식 ... 는 불고기는 가정에서도 쉽게 먹을 수 있다. 불고기는 다양한 환경에서 쉽게 조리할 수 있기 때문에 간편하게 먹을 수 있다. 또한, 소고기가 기반이 된 요리이기 때문에 외국인들의 입맛

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.04

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A+) 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 정리본

게 슬라이스한 소고기 사용 규동의 원조 · 규나베(소고기 전골)를 밥 위에 끼얹어 만든 요리 · 처음엔 규메시(소고기 밥)이라고 칭함 · 도쿄 니혼바시 요시노야 -현재 규동 체인점 요시노야 ... 은 것이 섞기 편함) · 굽는 방식 -겹겹이 쌓아 만드는 가사네야키 방식 · 밀가루 반죽 -물의 비율이 상대적으로 높으며 철판에 반죽을 얇게 편 후 소바, 채소, 고기 등을 올려서 ... 현재 오야코동 완성 오야코동 레시피 ① 간장과 미림, 설탕 등으로 조미해 만든 국물에 닭고기, 파, 양파 등을 넣고 졸이듯 끓임 ② 그 위에 풀어놓은 달걀물을 골고루 천천히 둘러

시험자료 | 117페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.02.03 | 수정일 2025.08.19

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양식조리기능사 레시피 정리

양파, 셀러리, 감자, 당근은 같이 볶고, 소고기와 마늘은 따로 볶은 뒤 키친타올 위에서 두기냄비에 버터 1T, 밀가루 1T 넣고 브라운 루 만들기볶은 루에 토마토페이스트 1T ... 넣고 간하기팬에 식용유, 버터 넣고 오믈렛 만들기 (소 넣기)▼ 치즈 오믈렛 (20분) - 달걀로만 만든 오믈렛은 플레인 오믈렛치즈 0.5cm 썰기달걀물 : 달걀 3개, 소금 ... , 생크림 1T 체에 내린 후 치즈 1/2 넣기팬에 식용유, 버터 넣고 오믈렛 만들기 - 치즈 소 넣기 -▼ 월도프 샐러드 (20분) - 양상추 찬물호두 뜨거운 물에 불려 껍질 제거

시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.05.29

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한식조리

(살코기)50g검은 후춧가루2g소고기(사태 부위)20g두부15g달걀1ro키친타월(종이·주방용·소)18×20 cm 1장대파흰 부분 1/2토막국간장5ml밀가루(중력분)10g참기름5ml마늘 ... (중)깐 것 2쪽깨소금5g식용유20ml흰설탕5g소금(정제염)10g순서[소고기 육수] 소고기 사태 20g, 대파 1/2토막, 마늘 1쪽, 물3컵[완자 양념] 다진 마늘?참기름 1/2 ... 작은술씩, 소금?깨소금 1/4작은술씩,다진대파?검은 후춧가루?흰설탕 약간씩1. 소고기 사태는 핏물을 제거하고 대파 1/2토막, 마늘 1쪽과 함께 찬물에넣고 삶은 후 면포에 걸러

시험자료 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.02

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[A+] 조선대 일본음식문화의이해 정리 (K-MOOC)

, 어패류 등에 나베를 사용해 만든 요리2. 조리기구로서의 나베도나베: 도자기나 타일 원료로 쓰이는 특수한 진흙으로 만든 뚝배기와 비슷한 조리기구철제나베: 고기를 재료로 할 때 쓰이 ... 만든 요리이름 끝에 ㅇㅇ나베라 불림, 전골이나 탕 종류라는 뜻나베는 3~4인 기준의 일본풍 전골 요리고기류나 어패류 등 주재료와 계절 채소, 두부 등의 부재료를 냄비에 넣고 열 ... (찍는다) 지루 (국물)면 삶는 법, 먹는 법 자루우동과 비슷: 삶은 면을 메밀판이나 편백나무 틀에 놓고 가다랑어포 베이스 육수에 돼지고기, 파 등을 넣고 끓여 만든 츠유에 우동면

시험자료 | 146페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.12.13 | 수정일 2025.06.21

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한식 실기 전 메뉴 요약 모음집

미나리 강회(35분)재료소고기(살코기 길이 7cm), 미나리(줄기부분), 홍고추(생), 달걀, 고추장, 식초, 백설탕소금(정제염), 식용유만드는 법1. 황.백 지단(5cm×1.5 ... 설탕, 깨소금, 참기름, 검은후춧가루, 잣, 식용유만드는 법1. 잣: 다지기2. 고기: 다지기, 두부: 으깨기 → 수분제거 → 소+설+참+깨+후+파+마 양념하기3. 고기 모양 잡 ... 게 썬다.물기가 생기지 않도록 센 불에서 재빨리 볶아낸다.오징어 귀는 사용하지 않는다.완자탕(30분)재료소고기(살코기), 소고기(사태), 두부, 대파, 마늘, 소금, 백설탕, 참기름

