"조리과학공통"의 검색결과 입니다.

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"조리과학공통" 검색결과 101-120 / 1,633건

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[바이러스 폭풍] 요약문

밖에 없어 병원균이 접촉하기에 이상적인 환경이다. 사냥하는 능력은 유사한 계통 내에서 진화되었기 보다는 인간이 유인원들과 갈라지기 전 공통조상의 시대에 나타났을 확률이 더 높 ... 세계적으로 관계를 맺어가는 인간이라는 두 영장류 친척의 결합은 판데믹의 주범으로 입증 될 것이다.3. 병원균 병목현상우리 조상은 공통조상과의 숲에서 살던 생활방식에서 점점 멀어져 ... 와 불을 이용한 조리는 병원균 레퍼토리를 줄이는 역할을 했고 그 결과 우리 몸에서는 병원균 청소가 일어났다. 그와 동시에 유인원들의 병원균 레퍼토리에 취약해진 우리는 바이러스 폭풍

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.14

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(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

에 착용하도록 하고 식품 취급과정에서 제외시킨다. 그리고 정기적인 위생교육을 실시하게 되는데 그 내용으로는 식품취급에 대한 과학적 지식 교육과 조리종사자로서 장애요인 제거 및 자신 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다.1) 단체급식에서 본인 ... 만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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강의 1강에서 학습한 세시풍속 중 봄여름가을겨울을 대표하는 세시풍속을 각각 1개씩 선택하여 초등학교 저학년 아이들에게 설명한다는 가정하에 그들이 이해하기 쉽게 서술하세요.

적으로 계승하는 방안을 찾는 일련의 과정이 된다. 세시풍속에 대한 학습은 좁게는 내가 속한 가족과 마을, 넓게는 우리나라사람들이 공유하는 공통의 생활양식에 대한 학습이다. 때문 ... 하여 초등학교 저학년 아이들에게 설명한다는 가정하에 그들이 이해하기 쉽게 서술하세요. 봄 봄을 대표하는 세시풍속은 복조리 달기와 세배로 볼 수 있다. 봄은 사계절의 시작일 뿐 아니라 한 ... 초하루 머슴의 날, 또는 영등날과 3월 초사흘 삼짇날이 있다. 복조리 달기 복조리 달기는 정월 초하루 아침 일찍 “복조리 사시오” “복조리 사시오” 하면서 마을 청년들이 복조리

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.02.03

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식품영양4 영양교육및상담 노인의 건강한 식생활을 위한 자료 제작

방송통신대학교영양교육및상담24년 1학기중간과제물개설학과생활과학(식품영양)교과목명영양교육및상담개설학년4과제유형공통형영양교육및상담노인의 건강한 식생활을 위한 자료 제작노인시설 대상 ... 으로 노인의 건강한 식생활을 위한 교육용 영양교육 매체를 개발하고자 할 때 아래의 주어진 내용이 포함되도록 교육자료를 작성하여 제출하시오.과학기술과 의학기술의 발달로 인간의 평균수명 ... 하고 있으므로 필요하면 이용할 수 있도록 교육한다.어르신 개인별 건강 맞춤형 식습관을 관리하고, 고혈압, 당뇨 등의 건강상태를 고려하여 식단을 지원하거나 맞춤형 조리법을 제공하여 준다

방송통신대 | 7페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.03.19

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[리포트] 성격이란 무엇이며, 자신의 성격형성 과정과 성격유형 및 성격적 특성이 살아가는데 어떻게 작용하는지에 대하여 서술하시오!

