"조리과정"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

haccp 패스트푸드 금지 자소서 조현병 케이스 조현병 간호진단 조리사자기소개서 푸드마케팅 cj 영양사 제왕절개 케이스 영양사시험

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"조리과정" 검색결과 1,201-1,220 / 36,932건

판매자 표지

Chicken fricassee & Cabbage coleslaw 브런치카페메뉴 실습일지

을 생크림으로 농도를 맞추는 게 새롭게 느껴졌다. 슈미네에 대해서도 새롭게 알게 되었다. 조리과정에서 물을 넣고 성분을 충분히 우려낼 때 충분한 시간을 들이지 않고 생크림을 넣어 닭 ... 과정을 섬세하게 인지하고 조리를 해서 실수를 줄여야겠다는 생각을 했다.만드는 과정1. 재료 세척 및 준비2. 닭고기에 칼집을 낸 후 소금, 후추를 뿌려 간한다. → 밀가루를 묻힌다 ... 구운 뒤 야채, 버섯, 밀가루, 화이트 와인을 첨가하여 만든 소스에 끓인 프랑스 요리? 디글레이즈- 조리 중에 팬에 눌어붙어 캐러멜라이즈화한 육즙에 액체(화이트 와인, 코냑 등

노하우 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

평생학습사회의 출현

는 일어사절단 프로그램'. '보람을 찾는 중어사절단 프로그램', '봉사체험 아카데미', '사진찰영 프로그램', '선물포장프로그램', '성취와 기쁨과 취업을 위한 양식조리 기능사 자격 ... 증 취득 프로그램', '성취와 기쁨과 취업을 위한 일식조리 기능사 자격증 취득 프로그램', '성취와 기쁨과 취업을 위한 중식조리 기능사 자격증 취득 프로그램', '성취와 기쁨 ... 과 취업을 위한 한식조리 기능사 자격증 취득 프로그램', '성취와 기쁨과 취업을 위한 제과? 제방 기능사 자격증 취득 프로그램', '소외노인을 위한 사회적응력 배양 프로그램'. '숲

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.29

다운로드 장바구니
어린이집 부모모니터링단 신청서 및 체크리스트 및 결과보고

의 급·간식, 조리과정 청결(조리전 손 씻기, 위생모, 전용앞치마 사용 등)□□7. 식품 알레르기 질환이 있는 아이의 경우, 알레르기 유발식품을 제외하고 대체식품으로 급?간식을 제공 ... , 복도, 조리실, 실외놀이터 등) 및 놀잇감은 위험요소 없이 안전하게 관리되고 있나요?- 이동식 가구등 위험여부, 위험한물건(칼, 성인용가위, 살충제 등) 관리, 놀잇감 판손 ... 하고 있나요?□□위생관리8. 실내?외 공간(보육실, 화장실, 복도, 조리실, 실외놀이터 등)과 놀잇감은 청결하게 관리하고, 매일 소독하고 있나요?□□9. 개별 아이가 사용하는 일상

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

혈액투석시 영양관리

코즈,칼로리-s등)첨가?떡,비스킷 등의 간식을 먹을 때 설탕,꿀 등을 발라서 섭취-열량을 높이는 조리법을 사용한다.?참기름,카놀라유 등 식물성 기름을 이용한 튀김,볶음요리 활용-단 ... ,크레아티닌 등)을 만들게 되는데 이는 투석 시행 시 제거가 가능하고 오히려 단백질이 투석과정에서 손실되므로 이를 보충하기 위해 투석전과 같이 단백 질 섭취량을 엄격히 제한하기 ... /day)[염분 섭취를 줄이는 방법]-소금, 간장, 된장, 고추장 등을 1/2로 줄여서 조리한다.-김치, 젓갈 등 염장식품, 가공식품(햄, 라면 등)은 피한다.-국, 찌개는 건더기

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

순수창작-'난장이가 쏘아올린 작은 공' / 시대적 배경, 문학적 특징, 인물 분석, 상징적 의미

」은 도시 빈민들의 삶을 통해 1970년대 한국 사회의 모순과 부조리를 날카롭게 꼬집은 작품으로 높이 평가받고 있습니다.조세희의 문학은 사회적 약자에 대한 깊은 연민과 애정, 그리고 현실 ... 하늘에 작은 공을 쏘아 올리는 봉구의 환영은 절망 속에서도 꿈과 희망을 놓지 않는 민중의 모습을 상징적으로 보여줍니다.작가는 이 작품을 통해 산업화 과정에서 소외되고 착취당하는 도시 ... 빈민들의 비참한 현실을 사실적으로 고발하고 있습니다. 특히 물질적 가치에 경도된 사회 속에서 인간의 존엄성이 훼손되는 과정을 섬세하게 포착해냅니다.동시에 작가는 연대와 저항

