"식품분석학실험"의 검색결과 입니다.

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영양학 실험 상압가열건조법 haccp 관능검사 식품공학 대학원 한양대 식품 조지방 정량분석 인공지능전문가 중앙대 식품 편입

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"식품분석학실험" 검색결과 1,081-1,100 / 3,178건

[영양학의 역사] 영양학의 발달과정(영양학 발달단계)

영양학의 발달[영양학의 역사] 영양학의 발달과정(영양학 발달단계)목차영양학의 발달I. 자연시대 또는 과학이전시대(B.C400~A.D1750)II. 화학분석시대(1750~1900 ... )III. 생물학적 시대(1900~1955)IV. 세포 혹은 분자시대(1955~현재)* 참고문헌영양학의 발달영양학은 인류가 세상에 존재하면서부터 시작되었다고 볼 수 있으며 식품과 ... 하였다 영국의 의사 Lind(1947)가 괴혈병(Scurvy)의 치료를 위해 여섯 가지의 치료식을 수립하여 실험하는 단계에서 과학 이전시대가 끝났다.II. 화학 분석시대(1750

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.24

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TV, 신문기사, 광고, 서적 등에서 사이비과학에 해당하는 사례 찾기

. 사례 분석Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론흔히 속설처럼 믿어지는 내용들 중에는 실제 과학지식이 아니며 증명된 바도 없는 사이비 과학이 상당수 포함되어 있다. 대표적인 것인 바 ... 의 성격과는 과학적 상관관계를 가지지 않지만 프랑스의 한 심리학자 레옹 불 델이 자신의 저서에서 근거 없이 주장한 이 이야기를 믿는 우리나라 국민은 약 60%에 달할 정도이다.과학 ... 효능에 대한 논문을 제시하면서 게르마늄과 음이온 원석을 사용함으로써 최대의 효과를 볼 수 있다고 적극 홍보하기도 하였다.2. 사례 분석이러한 게르마늄 상품은 1990년대 음이온이 몸

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.13

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[영양학실습]GOT GPT 수치 측정

GOT, GPT 수치 측정1. 실험 목적가. 기질이 담겨져 있는 키트를 이용하여 혈액속의 GOT, GPT의 양을NAD ^{+} 생성량으로 측정하여, 간의 건강상태를 체크해 봅시다 ... . (NAD ^{+} 생성량이 높으면 간에 이상이 있다는 증거이므로 빠른 시일내로 병원에 가서 진단을 받아 보는것이 좋습니다.)2. 실험 이론 및 원리가. 서론누가 우리 몸의 5장 ... 을 하게 됩니다.간의 효소가 분해하지 못하는 아미노산도 있습니다. 헬스클럽에서 아저씨들이 운동할 때 근육을 더 많이 키우기 위해서 먹는 단백질 보조식품이 있는데, 그 단백질 보조식품

리포트 | 9페이지 | 3,600원 | 등록일 2019.02.27 | 수정일 2020.08.06

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생활 주변의 다양한 세균 관찰

에 있으므로 다른 병원성 세균이 들어오지 못하게 하기도 하는 등 사람 몸에 여러가지 이익을 준다. 또한 번식속도가 빠르기 때문에 생물학 실험으로 자주 쓰이는 균이다.③살모넬라생물 ... 생활 주변의 다양한 세균 관찰1. 실험제목생활주변의 다양한 세균 관찰2.실험목적생활주변의 물건에서 다양한 세균을 관찰한다.3.실험이론 :1)세균의 정의세균이란?미세한 단세포생물 ... 종에 달하는 다양한 균들이 우리 장관 내에서 살고 있다.②대장균군대장균군은 위생지표로 사용되는 것으로 학문적인 분류는 아니다. 식품위생상 편의를 위해 분류하는 것으로, 그람음성

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.21 | 수정일 2019.03.07

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완충용액 (예비+결과)/ 화공기초실험2/완전 잘씀

를 재는 데 이용할 수도 있다.-뷰렛뷰렛은 분석 화학에서 방울로 떨어트린 액체의 양을 측정하는 데에 사용되는 실험 기구이다. 부피 측정용 뷰렛은 액체의 측정된 양을 알려준다 ... ·제거, 미량 금속이온의 계기 등 분석화학에 이용될 뿐 아니라 센물 연화, 희토류원소의 분리, 신장결석의 제거, 비타민 C의 산화방지, 식품의 금속에 의한 변질방지, 세척제, 중 ... 제출일자 : 2017년 3월 21일 화요일완충용액5조 이보우, 이유경, 노태훈, 홍지성, 유시영, 이강토학 과 : 화학공학과학 번 : 201611013성 명 : 이 강 토1

