"중식조리기능사"의 검색결과 입니다.

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한식조리사 필기 중식조리기능사 중식필기요점 양식조리기능사 조리 자소서 조리사자기소개서

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"중식조리기능사" 검색결과 81-100 / 413건

cj 프레시웨이 급식 조리사 합격 자소서 2019년 최신

습니다.첫째, 자격증입니다. 단체급식 조리사가 소지해야 할 의무사항으로 양식 조리기능사 자격증을 취득하였습니다. 앞으로 한식, 중식, 일식 자격증을 더 취득할 계획입니다.둘째 ... . 3년간 외식업체에서 중식 조리사로 근무하였습니다. 중식 코스요리를 전문으로 판매하는 레스토랑이었기 때문에 작고 섬세한 요리 또한 자신 있습니다. 매일 새벽 6시에 출근하여 13 ... *지원동기에 대해 자세히 기술해 주십시오.[책임감을 느끼고 일할 때 최고의 보람을 느낍니다]조리사로서 고객 만족을 위한 책임감을 가장 중요하게 생각하며 임해왔습니다. 이는 아워홈

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.06 | 수정일 2020.08.24

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사회복지사2급 실습일지 지역아동센터 실습지도자의견포함

(제설작업)12:00 - 13:00중식 및 휴식13:00 - 15:00위생프로그램실천 (손 소독 지도)15:00 - 16:00교육프로그램실천 (자기주도학습 지도)16:00 ... 생프로그램실천 (청소, 소독, 제설작업)- 청소 : 환기, 바닥, 책상, 화장실, 조리실 등 지역아동센터 전반적인 곳을 청소- 소독 : 위생과 코로나바이러스 감염 예방을 위하여 문고리 ... : 세척 전 식기 선처리 방법후 세척- 그릇정리 : 살균기에 넣어서 살균 및 완전 건조- 조리실 정리? 급식프로그램을 실천하면서 조리실내에 정리해야 되는 것들을 알아가게 되

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| 시험자료 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.10.21 | 수정일 2020.10.25

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중국 조리의 식기류 및 조리기구에 대한 정의 및 종류

조리용, 한·일·양·중식의 요리별, 조리조작의 종류별 등으로 분류할 수 있다. 다용도로 쓸 수 있는 것과 이용 범위가 좁은 것이 있으며, 부품을 교환하여 다목적으로 쓸 수 있도록 한 ... )와 다른 점은 궤에는 고기를 담지 않았고, 진한 이후로는 실용적인 보궤는 더 이상 존재하지 않았다.제2절 : 중식의 조리기구중국요리에 있어 주방에서 사용되는 조리기구와 설비는 조리 ... 차 례I. 제 1장(서론)1. 식기류의 정의2. 조리기구의 정의II. 제 2장(본론)1. 중국의 식기류2. 중국의 조리기구3. 기타III. 제 3장(맺음글)1. 느낀점2. 참고

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| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.30 | 수정일 2019.09.05

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[A+] 한식·중식·일식의 세계화 전략 방안 (음식과 문화 레포트)

서 전략을 알아보도록 하자.Ⅱ. 한식·중식·일식의 세계화 전략1.한식·중식·일식의 특징1) 한식우리나라의 전통음식인 ‘한식’은 사계절이 뚜렷한 기후와 삼면이 바다로 둘러 싸여 있 ... 는 조리방식’이 있다. 중식은 고열에 단시간에 볶거나 튀기는 조리법을 주로 사용한다. 그렇기 때문에 중국은 패스트푸드와 같이 빠른 시간 안에 조리되어 음식이 나오기 때문에 바쁜 현대인 ... 을 주곤 한다. 중식 특성상 빠른 시간 내에 많은 기름을 사용하여 기름에 볶고 튀기는 중식 조리법은 일상 속에 바쁜 현대인들에게 단시간에 배부르게 먹을 수 있게 해준다. 하지만 이런

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.08 | 수정일 2020.05.26

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2019 삼성웰스토리 영양사 합격자소서

으로 ITQ 마스터, 한식, 양식, 일식, 중식, 복어 조리 기능사 자격증과 제과제빵 기능사 자격증, 바리스타 2급, 위생사, 식품산업기사, 영양사 등의 자격증을 취득했습니다. 뿐 ... 하는 인재입니다. 이를 잘 보여주는 사례는 학창시절 부터 영양사라는 꿈을 향해 필요한 자격증을 하나 씩 취득하며 전문성을 키워온 것입니다. 우선 고등학교 시절 ITQ자격증을 시작 ... 만 아니라 이론을 기반으로 실무역량을 강화하고자 영양사 실습 시에도 스스로의 부족한 점을 찾아 보완하고자 노력했는데 특히 외국인 직원분과도 원활하게 소통하며 직원들 사이에서 연결고리