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

경북대학교 과학과문화 정리/기출

. 대류현상 : 기체나 액체에서 물질이 이동함으로써 열이 전달되는 현상 ? 마당22. 한옥을 짓는 과정 : 집터 > 주춧돌 > 기둥 > 들보 > 도리 > 서까래 > 지붕23. 주춧돌 ... +) 햇간장은 국의 간 맞추기, 진간장은 찌개나 조림의 간 맞추기에 사용된다1. 한식은 공간전개형 음식2. 서양은 시간전개형 음식3. 음식디미방 :조선시대 조리서, 고기를 직화로 굽 ... 는 조리법은 찾기 어렵다. 대부분 삶거나 찌는 조리법을 사용한다4. 육류를 직화로 구우면 겉의 단백질이 타면서 벤조피렌이나 HCA와 같은 발암성 물질이 생성된다.5. 약선 : 병

시험자료 | 11페이지 | 8,000원 | 등록일 2025.06.18

다운로드 장바구니
음식으로 이루어진 세상

의 생산 방법에 해당하지 않는 것은?① 도축② 생식 및 화식③ 채집과 수렵④ 농업정답: ②정답 해설: 생식 및 화식은 조리법에 해당하며, 생산 과정이라 보기 어렵습니다. 다른 선택지 ... 해당 영양소가 분해·흡수된 형태입니다.3. 과식 후 살이 찌는 과정과 내용에 대한 설명으로 잘못된 것은?① 어릴 때부터 비만인 성인이 지방세포 수가 많다.② 포도당이 지방으로 축적 ... , 항균·면역기능정답: ②정답 해설: 초산균은 당을 에탄올이 아닌 아세트산으로 산화시킵니다. 알코올 생성은 주로 효모입니다.15. 해당과정에서 하나의 포도당 분자는 어떻게 변환

시험자료 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.07.22

다운로드 장바구니
회색인간 독후감

고, 이야기의 세상과 인물에 몰입할 수 있게 만든다.둘째로 이 책은 사회 시스템의 부조리를 있는 그대로 보여준다. ‘아웃팅’에선 현대 사회에 만연한 차별을 묘사하며 그것이 얼마나 ... 의 뱀파이어 가게’에선 자연생태계에 많은 악영향을 미친 현대 사회에 만연한 인간중심주의의 모습을 여지없이 보여준다. 또한, 기득권층이 사회를 장악함으로써 발생하는 부조리는 거의 모든 ... 편에서 찾아볼 수 있을 정도로 자주 등장한다. 그리고 작가는 이러한 부조리를 독자들에게 보여주고 이야기의 결말을 열어둔다. 회색인간에서 지저 세계의 인간들에게 납치당한 사람

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

푸드마케팅4공통 농축산물가공하여 편의성 저장성 기능성향상시킨 신선편이농산물 신선편의식품장기보존식품 건강기능식품 각각의 차이 설명하시오00

한 제품을 가리킨다. 이는 신선한 농산물을 사용하여 만들어졌지만, 보다 오래 보관 가능하고 조리가 편리하도록 가공된 제품을 의미한다. 이러한 제품은 냉동 과정을 거치거나 특별 ... 하고 있다. 소비자분쟁해결기준에 의거하여 품질인증을 하고 있다.편의성: 복숭아 통조림은 즉시 소비할 수 있는 상태로 포장되어 있어서 별도의 조리 과정이 필요하지 않다. 따라서 바로 먹 ... ) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용Ⅰ. 서 론소비자가 제품을 구입하고 판매하는 과정에는 항상 도매시장과 소매시장은 항상 존재하고 있다. 이런 유통관계가 형성

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

사회복지법이 추구하는 기본이념

권이 보장된 상태, 사회 내에 불평등이 존재하지 않는 평등한 상태2) 법적안정성의 유지법은 사람들이 안심하고 사회생활을 할 수 있도록 하기 위해 존재3) 사회질서의 유지사회적인 과정 ... 관행으로 행해졌던 것이 법으로 효력을 가지는 법으로 우리나라 대법원은 관습법을 인정하고 있다.(2) 판례법법원이 내리는 판결을 법으로 보는 경우(3) 조리* 사물의 도리, 합리 ... 성, 본질적인 법칙을 의미한다.* 조리가 법원의 역할을 하는 이유는 재판은 법에 의존해야 하지만 적용해야 할 제정법, 관습법, 판례법이 없는 경우에도 재판은 해야 하기 때문.4. 형식

