"냉동시설안전관리자"의 검색결과 입니다.

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축산물 운반CCP 학교 급식 냉동안전관리자 기말고사 spc 냉동시설안전관리 칼 사용 금지

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"냉동시설안전관리자" 검색결과 1,161-1,180 / 1,615건

CJ그룹의 경영

CJ For Better Life CJ 그룹1. 목차1) 동기 2) 그룹소개 3) 연혁 1) 비전 미션 2) 경영방침 3) 실태 4) 자회사 1) 사례 / 느낀점서론본론결론2 ... ) 1953.11 부산 1공장 준공(우리나라 최초의 설탕 생산시설) 1958.04 제분 사업 시작 1962.03 설탕 첫 수출 1963.12 조미료 사업 1964.02 '미풍 ... 영등포 공장 출범 (밀가루 생산) 1986.11 제약공장 준공 가동(이천) 1987.02 제일냉동식품 설립 1987.05 음료 사업 시작 1988.03 사료공장 준공 (군산

리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.17

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[지역사회영양학B]인구변화와 그에 따른 질병 양상 변화와 식생활의 변화실태 및 문제점, 개선방안

) 영양소 섭취의 불균형3) 국민 체위의 변화4) 한국 전통음식의 섭취감소5) 주식의 변화Ⅳ. 우리나라 사람들이 건강한 식생활을 유지하기 위한 방안1. 안전한 식품의 생산 및 선택2 ... 의 질적 관리 강화9. 기타Ⅴ. 결 론[참고 자료]Ⅰ. 서 론최근에 우리나라에서는 건강과 여유로운 삶을 행복의 척도로 삼는다는 “웰빙(Well-being)”이 등장하는 등 건강에 관한 ... 있다.사회적 측면으로는 육아부담, 탁아시설의 부족으로 인한 여성의 사회진출 장애, 개인이 부담하는 사교육비의 지출 증가 등을 들 수 있다.또한 개인적 측면으로는 만혼, 독신

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.06

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수입식품의 안정성 대책

우려 제품 적정 보관, 방수 및 방충·방서 등 보세창고 시설 및 관리기준을 마련한다.2. 식품등수입판매업자는 시설·보관기준에 적합한 보세창고에 수입식품을 보관하고 식품 보세창고 ... 영업자는 식약청장이 정하는 보세창고의 시설·관리기준에 의하여 위생적으로 관리하도록 관련규정을 마련할 계획이다.3. 또한 보세창고 영업자가 자율적으로 위생관리를 할 수 있도록 자율점검 ... 의 농?임?수산물 : 식품위생법에 근거하여 지방 식품의약품안전 청에서 각각 관리되고 있다.검사제도수입식품에 대한 검사는 식품위생법 제16조에 근거하여 농림부, 해양수산부, 식품의약품

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.06 | 수정일 2023.12.09

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Cooking SOUSVIDE 수비드란

공급할 수 있게 되어, 수익과 관리 면에서 탁월한 성능을 보장한다.또한 뷔페, 연회, 패스트푸드의 발전에 향상된 조리 시스템을 구축해줄 것이다. 수비드 조리시설은 작은 투자임 ... omCOOKING SOUS VIDE순수한 음식을 위한 요구: DIY SousVideSOUS VIDE수비드는 1970년 프랑스 중반에Georges Pralus의해 개발되었다. 또 다른 개척자 ... . 철저한 사전지식을 가지고 사용한다면 기존에 접할 수 없었던 새로운 요리가 탄생할 것이다.수비드 조리시설을 갖춤으로 기대되는 효과왜 Sous-vide(진공저온조리)로 요리해야 하

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.25

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딤채 마케팅 성공사례 분석

/S 시설 확충 국내시장의 기술력과 노하우를 기반 95 년 국내 출시 이후 96 년일본을시작으로 동남아지역 , 중국 등으로 수출 활발Product 웰빙이미지에 맞는 제품 관리 외식 ... nBlogCateSeq1=60딤채의 SWOT 분석S W O T 높은 기술력 소비자 Need 충족시키는 제품 김치냉장고에 대한 전문성 높은 가격 브랜드 인지도 전무 종합가전회사로서의 경험 ... 딤채의 SWOT 분석 다른 경쟁회사들에 비해 가전제품 브랜드로서 인지도 ↓ 시간이 지날수록 소비자들의 의식이 대기업을 선호하는 쪽으로 변할 가능성↑ 현재는 위니아의 축적된 기술

