"떡만드는법"의 검색결과 입니다.

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전통음식 한식 세계화 실패 음식과 세계문화 단국대 일본문화 향토음식 한중일식문화 비혼식

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"떡만드는법" 검색결과 1,141-1,160 / 6,954건

한국의 식문화떡볶이

으로 만들어 먹었다고 전해진다. 떡볶이는 몇가지의 요리법에서 조리법이 비슷하면서 약간 상이하게 표현되어 있다.첫째, 떡볶이에 대한 최초의 기록은 ‘시의전서(是議全書)’에 수록 ... 되어 있다. 시의전서에서는 “다른 찜과 동일한 방법으로 조리 및 흰떡을 탕무처럼 썰어 볶는다”라고 명시되어 있다. 하지만, ‘주식시의(酒食是儀)’에서는 조리법이 약간 상이하게 표현 ... - 한국의 식문화 ‘떡볶이’ -(우리것이 세계적이다.)요 약‘떡볶이’는 길거리에서 흔히 볼 수 있는 음식 중 하나이다. 심지어, 편의점에서 떡볶이를 간편하게 조리할 수 있는 포장

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.17

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한국의술(전통주)

. [ 규합총서 ]전통주의 정의 한국의 술 , 전통주 ‘ 전통주 ( 傳統酒 )’ 라는 용어의 법적 정의 없음 주세법 상 ‘ 민속주 ( 民俗酒 ) ’ 계통을 이어받아 전하는 술 한 민족 ... 의 주의 성장기 고려시대 탁주 , 청주 , 소주의 체제가 갖추어짐 가향주 , 약주 등 다양한 술의 발달 - 원나라로부터 증류법 도입 전통주의 전성기 조선시대 - 술의 고급화 ; 단양 ... 법에서 중양법으로 양조기법의 변화 - 이양주 , 삼양주 등 여러 번 덧술 과정 거친 중양주 즐김 - 지방의 유명 주품이 알려짐 ; 약산춘 ( 서울 ), 노산춘 ( 충청 ), 호산춘

리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.30 | 수정일 2021.08.15

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외국어로서의 한국어학개론 -단형피동과 장형피동의 의미차이에 대해서 서술하시오

다.3. 단형피동과 장형피동피동문은 크게 단형피동과 장형피동으로 나눌 수 있다.1) 단형피동단형피동이란 피동 접사에 의한 파동법, 즉 다른 말로 파생적 피동이라고도 한다. 타동사 ... 과 관련이 있는 ‘알다,모르다,바라다’와 같은 동사들도 피동 접미사와 결합하지 못한다. 그리고 사동사도 피동을 만들 수 없다.문법에 따라 능동문은 가능하지만 피동문은 성립되기 어려운 ... 경우도 있다. 예를 들어 ‘내가 떡을 먹었다.’,‘내가 책을 읽었다’등이 있다. 동사만 보게 되면 피동형이 가능해 보이지만(‘먹혔다,읽혔다,) 떡이 내게 먹혔다. 책이 내게 읽혔

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.03 | 수정일 2020.03.04

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음식과 세계문화 중간 완벽 총정리 필기

이루어짐, 맥주 빵(bear bread)- 맥주 거품을 거두어 빵의 효모로 사용 개발- 빵 제조에 사용한 가장 보편적인 효모 사용은 전날 만든 빵의 반죽을 떼어 새로운 바죽에 넣 ... 의 계획된 도시로 만들어짐 (시장, 곡물창고, 조선소, 사원, 목욕탕 등 건설)- 주요 곡류 : 밀, 보리, 완두- 참기름, 겨자, 심황(tumeric), 생강(커리의 근원, 향신료 ... 양념),+ 심황 : 현재 동아시아, 인도, 아프리카, 호주 등에서 자람커리와 머스타드의 주원료밀가루(곡류형태의 밀을 가루로 만들어 사용), 참외류, 대추야자, 코코넛야자 열매