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.09.18

다운로드 장바구니
A+ 지역사회 간호과정 피드백 후 최종수정본_비만

요일)가톨릭상지대학교 외식창업조리과 조리실250만원보건교육(집단)?특강(주 1회)?식자재 전달?키와 몸무게를 측정 하여 체지방률 계산?식재료 리스트 만들 기?식이조절에 좋은 음식 ... 에 따른 평가구분평가 내용구조(투입)장소- 건강 요리교실 장소로 가톨릭상지대학교 외식창업조리과 조리실을 활 용한 것이 적절하였다.- 보건교육 장소로 안동시 종합사회복지관을 활용 ... 간호사와 자원봉사자는 대상자가 무사히 집으로 귀가할 수 있도록 도왔다.과정(진행과정)만족도 흥미도- 건강 요리교실에 목표 인원만큼 참여하여 만족도가 높았다.- 보건교육 시간에 OX

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.16

다운로드 장바구니
세계의음식음식의세계 ) 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 계절음식과 관련된 내용에서 계절 중 하나를 선택하고, 해당 계절

으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 예를 들면, 여름 음식을 선택했다면 여름철에 즐겨 먹었던 전통음식 중에서 3가지 ... , 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 예를 들면, 여름 음식을 선택 ... 풀리는 듯하다. 나 자신의 감정을 인식하고, 매운 음식을 섭취하는 것으로 그것에 대응하는 것을 통해 음식의 심리적 기능을 잘 이해할 수 있었다. 또, 음식을 직접 만드는 과정

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.08

다운로드 장바구니
영양과건강 ) 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 원료전처리-조리 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오. 주식- 밥 또는 면류 중 1종

하여 설명하시오.(1) 영양 및 소화성 측면식품을 준비하는 과정에서 영양소의 파괴를 최소화해야 영양소 손실을 예방할 수 있다. 콩나물국을 조리할 때 육수용으로 사용할 멸치는 머리와 내장 ... 종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.주식: 밥 또는 면류 중 1종부식: 국이나 찌개 ... 방법을 영양성(소화성), 위생안전성, 편의성, 경제성 측면을 고려하여 설명하시오.2) 조리단계: 각 음식의 조리법, 가열 조리시 습열조리와 건열조리의 구분, 비가열조리시 주의사항 등

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02

다운로드 장바구니
2021년 독후감 인생은아름다워 저자 김경욱

세를 부과하는 이유는 자살을 방지하기 위해서일 것이다. 무자격 자살이 주변 사람을 힘들게 할 것이라는 사실을 알면 가족을 걱정하는 사람들은 자격을 얻고자 노력할 것이고 이 과정 ... 되는 과정이 반복되면 인생의 고통과 쾌락을 번갈아 느낀다는 설정은 흡사 알베르 카뮈의 에 나오는 시시포스를 연상시킨다. 시시포스는 신의 노여움을 받아 큰 바위를 언덕으로 굴려 올리 ... '나 시시포스나 이러한 작업을 반복해야 하는 숙명에 놓여 있다는 점에서 우리는 삶의 부조리라는 공통점을 뽑아 낼 수 있다. 카뮈는 삶의 부조리를 고발하면서도 그것을 그대로 껴안는 삶이 우리

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

<학점은행제> A+ 사회학개론 과제

은 사회를 과학적으로 이해하기 위해 객관적이고 합리적이며 과학적인 접근 방식을 발전시켜 왔다. 이는 사회적 현상을 설명하는 과정에서 주관적이거나 비합리적인 사고를 극복하려는 노력의 일환 ... 적인 것이 아니라, 다른 사회와의 차이를 이해해야 한다"는 태도를 강조한다.반면, 역사적 사고는 시간의 흐름 속에서 현재의 사회적 현상이 어떤 과정을 거쳐 형성되었는지 탐구 ... 을 미쳤다. 두 문화는 모두 전통적인 지역 자원과 식재료를 활용하지만, 조리 방식과 음식 구성에서 뚜렷한 차이를 보여준다.한편, 현대적 식습관은 글로벌화와 기술적 발전의 영향을 강하

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.17 | 수정일 2025.02.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

