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한식조리사 필기 중식조리기능사 중식필기요점 양식조리기능사 조리 자소서 조리사자기소개서
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"중식조리기능사" 검색결과 101-120 / 413건

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    교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오.
    은 급식 관리자인 사회복지사 1명, 조리원 2명이었고, 1일 평균 자원봉사자수는 7명 정도 된다고 하였다.자원봉사자들은 배식이나 전처리. 세척처리 등 다양하게 급식을 하는데 있어 도움 ... 어서는 종량제 봉투를 사용하여 폐기처분 된다고 하는데, 복지관의 규모가 작아 급식 이용 자수가 적기 때문인 것으로 생각된다.(2) 조리인력 위생관리금임노인복지회관의 급식관리자는 사회복지사 ... 서비스의 필요성2. 노인 복지관 급식 위생 관리 기준3. 교육기관을 방문하여 사례 조사1) 급식소 개요2) 급식소 위생관리(1) 식재료 위생관리(2) 조리인력 위생관리(3) 시설
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.27
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    용도별 건축물의 종료 요약정리
    2 종 근생 면적제한 300 ㎡미만 300 ㎡이상 300 ㎡미만 300 ㎡이상 - 주영업 형태 음식물 조리 · 판매 음식물 조리 · 판매 음식물 조리 · 판매 음주행위 X X O ... 전문의 안마시술소 · 안마원 ( 의료법 - 안마사에 관한 규칙 ) 안마시술소 안마원 건축법상 제 2 종 근생 제 1 종근생 연면적 830 ㎡이하 300 ㎡이하 욕실설치 O X 안 ... 형시설 운동시설 소개업소 , 일반업무시설 소개업소 , 사무소 , 부동산중개사무소 , 결혼상담소 , 출판사 업무시설 다중생활시설 고시원 숙박시설 제조업소 , 수리점 카센터 , 썬팅업체
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.02
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    [조선대]지구에서만나살아가는남자와여자과제
    , 중식의 자격증 취득까지 하려고 노력중이며 조리기능사 뿐만 아니라 영양사나 위생사의 자격증을 취득하기 위해 준비하는 과정에 있습니다. 이렇게 식품에서의 한 분야를 많은 방면 ... 있을거라고 생각합니다.그리고 두 번째로 갖춰야할 것은 눈치입니다. 저는 주위 사람들의 눈치를 너무 보는 편입니다. 예를 들어 양식조리기능사시험을 보는 과정에서도 잘하고 있
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.05
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    2015 개정 교육과정 핵심내용및 개념의 요약 정리
    메이크업여행 서비스 실무호텔 식음료 서비스 실무유원 시설 서비스 실무피부 미용네일 미용호텔 객실 서비스 실무카지노 서비스 실무미용과관광?레저과음식 조리식품과 영양급식 관리한국 조리중식 ... 으로서 자질을 함양하는 데에 중점을 둔다.(1) 성숙한 자아의식과 바른 품성을 갖추고, 자신의 진로에 맞는 지식과 기능을 익히며 평생학습의 기본 능력을 기른다.(2) 다양한 분야의 지식 ... 를고려하여 편성수학수학(8)영어영어(8)한국사한국사(6)6탐구사회(역사/도덕 포함)통합사회(8)12과학통합과학(8)체육?예술체육8예술6생활?교양기술?가정/제2외국어/한문/교양10소계
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    | 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.07
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    (간호이론 A형) 핸더슨의 간호이론과 관련해 작성하시오
    가 생겼다. 따라서 영양사에게 식욕 불량과 저작 기능에 문제가 있을 때 어떤 종류의 음식을 어떻게 조리하여 섭취해야 하는지에 대한 영양교육을 의뢰한다.3) 신체 활동과 관련된 간호 ... 은 환자의 독립성을 건강의 중요한 기준으로 보고, 간호사는 의료팀의 구성원이지만 독립적으로 기능할 수 있으므로 의료인 간의 협조 기능을 수행한다고 했다. 또한, 환자의 14가지 기본요구 ... 는 것이다. 이를 위해서는 다른 건강관리팀과의 상호 작용이 필요하다. 간호사는 의사와 독립적인 기능을 가지지만, 환자에게 전체적인 간호 서비스를 제공하기 위해서는 의사가 수립한 치료
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.29
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    [외식산업] 외식산업의 정의와 분류(한국과 미국의 외식산업 분류, 외식산업의 동향)
