"냉동시설안전관리자"의 검색결과 입니다.

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축산물 운반CCP 학교 급식 냉동안전관리자 기말고사 spc 냉동시설안전관리 칼 사용 금지

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"냉동시설안전관리자" 검색결과 1,121-1,140 / 1,615건

대형단체급식 업체 조사 자료입니다

구성-올바른 식습관을 위해 저학년의 경우,음식의 모양과 torRkfRK지 고려한 메뉴편성-식품위해요소중점관리기준에 의한 철저한 위생/안전 관리 및 점검-정기적인 학교 학생 학부모 ... 콜드체인 시스템: 전 배송차량의 냉장/냉동실 구분, 실시간 온도기록, 드라이아이스팩 사용-통합영업정보 시스템: 모든 수,발주, 출고관리 온라인화-대회공인인증-메뉴 개발실: 지속 ... 에 ‘청도 럭키 식품’ 이라는 식품 가공공장을 보유하고 있는 아워홈은 현재 공장시설을 증축하는 등 사업범위를 넓혀 가고 있다. 취급품목은 냉동야채와 일반야채 등 다양하며 벌크로 포장

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.31 | 수정일 2015.07.22

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남양유업과 매일유업

보증제보증제’와 유전자조작농산물(지엠오) 3중 관리 시스템 으로 고객가치를 증대< 말 못하는 아기들이 먹는 식품에 대한 소비자 요구사항의 핵심이 안전이라는 판단 아래 의약품 기준 ... 을 위한 행복 추구- 새로운 CI와 함께 안전하고 건강한 제품으로 국내 최고의 초일류 건강 기업으로 도약< 최근 전 세계를 공포로 몰아넣은 멜라민 파동과 유전자변형작물(GMO) 이슈 ... , 광우병 파동 등 먹을거리 안전성에 대한 논란이 연일 지속되고 있는 가운데 매일유업은 조제분유를 비롯한 전 제품에 유전자를 변형하지 않은 NON-GMO 원료를 공식 사용하기로 했

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.26

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새로운 직업

하고 ▲포스터, 전단지 등을 관리하며 ▲일정에 맞게 게시 및 비치하고 ▲안내원이나 매표원, 자원봉사자, 식음료판매원 등의 서비스 교육도 이들의 일이다. 이 외에도 관객들의 질서유지 ... , 편의제공, 공연장 내 시설의 안전상태 및 청결상태 등을 점검한다.5)학습 매니저학습 매니저는 헬스장에서 운동방향을 제시해주는 트레이너와 비슷하다.학생이 공부계획을 세우는 노하우 ... 나 한 가정은 두 어른이 함께 돌봐주는 것이 필요하다 는 뜻에서 붙였다. 업체 관계자는 업무를 시작한지 5일만에 벌써 40명의 할아버지. 할머니가 등록을 했다고 밝히고 등록자 가운데

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.23

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식품감별법 -국산V수입산식품비교

을 통해 유해질병의 국내유입을 차단한다.Ⅴ. 결론 (2)◇유전자변형식품(GMO) 안전관리 강화 GMO 수입 시 GMO 개발자가 작성한 안전성 관련자료 제출을 의무화, 안전성이 확인 ... issue Ⅲ. 국산VS수입산 식품비교 Ⅳ. 사례 - KCOD Ⅴ. 결론주제선정배경한미 FTA건강에 대한 관심 증가불투명한 유통과 안전성의 위협안전한 식탁을 꿈꾸는 소비자신뢰성 없 ... 로 '수입 농축산물 국내산으로 속여 팔기'와 '광우병 및 조류인플루엔자(AI)'를 식품안전의 가장 위협적인 요소로 꼽음. 이 같은 결과는 한국소비자원이 전국 7대 도시 20세 이상

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.26

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대상 청정원

다. 순창공장의 간장부문, 기흥공장의 레토르트부문, 천안공장의 냉동식품부문이 2001년 '식품안전경영대상'을 수상하여 안전하고 국민에게 깨끗한 식품을 고객에게 공급한다는 청정원 ... 발효전문기업 및 국내 최고의 종합 식품회사로서 매출액 약 1조 500억 원, 2700명의 종업원, 국내외 25개의 자회사와 함께 고객만족경영을 실천하고 있다.또한 대상(주)는 국내 ... , 냉동식품 등을 생산하여 고객의 풍요롭고 건강한 식생활 문화를 선도하고 있다.2. 주요사업 및 제품(1) 종합식품 사업위에서 언급한바와 같이 국내 대표적인 종합식품브랜드인 '청

