"식품위생안전사고"의 검색결과 입니다.

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haccp 코로나식품 안전관리체계안 PT 영양사 면접 학교간호과정 식품위생학 식품위생사고 조리원 조리실무사 면접

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"식품위생안전사고" 검색결과 1,021-1,040 / 2,900건

아동건강교육 ) 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오(급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단계획 시 들어가야할 주요 내용, 급식의 위생관리)

의 급식 식단 계획시의 주요 내용4. 급식의 위생 관리결론참고문헌서론유아는 성인에 비해 면역력과 소화 기능이 떨어지기 때문에 식품 안전사고의 발생 빈도가 성인에 비해 현저히 높 ... 시설을 설치하여 손에 의한 오염을 막아야 한다.1.1.2 설비 및 기구유아 교육기관의 급식시설은 조리, 배식을 위생적으로 하기 위한 식품 세척시설, 조리시설, 식기구 세척시설 ... , 식기구 소독을 위해서 전기살균소독기나 열탕소독시설을 갖추거나 열소독이 가능한 세정대를 갖추어야 한다.1.1.3 식품보관실식품 재료를 위생적으로 관리할 수 있도록 환기와 방습

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.10 | 수정일 2025.07.29

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마켓컬리 마케팅전략

은 1인 가구 증가, 가성비 못지않게 ‘가치’를 중시하는 소비 풍조의 확산, 젊은 부부 중심으로 식품 안전에 대한 관심 증가 등이 ‘신선한 식재료를 신선할 때’ 받을 수 있는 새벽 ... 에 맞춰 검토하고 검증한 상품이다. 70여가지 기준은 안정성, 맛, 브랜드의 가치 등 상품을 판단할 수 있는 다양한 영역을 포함하고 있다. 특히 생산 과정의 위생과 안전 등 고객이 볼 ... 에서 가장 빠른 배송 서비스, 미식과 주부들을 사로잡은 큐레이션, 막강한 컨텐츠와 브랜드 파워로 중소기업임에도 불구하고 국내 신선식품을 이끌어가는 혁신 기업이기 때문에 선정하였다.2

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.18

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[보육학개론] 영유아 위생 안전관리(건강관리, 급식관리, 위생관리, 안전관리)

영유아 위생 안전관리1. 건강관리① 영유아와 보육시설 종사자에 대해 정기적(매년 1회 이상)으로 건강진단을 실시하는 등 건강관리 및 이와 관련한 증빙서류를 시설에 비치해야 함 ... ② 아동이 접근할 수 없는 안전한 장소에 응급조치를 위한 비상약품 및 간이 의료기구 등을 비치해야 함③ 영유아에게 질병 ? 사고 또는 재해 등으로 위급상태가 발생한 경우 즉시 응급의료 ... 조리하여 공급하는 것을 원칙으로 함※ 시설 내 조리가 불가능할 경우 사유와 대안을 마련하여 시장 ? 군수 ? 구청장의 승인을 얻어야 함③ 식품위생법에 따라 상시 1회 50인 이상

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.05

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[리콜제도] 리콜제도의 개념(정의)과 기능, 리콜제도 실시현황

는 날로 급증하고 있다. 보일러 배출가스 질식사고, 녹즙기 손가락 절단사고, 엘리베이터 사고, 실리콘 유방수술 부작용 사건, 장난감 총기 눈부상 사건, 불량건강식품 부작용, 외국 ... 1996년 소비자안전과 소비자피해예방을 위한 리콜제도의 중요성이 인식되면서 위해요인이 발생했거나 발생우려가 있는 식품, 첨가물, 기구, 용기, 포장 등 모든 품목에 리콜제도를 시행 ... 자보호법'에 의거하게 되고, 식품의 경우 '식품위생법', 자동차의 경우 '자동차 관리법', 자동차 배기가스 배출기관 부품의 경우 '대기환경보전법' 에 의거하여 리콜제도를 운영하고 있다.

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.02

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미국의 소비자운동(미국 소비자운동의 역사)

, 소비자안전 및 위생문제, 노동자문제 등이 사회적으로 큰 이슈가 되었다. 그 결과 같은 해(Roosevelt대통령 재임)에 '육류검사법(meat inspection ... legislation)'이 제정되었고, '식품의약품법(FDA : Pure Food and Drug Act)'이 통과되어 소비자안전을 확보하는 중요한 법적 근거가 되었다.한편, 가전제품, 식품 ... 하여 안전성을 무시하고 제작하고 있다고 주장하였다. 고속도로에서 교통사고의 원인이 자동차결함 때문이라고 주장하는 Nader의 저서는 곧 베스트셀러가 되었으며, 그 결과 GM사의 완전

