"디저트의역사"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

파리바게뜨 프랑스 한국 교류 디저트의 역사 빵집 사업계획서 파리크라상 프랑스 요리 spc

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"디저트의역사" 검색결과 1,341-1,360 / 1,480건

[생활]와인의 모든 것

⇔ 소테른 및 라인 와인 : 생선, 가금류, 어패류 요리에 적합⑶ 디저트 와인① 포트, 무스꺄델, 토카이 : 당도가 높음.⑷ 발포성 와인(sparkling wine)① 샴페인② 발포성 ... (Muscadelle) 등이 있다.⑵ 버건디(Burgundy) / 부르고뉴(Bourgogne) 지역: 버건디(부르고뉴) 지역에는 2,000년이 넘는 역사를 가진 포도원들이 있다. 서기 약

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.20

다운로드 장바구니
[역사] 고대 그리스 식생활과 관련된 사회상

함이 없을 만큼 시대의 역사를 살펴보면 인간의 생활의 기본인 의식주 중 ‘식’ 즉, 먹는 것의 불충분은 사회와 사람들을 괴리시켰다. 항상 가난한자들은 배고픔에 굶주렸으며 돈 있는 자 ... 아한다는 생각은 사실 이들에 대해 적의를 갖고 있는 이웃 나라 사람들의 편견에 지나지 않을 수도 있다. 역사란 원래 승리한 자의 것이기 마련이기 때문이다. 반대로 스파르타 ... 를 새겨넣었다.신선한 과일 또는 무화과, 호두, 포도 등 말린 과일, 벌꿀 케이크와 같은 디저트(트라게마)로 식사를 마무리 하는 사람들도 상당수 있었다.식사준비는 집안의 여성

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.19

다운로드 장바구니
러시아의 소비문화

[ 목차 ]1. 러시아의 역사1)러시아의 성립과 발전2) 소비에트 사회주의 공화국 연방3) 독립국가 연합과 러시아2. 러시아인의 가치관1) 러시아인의 특징2) 현실주의3) 물질 ... 가 성행하는 이유2) 러시아 마피아의 특성3) 러시아 마피아의 역사4) 러시아 마피아의 정체5) 노브이 루스끼10. 러시아인의 한국인에 대한 인식1) 긍정적인 평가2) 부정적인 평가1 ... . 러시아의 역사1) 러시아의 성립과 발전① 키예프대공국러시아의 시조는 4-6세기 정착을 시작한 동슬라브족으로 볼 수 있다. ‘러시아’의 어원이 된 바이킹족에 속하는 ‘루스’족이 9

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.24

다운로드 장바구니
프랑스음식문화

적으로 유명한 요리를 보유한 식도락 국가이고 지방에 때라 특색있는 요리가 있으며 프랑스인들은 유난히 포도주에 애착을 갖는다.2. 프랑스 요리의 역사프랑스 요리로 하나의 형태가 갖추 ... 을 느낄 수 있도록 해야 한다.4. 식사코스메뉴는 오르되브르에서 디저트까지 재료, 빛깔, 맛 등이 변화를 주면서 전체적으로 균형있으며 제공되는 순서는 전채-스프-생선요리-육류 ... -샐러드-치즈-디저트-과일-커피(음료)이다.1) 전채요리 - 오르되브르전채요리로 주메뉴가 나오기 전에 우선 먹기 좋으며 주요리에 균형이 잡히도록 하는 것이다. 짠맛 또는 신맛으로 인해

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.25

다운로드 장바구니
패밀리 레스토랑

와 구성에서 고급 레스토랑(Full service Restaurant)수준의 다양한 메뉴를 구비하고 있어 선택의 폭이 넓다. 대부분의 식사메뉴는 주요리(Main course)와 디저트 ... . 패밀리 레스토랑의 사례 연구☞ 베니건스1) 베니건스의 역사Great Potato Famine 시기에 미국으로 건너 온 한 아일랜드 이민인 D.Bennigan에 관한 이야기

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.30

다운로드 장바구니
각국의 식사예절

너무나 당연하고 기본적인 것들이 가장 중요한 큰 예절이라는 생각이 든다.또한 한국음식은 오랜 전통과 역사 속에서 발달해오면서 지방에 따라 다양한 특색을 나타내며, 그 지방만의 독특 ... course)란 전체가 나오는 것을 말한다.2.전채/제리주3.수프4.생선요리/흰포도주5.고기요리/붉은 포도주/빵6.샐러드(드레싱따로)7.건배, 축배순서8.디저트(후식)9.커피2 ... 게 하고 곁에나온 것들은 바깥쪽으로 놓는다.생선위에 레몬을 뿌려먹는다-고기요리 : 고기는 소스에 따라 맛이 달라진다.-디저트 : 아이스크림, 케이크, 과일 (과일이 나올 때는 핑거볼

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.29

다운로드 장바구니
[호텔조리]주방작업동선 및 주방기기

) 주방독립된 시설을 가지고 있으면서 각 영업 주방에 필요로 하는 각종 제과빵, 케이크, 초콜릿, 디저트 등을 제공하면서 판매하기도 하는, 지원과 영업을 동시에 하는 주방이다.(2 ... 을 식속하고 편리하게 조리하는 데 필요한 여러 가지 물적 자원인 조리기기가 절대적으로 필요하다.인류가 불을 사용하기 이전부터 돌이나 나무 등으로 만든 조리기기를 사용하였음을 역사 속