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.09

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학교전염병과 보건교사의 역할

을 소독한다. 보균자는 식품을 다루는 업무나 환자의 간호에 종사해서는 안 된다.⑥ 관리자로서 보건교사의 역할각급학교의 급식시설 및 종사자 위생관리 철저히 해야 하고, 안전이 확보 ... 도록 해야 한다.- 눈병에 걸렸을 경우에는 즉시 가까운 안과 병의원에서 치료를 받아야 한다.- 수영장 등 대중시설 이용을 삼가 한다.⑥ 관리자로서 보건교사의 역할비누를 사용하여 흐르 ... 관리 강화하고 전문지식을 가진 교직원이 미리 현지를 방문하여 자치단체가 지정한 모범음식점 등 위생과 안전에 문제가 없다고 판단되는 시설을 사용하도록 조치해야한다.또한 학교장의 허가

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.08

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식약청에서 고시된 고시품목의 한계기준 설정 분석

의 관리방식이며, GMP는 시설중심의 전통적인 관리방식으로서 세계적인 추세인 대형화되어 가는 식중독사고방지와 식품의 안전성, 건전성 확보에 한계가 있다는 공통된 인식이 대두되었다.이 ... 기준 설정시 활용자료■ 관리 기준(Control Limits)2. 고시품목의 한계기준 설정 분석■ 어육가공품(어묵류)■ 냉동수산식품■ 냉동식품■ 비가열음료■ 빙과류■ 레토르트 식품 ... 하는 수단을 강구하여 사전관리하므로써 식품의 안전성(Safety)을 확보하기 위한 조직적이고 예방적인 자주위생관리체계이다.Hazard Analysis -> Critical

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.14

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한미FTA 농산물 축산물 협상

육성, 지원 ④ 전업농 중심의 생산시설 개보수 지원- 감귤 : 다공질필름(타이백) 재배 - 배. 복숭아 : Y자형 밀식재배 - 포도 : 비가림시설⑤ 안정성 관리대책 : 잔류기준 이행 ... 적용 , 부대비용과 수입업자 이윤 고려4. 국내외 되지고기 가격 비교① 미국산 냉동삼겹살 가격(05년기준) : 국내 가격의 59% 수준② 미국산 냉장삼겹살 가격 : 국내가격의 67 ... 차별화⑦ 오렌지주스(냉동)와 포도주스는 즉시철폐⑧ 맥류와 고추, 마늘, 양파 등 고관세는 중장기 철폐Ⅱ. 한. 미 과일부문 경쟁력 비교1. 미국의 신선과일 수출 동향1) 미국의 신선

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.08

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2007~2008 식품위생 관련사건

)이 제조 작업장내로 유입되어 제품에 혼입된 것으로 추정대처방안: 제조과정 시 방충, 방서 설비 등 제조시설 개선, 이물질 검출기 추가설치, 포장개선, 종사자 안전취급 교육 등을 강화 ... 중독균 불 검출 기준을 적용해 안전관리에 총력을 기울인다.매일유업 분유서 사카자키균 검출2007-04-16, 09-04‘유기농 산양분유-1’ 400g들이 제품을 검사한 결과 ‘엔테 ... 식약청은 냉동연어의 리스테리아 오염 가능성이 있다는 해외정보에 따라 4월 7일부터 17일까지 관련 제품에 대한 검사를 실시하여, 시중에 유통되고 있는 48개 훈제연어 제품 가운데 7

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.05

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골프장사업계획서

. 골프장 이용 인구Ⅰ. 개발여건분석1. 입 지 환 경 2. 자 연 환 경 3. 인 문 환 경 4. 관련계획 법규 5. 종 합 분 석Ⅴ. 사업투자 계획1. 투 자 계 획 2. 관리운영 ... 경기 00 골프장 사업 계획서2005. 01.15Ⅳ. 기본 설계1. 부지정지설계 2. G.T.B 설계 3. 진입도로설계 4. 공급처리시설설계 5. 우／오수처리시설설계 6. 옥내 ... 으로는 다이너스티 c.c 10km 이내는 서측으로 포천 아도니스 c.c 북측으로는 한탄강 레이크 c.c.등이 인접 함 한탄강 지류 인 신천과 인접함 인근의 관광지 및 리조트 시설로는 소요산