    되는 중식의 의미는 다음과 같다.- 중식이란 외식과 내식의 중간 식사형태이다. 시판중인 도시락이나 반찬류, 주먹밥, 샌드위치 등의 조리완료 식품을 사서 가정이나 사무실 등에서 먹 ... 는 식사형태이며, 패스트푸드점의 포장주문이나 택배도 포함된다. 다만, 통조림과 같이 보존기간이 긴 조리완료 식품은 포함되지 않는다.- 중식이란 '집 밖에서 조리가 완료된 음식을 구입 ... 거나 곧바로 먹을 수 있도록 조리를 끝낸 식품이다. 도시락, 초밥, 주먹밥, 샌드위치, 단체급식, 냉동식품 등을 들 수 있다.- 중식은 조리가 완료된 제품으로서(예 : 도시락, 각종
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.10
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    임상영양학 중간고사 요약
    • 임상영양관리 첫 번째 단계- 임상영양사에 의해 이루어지는 종합적인 평가 과정• 목적: 영양지원 필요환자 확인, 환자 영양상태 회복, 적절한영양치료 확인, 영양치료 효과 모니터링 ... ,정맥영양 환자/ 식욕부진 환자- 영역 : 1. 신체계측2. 생화학적 자료 및 의학적 검사3. 임상증상4. 식품/ 영양소와 관련된 식사력5. 기능적, 활동적 요인 및 환자 과거 ... pepsinogen 활성(3) 기능• 음식물 저장• 단백질 소화 개시• 박테리아 사멸 • 수축운동• 음식물을 chym로 만듦• 유미즙을 십이지장으로 배출2. 식도 질환1) 연하곤란증
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    | 시험자료 | 22페이지 | 5,900원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2024.01.28
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    인적자원관리 신라호텔 사례분석 ppt
    ) 객실직무 조리직무 세일즈 / 마케팅 외부 위탁교육 , 온라인 교육 , 신입 입문 교육 , 사현장 투입교육 1 주일 관리 / 전산 / 회계 온라인 ( 크레듀 ) 교육 : 자발 ... .24.2007 출처 : 동아일보 donga.com -03.31.2006 출처 : 아시아경제신문 newsva.co.kr-11.14.20074 조 사 과 정 METHODOLOGY 조 ... 사 방 법 002 자료정리 및 분석 프레젠테이션 작성 및 리허설 조원토론 리포트 작성 심층자료조사 실무자인터뷰 신문기사 / 전문잡지 , 석 박사논문 및 리포트자료 신라호텔홈페이지
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    | 리포트 | 51페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.01
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    사회복지 - 노인 일자리 사업 프로포절
    고 노인에 기여한다.◎ 주요연혁2) 조직 및 직원체계◎ 조직도◎ 직원체계구분총원노 인 종 합 복 지 관주간보호센터소계관장과장팀장사회복지사회계물리치료사간호사영양사조리사사무원안전관리소계사회 ... 복지사요양보호사간호조무사조리사현원*************21714113) 주요사업 내용ⓛ 주요사업 내용사업구분사 업 내 용1. 기획홍보회의 및 슈퍼비전전체회의/간부회의/팀회의/슈퍼 ... 13.기능회복물리치료서비스온열치료/전기치료/광선치료/공기압치료/국소마사지/초욕치료/기혈순환건강증진서비스체력단련/상담방문물리치료경로당방문 물리치료/재가방문 물리치료/보건사례회의
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    | 리포트 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.04.05 | 수정일 2020.06.16
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    평생학습도시
    교실, 한국무용 작품반, 한국무용, 노래교실, 청춘노래교실, 댄스스포츠 - 주간, 화조화문인화, 한국화, 수채화, 수지침, 동화구연지도사, 컴퓨터 활용능력엑셀, 중식조리 기능사 ... 기초과정, 공인중개사민법, 공인중개사부동산학개론, 미용사, 피부미용사, 중식조리기능사, 컴퓨터활용능력엑셀, 동화구연지도사, 수지침, 양재초급, 양재중급, 홈패션, 생활요리, 전통웰빙 ... , 피부미용사, 궁인중개사부동산학개론, 공인중개사민법, 경매기초과정, 도배기능사, 한식조리기능사. 제가제빵기능사. POP레터링, 헤어실생활 응용반, 밑반찬 창업, 파워스피치 리더십
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.30
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    [외식주방설계] 외식주방의 레이아웃 - 외식주방의 설계계획(호텔,한식,양식,중식,일식주방설계), 조리시설설계 및 배치