시험자료 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.04

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[생윤+생명과학][보고서] 배양육 생산의 과학적 원리와 윤리적 쟁점

에서 키워 만든 고기이다. 소, 돼지, 닭 같은 동물을 죽이지 않고, 일부 세포만 채취해서 키우는 방식이다. 마치 식물의 잎을 잘라 물에 꽂아두면 뿌리가 나듯이, 세포도 적절한 환경 ... 동물 복지 향상환경 지속 가능성공중보건 측면3) 윤리적 쟁점정체성과 전통: “이게 진짜 고기일까?”환경 지속 가능성경제적 불평등: “누구나 먹을 수 있을까?”4) 해결 방안과 제도 ... ”▷ 조직공학이란?조직공학은 세포를 원하는 조직 형태로 자라게 만드는 기술이다. 세포는 그냥 놓아두면 고기처럼 자라지 않기 때문에, 영양 공급, 형태 유지, 성장 자극이 필요하다. 이

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.07.14 | 수정일 2025.07.30

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2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

. 이집트의 대표음식인 톨리(Torly)는 채소를 뒤섞어 찌거나 끓인 요리로서 양고기나 소고기, 양파, 감자, 콩 등을 같이 넣어 만든 요리이다.맞다 틀리다6. 멕시코의 대표음식 관련 ... 가 가능한 음식을 즉석조리(완조리)식품이라고 한다.맞다 틀리다12. 아사도(Asado)는 소고기에 소금을 뿌려 숯불에 구운 아르헨티나의 전통 요리이다.맞다 틀리다13. 콘파나는 더블 ... : AAA, BBB(1) 튀긴 토르티야 조각에 노란 치즈를 녹여 부어 먹는 것- ( )(2) 밀가루 토르티야에 치즈, 고기, 소시지, 채소를 넣고 반으로 접은 다음 굽거나 바삭바삭

시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.29

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한국조리 레포트

생산(1) 평상시 궁중식일 경우수라간(水刺間)임금이 업무를 보는 대조전과 매우 떨어진 곳에 음식을 만드는 곳이다.V안소주방((-燒廚房)진연(잔치)때는 밖소주방과 협조를 하여 음식 ... 을 만드는 곳으로 사려된다.V밖소주방(밖燒廚房크고 작은 궁중의 진연(잔치)때 음식을 장만하고 고사,백일 음식을 만드는 곳이다.V ------------------------------ ... 를 보좌하여 음식 만드는 남자 조리사4. 밖소주방 나인: 주방상궁을 스승으로 모시는 장차 상궁이 될 어린 여자5. 안소주방 나인 : 주방상궁을 스승으로 모시고 일을 하는 여자6. 생과방

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.15

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한식조리기능사 실기 레시피 정리

, 두, 소고기 다지기② 소고기, 두부, 파, 마, 소, 후, 설, 깨, 참 넣고 치대기 → 두께 0.5cm 정사각형 만들기(비닐) → 얇은 폭 칼집 넣기(한면)③ 석쇠 강불에서 달군 ... , 참)③ 불린 쌀 세척 후 체 거르기④ 쌀 → 콩나물 → 소고기(한가닥씩 분리) → 물 → 밥 짓기⑤ 강불 → 김 올라오면 중불 → 타닥 소리 나면 약불 → 1분 끓인 후 불 끄 ... )쌀g150콩나물g60소고기g30대파토막1/2마늘쪽1진간장mL5참기름mL5① 쌀 불리고, 콩나물 꼬리만 제거, 파, 마늘 다지기② 소고기 얇게 채썬 후 밑간(파, 마, 간 1t

시험자료 | 14페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.08.05 | 수정일 2024.01.20

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한국 역사상 육류메뉴의 발전사를 논하시오.

시켰고, 민간에서는 지역에서 쉽게 구할 수 있는 재료를 활용한 실용적인 고기 요리를 만들었다. 근대에 접어들면서 외국 문화와의 교류가 늘어나고, 전통 고기 요리에 서양식 조리법과 식재료 ... 에서는 국가 행사를 치르는 과정에서 엄격한 식규를 마련했고, 이를 집행하는 주방 조직도 전문화되었다. 이때 육류는 궁중 식탁을 구성하는 주요 요소 중 하나였다. 소고기는 예 ... 로부터 귀하게 여겨졌지만, 조선시대에 들어와 그 사용이 보다 다양해졌다. 제사와 의례에서 소고기를 활용하는 일은 흔했으며, 도축 과정부터 분배 방식까지 엄격한 규정을 따랐다. 궁중 요리 중

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.12

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