"효모균"의 검색결과 입니다.

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유산균 젖산균수 측정 농업미생물 식품 변패 요인 발효식품 식품미생물학 진균학 일반생물학실험 락토페놀코튼블루

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"효모균" 검색결과 1,161-1,180 / 5,240건

미생물 배양 및 세균검사+박테리아의 동정

일반생물 제10주: 박테리아의 동정Ⅰ. 실험목적미생물을 그람염색된 세균의 표본을 관찰한 후 도정된 균의 형태적, 생리적 특성을 파악한다.Ⅱ. 배경지식1. 형태에 따른 균의 분류 ... 박테리아는 형태적으로 구형을 띠는 구균, 막대기모양을 띠는 간균, 나선형을 띠는 나선균의 세가지 기본형으로 나뉜다.1. 구균구형이 기본형이나 타원형이나 한쪽 끝이 뾰족한 것 등도 있 ... 다. 구균은 각기 특유한 균주의 배열을 보이는데, 포도송이 같은 것, 염주 같은 사슬 모양인 것이 있으며, 이 밖에도 쌍구균, 4연균 또는 신장형, 등이 있다. 대부분은 그람양성균

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.27

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지역사회간호학 환경과 건강 요약정리

성 내지 비병원성균 등을 총괄적으로 포함하는 것으로, 대장균·효모·사상균 등을 포함한 모든 세균을 말하며, 멸균 여부는 판단의 척도이다. 일반세균은 정수처리 공정(응집·여과·소독 ... , 매주, 매 분기별로 차이가 있다.① 대장균군인체에 유해하지 않지만, 분변 오염의 지표로서 소화기계 병원균에 의한 오염의 가능성이 있다고 볼 수 있다. 대장균군은 수돗물 중에 검출 ... 성분 및 대장균의 수질오염을 측정하는 지표가 된다.⑤ 질산성 질소먹는물 수질기준은 10㎎/L 이하이고 질산성 질소의 농도가 10㎎/L 이상이면 만 1세 미만의유아에게 청색증을 일으켜

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.06 | 수정일 2024.04.16

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[생명과학][생명공학]동물의 유전자 재조합 유전자

들이 있다.셋째 세균과 효모, 그리고 콩과식물에 기생하는 뿌리혹박테리아는 플라스미드를 갖고 있어 유전자 재조합 연구를 하기가 용이하나 동물에는 플라스미드가 없기 때문에 유전자 재 ... 단백질 활성이 저하되는 것이 알려져 있다.따라서 번역 후 단백질에 당이 붙는 변형기구를 가지지 않는 대장균을 유전자 재조합하여 적혈구 단백질 등을 생산시켜도 동물의 몸에서 천연 ... 적으로 만들어지는 단백질과의 동등한 활성은 기대되지 않는다. 또 혈액 응 고인자 등 분자량이 대단히 크고 복잡한 고차구조를 가진 단백질을 대장균에 유전자 재조합하여 활성물질로 발현

리포트 | 11페이지 | 12,000원 | 등록일 2020.01.31

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[법학과] 2018년 1학기 지적재산권법 중간시험과제물 공통(생명공학 발명 대표적인 3가지 종류)

바이러스, 세균, 원생동물, 효모, 곰팡이, 버섯, 단세포조류, 반선균 등미세한 크기의 생명을 가진 물체를 의미하며 동식물의 분화되지 않은 세포 및 조직배양물도 이에 포함된다. - 중략 -

방송통신대 | 7페이지 | 7,300원 | 등록일 2018.03.09

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초산(식초)의 발효와 생산 결과레포트 A+

한다. 따라서 우리는 미리 사과원료를 갈아 혐기적 조건에서 효모를 넣은 술을 이용하여 호기적 조건을 맞춰주어 영양원인 초산균을 넣어 초산발효를 시켜 양조식초를 제조해 보았다.먼저 10 ... (초산균), 발효용기(5L), 500mL, 삼각플라스크 2개, 면전 또는 실리스토퍼, 배양기, 초산(시판용 12% 사과식초) 등6. Method① 주류의 알코올 함량 측정 후 최종 ... )이 되는 초로 일반 발효에서는 순수배양균 에서부터 확대 배양하여 사용하지만 초의 제조에는 발효 종료액의 일부만 남겨 종초로 하던지 혹은 정상적인 발효를 하고 있는 초덧을 쓰는 경우

