"식품품질평가"의 검색결과 입니다.

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"식품품질평가" 검색결과 981-1,000 / 9,849건

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후광효과에 대해 이론으로 정의하고 사례와 문제점에 대해 구체적으로 설명하세요

들이 일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 일종의 판단 오류로서 어떠한 대상의 하나나 일부에 대한 평가가 다른 일부나 나머지 전부를 평가하는 데에 영향을 미치는 현상이다. 후광효과는 1차 세계 ... 대전 중에 미국의 심리학자인 에드워드 손다이크가 상사의 부하 평가 방식을 연구하면서 처음 시작되었다. 손다이크는 장교들에게 부하의 체격과 지능, 성격, 리더십 등을 평가하라고 명령 ... 하였고, 그 결과 우수한 병사라고 판정을 받은 병력 중 일부는 거의 대부분의 항목에서 높은 수준의 평가를 받았으며 나머지 다른 병사들은 모든 항목에서 평균 이하의 점수를 받

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.03

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농약학 총정리 (법, 농약종류, 특성, 대표 농약 등)

농약관리법 제정목적농약의 유통질서 확립, 품질향상, 안전한사용을 도모하고 생활환경 보전에 이바지함을 목적으로 한다농약이란 (농약관리법 일부 발췌)------------------ ... ---------------농작물[수목(樹木), 농산물과 임산물을 포함한다. 이하 같다]을 해치는 균(菌), 곤충, 응애, 선충(線蟲), 바이러스, 잡초, 그 밖에 농림축산식품부령 ... 밖에 농림축산식품부령으로 정하는 약제=====================================농약의 정의 농작물을 해치는 균, 곤충, 응애, 선충, 바이러스, 잡초, 그

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.30

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법 ... 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질 ... 및 유전자변헝식품을 개발하는 방법과 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법에 대하여 살펴볼 수 있도록 하겠다.또한 방사선 조사 기술의 개념 및 방사선 조사에 이용되는 방사선의 특성

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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국내쌀시장,쌀관세화

해용 MMA 쌀 수입물량은 매년 증가 BUT, 가공용 쌀의 수요는 이에 미치지 못함 496 천 톤 140 천 톤 그림 가공용 수입 쌀 재고 동향 자료 : 농림 수산 식품부- 주정 ... 용과 전통식품을 제외한 가공용 쌀 수요량은 100 천 톤 수준 → 가공용 쌀 수입량의 절반도 못 미침 - 2007 년 , 전체 가공용 수입 쌀 공급량의 71% 수준인 250 천 톤 ... : 천톤 ) 자료 : 농림 수산 식품부 , 한국 가공 식품협회표 수입 쌀 10 만 톤당 재고처리 비용 ( 단위 : 억 원 ) 주 : 수입 쌀은 ‘ 06 년도 도입가격 기준임 자료

리포트 | 49페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.13

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(동물사료학) 국내 축산농가에서 사육되고 있는 주요 경제동물(소, 돼지, 닭)의 경영비 중 가장 높은 비율을 차지하고

하면서 소득 수준 또한 높아지게 되었고, 이와 같은 변화는 식품 소비시장 역시 고기 소비를 늘어나게 한 하나의 원인으로 작용하게 된다. 축산농가는 이러한 소비 증가 추세에 따라 빠르게 발전 ... 어 만들게 된다. 그렇기 때문에 칼슘과 인, 무기물과 비타민이 함유되어 있다.프리미엄 소비동향에 따라 우수한 품질의 고기를 원하는소비자가 늘어나고 있어 축산업계에서는 가축의 사료 ... 다는 점이다.코로나19 사태 이후 급격하게 해외 공급에 차질이 빚어지면서 국제곡물가격이 가파르게 상승하게 되었다. 식품 사재기 현상에 따르는 곡물 수요가 늘어나면서 대표적인 곡물수출국

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.13

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세계의음식음식의세계3공통) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점 무엇인지 환경적관점 경제적관점 사회문화적관점에서 각각 설명하시오0k

