"식품첨가물 조사표"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물 조사표" 검색결과 841-860 / 1,179건

친환경농업 육성

사료첨가제 등 합성화학물질을 전혀 사용하지 않고 유기물과 자연광석 등 자연적인 자재만을 사용하여 농산물을 생산하는 농업5) 저투입농업은 병해충종합관리(IPM)기술 실천으로 농약사용량 ... 를 통보해 주고 생산?출하과정 조사를 거쳐 적격품에 한해 인증표지 표시 후 출하3) 사후 관리 : 내용물과 표시사항의 일치여부 등 인증품에 대한 시판품 조사를 하며, 조사 결과 인증 ... 기준우 표준시비량(121/48/63kg/ha)보다 농가가 27/35/37%(154/65/86kg/ha) 과다살포하고 있음(’99년 농진청조사)나. 목 표 : ’99년 대비 ’05년

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.03.19

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[공학]Soft capsule의 제조

되는 젤라틴에 함유된 철분은 식품, 의약품, 화장품 등의 색소와 유기화합물간에 발생 가능한 반응 때문에, 그 함량이15ppm을 넘어서는 안 된다.연질캅셀 제조 시 젤라틴과 함께 가소제 ... 않는다는 것이다.일반적으로 젤라틴 매스에 부가되는 첨가물은 그의 사용에 따라서 제한되는데, (1) 원하는 효과를 내기 위한 양만큼, (2) 캡슐 제조 시에 미치는 영향에 따라서 ... 함이 증명된다. 왜냐하면, 실험실에서 가능한 여러 혼합물을 조제해 보는 것 보다 M/g값을 더하면 캡슐의 크기를 훨씬 빠르게 계산할 수 있기 때문이다. 표 13-4에 몇몇 물질

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.02

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묘사분석

된 쿠키 (2번 그룹 )783 ; 양송이버섯이 10% 첨가된 쿠키 ( 3번 그룹 )위에 표를 보면 그 기준은 양송이버섯의 첨가 유무와 자외선 조사 유무이며 이 기준이 요인(F ... - 세종류의 버섯쿠키가 있는데 이들은 어떤 하나의 기준에 의해 각각의 특성이 주어지게 된다.391 ; 플레인 쿠키 ( 1번 그룹 )541 ; 자외선이 조사된 양송이버섯이 10% 첨가 ... 로 훈련된 패널이 필요하며 보통 향미 프로필, 택스쳐 프로필 및 정량적 묘사분석등이 많이 사용되는 방법이다.현재, 식품 산업 뿐 아니라, 각 종 분야에서 하나의 신제품에 대한 유사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.05

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[농업]인간과 농업

을 감소시키며, 식품의 안정성을 중시하는 농업◇ 유기 농업- 화학 비료나 합성 농약(제초제, 생장 조절제 등), 가축 사료의 첨가제 등 일체의 합성 물질을 사용하지 않고 유기물 ... %), 옥수수(1.0%), 밀(0.1%)[조사 활동]표Ⅰ-2에 나와 있는 농산물이 실제로 얼마나 많이 생산되고 잇는지 통계연보를 통하여 조사해 보자.(4) 외국 농산물은 우리와 어떤 ... , 참외, 오이 그리고 사과, 배, 복숭아, 포도, 귤 등[심화 학습]시장이나 수퍼마켓에서 많이 팔리고 있는 농산물의 종류와 가격을 조사하여 보자. 그리고 그러한 농산물의 생산지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.15

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[화학]무기질과 비타민

의 성질??? erogosterol → D2 → toxisterol → sparasterol???????????? 자외선 조사????????? 有毒????????? 無效??? 식품 ... 를 첨가하여 경화유로 만들 때에 E는 실효되지 않지만 A는실효??? 식품의 가공과 저장 중에 상당량 손실* E의 영양 생리작용??? 뇌하수체전엽의 성 hormone에 관계??? 숫쥐 ... 되면 악성빈혈 발생* 급원식품동물성식품에 함유 - 간, 신장육류, 어류, 굴, 우유, 달걀, 밀, 해조류* 성질알칼리 용액, 열에 의해 파괴간 - 5분간 물에서 가열 8% 손실육류

