"떡만드는법"의 검색결과 입니다.

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전통음식 한식 세계화 실패 음식과 세계문화 단국대 일본문화 향토음식 한중일식문화 비혼식

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"떡만드는법" 검색결과 1,221-1,240 / 6,958건

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초등보고서 추석에관하여

의 할아버지)까지의 차례를 지낸다. 요즘에는 큰집에서 차례를 지낸다. 차례 지내는 절차가 설날과 다른 것은 흰 떡국 대신 메[밥]를 쓰는 점이다. 고조 이상의 윗대는 10월에 시제라 ... 해서 묘에서 제사를 지낸다.* 차례상 차리는 법 참조 하세용 ^^*(3) 소 놀이추석날 차례를 마치고 난 뒤 알맞은 시간에 마을 사람들로 구성된 농악대가 풍물을 울리면 마을 사람 ... 고 노래하고 춤추고 놀면 주인집에서는 술과 떡과 찬을 차려 대접한다. 마을 사람들은 한참 놀다가 다시 소를 끌고 다른 집으로 향한다. 이렇게 여러 집을 찾아가 해가 질 때

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.09

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[드라마 감상] 트랩

다는 증거만 남기면 된다는 경찰서장. 이들은 떡값에 지위를 판다. 명예가 아니라 돈이 중한 대표적인 캐릭터는 서울 광역수사대 대장이다.(2) 배형사는 노력에 노력을 거듭해 경찰이 되 ... 의 맥거핀에 속으면 안 된다. 맥거핀은 떡밥 같은데, 산장이야기가 맥거핀이다. 그 이야기에 함몰되면 안 된다. 시뻘건 색안경을 쓰고 보면 모든 게 시뻘겋게 보인다. 러시아 다방 레지 ... 을 버리는 것이다.이야기의 포인트만 짚으면(1) 강우현이 아내를 죽였다. 이를 목격한 아들을 총으로 살해했다. 이를 본 사냥꾼도 죽였다. 한계비용은 체증하는 법이다. 바늘 도둑이 소

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.05

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방통대 2020년 2학기 생활과학과 식생활과 문화 중간 과제물

, 유제품, 다양한 채소류, 수박, 딸기, 다양한 축산물, 쌀 등의 곡물류가 있다. 열대는 과다한 향신료 사용하고 기름을 이용한 조리법이 발달했고 음식의 종류가 비교적 적으며 채소 ... 에서는 차와 과정류가 발달하였으며, 유교문화로 관혼상제의 의례절차에 따른 식생활의 변화가 이루어져 왔다. 우리나라 혼례에 관계된 상차림은 납폐시의 봉치떡, 초례를 행할 때의 동뢰상차림 ... 탈피와 육류소비의 증가 추세를 보이며 식품 소비 외부화 경향을 보이되 된다. 특히 외식, 빵 및 떡류, 과일 및 과일가공품, 육류 및 육류가공품 등은 소득 증가에 따라 지출액 정도

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.14

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음식과세계문화 중간 족보

과 비슷하며, 석기 문화와 농경, 목축과 같은 진보된 생산수단을 발명했다. 훌륭한 사냥 기술/제의 의식. 원시적인 외과수술/식량부족 시 인육섭취. 원시적 요리법 개발- B.C ... . 1 죽끊이기 → 술빗기 → 찐 것(밥 떡)/지진 것 → 밥짓기, 엿, 국수, 만두 등?용기 : 시루 - 찐떡이나 찐밥과 같은 증숙용기로 청동기시대(B.C. 2000~B.C. 300 ... ) 등장솥 - 밥짓기에 사용(삼국시대 후기로 추정)?죽?떡?밥 : 밥짓기가 일반화되기 전까지 같이 상용되다가 떡은 의례음식, 죽은 환자음식으로 점차 자리를 잡아감?한국인의 식생활

시험자료 | 52페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.24

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콜트콜텍 기업분석,콜트콜텍 노사관계,콜트콜텍 사례분석,콜트콜텍 경영

콜트콜텍기업소개 노사관계 현 상황과 그 원인 노사간 현 상황에 대한 접근방법과 시각 해결방안 도출 목 차콜트는 지난 50 여년간 악기 만들기 한길을 묵묵히 걸어온 결과 현재 한국 ... 가 자본가를 이길 수 있다는 것을 보여주자 ’ 며 서로를 다독이고 있다 . 접근방법 및 시각 - 노동자측대법원판결까지나왔는데도 사측은 판결을 무시하고 있다 . 그러므로 관련법을 정비해서 ... 강제성을 제고한다 . 동종이나 타업계에 재취업할 수 있도록 경력개발 지원 등이 필요 . 재취업알 선 노사관계 해결방안 - 정부측보수언론에게 떡밥을 주지 않도록 비폭력정으로 항쟁