어야 한다. 즉 집에서 만드는 요리로서는 맛을 보기 힘든 수준의 가정간편식 제품을 식품업계에서는 만들어야 한다.그렇게 하려면, 맛 소재를 개발해야 하고, 포장 공법도 개선해서 품질 ... 되었다. 그대신 배달앱 문화가 활성화 되어 많은 사람들이 음식배달을 선호하고 있다.식품 배달 사업이 활성화되면서 온라인 배송으로 더욱 개인화된 장보기나 식사서비스가 등장해 새로운 ... 구이 있다. 이들을 위해 죽과 같은 유동식이나 부드러운 연하 식 제품, 즉 노령층을 위한 가정간편식도 개발되고 있는 추세다.가공식품과 편의식품의 증가는 상대적으로 신선식품의 소비

방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.03.05

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푸드마케팅 ) 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계 적용하여 구매 의사결정과정 개념 설명

기 때문이다. ③ 선택 대안의 평가 - 식품안전 관리인증(HACCP)에서 안정성을 확보해 주는 제품으로 선택하고 나면 비용을 지불하고 기대한 기대치(expectation)와 소비 ... 푸드마케팅(식품영양) 1. 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 ... 하여 작성 2. 1) 시장세분화, 표적화, 포지셔닝에 대해 설명하고(20점), 2) 식품(가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 식품을 판매하는 식품회사의 마케팅 담당자라고 가정

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.26 | 수정일 2024.06.27

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유전자 조작,유전자 조작 식품,유전병 치료,유전자 조작의 방법,유전자 조작의 역사

에 대한 환경위해성심사를 수행 전에 없던 새로운 종 , 생물체 , 변형인 경우 국가환경정책기본법 (NEPA) 에 기초한 환경영향평가를 수행 유전자 조작 식품에 대한 법률한국 「 유전자 ... 유전자 조작유전자 조작 유전자 조작 식품 유전자 조작을 통한 유전병 치료 멋진 신세계와 우생학 결 론 목차유전자 조작DNA 를 분리 또는 정제하여 이것을 다른 DNA 에 재결합 ... 될 기술 유전자 조작 식품 개발 약품 대량 생산 유전병 치료 의학 연구 유전자 조작의 위상유전자 조작 식품 개발 유전자 조작의 위상 Pomato Super Corn Normal

리포트 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.05

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Indophenol 적정법에 의한 환원형 비타민 C의 정량

는 감산미가 적당하며 과즙이 많고, 육질이 유연하며, 향기가 강항 높은 품질의 과일로 평가받는다(2). 오렌지의 최대 생산국은 브라질이며, 발렌시아 오렌지를 세계에서 가장 많이 재배 ... 하는 이유는 영양성분표시를 하기 위해서, 저장기간, 가공, 유통과정에서 식품의 품질 변화를 추적하기 위해서 실시하는데 비타민C의 함유량 측정 방법은 형광광도법, Hydrazine 비색법 ... a453.401.721.111.73Table 1 은 몰리브덴 청 비색법을 이용하여 식품 중 인 함량을 측정한 값이다.오렌지 주스의 환원형 비타민C 함량의 평균값은 2.48 mg

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.11 | 수정일 2020.12.15

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마케팅원론 A+ 시험 대비 자료

습니다. 제품라인 확대전략은 가격대와 품질 수준에서 현재의 제품라인이 커버하는 범위 이상으로 제품라인의 길이를 늘이는 것입니다. 하향 확대, 상향 확대, 양면확대전략으로 나눌 수 있 ... 습니다.첫 번째로, 하향확대전략은 기존의 고품질, 고가격 제품에다 중, 저가 제품을 추가하는 전략이고, 고급 시장을 대상으로 영업해온 기업들이 제품라인을 하향 확대 하여 보다 저렴 ... 에게 고품질 이미지를 심어주고 난 다음 중, 저가 시장에 진출하여 기존의 제품 이미지를 활용하려고 할 때5. 신규 경쟁자가 진입하기 전에 미리 비어 있는 중, 저가 시장을 선점

시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.11

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공무원, 공기업, 공공기관, 관공서 구내식당 영양사 자기소개서 및 직무수행계획서

