"식품분석학실험"의 검색결과 입니다.

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영양학 실험 상압가열건조법 haccp 관능검사 식품공학 대학원 한양대 식품 조지방 정량분석 인공지능전문가 중앙대 식품 편입

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"식품분석학실험" 검색결과 1,101-1,120 / 3,176건

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[영양판정]식사섭취조사, 신체계측조사, 생화학적조사 보고서, 조사측정 결과 및 분석, Can프로그램 사용 결과

) 혈당검사2) 혈중지질검사11. 실험측정결과 및 분석1) 신장/체중 측정 분석 결과 232) 생체전기저항측정법(Inbody)를 이용한 체성분 측정3) 피부두겹두께 측정 분석 결과 ... 조사에 의한 영양판정 실습실험 일자 20OO년 OO월 OO일(O요일)실험 위치 OO대학교 식품영양학과 영양판정실실험 목적신체계측조사(신장, 체중, 허리-엉덩이둘레, 피부두겹두께 ... 어식품영양학 관련 분야의 교수나 대학원생, 식품, 의약 관련 연구소, 병원, 보건소의 의사 및 영양사 등 관련 분야의 전문인이 연구도구로서 개인이나 집단의 영양상태를 판정하고 그

리포트 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.01.23

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[완벽 독후감] 늙지 않는 비밀 : 노벨의학상이 밝힌 더 젊게 오래 사는 텔로미어 효과

을까? 이 책은 이에 대한 해답을 내놓고자 한다.2. 저자와 책에 대해공동저자 중 블랙번은 분자생물학자이고, 에펠은 건강심리학자다. 블랙번은 과학자가 된 이래로 계속 텔로미어 연구에 몰두 ... 했고, 에펠은 스트레스를 평생 연구 과제로 삼아왔다. 저자들은 책에서 텔로미어 생물학의 기초적인 사항을 설명하고, 텔로미어가 질병, 건강, 사고방식, 가족 및 공동체와 어떻 관련 ... 하고 있다. 위협 반응은 지거나 창피한 꼴을 당하지나 않을까 하는 두려움이 특징이고, 도전 반응은 좋은 결과를 낼 것이라는 자신감과 도전받는 느낌이 특징이다. 책의 실험에 따르면 위협

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.23

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[일반생물학실험]미생물 배양 및 세균검사 박테리아의 동정

미생물 배양 및 세균검사, 박테리아의 동정- Gram stain -1. 실험 목적가. 미생물 실험의 기초가 되는 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사 ... 는 부분까지만 Filter paper로 물기를 제거한 후 실험하여도 결과는 나오나, 도말 시 너무 많은 균을 뜨면 물에 의해 다량 뭉쳐서 나온다.6. 실험 결과가. 결과 분석 ... 를 위한 균의 접종 및 배양방법을 익히도록 한다.나. 미생물을 그람 염색하여 염색된 세균의 표본을 관찰한 후 동정된 균의 형태적, 생리적 특성을 파악한다.2. 실험 이론 및 원리가. 미

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.02.23 | 수정일 2020.08.05

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보건통계에 대한 이해

통계학의 역사5. 통계학의 보건학 발전 기여의 역할Ⅲ. 결론(자료분석의 역할)Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론통계학의 어원을 살펴보면 다음과 같다. 사회구조가 복잡해짐에 따라 통치자들이 국가 ... tatistics 라는 어원을 찾을 수 있다.앞에서 살펴본 통계학은 관심의 대상으로부터 자료를 수집하여 정리하거나 요약하고, 이를 기초로 불확실한 현상을 분석하여 합리적인 판단을 내릴 ... 들을 그 분야들에 응용하는데 중점을 두는 통계학의 한 분야이다.3. 보건통계학(Biostatistics)이란?보건통계학이란 자료를 수집, 분류, 종합, 분석하여 과학적으로 추계

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.28

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나의 이름은 ‘나’를 표상하는가

, 19한 학문적 근거로서 인지언어학의 ‘언어의 동기화’라는 개념이 나타난 다양한 실험들을 서술하고 식품 측면에서 접근한 단행본과 브랜드 네이밍을 인지언어학적 측면에서 접근한 논문 ... 었다고 이야기 할 수 있다.이름과 대상의 관계가 필연적이라는 음성학적 사례들은 다양한 실험으로 증명이 되었다. 가장 대표적인 것이 위에서 언급했던 음성상징 이론이다. 음성상징 이론은 전설모음 ... 의 일체감에 대한 동양과 서양의 학문적 접근(1) 고유명으로서 이름과 명명행위(2) 동양의 성명학적 접근(3) 서양의 인지언어학적 접근2. . 이름에 대한 ‘나’의 만족도와 일체감

