"조리과정"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

haccp 패스트푸드 금지 자소서 조현병 케이스 조현병 간호진단 조리사자기소개서 푸드마케팅 cj 영양사 제왕절개 케이스 영양사시험

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"조리과정" 검색결과 1,181-1,200 / 36,938건

판매자 표지

시장조사론-신제품개발프로젝트

하는데 이들의 간편 인터뷰를 통해 다양한 유형의 사용자들의 의견을 취합할 수 있다.4) 제품의 유통, 조리법, 보관법에 따라 최적의 제품을 고객에게 전달할 수 있는 시장분석이 필요 ... 방향성 등을 고려할 수 있게 된다.4. 현장 관찰을 통해 사용성 개선과 소규모 프로젝트의 시장 흐름 파악1) 오프라인 니즈 파악하기 : 소비자가 제품을 고르는 과정을 실제로 방문 ... 하여 파악하는 방법으로 구매를 주저한 사유, 구매 후 조리하고 섭취하는 방법에 대한 공유, 사용 후 처리에 대한 고민, 용기 재질에 따른 거부감 등을 해소할 수 있는 방법들로 연계

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.14

다운로드 장바구니
식빵 학습지도안

에 유창하게 대답할 수 있다.?조리도구의 사용법과 조리과정을 알고 교사의 지시에 따라 사용할 수 있다.나문00(지적장애 2급)남?오랜 시간 바른 자세로 앉는데 어려움이 있다. 쉽 ... 의 사용법과 조리과정은 잘 모르지만 교사의 지시가 있으면 사용할 수 있다.다박00(청각, 지적 중도중복장애)여?보청기를 사용하고 있으나 속삭이는 소리는 잘 듣지 못하고, 큰 소리 ... 교수학습과정안상 주 상 희 학 교글로벌 시대의 창의적 인재 육성Ⅰ. 과목에 대한 이해1. 제과 제빵 과목의 성격현재 식생활 변화에 따라 과자와 빵의 수요가 증가하고 있다. 식생활

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07 | 수정일 2020.11.23

다운로드 장바구니
[드라마와문화] 연극 <고도를 기다리며> 감상문

다. 그러나 결과적으로 보면, 고도는 또 내일도, 내일 모레도 오지 않을 뿐이며 두 부랑자는 계속 기다릴 것이다. 이러한 계속 되는 반복 과정에는 연극을 쓴 ‘사무엘 베케트 ... ’의 관점이 잘 나타나 있다. 사무엘 베케트에게는 부조리한 상황은 반복될 뿐이며, 인간이 할 수 있는 행위라고는 그저 부정적인 상황 속에서 희망을 가지는 것이 전부라고 말하고 있을 뿐이 ... 다. 연극에서 1막과 2막이 모두 고도를 기다리는 장면으로 시작해서 고도는 결국 오지 않는 장면으로 끝을 맺는데, 이는 부조리한 상황은 계속될 뿐이고 희망은 결국 실현되지 않는 다

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.25 | 수정일 2021.11.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

복지관에서 노인무료급식 사업에 참여하는 자원봉사자를 위한 교육을 계획 중이다. 제도적 실천 측면에서의 교육 목표를 제시하시오.

, 조리, 서빙 과정에서 발생할 수 있는 위험을 인식해야 한다. 식품 중독이나 식중독은 노인들에게 심각한 위험을 초래할 수 있으므로, 이에 대한 예방 조치가 필수적이다. 이를 위해 ... 할 수 있어야 한다. 따라서, 교육 과정에서는 이론적 지식뿐만 아니라 실제로 식품을 다루고 조리하는 기회를 제공해야 한다. 이를 통해 자원봉사자들은 이론을 실제 상황에 적용하고, 문제 ... , 배급, 정리 등의 업무를 체계적으로 계획하고 관리해야 한다. 이를 위해 식재료의 구매 및 보관, 조리 과정의 일정화, 식사 제공 시간의 조절 등에 대한 계획이 필요하다. 이

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

홍익병원 영양사직 조리사직 관리직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

하였을때 지방과 단백질대사에 미치는 영향은 어떤 것이 있나요?11) 쇠고기의 조리 및 저장과정 중 총지방질과 인지방질의 함량은 어떻게 변화가 되나요?12) 우리가 저탄수화물 식사 ... 4. 영양사 조리사 면접시험문제1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요?2) 미역이 임산부에게 특히 좋은 이유는 무엇이 있나요?3) 미네랄 영양소의 하나인 아연 ... 설명해 보세요.6) 제빵과정에 있어서 밀가루 지방질, 쇼트닝 및 유화제의 역할은 어떤 것들이 있나요?7) 염분의 기초 필요량은 어느 정도인가요?8) Cofe 와 Methionine