수업에서 영양소의 역할과 음식이 우리 몸에 미치는 영향을 배우면서 영양사라는 직업에 대해 알게 되었습니다. 대학에서 식품영양학을 전공하며 학문적으로도 깊이를 더해갔습니다. 특히 ... 급식 운영에 대해 깊이 이해하고 있으며, 이러한 경험을 바탕으로 귀 기관의 급식 품질 향상에 기여할 자신이 있습니다.직무 관련 경험 및 성과대학 졸업 후, OO 병원 영양사로 근무 ... 기여했습니다. 특히, 병원 내에서 '저염식 특화 메뉴'를 개발하여 나트륨 섭취를 줄이는 데 성공하였고, 이 성과로 환자 및 보호자 만족도 조사에서 긍정적인 평가를 받

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.26

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E-commerce 산업현황분석과 내외부환경분석

.com의 새벽배송(쓱배송)에 주목하고 있으며 SSG.com의 가치 3조~5조원까지 평가 하고 있다.국내의 E-commerce 산업의 확대의 계기.? 쿠팡의 자금조달과 투자확대 ... 이내 일 배송 물량을 3배 확대하겠다는 계획.? 높은 기업가치를 평가 받으며 정당화 될 수 있을 것.쿠팡의 기업가치가 애초 예상되었던 것보다 높은 약 50 조이상이 될 것이라는 분석 ... 되며 2014년 알리바바 이후 가장 큰 외국회사 IPO(기업공개)가 되었다. 당시 알리바바는 약 186조의 기업가치를 평가받았다.1) 괄목할만한 성장성. 쿠팡은 작년 매출 성장

리포트 | 19페이지 | 8,500원 | 등록일 2021.05.20 | 수정일 2021.05.30

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2주 2강에서 BCG 매트릭스에 대해 학습했습니다. 최근, 기업의 자본력을 바탕으로 다양한 사업 혹은 제품을 시장에 동시에 출시하는 경우가 많습니다. 특정 기업을 대상으로 현재 운영하고 있는 사업부 혹은 제품라인 등에 대한 BCG 매트릭스를 작성해보고 각 사업 혹은 제품에 대한 향후 전략을 구체적으로 수립해 보시기 바랍니다.

한 가공식품을 지속적으로 출시하고 있으며 서구화, 고급화 되어가는 소비자 트렌드에 맞춰 브랜드를 고급화하여 뛰어난 맛과 품질, 강력한 브랜드 효과로 국내종합식품회사 1위를 공고히 하 ... -------22. BCG 매트릭스의 4가지 유형과 그에 따른 전략 -----23. CJ제일제당의 BCG 매트릭스 -----------------------31)식품사업2)바이오 ... ------------------------5Ⅰ. 서론기업은 기존사업들의 성과를 평가하여 자신들의 장점과 기회를 가장 잘 살릴 수 있는 최적의 형태를 유지하고자 한다. 그러나 산업

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.06

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광동제약 생산 직무 자소서

근무하며 광동제약 식품 생산팀에서 꼭 필요한 인내심과 세심함도 얻을 수 있었습니다. 귀사에서 제 전공지식과 경험을 활용해 광동제약이라는 '우리 팀'을 위해 열정을 쏟고 싶 ... 습니다. 입사 후에도 현실에 안주하지 않고 제품의 최상의 품질을 위해 노력하는 사원이 될 것을 약속드립니다.2. 도전을 통한 성취/실패 경험책임감의 무게 챌린지 프로젝트라는 대회 ... 를 숨기지 않고 알려 즉각 조치할 것입니다. 저에게 주어질 페널티를 겸허히 수용하며 개인의 이익보다 제품의 품질과 피해방지에 더 집중하는 책임감 있는 사원이 되겠습니다.3. 창의

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.08

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(자원식물학) 식물유전자원의 유전적침식 원인과 대책을 설명하시오

해야 하고, 농림축산식품부에서 제정한 ‘우수농산물관리제도’를 준수하면서 약용식물을 재배하면 고품질의 한약재를 생산할 수 있다.3) 결론약용식물은 치료 효과 때문에 오래전부터 인류 ... 2021학년도 1학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관식일 ... 하시오(10점). 3. 약용식물의 주요성분과 고품질한약재 생산요건을 논하시오(25점). 4. 인삼수경재배의 주요과정과 새싹삼 생산의 필요성을 논하시오(25점).-목차-1. 식물유전