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.26

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건강문제와 간호Ⅰ (Eating behavior) [A+]

아시간표 처리√가족 식사 시간 참여결과√인체측정학(체중, 높이, 체중, 체질량 지수)√에너지/활동 수준√추적소자 및 비타민 결핍 위험(특히 임상평가 및 관련된 실험실 평가가 필요 ... .”유아기 섭식장애 정의의 자세한 기준은 다음 세 가지 요소 중 하나 이상이 포함된다.√식사에 대한 관심 상실(식사의 행동 장애)√공포증(새로운 또는 특정 식품을 거부하는 경향)√강압 ... ) 연습부적절한 조기 급식 관행 (예: 식단의 변동과 질감 다양성이 거의 없고, 제공되는 새로운 식품이 너무 적거나 올바르지 않은 식사 시간 및 습관)이전 특이 내과적 질환의 기왕력

리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.04.12 | 수정일 2019.10.14

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식품첨가물의 종류와 유해성 분석 ; 식품첨가물의 정의와 필요성

식품첨가물의 종류와 유해성 분석 ;식품첨가물의 정의와 필요성■ 목차1. 식품첨가물이란?2. 식품첨가물의 필요성3. 식품첨가물의 종류4. 식품첨가물의 분류와 제조과정1) 반죽 류2 ... ) 스프 류3) 생선 가공식품4) 분쇄육 식품5) 소스 류6) 햄7) 간장5. 식품첨가물의 안전성과 유해성1) 독성시험2) 1일 섭취 허용량과 사용기준3) 식품첨가물의 유해성6 ... . 우리나라의 식품첨가물 표시제도1) 식품표시제도의 필요성2) 식품첨가물 표시제도의 현황참고자료1식품첨가물이란?우리나라는 식품위생법 제2조에서는 식품첨가물을 ‘식품의 제조, 가공 또는

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.07

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<교육과정론> 통합교육과정의 내용 조직 운영

형식물학이나 유전학의 유전의 문제에 적용한 학문에서 나타난 방법, 절차가 다른 학문의 문제 해결에 적용수학의 비율계산음악, 미술, 공학, 경제학 등물리학이나 생물학의 실험방법사회 ... 적 행동이나 심리적 행동의 문제에 적용화학의 “신맛” 을 사정하는 방법식품학, 환경연구 등축(중심학문)을 중심으로 주변 학문과 연결되는 통합한 학문을 축으로 하고 주위에 다른 학문 ... 에 따른 교육과정 듀이의 실험학교에서 이루어진 교육과정장점학습자의 필요, 흥미, 문제에 적합 학생 개개인의 생활 경험을 직접 반영 활동 속에서 여러 가지 교육 목표를 달성 교육 내용

리포트 | 60페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.27

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(영화산업과마케팅) 영화와 MPR(Marketing Public Relations)의 관계에 대해 자세히 설명하시오

의 흥행 요인을 분석해볼 것이다.Ⅱ. 본론1) MPR과 영화오뚜기는 최근 들어 ‘갓뚜기’라는 이름으로 불리기도 한다. 온라인 커뮤니티나 SNS에서는 식품기업 오뚜기에 대한 칭찬과 미담 ... 하고 작품이다. ‘괴물’은 정부가 실시한 비공개 생물학 실험 폐기물이 한강으로 흘러 들어가, 돌연변이 괴물이 생겨나고 국민을 위협한다는 내용을 가지고 있다. 송강호는 자신의 딸 ... 라고 하면, 하나의 제품이 판매될 시장과 시장이 필요한 물건에 대해 분석하고 그에 맞는 제품을 내놓는 전략적 과정을 일컫는다. 예를 들어 스마트폰이 한창 유행을 끌고 있을 때, 많

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.11

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식품제조저장실습-젤리롤케이크제조

백과)[Gluten-Free 쌀빵, 시판 중인 쌀빵 및 밀빵의 품질과 소비자 검사 분석] (한국식품영양학회지, 2017, 김상숙외 1명)8. 체크리스트 (check list)[직업 ... 제목 : 젤리 롤케이크 제조 실습조한나(1724100137)날짜 : 2017.09.04.교과목 : 식품제조저장실습서론곡류는 열매를 식용이나 사료로 사용하기 위해 재배하는 열매 ... 는 재배시기가 한정되어 있는 반면 수분함량이 적고 외피가 단단하여 오래 저장할 수 있으며 이용도도 높은 식품이다.1.정미정미는 쌀의 외피와 겨층 등을 제거하는 과정으로 벼는 현미 80

