"식품분석학실험"의 검색결과 입니다.

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"식품분석학실험" 검색결과 1,001-1,020 / 3,175건

시약 제조 및 농도 변경

를 넣어 흔들며 균질화한다.② 균질화한 용액에 증류수를 넣어 250mL를 맞춘다.Ⅳ. 고찰이번 실험은 여러 가지 식품분석 실험에 앞서 기초를 익히는 연습을 했다. 가장 기본적인 측정 ... 시약 제조 및 농도 변경2019년 9월 26일 실험식품영양학과Ⅰ. 실험목적 및 원리식품화학실험의 기본이 되는 시약을 제조하고 농도를 다양하게 변경하는 방법을 이해하고 직접 희석 ... , 혼합하여 제조해본다.Ⅱ. 실험방법재료 및 기구 K2SO4, 12N(37%) HCL, 젖당, 타타르산, Na2CO3, 포도당, 말토오즈, 증류수, 50mL 볼륨 플라스크, 100

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11

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단백질의 정량 분석법- Kjeldahl법(킬달법)

적으로 반응하므로 염분이 많은 식품을 분석할 때에는 더 첨가해 주어야 한다.● 붕산 포집Kjeldahl법에서 질소량을 구하기 위해 실험 중에 발생하는 암모니아의 양을 계산해야 한다. 그런데 ... 문헌실험일자제출일학과학년학번조이름실험제목: 단백질의 정량 분석법- Kjeldahl법(킬달법)목적 및 원리킬달법의 원리식품 속에 포함되어 있는 단백질은 주로 탄소(C), 수소(H ... 한 시료인 치즈의 성분분석표를 참고해보면, 치즈 1매 20 g에는 단백질이 4 g이 포함되어 있으므로 실제 단백질 함량은 20%이다. 실험에서 측정한 치즈의 단백질 함량은 14.63

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.09

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통계용어조사

. 보건통계학의 역사5. 통계학의 보건학 발전 기여의 역할6. 통계용어조사Ⅲ. 결론(자료분석의 역할)Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론통계학의 어원을 살펴보면 다음과 같다. 사회구조가 복잡해짐 ... 를 살핀다.”는 의미에서 statistics 라는 어원을 찾을 수 있다.앞에서 살펴본 통계학은 관심의 대상으로부터 자료를 수집하여 정리하거나 요약하고, 이를 기초로 불확실한 현상을 분석 ... 함? 1920년대 : Ronald Fisher(1890~1692)≫ 추리 통계학 확립“연구자를 위한 통계방법”, “실험계획법” 저술5. 통계학의 보건학 발전 기여의 역할1) 임상시험

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.20

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[일반생물학실험]식품의 세균학적 검사

식품의 세균학적 검사실험 목적식품의 부패정도, 신선도 및 오염도를 측정한다.실험 이론 및 원리세균학적 검사미생물학적 검사의 하나이다. 실제로는 현미경검사·배양검사·동정검사(同定 ... 할 필요가 있다.세균(Bacteria)몸이 하나의 세포로 이루어진 가장 작고 하등한 단세포동물로 2개로 분열하여 증식한다실험 방법실험 과정검사할 식품을 준비한다. (김밥, 아이스크림 ... 를 응고시킨 후 37℃에서 24～48시간 배양한다.배양 후 생성된 집락수를 계산한다.실험 결과결과 분석배지에 세균의 집락이 생성되었다. 흰색으로 뿌옇게 나타난 것이 세균의 집락이

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.31 | 수정일 2020.08.03

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[피부과학][A+] 피부노화와 피부질환

과 특징-피부의 조직학적 변화(표피,진피)-내인성노화-광노화03.피부노화와 스트레스의 관련성-스트레스의 정의-스트레스의 원인-스트레스로 나타나는 징후-피부와 스트레스의 관계Ⅱ. 피부장애 ... 염,감염성피부염, 각화이상에 의한 피부질환, 기타피부질환Ⅰ. 노화의 기전과 피부노화증상 이해하기01. 노화상태 관찰 인터뷰02. 노화 원인 분석, 예방법 및 관리방법Ⅱ. 피부장애 ... 어 노화피부과는 뜨거운 ‘열’도 피부를 노화시킨다는 실험결과를 발표하였다. 피부가 열을 받으면 피부에 탄력을 주는 콜라겐을 분해하는 MMP 효소가 활설화되는 것을 발견한 것이다. 이

