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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"조리과학공통" 검색결과 21-40 / 1,633건

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    보강병원 공무직 심전도기사 기출문제 물리치료사 자기소개서 작성 성공패턴 인성검사 직무계획서 지원동기작성요령 구두면접시험문제
    , 시사 문제에 관련한 질문, 의료기사 혹은 공무직 관련에 관련한 질문, 가족에 대한 질문, 과거 의료기사 혹은 공무직 관련 물리/과학/전자/전기등의 관련한 기초적인 질문 등 ... 을 추가하여 망라하였습니다. 순발력 면접 테스트는 지원자의 기지와 재치, 순간 대응력을 테스트 하는문제로 조리있고 합리적인 답변을 하면 매우 많은 점수를 받을 수 있는 항목입니다. 지원 ... 의 스펙에 맞추어 답을 달아 놓지 못하고 극히일부 공통으로 활용할 수 있는 문제에만 답을 제시하였습니다
    자기소개서 | 328페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.08.07
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    맥도날드 경영전략 분석과 맥도날드 미래방향제시
    만국 공통이다. 즉, 균일화된 제조시스템은 맥도날드가 주문 후 1분 내 조리를 완성하고 고객에게 제품을 전달할 수 있는 강력한 동력이 되며, 여기에는 세계 어느 나라에서건 같은 품질 ... 의 서비스를 하려고 노력하고 있다는 것이다.3. 패스트푸드 산업분석패스트푸드는 조리법, 품질관리, 소비자 지향적인 서비스시스템이라는 통일성 있는 관리를 시행한다. 또한 노동의 단순 ... 에서부터 주방에서의 조리 과정 등 제품이 고객에게 전달되기까지의 모든 과정과 관리 시스템을 고객이 직접 확인할 수 있게 하였다. 이를 통해 제품의 품질 안전과 엄격하게 관리되는 주방
    리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.06
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    취업률 100퍼센트인 기계공학과 지원 맞춤형 생활기록부 기재 예시입니다. 우수한 성적으로 합격한 사례이니 유용하게 사용하시길 바랍니다.
    는 갈등을 조화롭게 이끌어서 산출물을 만들어 냄.통합사회 과학 세특 기재 예시교사와 눈을 맞추며 집중하고 상호작용하려 노력함. 협력학습 시 다양한 아이디어와 의견을 조리 있게 말 ... 기계공학과 지원 맞춤형 세특 기재 예시목차통합 과학 세특 기재 예시통합사회 과학 세특 기재 예시영어Ⅱ 과학 세특 기재 예시물리학Ⅰ 과학 세특 기재 예시확률과 통계 과학 세특 기재 ... 예시물리학Ⅱ 과학 세특 기재 예시고급 화학 과학 세특 기재 예시통합 과학 세특 기재 예시‘인간의 삶에 영향을 미치는 신소재의 개발에 대한 과정의 하나로 초전도체가 액화 질소
    리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.01.06
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    대중문화 속 키워드 분석
    의 폭력이 주로 행해지는 곳은 우리의 일상 속이면서 지극히 평범한 공간이기 때문이다. 이러한 양상은 대중문화의 서사에도 쉽게 발견된다. 소설 도가니, 한공주, 어린 의뢰인 등 공통점 ... 조리한 현실에 가로 막힐 때, 넓은 의미로 방관자인 모두가 큰 역할을 해줄 수 있는 것이다. 잊지 않는 것과 책임지는 것. 아주 사소하고 간단하지만, 폭력의 키워드에서는 이것이 가장 ... 되는 것이다. 이는 사람들이 모두 계급의 차이를 느낄 때마다 상승의 욕망을 강하게 느끼지만, 이룰 수 없는 현실에 무력한 모습을 보이는 원인이기도 하다.대중문화 역시 공통적으로 자본
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.30
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    생활과학부 식품영양전공 아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오 할인자료
    [생활과학부 식품영양전공] 조리과학 4학년 공통[과제명]1. 아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오 (10점)2. 다음은 전란, 난백 ... 중요한지, 그 원리가 어떻게 실제 조리에서 활용되는지를 알 수 있었다. 문제1에서 난백을 휘졌을 때 단백질이 어떻게 변하면서 공기를 잡아두는지에 대한 과학적인 원리를 배운 시간이 ... 을 넘어서 단백질 화학과 조리 과학이 결합되어진 중요한 조리 원중 하나로 말할 수 있다.거품성의 원리거품성은 식품 재료가 공기를 포함해서 기포를 형성함에 있어서 이를 유지할 수 있
    방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2025.08.03