시험자료 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.05

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2019 kcu실용한의학 사업아이템 과제 (A+자료)

고 있기 때문에 체질적 특징에 따라 잘 걸리는 병도 다를 뿐만 아니라 같은 질병이라도 체질에 따라서 각기 다른 약물과 치료법을 제공해야한다. 음식 또한 본인의 체질에 잘 맞는 음식 ... 하는 것이 중요하다.최근 DIY아이스크림, DIY샐러드, DIY떡볶이 등 여러 DIY가게들이 유행하고 있다. 소비자는 자신이 원하는 재료를 하나하나 직접 선택하여 나만의 맞춤 ... 형 제품을 만들 수 있다는 것에 큰 매력을 느낀다.그래서 생각해낸 아이디어는 DIY 건강 찻집이다.소비자가 직접 자신이 원하는 재료를 선택하면 이 재료들을 조합하여 차를 제공하는 방식

리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.31

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누룩제조 및 된장발효 예비레포트 A+

함.① 누룩 제조법1. 밀 10말에 말가루 2말을 가지고 누룩을 만들며 먼저 누룩을 물에 담가 침즙을 얻고 여기에 날삼을 섞어서 누룩을 갠다.2. 누룩을 갤 때 충분히 개고 성형 ... 2되로 누룩을 만든다. 녹두 즙에 여뀌와 같이 반죽하여 밝아서 떡처럼 만들고 연잎, 도꼬마리 입으로 싸서 바람이 잘 통하는 곳에 걸어서 말린다. 누룩은 반죽을 단단히 하고 강 ... 알아본다.5. Principle[1] 장류- 간장, 된장 등의 장류는 발효·숙성 과정을 거쳐 만들어진 고유의 발효식품.- 장류는 식물성 단백질을 높은 소금농도에서 미생물의 작용으로 분해

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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간헐적 다이어트의 문제점과 부작용

다.바쁘고 생활양식이 다양한 현대인들에게 어떤 식습관이 절대적으로 옳다고 할 수는 없다. 가장 훌륭한 식사법이라고 하더라도 실천할 수 없으면 그림의 떡이기 때문이다. 이 방법, 저 ... 려고 한다.일단 간헐적이란 얼마 동안의 시간 간격을 두고 되풀이하여 일어나는, 또는 그런 행위이다. 즉, 간헐적 다이어트의 핵심은 동일한 간격, 일정한 루틴을 만들어서 공복감 ... 을 유지하는 다이어트법이다. 이를 테면 하루 한 끼만 섭취하는 것에서부터 하루는 정상 식이를 하고 다음 날은 하루 한 끼만 섭취하는 것, 또는 일주일에 이틀 정도만 한 끼 섭취하는 방법

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.13

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기본생활습관, 요리, 과학, 미술활동 연간교육계획안

과 놀이요리-김장하기새알심 빚기실험-멋쟁이 그림자7월~8월여름/교통기관요리-수박화채실험-몸에서 나온 공기요리-과일을 이용한배 만들기1월~2월새해/설날요리- 어묵 떡꼬지만들기실험 ... 들과 바르게 이야기하는 법을 알아요* 정리정돈을 잘해요7월~8월여름/교통기관* 친구와 나누어 사용해요* 안전한 곳에서 놀아요* 유치원에서 함께 쓰는 물건을 소중히 다루어요* 자신의 주변 ... 프로젝트요리-핫케이크 만들기도넛 만들기송편 빚기4월봄.동식물과 자연요리-팝콘 튀기기실험-싸인펜의 비밀10월가을과 열매요리-가을열매 꼬지만들기실험-동전 미끄럼 타기5월나와 가족요리