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.27

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색조화장품의 최근동향 조사

는 분야로 환경과 관련한 뷰티 트렌드를 통틀어 ‘에코뷰티’라고 명명하기도 한다. ‘에코뷰티’는 생태학을 뜻하는 ‘에콜로지(Ecology)’와 미를 뜻하는 ‘뷰티(Beauty)’가 접목 ... 다고 알려진 식품 성분을 넣은 제품 이 인기를 끌고 있으며, 식품을 넣은 화장품이 인기를 끄는것은 화장품 안전에 대한 관심이 그 어느 때보다 높아졌다는 증거이다. 최근 자연주의 화장 ... 품에서의 개발 동향으로는 한 개의 제품 내에 의약품, 의약외품, 의료기기, 화장품, 식품 등의 요소가 혼재되어 있어 기존의 기준으로는 어는 하나의 분류에도 명확하게 해당되지 않

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.22

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위생사 공중보건학 개념정리

성 여성부가 빼간 듯)*최초의 보건위생==위생국역학(예방의 목적)기술역학>분석역학>이론역학>실험역학>작전역학(사실) (원인규명) (수학적) (임상) (평가)기술역학(사실그대로 ... 공중보건학 (개념)건강(who/세계보건기구)>>정적개념>>가장중요기능:기술지원>단순히 질병문제만을 말하는 것이 아님>육체적(신체) 정신적(정신)+사회적(생활) +영적 의 안녕 ... (질병을 예방하는 단계)//생물학적/보건 의료체계6.파슨:개인의 사회적 역할 충실 가능단계(사회적 안녕과 비슷)7.뉴먼:질병 뿐만 아니라 신체적 도덕적 정신적으로 최고의 조화 상태

시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.01 | 수정일 2021.12.22

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위험한 나의식탁-SBS 스페셜 2010-10-10(224회)- 잃어버린 풀의 기억, 2010-10-17(225회)- 옥수수의 습격을 보고

어 취재진은 시중에서 달걀과 소고기를 구입하여 지방산 구성비율을 분석했다. 달걀은 60:1, 소고기는 108:1 이었다. 이런 식품을 먹는 우리들의 지방산 비율은 식품의 비율에 따라 ... 가능 하다. 그래서 인지 밖에서 끼니를 해결하는 경우도 많아졌고 어떨때는 컵라면 같은 인스턴트 식품으로 식사를 대체하는 경우도 생겨났다.한 주동안 내가 밖에서 어떤 음식을 먹나 적 ... 등 대부분 동물성 식품으로만 구성된 식단을 적용한 후 3개월만에 몸무게도 줄고 고혈압도 크게 좋아졌다. 동물성 지방은 비만을 가져오고 동맥경화 고혈압 고지혈증 같은 질환의 원인

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.12

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심리학 연구의 윤리

은 피험자의 63%가 최대 강도인 450V까지 전기쇼크를 주었다. 이 실험의 진짜 목적은 사람들이 권위자의 지시에 어느 정도까지 복종하는가를 알아보기 위한 것이었다.이 두 실험은 심리학 ... 의 심리적 외상은 어떻게 보상할 것인가? 더구나 참여자에게 실험의 진짜 목적을 속인 것은 문제가 없는가? 이와 같이 심리학 연구에서는 다양한 윤리적 문제가 대두된다.연구 윤리 ... 는 연구 수행 과정의 진실성과 연구 결과 출판의 진실성을 모두 포함하는 광범위한 개념이다. 여기에는 연구 주제 선정, 피험자 선정, 실험 수행, 자료 수집과 분석, 연구 결과 출판 등

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.13

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생명의 과학 레포트 - 신경자극식품의 합법화는 정당한가?

