"발효과정"의 검색결과 입니다.

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"발효과정" 검색결과 961-980 / 21,984건

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아동간호학 건강문제, 아동간호학 유당불내증, 유당불내증

→ 포도당, 갈락토오스로 가수분해하는 효소→ 장내에서 흡수X → 대장으로 통과 : 고삼투압 효과→ 다량의 물이 대장으로 이동, 젖당이 장내 세균에 의해 발효하여 탄산가스, 젖산 ... 되지 않은 식이 or 저락타제식이 섭취2. 후발성(원발성) 젖당분해효소 결핍증- 가장 흔한 형태, 3~7세 흔함* 소장의 젖당 감소는 질병이 아닌 정상적인 생리적 과정3. 속발성 젖당

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.17

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취업률 100퍼센트를 완벽하게 보장하는 식품동물생명공학부와 또는 식품공학과 면접 시 자주 하는 질문과 모범 답안입니다. 관련 학부나 학과로 진학하실 분들은 본 자료를 잘 참고하여 꼭 합격하시길 빕니다.

하는 동안 준비해간 자료 중 하나를 선택해서 볼 수 있음. ◈ 학생부와 자소서를 기반으로 한 면접이며 학생부, 자소서 모두 질문함.◈ 소인수 과목과 공동교육 과정에 관련된 질문을 함 ... 픔동물생명공학부에서 이종의 줄기세포를 이용해 장기를 이식하거나 이를 이용하는 연구를 해보고 싶습니다.Q : 통합과학 시간에 눈동자 색이 달라지는 과정을 추론했다고 하는데 어떤 과정 ... 을 거쳐서 추론했는가요?A : 고등학교에 처음 들어왔을 때는 단백질이 생기는 과정을 몰랐습니다. 하지만 통합과학을 배우며 단백질은 염색체에 존재하는 DNA를 기반으로 만들어진다는 것

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.10

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의생명 캠프 참가 소감문입니다. 의학 관련 학과로 진학하실 분들은 필독바랍니다.

의 이름을 맞춰보며 위치를 익힐 수 있었다. 그 후, DNA 추출 실험에선 많은 버퍼를 넣는 과정이 있었는데, 처음에는 왜 넣는지 궁금했지만 이에 대한 효과를 알려주며 실험 ... 을 하기 위해서는 우선 점 오염원과 비점 오염원을 제거하고 낚시꾼들을 일깨우며, 수질 정화 장치를 설치해야 한다. 이러한 방법들 이외에 학생들이 실천하기에 적절한 방법에는 EM 발효 ... 흙 공을 던지거나 수생식물을 심는 방법이 있다는 것을 들으면서 동아리 회원들이 EM 발효 흙 공을 만들어 보는 계획을 논의하였다.또한, 강연 도중 저수지에 버려지는 쓰레기를 줄이

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.17

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CJ제일제당 BIO 합격 자소서

게 되었습니다. 저도 CJ제일제당의 BIO사업부의 연구에 참여하며 다양한 발효조미료를 개발하여 비건을 실천하며 느껴온 부족한 음식의 풍미를 채울 수 있는 인재가 되고 싶습니다.또한 ... 을 가지고 CJ제일제당 BIO사업부의 한 획이 되고 싶습니다.3. 본인의 ① 글로벌 경험 또는 역량을 구체적으로 작성하고, ②해당 글로벌 경험 및 역량을 취득하는 과정에서 어려웠 ... 던 상황과 이를 극복하기 위해 노력했던 과정 및 결과를 작성해 주십시오. (1,000자 이내)[덕질을 통해 기른 글로벌 역량]좋아하는 연예인의 미국 활동 홍보를 위해 미국에 거주

자기소개서 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.05.16 | 수정일 2024.06.22

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우리나라는 전국적으로 많은 테마파크가 있습니다. 에버랜드와 같이 유명한 테마파크도 있지만 대부분의 지역 테마파크는 그다지 성공적이지 않았습니다. 여러분들이 관심을 가지고 있는 지역 테마파크를 하나 선정하여 다음의 내용으로 과제를 수행해보시길 바랍니다.