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.06.02 | 수정일 2020.08.24

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외식산업의이해 다음 2가지 과제(1번과 2번)를 모두 작성하여 제출하시오. 1. 교재 1장부터 3장까지의 각 장별 핵심내용을 각각 5개씩 선택하여 단답형 문제로 만들고 그에 대한 정답을 찾아 쓰시오(15점). 각 장별로 가장 중요하다고 생각하는 내용을 각각 5개씩 골라서 단답형 문제로 만들고 그에 대한 정답을 찾아 작성하는 문제로, 교재와 워크북에

다. 외식의 개념을 정의함에 있어서 판단기준이 될 수 있는 요소들은 여러 가지가 있으나 주로 음식물을 조리하는 장소, 음식물을 조리하는 목적, 그리고 음식물을 섭취하는 공간 등 ... 는 물론 감각적 · 심리적 욕구와 사회적·문화적 욕구를 만족시켜 주는 기능을 갖는다. 외식의 목적과 동기에 따라서 외식산업의 기능이 다를 수 있다1. 외식의 개념을 정의하는 대표적인 ... 판단기준으로 가장 거리가 먼 것은? ( 3 )1) 음식물 조리 장소2) 음식물 조리 목적3) 음식물 섭취 분량4) 음식물 섭취 공간2. 조리주체가 세대 외의 사람으로 조리 장소

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| 방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2021.02.24

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<기업분석론> 현대그린푸드 기업에 대해서

제 ) 대학 졸업이상 식품영양학 관련 전공자 - 영양사 면허증 보유자 - 조리사 자격증 소지자 * 한식 , 양식 , 중식 , 일식 중 1 개 이상 - 동종업계 근무경력자 / 인근 ... 을 기본으로 고객의 건강을 생각하는 진심을 담아 음식을 만듭니다 . 1 2 3 4정성 적온 적정한 간 운영차별화 우수한 조리스킬 수제조리강화 신선한 재료 적온기능 보강운영 시차조리 ... 년이상 - 동종업계 경력자 , 관련 업무 경력 5~7 년 우대 - 영 어 , 아랍어 , 중국어 가능자 우대조리사 채용분야 채용프로세서 채용구분 자격사항 조리사 - 조리사 관련 자격

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| 리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.28 | 수정일 2019.12.29

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[통합실습, 간호관리학] 간호현장에서 경험한 다학제간 갈등 사례, 갈등조정사례, 다학제간 갈등 원인, 해결방안, 느낀점 꼼꼼하게 작성!! A+ 자료

의·일반의 등의 의사, 간호사, 임상병리사, 간호조무사, 간병사, 약사, 응급구조사,방사선사, 물리치료사, 작업치료사, 사회복지사, 임상심리사, 영양사, 조리사, 이송보조요원,공익근무 ... 요원, 환경미화원, 의무기록사, 의료장비기사, 병원코디네이터, 원무과사무직,기계·전기 등의 기능요원, 의료통역사 등.2. 그동안 실습하면서 간호현장에서 경험한 다학제간 갈등 사례 1 ... 에만 집중하여 환자관리에 소홀한 일이 발생하였고, 평소에도 부서간의 갈등이 잦아 이를 원만하게 해결하지 못하였습니다. 이 뿐만 아니라 영양사에게 환자분의 중식을 취소해달라고 요청

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.14

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영양사 현장실습 보고서 (병원 영양사 현장실습일지)

의 내부의 온도 및 습도 확인, 관리도 영양사의 주요한 업무 중 하나이다. 오전 9시, 오후 4시 하루에 2번 확인해야한다.조리실의 온도를 확인하고 습도는 70퍼센트 이하로 유지 ... 중식 배식 후 재고조사를 했다. 영양사 선생님이 ‘산초가루’의 재고량을 조사해오라고하였는데 재고 조사도중 발견하지 못하였다. 영양사 선생님과 같이 내려가서 확인한 결과, 산초가루 ... 영양사현장실습보고서실습장소xxxx요양병원확인영양사실습생식품영양학과 4학년201xxxxx xxx1. 식단조사◎ 주간식단표월화수목금토조식현미잡곡밥팥죽/누룽지고구마/사과소고기무국토마토

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| 리포트 | 35페이지 | 7,900원 | 등록일 2020.11.04 | 수정일 2022.11.27

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평생교육경영론 ) 본인 주변에 있는 평생교육기관의 경영전략 및 대표 프로그램을 기술하고, 개선 방향을 제시하시오