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.20

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유량계

과 같은 흐름 특성치들의 측정은 흐름 시스템의 운영 및 분석, 수리 및 수문학적 연구, 그리고 식품 기계 등의 분석에 필수적이다.특히 식품 가공 과정에서의 유체(식품)의 유량 측정 ... 무시할 수는 없으며, 보통 실험을 통해 계수를 결정하여 이러한 영향을 고려하게 된다.예연위어 상의 흐름을 분석하기 위해 위어 상류부의 유속 분포가 균일하고 월류수맥 내의 압력 ... 서론실험실 및 현장에서 유량과 같은 흐름 특성 및 다양한 흐름 변수를 측정하는 것은 매우 중요하다. 예를 들어 관로 및 관개용 수로에서의 유량, 홍수 시에 하천에서의 유량 등

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.09

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도둑맞은미래 레포트

보다 포괄적인 정의를 적용한다면, 우리 주위의 수많은 화학물질들이 잠재적으로 환경호르몬으로서 위험성이 있다고 볼 수 있다. 20세기 이후에 실험실에서 인위적으로 만든 화학물질들이 환경 ... 기준은 화학물질의 용량은 높으면 높을수록 해롭다는 전제를 가지고 만들어지고 있다. 즉, 고농도에서 수행된 동물실험에서 나온 결과를 이용하여 저농도에서는 그 영향이 어느 정도일 것이 ... 를 거쳐서 후대 자손들에게 전달될 수가 있다는 특성이 있다.3. 플라스틱에 의한 식품오염과 인체에 미친 영향플라스틱에 의해 우리 삶이 훨씬 편해진 것은 사실이다. 유연성, 탄력성, 강도

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.15

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식중독세균 동정실험- 생화학테스트1

식중독세균 동정실험: 생화학 테스트I(Identification: Biochemical Test I)Introduction우리가 식품 독세균을 분리 할 때 쓰는 정량적 또는 정성 ... 까지만 구분 가능하여, 종까지의 구분을 원할 때에는 polymerase chain reaction과 같은 유전학적 동정 실험을 통해 가능하다.TSI agar을 만들 때 중요한 재료 ... 실험을 통해, 우리는 눈으로 보이는 특징들을 비교 분석 하여 여기에 뜨는 결과가 어떤 균일지 예측을 할 수 있다. 하지만, 이 예측들이 얼마나 정확한지 모르기 때문에, 오직

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.25 | 수정일 2018.09.07

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식품화학 실험14. 활성현미의 일반성분분석

활성현미의 일반식품분석◎ 들어가며2003학년도 2학기의 ‘식품화학 및 실험’이라는 강의의 그 주된 목표는 일반식품분석표를 작성하기 위한 것이었다. 하나의 식품을 선택하여 그 식품 ... 유기성분에는 단백질, 지방, 탄수화물이 있다. 특히 이번실험에서 탄수화물 중 당질은 다른 성분을 구한 후에 빼줌으로써 얻어냈다.표 2. 활성현미의 일반식품분석표자료 : 2003년 ... 의 조원의 평균 수분함량(%)은 약 13.5%로 구해졌다.본래 식품분석표에 제시된 현미의 수분함량(%)은 약 11.0%로서 본 실험에서 얻은 값보다는 다소 낮았다. 이러한 오차가 나

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.21

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인터넷(온라인) 슈퍼마켓의 전망(웹벤, 코스모닷컴, 아마존 등)

으며 실패를 맞았으나 이를 단순히 인터넷 거품 붕괴로 인한 것이라고 보기에는 그 이상의 문제점이 있다. 따라서 초기 온라인 슈퍼마켓의 사례를 분석하여 배울 점이 무엇인지 생각해보 ... 의창고보관 시설과 배달용 트럭, 냉장 식품의 경우에 필요한 신선도 유지비용까지 고객층이 최저 임계치가 넘기 전에 너무 많은 비용을 지불하였으며 과도한 자원의 투자 비효율성을 가져왔 ... 는 무리 도구 및 고객 데이터 분석 기술과 운영 모델 개선, 무료 배송 회원제인 프라임 멤버십 등의 전략을 융합하면서 새로운 시장 구도를 만들어가고 있다. 기존 오프라인 식료품 소매

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.03.21 | 수정일 2021.04.13

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근래 국내에서 발생된 자연재해 사례를 선정, 조사분석하여 1) 재해특성과 피해 정도, 2) 원인, 3) 대응현황, 4) 문제점, 5) 개인적 평가 등에 대한 내용 중심으로 레포트 작성하시오