리포트 | 60페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.01.29

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백화점 서비스 마케팅의 변화(발표ppt자료)

마케팅” 전략으로 고객 신뢰 학보 - 먹거리 중심 ▷사회추세 : 세계적으로 광우병과 구제역 등으로 소비자들이 축산물의 안전성에 상당히 의구심을 갖고 있기 때문에, 백화점들은 식료 ... 소재를 고급화하여 고가에 판매했던 것에서 비롯. - 20퍼센트의 구매자가 80퍼센트를 소비한다 (볼륨 세크멘테이션) - 경기변동에 영향 받지 않는 귀족마케팅 - 프리미엄 시장 ... 품 매장의 안전성 보장을 통해 고객의 믿음과 신뢰를 유지하기 위한 '고객신뢰 마케팅'을 실시하고 있다. 또한 구매 영수증에 담당 직원 사진과 이름, 연락처를 스탬프로 찍어 고객신뢰

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.26

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CJ GLS의 사업활동 영역 및 소개

, 냉동)10 여개일반 창고40 개3자 물류관련* 본 개수는 CJ GLS 관계자와 e-mail로 질문하고 답변 받은 것나. 해외거점 시설 - 10개국 17개 법인CJ GLS 아시아 ... 가능- 냉동, 냉장, 의약 전담차량 운영 → 전국 132,000여 도소매점과 할인점, 백화점, 대리점에 매일 배송가능- 전국적인 네트워크를 통해 전국 어느곳이든 24시간 이내 안전 ... 하게 보내준다.4) 해상수출입 물류 서비스생산지에서 최종 소비자까지의 컨테이너 수송, 배송, 통관, 재고 관리 등의 토털 물류 서비스를 제공한다.5) 통관 서비스통관만을 원하시

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.13

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환경 변화에 따른 자연재해의 양상 변화

에 따라 수반되는 공장폐수 , 핵폐기물 , 농약 등 여러 가지 오염 및 공해 . - 세심한 주의와 관리 감독 등을 통하여 상당히 줄일 수 있음 . 3 잠재적인 인위재해가 자연재해와 병행 ... , 대량폐기를 전제로 한 산업사회 . 소비자는 유용한 제품을 저렴하게 공급받음 . 동시에 기업은 이익을 추구하는 과정에서 환경 오염 발생 . 지구 온난화 문제 , 오존층 파괴 문제 ... -012 CF 2 Cl 2 0.9～1.0 냉매 , 스프레이제 , 발포제 , 살균 , 식품냉동 , 화장품 100～140 CFC-113 CCl 3 CF 3 0.8～0.9 용제 , 화장

리포트 | 54페이지 | 3,400원 | 등록일 2010.05.30

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감염성 폐기물 관리

손상이나 질병을 최소화하기위하여 감염된 쓰레기가 옮 겨지는 마지막까지 관리법을 준수해야 한다.3) 운반자의 신체손상 등의 우려가 있는 것은 이중포장 용기를 사용하여야 한다.4 ... ) 쓰레기가 최종적으로 버려지기 전에 병원 내에서 감염된 쓰레기를 저장하거나 이송하는 경우 감염된 쓰레기를 담은 용기의 안과 밖 모두 감염성 폐기물 관리 법에 따라 안전하게 하 ... 감염성 폐기물 관리종류1. 생활 쓰레기병원에서 나오는 쓰레기 중 감염성 및 유해성이 없는 일반쓰레기를 말한다.2. 감염성 폐기물적출물이란 의료법 제7조 2항, 적출물 등 처리규칙

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.03

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단체급식 업체의 원가절감 방안

품 창고시설 - 지상 1~2 층 냉동/냉장창고시설 - 지하1층 육가공 센터 ,농수산물 소분센터 - 지하1층 및 부속건물기타 편의시설 - 지상 3~7층경기도 용인시 동천동 853-1 ... 기반 최신 시설의 식재 가공센터에서 매일 안전하고 고품질의 식재료를 엄선하여 공급사례2)현대푸드시스템 의 원가절감방안식자재 구매 차별화최고급 장류 사용(PB 상품)PB상품 예 경쟁 ... 단체급식업체의 원가 절감방안2006.6.2.Ⅰ.서론 Ⅱ.본론 1.구매활동 및 구매관리. 2.적정수요예측 및 적정발주업무방법. 3.효과적인 검수방안. 4.식품저장 시 유의사항. 5

리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.06.24 | 수정일 2019.06.18

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[단체급식관리](단체급식관리 A형완성)단체급식소의 최근 식중독현황의 조사와 작업공정(구매, 검수, 전처리, 조리, 배식)단계별 식중독의 대처방안