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29

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아동요리 강의계획안 - 과일팥빙수

,,일회용 지퍼백 만드는 법 1.키위, 수박, 바나나를 모두 먹기 좋은크기로 잘게 썬다. 2.지퍼백에 얼려 두었던 우유를 밀대를 이용해 살살 두드려 주면서 적당하게 으깬다. 3.그릇 ... 학습주제 과일 팥빙수 (대상연령 : 8~13세 ) 학습목표 1).과일 팥빙수를 만들 수 있다. 2) 빙수의 유래 및 종류들을 말할수 있다. 학습흐름 교수. 학습활동 시간 (분 ... : 딩동댕~~맞아요. 과일과 팥, 그리고 얼은 우유로 만든 과일 팥빙수를 오늘 만들어 볼꺼예요.더울 때 빙수 만한게 없죠.^^ T: 맛있고 시원한 팥빙수는 어떻게 생겼을까요? 단군

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.03 | 수정일 2022.01.29

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차와 문화 다도인성교육 족보

하고자 했을 때, 차의 이용법이 아닌 것은?① 식용 ② 약용 ③ 미용 ④ 음용2. 아래의 차를 뜻하는 옛 이름의 순서가 차(茶)라는 글자로 통용될 때 까지 맞게 된 것은?설(?) ... . Kuntze ④ Camella sinensis (L.) O. Kuntze9. 녹차를 만드는 차나무는 다음 중 어느 종에 속하는가?① 중국 대엽종 ② 중국 소엽종 ③ 인도 아샘종 ... ④ 인도 소엽종10. 홍차를 만드는 차나무는 다음 중 어느 종인가?① 중국 대엽종 ② 중국 소엽종 ③ 인도 아샘종 ④ 인도 소엽종11. 우리나라에 차의 기록으로, 삼국사기에 처음

시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.19

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 큐민라이스 [조리원리,실험조리 및 실습]

, 포), 라이스페이퍼, 떡, 깽(쌀밥과 함께 먹는 국물이 있는 카레) 등 쌀에 대한 다양한 조리법이 발달하였다.-다양한 향신료 : 인도의 영향으로 다양한 향신료가 발달해서 짜 ... 를 촉진하고 장에 가스가 차는 것을 막아주며 복통을 진정시켜주는 효능이 있기 때문에 소화가 잘 안 되는 쌀하고 같이 먹는 게 아닐까 생각해봤다.▶쌀의 종류 및 조리법① 인디카 쌀 ... 지 않고 순수하게 밥을 지어먹는 조리법을 사용하는 지역에서 거의 소비된다고 한다.▶동남아시아의 조리법-소스의 활용 : 삼발(말레이시아), 남프릭(태국), 등 고추를 기본으로 한 소스

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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일본문화의이해_일본의 식습관

사용하고 있다. 그렇지만 자세히 살펴보면 다른 점도 많이 발견된다.우선 기본 조미료인 된장(미소)과 간장의 제조법에서는, 한국은 지금도 전통적인 방법에 따라 메주를 원료로 된장 ... 과 간장을 한 항아리에서 만들고 있는 가정이 많은데 비해, 일본은 에도시대(江?時代)에 이미 미소(味?)와 쇼유(?油) 공장에서 대량 생산이 시작되어 현재는 가정에서 만드는 예는 거의 ... 찾아볼 수 없다.2)식사 예절에 대해서?젓가락의 사용방법젓가락은 대나무로 만들어 진 것이 대부분, 한국과 마찬가지로 손에 쥐는 쪽이 아래쪽보다 굵어서 사용하기가 쉽다. 가정

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.04 | 수정일 2018.12.12

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실습A+자료 칭찬받았습니다.) 방어기전 정의와 상황

사람이나 상황을 옳고 그름 또는 좋고 나쁨과 같이 이분법적으로 범주화하는 경향이다.나는 남자친구가 나에게 잘해줄 때면 착하다 해주고 나를 짜증나게 할 때면 욕을 한다.대리형성(s ... ubstitution)대리형성이란 성취하기 어려운 소망이나 충동을 대신할 만한 대안이나 대리만족을 할 수 있는 대상을 찾는 것이다.나는 엽기 떡볶이를 엄청 좋아한다. 엽기 떡볶이 ... 는 매주 월요일마다 휴무인데 정말 먹고 싶으면 대신해서 비슷하게 만들어 먹곤 한다.상징화(symbolization)상징화란 무의식에 억압되어 있는 사고, 감정, 충동을 상징직인 언어

