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"식품첨가물 조사표" 검색결과 941-960 / 1,179건

  • [환경공학]중금속함량
    았다.(5) 고속 및 산업도로- 자동차 가솔린 옥탄가를 위해 연료에 첨가된 납은 주변농경지의 토양, 농산물 오염- 우리나라 고속도로 및 산업도로 인근 농경지 토양에 납 함량은 표 6 ... 사용- 토양환경보전법 : 논토양 125mg/kg이상 Cu 오염대책, 50mg/kg이상 오염우려지역- 사료에 CuSO4를 첨가했을 때 허용량은 250mg/kg이하- 돼지 배설물 중 ... 1. 토양오염토양은 농산물을 생산하는 기본배지로써 건전하고 비옥한 토양이 농산물 생산에 필수적인조건이나 근래에는 각종 오염물질에 의해 토양오염이 우려되고 있다.- 토양오염의 정의
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.16
  • 웰빙트랜드의 선두주자인 광동제약의 ‘비타500’
    우수 의약품 개발을 중앙연구소를 통해 지속적으로 추진함으로써 일반의약품, 전문의약품, 건강드링크, 건강식품이라는 차별화된 산업기반을 구축해 가고 있다. 우량한 재무구조를 기반 ... 다.이러한 상황에 비타500은 개발 초기 ‘비타민을 물에 녹여서 먹으면 어떨까?’ 라는 발상 으로부터 탄생하게 되었다. 이러한 아이디어를 생각해 낸 배경이 흥미로운데 당시에 회사 ... ‘맛’ 이었다. 비타민 중에서 유일하게 물에 녹는 것이 비타민C라 는 것에 착안점을 두어 개발되었는데, 또한 다른 영양소와 달리 몸에 축적되지 않고 과다 섭취하면 자연스럽게 몸 밖
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.16
  • [식품]HACCP 관련
    , 및 식품 첨가물 기준서, 사내 검수관리기준서- 조치사항 : 반품?폐기2) 저 장☞ 식재료와 조리식품과 접촉에 의한 교차오염 여부-- 조치사항 : 재구획 및 폐기☞ 원부재료의 적절 ... 개 요1. 고속도로 휴게소에 현황 및 특징- 고속도로 이용율의 현황- 각 구간별 휴게소의 특징2. 조사대상 고속도로 휴게소 3군데의일반위생에 관하여- Check-list- 휴게소 ... -List※ 첨부1# : CCP 확인표 예)1. 고속도로 휴게소에 왜 HACCP가 필요한가?가. 고속도로 이용율의 현황1) 고속도로 휴게소의 변천사가) 1970년 경부고속도로 건설을 시작
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    | 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.28
  • 환경물질 관리 제도 역사와 현황.
    (20), 약품(4) 등 유해화학물질 관련법이 29종, 세제(2), 식품첨가물(5), 폐기물 관련법(14), 환경보전법(23), 수질보호(6), 토양보호(2), 동물보호(1), 화 ... 위한 “국제적 화학물질 관리에 대한 전략적 접근(SAICM)"을 채택(’06.2)- 유해물질 대체물질 개발, 특정 유해물질 사용제한·금지 등※ SAICM: Strategic ... 의 “신 가장 신속하게 REACH를 준비하고 있다. 현재 REACH 본격 시행을 앞두고 독일정부도 자국 내 화학물질 규정들을 개정하는 방안을 논의 중에 있다. 이러한 개정 방향을 조사
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.21
  • 방과후아동지도 계획안
    아이스크림2. 고구마 아이스크림3. 매실 스무디4. 팥 아이스크림·일반 아이스크림의 비밀·식품첨가물-설탕이야기http://cafe.naver.com/2005school.cafe ... 영어교육4주신체활동미술활동어린이요가방학특강한자교육음률활동단소&음악감상집중력프로그램컴퓨터교육영어교육5주신체활동미술활동환경지킴이(분리수거교육)한자교육음률활동단소&음악감상월간계획표(8월 ... ??????○학습도우미 : 박미정일정주 제내???????? 용준비물4월/1주서로 서로 친해지기○○친구야, 너가 정말로 원하는 것은 무엇이니? /너는 원하는 것을 위해 무엇을 하였니? /원하는 것