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    [지역사회복지론] 지역사회복지실천에 갈등이론을 적용함에 있어서 장단점을 논하시오
    을 적용함에 있어서 장단점을 논해 보겠다.Ⅱ. 본론1. 지역사회복지와 갈등이론갈등이론은 사회 내의 불평등과 부조리를 강조하다. 이 이론은 사회가 다양한 집단 간의 갈등과 대립 ... 지역사회복지에서 갈등이론이란 사회 내의 불평등과 부조리를 강조하고, 불평등한 권력 관계를 지적하며, 사회 변화를 지향하고, 소외된 계층의 목소리를 대변하며, 비판적 사고를 촉진 ... 하는 등의 특성을 가진 이론이다.2. 지역사회복지실천에 갈등이론을 적용함에 있어서 장단점1) 장점사회적 불평등과 부조리를 강조하다. 갈등이론은 사회 내의 불평등과 부조리를 강조하며, 이
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.10
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    1주 2강에서 사회과학의 3대 패러다임에 대해 학습했습니다. 사회과학의 3대 패러다임에는 실증주의, 해석주의, 비판적 사회과학이 있습니다. 사회과학의 3대 패러다임에 대하여 논하십시오.
    했습니다. 이들은 이러한 비판적 사회과학을 통해서 공통으로 현대사회의 가장 중요한 특징을 예리하게 분석했다고 할 수 있습니다. ... [사회복지조사론]? 주제 : 1주 2강에서 사회과학의 3대 패러다임에 대해 학습했습니다. 사회과학의 3대 패러다임에는 실증주의, 해석주의, 비판적 사회과학이 있습니다. 사회과학 ... 한 수준- 과제 전체의 논리적이고 일관된 구성Ⅰ. 서론사회과학의 3대 패러다임을 논하기에 앞서 사회과학은 사회가 무엇이며, 사회를 어떻게 보는지, 사회가 작동하는 방식이 무엇인가
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.05
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    조리과학 ) 곡물가루를 이용하여 만드는 묵의 형성 원리를 설명하시오. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵의 형성시 식용유를 첨가했을 나타나는 현상을 실험을 통해 비교하여 설명하시오
    조리과학1. 곡물가루를 이용하여 만드는 묵의 형성 원리를 설명하시오(10점).2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵의 형성시 식용유를 첨가했을 나타나는 현상을 실험 ... 한다.가. 묵 형성 유무나. 외관비교, 절단면 비교, 단단한 정도, 탄력성, 색, 입안에서의 촉감, 전체적 선호도조리과학1. 곡물가루를 이용하여 만드는 묵의 형성 원리를 설명하시오 ... 어가면 각각의 과학적 원리를 통해 완성된다는 관점에서 바라본다면 가벼운 조리란 없다고 생각한다.도토리묵은 곡물가루로 만들어진 일반적인 묵들과 비슷한 형태를 가진다. 도토리묵이
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.16
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    식생활과 다문화교육 자료집 선행연구를 중심으로
    다. 즉 과학적 측면의 생리적 작용과 문화적 측면의 식품의 획득, 가공, 조리, 저장체계와 식사행동체계가 포함된다. 식생활문화를 이해하면 음식의 재료가 되는 식품의 획득방법과 종류 ... 식생활과 다문화교육 자료집: 선행연구를 중심으로1. 식생활과 문화식생활문화는 식품의 가공, 조리, 저장 등 식품가공체계와 식사행동체계를 모두 통합하여 음식문화라 하고 여기에 환경 ... , 식품의 조리ㆍ가공법, 식기류라든가상차림, 식사예절 등에 대한 정보를 얻을 수 있으므로, 식문화를 통해 한 국가나 민족의 역사, 관습, 전통 등을 보다 쉽게 이해할 수 있다(김희섭
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.29
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    각 나라별 식사지침
    으로 국민의 주요 건강 및 영양문제와 식품 안전·소비 및 환경 요인 등을 점검, 조사하여 9가지의 건강하고 균형잡힌 식생활 가이드라인을 제시하는 [국민 공통 식생활 지침]을 제정했다. ... 하는 식사 횟수를 늘린다.2. 미국미국 정부는 과학적인 연구를 바탕으로 국민들의 건강한 식사를 위해 1980년부터 5년마다 새로운 지침을 발표하고 있다. 이번 지침에는 음식물 ... 를 즐긴다.- 다른 사람들과 함께 식사한다.4. 일본일본에서 식생활지침은 국민 건강의 증진 및 삶의 질 향상과 식품의 안정적인 공급을 목표로 한다. 2000년부터는 문부과학
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.29 | 수정일 2021.06.02
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    제16회 젊은작가상 수상작품집(2025)