생명의 과학 리포트< 신경자극식품의 합법화는 정당한가? >- 목차 -1. 서론2. 본론- 각 물질이 끼치는 영향과 우리 조 의견① 커피② 술③ 담배3. 결론1. 서론- 생활수준 ... 하고 많은 사람들에게 사랑받을 만한 가치가 있는 물질인가?생물학적으로 긍정적인 면보다 부정적인 면이 크다면 이들 물질은 당연히 불법화가 되어 법의 제제를 받으며 사용되어야 할 것이 ... 다. 하지만 인간은 사회적 동물로서 신경자극물질의 합법화, 불법화 여부를 가리는 데는 생물학적인 요소만으로 결정할 수 없기 때문에 사회적인 요소 또한 중요한 요소로 작용하기도 한다. 이

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.20 | 수정일 2020.04.21

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보완대체요법에 대한 간호전문직 표준 및 간호실무의 법적, 윤리적 기준

,2001).2) 보완대체요법에 대한 간호실무의 법적, 윤리적 기준보완대체요법의 안전한 사용을 위해서는 실험논문에서도 생물학적 연구가 병행되어 보다 과학적인 근거를 확인할 필요 ... 보완대체요법에 대한 간호전문직 표준 및 간호실무의 법적, 윤리적 기준학 과 명교 과 목학 년학 반학 번이 름담당교수목차1. 보완대체요법에 대한 간호전문직 표준 및간호실무의 법 ... 다(Shin, Park, & Shin, 2004). 이와 같이 보완대체요법은 건강증진, 질병예방 및 만성 질환의 치료목적으로 많이 이용되고 있으며 의학, 간호학 등 건강관리 학문

리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2018.10.22 | 수정일 2020.07.07

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품질관리, 생산관리, R&D직무조사

하며 과학적인 분석능력과 경영학적인 마인드 , 전략적 사고방식을 동시에 가져야 한다 . 제조 경영에 대한 넓은 시야를 길러주며 생산관리 전문가 , 제조혁신전문가로 성장이 가능 ... 해서 전문기술 및 지식이 기본적으로 필요하기 때문에 식품이나 화학 , 영양학에 대한 전문적인 지식이 있어야 하며 창의적인 도전정신 필요 . 글로벌 마인드를 가지고 국내소비자와 전 ... 직무영역 조사 ( 생산 , 품질 , R D 부분 )생산 , 품질 , R D 목차 생산관리 품질관리 R D직무분석 생산관리 직무소개 사업 목표와 연계하여 생산량을 계획하고 , 인적

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.02.27

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식품위생학 - 바이러스 식중독

식품위생학 리포트- 바이러스성 식중독에 관한 연구 -제출일 : 2015. 10. 23담당 교수 : x x x 교수님학과 : 외식산업경영학과학번/이름 : 2015xxxxx / x ... 의 바이러스Ⅲ. 바이러스성 식중독의 예방 대책1. 식품의 위생관리2. 숙주의 건강관리Ⅳ. 식중독 저감화 방법9. 마무리 느낀 점 (중간 이후~ 끝. 다 끝낸 후)10. 출처Ⅰ. 식 ... 중독의 정의1. 식중독이란?식중독이란 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 미생물이 만들어내는 독소에 의해 발생한 것이 의심되는 모든 감염성 또는 독소형 질환(식품위생법

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.12

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생명과학, 생명윤리 영화 "항생제" 감상문

생명과학 영화 “항생제[Antiviral]”목차1) 간단한 줄거리 및 감상문2) 영화 소재가 무엇이었는지생물학적 지식을 기반으로 설명3) 윤리적 관점으로 기술1) 간단한 줄거리 ... 가 포트에 바이러스 샘플을 넣으면 레디페이스 콘솔이 그것을 분석해서 얼굴 형태로 해석하고 이 그래픽을 조작하면 기계는 샘플 용기 안의 바이러스를 조작해서 비전염성 바이러스를 산출 ... 미디어를 대하는 저의 태도에 반성할 수 있는 계기가 되었습니다.2) 영화 소재가 무엇이었는지 생물학적 지식을 기반으로 설명이 영화의 소재는 ‘질병’입니다. 질병은 감기, 독감, 결핵

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.14

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미생물 실험 - 미생물 희석법과 생균수 측정

미생물 희석법과 생균수 측정- Spread/Pour plate -1. 실험 이론 및 원리가. 세균의 계수식품이나 물에 존재하는 미생물의 수를 알아보는 방법이며, 배양된 배지 ... 주의깊은 실험과 일관성이 요구되는데 그럼에도 불구하고 이 방법은 매우 적은 수의 생균도 측정할 수 있을 정도의 높은 민감도 때문에 시료의 낮은 오염도 검출 할 수 있어서 미생물학 ... 어진 배지들을 굳을 때 까지 기다린 뒤 굳어지면 페트리디 쉬를 뒤집고 인큐베이터에 넣어 미생물이 자랄 때 까지 기다린다.4. 실험 결과가. 결과 분석균 집락들이 흩어지지 못하고 집락