서식 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.08.05 | 수정일 2024.01.03

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[드라마 감상] 화학선생과 하이젠버그

다. 그 떡밥을 보는 건, 사람마다 다르다. 안목의 차이가 재미의 레벨을 결정하는 법이다화학은 매터(물질)을 연구하는 학문이다. 이러면 물리와 차이가 없다. 월트는 화학을 변화에 대한 ... 고 조제실로 간다. 여기서 에밀레오가 월터를 알아본다.위기에 처한 월터는 우리 두사람을 살려주면 약 만드는 법을 알려 주겠다고 한다. 그러면서 캠핑카로 데려가 가스(인화수소)룰 폭발 ... 똑같이 퇴근하는 월트는 고등학교 과학교사다.월트 화이트의 50세 생일이다. 친절한 아내는 채소로 만든 베이컨으로 50이란 숫자를 강조했다.장년의 남자를 건강하게 만들기 위해서

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.30

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<재량활동개발및운영> 범교과 재량 활동

111속담과 말놀이속담을 이용하여 말놀이 하기112떡볶이 만들기간식의 필요성을 알고 떡볶이 즐겁게 만들기113쓰레기 처리방법쓰레기의 피해와 쓰레기를 줄이는 방법 알아보기11214 ... 범교과 재량 활동 환경학습들어가기 전에…이번 과제를 준비하면서 재량활동 즉, 환경을 주제로 하여, 표를 만들며, 예시를 들어 계획표까지 작성하였다. 이 PPT를 통하여, 비록 ... 기13물 오염물에 오염 줄이는 방법 알고 실천하기14공기 오염공기에 오염의 원인과 오염시키는 물질 알기15토양 오염토양 오염의 원인과 실태 알기146재활용품 만들기재활용품으로 쓸모 있

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.30

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[비교거부 A+ 독후감]밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈, 역사 속 한 끼 식사로 만나는 음식문화사의 모든 것, 박현진, 독후감, 후기, 요약, 서평, 줄거리, 감상문

가 어마어마 했다고 한다. 하지만 일제 시대를 거치면서 주류세를 걷을 목적으로 가정에서 술을 담그는 것을 금지한 뒤로는 다양한 방식의 전통주 만드는 법들이 사라졌다고 한다. 서양에서 수많 ... 토기를 사용했던 기원전 3천년쯤부터 우리 식단의 한 부분을 차지했다고 한다. 물론 지금처럼 매운 김치를 만들게 된 건 한참 뒤에 고추가 유입되면서부터였다. 그래도 모든 김치 ... 의 기본적인 제조 방식인 낮은 염농도로 절이는 기술은 충분히 긴 역사를 가지고 있다고 할 수 있다. 이렇게 만들어진 김치는 유산균을 생성하여 장까지 안전하게 영양분을 공급했다. 우리

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.04 | 수정일 2024.07.16

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겨울을 주제로 단위, 연계, 일일수업계획안 작성

바람이 쌩쌩 불고 눈 오는 밤에 온 식구가 함께 먹는 붕어빵1) 붕어빵 대신, 호떡, 호빵으로 노래를 바꾸어 즐겁게 부른다.붕어빵가사전개2. 겨울철에 먹을 수 있는 음식에 대해 ... 이야기 나눈다.교사: 겨울에 먹을 수 있는 음식이나, 추운 겨울에 생각나는 음식에 대해 이야기 해 볼까요?유아: 붕어빵, 호떡, 호빵, 군밤, 어묵, 팥죽, 김치, 군고구마, 가래떡 ... 자료전 개3. 유아들은 손을 씻고, 앞치마와 머릿수건을 두른다.(김장을 담그기 위한 장소로 이동한다.)4. 각자 자리에 앉아 김장을 해 본다.- 절인 배추에 양념 소 바르는 법

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.09 | 수정일 2020.03.10

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((가족복지론 프로그램 운영 우수사례A+)) 가족상담 지원 우수프로그램 사례(3건) 상담일지 - 집담회, 간담회 프로그램운영자 가족상담 내용 - 가족상담사 우수 프로그램 추진사례, 가족치료 프로그램 우수사례