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.29

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학교급식 관리

급식시스템 운영 56) 학교급식 위생 관리 57) 학교급식 안전 관리 68) 학교급식 시설 관리 79) 학교급식 위생·안전 점검 910) 학교급식 식중독 예방 및 대응체계 확립 ... 1011) 학교급식 영양관리 1212) 식품안전 및 영양·식생활 교육 1313) 텃밭 가꾸기를 통한 식생활 교육 1514) 우리 전통 식문화 계승 교육 1615) 영양상담 내실화 ... ) 학교급식 관계자 교육 및 연수 2622) 학교급식 시설설비 및 식중독 예방진단 컨설팅 사업(학교보건진흥원) 2723) 식품안전관리 기본계획 세부과제 추진 271. 학교급식1-1

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| 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.29

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식품의약품안전처 합격 자기소개서

국민적 식품안전을 도모할 수 있으며 안전한 식품위생체계를 구축할 수 있다고 생각했습니다.그리고 복학 후 우리 농림수산식품의 발전을 위해선 가장 급선무인 식품위생부분을 익히고 배워야 ... 겠다는 생각에 위생사 자격증을 공부하여 위생사에 합격을 하였습니다.이렇게 사명감과 우리나라의 안전한 식품안전체계를 짊어지고 오늘도 전 차근차근 준비를 하고 식품안전체계의 시발점이 되 ... 식품공장 아르바이트를 해보았는데 대표적으로 cj에서 운영중인 종가집 김치에서 생산직으로 약 5개월 근무를 해보아 식품공장의 HACCP 시스템과 식품위생관리를 몸으로써 익혀왔

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.15 | 수정일 2020.05.21

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2020학년도 학교보건관리 및 건강증진계획

. 응급사고 후 관리체계1) 응급사고로 병원에 이송한 모든 사안은 『응급환자 기록지』 작성?보관※ 기록은 추후 중요한 자료가 되므로 정확하게 작성ㆍ보관2) 담임교사는 학교안전공제회 ... 196. 요양호학생 관리237. 감염병 예방 관리24Ⅰ. 학교보건의 목표및 기본방향학생들이 안전하고 건강한 교육환경에서 자라 날 수 있도록 환경조성과 다양한 건강증진 활동으로 신체 ... ○○○실적침구세탁 및 소독목표○○○○실적○보건실 기구정비목표○○○○실적건강검사학생신체검사목표○○○○실적소변검사목표○실적결핵검사목표○실적1학년건강검사목표○○○○○○실적보건교육개인위생지도

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| 리포트 | 31페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.11

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식품위생학- 용혈성 요독증후군 유발 대장균에 대한 이해와 이에 대처하기 위한 식중독 사고 예방법

식품위생학- 용혈성 요독증후군 유발 대장균에 대한 이해와 이에 대처하기 위한 식중독 사고 예방법1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 ... 성장을 가져와 가정 이외의 장소에서 식사를 하는 빈도가 증가되었다. 반면 외식업소 조리종사자의 위생개념 및 식품취급에 대한 지식부족으로 식중독의 유형은 집단화와 대형화 추세를 보이 ... 에성도 0.88-0.90은 pH 5.0 이하이면 안전을 위해 시간?온도 관리가 필요한 식품이 아니나, 5.0이상이면 안전을 위해 시간?온도 관리가 필요한 식품 여부 판단을 위해

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| 방송통신대 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.09.27 | 수정일 2020.09.27

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A+ 정신간호학 case study "(영화)남자가 사랑할 때" - 알코올사용장애 Alcohol Use Disorders

및 초기 아동기, 학령전기, 학령기, 청소년기, 성인기, 노년기4) 현재 상태(1) 정신상태① 외모, 행동, 태도(위생, 태도, 행동, 언어)② 사고(망상, 비약, 강박 등 ... 하여 매일 보드카를 한병이상 마심? 술을 마시지 않으면 무기력하고 의욕이 없음? 치료 이후에도 여전히 알코올의 유혹이 존재함신체건강? 외형적으로 기형이 없음? 위생상태 좋음? 현저 ... , 식품, 약, 의류상점, 세탁소, 식당3) 건강관리기관: 병원, 의원, 구급서비스, 의사, 치과의사, 약사, 가정간호 등4) 사회적 서비스, 복지시설, 아동 노인 서비스, 가사

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.15 | 수정일 2021.02.16

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간호이론 E형 [2020학년도 2학기] 압델라의 간호문제중심이론 중 21가지 간호문제목록 1) 제시된 이론에 대해 간략히 정리하고, 2) 대상자(당뇨병, 고혈압, 관절염, 암 환자 등 만성질환자) 1인을 선정하고