    의 「우리가 빛의 속도로 갈 수 없다면」과 박서련의 「당신의 자리」였다. 전혀 다른 소재와 서사를 다루고 있지만, 두 작품은 '관계의 불가능성'과 '가족이라는 신화의 해체'라는 공통 ... . 웜홀을 통해 우주 저편으로 떠나버린 과학자 할머니와 지구에 남아 그녀를 그리워하는 손녀의 이야기는, 물리적 거리를 넘어 심리적, 세대적 거리감으로 확장된다. 빛의 속도 ... 되는 지점은, 갈등을 극적인 사건으로 폭발시키거나 화해의 판타지로 봉합하지 않는다는 데 있다. 대신, 주인공은 그 부조리한 상황 속에서 '자신만의 자리'를 찾기 위해 소극적이지만 단호
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.08.03
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    사학과 '블랙아테나' 감상문
    이유를 찾고자 E.H 카의 ‘역사란 무엇인가’를 펼쳤다. 역사와 자연과학 연구방법의 공통점과 차이점에 대한 대목을 찾아 읽게 되었다. 역사와 자연과학 연구방법의 공통점은 이것이 ... 제목 : 유럽 열강에 의해 조리된 이집트 문명사학 19 신하늘인류 문명의 시작인 그리스와 이집트는 17~20세기를 거치면서 상반된 평가를 받는다. 그리스는 유럽 문명의 원천이 되 ... 발전했다는 공통점을 바탕으로 유대감을 쌓았다.세 번째는 인종주의와 낭만주의의 확산이다. 낭만주의에 따르면, 민족의 덕성과 정치적 능력은 기후와 지형에 달려있고 민족은 민족의 지리
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.02
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    방송통신대학교 식품영양과 조리과학 중간 과제물
    20 학년도 학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:조리과학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정 ... 하여 설명하시오(20점).1) 서론묵은 전분입자를 구성하고 물을 넣어 가열후 전분입자 안의 미셀구조가 느슨해지면서 부피와 점도가 상승되면서 만들어진다. 묵에 기름을 가하여 조리했을때
    방송통신대 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.10.05 | 수정일 2025.04.01
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    대중문화 비평문 쓰기
    가 서로 다른 장르여도 무방함), 비교 혹은 대조의 방식으로 비평문을 작성하여 보자. 비평문 작성 시 반드시 다음의 항목들을 포함시켜야 한다.비이성과 상상력의 과학김중혁 『펭귄뉴스 ... 』, 크리스토퍼 놀란 『인터스텔라』목차Ⅰ.서론Ⅱ.상상력의 소통 방법1)상상력과 사람2)펭귄뉴스에 나타난 상상력의 소통3)인터스텔라에 나타난 상상력의 소통4)두 작품의 공통적 상상력Ⅲ ... .결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론현대 정신과학에서 무의식의 발견은 사회와 학문이 논하고 있던 대부분의 기류를 바꿔놓는 것에 혁혁한 공을 세웠다. 하나의 인간이 성숙한 개인으로 성장
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.17
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    방송통신대학교 조리과학 출석(중간)레포트 1학기
    2024 학년도 1 학기 중간과제물(온라인 제출용)?교과목명:조리과학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... 과 아밀로스 농도, 열, 조리시간등 여러가지 요소에 따라 좌우된다.연구결과에 따르면, 도토리 묵의 이상적인 비율은 1:5.5~6이며, 도토리전분은 61-75도에서 호화가 가장 잘이루어진다고 ... 하고, 기포도 많아 묵의 형태라고 보기 어려워 기준시료보다 선호하지 않음Ⅲ. 결론도토리 묵은 전분가루를 호화시켜, 겔화 시키는 것을 말한다.위에서 언급한것처럼, 조리시간과 도토리가루와 물
    방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.23
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    과학과 교수학습지도안 (교생실습)
    .4차시별 교수?학습 계획단원명차시학습 내용핵심 역량과학 역량 기르는생각 열기1차시? 태양열 조리기과학적 탐구 능력,과학적 문제 해결력,과학적 의사소통 능력,과학적 참여와평생 학습 ... 00대학교 0000전공 000과학과 교수?학습 과정안1단원명교 재 명고등학교 통합과학 (미래엔)단원명대 단 원Ⅸ. 발전과 신재생 에너지중 단 원1. 전기 에너지의 생산소 단 원전 ... 거리 전력 수송과정에서 전력을 효율적이고 안전하게 보내는 방법에 어떤 것이 있는지 알 수 있다.다. 의사소통 역량화석 연료 고갈에 대비한 대안을 생각해보고 과학적 문제 해결 과정
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.12
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    지역사회복지실천에 갈등이론을 적용함에 있어서 장단점을 논하시오.