를 들면, 지배적인가 복종적인가?, 사려가 있는가 냉정한가?, 사교적인가 고독으로 우울한가? 라고 하는 특성으로 나타난다. 누구에게나 많거나 적게 가지고 있는 공통특성이지만, 그것 ... 으로는 사교성이 떨어지며, 말주변이 없어서 조리 있게 말하지 못하고, 내 주장을 강하게 펴지 못하는 소극적 성격으로 커 왔다.다행이도, 현재는 직장생활 등 사회활동을 통해서 다소나마 개선 ... 은 과학적으로 증명된 사실이 아니라고 한다. 혈액형 성격설은 사실이 아닌 유사과학(사이비 과학)으로, 사람들의 성격은 개인차가 매우 크며, 유전 및 성장 환경, 외부적 조건 등 다양

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.06.22

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교육사회학의 특징에 대하여 작성하고, 교육학의 분과학문(교육학 영역)과 교육사회학과의 관계에

만 과학과 철학의 발달에 따라 교육을 바라보는 시선은 달라질 수밖에 없었으며, 그간 인류가 행해왔던 교육이 사회의 변화에 따라 많은 차이점을 갖고 있음을 인지하게 되었다.교육사회학 ... 가들이 감각적으로 그들을 구성하며, 지각적으로 그들의 계몽을 결정한다는 것이다. 이러한 방법은 실제로 당시 지식이 없던 이들에게 자신의 부조리함과 부당함을 깨닫는 하나의 계기 ... 아 있다. 그렇기 때문에 교육사회학과 교육철학은 큰 의미에서 공통의 가치를 공유한다고 볼 수 있다.교육사학은 교육사회학과 가장 맞닿아 있는 학문이라고 볼 수 있다. 역사라는 것

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.27

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(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다.1) 단체급식에서 본인 ... 만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오 ... . 서론Ⅱ. 본론1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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연세대 일반편입 전기전자공학부 합격 자기소개서,학업계획서(2021학년도)

하고 구직대회에 출전하지는 못했지만 데이터를 분석하며 문제의 해결책을 찾고 근거를 제시하는 활동은 제가 꿈꾸던 데이터 과학자에 한 걸음 다가가는 경험이었습니다. 이후 데이터 과학을 통해 ... 를 활용하는 계획을 발표하는 등 데이터 분석을 다양한 문제에 접목하고자 시도했습니다.데이터를 통해 문제를 찾고 해결하는 과정을 경험하며 데이터 과학자로서 일상의 다양한 문제를 해결 ... 하고 사회 발전에도 기여할 수 있겠다는 기대를 하게 되었습니다. 귀 학부에서 학업에 정진하여 데이터 과학자로서의 역량을 다지고 추후 사회의 다양한 문제를 해결하는 데이터 과학자가 될

자기소개서 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.06.23

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세포 관찰 및 크기 측정 보고서

의 핵이 푸르게 염색된다.나. 식물세포와 동물세포 비교식물세포와 동물세포는 아래 그림과 같이 많은 공통점과 차이점이 있다. 초등과학 수준에서는 세포벽, 세포막, 핵 정도까지만 다루 ... 의 관점에서 ‘생물’하면 가장 먼저 떠오르는 것은 동물과 식물일 것이다. 또한 이러한 생물들의 기본 단위가 무엇인지 알고 관찰하는 것은 중요하다. 초등 6학년 과학 교과서 ... 의 정확한 크기를 측정해보고자 이 실험을 진행하게 되었다.그림 1 초등 6학년 1학기 과학 국정지도서2. 실험의 중요성과 의미위에도 간단히 서술되어 있듯이 현장에 교사로 투입

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.25

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동물세포 식물세포 비교 실험보고서

실험제목동물세포와 식물세포의 구조 관찰실험목적동물세포와 식물세포의 구조를 관찰하고 공통점과 차이점을 알 수 있다.실험가설동물세포는 세포벽이 없어 불규칙적으로 흩어진 모양을 띠 ... 하여 작다는 특징이 있다.2. 동물세포의 구조출처:『캠벨 생명과학 포커스』(2017)[그림1] 동물세포의 모식도주요 세포 소기관중심립 : 9개 묶음의 미세 소관으로 구성되어 있 ... 다.원형질막 : 진핵 세포의 세포 안과 세포 밖을 구분해주는 막으로 세포막의 더 엄밀한 정의이다.3. 식물세포의 구조출처:『캠벨 생명과학 포커스』(2017)[그림2] 식물세포의 모식

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.10

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가축생리학_1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오. (2)