한 환경을 유지하도록 한다.(3) 사고, 상해 또는 다른 외상을 예방하고 감염전파를 예방하고 안전을 증진한다.? 많은 환자들이 한 방에 함께 머물기 때문에, 간호사는 전염성 질병을 가진 ... 환자를 분리하여 확산을 방지해야 한다. 또한 정신 질환을 가진 환자는 자살이나 타살의 가능성이 있고, 탈출 가능성이 있기 때문에 매 시간 확인하고 안전주의 사항을 유지해야 한다 ... 을 방지하여야 한다.(7) 배설의 유지를 원활히 한다.? 배변에 문제가 있는 환자는 섬유소가 풍부한 식품가 같은 건강 보조 식품을 제공하도록 한다.(8) 체액과 전해질 균형을 유지

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| 방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.11

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강원도관광 case study

분석 전략 강원 도 레포츠관광시 장 1 S W O T 많은 레포츠 시설 레포츠를 즐길 수 있는 자연자원 풍부 수도권과 인접 날씨와 계절에 따른 관광객의 편중 안전사고 서비스 정신 ... 수 있는 자연자원 풍부 수도권과 인접 날씨와 계절에 따른 관광객의 편중 안전사고 서비스 의 식 취약 [ ] ‘ 강조 ’ [ ] ‘ 보 완 ’ SWOT 분석 전략 01 강원 ... 구비 03 식품위생정책 친절교육 실시02 CASE – 전략 ③ CASE: 전라남도 여수시 사 례 관광객들 을 위한 제도적 여건 구비 04 숙박요금 사전 신고제그 비결은 ? 전략

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| 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.01

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지역사회간호학 과제- 생로병사의 비밀을 시청하고

실천을 향상시켜야한다. 중점과제 17. 식품 정책에 보면 외식증가 등에 따른 식생활이 변화하고 있어서 식품안전에 위협이 되는 지구온난화 등 자연 환경적 변화에 대응하기 위한 사업 ... 을 추진하고 동시에 2020년까지 식품안전관리수준을 선진화하는데 목적을 두고 있다. 건강형평성 제고라는 목표와 온 국민이 함께 만들고 누리는 건강세상이라는 비전을 가지고 사업을 진행 ... 다. 또한 고령사회에 성공적 적응을 위한 높은 노인 빈곤율을 위해 노후소득 보장 강화를 하고 아프고 긴 노후를 위해 활기차고 안전한 노후를 실현시키며 생산인구 감소 본격화를 위해

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.27

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일본 방사능 유출사고 현황과 일본산 수산물 수입 금지조치 그리고 WTO 분쟁해결절차 법적 검토와 시사점

에서 발생한 체르노빌 원자력발전 사고와 같은 등급이다.일본 후생노동성은 원전사고 직후 2011년 3월 17일 “식품위생법”에 의거하여 ‘원자력안전위원회’가 제시한 ‘음식물 섭취 ... 하여 3월 29일 후생노동성에 통보하였다.식품안전위원회는 현시점에서 수집 가능한 정보 등을 이용하여 단기간에 평가한 점과 사고 발생 원전에서 방출된 방사선 물질의 핵종 및 양 ... 에 관한 지표’를 잠정 규제치로 설정하고, 이를 초과하는 식품에 대해서는 “식품위생법”제6조 2호에 따라 식용으로 제공하지 못하도록 조치하였다. 사태의 긴급성을 고려하여 내각부

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| 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.09.05 | 수정일 2015.10.30

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농축산환경학3A)지속가능한 농업발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능실현을 위한 문제점과 개선방안에 대하여 기술하시오0K

시켜야 할 것이다.우리나라 식품위생관리는 위해평가와 위해관리 중 위해평가가 취약한 편이고, 특히 객관적·과학적 평가 없이 시류·분위기에 좌지우지 되는 경우가 많았다. 따라서 식품안전처 ... 의 일관성 제고를 통해 식품사고에 신속한 대응하여야 한다. 식품안전을 독립된 행정영역으로 발전시켜, 산업 육성과 안전관리를 분리해 소비자 중심의 식품안전관리가 가능하게 하여야 할 것 ... 인상이변으로 인하여 농축산물의 생산이 정확하지 못하고 불규칙적으로 공급되 그로 인해 어떤 일이 벌어질지 아무도 모른다. 이렇듯 먹을거리의 안전성이 심각하게 위협받고 있지만 식품

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| 방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.03.13

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커뮤니케이션전략)삼양라면 공업용 기름 사건의 주요 개요와, 그 당시 삼양이 실제로 행했던 위기관리의 분석 및 문제 제기(비평), 그리고 삼양의 입장에서 합리적 커뮤니케이션 전략(위기 관리 전략)을 제시해보자.