오프라인 종합 쇼핑몰로 판매장에서는 현재 숙성치즈를 비롯해 발효 유제품을 판매하고 있으며 임실 군에서 생산되는 발효식품과 전국 최고로 손꼽히는 삼계 엿 등 지역에서 생산되는 싱싱 ... 형으로 다양한 프로그램을 기획하고 있습니다.첫 번째 체험으로는 치즈 및 피자체험으로 깨끗한 임실 청정 원유로 임실N 치즈가 만들어지는 전 과정을 쉽게 배우고 만드는 임실치즈 테마 ... 요리 체험까지 임실치즈테마파크 만의 다양한 체험프로그램을 맛볼 수 있습니다.다섯 번째 프로그램으로는 천연발효 빵 체험으로 농부가 직접 재배한 우리 밀을 사용하고 있

리포트 | 6페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2022.07.20

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동국대학교 간호학과_감염과간호_중간고사_요약정리

): 환경 정화, 자연순환과정 중요 역할- 항생물질: 자신 보호위해 다른 균 죽이거나 증식 억제 물질생산- 병원성미생물: 침입하여 숙주의 치명적인 해를 끼치는 미생물 감염성 질병 유발(감기, 장염) 바이러스, 진균(곰팡이⟶페니실린, 발효, 무좀, 칸디나)

시험자료 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.09.23

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한일관계의 이해 기말

) 고이즈미 방북 결정은 1년여의 준비과정과 일본과 북한의 정상에 의한 비밀특사의 임명, 미국의 적극적 협조 및 수상관저의 정치결정이 작용한 것이다. - 답 : x 문제 6) 1999년 ... 에 발효된 한일 신어업협상이 체결된 것은 국제사회에서 바다를 관장하는 국제환경과 국제레짐이 바뀌었기 때문이다. 1990년대 이후 지구적 단위의 해양을 관리하는 국제협조체제 내지 국제 ... 는 가시적 성과를 거두었다. - 답 0 문제16) 1999년 1월에 발효한 한일 신어업협정은 한국이 IMF 경제위기를 맞이한 상황에서 일본과 협상을 벌여 합의한 어업협상이다. 이

시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.24 | 수정일 2024.12.28

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(농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게

에 더욱 빠르게 부패할 수 있으므로 조리 후 오래두지 않고 바로 섭취하는 것이 좋다.3. 콩 식품산업의 발전 방안1) 콩 발효식품우리나라에서는 전통적으로 콩을 이용해서 된장과 간 ... 장이라는 형태로 가공하여 이용해왔다. 콩은 원래도 영양가가 풍부한 식품인데 가공을 통해 우리몸에 이로운 미생물이 번식하게 되며 발효를 통해 소화율이 향상되고 유익균 생성, 폴리글루탐 ... .) 또한, 청국장 분말이나 생청국장으로 먹는 다양한 방식의 콩 발효식품을 발전시킨다면 콩의 영양성분의 이용은 높이고 건강하게 먹을 수 있을 것이다.2) 두부두부는 호불호 없이 콩

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.09.22

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관광 상품 기획서 - 금강 라이딩 미식로드 제안

은 젓갈을 생산 및 유통함으로써 젓갈하면 강경이 떠오르게 된 것이다.젓갈은 발효식품이기 때문에 발효 방법과 과정에서 맛과 품질이 좌우된다. 따라서 강경에서는 재래식 토굴이 아닌 현대 ... 화되고 과학적으로 시설된 영양 10~15℃ 정도를 유지할 수 있는 저온창고에서 발효시킨다. 발효기간은 대체적으로 3개월 정도이며, 이 기간은 우리 옛 선조들이 땅에 묻거나 서늘 ... 한 곳에서 100일 동안 발효시켜 백일주를 담그던 지혜를 상기하면 저온에서 100일 동안의 발효 기간은 과학적인 의미가 있다 할 수 있다. 젓갈로 만든 음식은 그 종류가 다양하며 주로

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.23

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미생물의 순수분리배양

하게 된다. 락토스 비발효균은 락토스를 분해하지 못하고 펩톤을 영양원으로 사용한다. 이러한 과정 중에서 암모니아를 생성하여 배지의 pH를 높이게 되고 흰색 도는 무색의 군집을 형성 ... 오염이되기도 한다. 따라서 순수배양을 통해 특정 미생물의 기본형태, 영양 욕조건, 성장에 적합한 환경, 대사산물, 다른 미생물과의 상호관계 및 병원성 등을 알기 위한 기법으로 발효 ... 음성균과 장내 간균을 선택적으로 자라게하며 락토스 발효균을 감별하는 선택감별배지이다. 젖당과 pH 지시약을 이용해 젖당을 분해할 수 있는 균을 감별할 수 있다.실험적 고찰본 실험 결과