다고 함. 자신이 떡케잌을 배워서 제일 처음 만든 것을 상담자에게 선물하고 싶다고 함.? 인간관계가 단절(자녀들을 제외한 다른 친인척들은 대상자가 이러한 상황이라는 것을 아무 ... 도 없어지고 마음이 편해지는 것 같다고 함.? 고용센터에 방문하여 교육을 듣고 내일 배움 카드 만들었다고 하며 최대 300만원까지 지원 받을 수 있게 됐다고 함.(고용지원 센터 직원 ... 이 어떻게 알고 왔냐고 해서 가족상담 지원 사업에 대한 얘기를 했다고 함) 고용지원센터에서 복지사와 직업 탐색 중 요양보호사 자격증 보다는 자신의 손재주를 사용할 수 있는 떡케잌

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.26

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창업계획서- 전통디저트 카페 창업 사업계획서

와 잘 어울리는 식혜, 수정과와 간식처럼 이용할 수 있는 떡, 한과 그리고 차를 우리는 tea pot, 찻잔 등의 악세사리도 판매할 예정입니다. 그리고 한과는 시중에서 흔히 볼 수 ... 에 착안하여 전통음식의 대표적인 차와 떡을 이용한 전문점 형태의 사업을 창안- 카페 형식의 전통 차 전문점은 전통적인 인테리어와 마케팅을 전통음식과 전통 놀이라는 엔터테인먼트를 접목 ... 산업은 우리나라 전통음식에 대한 많은 연구와 새로운 제품들을 만들어내고 있으며 외국계 프랜차이즈 등에서 취급하는 햄버거 등의 음식과 경쟁하고 있는 실정이지만 아직까지 간편함과 편안

리포트 | 21페이지 | 5,500원 | 등록일 2018.10.18 | 수정일 2018.10.25

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[경영학과] 2020년 1학기 글쓰기 기말시험 과제물

’가 올바른 표현이다.(2) 초승달- 표준어로는 ‘초승달’이 올바른 표현이다. 초승달은 음력 기준 매 달 초부터 며칠 떠 있는 달을 의미한다.(3) 떡볶이- 명사 ‘떡’과 동사 ‘볶 ... 다’가 합성된 후 접미사 ‘-이’가 붙어 이루어진 파생명사로 ‘떡볶이’가 올바른 표현이다.(4) 가십시오- ‘가다’에 정중한 명령이나 권유를 나타내는 종결 어미 ‘-십시오’가 붙 ... 은 말이므로 ‘가십시오’가 올바른 표현이다.(5) 그리스(Greece)- 과거에는 외래어의 장음을 한글 표기에 반영해 ‘그리이스’라고 했다. 하지만 이제는 외래어 표기법 제 7항

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.15

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(유아교육론 B형) Bandura의 사회학습 발달이론에 대하여 설명하고(15점), 방문한 유아교육기관에 대하여 보고 느낀 점을 서술

알록달록 여러 색으로 구성된 꽃 절편 만드는 것을 보여주었다. 이미 관심이 고조된 유아들은 교사의 손동작과 떡 만드는 순서를 유심히 살펴보고 교사가 함께 만들어보자고 제안하자 본격 ... 적으로 꽃절편을 만들기 시작했다. 곧잘 따라하는 유아들도 있었지만 생각만큼 잘 되지 않아 금방 관심이 시들해지는 유아도 있었다. 그러면 교사는 ‘여러분도 예쁜 떡을 만드는 멋진 요리사 ... 할 교육법과 동기유발 방법이 중요한 단계가 되는데, 이를 위해 교사는 학습자의 상황에 맞도록 정교한 강화를 주려 노력해야 하며 최종적으로는 학습자 스스로가 자기 강화를 이룰 수 있