자기소개서 | 566페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.07.07

다운로드 장바구니
식품+알레르기+질환+관리

고 조리달걀 알레르기 유아 : ·쇠고기메추리알장조림->조리 과정에서 메추리알을 가장 나중에 첨가·육개장, 북어국->달걀이 첨가될 경우 달걀을 가장 나중에 첨가땅콩 알레르기 유아 ... : ·멸치땅콩볶음->조리 과정에서 땅콩을 가장 나중에 첨가원인 식품이 부침, 튀김 등의 반죽으로 들어갈 경우달걀 알레르기 유아-> 달걀이 들어간 반죽과 들어가지 않은 반죽으로 나누 ... 확인 후 기록·식품 알레르기 영유아 현황 파악(서식3.)→기록: 보육일지, 알림장 등조리원매일식사 준비: 제거식 또는 대체식 제공·식품 알레르기 지침>급·간식 관리5단계 : 대응3

서식 | 13페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.10.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품공학기술자 및 연구원의 직무 분석

할 수 있는 창의력 및 응용력이 필요하며, 요즘은 식품영양학과를 보다 더 세분화하여 외식영양학과, 한방식품영양학과, 호텔조리영양학과 등의 다양한 학과를 개설하는 학교도 증가하고 있 ... 는 일식품공학연구원은 경쟁업체의 식품에 대한 소비자의 반응을 분석하거나, 소비자의 요구에 부응하는 신제품을 개발하고, 식품의 영양?색?가격 등을 고려하여 적합한 재료, 조리방법, 포장 ... 에는 지방함량이 적정하게 들어있는지, 표시된 함량과 실제 포함함량이 일치하는지 확인하는 과정을 거치게 된다.2) 식품위생분야식품위생분야에서는 백화점의 식품코너, 식품생산업체 등

자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.18

다운로드 장바구니
어린이집 부모모니터링단 신청서 및 체크리스트 및 결과보고

의 급·간식, 조리과정 청결(조리전 손 씻기, 위생모, 전용앞치마 사용 등)□□7. 식품 알레르기 질환이 있는 아이의 경우, 알레르기 유발식품을 제외하고 대체식품으로 급?간식을 제공 ... , 복도, 조리실, 실외놀이터 등) 및 놀잇감은 위험요소 없이 안전하게 관리되고 있나요?- 이동식 가구등 위험여부, 위험한물건(칼, 성인용가위, 살충제 등) 관리, 놀잇감 판손 ... 하고 있나요?□□위생관리8. 실내?외 공간(보육실, 화장실, 복도, 조리실, 실외놀이터 등)과 놀잇감은 청결하게 관리하고, 매일 소독하고 있나요?□□9. 개별 아이가 사용하는 일상

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.15

다운로드 장바구니
조리원리

한 과정미로스와 아밀로펙틴이 물 분자와 결합하여 부풀어 오른다.- 전분의 분자 구조가 팽창하여 점성이 증가한다.- 호화는 조리 과정에서 중요한 역할을 한다. 밥, 빵, 면 등과 같 ... 보관할 때 품질 변화에 영향을 미친다. 전분의 호화와 노화는 음식물 조리 과정에서 중요한 역할을 하며, 조리사나 요리사는 이러한 원리를 이해하여 원하는 음식의 질감과 맛을 조절 ... 할 수 있다. 노화의 원인은 다음과 같다.- 전분의 아미로스와 아밀로펙틴이 열에 의해 변성되어 딱딱해진다.- 전분의 분자 구조가 응집되어 점성이 감소한다.- 노화는 조리 과정

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

대전지방교정청 식품위생주사보 자기소개서, 직무수행계획서

의 직무는 교정시설 내 급식과 식자재의 위생을 철저히 관리하여 수용자의 건강을 보호하는 역할을 합니다. 주요 업무로는 식자재 검수 및 보관 관리 식품 조리 과정의 위생 점검 식중독 ... )을 받을 수 있습니다.※ A4용지 2매 이내로 작성1. 성장과정어릴 때부터 부모님께서는 “정직과 책임이 기본이 되어야 한다”는 신념을 강조하셨습니다. 이러한 가르침은 저에게 원칙 ... 예방 및 미생물 검사 조리 종사자의 위생 교육 급식 관련 법령 및 위생 규정 준수 여부 점검 등이 포함됩니다. 교정시설의 특성상 단체 급식이 이루어지므로 철저한 위생 관리가 필수

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

A+ 자궁 내 성장지연 제왕절개 (IUGR Cesarean section) 케이스 스터디(case study)