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.31

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(동국대 의생명공학과 / 생명공학 / 생명과학과) 양배추 호흡

하고, 위의 과정을 반복한다. (양배추를 물에서 건진 후 물기 닦아주기).7. 실험결과(Results) :용액의 색깔 변화 결과에 대한 이미지와 결과에 대한 설명(사진1) 왼쪽 ... 을 하기 앞서 양배추를 잘라주어야 하는 과정이 있다. 이 과정은 양배추의 표면적을 넓힘으로써 호흡을 하는 세포소기관인 미토콘드리아를 가진 세포들이 흡수가 잘되도록 하기 위함이다. 양 ... 기대했지만 실제 3개의 tube에서의 색깔 변화는 명확하게 드러나지 않았다.이 과정에서 산소의 유입을 차단하기 위해 튜브에 덮개를 씌워주어야 한다. 그러나 용액과 덮개 사이

리포트 | 5페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.07.12 | 수정일 2022.11.04

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A+ 경영정보시스템 - 기업에서 도입한 경영정보시스템으로 인해 발생한 소비자의 개인정보 침해 사례를 제시하고 조치해야 할 사항이 무엇인지 리포트를 작성하시오.

가 급격히 증가함에 따라 2011년 9월 30일, “개인정보보호법”이 발효되었다. 이는 기존에 개별 법률로 규제하던 방식에서 공공기관과 민간기관을 포괄하는 기본 법제로 제정되어 정보주체 ... 의 존엄과 가치를 구현하기 위하여 개인정보의 처리에 관한 사항을 규정하고 있다.(2) 유럽 개인정보 보호법2016년 5월 24일 발효된 유럽연합의 “일반 개인정보 보호 규칙 ... 과정에서 관리 부주의 및 실수, 악의적인 유출, 해킹 등으로 인해 유출된 후 금전적 이익수취를 위해 불법적인 방법을 통해 거래되는 경우를 말한다.3) 개인정보 오남용다양한 경로

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.16 | 수정일 2023.10.04

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식생활과문화(출석)_1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오. 2. 실제 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인의 4가지 각각 (1)

이 존재하고, 김장이나 독일의 소시지같이 식품을 저장 발효하는 방식이 발달하여 있다. 또한 곡류와 채소를 다양하게 사용하고, 찰기가 있는 쌀을 이용한다는 특징이 있다.2) 사회적 요인 ... 이 오래 걸려 재료 본연의 맛을 느낄 수 없었거나, 유통 과정에서 식품이 변질하는 것을 막을 수 있게 되었기 때문에 현대에는 내륙에서도 바다 근처에서만 생산되는 식품들을 먹을 수 ... 형성에 영향을 미친 부분이 있다. 대한민국의 기후는 사계절이 뚜렷하기 때문에 변화하는 기후에 따라 음식을 보존하는 방법이 필요했을 것이다. 따라서 김장과 같은 식품 발효, 보존

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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동물사료학

에서 유익한 세균을 공급함으로써 소화 과정을 개선하고 영양소의 흡수를 촉진한다. 이는 가축의 성장 및 생산성을 향상시키는 데 도움이 된다. 둘째, 생균제는 가축의 면역 체계를 강화 ... 이 증가하고 반추위 내에서 total VFA, acetate 함량 및 NDF와 ADF 소화율이 증가하여 성장 및 반추위 내 발효 특성에 긍정적인 영향을 미친다고 보고했 ... 과힘든 환경조건에서도 생존할 수 있는 포자를 생성하며, 여러 가지 항생물질과 다양한 소화효소를 생성한다. 이러한 바실러스 균주는 안전하며 오랫동안 식품 발효 미생물로 사용되어왔

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.27

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발효레포트-프리바이오틱스(Prebiotics)와 프로바이오틱스(Probiotics), 신바이오틱스(Synbiotics)

하여 만들어진 발효유 제품으로 섭취되어 왔으나 최근에는 Lactobacillus 이외에 Bifidobacterium, Enterococcus 일부 균주 등을 포함한 발효유뿐 아니라 과립 ... 의 역할을 하는 것이다. 프리바이오틱스는 프로바이오틱스가 산성이 강한 위를 통과해 장으로 향하는 과정에 있어 큰 역할을 한다. 즉, 프리바이오틱스는 체내에 흡수되지 않는 당류이기 때문 ... 정동효, 2012, 『발효식품대전』, 유한문화사.문지웅, 2003, 『우유 및 유제품 과학』, 유한문화사.이동호, 2017, 『유산균이 운명을 바꾼다』, 맑은샘.결과 레포트1