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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간호미생물학 요약 (학점 A+)

CHAPTER 06 인체감염 세균학그람양성알균1. Staphlococcus aureus 황색포도알균1) 특징포도송이모양그람양성2) 서식처와 감염경로인체의 비강과 피부에 상재 ... 의 대부분 50%에서 식중독을 일으키고 열에 안정한 장독소를 생산한다.병원성 포도알균은 혈장응고효소, 백혈구 사멸소와 용혈소등을 포함한 감염병 발생에 중요한 많은 세포의 단백질 ... . Streptococcus pneumoniae1) 특징짧은 사슬 모양의 배열을 하는 그람양성알균이며, 두꺼운 협막을 가지는 쌍알균이다. 부분용혈이며 catalase 음성2) 서식처와 감염경로

시험자료 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.10.10 | 수정일 2020.06.22

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자기소개서-카이스트

다고 조언해주셨습니다. 그래서 2학년 학술제에서 EM의 수질정화 효과에 관해 연구할 때, 직접 만든 배지로 균을 정량화하여 항균효과를 확인했습니다. 친구들과 처음 해본 미생물 실험이어 ... 서 오토클레이브 사용법부터 균의 집락 수 산정까지 매 순간이 도전이었습니다. 그럴 때마다 미생물학 실험서를 참고하거나 생명과학 전문가에게 자문하며 해결하였습니다. 그럼에도 멸균 ... 어 직접 포도당, 젖당, 녹말을 대상으로 실험해 보았습니다. 하지만 효모와 당의 용해로 반응물이 액체인 상태에서 에탄올을 측정하는 방법이 문제였습니다. 방법을 찾다가, 또 다른 부

자기소개서 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.07.17 | 수정일 2021.06.06

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Preparation of Culture agar media

을 연구하는 데 사용된다. medium은 액체 상태 또는 고체 상태로 존재하며 사용 목적에 따라 성분, 물리적 성상을 달리한다. YM broth에는 효모추출물, 맥아추출물 ... , peptone, dextrose가 포함되어 있으며 효모, 곰팡이, 내산성 미생물을 배양하기 위한 배지를 만들 때 사용된다. Nutrient broth에는 beef 추출물, peptone ... 이 포함되어 있으며 세균배양을 위한 배지를 만들 때 이용된다. Lactobacilli MRS broth에는 효모추출물, beef 추출물, dextrose, 무기염류 등이 포함

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.22 | 수정일 2021.12.29

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[일반생물학실험] 균류의 관찰

실험에서 막걸리의 효모는 자낭균문에 속하며 세포벽을 갖고 있고 세포핵이 있다고 하였다. 실제로는 효모를, 조사했던 락토페놀 코튼블루 염색약 대신 메틸렌블루 염색시약으로 염색 후 ... 균류의 관찰1. 실험 목적가. 현미경으로 균류의 형태 관찰하기.나. 효모, 곰팡이, 버섯 등의 형태와 포자를 관찰하여 균류의 종류와 형태를 알아본다.2. 실험 이론 및 원리 ... 로 구성되어 있는 것까지 다양하다. 효모, 곰팡이, 버섯은 균류의 종류들이다.효모는 가장 간단한 형태의 진핵생물이다. 가끔 세포가 연결되어 균사같이 보이는 종도 있으나 진정한 균사

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.19 | 수정일 2020.08.03

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미생물 배양 실험 레포트

의 항생제는 '페니실리움' 곰팡이를 이용하고 있으나 대부분의 다른 항생제는 방선균류를 사용한다. 그 중에서도 특히 '스트렙토마이세스' 속의 균이 이용된다. 더욱이 암 치료에 현재 쓰이고 ... 포도상구균은 손에 가장 많이 존재하고 있는 세균으로 이는 포도알균 이라고도 불리는 포도상구균의 한 종류이며 세균이 배양될 때 포도송이처럼 나타난다고 해서 붙여진 이름이다. 생육 ... 이나 가축의 피부와 비강표면에 일반적으로 존재하고 있다. 내 황색포도상구균은 특히나 많은 질병을 일으키는 병원균으로 식중독뿐만 아니라 피부의 화농, 중이염, 방광염 등 화농성질환