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.06.20

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(사회복지행정론) 한국 사회복지행정의 역사를 요약하시오. 나아가, 1990년대 이후 우리나라 사회복지기관에서 사회복지행정에 대한 수요가 촉발된 요인

, 소외계층들을 위한 사회복지 법을 제정하여 저소득층이나, 독거노인들, 장애인들, 노숙인들이 국가의 도움으로 숨통을 틀 수 있도록 많은 도움을 주고 있다. 한편, 나는 지금의 이런 ... 적인 차원에서의 복지 시설이 그다지 활성화되어 있지 않았고, 사회복지사들의 숫자도 많지 않았다. 길거리를 배회하는 노숙자들에 대한 복지법도 구체적으로 지정되어 있지 않았고, 저소득층 ... 을 도와주는 법과 제도가 시급했다고 할 수 있다. 민간 기관 역시도 체계적이고 조직적인 운영과 관리가 미비했다고 할 수 있다.1980년대 이후로 급격한 산업화, 도시화로 인한 각종

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.06

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[아동영양학] 전통음식의 특징과 장점을 쓰시오

이다. 전통 음식은 지역의 특산물을 이용하여 그 지역의 독특한 조리법에 의하여 만든 지역 다수의 주민이 한 세기 이상 선호하여 오고 있는 음식이라고 정의 되며 소중한 민족의 유산인 ... 으로 만든 음식을 통틀어 말한다. 명절음식으로 정월 초하루에는 떡국, 정월 대보름에는 오곡밥과 묵은 나물, 추석에는 송편 등을 먹었다. 계절음식은 제철에 새로 나오는 식품으로 봄 ... 저장식품도 있다. 뿐만 아니라 한국 전통음식은 상차림과 식사 예법이 엄격하여 의례(혼례, 제례, 연회 등)음식은 의례법으로 정해진 식품과 음식을 반드시 차리도록 하였고, 정월 초하루의 흰 떡국, 동지의 팥죽, 대보름의 오곡밥과 나물 등 명절식과 시식의 풍습이 있다.

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.02.20

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경희대학교 학생부종합전형(고교연계) 도예학과 합격 자소서입니다. 일반고 도예전공관련 스펙 없이 합격했습니다.

재학기간 중 학업에 기울인 노력과 학습 경험을 통해, 배우고 느낀점을 중심으로 기술해 주시기 바랍니다(띄어쓰기 포함 1,000자 이내).‘예술은 손으로 만든 작품이 아니라 예술가 ... 합니다. 문학작품도 마찬가지입니다. 문학작품은 작가의 목소리가 담겨 있습니다. 그렇기에 문학을 하나의 작품으로써 이해하려고 했습니다. 물론 갈래나 표현법을 외우면 시간이 적게 듭니다 ... 를 떠올렸습니다. 반면,’사시‘와 순백자는 깔끔함이 특징입니다. 문학작품과 도예작품은 만든 이가 처한 상황과 내면에 따라 사용되는 표현이 달라집니다. 따라서 도예작품을 감상할 때

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.12

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식당으로 대박 내는 법

식당으로 대박 내는 법권세윤 지음자기 가게를 낸다고 하더라도 다른 업종에 대해서는 막막해하는 사람들이 유독 ‘음식’과 관련해서는 만만하다고 생각한다. 음식 솜씨 좋다는 칭찬 ... ~200만원 버는 떡볶이집을 할 것인지, 아니면 회사에 다니는 것이 나은지 냉정하게 판단해야 한다.음식점으로 성공을 거둬 자타공인 ‘대박집’으로 불리기까지는 수많은 실험과 시행착오 ... 에 쓴 고기가 1톤이 넘는다. 모든 것을 발로 뛰고 만들어보고 먹어보면서 직접 체험하고 판단했다. 주먹구구식 운영은 반드시 한계에 부딪힐 수밖에 없다는 사실을 알기에 항상 기록

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.27

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읽기 교육에서 어휘교육을 어떻게 실시할 것인지에 대해 예시를 들어 교수 방안을 제시하십시오.

는데 동음이 주는 혼란이 더 문제가 되기 때문에 좋은 점보다는 좋지 않은 점이 더 크다.다. 한국어에서는 경어법(敬語法)이 복잡하게 발달되어 있다.라. 고유어와 한자어가 유의구조 ... 를 형성하고 있어 경어법, 품위 있는 언어사용과 관련하여 그것의 적절한 선택사용으로 여러 가지 의미와 표현효과를 나타내는데, 대체로 한자어가 품위 있고 경의를 표하는 말로 인식되고 있 ... 다.마. 고유어와 한자어가 유의구조를 형성하고 있어 경어법, 품위 있는 언어사용과 관련하여 그것의 적절한 선택사용으로 여러 가지 의미와 표현효과를 나타내는데, 대체로 한자어가 품위

