"식품품질평가"의 검색결과 입니다.

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"식품품질평가" 검색결과 1,041-1,060 / 9,849건

창업계획서 - 마켓플레이스 형태 온라인 반찬 쇼핑몰 창업 사업계획서 PPT

관련* 채용공고예시 업무내용 당일 배송 될 식품의 상태를 파악하고 포장이나 배송 간에 식품위생에 해를 끼치는 요소를 제거하여 상품의 품질을 최상으로 유지한다 . 자격요건 2 년 ... 와 같이 조리하는데 시간이 걸리지만 건강식품이고 영양 면에서도 페스트 푸드와 많은 차이를 가지고 있어서 많은 수요가 있을 것으로 예상 .5 . 사업아이템 SWOT 분석(1) 강점 ... - 소비자 주관적 평가에 의한 금전적 피해 - 음식 위생 등의 낮은 신뢰도 - 배송 : 소요 시간 , 신선도 문제 - 질과 맛에 대한 부정적 평가(3) 기회 (Opportunity)

리포트 | 37페이지 | 4,300원 | 등록일 2021.07.07

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친환경축산, 동물 복지에 대한 고찰.

.co.kr/news/articleView.html?idxno=73823축산물품질평가원(원장 장승진)은 5월18일부터 27일까지 2020년 2차 닭ㆍ오리ㆍ계란 이력번호 장비 지원 ... 또는 물 공급 제한을 금지하도록 했다.4) 가축시장을 개설하는 경우 계류시설, 소독ㆍ방역시설, 체중계 및 관리 사무실을 의무적으로 갖추도록 했으며, 농림축산식품부, 지자체 ... 게 아닌가 싶다.5. 인공육이 답인가?대체축산식품 지불의향 분석했더니... 건강식으로 ‘OK’,http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.03

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2021 한국생명공학연구원 인턴 이력서, 직무기술서 서류합격

부정시험, 단백질 분석, 항체분석? GMP 업무 : 위 업무에 제반된 SOP 개정, 변경·일탈 관리, 적격성평가 수행? 바이오 의약품 교육수료- Purification process ... 80시간 실습 (한국바이오인력개발센터)- Upstream Bioprocess (Cytiva)- 단백질 물성특성분석 (식품의약품안전처)- 배양 중급자 (한국바이오인력개발센터) ... 진흥재단_바이오의약생산센터와 중헌제약에서 QC 인턴 경험이 있습니다. 최신 Global GMP 규정에 만족하는 MES, LIMS, BMS 등 국제적 수준의 품질경영시스템을 직접 보

자기소개서 | 4페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.01.25

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(경영전략론) 하나의 산업 내에 경쟁하고 있는 3개의 경쟁기업을 선택하여 VRIO 분석을 행하시오. 각 기업마다 적어도 5개의 강점에

하여 VRIO 분석을 실시하고자 한다.현재 "새벽배송", "샛별배송" 등의 이름으로 주문 후 24시간 내 -주로 주문 다음 날 새벽에 신선식품이나 식료품, 기타 생필품을 배송하고 있는 대표 ... 마켓컬리는 여성 CEO가 설립한 프리미엄 식재료/식품 판매 스타트업으로 출범하였으며, 현재에는 식재료의 신선배송뿐만 아니라 생필품의 당일 신속배송까지 제공하면서 충성 고객을 모으 ... 고 있다.마켓컬리는 핵심 강점을 제품 큐레이션(Curation)으로 제시하고 있는 바, 우수한 품질의 제품만을 제공하겠다는 것을 강조하고 있다.이러한 호소에 힘입어 현재 마켓컬리

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.21

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우리나라의 경기도 지역에서 현재 재배되는 벼 품종을 필리핀에 보급하려고 한다. 재배 과정 중 예상되는 문제점에 대해 기술하라 우리나라와 전 세계 벼 재배, 생산 및 소비 현황을 조사하라.

단계에서 적정 온도를 유지하기 어려워졌다. 특히 벼의 경우 고온이 지속되면 벼의 수량과 품질이 저하될 가능성이 큰데, 이는 농가의 생산성에 부정적인 영향을 끼친다. 또한 기후 변화 ... 로 가능성이 크다. 그래서 기후 변화로 인해 벼의 생육 기간이 단축되고, 등숙기가 한여름에 위치하게 되면서 고온 피해가 증가할 수 있다. 이는 벼의 품질 저하와 생산성 감소로 이어 ... 문제를 일으킬 수 있으며, 적절한 관리와 대응이 필요하다. 완전립 비율 오늘날 기후 변화는 쌀의 품질에 큰 영향을 끼치는 요소다. 그래서 품질 변화는 생산성에 직접적인 영향