개월에 180시간의 전문교육과정인 취·창업 교육과정을 개발 운영하였다. 한·중식 조리기능사, 제과·제빵기능사, ITQ정보기술자격증, 노인스포츠지도사, 한자능력자격증 등 국가자격증 ... 한다. 예를 들어 국가자격증을 취득할 수 있는 한·중식 조리기능사, 제과·제빵기능사, ITQ정보기술자격증, 노인스포츠지도사, 한자능력자격증 프로그램을 비롯하여 요리, 의류, 공예 ... 고 이야기하고, 늦은 나이에도 끊임없이 탐구하며 산다. 그래서 이르고, 늦은 나이의 구분이 사라지고 있는 이 시대에 평생교육은 모두가 참여할 수 있는 장(場)이라고 할 수 있

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| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.20 | 수정일 2019.09.24

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각 주방별 기물에 대한 조사

방법이다. 특히 주방 조리사들은 조리 작업 과정에서 각자가 섬세한 기능과 기술을 완벽하게 접목해야만 품질이 좋은 상품을 창출 할 수 있다. 조리 작업을 하는데 필요한 훌륭한 도구 ... . 서론주방이란 조리 부서의 장을 중심으로 법적 자격을 갖춘 조리사가 레시피에 의해 식용 가능한 식품을 조리기구와 장비로 고객에게 판매할 식음료 상품을 만들 수 있도록 차려진 장소를 말 ... 에 방치하거나 실무자들이 사용하지 않아 제 기능을 발휘하지 못하고 경제적인 손실이 있기 때문에 조리기구의 용도를 정확히 파악하고 레스토랑의 규모나 지향하는 요리의 성격에 따라 기구

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| 리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.04

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<기업분석론> CJ프레시웨이

면허 ▶단체급식영양사 경험 ⑶세부지원자격 ( 조리사 ) ▶대졸 이상 ▶관련전공 : 조리관련학과 ▶필수자격사항 : 조리사자격증 ( 한식 , 일식 , 중식 , 양식 등 1 개이상 보유 ▶단체급식조리사 경험Q AThank you{nameOfApplication=Show} ... ' 수상 ☞ 2007.11 제 8 회 우수시험 / 검사기관 평가사 포상식 ‘ 우수공인시험기관’선정 ☞ 2008.05 재 7 회 식품안전의 날 행사‘식품 보존업 우수상’ 수상 ... 업체로 발돋움했습니다 . 당사 내 단체급식 부문 식단을 개발하는 메뉴팀과 조리교육센터가 전사자원관리시스템 (ERP) 내의 ‘식단관리 프로그램’을 이용하여 다양한 고객과 업장의 형태

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| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.28

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<기업분석론> 현대그린푸드에 대해서

- 신선한 식재료 - 적온 기능 보강운영 - 시차조리 - 적정 수준 염도유지 - 천연조미료 사용 - 우수인력 배치 - 조리지도 위원리테일 사업 산들내음 - 자연의 향기가 가득 ... 는 차별화된 인프라 ④엄격한 위생 완벽한 위생관리 및 고객서비스푸드서비스사업 - 운영차별화 정성 적온 적정한 간 기본에 충실한 운영 4 대 원칙 준수 우수한 조리스킬 - 수제조리 강화 ... ( 중식 ),O( 퓨전 ), W( 양식 ) 코너 운영 -LED 를 이용한 친환경 재배시설 Verterra , DID 를 통한 메뉴 및 영양정보 제공 ＊영양정보 표시는 자율시행 but

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| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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업장 (한식, 양식, 중식, 일식)을 선택하고 그 업장의 메뉴를 조사하여 주방에 필요로 하는 장비, 설비, 소도구를 각 메뉴 별로 작성하여 설명하시오.

시설을 갖추는 것은 조리 상품의 질적 수준을 향상시키는 가장 기본적인 방법이다. 특히 주방 조리사들은 조리 작업 과정에서 각자가 섬세한 기능과 기술을 완벽하게 접목해야만 품질이 좋 ... 자료1. 서론주방이란 조리 부서의 장을 중심으로 법적 자격을 갖춘 조리사가 레시피에 의해 식용 가능한 식품을 조리기구와 장비로 고객에게 판매할 식음료 상품을 만들 수 있도록 차려진 ... 지 못하는 실정이다. 동시에 굳이 필요하지도 않은 기기를 구입하여 창고에 방치하거나 실무자들이 사용하지 않아 제 기능을 발휘하지 못하고 경제적인 손실이 있기 때문에 조리기구의 용도

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04 | 수정일 2019.11.08

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노년학 ) 노인 상담 혹은 교육을 담당하는 기관을 1곳을 조사하고, 그 기관에 중점을 두는 노인의 문제에 관하여 서술하시오.