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.02.15

다운로드 장바구니
[문화] 프랑스의 음식문화

기 위한 수단을 찾는 일이 생활의 전부였다고 한다. 그렇기 때문에 음식에 대한 관찰은 인간발달의 역사에 대한 관찰이라고 할 수 있을 만큼 큰 의미를 갖고 있는 것이라는 생각이 들 ... 스런 역사와 찬란한 문화유산을 갖고 있는 그들이 자부심과 자긍심을 갖고 있는 것은 너무나 당연한 일이다.또한 프랑스 국민들은 개성이 강한 민족인데 프랑스 제5공화국 초대 대통령이 ... 앙트레라고 불리는 전식, 주식, 샐러드, 치즈, 디저트의 순서로 먹는다. 전식으로는 달팽이와 양파수프가 유명하다. 프랑스인의 가장 흔한 주식 역시 비프스텍인데 샤토브리앙이 가장

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.28 | 수정일 2022.08.28

다운로드 장바구니
[마케팅] 빕스의 시장분석 및 미래

의 메뉴어린이 메뉴, 디저트, Drinks4) 아웃백의 마케팅전략. 업계 1위 달성 비결출근길 마케팅아웃백은 각 매장이 위치한 지역사회에서 주민 밀착형 마케팅으로 큰 호응을 얻 ... 한 음료의 리필(Refill)의 문화를 업계에 도입하였다.3. 역사1.1965년 뉴욕 맨하탄 1번가 탄생2.1971년 달라스에 첫 지점 오픈3.1974년 새로운 칵테일 프로즌 아이스

리포트 | 48페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.08.31

다운로드 장바구니
[관광] 아이스 와인에 대해...

목 차1. 아이스 와인이란2. 캐나다 3대 아이스 와인 생산지3. 아이스 와인의 역사4. 아이스 와인을 만드는 포도5. 나라별 아이스 와인 설명6. 아이스 와인의 품질 관리7 ... . 아이스 와인의 역사아이스 와인의 시작은 우연적이었다. 독일franconia 에서 1794년 얼은 포도를 쥬스로 짜면서 그들은 높은 설탕 농도에 놀랐다. 그리하여 1800년대 중반 ... 제조업자들 사이에서는 유머있는 말로 "냉장고 와인" 이라고 말하기도 한다.5. 나라별 아이스 와인 설명* 독일아이스와인은 디저트용으로 사랑을 받고 있으며 얼어있는 포도를 기온

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.07

다운로드 장바구니
[음식문화] 동서양의 음식문화를 비교하고, 한국 음식문화의 세계화 방안에 대해서

중국 맛의 원초라고 할 수 있다. 사천요리는 불로 장수를 위한 처방으로 갖가지 해괴한 재료로 요리를 만들어 낸다.→중국은 그들의 긴 역사만큼이나 매우 다양한 요리를 개발, 발전 ... 구분하는 특징을 이루도록 한 것이다. 또 역사적·사회적 환경이 식생활에 미친 영향을 보면, 조선왕조시대에는 반상(班常)을 엄격히 구분하는 계급의식과 장유(長幼)와 남녀를 차별 ... 어 이웃과 서로 나눠먹음으로써 영양을 보충하고 상부상조하는 공동체 생활을 다져왔다. 사계절 자연의 영향을 받으며 역사의 변천에 따라 자연스럽게 형성되어 온 우리의 전통음식은 계절

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

다운로드 장바구니
[조주관리] 와인, 브랜디

- 32. 와인의 역사 ------------------------------------ 43. 와인의 종류 ------------------------------------ 41 ... ------------------ 14Ⅱ. 브랜디1. 브랜디의 전반 ----------------------------------182. 브랜디의 역사 --------------- ... 위해 마시는 와인이다. 약간 달콤하고 알콜 도수가 약간 높은 디저트 와인을 마신다. 포트나 셰리가 대표적인 디저트 와인에 속한다.③ 탄산가스 여부에 의한 구별스틸와인대부분의 와인

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.11

다운로드 장바구니
[사업계획]사업(창업)계획서 예시-메종 샤도네

이란? / 와인의 역사2. 와인의 분류 / 라벨읽기3. 와인의 선택요령 / 와인의 보관4. 와인 서비스와 시음법 / 시음회중급자과정1. 프랑스 와인의 다양성과 빈티지차트2. 다른 ... 등)을 위한 와인코스 (카나페 3종, 쿠키 등)C 코스와인과 식사 (전채요리-메인디쉬-디저트-커피or차 등)-전채요리 : 토마토와 모짜렐라 치즈 샐러드외 각종 샐러드-메인디쉬