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.15

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[환경과학]세제

의 정의세제의 정의일상생활에서 몸을 씻거나 그 밖의 섬유제품?식기?식품?금속 등 여러 가지 물건들의 기름때?먼지?그을음 등을 깨끗이 씻어내기 위한 목적으로 쓰이는 유기 및 무기화합물 ... 되지 않고 세탁물에 부착된다.? 산성용액에서는 비누가 용해되지 않고 세탁물에 부착하므로 비누가 낭비되며 세척효과가 없다.? 약간의 알칼리를 첨가하면 비누의 가수분해를 방지하고 유리 ... 나 균질성, 펌핑성(Pumping)을 위해 약간의 물을 첨가하기도 한다. 이 혼합물은 고압의 분사노즐을 통해 분사되며, 열풍에 의해 건조되며 떨어진다. 건조타워의 하단에서 분말

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.15

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[식품]치즈의 가공

식품에 가까우며 소화 흡수도 잘되는 알칼리성 식품이다.우리가 먹는 우유는 목장에서 착유된 원유를 살균 처리하여 축산물 가공처리법에 규정된 규격에 맞도록 제조된 시유이다.- 시유 ... urd)를 그대로 또는 가열, 가상 등의 처리를 하여 형성한 다음 세균, 곰팡이 등의 작용으로 숙성하여 만든 식품이다.- 치즈의 기원: 티그리스강과 유프라테스강 사이이며, 옛날 ... 으로 사용한 사실이 유적조사에서 밝혀지고 있어서 치즈의 역사는 매우 길다. 그리스 시대에는 B.C.400년경에 쓰여진 Otesia의 작품에 앗시리아 여왕 세미라미스를 묘사하면서 치즈

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.08

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유지의물리적화학적성질

의 품질감정과 불포화도가 큰 유지인 어유 등에 수소를 첨가할 때 불포화도의 감소를 알아내는 데 이용된다.Ⅲ.유지의 화학적 성질유지에는 그 식별, 순도의 조사, 변조의 검출 등의 목적 ... 으로 된 트리글리세리드를 주성분으로 하는 혼합물이며 서로 다른 종류의 유지의 특성은 공통적인 성분인 글리세롤이 아니라 그 구성지방산의 종류에 따라서 유지의 물리화학적 성질이 달라진다 ... 는 비타민 A, D의 공급원으로도 중요하다.Ⅱ.유지의 물리적 성질1.융점(melting point)유지는 단일 화합물이 아니므로 일정한 융점을 나타내지 않는다. 식물성 유지처럼 불포화

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.02

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판매자 표지

[디자인]사발면, 라면, 편집, 디자인, 디자인 기획안, 기획서, 제안서,

, CVS, 백화점, 소매점 등의 유통 채널②온라인: TV홈쇼핑, 온라인쇼핑몰 내 식품카테고리 등의 주문판매채널 집중공략나. 판매방법①사용매체방송광고: TV, 라디오광고 外인쇄물광고 ... "을 개발, 국내 면류시장에 즉석면 시대를 개막했다. 종래의 봉지면이 직접 끓여야 하는 것임에 비해 끓는 물만 부으면 수분 내에 바로 먹을 수 있는 "사발면"은 현대인들의 바쁜 일 ... 2717.6라면(용기면 포함) 주요 취식자에 대한 조사에서는 남자(71.2%)가 여자(28.8%)보다 많고, 11-19세 까지 10대가 66%를 차지한 것으로 다음과 같은 조사