리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.01.23 | 수정일 2021.06.11

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TED 요약&감상문: The art of choosing

로운 실험을 수행했다. 그는 동네 식품 가게에서 잼의 구매 패턴을 분석했는데 한 그룹에는 6개의 잼을 보여줬고, 또 다른 그룹에는 24개의 잼을 보여줬다. 그 결과 6개의 잼만을 진열 ... 2020년 6월 14일 일요일과목담당교수학과학번, 이름The art of choosing선택의 문제는 문화에 따라 사람들이 대응하는 방식이 다르다. 예를 들면, 미국의 관점 ... 한다. 과연 이러한 선택으로 모두가 각자의 이익을 추구할 수 있을까? 쉬나 아이엔가는 실험을 해보았다. 7살부터 9살까지의 여러 문화권의 아이들을 세 그룹으로 나누고 첫 번째 그룹

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.30

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[자기소개서][생명공학과 자소서] 연세대학교 생명공학과에 지원하여 합격한 자기소개서 1,2,3,4번입니다. 중고등학교 교사, 생명과학연구원, 변리사, 농업기술자, 약학연구원, 의약품화학공학기술자, 의학연구원, 생명정보학자, 폐기물처리기술자, 생물학연구원 등으로 진출하실 수험생들은 반드시 읽어보시기 바랍니다.

와 같이 실시하였습니다.첫째, 생물학 및 환경 관련 NIE를 접하면서 ‘100년 후엔 겨울이 없다, 화학물질로 만들어진 가공식품, 배의 평형수를 통한 외래종 유입’ 등의 주제 ... 에서는 점수가 잘 나오지 않아 원인을 분석하여 개념 정리가 잘 안된 것을 확인하고 교과서와 개념서에 있는 문제를 풀어보면서 틀리거나 이해가 안 되는 문제는 오답 노트를 작성 ... 및 분석’의 세 가지 활동을 회원들과 함께 시행착오의 과정을 거치면서 소논문을 작성하기도 했습니다.넷째, 계속 사라져가고 있는 각종 해양 생물의 보호와 중요성을 인식하고자 ‘생물

자기소개서 | 6페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.08.09

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균수 측정법의 이해 및 생균수 측정

. 03. 11)[3] 식품위생학실험 수업자료, 2018, 고려대학교, 김남희[4] 두산백과. 2013. 콜로니. Available at: Hyperlink "http://www ... /document/chapter3" http://elearning.kocw.net/document/chapter3[2] bioevi. 2015. 미생물학 실험교재. Available ... 균수 측정법의 이해 및 생균수 측정(Standard Agar Plate Count)1. Introduction미지의 시료 속 미생물의 수를 측정하기 위하여, 한국 식품위생법

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.28

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식중독세균 동정실험 : 생화학테스트 Ⅰ

식중독세균 동정실험 : 생화학테스트 Ⅰ1. Introduction정성평가는 식품속에 단 하나라도 존재할 수 있는 미지의 균에 대해서 선택배지, 선별배지에서의 배양 ... (enrichment)을 통해 균의 종류를 파악하고, 식품 속에 존재하였을 때 안전한지를 좀 더 정확하게 분석해보는 평가법이다. 선택배지에서의 배양은 검출하고자 하는 타겟을 예측하여 다른 균 ... 은 식품, 환경 또는 인체로부터 분리된 미생물을 생화학적인 분석방법을 이용하여 균명을 확인하는 자동화된 미생물 동정 장비이다. 동정 분석에는 초미량의 각종 건조 배지 및 생화학