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.17

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음식과 세계문화 중간고사 기출문제(최신버전)

사용하는 요리법을 중간불에 기름을 넣고 볶는 조리법은>짜법차오법지엔법빠오법다음 중 콩을 발효시켜서 만든 인도네시아의 대표음식은 무엇인가?SambalMi gorengBubur ... (turmeric), 생강 등의 양념을 사용했다.밀, 보리, 완두를 주요 곡류로 사용했다.맥주빵을 만들어 사용했다.참기름으로 음식요리를 하였다.농업혁명을 거치면서 문명의 발달과 함께 음식문화 ... 의 가장 큰 변화는?동물성지방 식품의 섭취가 증가했다.향신료를 사용하게 되었다.인간의 식사를 육류위주에서 곡류위주로 전환시켰다.음식의 다양한 조리법이 가능해졌다.중국 가정에서 많이

시험자료 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.04.19

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서울과 경기지역의 향토음식의 특징, 서울, 경기지역의 향토음식의 종류, 향토음식의 개념과 발전방향

을 고아서 만듦 육수가 끓어오를 때 떡을 넣고 떡이 떠오르 면 그릇에 담아 양념한 고기와 산적 · 달걀지 단 등을 웃기로 얹어 냄여 주산병 산병 이란 본래 개피떡보다 작게 만들 ... 어 청 , 홍 , 황 삼색을 물들인 후 셋씩 붙 여 떡 위에 웃기로 사용한 것 성균관 에서 많이 만들었다고 함 경기도 여주지방 은 예로부터 기름 진 땅과 좋은 기후 , 맑은 물 덕분 ... 으로 넓은 곡창지대에서 품질 좋은 쌀이 생산 여주산병 은 여주지방의 특미를 이용 하여 만든 떡으로 큰 잔치 때 이용 하였다 .편 수 편수는 밀가루 반죽을 네모지게 썰어 소를 넣

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.23 | 수정일 2017.04.12

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3세 연간 요리 활동 수업안

연 령만 3세일 시2017.생활주제가을주 제풍성한 가을 지내기활 동 명가을 과일 샐러드활동영역요리목표ㆍ도구의 사용법을 알고 안전하게 사용한다.ㆍ여러 가지 맛에 호기심을 느끼 ... 적이 있니? 어떤 요리들을 먹어보았니?-오늘은 과일이 들어간 샐러드를 만들어서 간식으로 먹어보자.감, 사과, 배, 귤, 호상 요구르트, 꿀, 유아용 요리칼, 유아용 도마, 투명 ... 니?확장활동요리에 사용한 과일 사진으로 패턴 만들기 교구를 제작하여 수?조작 영역에 제공한다.유의사항1) 사전에 가을에 추수하는 과일에 대해 알아보고, 과일의 맛을 각각 맛볼 수 있

서식 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.21

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세계의 음식문화 (한국,태국,러시아,프랑스,이탈리아)

내려오는 고유한 조리법으로 토속음식을 만들었다. 한국의 전통음식은 오방색을 중심으로 하여 조리를 한다. 대표적인 음식에는 비빔밥?잡채?신선로?잔치국수?구절판?무지개떡 등이 있 ... 세계 속의 음식문화▶ 음식문화는 음식의 재료가 되는 식품의 획득 방법과 종류, 식품의 조리?가공법, 식기류, 상차림 및 음식을 먹는 방법 등에 대한 정보를 주기 때문에, 음식문화 ... 한 음식을 만들었는데, 짜지도 맵지도 않고 중간정도의 간을 하며 음식의 크기가 작고 모양을 예쁘게 하여 멋을 내고 양은 적고 가짓수를 많이 만든다.? 제주도 음식: 재료가 가진 자연

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.19

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브랜디와 위스키의 제조 결과레포트 A+

는 14세기 초 스페인의 연금술사가 우연히 실험 도중 포도주를 증류시키면서 만들어진 것으로 브랜디란 포도, 사과와 같은 과실을 이용하여 포도주, 사과주를 증류하여 만든 것으로 증류주 ... 를 오크통에 넣어 오랜 기간 숙성시킨 술이다. 코냑으로 더 많이 알려져 있는 브랜디는 과일의 발효액을 증류시켜 만든 술이다. 어떤 원료를 사용하는지에 따라 포도 브랜디, 사과 ... 브랜디, 체리브랜디 등으로 나눈다. 이중 포도로 만든 브랜디의 질이 가장 좋고 많이 생산되기 때문에 보통 포도 브랜디를 가리켜 브랜디라고 한다. 과즙의 산도가 높고 당도가 높지 않

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15 | 수정일 2020.05.20

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