리포트 | 95페이지 | 50,000원 | 등록일 2010.10.13 | 수정일 2016.01.19

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호텔식당경영 사업계획서 (케이크 전문점)

가게의 이미지에 모범적으로 임한다.◎ 종업원들의 안전사고 및 구급대의 사용에 익숙하게 대처할 수 있어야 한다.직무기술서주방장 : 조일문기본임무◎ 성공적인 식당의 운영?관리 및 영업 ... (아르바이트)5.시설계획(Kitchen & Restaurant Layout inc. Service Area)5-1. Building inc. Land & Surrounding정발산역 상권 ... ,=30,000무스링3호반죽작업 후 냉동실에 넣어서 굳혀 먹는 무스케이크를 만드는 형틀- 3000원*5=15,000치즈케이크1호원형마팬 가벼운 알루미늄의 재질의 치즈케이크 전용 형

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.04

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물류정보

시스템의 배경물류환경 급변 물류정보화 급진전 소비자 물류시대 도래 해외물류 확산물류환경물류기반시설 미비 물류조직체계 취약 물류관련제도 미확립 물류전문인력 부족물류자원물류비 증가 물류 ... 물 류 관 리www.Shinsegae.com차 례물류의 기초 물류 서비스 경영전략과 전략적 계획 물류전략과 공급체인관리 물류조직관리 물류관리지표 물류비 관리 물류감사제 1 부 ... 물류의 기초제 2 부 물류의 관리www.Shinsegae.com차 례제 3 부 물류 시스템운송 시스템 보관/재고 시스템 하역 시스템 포장 시스템 물류정보 시스템www

리포트 | 54페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.11

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냉동만두 제조공정과 HACCP

,작업책임자, 시설 설비의 공무관계 책임자, 보관 등 물류관리 업무 책임자, 식품위생관련 품 질관리업무 책임자 및 종사자 보건관리 책임자 등으로 구성되어야 한다. 이들은 관련규정 ... 하며 냉동 육보다는 냉장육이 품질적으로 우수하나 2종류 모두 이물 및 돈모의 철저 한 제거의 품질관리가 요망되는 원료이다.⑦콩단백-대두박을 이용하여 엑스트루더에서 조직화한 대두가공품 ... 수 있다. HACCP는 전 세 계적으로 가장 효과적이고 효율적인 식품 안전 관리 체계로 인정받고 있으며, 미국, 일본, 유럽연합, 국제기구(Codex, WHO, FAO) 등

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.09

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인텔리전트 빌딩 시스템(서울중앙우체국)

관리 소요 경비를 30%이상 절감*본론 – 5. 기계설비개요1. 열원설비 (1) 냉열원설비 - 열병합시설의 폐열을 이용한 흡수식냉동기 및 빙축열시스템에서 생산된 냉수를 공조기 및 팬 ... 환경 제공 ·에너지 절감 ·조명제어 ·온/습도 제어 ·빌딩/시설 관리*본론 – 4. 중앙우체국의 IBS2. 효과 (1) 보다 쉽고 경제적으로 전시설의 완벽한 통합을 구현 (2) 강력 ... 의 특징 (1) 쾌적성 향상 - 근무자의 개인취향에 따른 개별제어 가능 - 열류방향의 일치로 쾌적성 향상 (2) 유지관리 편리 - 향후 실의 용도 및 레이아웃 변경 등에 대한 대응

리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.14

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[간호관리실습]병동관리-물품관리,안전관리,환경관리,OCS

- 주황색 골판지 박스ㆍ손상성 폐기물 - 노란색 합성수지용기ㆍ조직물류 - 적색 용기?안전관리1. 사고 유형별 안전관리1) 낙상예방을 위한 안전관리(1) 환자 및 보호자 교육① 환자 및 ... ) 열쇠관리 책임자는 필요이상으로 많은 열쇠를 복사하여 사용하지 않도록 한다.(9) 전직원이 사원증을 착용하여 내원객과 잘 구분되도록 한다.4) 화상 예방을 위한 안전관리더운물주머니 ... . 간호단위 감염성 폐기물 관리?안전관리1. 사고 유형별 안전관리1) 낙상예방을 위한 안전관리2) 화재 예방을 위한 안전관리3) 도난예방을 위한 안전관리4) 화상 예방을 위한 안전관리5