에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해로부터 고객의 안전을 보호하는 데 있다. 그러므로 급식관리자는 식재료의 위생관리, 조리인력의 위생관리, 급식시설 및 설비의 위생관리를 수행하여야 한다 ... 는 생산된 음식의 품질확보를 위한 기본적인 전제조건이 된다. 위생관리는 식재료, 조리인력, 시설 및 설비의 세 가지 측면에서 관리체계가 확립되어야 한다. 최근에는 단체급식에 식품위해요소 ... 단체급식소에서 식중독 현황을 급식소 또는 지역단위를 선택하여 조사하고, 작업공정의 구매, 검수, 전처리, 조리, 배식 단계별 식중독의 대처방안Ⅰ. 서 론단체급식에서 위생관리

리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.09.27

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단체급식 요약정리

시설의 급식관리자는 비만관리, 당뇨병, 고혈압, 고지혈증 등 임상영양 분야의 전문지식을 갖추어 장애인 개개인의 식사요법을 병행해 주어야 한다.(4) 정신질환자 요양시설(5) 부랑인 ... . 급식관리자급식업무는 다양한 기능을 갖는 여러 업무들이 밀접한 연관 속에 하나의 체계를 이루고 있기 때문에, 시스템을 책임지고 관리하는 급식관리자가 필요하다.※ 급식관리기능 ... 관리 및 위생관리가 철저하다.ㆍ 재료비에 있어서 이윤을 생각하지 않고 전부사용 (복리후생의 목적)② 단점ㆍ 인건비 상승ㆍ 서비스가 잘 되지 않는다.2) 임대급식관련시설 일체를 임대

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.02

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경영학원론 - 국내 & 국외 대기업 소개및 특징

하고 성능이 우수하며 가격이 적정한 자재로서 주택공사에서 사용되지 않고 있는 자재입니다.④ 안전진단- 대한주택공사는‘시설물의 안전관리에 관한 특별법’에 따라 건설교통부장관 ... , 불필요한 운반자, 불필요한 재고관리자/품질관리자, 불필요한 컴퓨터 이용에 이르기까지 생산공정에서 과다하거나 불필요한 요소를 전부 포괄하고 있다. 도요타는 배제하여야 할 낭비 ... 화하였고, 지속적인 개발을 통해 보다 안전하고 우수한 품질의 산업용 화약류를 생산, 공급함으로써 국가 기간산업의 발전에 기여함은 물론 산업용 화약을 통해 축적된 기술을 바탕으로 방위산업

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.15

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식품매개질환 장티푸스와 A형간염, 식품매개질환 살모넬라균과 황색포도상구균, 식품매개질환 장염비브리오균과 병원성대장균, 식품매개질환 보툴리누스균과 비브리오패혈증, 식품매개질환 장출혈성대장균 분석

출혈성대장균 분석Ⅰ. 식품매개질환 장티푸스1. 서론2. 역학3. 임상양상1) 병원체2) 전파양식3) 증상 및 징후, 합병증4. 진단5. 치료6. 환자 및 접촉자 관리7. 예방Ⅱ ... . 식품매개질환 A형간염1. 서론 및 역학2. 임상양상1) 병원체2) 전파양식3) 증상 및 징후, 합병증3. 진단4. 치료5. 환자 및 접촉자 관리6. 예방Ⅲ. 식품매개질환 살모넬라균1 ... 은시간 후부터 24시간 간격으로 3회 배양검사가 음성일 때까지이다. 접촉자는 최대 잠복기간까지 발병 여부를 감시하고, 접촉자 중 고위험군(식품업 종사자, 수용시설 종사자 등

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.07.13

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피자헛 A점의 재고관리 문제

피자헛 A점의 재고관리 문제목 차1. 피자헛 선정이유2. 피자헛 A점 소개3. 재고관리 현황(1) 재고의 종류와 보유하는 이유(2) 재고를 보관방법(3) 재고 관리방법(4) 주문 ... (5) 주문시기, 재고주문량(6) 재고 관련비용4. 경쟁업체 "미스터피자"와 비교분석5. 문제점6. 개선방안과 피드백7. 결론1. 피자헛을 선택한 이유소비자의 소득과 교육 수준 ... 에서는 식품의 안정성을 간과하기도 있다. 심지어 어린이들이 먹는 불량식품에서도 어린이들을 헤치는 성분이 나오는 추세다. 이런 현실을 볼 때 대형 외식업체의 재고관리는 어떻게 이루어지