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2024.11.23

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조리과학4공통) 육류는 가열인체내에서의 소화성과 영양성증가하고 병원균 등의 육류의가열조리 동안 나타나는변화를 조리과학적 측면에서 설명하시오0k

이 종합적으로 인식되어 평가되는 즉 먹어보고 입안에서 느끼게 되는 관능적 품질이다.2) 색상의 변화육류의 색소는 크게 근육의 미오글로빈과 혈액의 헤모글로빈으로 이루어져 있다. 육류 ... 조리과학4공통) 육류는 가열인체내에서의 소화성과 영양성증가하고 병원균 등의 육류의가열조리 동안 나타나는변화를 조리과학적 측면에서 설명하시오0k생활과학과(식품영양) 조리과학4공통 ... 을 시작했을 때부터 먹어온 인간에게 가장 친숙한 식품중 하나이며, 그중 소고기와 돼지고기는 인간에게 다양한 영양분과 단백질을 포함하고 있는 매우 중요한 식품 재료이다. 이에 따라

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.30

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국립나주병원 공무직 (조리원) 자기소개서

(예정)일학위 종류※반드시 증빙이 가능한 사항만 기록하여 주시기 바랍니다.(증빙불가 시 탈락 처리될 수 있음)※ 직무와 관련이 없는 내용의 경우 평가에 반영되지 않습니다.위에 기재 ... 에서의 조리사로서의 경험이 있습니다. 서울대학교병원에서는 5년간 근무하며, 환자들의 특수식이 요구에 맞춘 식단을 구성하고, 고품질의 식재료를 사용하여 건강한 식사를 제공하는 업무를 담당 ... 하였습니다. 주방 팀장으로서 저는 조리 팀원들을 효율적으로 관리하고, 주방 운영의 전반적인 과정을 총괄하는 역할을 맡았습니다. 특히, HACCP(식품안전관리인증기준)을 준수하여 주방

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24

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오디의 숙도에 따른 품질특성 및 유통 중 품질변화 (Quality characteristics and changes in mulberry (Morus alba L.) depending on their maturity during distribution)

를 0℃, 10℃ 및 20℃에 각각 유통하면서 경도, 색도, 가용성고형물함량, pH, 적정산도, 곰팡이 및 변질율, 및 관능적 품질을 평가하였다. 수확 직후 숙도에 따른 오디의 경도 ... 하면, 숙도 100% 오디에 비해 숙도 80%와 90% 오디가 비교적 품질유지기간이 길었으며 이에 관능평가결과를 고려 시 숙도 80% 보다 90% 오디가 적정 수확 숙도라 판단 ... 오디의 신선도 유지기간 연장을 위한 수확 시 적정 숙도를 조사하기위해, 오디의 숙도를 80%, 90% 및 100%로 구분하여 수확한 후 숙도별 관능적 품질특성을 비교하였고, 이

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.01 | 수정일 2025.07.05

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경영학원론 ) 삼성,LG,현대,롯데의 기업 현황 분석 내용 - 현재의 기업소개 (사업 내용, 조직도, 인적 자원, 물적자원

에 있다고 할 수 있으며 그 품질에 대한 평가는 기업 출범 이후 꾸준히 향상되고 있다. 현대자동차그룹은 기술 개발에 지속해서 투자하여 원천기술을 확보하는 것을 추구했다. 기존의 저렴하명이다. ... 라는 이름으로 1948년 시작된 롯데그룹은 대한민국에서 1967년 롯데제과를 설립하면서 식품 부문의 사업 확장을 시작으로 사업의 다각화를 추진하여 국내 최대 규모의 식품 기업 ... 을자의 노력으로는 안전 훈련, 비대면 교육과 훈련, 위험성 평가 전문가 과정 실시, 작업환경 개선 등이 있다.삼성전자의 인재 양성 체계는 내부 양성 부문과 외부 양성 부분

리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.21

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식생활환경의 변화로 오는 식생활 관련 질환에 대하여 조사한다. 학습자 개인의 평소 하루 동안의 식습관 생활 형태를 살펴본 후 식생활 관련 질환 예방을 위한 개선점을 제시한다