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.19

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[대기오염]다이옥신 발표

1008,226.3합계비율(%)대기배출량(g/년)배출원2. 다이옥신의 발생원식품섭취, 음용수 섭취, 공기흡입, 피부접촉, 토양, 하수오니, 퇴비 및 퇴적물 등2차오염원화산, 화재 ... , 번개 및 산불 등자연적인 발생담배연기, 에너지 소비가 많은 산업시설등기타휘발류 첨가제(4에틸납), 포착제(2-염화-2- 브로모 에탄) 사용자동차염소화합물에 의한 표백처리 공정펄프 ... 과 다이옥신 - 기타 건강장애 5. 다이옥신을 줄이기위해선?1. 다이옥신이란?정의 : 두 개의 벤젠고리에 염소가 여러개 붙어 있는 화합물로 산소가 두 개인 다이옥신류와 산소가 한 개인

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.06

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납-주석 합금 상태도 실험보고서

℃)3.36×10-3표 2.1 Pb의 물리적 성질순납은 상온에서 재결정되며, creep가 용이하다. 따라서 강도,특히 creep 저항을 높이려면 Ca, Sb, As 등을 첨가 ... ) 땜납 등으로도 이용되며, 달리독이 없으므로 의약품, 식품 등의 포장용 튜브로서 사용된다.물리적 성질은 은백색의 연한 금속이며, 동소변태가 있다.변태점 이상에서 안정한 백주석(β ... -Sn, white tin)이 회주석(α-Sn, grey tin)으로 변태되며, 이 변태가 시작되면서 급속히진행하여 분말로 된다. 이것을 주석 페스트(tin pest)라 한다.표 2

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| 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.10.10

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라면 응용조리(미소된장 뚝베기라면)

은 스프 재료도 국산 한우나 농산물을 사용한다. 그러나 튀김 기름의 문제는 여전히 남아 있다.이렇게 라면에 대하여 알아보았는데 라면의 문제점인 단백질, 무기질, 비타민을 첨가한 조리 ... .2* 습량기준 (식품분석표, 농촌진흥청 농촌영양개선 연수원, 1986)필수아미노산조성과 단백가 (단백질 질소 1g당 아미노산mg)필수아미노산아미노산 표준구성콩백미쇠고기우유 ... 성을 높인다는 보고도 있어, 점차 에스트로겐 대체물질로 자연식품인 콩이 거론되고 있는 실정이다. 에스트로겐은 뼈의 칼슘 용출을 막고 칼슘 흡수율을 높혀주는 비타민 D활성에 관여하기

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| 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.18

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[간호]암의조기발견 및 예방

, 당근)간암곰팡이 독, 술, 단백질 부족,커피, 인공감미료, 식품첨가물 (방부제, 보존제, 중금속, 농약, 합성수지)고단백질식이, 두부, 대두식품,자연식이, 신선한 채소, 과일 ... < 표3 >※ 대한 암협회에서 제공하는 암 예방을 위한 수칙? 편식하지 말고 영양분을 골고루 균형있게 섭취한다. 비타민A, C, E, 섬유질식품을 많이 섭취한다. 우유와 된장국 ... 습관의 변화② 치유되지 않는 궤양③ 유방 혹은 다른 부위의 비후나 덩어리④ 소화불량, 연하곤란⑤ 사마귀 혹은 점의 뚜렷한 변화⑥ 쉰 목소리, 지속되는 기침⑥전에 없던 출혈이나 분비물

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.05

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[일반화학]에너지화학

부르는 청초록색의 해초류가 태양 빛과 물로부터 수소와 산소를 만들어 낸다고 조사되었다. 이러한 해초 집단은 수소와 산소를 이용하는 낮 시간동안 연료 전지와 연결시키면 전기의 자원 ... 는 물의 위치에너지는 낙하함으로써 운동에너지로 변하고 이것으로 발전기를 회전시키면 전기에너지로 변환된다. 그리고 전기에너지는 전동기를 통해서 운동에너지로 변하고, 전열기나 전등 등 ... 의 추세로 전망하면 세계 석유의 대부분은 백년 안에 거의 소모될 것이다. 석유는 앞으로 놀라운 변화가 일어나지 않는 한 아주 진기한 상품으로 될 것이다.표 석유의 탄화수소 성분탄 화