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.03

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호텔 인사, 총무, 경리, 구매 관리

기록과 회수 내용을 현금, 신용카드, 여행사 외상 매출금, 일반 외상 매출금, 투숙객 외상매출금 등으로 즉시 구별, 기록하여 관리한다.3. 경리부의 주요 업무? 호텔운영자금 계획 ... 수영장 등 레포츠 시설이용에 대한 계산서? 비즈니스센터 이용에 대한 계산서? 단체 고객일 경우 연회장 사용에 대한 견적서2. 수납처리(1) 수표처리 : 자기앞수표 및 여행자 수표 ... 으로 나누어진다. 그리고 와인과 같은 냉장에 필요한 물품을 저장하는 곳과, 냉동, 급 냉동에 필요한 냉장고가 있다.식 자재를 효율적으로 저장하고 관리하기 위해서는 다음과 같은 원칙이 필요

리포트 | 25페이지 | 3,400원 | 등록일 2009.02.24

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우리나라 계절별 식중독 (위생학)

, 다발성 관절염 등과 같은 여시니아증을 일으킨다. 이 원인균은 다른 세균과 다르게 가을과 겨울에 최고점에 이른다. 예방법으로는 도축시설의 위생관리가 매우 중요하며 돼지고기를 포함 ... 가지(미국 식품안전 조사국(FSIS), 동식물 검역소(APHIS), 식품의약국(FDA)에서 제공.)? 참고문헌1. 식중독의 정의식중독이란 세균이나 그 독소에 오염된 식품을 섭취 ... 고 있다.살모넬라균은 하절기에 가장 많이 발생하고 있으며, 저온 및 냉동상태에서 뿐만 아니라 건조에도 강하며 겨울에는 발생빈도가 적으나 보관온도의 상승으로 인해 증가되는 경향이 있

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.04 | 수정일 2016.11.15

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동서식품 견학 레포트

생산시설을 갖추어 위생적이고 안전한 제품들을 생산하고 있습니다.동서식품 실습 결과현장 실습으로 견학한 공장 중 가장 바쁜 공장이었던 것 같다. 실제로 공장을 하루 종일 돌려도 생산 ... 처음으로 캔 커피를 개발하고, 커피믹스 시장을 개척했을 뿐만 아니라 최근 1회용 티백 보리차를 개발 하는 등 언제나 최고의 제품만을 고집하고 연구해왔습니다.동서식품은 소비자 지향 ... 의 선진 마케팅 전략으로 매년 100건 이상의 시장조사, 분석을 실시하고 이를 바탕으로 소비자가 원하는 맛과 제품 성향을 빠르고 정확하게 진단하여 늘 새로운 아이템을 개발하는 일

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.31

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미국 쇠고기 수입 생산자 입장

함에 있어 중요한 기준 원산지표시제도 농산물의 생산단계에서 유통 그리고 판매단계에 이르 기까지 각 단계별로 정보를 기록하고 관리하여 해당 농산물의 안전성 등에 문제가 발생하는 경우 ... 추적하 여 원인 규명 및 필요한 조치를 할 수 있도록 관리하 는 제도 이력추적관리제도3. 한우 유통에 대한 대응책4. 축산발전 대책 축산업발전대책 주요골자 둔갑판매 방지로 소비자 ... 관리도 400 명에서 1,000 여명으로 확대 유통 차별화 품질 고급화4. 축산발전 대책 사육환경 개선 , 질병방역 사료비 절감대책도 추진 축사시설의 현대화에도 향후 10 년간 1

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.09

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대표적 글로벌기업 ‘네슬레’ 기업분석 및 마케팅전략

주요국가 판매규모 (2009년)4P 분석대표적 글로벌기업 '네슬레'4P분석Ⓑ 유통망 관리 - 스위스 본사의 국제훈련센터에서 전세계 관리자들을 2년 단기코스 정기적으로 연수를 실시 ... - 공장 성능의 극대화, 유통센터 이동, 소매재고 관리 ⓒ 해외진출전략 1단계 : 해외 시장에서 로컬 브랜드를 구축, 현지에서 직접 생산하는 방식 2단계 : 세계 각지의 해외 자 ... 4. 4P 분석 5. SWOT 6. CSV경영전략대표적 글로벌기업 '네슬레'Nestle 의 소개업종 : 식품업 설립자 : 앙리 네슬레 한국지사 : 한국 네슬레 설립일 : 1876년

리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.30

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