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.28

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식품미생물학 보고서

Escherichia coli plates) 」과목 : 식품 미생물학 및 실험제출일 : 2018년 5월 9일학과 :조 : 4조학번 및 이름 :목 차1. Agar 배지 ? 희석배수 ... Grid Membrane filter (HGMF) 분석( 7 )Ⅰ. 목적 및 원리Ⅱ. 재료 및 기구Ⅲ. 실험방법Ⅳ. 실험결과Ⅴ. 고찰3. 「 Violet Red bile Agar ... 미생물 실험 보고서제목 : Observation and Counting of general bacteria and coliforms「 Agar 배지 ? 희석배수에 따른

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.26 | 수정일 2023.09.17

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[일반생태학실험]클로로필 A 측정

하는 Chlorophyll-a의 양을 측정하는 실험이다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 요약호소의 부영양화 여부를 생물학적으로 알아보는데는 여러방법이 있겠으나 식물의 조류와 조류 등 ... 를 알 수 있다. 실험한 이사천 시료 분석결과로는 클로로필 a Menbrane filter 결과값으로는 882.4(㎎/㎥) GF/C 결과값 으로는 401.6(㎎/㎥) 이 결과값 ... 되는 필터GF/CBorosilicate로 제작된 EPA규격에 적합한 현재 가장 많이 사용되고 있는 여과지.일반적인 수질오염 분석에 사용.나. 실험 시약아세톤(Acetone)화학식CH

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.27 | 수정일 2020.08.13

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식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하고, 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오

ReporTree주제: 식품위생학식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하고, 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오2017년도학 ... 과:과목명:학번:이름:[ReporTree] 레포트는 본인이 직접 작성을 한 자료입니다. 이 자료가 구매하시는 모든 분들에게 좋은 참고자료가 되었으면 좋겠습니다.식품위생학식중독 세균 ... 을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하고, 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품위생학1) 식품위생학 개념2

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.26

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우리나라 공공보건서비스 부문 중 전염병관리서비스의 문제점과 개선방향에 대해 서술하시오

증식한 후 숙주에 질병 혹은 면역 등의 반응을 야기하는 상태로 감염의 진단은 임상증상, 혈청학적 검사 혹은 병원체 분리 등에 의하여 이루어진다. 감염병과 전염병은 서로 섞여가면 ... . 우리나라 전염병관리서비스첫째, 우리나라 전염병관리체계는 먼저 연중 기동감시를 기본으로 하고 있다. 기후 온난화, 해외여행 증가, 외식기회의 증가, 식생활 패턴의 변화 등으로 식품과 ... 에는 주1회 이상 추진하고 있다.셋째, 전염병 모니터링망을 운영하고 있다. 각종 전염병의 연도별, 지역별, 계절별 발생양상을 신속, 정확히 파악, 분석하여 국민 또는 보건기관 등

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.26

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영양교육 및 상담 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

별주의 필요3.영양교육 개념의 변화-과거:식품의 사회안전망 확보=개념은 식품의 분배에 중점-현재:개념이 영양지식의 보급으로 인식1.2 식생활 환경변화와 영양교육1.생활주기와 식생활 ... 변화:생활주기+식생활약식의 변화/국제화와 세계화2.산업과 매체의 박달:식품산업과 유통,광고의 발달/대중매체+인터넷 발달3.인구와 가족형태의 변화:인구분포+가족형태의 변화4.질병구조 ... 의평가/건강상태 변화를 평가2)인구통계학적 특성:교육군,대조군 있는 경우 차이없는지 확인하기위해,어떤특성의 집단에서 교육효과있는지 평가시 이용연구방법설명단일군 교육전후비교연구(흔함)E

방송통신대 | 11페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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2019년 1학기 6시그마경영 출석수업대체과제물

- Improve(개선) : 설정된 목표를 달성키 위한 특성치를 먼저 선택한다. 그리고 이 특성치 관련주요 변동요인을 분석한다. 통계기법(실험계획법 또는 회귀분석 등)을 통하여 주요 ... -9} over {6 TIMES 1} `=2.5ㅇ 2.00이상으로 공정능력이 최상급으로 판단됨4.다음은 패스트푸드점에 적용한 고객요구분석 사례이다. (5점)주문접수주문이행음식준비식품 ... 『온라인 제출용 출석수업대체과제물 표지』2019학년도 (1)학기 출석수업대체과제물교과목명 : 6시그마경영학 번 :성 명 :연 락 처