과목명: 도시안전방재주제: 근래 국내에서 발생된 자연재해 사례를 선정, 조사분석하여 1) 재해특성과 피해 정도, 2) 원인, 3) 대응현황, 4) 문제점, 5) 개인적 평가 등 ... 의 원인을 분석하고 대응 현황과 그에 대한 평가를 해보려 한다. 참고자료로는 국무총리실과 기획재정부, 외교통상부, 기상청, 지식경제부, 문화체육관광부, 보건복지부, 환경부, 국토해양부 ... , 소방방재청, 교육과학기술부, 농촌진흥청, 식품의약품안전청, 산림청의 관계부처 합동으로 보고된 ‘황사피해방지 종합대책 [2013-2017]‘을 기반으로 한다.Ⅱ. 본론1. 황사

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.20

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식품관능검사학-시판오렌지주스 3종에 대한 관능평가 보고서

2015학년도 2학기 전공 선택 『식품관능검사학』 기말 과제;시판 오렌지주스 3종에 대한 관능평가1. 시료814번 시료는 미닛메이드, 359번 시료는 선키스트 후레쉬, 275번 ... 를 각각 적고 해당 시료를 배치하였다.모든 시료는 같은 규격의 종이컵에 50ml씩 담았으며 동반식품으로는 생수를 준비했다.검사는 환기와 채광이 좋은 교실에서 실시하였다.패널은 건국 ... 대학교 축산식품공학과 학생 35명을 대상으로 실시하였으며 모두 사전에 훈련되지 않은 패널이다. 검사는 오후 1시에 시행하였다.3. 순위법에 의한 오렌지주스의 신맛 검사이름

리포트 | 10페이지 | 4,200원 | 등록일 2017.09.26 | 수정일 2023.09.04

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식물의학3D) 식물병의 접종원, 전염원, 전반에 대하여 설명하라0K

면데 중요하다. 경종적 방법, 생물학적 안전조치, 바이러스 매개체 관리 등이 대표적으로 활용되고 있다.최근 들어 분자생물학 기법 기반 신속·정확한 바이러스 현장진단용 기술이 발전 ... 으며, 혈당을 안정화시키는 항당뇨 활성을 갖고 있어 현대인들의 성인병 질환인 당뇨병 예방과 치료에 매우 좋은 기능성 건강식품으로 주로 이용되고 있다.하지만, 아직까지 돼지감자에 대한 ... 병의 발병도에 따라 발병지수로 표기하여 방제효과를 산출하였다. 처리당 10주씩 3반복으로 처리하였다.통계분석. 각 처리 평균 간의 차이에 의한 유의성 검정은 통계분석은 IBM

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.07

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산화평가보고서

산 가- 지방의 산화 평가 -소 속 : 보건과학대학과 목 명 : 식품분석 및 실험담당교수 : 최 보 경 교수님학 과 : 식품영양학과학 번 : 201423317이 름 : 김 지 수 ... 을 의미 며 유리지방산을 중화하는데 필요한 KOH의 mg수를 말한다. 또한 유지 품질의 척도이다. 산가의 정방법을 이해하여 실험 시료의 유리지방산의 함량을 측정하고, 산패여부와 그 ... mol)가 필요함.1mole일 때 56.11g 이므로 0.1mole일 때 5.611g. 하지만 실제 실험에서는 6.4g을 넣어줌.그 이유는 시약용 KOH의 순도 때문. 순도가 100

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.30

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수요와 공급, 시장, 외부효과와 관련한 신문기사를 3개를 검색하여 내용을 정리하고 그에 대한 본인의 견해를 서술

였다. 실제로 2011년 10월 세계최초로 덴마크가 비만세를 적용하였다. 하지만 덴마크의 비만세 실험은 실패하였다. 실제로 물가가 상승하면서 육류와 버터, 우유, 기름, 피자, 조리식품 ... 1. 경제학개론1) 주제- 수요와 공급, 시장, 외부효과와 관련한 신문기사를 3개를 검색하여 내용을 정리하고 그에 대한 본인의 견해를 서술하시오.2) 과제상세설명- 수요와 공급 ... , 패스트푸드 등의 가격이 따라서 상승하였고 국민들은 좋은식품이나 웰빙식품을 찾아서 먹고 건강을 관리하려 했던 의도와는 다르게 건강에 좋은 식자재의 값이 증가하면서 물가가 상승

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.21 | 수정일 2018.09.28

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