    복지실천에 대해 갈등이론을 적용함에 있어서 장단점을 살펴본다.갈등이론은 사회과학 이론 중 하나로, 사회 및 인간관계에서 발생하는 갈등과 이견이 사회 구조나 권력, 자원 분배 등 ... 의 불균형은 갈등의 원인이 될 수 있습니다. 권력이 한정되거나 특정 집단이 이를 독점하는 경우, 다른 집단과의 갈등과 이견이 발생할 수 있다.(3) 사회적 부조리와 불평등: 사회 ... 적 부조리와 불평등은 갈등의 원인이 될 수 있습니다. 예를 들어 경제적인 불평등이나 사회적 차별이 존재할 경우 갈등이 발생할 수 있다.2. 갈등의 유형갈등이론은 다양한 갈등의 유형
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30
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    실존주의에 관한 모든 것
    시기와 그 배경: , ,1-4) 실존주의의 철학자 및 사상가: ,< 실존주의 사상가들의 공통점 >, 2. 실존주의 대표작품과 작가들2-1) 실존주의 대표작품 소개2-2) 실존주 ... . “신 앞에 선 단독자”주장 ->과학 만능에 대한 의문 & 허무주의의 완성 -> 니체(1844~1900) 독일의 철학자, 저서 [비극의 탄생], [찌라투스트라는 이렇게 말했다] 등 ... )로서, 사르트르의 자유에 관한 사상을 오해하고 있는 경향이 있습니다.< 실존주의 사상가들의 공통점 >실존주의 사상가들은 넓은 의미에서든 후설의 의미에서든 현상학을 방법으로 한다는
    리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.26 | 수정일 2024.01.09
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    일반적인 교육(예학교교육)과 평생교육의 공통점과 차이점이 무엇인지 서술하시오
    ·과목명: 평생교육 프로그램 개발론·주제: 일반적인 교육(예:학교 교육)과 평생교육의 공통점과 차이점이 무엇인지 서술하시오.-목차-Ⅰ. 서론1. 일반적인 교육이란?2. 평생교육 ... 이란?Ⅱ. 본론1. 일반적인 교육과 평생교육의 공통점1) 지속적인 교육의 도모2) 이론적인 교육 진흥3) 소양이 충분하고 전문성을 갖춘 교사나 강사로부터 학습 도모2. 일반적인 교육 ... 이 수백 가지가 되는 다양한 강좌에 관심을 갖고 본인의 적성에 맞는 강좌를 들어 기호를 충족할 수 있다.Ⅱ. 본론1. 일반적인 교육과 평생교육의 공통점1) 지속적인 교육의 도모한편
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24
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    교육대학원 영양교육전공 학업계획서 (연세대학교)
    고, 조리하며 가족의 건강을 챙기는 모습을 보며 자연스럽게 식생활에 대한 관심을 키워왔습니다.대학교에서는 식품영양학을 전공하며 기초적인 영양학 이론뿐 아니라 생리학, 생화학 등 건강 ... 과 식품을 연결하는 여러 분야에 대해 공부하였습니다. 때로는 너무 과학적인 접근에 지쳐 '내가 왜 이 길을 택했을까?' 하는 회의가 들기도 했지만, 실습 수업에서 아동과 노인을 대상 ... 었고 공통적으로 느낀 것은 영양에 대한 전문 지식뿐 아니라 그것을 사람들에게 '어떻게 전달할 것인가'에 대한 교육학적 접근이 필요하다는 점이었습니다. 단순한 정보 제공이 아니
    자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.05
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2025년 08월 21일 목요일
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