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.02 | 수정일 2020.04.11
  • [외식산업]패스트푸드와 건강
    에는 맛을 내기 위해 소금을 필두로 안정제 유화제 등 수많은 첨가물과 화학조미료가 들어간다. 감칠맛을 내는 화학조미료의 주성분은 글루탐산나트륨(MSG)이다. 글루탐산나트륨은 흥분 ... 과 마케팅*현황롯데리아의 점포현황 표를 보면 92년도부터 현재까지 점포가 급속히 증가하고 있는 것을 알 수 있다.한 국 맥 도 날 드1986년 맥도날드 한국법인 설립1988년 제1호 ... 완구 이용 경험이 있는 소비자 313명을 대상으로 조사한결과 장난감 때문에 패스트푸드점을 찾은 경험이 있다 는 응답자가 62%(194명)에 달했다고 한다.여론조사 기관인 P&P
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.08
  • [식품]식품안전관리체계의 현황, 문제점 및 발전 방안
    배분212) 유통식품의 수거ㆍ검사제도 개선213) 식품 지도ㆍ감시의 효율화 방안224) 식품안전관리 강화를 위한 규정ㆍ제도 개선22V. 결 론24참 고 문 헌25표 목 차 국내산업 ... 연구개발합동조사결과)6 식품산업 분야별 연구개발비의 성격별 구성7 품목 및 유통단계별 농축산물 안전성 관리기관9 부처별 식품안전관리 업무내역11 식품안전관리대책협의회 구성 및 기능 ... 하고 이를 토대로 식품위생법령의 제ㆍ개정을 추진하고, 식품의약품안전청은 식품위생감시 계획을 수립, 식품식품첨가물ㆍ용기ㆍ포장의 기준ㆍ규격을 제ㆍ개정하며, 시ㆍ도와 시ㆍ군ㆍ구(보건
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    | 리포트 | 27페이지 | 3,400원 | 등록일 2005.03.24
  • [식생활]나의 식생활 분석 및 평가
    의 문제점이 무엇인지를 파악하기 위함이다.(2) 특정일의 음식물 섭취량과 칼로리 계산식생활 분석을 위하여 특정일의 음식물 섭취를 조사하였다. 2005년 10월 25일의 섭취한 음식 ... 을 메모지에 기록하여 이를 통하여 열량을 계산하여 주는 사이트의 정보에 입력하여 칼로리를 계산하였다. 아래의 표는 하루동안 내가 섭취한 음식물의 양과 그 칼로리를 계산한 것이다.식 ... 도 칼슘의 섭취에 도움이 된다. 또 칼슘을 섭취한다고 하면 빼놓을 수 없는 뼈째 먹는 생선이 있고, 해조류, 채소 및 두부, 콩 등도 칼슘이 많은 식품이다. 요즈음에는 칼슘을 첨가
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.06
  • 암환아와 가족을 위한 간호 고찰
    식품별 수분 함유량표를 기준으로 구강섭취량을 측정한다.? 결과①오심구토 증상이 가장 심한 날은 실험군과 대조군 모두 2일 째로 38.5%와 69.2%이었다.②항암제 투여일수 ... 는 잠재적 위험부위를 평가한다: 바늘 천자 부위, 점막궤양, 찰과상이나 갈라진 부위ㄷ. 감염의 근원을 확인하기 위해 검사를 실시한다: 혈액, 대변, 소변, 비인두 분비물 배양, c ... 청결용액을 주기적으로 첨가할 것을 교육한다.→생과일이나 채소는 잘 씻어 먹거나 익혀 먹도록 하고, 생선회를 삼가도록 교육한다.② hemorrhage-손상 없이도 저절로 일어나
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.14
  • [식품] 유해식품
    물들의 유해성과 지금 국내에서 시판되고 있는 가공식품들을 조사한 자료를 참고로 식품첨가물에 의한 유해식품에 대해 정리해 보고자 한다.Ⅱ. 본 론1) 식품첨가물이란...가공식품 ... 목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1) 식품첨가물의 정의2) 국내 사용 식품 첨가물3) 식품첨가물의 종류와 인체에 미치는 영향4) 구체적인 식품의 예5) 유해식품에 대한 대책Ⅲ. 결 ... 가운데 하나가 계속해서 사회문제가 되고있는 식품첨가물의 유해성 논란이다. 그러나 더욱 놀라운 일은 유해사례가 밝혀진 첨가물들이 계속 해서 버젓이 사용되고 있다는 점과 식품첨가물 사용
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.22