    [외식주방설계] 외식주방의 레이아웃 - 외식주방의 설계계획(호텔,한식,양식,중식,일식주방설계), 조리시설설계 및 배치- CONTENTS -[외식주방 설계] 외식주방의 레이아웃I ... . 설계계획1. 호텔주방2. 한식주방3. 양식주방4. 중식주방5. 일식주방6. 단체급식주방7. 패스트푸드, 패밀리레스토랑II. 외식 및 조리시설의 기본 설계1. 기본설계2. 현황 ... 도 작성III. 조리시설의 레이아웃1. 검수 구역2. 저장 구역3. 조리 구역4. 식기세척 구역IV. 서빙을 위한 공간1. 저장공간2. 서비스 구역* 참고문헌외식주방 설계I. 설계계획
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.07.09
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    건축기사 건축계획 핵심사항정리
    [제1과목: 건축계획]1-1 건축사 : 한국건축사1. 한국 전통건축 기본적 특성배치계획 : 맞배지붕 -> 추녀마루만 없는 형태팔작지붕 -> 가장 화려하고 완성된 지붕양식2. 공포 ... 양식(1) 주심포양식남송에서 전래주로 맞배지붕주로 2출목 이상강릉 객사문, 수덕사 대웅전, 무위사 극락전평방이 없음.우미량 = 휘어진 보를 뜻함.(2) 다포양식원나라에서 전래건축물 ... 에 사용창방 위에 평방이 있음서울 남대문, 동대문3. 한국 전통건축(물) 대표적 특징고구려 = 금강사지 , 백제 = 미륵사지, 신라 = 불국사지-1)(1) 봉정사 극락전 : 현존
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    | 시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.04 | 수정일 2020.07.06
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    세계의 음식, 음식의 세계 1, 음식의 주요 기능 3가지에 관하여 간략하게 정리하고, 음식의 주요 특성 3가지의 개념과 각각의 특성에 해당하는 사례(개인적인 경험담)를 1가지씩 설명하시오. 2. 한국, 중국, 일본 3개국의 음식문화와 관련하여 각 나라별 환경적 특성을 요약하여 설명하시오.
    세계의 음식, 음식의 세계1, 음식의 주요 기능 3가지에 관하여 간략하게 정리하고, 음식의 주요 특성 3가지의 개념과 각각의 특성에 해당하는 사례(개인적인 경험담)를 1가지 ... 씩 설명하시오.2. 한국, 중국, 일본 3개국의 음식문화와 관련하여 각 나라별 환경적 특성을 요약하여 설명하시오.목차서론본론1, 음식의 주요 기능과 사례1) 생태적 기능2) 심리적 기능 ... 3) 사회적 기능2, 식생활과 식문화3, 중국의 음식문화4, 중국인의 식생활과 건강5, 한반도의 기후와 풍토6, 한국 식문화의 원래 모습7, 일본의 풍토8, 일본의 식문화9, 한국
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    | 방송통신대 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.05.11
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    사회복지실습 실습기관분석보고서 지역아동센터
    도? 조직도대표운영위원회10인시설장생활복지사1. 2.교육팀업무지원팀봉사팀? 행정구조상근대표자상근시설장상근복지교사사회복지복무요원파견교사조리원기타종사자자원봉사자 포함1사회복지사1사회복지사 ... 제공)- 방학 중 : 주간 오전 09 : 30 ~ 오후 18:30 (중식 및 석식제공)- 야간보호 : 오후 18 : 30 ~ 오후 21 : 30 (간식제공)(2) 기관의 행정조직 ... 2사회복지사12○○시 외1강사 2, 봉사자5.(3) 기관의 인적구성? 40명 정원에 현재 36명3. 기관의 특징(1) 주요사업① 방과 후 아동보호 및 교육프로그램을 통해 전인교육
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.03
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    [호텔레스토랑 메뉴관리] 호텔 레스토랑(호텔식당)의 메뉴관리 - 호텔레스토랑 메뉴의 역할, 메뉴종류 및 메뉴계획, 메뉴디자인
    '(작저서, 논문 및 아티클(articles)도 주로 주방에서 일하던 조리사와 식품영양학을 전공한 사람들에 의해서 주도되었기 때문에 영양가적인 측면 및 조리방식과 조리표를 중심으로 한 ... 에 따른 메뉴품목을 생산하기 위해서는 아주 숙련된 조리사가 필요하다.3) 일시적 메뉴일시적 메뉴는 특별한 행사기간에 판매되는 메뉴로 페스티벌 메뉴(fevestival menu), 일일 ... 한 메뉴를 선택할 수도 있다.2) 조리인력조리사의 인원, 조리능력과 시간, 식재료 저장능력 등을 감안하여 원가의 상승요인이 되는 품목은 제외한다.3) 식재료식재료 구매가 어려운 품목은이다.