이 아닌 식용이었지만, 익명의 제보자가 보낸 제보에는 미국의 관점에서 바라본 우지를 한국의 방식으로 해석하여 문제가 생겨났던 것이다.이러한 사건의 여파로 인하여 검찰은 식품위생법 위반 ... 은 바로 검찰이 사건의 본질에 대해서 제대로 파악하지 않고 식품위생법 위반으로 당시 문제없이 사업을 해오던 그룹을 검찰 진상조사를 제대로 하지 않고 성난 여론을 의식해서 빠르게 결과 ... 키버리고, 이후 CI에는 안전한 식품이라는 문구를 쓰며, 라면을 튀기는 데 사용되는 기름을 동물성 기름이 아닌 식물성 기름으로 바꾸는 등의 노력을 하였다.그러나 판매를 재개한 삼양

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.08

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웰스토리, 현대그린푸드, 아워홈등 면접 질문 총망라(답변일부 포함)

으며, 보존식 이외에 다른 것은 보관하지 못하도록 되어있습니다. 보존식도 단순히 대비에 불과합니다. 식중도 사고는 사전에 예방이 가능 하기 때문에 식품위생, 개인위생 등을 철저히 ... 한 식품위생법으로 ‘식품위해요소중점관리기준’이라고 합니다. 단순히 제품의 안전성을 확보하는 것이 아니라 식품의 생산, 유통, 소비의 전 과정을 통하여 지속적으로 관리함으로써 제품 또는 ... 하여 불피요한 사고에 예방하는 것이 가장 좋다고 생각합니다.2. 위생문제가 발생했을 때 어떻게 대처할건가요?일단 위생문제가 발생하게 된다면 조리장, 영양사, 직장 상사에게 가장

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| 자기소개서 | 9페이지 | 4,900원 | 등록일 2017.02.19 | 수정일 2019.06.12

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세계의정치와경제)교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오.

식품위생법 제2조 2항에서 “첨가물이라 함은 식품을 제조 ·가공 또는 보존을 함에 있어 식품에 첨가 ·혼합 ·침윤, 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다”로 정의하고 있는 화합물이 ... 다.보건복지부장관은 식품위생심의회의 의견을 들어 사람의 건강을 해칠 우려가 없는 경우에 한하여 판매의 목적으로 제조 ·가공 ·수입 ·사용 ·저장 또는 진열하여도 좋은 화학적 합성품 ... 될 수바 있다. 또한 미국 식약청은 MSG를 ‘안전하다고 인식되는 물질(generally recognized as safe)’로, 유럽연합(EU)은 ‘식품첨가물(food

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.07 | 수정일 2018.10.12

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2018 여름 초등학교 보건소식지

로 인한 식중독 등 배탈설사가 잦아지는 때이기도 하며 물놀이에 따른 각종 안전사고의 발생이 많아집니다.우리 모두 항상 건강하고 안전한 생활로건강한 여름을 보냅시다!여름철 건강 수칙 ... 식품즉시 폐기4. 일광화상을 입었다면 찬물찜질하기!- 차가운 우유나 찬물로 찜질5. 실내외 온도차는 적당하게 유지하기!- 냉방병 예방을 위해 실내외온도차를5℃ 정도 유지6. 일사병 ... 습니다.의사의 진단이나 검사 결과에 따라 세균성 질환일 때, 적합한 항생제를 사용해야 합니다.또한, 세균 감염은 개인위생 관리와 백신 접종을 통해 예방해야 합니다.A : 처방전

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.26 | 수정일 2023.05.11

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간호학 레포트 생애주기별 특성에 따른 영양관리 A+

, 콩제품, 달걀 등 단백질 식품을 매일 1회이상 먹는다.-끼니를 거르지 않고 식사를 규칙적으로 한다.-음식을 만들 때는 식품을 위생적으로 다루고, 먹을 만큼만 준비한다.-살코기 ... 에 감염, 안전사고 등 건강상위험도 많이 받게 되는 시기이다.-생후 6개월까지는 반드시 모유를 먹이자.-초유는 꼭 먹이자.-생후 2년까지 모유를 먹이면 더욱 좋다.-모유를 먹일 수 없 ... 지 않는다.-아침식사를 거르지 않는다.-식사는 제 시간에 천천히 먹는다.-배가 고프더라도 한꺼번에 많이 먹지 않는다.-위생적인 음식을 선택하자.-불량식품을 먹지 않는다.-식품

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.15

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