  • [경영윤리] 풀무원
    초기-단순한 내용)식품의 안전성 원칙 - 화학비료의 사용 관련무첨가성의 원칙 - 화학첨가물의 사용 관련생가공원칙 - 신선한 맛과 향의 유지 관련ⅱ) 제조의 안전성을 중시하는 원칙 ... ), `풀무원샘물(주)로 법인통합1999. 1. 1. 녹즙사업본부, 독립분사형태의 컴퍼니제도 도입1999. 6.30. 주식회사 풀무원, 관계계열사 찬마루식품(주) 흡수 합병1999. 7 ... 식품시장의 확대에서 풀무원은 아래의 표에서 보듯이 포장두부 시장에서 75%(포장 콩나물의 경우 시장의 45%)를 상회하는 높은 시장점유율을 보이고 있다.특이한 사항은 풀무원의 경우
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    | 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.15
  • [인간과 환경] 환경호르몬
    으로 사용되는 합성 에스트로겐류 및 기타 식품, 식품첨가물 등을 들 수 있다.< 표 3 > 세계 야생 보호 기금의 환경 호르몬 목록(67종)내분비계장애물질로 알려진 물질내분비장애 ... 다. 우선 대표적인 세계 야생 보호 기금의 분류 목록에는 67종의 화학물질이 등재되어 있으며, 일본 후생성에서는 산업용 화학물질, 의약품, 식품첨가물 등의 142종의 물질을 환경 호르몬 ... 정부는 이미 산업용 화학물질, 의약품, 식품첨가물 등의 142종의 물질을 환경 호르몬으로 지정하여 관리하고 있으며, 환경 호르몬 연구와 대체 물질 개발을 위해 1백 26억엔의 추가
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    | 리포트 | 15페이지 | 4,800원 | 등록일 2004.10.27
  • [화공실험]평형상 사이의 용질의 분배
    에 성분의 파괴가 초래되는 식품 첨가 물 등의 경우에 적절한 용매를 사용하여 특정성분을 분리하는데 유효 한 방법이다. 또 가열이라는 조작을 필요로 하지 않으므로 그 응용이 점점 넓어지 ... 한 온도에서는 일정 한 값을 가진다. 본 실험에서는 물(액체 A)과 유기 용매(앨체 B) 사이에 초 산(용질 M)이 어떤 분배계수를 갖고 분배되는가를 각 용매 층에 녹아 있는 초산 ... 의 농도를 측정함으로서 결정한다. 일반적으로 물과 유기 용매사이의 분배 계수의 크기는 용매의 종류, 용질의 종류, 온도에 따라서 변화한다.. 실험장치와 시약1) 분별 깔대기 3개2) n
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.15
  • <조리 과학 및 원리> 과일류
    의 끓는 물을 사용한다.방법 2. C의 끓는 물과 1Tbsp의 설탕을 사용한다.방법 3. C의 끓는 물과 C의 설탕을 사용한다.표 2-4. 설탕 첨가량이 사과의 외관, 질감 및 풍미에 ... . 여러 가지 신선한 과일과 가공 제품의 특성 조사2. 과일을 깎았을 때 나타나는 갈변 형상 억제 방법 조사3. 과일 조리시 설탕의 영향 - 첨가 시기의 측면에서4. 과일 조리시 ... 설탕의 영향 - 첨가량의 측면에서실험 1여러 가지 신선한 과일과 가공 제품을 준비하고, 적당한 크기로 잘라 특성을 평가한다.표 2-1. 각종 과일류의 특성{과일 종류외부 색깔내부
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10
  • 입도분석 실험
    , Sumitomo,99.7%, α-al2o3), 분산제(Na-Hexametaphosphate,(NaPO₃)?)5.실험방법분산제첨가, 초음파안함(1)시료분말 1g당 100ml 정도의 물과 혼합 ... 가 두 전극 사이를 통과 할 때 변하는 저항을 이용하는 전기적 감지법, 광 회절과 산란을 이용하는 레이저 회절 및 강도 요동법 등이 있다.입자에 빛이 조사되면 회절, 투과, 흡수 ... 한 용매에 분산된 입자에 laser beam을 조사하면 입자가 광 파장보더 클때 입자에 의해 Fraunhofer회절이 일어난다. 즉, 불투명한 입자에 빛이 조사되면 빛은 입자의 모서리
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16