20 학년도 학기 중간과제물(온라인 제출용)?교과목명:가축생리학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... 당·지방산의 형태로 쪼개져야 혈액 속으로 흡수된다.(이상태, 2013) 음식은 날것으로 먹지 않고 보통 가공·조리해서 먹는데 그 이유는 기호성, 영양 가치, 소화 등을 좋게 하기 ... 위함으로 생것은 소화율이 떨어진다는 게 상식이나 반드시 그렇지만은 않은 것도 있다. (이상태, 2013) 음식을 조리하면 큰 변화가 일어난다. 열처리 때문에 딱딱한 구조가 붕괴

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.15

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현대 연극의 다양성과 실험성은 여러 형식의 전개와 전통의 재해석 등으로 나타난다. 현대연극의 특징 중 하나를 선택하고, 이 특징을 잘 드러내는 연극의 내용과 형식에 대해서 서술하시오.<고도를 기다리며> (30점 만점)

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 : 현대 연극의 다양성과 실험성은 여러 형식의 전개와 전통의 재해석 ... - 부조리극Ⅰ. 들어가기 ---------------------------------------------p1Ⅱ. 본문 ----------------------------------- ... )의 특징(부조리극)과 의의Ⅲ. 맺음말 ----------------------------------------------p5참고문헌 --------------------------

방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.04.25

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[책 정리해드립니다] 그리스도인에게 왜 인문학이 필요한가

적 기초를 다지지 못함? 자연과학과 기술과학의 법칙과 원리에 의한 세계적 공통 보편성과 달리 인문학은 한 민족과 사회의 정체성(동일성, 주체성)을 형성하는 기반이 된다. 따라서 우리 ... ? 선진사회의 성장과정 : 인문학적 정신이 뿌리와 밑동이 되고, 사회과학이 큰 줄기를 형성, 최근에는 자연과학과 과학기술이 꽃을 피움. 그러나 대한민국은 뒤늦은 근대화로 인문학 ... , 중세에서 근대로의 변화 역할, 마르크스와 같은 고정된 정신과 반대, 진리의 재해석, 주관성이 강하고 자유롭지만 통합된 하나의 방향과 이념은 존재 자연과학(정밀성, 고정성), 사회

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.01

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전국 580여개의 특성화고, 마이스터고 연락처, 홈페이지 목록

교육청학교명연락처홈페이지학교유형설립구분남여서울특별시교육청미림여자정보과학고등학교02-872-4071www.e-mirim.hs.kr마이스터고사립여서울특별시교육청서울도시과학기술고등학교 ... be.go.kr/haksan-m특성화고사립여전라북도교육청한국게임과학고등학교063-261-0700www.game.hs.kr특성화고사립남녀공학전라북도교육청한국치즈과학고등학교063-643 ... -830-9101ghdohwa.hs.jne.kr특성화고공립남녀공학전라남도교육청고흥산업과학고등학교061-830-3000goheungv.hs.jne.kr특성화고공립남녀공학전라남도교육청고흥

리포트 | 1페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.02.17 | 수정일 2021.08.23

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과학기술과 인류 중간고사 정리본

1강.과학기술의 발달여러 단계를 거쳐 발달과학의 발달과 함께 여러 분야의 발전과 발명이 이뤄짐과학기술 발달과 사회 모습과학기술의 발달이 사회 모습의 변화를 가져옴과학기술의 발달 ... 하게 함최초 사용 인류 : 오스트랄로피테쿠스나무의 마찰이나 번개에 의한 발견 → 부싯돌이나 나무를 마찰시켜 이용난방, 음식의 조리, 농경지 개간 등에 사용2) 신석기 시대의 특징도구 ... 이 낮고 자연채취 가능고대 문명의 종류메소포타미아 문명, 황하 문명, 이집트 문명, 인더스 문명● 고대 문명의 공통점 : 큰 강 유역에서 발생, 도시 형성● 고대 문명의 특징고대

시험자료 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.10

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농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(