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.23 | 수정일 2020.08.03

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발효공학과 생물공정

년), 크렙스(Krebs)의 산소호흡 대사과정 규명(1954년)을 거치며 생명현상에 대한 많은 연구가 이루어졌다. 1944년 그리피스(Griffith)는 폐렴균에 의한 형질전환실험 ... 의 처리4. 발효공학의 신기술, 미래전망발효식품에서 발달된 미생물 이용기술은 생산물의 안전성과 환경친화적인 특징으로 인해 화학물질을 생산하는 분야에도 널리 이용되고 있다. 생명공학기술 ... )는 대사경로를 예측할 수 있는 단백질체 정보(proteomics)를 제공하였고, 2-D page, Maldi-Tof등의 분석기술로 이를 검증하였다. 이를 바탕으로 중간체 및 최종

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.18 | 수정일 2017.02.21

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위생사 필기실기요약-공중보건학

, 단기간 결론도출,기억력착오-이론역학(3단계혁학):수학, 통계적 입장실험역학(실험군,대조군),임상역학? 역학의 요인, 질병발생의 3대요소병인적요인(직접적요인), 숙주적 요인(감수 ... 공중보건학? Winslow의 공중보건학 정의질병예방, 수명연장, 육체적정신적 효율증진관련학문:위생학,예방의학,사회의학,건설의학? 포괄보건의료예방,재활,건강증진 및 건강보호활동 등 ... 인간의 전 생애적 생활 개념의 건강관리를 목적? 공중보건학의 내용-기초적분야-임상적분야:모자보건학, 학교보건,성인보건,가족계획, 보건간호학-응용적분야:도시보건,농어촌보건,공해

시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.18

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1)건강한 생활양식을 중 관련된(3가지이상)을 상세히 기술하시오. 2) 1)에서 제시한 각각에 대한 효과(주관적효과, 객관적효과, 견해등)와 이해 대한 과학적 근거를 제시하시오

2018학년도 1학기 과제물(온라인 제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... 을 위해 일상생활 속에서 수행하고 있는 건강한 생활양식과 관련된 내용과 효과 등을 분석, 평가해 보고(없는 경우는 이를 분명히 명시하고 구체적인 실행계획으로 대체 가능), 이에 관한 ... 이 나타난다. 그 밖에도 수면이 부족하면 판단력과 집중력 저하, 주의력 저하, 피로, 일상생활 수행능력의 저하, 기억력 감소, 환각, 망상 등의 증상이 나타난다. 동물실험에서 수면박탈

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.23

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과학 학교생활기록부 학습발달상황

한 분석 능력과 적용력이 뛰어나며 GMO 식품의 찬반 토론에서 자신의 의견을 피력하는 모습이 탁월함. 암과 관련된 영상을 보고 우수한 암 예방 포스터를 제작함.물리 과목에 대한 흥미 ... 며, 모둠활동 참여를 돕는 리더십이 인상적임.물리 실험 조장으로 운동 분석 실험에서 속도측정장치의 속도 데이터와 데이터로부터 그려진 그래프를 활용하여 운동에 관련된 식들이 타당함을 확인 ... '를 주제로 탐구 보고서를 작성하면서 열역학 법칙을 이용하여 다양한 사례들을 분석함.물리학의 기본 이론을 잘 이해하고 있고, 수업 시간 중에 집중력이 뛰어난 학생임. 사고가 유연

리포트 | 7페이지 | 1,900원 (60%↓) 760원 | 등록일 2017.12.21

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원예와 건강 북리뷰

들을 자극하고 손상시킨다. 그리고 이 발암물질이 장기간에 걸려 누적되어 유전자 변이를 일으키면 폐암 등 각종 암이 발생하는 것이다. 해부학 실험시간에 실제 사람의 시신을 고정시켜놓 ... 에서 탄 부분만을 골라내어 성분을 분석한 결과 굽기 전보다 무려 145배나 많은 발암물질이 발생했다고 한다. 그리고 위에서 발행사는 고질병중의 하나인 기능성 소화불량증의 가장 큰 원인 ... 사람보다 4배 정도 높아지고 혈관이 잘 파열될 수 있기 때문에 조심해야 한다. 당뇨병 환자에게는 쌀밥보다는 현미밥이나 잡곡밥이 좋고, 식품 각각의 열량이나 특성 등을 숙지해서 적당

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.17

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