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.28 | 수정일 2022.03.30

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(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

과 보다 품질이 좋은 급식을 제공할 수 있도록 탄탄한 파트너쉽을 구축하는 것도 필요하다.이 외에 우리나라 전역의 학교에서 식중독이나 각종 식품 안전이 제대로 확보되지 않아서 발생 ... 물질이 식품이나 출산물에 유입되거나 오염되는 것을 방지하기 위해서 식품 제조 및 생산에 관련된 모든 과정에서 발생할 가능성이 있는 위해요소를 확인 및 평가해서 중점적으로 관리 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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방송통신대학교 식품영양학과 푸드마케팅 기말시험(2021년1학기)

:※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:푸드마케팅 기말시험 온라인평가1. 소비자의 식품 구매 의사결정과정의 개념을 설명하고, 구매 의사결정과정 각 ... 2021학년도 1학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:푸드마케팅?학번:?성명:?연락처:?평가유형:과제물형(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형 ... 단계별 마케팅 전략을 예시와 함께 설명하시오(20점).1) 구매 의사결정과정의 기본 개념을 설명하시오(10점).식품 및 외식 시장에서 기회를 모색하기 위해 중요하게 고려해야 하

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

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(유아건강교육) 다음의 주제와 관련하여 영유아교육기관(유치원어린이집) 및 영유아교사가 가장 중요하게

유통기한이 넘긴 식재료나 종사자 건강진단 실시하지 않는 곳, 그리고 위생취급 기준을 위반한 곳 등이 발생되고 있다. 보육시설 평가인증을 받은 시설도 급식품질이 우수하다고 보기 어려운 ... 지원센터, 2012). 시설설비 등 개인위생 및 식품관리에 알맞아야 하며 식중독 발생이 일어나지 않도록 위생관리가 잘 되어야 한다. 그런데 전문적인 영양지식을 갖고 있지 못한 운영자 ... 실정이라고 한다(중앙육아종합지원센터 평가인증 지침서, 2010). 기관에서는 영유아에게 위생적인 환경에서 우수하고 균형 있는 안전한 급·간식을 제공해 나가야 한다.③ 위생교육영

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.10

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경희대 조리외식경영학과 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 교수추천서 연구계획서 지원동기작성요령

4. 조리 영양 외식 등 관련 문제1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요?2) 관련 학문에 관심을 가지고 국내 혹은 국외에서 호텔이나 외식기업의 식음료를 취식 ... 한 경험이 있으면 인상깊은 혹은 기억에 남는 식당의 분위기와 식음료의 경험을 설명해 보세요.3) 외식업체 프렌차이즈 중에서 중에서 어떤 외식업체 프렌차이즈 기업이 평가가 좋은가요?4 ... ) 평가가 좋은 이유는 무엇이 있나요?5) 1등급 특급 호텔에서 3인용 저녁식단을 제공할 경우 현재의 경제 사정, 사회 상황, 식자재 상황을 감안하여 1인분당 액수는 얼마정도

자기소개서 | 536페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.07.16

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핵심경쟁능력차원에 중심의 사례연구

‘아시안 뷰티 크리에이터 Asian Beauty Creator ’를 목표로 정진해왔다. 화장품, 생활용품, 건강식품 등을 생산, 판매하는 대한민국의 대표적인 화장품 기업으로 이니스프리 ... 퍼시픽은 다양한 글로벌 지속가능경영 이니셔티브에 참여하고 있으며, 책임투자를 비롯한 국·내외 다양한 평가를 통해 아모레퍼시픽의 지속가능성 성과를 인정받고 있다. 대표적으로 DJSI ... 의 핵심 경쟁능력차원에 대한 사례 (비용, 품질, 유연성, 시간)2.1 비용(Cost)2015년부터 구미에이테크솔루션과 브랜드 아모레퍼시픽의 제품 용기 개발 과제를 수행

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.05

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