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.17

다운로드 장바구니
[컨밴션,국제회의] T.G.I Friday’s의 마케팅전략,사례

계의 사관학교.* 국내 외식산업의 역사를 새롭게 섰다고 평가되는 명실상부 서비스 리더 기업* 1992년 3월 첫 오픈.* 캐주얼 다이닝 컨셉으로 20~30대를 메인타켓으로 함.* 패밀리 ... 평가결과의 메뉴다양성 분야에서 1위를 차지한바 있으며 빅패밀리 레스토랑을 대상으로 에피타이저, 샐러드, 주메뉴, 디저트, 드링크, 어린이 메뉴를 중심으로 메뉴의 가지수를 비교해 보 ... 았다. 그 결과 에피타이저, 샐러드, 디저트, 드링크의 가지수가 타 레스토랑에 비해 더 많은 것을 알 수 있었다.- TGI프라이데이스는 떠먹는 요쿠르트로 만든 ‘스카이 블루

리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.12.06

다운로드 장바구니
[외식사업] 파파이스기업분석

론세계의 파파이스..PAGE:7국내외식시장현황파파이스의 모습메 뉴경성대점현황경성대점의마케팅전략경쟁사분석SWOT결 론한국 파파이스의 역사94년 서울압구정동1호점 개설연매출액15억원150 ... 의마케팅전략경쟁사분석SWOT결 론품목별 매출 비중버거 50%치킨 30%디저트 20%방학 시즌에 따른 매출액 변화-여름방학 : 평균 유지(날씨가 선선한 저녁시간에 학생들이 많이 활동 ... 론파파이스롯데리아맥도날드고객현황매출현황*평균매출액일일:180만원월 : 5500만원*품목별 매출비중-치킨 : 30%-버거 : 50%-디저트:20%*고정고객대부분*성별-남자:20%

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.02

다운로드 장바구니
스페인의 음식문화

, 디저트에 이르는 정식 코스로 2-3시간에 걸쳐 진행되는데, 스페인 사람들은 하루 식사 중 점심을 가장 중요하게 생각하며, 보통 집에서 하는 경우가 많다. 이 후 시에스타라는 전국민 ... 에서 87㎞ 지점에 있다. 에스파냐 제 4 의 대도시로 이슬람시대의 중심도시이며, 16세기에는 신대륙과의 교역의 본거지가 되는 등 안달루시아지방의 역사·문학의 중심을 이루고 있 ... 되었으며 나중에 로마나 아랍 등 지배자가 여러 번 바뀌는 역사를 가지고 있다. 그리고 지금은 코스타 델솔의 중심지로서 외국 항공기가 출발·도착하는 국제도시이다. 해산물이 풍부한 말

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.31

다운로드 장바구니
[식음료]각국의 요리

하도록 왼쪽에서 서브한다.7. 후식(dessert)(1)후식의 의미후식(dessert), 즉 디저트는 주식사가 완전히 끝난후 제공되는 순서로서 감미로운 것을 의미한다.(2) 후식 ... 요리의 개요한국요리는 역사와 함께 이루어진 문화유산의 하나로서 지리적 여건과 기후변화 등의 영향을 받으며 각 지방과 해변지역에 따라 생산되는 다양한 농수산물 및 사냥과 가축의 사육

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.02

다운로드 장바구니
[교양과목] 미국문화의 이해

고 있는 2주 동안의 유급휴가기간 동안 유명한 관광지나 역사 유적지를 찾기도 한다. 주말에 영화 관람을 즐기는 사람들도 많으며, 그냥 집에서 TV를 보면서 여가를 즐기는 사람 ... 하게 점심을 먹으면서 진행하기도하고 직장 동료를 위한 파티일 경우 케이크와 다과 종류를 마련해서 점심 후 디저트를 즐기면서 하기도 한다. 가족 및 친한 친구들이 마련해주는 경우 때로는 테마가 있는 음악, 장식 및 영화 상영 등 다채롭게 열리기도 한다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.01

다운로드 장바구니
[프랑스문화] 프랑스의 모든 것

을 지닌 나라이다.요리에 관해서 프랑스는 크게 19지방으로 나뉜다. 지방마다의 주요 특징은 다음과 같다.1) 일 드 프랑스 지방( Ile de France )역사적으로 유서깊은 지역 ... 을 환기시키기 위해 곁들여지는 일종의 장식품이다.e. 디저트(Dessert) : 치즈, 케이크나 푸딩, 과일이 통칭된다.* 치즈는 4백여종의 치즈가 있으나 디저트용 치즈로는 까망베르

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.07.31

다운로드 장바구니
[제과]제과 중 쵸콜릿, 사탕, 비스킷류

을 주된 原料로 한 과자를 총칭하는 말이다.깨물면 바삭하는 소리와 입안 가득 달콤함이 전해지는 캔디, 그 캔디의 歷史는 그 原料인 설탕의 역사와 밀접하다.설탕의 原料인 사탕수수 ... 한 단맛의 食品이 지금의 디저트 과자와 맥을 같이 하며 이것을 토대로 다양한 종류의 젤리가 등장하게 되었다.그러나 꿀을 사용 시 저장 등에 불편이 있었고 이에 따라 사용이 편리

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.02

다운로드 장바구니

이전10개 63 64 65 66 676869 70 71 72 다음10개

파워링크

신청하기