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.26

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아동 식생활의 문제점과 그 해결방안

평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란 ... 밖에 없으며 직접적인 생명의 위협요소가 될 수도 있다.3. 식품첨가물 분석동원식품 식품첨가물이란 가공식품을 만들 때, 보존과 유통기한을 늘리고, 색깔이나 맛, 모양을 좋게 하기 ... 을 나타내도록 사용된다.식품첨가물이 위험한 이유는 첫 번째로는 오로지 동물실험에 의존하기 때문에 안전성이 제대로 입증되었는지 알 수가 없다는 것이고 두 번째로는 여러 가지 첨가물

리포트 | 4페이지 | 4,300원 | 등록일 2018.07.02

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하이테크 기술상품의 타당성분석(인조고기)

줄기세포를 이용한 인조고기- 하이테크 기술상품의 타당성 분석 -학 과 :학 번 :성 명 :지 도 교 수 :제 출 일 자 :목 차제 1장 사업의 개요 및 조사방법 ... . 항목별 조사방법제 2장 기초자료 분석.................................................3제 1절 해당상품관련 국내정책 및 규제1. 생명윤리 ... 분야2. 인조고기(배양육)관련 법률3. 국내정책현황제 2절 인조고기상품의 기술현황1. 양산화 기술력2. 질적(맛) 상품기술력제 3장 기술적 타당성 분석

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.06

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한양대학교 문화기술과 사회변동 2019년도 14장

뇌파를 만들어내기 위해서는 훈련이 필요함뇌파를 이용한 전기기구 on/off 실험긍정, 부정 의사 구별뇌파인식방식뇌파를 분석해 간단한 의사/ 동작을 인식사용자의 의도를 그대로 ... 의 표본 추출. 표준에 따른 감정 세기를 표현하는 과정 -> 감성기술감성기술 – 인간의 감성을 정량, 정성적으로 측정하고 과학적으로 분석, 평가하여 제품이나 환경의 설계에 적극 ... 응용하여 편리하고 안락하며, 안전하고 인간의 삶을 쾌적하게 하고자 하는 기술 = 감성공학인간과 기계, 인간과 환경 사이의 인터페이스 설계 -> 전체 시스템의 효율과 편의성, 쾌적

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.01 | 수정일 2020.03.06

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GMO찬반토론 - 찬성성향, 새로운 대안제시, 상산고 토론자료

하다고 넘겼다. 같은 입장의 과학자들은 ”이런 단순한 성분 분석 테스트로 안전하다고 얘기하는 건 불가능하다. 생물학적 테스트(섭취했을 때 인체에 미치는 영향)와 화학적 테스트를 모두 거쳐야 ... 한다. ‘GMO 식품의 부작용 여부’라는 주제가 너무 모호하여 실험의 구체적인 수립, 실행 방법이 구체화되지 못했기 때문에 각 실험마다 차이가 난 것이다. 따라서 나는 단적인 실험 ... 결과 GMO 식품이 가지고 있는 잠재적인 위험요소를 고려하여 식품사용을 금지하는 것 보다 GMO 식품을 사용함으로써 얻을 수 있는 혜택이 더 많다고 결론을 내렸다.많은 실험

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.12 | 수정일 2019.07.13

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한국병원 진검 자소서

일이든 세심하게 처리하는 것이 저의 강점이라고 생각합니다. 방학 때 식품가공 관련 유통업체에서 일한 적이 있습니다. 매일 제품이 들어올 때마다 새로운 제품진열과 제품의 유통기한 ... 을 확인했습니다. 식품은 제품마다 각각의 유통기한이 있기 때문에 유통기한이 지나면 고객들의 건강과 직결되기 때문에 제품을 확인하는 것은 저의 세심한 성격과 잘 맞았습니다. 하지 ... 에게 희망을 주고자 기여하는 것이 목표였고 덕분에 임상병리사라는 직업에 관심을 갖게 되었습니다. 이러한 관심을 바탕으로 임상병리과를 전공하면서 그중 임상미생물학에서 우리가 눈에 보이지 않

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.23

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