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.17

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우리 주변의 미생물

한 다른 박테리아의 성장을 막는 유익균인 동시에 여드름을 일으키는 주범이다. 산소가 있는 곳에는 살 수 없는 절대 혐기성 미생물에 속하며 여드름 주범의 유전체를 독일 과학자들이 완전히 ... 을 해서 여드름을 유발한다. 단간균의 형태를 하고있으며 혐기성균으로 주로 모공 둘레나 모낭의 누두부에 서식한다.- 중성상태인 pH 7과 체온과 비슷한 37°C의 환경을 최적으로 살아가 ... 가 주류다. 세균보다 40배나 더 커서 세균을 잡아먹어서 세균의 수를 조절한다. 효모를 포함하는 균류도 일부 발견되는데, 그것들의 하는 일은 잘 알려지지 않았다. 혹위액에는 밀리리터

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.01

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원예작물학I3E) 채소수확 후 저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하라 원예작물학I3E

는화가 중지하고 미생물이 제품에서 번식하는 것을 막을 수 있다. 미생물은 박테리아, 효모균 및 곰팡이이다. 이들 미생물들도 생존하기 위하여 충분한 수분, 산소, 알맞은 산도, 영양 ... 분 및 적당한 온도가 필요하다.채소와 과일은 공통점이 많지만 중요한 차이점이 있다. 이 차이점이 이들이 특히 민감한 부패 타입을 결정한다. 손상된 과일들은 보통 산성을 띄어 효모균 ... 과 곰팡이 균에 매우 민감하다. 채소들은 산성에 약하여 박테리아에 의한 부패가 심하다.이들을 장기간 보존하는 민간요법은 주로 3가지로 냉동하고, 통조림을 만들거나 건조하는 것이

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.10 | 수정일 2020.03.05

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[생활과학과] 2017년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(용혈성 요독증후군, 식중독 CCP 설정)

이나 균류에 의하여 발효가 이루어진 산물이다. 이 밖에도 우리가 즐겨 먹는 햄버거, 빵의 제조에는 효모라는 미생물을 이용하고 유산균 음료에는 장내에 존재하는 세균이 첨가되어 있 ... I. 서 론우리 인간은 오래 전부터 여러 가지 발효식품을 섭취해 왔는데 김치, 된장, 버터, 치즈, 유산균 음료, 술, 젓갈 등이 모두 발효식품에 속하며 이들은 한결같이 세균 ... 는 주로 그람양성균에 의해 발생하게 되고, 이와는 반대로 열처리가 없고 수분활성도가 높은 신선육의 부패는 그람음성균에 의해 많이 발생하게 된다.최근 햄버거에서 대장균 O157:H7이

방송통신대 | 9페이지 | 7,300원 | 등록일 2017.09.10

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면역억제제와 면역증강제, 면역억제제에 관한 레포트

)루이스 피레머(Louis Pillemer) 박사가 1960년대 초 효모의 세포벽에서 추출한 고분자 다당류를 베타글루칸이라고 명하였다. 베타글루칸은 포도당(glucose)이 β-1 ... 시키며 2)장내의 대장균 및 살모넬라를 억제하고 3)소화기내의 점성을 증가시켜 공복을 지연하여 포도당을 흡착하여 혈당수치를 감소시킨다. 4)베타글루칸은 암세포를 직접 공격하지 않고 비 ... 미생물의 결합하여 배출 - MOS의 만노스는 대장균, 살모넬라 등의 세포벽에 있는 렉틴과 결합하여 이들 병원성 세균이 장상피 세포막에 부착하지 못하게 하여 소화기관 밖으로 배출

리포트 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.01.06

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공부법

부터, 백색소음으로 마음을 안정화시키고, 메타인지 중 자기조절----을 잘해서 정신차려라!![내 연구 무시하세요]3. 생강을 새발효법으로 맵게하고 뜨겁게 발효한뒤 미생물 (효모 ... 의 생물전환을 위해 이 이후 미생물 투여를 통한 발효가 필요하다.=> (추측) 균주명 일치하는 음식 찾음! : 간장(메주로 발효하여 간장을 만든다) 에 바실루스 리케니포르미스 균주명 ... ~140도 생강가열후 , 미생물가루를 넣어 서늘한 곳에서 발효시키면 될듯.https://m.blog.naver.com/donva/220807176779=> (내예상) 된장의 효모