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    | 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.02
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    델리팜 자기소개서
    겠습니다[아르바이트와 열정] 홈XX 조리팀에서 3개월간 아르바이트를 하면서 다양한 제안으로 판매율을 개선한 경험이 있습니다. 저는 취미로 대학교 1학년시절 한식 중식요리사 자격증을 취득 ... 적도 있었습니다. 한때는 자격증을 취득하기 위해 1년간 도전한 적도 있었습니다. 그 결과 대학교 졸업 전 제빵기능사 자격증을 취득할 수 있었습니다. 또한 대학교에 졸업 시 학점 ... 하게 되었습니다. 저의 어머니와 미래의 배우자를 위해 미리 요리솜씨를 배워나갔습니다. 짧은 아르바이트기간이었지만 알차고 재미있게 보낸 기억이 있습니다. 식품조리연구와 마케팅(영업
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.18
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    가족 간호 과정 / 가족 간호 케이스 스터디
    후 부모님으로부터 독립하여 아들과 딸은 자립심을 키워 나감.-딸은 부모님의 도움으로 대학에 재학 중.재생산기능-아들과 딸은 간호학과 학생으로 후에 간호사로서 사회에 기여.가족경제 ... 이이○○이◇◇김△△관 계 (본인과의 관계)본인제부모성 별여남남여생년월일(연령)학 력대학 재학대학 재학대졸고졸직 업(직업명)대학생대학생회사원주부수 입없음없음400만원 / 월없음종 교무 ... 과 업1. 성인 자녀의 독립2. 자녀의 출가에 따른 부모의 역할 적응과 부부관계의 재조정3. 부모의 건강관리4. 부부간 함께 할 수 있는 취미생활 찾기3. 가족의 기능기 능애정의 기능
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.03 | 수정일 2022.05.14
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    메가마트 신입사원 채용자기소개서
    에서 3개월간 아르바이트를 하면서 다양한 제안으로 판매율을 개선한 경험이 있습니다. 저는 취미로 대학교 1학년시절 한식 중식요리사 자격증을 취득하게 되었습니다. 저의 어머니와 미래 ... (조리)/가공식품/주방용품/패션(의류)/생활용품/화장품① 지원동기 및 입사포부작성팁: 지원동기는 기업 및 직무 지원동기를 함께 밝히는 것이 좋습니다. 여러 회사 중에서 왜 우리 회사 ... 젊은 층들에게 다양한 일자리를 제공하는 도구로써 기능을 제대로 발휘하도록 관리감독 감시를 하야야 합니다.④ 아래의 매장영업 분야 중, 귀하가 관심을 갖고 있는 분야를 선택
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.14
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  • 판매자 표지 자료 표지
    조리의 개요와 메뉴 (조리학개론, 조리의 이해, 조리실무)
    의 면허를 받은 자로 규정하지만 일반적으로는 음식을 만드는 모든 사람을 지칭하기도 한다. 조리사 자격으로는 조리기능장, 조리산업기사, 한식조리기능사, 양식조리기능사, 중식조리기능사 ... 을 주었는데 이는 전제 국가나 왕실에서 일하던 수많은 조리사들에 의하여 레스토랑의 전성기를 형성하게 된 것이다.우리나라 조리사의 자격은 조리기능사 자격증을 취득한 후 시,도지사 ... , 일식조리기능사, 복어조리기능사로 세분화 되어있다. 식품위생법에 따르면 국가나 지방자치단체, 학교, 병원, 사회복지시설 등에는 반드시 자격증 취득자를 채용하도록 정하고 있다. 자격증
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.24
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    4차 산업혁명으로 인한 호텔업 및 호텔산업의 변화
    을 한다. 기업은 직원들을 채용하고 교육하는 데드는 비용과 지불해야 할 급여 등의 인건비를 대폭 절감할 수 있다. 둘째, 호텔 음식 조리에 있어 3D 프린팅이 이용될 가능성이 높 ... 개인 맞춤별 요리를 선일 것이다. 전문 요리사보다 3D 프린터가 시간과 기술측면에서 효율적이기에, 고객 맞춤형 음식을 만드는 데 활용될 것이다. 셋째, 빅데이터 분석은 고객 ... 머물게 된 호텔에서 제공한 핸디로, 고객들은 굳이 데이터 로밍이나 무료 와이파이를 찾아다니지 않고도 핸디를 통해 스마트폰의 모든 기능을 누릴 수 있다. 핸디를 통해 고객은 체크인
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.13 | 수정일 2018.09.14
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2025년 11월 19일 수요일
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