조리 산후조리는 누가 도와줄 예정입니까? - 산후조리와 육아에 문제가 있다면 어떤 문제입니까? - 산후조리와 육아와 관련하여 가장 알고 싶은 내용은 무엇입니까? - 앞으로 가족계획 ... , 구토, 관절통 임신 1기, 철결핍증 이외의 빈혈환자, 철분과다 B. 간호과정 1) 간호진단/간호문제 기록지 간호진단번호 간 호 진 단 발생 날짜 해결 날짜 # 1 외과적 절개부위 ... 은 연동운동의 회복을 자극하며 복부팽만이나 가스로 인한 통증을 완화 시킨다. 4. 통증으로 인한 두려움은 치료과정의 스트레스로 작용할 수 있으므로 적극적인 통증 표현을 통해 치료과정에 잘

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.31 | 수정일 2025.03.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

[대입][수시][500자독후감] 대입에 필요한 500자 독후감 견본입니다. 인문학 서적들로 구성되어 있습니다.

화로 여러 위기를 겪었지만, 작가는 이를 부정적으로 바라보지 않고 하나의 성장통으로 여기는 모습이 인상적이었다. 그러면서 이 같은 과정을 넘어 더 큰 성장을 이뤄야 한다고 주장한다. 대 ... 은 시골 학교로 전학을 오게 되면서 이야기가 전개된다. 병태는 석대를 중심으로 흘러가는 교실의 운영시스템에 부조리함을 느끼고 대항하지만 결국 그 힘에 못 이겨 굴복하게 된다. 다음 ... 해 새로 부임한 담임선생님의 개입으로 엄석대의 시대는 막을 내리게 된다. 책 속에서 엄석대는 교실에 자신을 위한 강압적이고 부조리한 시스템을 형성하여 독재자로 군림하고 있다. 이

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.18

다운로드 장바구니
식사요법 및 실습 이완성변비 레포트

80간장g6새우젓g약간물엿g18쪽파g5참깨g2물ml800파g8소금약간마늘g4가자미구이식용유g14가자미g300식용유g10소금약간조리 방법(레시피)[굴새우젓찌개]①굴은 연한 소금물 ... 어슷하게 썬 쪽파와 고추를 넣는다.[풋고추멸치조림]①멸치는 기름에 볶는다.②간장에 다진 마늘과 물엿을 넣고 끓인 후 풋고추를 넣어 조려낸다.③②에 ①의 볶아낸 멸치를 넣고 잘 섞 ... 변비이완성변비는 노인성변비로도 불리며 대장의 긴장저하, 운동둔화로 변을 내보내는데 충분한 복압이 없는 경우이다. 변을 오래, 자주 참거나 신진대사과정이 느린 노인 등에게 나타나

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.16 | 수정일 2023.11.23

다운로드 장바구니
판매자 표지

연세대 3년특례 식품영양학과 합격 자소서

했고, 활동 전에 기존의 조리법을 설탕의 양을 최소한으로 줄이고 식용색소 대신 색감 있는 채소를 갈아서 사용하는 방법으로 건강하게 바꿨습니다. 이 과정에서 여러 식품 관련 블로그와 인터넷 ... 으로 노력했습니다.식자재와 조리법에 대한 경험을 쌓기 위해 매주 목요일에 진행한 방과 후 제빵 활동에 보조로 참여하여 필요한 재료를 준비하고 다른 학생들을 도왔습니다. 담당 선생 ... 님과 재료와 조리법을 준비하던 중 기존의 조리법은 설탕이나 버터를 많이 사용해서 건강에 좋지 않을 것으로 생각했습니다. 이를 해결하기 위해 선생님께 조리법을 수정하자고 건의

자기소개서 | 3페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.09.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

고도를 기다리며(사뮈엘 베케트) 독후감

사뮈엘 베케트의 『고도를 기다리며』 독후감사뮈엘 베케트의 희곡 고도를 기다리며는 부조리극의 대표작으로, 두 남자 블라디미르와 에스트라공이 정체불명의 '고도'를 기다리는 과정 ... 와 에스트라공은 고도를 기다리며 시간을 견디고자 하지만, 기다림은 아무 결실도 맺지 못한다. 베케트는 이를 통해 현대인의 소외와 무의미한 삶을 조명하면서도, 과정 자체에 의미를 찾 ... 으려는 인간 본능을 강조한다. 고도를 기다리며는 우리에게 기다림, 소통, 그리고 삶의 본질을 성찰할 기회를 제공한다.사뮈엘 베케트의 희곡 는 연극사에서 부조리극의 대표작

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.01.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