  • [식품위생학] 식품위행의 정의
    성, 경제성 등의 개인특성을 반영하여 형성된다. 식품의 제조, 가공, 보존 등 식품공업 기술의 발달은 풍요롭고 편리한 식생활 문화를 발전시켜 왔으나 한편으로는 식품첨가물, 용기, 포장재 ... 에 이바지’ 하는데 두고 있으며, 여기서 말하는 식품의 정의는 ‘모든 음식물을 말하며 의약으로서 섭취하는 것은 제외한다’고 하였고 식품위생의 대상범위도 식품, 첨가물, 기구 또는 용기 ... 하여야한다.다음은 몇 가지식품의 섬유질 함량을 나타낸 것이다. 표를 보면 식물성 식품에는 섬유질이 존재하나 동물성 식품에는 없는 것을 알 수 있다.식품의 섬유질 함량(단위:%)자료
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.04
  • 환경호르몬
    3종* DES 등 합성 에스트로겐 8종* 식품식품 첨가물 3종* 식물에 존재하는 에스트로겐 유사 호르몬 6종* 플라스틱 용기, 음료 캔, 병마개수도관의 내장 코팅제 치과 ... 이 어려운 물고기가 대량 발견되었는데 그 원인을 조사해 본 결과, 합성세제와 유화제의 성분인 비이온성계면활성제의 분해물인 알킬페놀이 다량 검출되었다. 그 후 학자들은 무지개송어를 키우 ... 을 이용한 연구에서 생식 및 발생 시 다이옥신류나 중금속 등 유해물질에 노출될 경우 부화율 감소 및 기형증가가 현저히 증가하는 것이 발견되었다.◎ 포유류그림2. 표범 성 호르몬 비
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.03
  • [식품공장 견학 감상문] 식품공장견학
    ∼3일간 방치하여 여과하는 법과 입상탄소층으로 희석주를 2∼3회 통과시키는 방법이 있다.ㆍ첨가물 : 주정을 물로만 희석하면 맛이 너무 담백하므로 맛의 조화를 위해 첨가물을 넣 ... 는다. 첨가물은 설탕, 포도당, 구연산, 아미노산류, 솔비톨 또는 무기염류로 하며, 15 때에 제성주 100㎖중에 2g가지 첨가할 k수 있도록 주세법 시행령으로 정해져 있다. 첨가량 ... 과 종류는 제조장마다 다르나 보통 0.05∼0.15%가량 첨가한다.ㆍ제성, 여과, 제품 : 첨가물을 넣은 후에 물을 가하여 제품의 규격으로 여과하여 병입,제품화한다. 규조토, 탄소 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 45페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.22
  • [식품공학과] KS규격에 근거한 시판포장식품의 품질검사
    , 테트라팩5 무용기포장 : 팰리트, 박스팰리트, 두루말이, 다발▶3)표시(정보)사항검사(1) 식품첨가물의 표시항목1 제품명2 업소명3 제조년월일4 유통기한5 영업허가(신고)번호 및 ... 식품첨가물1 제품명2 업소명3 영업신고번호4 제조년월일 또는 수입년월일5 유통기한6 용량 또는 개수7 원료명 및 함량8 반품 또는 보존기준9 사용 또는 보존기준(3) 영양 ... 제의 용기 포장은 재질에 따라 구분 표시하여야 하고 식품포장용 렙은 주원료 명칭과 가소제, 안정제, 산화방지제 등의 첨가제 명칭과 사용상의 주의사항 등을 표시한다.(2) 수입식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.18
  • 진로소주의 일본진출
    에 맞는 진로소주를 만드는 것이었다 일본소주의 정밀한 성분분석부터 시작해 그것과 차별화 되는 독특한 맛을 찾아 나갔다. 맛을 좌우하는 첨가물의 성분과 함량비를 각각 달리해서 시제품 ... 화와 함께 해외시장을 개척해야 한다는 전사 차원의 전략추진이었다.○ 시장 환경 조사- 문화적조사?거리의 근접성일반적으로 해외시장 진출을 바라는 기업들은 자국과 가까이 위치해 있 ... 했다.?표비량은 81리터로 우리 나라의 일인당 57리터에 비해 많은 편이다. 또한 가장 관심사인 소주시장은 매년 성장 중에 있다. 이런 점에서 일본은 진로가 진출하기에 아주 매력적인 시
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.30
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