한 건강하다는 식품을 광고를 통해 터치 몇 번에 주문을 하고, 품질이 좋다고 하는 무얼 먹고 자랐는지 알 수 없는 육류를 구매한다. 때론 가격이 저렴하고 세일을 한다는 이유로 그 ... 을 제시한다.목차1. 서론1) 식생활 관리의 중요성2) 학습자 개인의 일상적인 1일 식생활과 생활 형태2. 본론1) 식생활 관련 질환의 발병원인2) 본인의 식생활 평가와 식생활 및 ... 을 이용해 다양한 식품들이 소비자들을 위해 폭포처럼 쏟아져 내리고 있다. 이러한 매체로 인해 사람들은 인플루언서들의 광고에 현혹되어 많은 양의 식품을 구매하고 또 섭취하고 있다. 어디

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.20

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도드람LPC 견학 레포트 동물기초실험실습

전문 설비(계류장-해체실-예냉실)를 했다. 또한 2000년도에 HACCP 작용 사업장 지정되었다. 도축장 HACCP운용평가로 연속 12년 “상” 및 “적합” 등급의 평가를 받 ... 는 돼지 624,378두, 소는 72,476두를 도축하였다. 최고의 품질을 보증하기 위한 지육생산을 하고 있다. 도드람LPC의 공정 과정은 먼저 돼지 수송을 한다. 또한 돼지가 들어오 ... 걸린다 구분한다. 전문등급판정사가 5도체에서 보통하며, 성별, 등지방두께 등을 가지고 한다. 또한 도축장에서는 세척과 급냉 예냉 등의 최고의 품질을 위한 철저하고 엄격한 단계를 거친다

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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후광효과에 대해 이론 정의 및 구체적 사례와 문제점

을 했을 때 보다 나은 사람에게 보다 나은 평가를 하게 되는 심리적 효과를 ‘후광효과’라고 한다. 본 보고서에서는 이러한 후광효과에 대해 자세히 알아보고, 그 구체적 사례와 이것 ... 의 문제점에 대해서 알아보고 나의 의견을 간단히 기술하겠다.Ⅱ. 본론1. 후광효과의 정의후광효과란, 외모, 재력, 사회적 지위 등과 같은 속성에 따라 타인에 대한 평가가 달라지는 것 ... 을 의미한다. 즉, 이는 타인에 대한 평가를 내릴 때 인간이 사용하는 기제이다. 이러한 후광효과는 내가 잘 아는 상황이나 사람에게 발생하기 보다는 잘 모르는 상황에서 판단할 수 있

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

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베스킨라빈스 기업분석 발표자료ppt

마무리 - 보완점 배스킨라빈스는 친근감 부분에서 가장 강세를 보이고 있으며 , 신뢰감 , 품질 우수성에서도 좋은 평가를 받고 있음 그러나 깨끗한 느낌이나 고급스러움에서 좋은 평가 ... 를 -17℃ 로 유지 아이스크림 신선도의 유지를 위해 디핑기 내부 성에 제거 아이스크림보다는 더 낮은 온도인 –23℃~-20℃ 에서 보관 ( 식품안전의 기본 온도는 ±-18℃)3 ... 이 공존하는 광고전략으로 모든 고객층을 포용하는 전략을 추진3. 마케팅 관리 제품전략 * 품질 ① 고급 프리미엄 아이스크림 ② 80 가지가 넘는 Flavor ③ 소비 상황에 따라 판매

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.23 | 수정일 2022.11.07

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마케팅원론 ) 사회문화적 요인이 구매 의사 결정 과정에서 영향을 주는 사례를 작성

탐색 후에는 대안 평가(Evaluation of Alternatives) 단계가 이루어진다. 이 단계에서 소비자는 정보 탐색을 통해 수집한 정보를 바탕으로 다양한 선택지, 즉 ... 대안들을 비교하고 평가한다. 각 제품의 장단점을 분석하여 자신의 요구를 충족시킬 수 있는 제품을 선택하기 위한 기준을 제시한다. 소비자는 자신이 중요하게 여기는 기준에 따라 여러 ... 선택지들을 비교 분석하며, 분석하는 기준은 가격이나 품질, 제품 브랜드의 이미지, 제품의 기능 등 다양한 요소가 종합적으로 적용이 된다. 자동차를 구매하려는 소비자의 경우 중고차

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.11.02

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느타리버섯 병재배에 관하여

?함유한?다이어트에 대표적인 식품으로?알려져 있다. 비타민 D2의 경우 모체인?에고스테롤이?다량 함유되어 콜레스테롤 수치 저하에도 효과적이고?동백 경화와?고혈압과 같은 성인병을 예방 ... , 습도, 환기를 반드시 갖추어야 한다. 이 필수요건은 모든 버섯 품종에 해당하는 요건으로 버섯이 잘 자랄 수 있는 환경요인이며 이로 인해 품질이 저하되고 생리장애가 발생할 수 있 ... .8g로 대표적인?다이어트 식품인?고구마와 비교했을 때 고구마(각각?128kcal, 31.2g)의 약?20%밖에되지 않는 최적의?다이어트 식품이라고?볼 수 있다. 모둠?버섯 잡채

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.18

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보리와 밀의 재배특성을 설명하고 밀의 작부체계상 상대적 불리 요인을 설명하시오.