기생충 영화감상문

비극, 가족애의 중요성, 그리고 블랙코미디 요소 등 다양한 메시지를 내포하고 있습니다. 이번 감상문에서는 영화 '기생충'이 그리고 있는 자본주의 사회의 모순과 부조리, 그리고 그 안 ... 합니다.영화는 기택 가족이 박 가족에게 접근하는 과정에서 긴장감 넘치는 장면들을 보여줍니다. 특히 기우가 박사장의 집에 면접을 보러 가는 장면이나, 기정이 지역에게 영어 실력을 시험받 ... 과정에서 폭력 사태까지 일어납니다. 이 사건을 계기로 기택 가족과 박 가족 간의 갈등은 최고조에 이르고, 영화는 예기치 못한 비극적 결말을 맞이하게 됩니다.이렇듯 영화는 두 가족

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.11.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

[A+]여성간호학실습 자연분만 케이스(간호과정 3개)

+) □ Electric Fetal monitoring record (태아-자궁수축 전자감시 기록지 해석) : 분만진행과정에서 비정상적인 태아심박동의 변화는 없었음. FHR은 130~140bpm을 유지 ... 했음. Uterine contraction: Interval: 4~5min duration: 30sec Intensity: 20~30mmHg C. 분만 진행 과정 (1) 분만 1 ... 방법은?(모유/인공수유) 모유수유 선택한 수유법를 계획하신 이유는? “분유보다 모유가 아기한테 좋다고 많이 들었어요.” 산후조리 산후조리는 누가 도와 줄 예정입니까? 산후조리원

리포트 | 36페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.04.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

지역평생 교육기관중에서 평생교육 실습이 가능한 기관조사

등2)내일배움카드제훈련①NCS직업상담사 자격증과정?직업상담 실기(직업상담학, 직업심리학, 노동시장론, 직업정보론)②한식 국, 탕. 찌개, 반찬실무?한식조리 실무 68가지 요리 ... 강습③양식 카페브런치 실무과정(파스타, 육류조리,디저트)투움바 파스타, 트러플 오일 파스타, 참치와 아보카도를 곁들인 카우사,베이컨 치즈 포테이토 피자, 피시앤칩스 스파니니, 바나나 ... NCS과정 개발, 직종개발을 위한 노동시장의 틈새?직종분석②Need ? 고객의 수요에 부응?지속적인 수요조사를 통한 사업운영?다양한 교육프로그램과 상담 서비스 제공?수요자 중심

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

[영양교육및상담] 1. 최근 의료기술의 발달로 인해 평균수명이 연장되어 고령층 인구의 비율이 급격하게 증가되고 있으며, 건강한 노년기를 보내기 위한 영양관리에 대한 관심이 증가되고 있습니다. 어르신을 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때 아래에 제시되는 부분을 포함하여 교육방법과 교육내용을 제시하시오. 2. 코로나19와 소비트렌드 변화로 인해 음식 배

될 수 있도록 조리·배달업 종사자들이 반드시 지켜야 할 위생·안전관리 지침을 숙지할 필요가 있다.조리식당 조리 전후 안전관리, 포장단계 안전관리, 배송과정 위생·안전관리, 주문고객 ... 의 음식 섭취 후 보관 등이 주요 내용이다. 조리 종사자는 손을 깨끗이 씻고 위생관리를 철저히 해야 하며, 육류와 해산물을 취급할 때 사용하는 신선한 식재료와 조리도구가 교차 오염 ... 되지 않도록 주의해야 한다. 식중독균 발생 가능성이 높은 어류, 육류, 가금류를 조리할 때는 중앙온도 75°C(어패류 85°C)에서 충분히 가열 조리해야 한다.

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

[푸드마케팅] 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오

Critical Control Points)은 식품의 원재료부터 제조·가공·조리·유통 단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 과정에서 발생가능한 생물학적·화학적·물리적 위해 ... 적으로 포장하여 소비자가 편리하게 이용할 수 있도록 하는 농산물로 정의된다. 주로 신선편이농산물은 조리 및 가공 후에 섭취해야 한다. 최근 깐마늘, 깐대파, 파채와 같은 신선편 ... 식품이나 식품첨가물을 가한 것으로 바로 섭취할 수 있는 샐러드나 새싹채소 등의 식품으로 정의할 수 있다. 조리 및 가공 후에 섭취해야 하는 신선편이농산물과 달리 신선편의식품은 5도

방송통신대 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.01.31

다운로드 장바구니

이전10개 56 57 58 59 606162 63 64 65 다음10개

파워링크

신청하기