서울의료원 영양사직 조리사직 관리직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

를 달리하였을때 지방과 단백질대사에 미치는 영향은 어떤 것이 있나요?11) 쇠고기의 조리 및 저장과정 중 총지방질과 인지방질의 함량은 어떻게 변화가 되나요?12) 우리가 저탄수화물 ... . 4. 영양사 조리사 면접시험문제1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요?2) 미역이 임산부에게 특히 좋은 이유는 무엇이 있나요?3) 미네랄 영양소의 하나인 아연 ... 설명해 보세요.6) 제빵과정에 있어서 밀가루 지방질, 쇼트닝 및 유화제의 역할은 어떤 것들이 있나요?7) 염분의 기초 필요량은 어느 정도인가요?8) Coffee

자기소개서 | 545페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.12.06

다운로드 장바구니
식품위생법 위반사항들을 자세히 알아보고, 식품위생 관련법의 위반사항과 개선점에 대해 살펴보고자 한다.

ㆍ수입 또는 판매하는 영업자는 소비자로부터 판매제품에서 식품의 제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ유통 과정에서 정상적으로 사용된 원료 또는 재료가아닌 것으로서 섭취할 때 위생상 위해가 발생할 우려 ... 는 점검 결과를 바탕으로 하여 햄버거 업체의 안전관리를 강화하고, 햄버거 프랜차이즈 업체의 소통과 지원을 강화하며, 조리기준의 개정 등 제도 개선을 통해서 햄버거의 안전관리를 강화 ... 들의 자율 관리 강화 방안들을 논의한 뒤에 올해 1월까지 햄버거 패티의 조리 방식별로 맞춤형 위생 관리 매뉴얼을 마련하겠다고 밝힌 바 있다. 육류와 닭고기, 생선 등의 동물성 원료

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

Chicken fricassee & Cabbage coleslaw 브런치카페메뉴 실습일지

을 생크림으로 농도를 맞추는 게 새롭게 느껴졌다. 슈미네에 대해서도 새롭게 알게 되었다. 조리과정에서 물을 넣고 성분을 충분히 우려낼 때 충분한 시간을 들이지 않고 생크림을 넣어 닭 ... 과정을 섬세하게 인지하고 조리를 해서 실수를 줄여야겠다는 생각을 했다.만드는 과정1. 재료 세척 및 준비2. 닭고기에 칼집을 낸 후 소금, 후추를 뿌려 간한다. → 밀가루를 묻힌다 ... 구운 뒤 야채, 버섯, 밀가루, 화이트 와인을 첨가하여 만든 소스에 끓인 프랑스 요리? 디글레이즈- 조리 중에 팬에 눌어붙어 캐러멜라이즈화한 육즙에 액체(화이트 와인, 코냑 등

노하우 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

경북대학교 과학과문화 정리/기출

. 대류현상 : 기체나 액체에서 물질이 이동함으로써 열이 전달되는 현상 ? 마당22. 한옥을 짓는 과정 : 집터 > 주춧돌 > 기둥 > 들보 > 도리 > 서까래 > 지붕23. 주춧돌 ... +) 햇간장은 국의 간 맞추기, 진간장은 찌개나 조림의 간 맞추기에 사용된다1. 한식은 공간전개형 음식2. 서양은 시간전개형 음식3. 음식디미방 :조선시대 조리서, 고기를 직화로 굽 ... 는 조리법은 찾기 어렵다. 대부분 삶거나 찌는 조리법을 사용한다4. 육류를 직화로 구우면 겉의 단백질이 타면서 벤조피렌이나 HCA와 같은 발암성 물질이 생성된다.5. 약선 : 병

시험자료 | 11페이지 | 8,000원 | 등록일 2025.06.18

다운로드 장바구니
음식으로 이루어진 세상

의 생산 방법에 해당하지 않는 것은?① 도축② 생식 및 화식③ 채집과 수렵④ 농업정답: ②정답 해설: 생식 및 화식은 조리법에 해당하며, 생산 과정이라 보기 어렵습니다. 다른 선택지 ... 해당 영양소가 분해·흡수된 형태입니다.3. 과식 후 살이 찌는 과정과 내용에 대한 설명으로 잘못된 것은?① 어릴 때부터 비만인 성인이 지방세포 수가 많다.② 포도당이 지방으로 축적 ... , 항균·면역기능정답: ②정답 해설: 초산균은 당을 에탄올이 아닌 아세트산으로 산화시킵니다. 알코올 생성은 주로 효모입니다.15. 해당과정에서 하나의 포도당 분자는 어떻게 변환

시험자료 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.07.22

다운로드 장바구니

이전10개 55 56 57 58 596061 62 63 64 다음10개

파워링크

신청하기