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03

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쑥갠떡 만들기

쑥갠떡 만들기1. 목적쑥갠떡을 만드는 과정을 관찰하고, 쑨갠떡을 찌기 전과 찐 후의 변화들을 비교해본다.2. 이론적 배경우리의 떡은 식품 배합에 있어 매우 합리적이며 영양·과학적 ... 으로도 매우 우수한 식품이다. 백설기를 제외한 모든 떡은 콩을 비롯한 잡곡·과실류·견과류·채소류·한약재·향신료 등이 가미되어 만들어지는데, 이는 맛과 질을 높일 뿐만 아니라 영양소 ... 와 영양소간의 상호작용이 상승효과를 가져다주기 때문에 영양적으로 매우 바람직하다.일반적으로 떡의 이름을 붙이는 기준은 다양한데, 재료·조리법·이용하는 의식·생김새 등에 따라 각각

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.13

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시사 칼럼쓰기, 모디슈머

했다. 글쓴이도 집에서 간장 떡볶이를 만들던 중 다른 이들은 잘 넣지 않는데, 햄을 넣어 보기도 하고 떡갈비를 넣어 보기도 했는데, 간장의 짭짤한 맛, 깊은 맛이 어우러져 생각보다 잘 ... 었는데, 모디슈머는 어떤 물건이나 음식을 만들 때, 기존의 방법대로 만드는 것이 아니라 전혀 다른 개념을 도입하여 상념과 통념을 깨는 방식으로 자기만의 방식으로 만드는 사람을 의미 ... 나면서 짜장맛과 매운맛이 한데 어우러져 입맛을 돋우는 것을 느낄 수 있었다. 불닭볶음면 오리지널의 경우 특유의 매운맛은 먹는 사람으로 하여금 물 없이는 견딜 수 없게 만들기도 했

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.11 | 수정일 2019.03.12

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기술가정 학교생활기록부 학습발달상황(세부 능력 및 특기 사항, 참여 태도와 노력, 학생 변화와 성장) 교육과정-학생 참여 수업-평가-기록 삼위일체 기재 예시글

하여 부모가 된다는 것은 부부가 함께 하는 것이 중요성하다는 것을 인지함.주머니 만들기 활동에서 쓰이는 도구의 사용법을 잘 숙지하고 재단 및 바느질 과정에서 꼼꼼하고 안정감 있게 가위 ... 와 오늘날 사람들의 다양한 입맛에 맞게 만들어 팔고 있는 떡볶이는 1953년에 마복림이 광화문 밖 개천을 덮은 서울 중구 신당동 공터에서 길거리 식당 음식으로 팔던 것에서부터 유래 ... 로 쌈을 싸서 먹으면 맛있게 먹을 수 있다고 소개하고 있음 /많은 사람이 즐겨 먹는 감자탕의 유래와 만드는 법, 특제 양념 만들기, 맛있게 먹는 법을 창의적으로 잘 표현함. 특히

리포트 | 6페이지 | 1,700원 (50%↓) 850원 | 등록일 2017.12.22

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한국어문법교육론-한국어의 사동문을 만드는 방법을 설명하는 교안을 작성하시오.

과제물 주제 : 한국어의 사동문을 만드는 방법을 설명하는 교안을 작성하시오.과목명 : 외국어로서의한국어문법교육론이 름 :수업대상사용할 교재 및 단원수업 시간학문목적 한국어 학습 ... 자 (다국적)한국(1 )1.어 3급 과정 (중급)수업 중 사용하실 교재 및 단원에 대해 쓰시기 바랍니다.50분학습목표사동표현의 문장을 만들어 보고 실생활에서 화자의 의미를 이해 ... : 한국어학습자 3급 과정3. 수업일시: 2019.11.15.(금). 50분 수업4 .수업절차1)도입: 질문을 통해 흥미를 끌어 올리고 학습 할 내용을 노출시킴.2)제시: 사동법

리포트 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.12.11 | 수정일 2019.12.13

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