에 적응할 수 있는 특성을 가지고 있다. 밀은 높은 단백질 함량과 수확량을 제공하며, 다양한 식품에 이용될 수 있다. 하지만 밀은 더 많은 토양과 비료를 요구하고, 수확 시기가 더 ... 용이하다. 이는 보리를 다른 작물과 함께 재배하거나, 작물 로테이션에 포함시키기에 이상적인 작물로 만든다. 더불어 보리는 토양의 품질을 유지하는 데도 도움을 주어 지속 가능한 농업 ... 하나로 자리매김하는 데 큰 기여를 하였다. 밀은 또한 높은 단백질 함량을 가지고 있어, 영양가가 높고 다양한 식품에 이용될 수 있다. 단백질은 인간의 영양소 섭취에 중요한 부분

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.17

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[식품관능평가론] 순위법검사 - 빼빼로

에도 포장, 외관, 향 등도 고려하여 소비자의 기호도검사 결과를 바탕으로 최적화된 빼빼로를 개선하면 좋을 것 같다. 참고 문헌 1. 강의자료 2. 식품품질평가, 김혜영 외, 효일, 2009 ... 중 특성차이검사 방법인 순위법검사를 통해서 세 종류의 시료(빼빼로)의 기호도를 순위를 매겨 평가할 수 있다. 실험 준비물 1. 기구: 종이컵, 플라스틱 접시, 쟁반, 펜 등 2 ... 에 대해 강도 순서대로 순위를 정하게 하는 방법이며, 강도가 가장 강한 것을 1순위로 한다. ③ 특징 - 장점: 검사시간이 많이 걸리지 않고, 한 번에 많은 시료를 평가할 수 있

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.02 | 수정일 2025.07.22

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[마케팅관리론][A] 신제품 성공ㆍ실패요인 분석 <펀슈머 마케팅을 중심으로>

. 머리말최근 기업은 제품에 있어 포장에 차별화를 주거나, 제품을 통해 이색 체험을 제공하는 등에 큰 노력을 기울이고 있다. 이는 시장경쟁이 치열해지면서, 브랜드 간 성능, 품질의 차이 ... 한 사례다”라고 평가했다.이에 서지혜 농심켈로그 마케팅팀 차장은 “첵스 파맛 캠페인은 디지털 놀이터 유튜브를 기반으로 타깃 소비자들에게 진정성 있는 메시지를 전하며 소통하고자 했 ... 을 가두고 있는 가운데, 식품과 화학제품의 콜라보가 문제가 된 사례도 있다. 화학제품과 식품군이 콜라보하여 실패한 사례다. 사례로는 말표와 협업한 구두약 초콜릿, 모나미와 협업

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.30

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푸드마케팅 ) 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고, 2) 이를 통해 기업의 마케팅 전략 수립에 도움

푸드마케팅 1. 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고(10 ... 점), 2) 이를 통해 기업의 마케팅 전략 수립에 도움을 줄 수 있는 시사점을 정리하시오(10점). 2. 1) 시장세분화, 표적화, 포지셔닝에 대해 설명하고(20점), 2) 식품 ... (가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 식품을 판매하는 식품회사의 마케팅 담당자라고 가정하여, ① 타깃 고객(표적시장)을 선정하고, ② 타깃 고객이 중요하게 여기는 특성

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02 | 수정일 2024.06.27

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롯데푸드 경영&기획 자기소개서

환경에서도 유연하게 대처할 수 있는 능력을 갖추고자 합니다. 롯데푸드는 빠르게 변화하는 식품산업에서 선도적인 위치를 유지하고 있으며, 경영/기획 직무에서는 새로운 아이디어와 창의적인 ... 하여 마케팅 전략의 효과를 평가하고 개선점을 도출하였습니다. 판매 동향 및 소비자 피드백 데이터를 분석하여 브랜드 전략의 성과를 측정하고, 필요에 따라 전략의 조정과 개선을 진행 ... 의 포지셔닝과 전략을 개발하기 위해 시장 조사를 진행하였습니다. 소비자들의 니즈와 트렌드를 파악하기 위해 시장 조사 리포트를 분석하고, 경쟁사의 마케팅 활동을 주시하여 경쟁력을 평가

자기소개서 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.24

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