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.21 | 수정일 2015.03.16

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식품안전경영 시스템 ISO22000

기 위해 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준으로써 HACCP 적용함으로 인하여 과학적 식육위생관리의 기본틀 확립하고, 국내외 소비자 권익 보호 및 적극적인 대응을 이끌어내어 식품안전 ... 하여야 한다.선행요건프로그램은 1) 영업장 관리 2) 위생관리 3) 제조시설·설비 관리 4) 냉장·냉동 설비 관리 5) 용수관리 6) 보관·운송관리 7) 검사관리 8) 회수프로그램 ... 들은 좀 더 안전한 식품을 제공받기 위해 과학적인 위생관리 체제가 필요하게 되었다.따라서 1993년 Codex 국제식품 규격 위원회 (CAC)의 식품위생위원회 작업단은 HACCP

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.17

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HACCP의 모든 것

식품규격위원회(Codex Alimenterius Commission, CAC)에서도 HACCP 개념을 식품 위생관리 지침으로 채택한 바 있다.한편 미국의 식품의약품안전청(Food ... 에서는 1996년 12월 5일 식품위해요소 중점관리기준을 확정 고시하였으며, 1996년에는 식육제품에 적용을 시작으로 1997년에는 어육연제품, 1999년 냉동식품, 2000년부터 식품 ... 가 아니라는 우려가 확산되고 있으며, 식품의 위생안전성 확보에 대한 관심이 전 사회적으로 고조되어 가고 있다. 따라서 이들 위해요소를 효과적으로 제어할 수 있는 새로운 위생관리기

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.04

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항만물류의 이해 (강의자료)

. 항만(港灣)이란 ?- 항만은 선박이 입출하고 하역을 하기 위하여 선박의 안전정박을 위한 충분한 수심과 넓은 접안시설, 하역장비 및 창고, 화물장치장과 육상교통과의 연계, 입출항 ... , 보관, 포장, 하역, 정보, 관리(항해지원 포함) 등 6개의 기능으로 구성항만물류시스템의 구성▶ 항만물류 지원시스템의 구성 - 항만기초시설 - 하역(이송)시스템 - 보관(저장 ... )시스템 - 연계운송(복합운송)시스템 - 정보 및 관리 시스템 등이 복합적으로 연계2. 컨테이너 터미널의 주요 시설① 안벽(岸壁 또는 船席 : Berth, Quay, Pier

리포트 | 64페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.07

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[HACCP][식품위해요소중점관리기준][식품위생관리][식품관리][위생관리]HACCP의 역사, HACCP의 필요성, HACCP의 수행절차, HACCP의 적용현황, HACCP의 문제점에 대한 대응 방안(식품위해요소중점관리)

는 전체적인 식품 위생관리체계 중의 일부로 그 자체만으로는 최종 식품에 대한 완벽한 안전성을 보장할 수는 없으며, 주로 시설 위생관리에 적용되었던 GMP 그리고 HACCP 제도 ... ”, “식품첨가물의 기준 및 규격”, “표시기준”, “위해요소중점관리기준(HACCP)” 등의 고시가 있다. 이들 법 및 제도에 근거하여 식품의 안전성을 확보하기 위해 대상품목별로 특별관리 ... 하에서 시설, 장비 및 개인 위생관리 그리고 용수 위생관리 등에 적용되고 있는 위생표준운영지침(Sanitation Standard Operating Procedures, SSOP)등

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.31

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한미FTA가 전북농업에 미치는 영향

에서 개최 -양측입장의 이해를 제고 제 2차 한·미 FTA 협상은 2006.7.10-14 서울에서 개최 -농산물 특별 긴급관세 조항의 도입 필요성을 제기하면서 TRQ 관리식은 세계무역 ... 국산 쇠고기가 국내산 돼지고기를 상당양 대체하여 가격이 하락될 것으로 전망된다.3.닭고기(18~20%): 10~12년 철폐 -냉동 닭가슴살, 닭날개는 12년 철폐키로 하 ... FTA 농업의 주요품목별 양허내용 및 예상영향3.감귤(144%), 키위(45%) -15년 관세 철폐 (예상영향) ○감귤은 비수기(3~8월) 관세 인하로 시설감귤농가 피해가 예상

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.14

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