2024학년도 1학기 중간과제물(온라인 제출용)?교과목명:푸드마케팅?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... 다.농산물 표준규격에서는 신선편이 농산물을 편리하게조리할수있도록세척, 박피, 다듬기 또는 절단과정을 거쳐 포장되어 유통되는 조리용 채소류, 서류 및 버섯류 등의 농산물로 정의하고 있 ... 치와 기타 모양으로 성형한 용기에 제조, 가공 또는 조리한 식품을 충전하고 밀봉하여 가열살균 또는 멸균한 것을 말한다.1) 멸균은 제품의 중심온도가 120℃ 이상에서 4분 이상 열처리

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.13

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방송통신대학교 2023학년도1학기 푸드마케팅(공통) - 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와

2023학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:푸드마케팅?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... 조리한 우수 전통식품으로 한국의 고유한 맛과 색, 향을 내는 식품에 한하여 정부가 품질을 보증해주는 제도이다.6지리적표시특정 제품의 품질과 명성 등이 어떠한 특정 지역의 지리적 특성 ... 물의 안전성 확보를 위하여 농업환경과 농산물에 남아 있을 수 있는 농약, 미생물, 중금속 등의 위해요소를 사전예방적으로 안전히 관리하는 과학적인 위생안전간리체계 보증을 목적

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.25

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직업상담사 2급 실기 기출 핵심 요약본(총228개, 빈출도 제공, 외우기 쉬운 핵심 키워드 제공)

성 상담사 등- 진취형: 리더십이 강하고 열정적, 설득적이나 과학적 능력이 부족하다. ex) 기업가, 정치가 등- 관습형: 꼼꼼하고 계획적이며 체계적으로 자료를 기록하고 정리 ... 출제)첫 두문자가 육각형에 인접할수록 공통점을 많이 가지고 있다는 것을 의미한다.ex) 사회형과 예술형은 사회형과 탐구형보다 더 많은 공통점을 가지고 있다.즉, SA는 SI보다 일관 ... 은 수준의 직무능력을 필요로 하는 일에 분류한다. 예를들어 조리와 배달의 직무 비중이 같은 때 조리의 직능수준이 높으므로 조리사로 분류한다.- 생산업무 우선원칙재화의 생산과 공급

시험자료 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.21 | 수정일 2021.07.23

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건국대 축산 ,서울여대 가천대 충북대 식품영양학과 최합 자소서

수업을 통해 음식을 직접 만들어 보는 조리 실습과 식품을 분석하는 실험을 할 수 있었습니다. 조리에 서툴렀던 저희 조는 카르보나라를 만들 때 간을 세게 해서 망치기도 했고 비누 ... 습니다. 미래과학체험교실을 통해 식품에 대한 지식을 확장할 수 있었습니다. 시중에 파는 오렌지 음료 중에 고칼슘 오렌지 주스는 정말 칼슘이 많이 들어있는지 분석하는 활동을 했 ... 관리 등을 실천한 사례를 들고, 그 과정을 통해 배우고 느낀 점을 기술해 주시기 바랍니다. 저는 @@라는 과학 탐구 동아리를 개설하고 이끌었습니다. 1학년 때 등록했던 동아리의

자기소개서 | 4페이지 | 3,600원 (45%↓) 1980원 | 등록일 2021.02.15

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맥도날드 경영전략분석과 미래전략제시

하게 매장의 배치를 과학적으로 설계하였다. 음식의 보관장소, 식사집기, 음식 준비장소의 배치를 표준화하여 종업원의 능률을 올릴 수 있도록 작업환경을 디자인하였다. 조리장소의 청결을 유지 ... 서 공통되는 맛 품질을 제공하고 있다. 이로 인해서 빅맥지수라는 말이 생겨났을 정도이다. 그만큼 맥도날드의 빅맥 이라는 제품이 전 세계에 공통으로 포지셔닝 되어있다는 의미를 뜻 ... 함으로써 고객이 쓰레기통을 이용하도록 유도한 것이다.둘째, 제품을 생산하는 것처럼 제품의 디자인과 공정관리의 과학화를 시도하였다. 즉, 자동화되고 통제된 조건하에서 음식을 생산

리포트 | 10페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.11.01

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