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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패션 및 의류산업에 응용된 생명과학기술들

롭게도 맥주 양조와 유사합니다. 마이크로 실크를 만들려면 먼저 설탕, 효모, 물 등의 재료가 필요합니다. 이때 특수 유전자가 포함된 효모를 통해 발효 과정을 거칩니다. 그렇게 제조된 단백질 ... ilk)를 출시했습니다. 위드마이어에 따르면 마이크로 실크는 드래그라인 실크(dragline silk)로 알려진 거미줄을 모방해 생체 공학적으로 제작됐습니다.이 과정은 흥미

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.07

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사회가 금기시하는 <나쁜짓들의 역사>

다는 사실을 알려준다.개인적으로 흥미로웠던 것은 고대잉카의 치차라는 맥주와 커피에 관한 역사적 이야기이다. 고대 잉카의 맥주인 치차는 그 제조과정이 일반적인 맥주와 달랐는데...치차 ... 를 만드는 방법은 술의 재료가 되는 주재료 즉 옥수수나 밀같은 것들을 사람들이(주로 여자들이) 입안에 넣어서 씹어서 뱉는다. 인간 침에 들어 있는 효소인 아밀라아제가 발효되지 않는 식물 ... 을 발효가능한 당으로 바꾸어준다.씹어서 뱉어낸 것에 물을 붓고 이스트를 넣고 이틀 정도 두면 맥주가 된다고 한다. 잉카제국에는 이 치차를 만드는 여사제들이 따로 있었으며 이 사제

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.04

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가축영양학 ) 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오. Nutricine의 개념과 종류에 대하여 기술하시오. 반추위에 서식하는 미생물의 종류 및 기능에 대하여 기술하시오.

가축영양학소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오.세포에서 ATP를 생산하는 과정에 필요한 비타민과 광물질의 기능에 대하여 기술하시오.Nutricine ... 을 비교하시오.< 문제 2 >세포에서 ATP를 생산하는 과정에 필요한 비타민과 광물질의 기능에 대하여 기술하시오.< 문제 3 >Nutricine의 개념과 종류에 대하여 기술하시오 ... 며, 다량의 혐기성 미생물에 의해 발효가 일어난다. 또, 섬유소의 소화나 단백질 합성을 가능하게 한다.⒝ 제2위(reticulum) : 벌집모양 구조를 하며, 반추위와 비슷한 기능

방송통신대 | 8페이지 | 3,700원 | 등록일 2021.03.05 | 수정일 2023.06.09

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생활속의 융합과학 중간고사

과정 화이트와인 제조과정-> 출하 시기는 화이트 와인이 더 빨리 온다.와인의 종류술의 종류 ? 양조주: 과일을 알코올로 발효, 증류주: 조주를 끓인 것, 혼성주: 양조주+증류주 ... 적으로 수소를 첨가시켜 고체 상태의 포화지방산으로 만드는 과정활성산소와 반응하면 지방이 산화 될 수 있다. 지방이 산화 될 수 있는 조건은 이중결합을 가지고 있는 불포화지방산이 산 ... 강우랑 500~800 조건추운지역- 화이트 와인 따뜻한지역- 레드와인와인 제조 과정 및 종류사과산->유산껍질, 씨 제거정제아황산 가스 S02) 첨가->산화방지제 역할레드와인 제조

시험자료 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.16

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된장 메탄올 추출물의 인체 암세포 성장 억제 효과 및 DNA 합성 저해 효과 (Inhibitory Effect of Methanol Extract of Doenjang on Growth and DNA Synthesis of Human Cancer Cells)

해 효과를 가지는 것은 콩만으로 3개월간 발효시킨 된장의 우수성과 함께 발효과정을 거치는 동안 원재료인 콩에서는 없었던 혹은 함량이 적은 성분들이 생성되거나 증가되어 항암효과 ... 본 연구는 된장 메탄올 추출물의 항암효과를 검토하기 위해서 다른 콩 관련 발효식품과 원재료인 콩과 밀가루의 메탄올 추출물과 비교하면서 여러 인체 암세포들의 성장 억제 실험 ... %의 저해효과를 나타내면서 다른 콩관련 발효식품들과 원재료 콩에 비해 큰 활성을 보였다. 또한 DNA 합성 저해 실험에서 AGS 인체 위암세포는 된장 메탄올 추출물 100 g/mL

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.05 | 수정일 2025.06.09

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