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.11

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막걸리와 식품미생물, 막걸리에 들어가있는 미생물들

(Aspergillus)①. 황국균 (Aspergillus orizae)②. 백국균 (Aspergillus kawachii)2). 맥주효모균 (Saccharomyces cerevisiae)3 ... 도록 하자. 우선 생 막걸리는 자연 발효 과정에서 만들어진 효모균 등의 미생물에 대한 살균처리를 하지 않는다. 그렇기 때문에 후 발효가 계속 진행되어 탄산 가스가 자연적으로 발생 ... 해 청량감이 좋다는 장점이 있다. 또 생 막걸리는 흥미롭게도 효모균의 숙성도에 따라 맛이 달라진다. 생 막걸리는 효모가 살아있는 경우이기 때문에 대부분 유통기한이 일주일 정도로 살균

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.15 | 수정일 2017.10.26

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장류의 모든것

our cream, yoghurt, leban , 치즈 (cheddar, gouda, ricotta) 젖산균 + Propionic acid bacteria + 세균 + 효모 ... .5 4.5 생산균 * 효모 4.6 2.4 2.1 7.5 7.0 4.9 젖산균 0.7 2.6 1.2 0.05 0.01 0.0 총질소 0.81 1.54 1.39 1.20 1.27 1 ... 발효식품분류 원료 발효식품 축산물 치즈 , 젖산발효 음료 ( 우유 ) 알코올포함 발효유 ( 우유 ) 발효버터 ( 유지방 ) 농산물 빵 ( 밀 / 빵효모 ) 젖산발표음료 ( 곡류

리포트 | 96페이지 | 8,000원 | 등록일 2017.12.27

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미생물학 베스트 미생물(고세균, 젖산균, 방선균)

하는 효모발효균과 , 젖산 외에 부산물 ( 알코올 , 이산화탄소 등 ) 을 생성하는 헤테로발효균으로 분류되며 생성된 젖산의 광회전성 등에 의해서도 나누어짐젖산균 ① 락토바실루스속 L ... 베스트 미생물미생물 고세균 - 선정 이유 - 특성 젖산균 - 선정 이유 - 특성 방선균 - 선정 이유 - 특성 베스트 미생물미생물 그 동안 우리는 미생물이라면 건강에 해로운 병원 ... 균만을 많이 떠올려왔고 , 그래서 미생물이라면 더럽고 위험하다는 인식을 가져왔습니다 . 학자들은 지구 상에 존재하는 미생물 중 우리가 분리해서 배양하고 있는 미생물은 1% 도 되

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.04 | 수정일 2020.05.27

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울산대 미생물학 실험 A+ 레포트

기 위해 고안해낸 배지로 일반적인 유산균의 생장에 필요한아미노산과 비타민이 풍부하게 함유된 카제인, 펩톱, 육류추출물, 효모추출물을 배합해서 만든 배지이다. 자연계 에 흔히 있 ... 을 수 있는 바실루스, 효모, 그람 음성균이 생장하지 못하는 장 점을 가지고 있다. MRS배지는 김치 유산균을 검출하는 최선의 배지이다.→ 즉, 유산균 Lactobacilli 배양 ... -유산균의 배양 및 순수분리-유산균의 정의와 유산균을 키우기 위한 배지의 특성 및 유산균 종류에 대한 이해* MRS배지-1960년 유산균의 일종인 Lactobacillus를 키우

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.28

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[A+ 완벽자료] 누룩곰팡이의 특징 및 분류와 생성 과정

중에서도 세균, 고초균, 버섯 등이나, 경우에 ㄸㆍ라서는 효모와도 구별. 그러나 엄밀하게 구별하기에 어려움이 많음.2. 곰팡이의 생김새 (각 곰팡이의 특징을 구분 짓는데 중요) ... 한 곳에 두면 황색의 곰팡이와 효모가 가득 자라게 되는데 이렇게 누룩에 생겨나는 곰팡이를 보통 누룩곰팡이(황국균)이라고 한다.- 학명: Aspergillus oryzae 종류3) 과정 ... . 곰팡이 (학명:Filamentous fungi) 란?- 균류 중에서 진균류에 속하는 미생물. 보통 그 자체에 매우 가는 사상의 균사로 되어 있는 사상균을 가리킴. 일반적으로 균류

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.01

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