하기 위해 도움을 주는 것을 말한다. 가족의 약화된 기능을 보충할 수 있는 보충의미의 서비스이기도 하다.한국은 의료법, 사회복지사업법, 노인복지법 등을 기반으로 일상생활이 불편 ... 과 조리실, 물리치료실, 일상동작훈련실, 사무실, 세탁실, 통신실, 부대시설 등이었다. 권장시설로는 상담실, 회의실, 자원봉사자실, 요양보호사실, 기타 부대시설이 있다. ... 은 재가복지서비스가 이루어지는 곳인데, 재가복지서비스란 사회복지센터에서 훈련과 교육을 받은 사람들이 육체, 정신적 질환을 지닌 사람을 보호하거나 클라이언트 기능을 강화, 보호, 유지

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.13

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브랜드 마케팅, 브랜드, 마케팅전략, 백종원, 더본

06119 ▶ 본사주소 서울특별시 강남구 봉은사로 1 길 39, 유성빌딩 4~6 층 ▶ 본사 전화번호 02-549-3864 ▶ 본사 팩스번호 02-511-3864 ▶ 인터넷주소 ... ( 명 ) 447 ▶ 주주수 ( 명 ) 22 . 더본 소개 30 여개의 다양한 브랜드 한식 , 중식 , 양식의 다양한 상품3 . 브랜드 연관성 창출 개요 차별화한 하위분야 경쟁 ... 모색 컨셉창출을위한고객파트너 비고객의 욕구 보쌈 원조 맛집 시장트렌드 가성비 글로벌역행적혁신 개방형혁신 역할모델찾기 부대찌개 전문점 브랜드화 경쟁사분석을통한틈새발견 다양한 메뉴개발

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.27 | 수정일 2025.02.26

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평생교육기관에서 현재 실시하고있는 청소년프로그램, 여성프로그램, 노인프로그램의 현황

[직업능력개발훈련]중식조리기능사(야)중식조리기능사 자격증 취득과정2017-06-12 ~ 2017-07-07 (12일/36시간)[직업능력개발훈련]직업상담사 2급자격 대비과정실업자 내일 ... -25 ~ 2017-07-25아시아나 항공 색동나래교실아시아나항공과 연계된 항공정비사, 항공 조종사, 승무원 직업특강으로2017-08-08 ~ 2017-08-081:1 맞춤 진로진학 ... 을 알 수 있다. 또한 이러한 단발성 프로그램들 사이에서 눈에 띄는 방학 한 달간 운영되는 프로그램으로는 ‘한국사능력검정시험중급대비반’이 유일 했으며, 이것은 여전히 방학 중에도 입시

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.17 | 수정일 2018.09.18

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4.1.3 영양관리 –규정집(21)

와 치료식 종류에 따라 별도의 시간에 식사를 제공할 수 있다.- 조식 07:00부터- 중식 12:00부터- 석식 17:00부터마. 영양사는 주 2회 이상 식사 라운딩을 통하여 환자 ... 사는 식단작성지침서에 따라 치료식에 대한 식단을 작성한다.다. 영양사는 매끼 병실별 환자현황 및 치료식 환자 현황을 확인 후 음식의 조리 상태가 치료식에 적당한가를 확인한다.라 ... 를 충분히 설명하고 환자에게 필요한 영양상담을 제공하여야 한다.▣ 용어의 정의? 치료식: 질병치료를 위해 식품의 종류, 영양소 성분, 조리방법 등을 조절한 입원환자 식사로 당뇨식을 말

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17 | 수정일 2021.11.14

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자기소개서, 일식조리사 자기소개서, 중식조리사 자기소개서, 양식조리사 자기소개서,아워홈 조리사 자기소개서 등에도 참고하실 수 있습니다. 좋은 결과 있기 기원합니다. 요리사에게는 탐구 ... 과 생활을 일치시킬 수 있고, 또 나 자신의 실력도 일취월장시킬 수 있다고 믿기 때문입니다. 저는 한식, 일식, 중식조리사 자격증을 지니고 있으며 지난 3년 동안 훌륭한 선배, 또 열성 ... 적인 후배들과 함께 일해왔습니다. 그리고 이속에서 탐구자세와 공동체의식 모두 열심히 함양해왔습니다. 따라서 이곳에서 조리사로서 효율적으로 기능할 수 있는 준비가 잘 갖추어져있

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.26

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[보고서]김포시 평생교육기관 조사(여성인력센터, 여성발전센터, 여성회관, 노인복지관 등)

과 수시과정으로 구분된다. 정규과정은 기술실용과정, 일반실용과정, 성인문해교실로 구성되어 있다. 기술실용과정은 조리/제과 제빵 프로그램으로써 한식 기능사, 일식기능사, 양식기능사, 중식 ... -17(사우동)http://www.gimpo.go.kr/learning/main.do?정규과정- 조리/제과제빵 교육- 미용/건강 교육- 정보화 교육- 예술/교육?수시과정- 독서치료사 ... 꽂이자격증, 화훼장식기능사, 한자한문지도사, POP자격증 등의 프로그램을 운영하고 있다. 일반실용과정의 경우 자격증과는 별도로 일상생활에서 활용할 수 있는 다양한 능력을 함양

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.30

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