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| 리포트 | 12페이지 | 4,400원 | 등록일 2009.07.04 | 수정일 2020.07.26

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(2006-2학기 방송통신대과제물) 단체급식관리 음식물쓰레기 문제점과 해결방안

는 우리리과정 중에 식품(食品)을 다듬으면서 버리는 쓰레기, 먹고 남긴 음식물 찌꺼기, 보관(保管)했다가 유통기간 경과(經過)로 그냥 버리는 식품 쓰레기를 말한다.오늘날 음식물 쓰레기 ... 별로 나누자면 채소류가 46%, 곡류가 22%, 어육류가 16%, 과일류가 16%를 차지하고 있는 것으로 파악되었다.가정에서 음식물 쓰레기가 발생하는 원인(原因)을 조사(調査)한 결과 ... 하면 퇴비나 사료로써 유용한 자원으로 재활용이 가능하다.재활용을 위해 분리 배출(排出)된 음식물 쓰레기는 보통 선별, 파쇄, 가열 처리 등을 한 후 필요한 영양분을 첨가하여 가축의 사료

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.10.12

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갑각류 색소 Astaxanthin의 국내연구동향

를 충진하여 산소와의 접촉을 최대한 억제한다.② Soybean oil을 이용한 추출적당향의 Soybean oil에 잘게 분쇄된 홍게 껍질을 첨가한다. 이 혼합물을 45~50℃ 암소 ... 목 차1. 서론2. 조사방법3. Astaxanthin의 효능1) 항암효과2) 항스트레스작용3) 면역기능강화작용4) 항당뇨작용5) 자외선에 의한 손상 억제 효과6) 항감염작용7 ... 는 천연물질이다. 또한 자연산 연어나 숭어의 속살이 붉은 빛을 띄게 하는 천연물질로서 양식어류 속살의 붉은색 색상의 부족을 보충하여 품질향상과 생존률증가를 위하여 사료첨가제

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| 리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.11.27

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[식품위생사고] 식품위생사고사례-우지사건

공정을 거쳐야 한다.③ 정제공정 중 사용된 수산화나트륨 등이 최종 제품에 잔류하지 않도록 처리하여야 한다.라. 사용할 수 있는 첨가물① 식품첨가물은 다음의 범위 내에서 사용 ... 함을 원칙으로 한다.② ‘식품첨가물공전’에서 식품별 사용 기준이 정하여진 것은 그 기준에 따라야 하며, 그 사용기준이 정하여지지 아니하여 일반식품의 제조, 가공에 사용할 수 있는 첨가물 ... 보건사회 위원회 우지조사 소명자료(3) 한국 식품 과학회의 견해3. 실질적인 문제점과 교훈4. 맺음말5. 참고자료1. 우지 사건의 발단 및 전개(1) 발단1989년 11월 3일

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.16

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기능성 쌀 관련 레포트입니다.PT자료

)하여 건조, 분쇄한 발효물로서 유효성분은 모나콜린-K이다. 지난 5월 26일 개정고시된 고시형 건강기능식품 5개 확대 품목 중 포함된 「홍국 제품」은 식용에 적합하게 제조, 가공 ... 받아왔다. 안전성과 높은 색가 때문에 주로 수색 연제품, 잼, 토마토케첩, 조미료, 소시지, 햄, 코팅쌀 등 붉은 색이 필요한 각종 식품에 첨가홍국의 종류기능성 식품 소재용 홍국 ... : 음성이어야 한다.홍국균 추출물건강기능식품공전상 기준 규격홍국제품 제조기준 - 기능성분 또는 지표성분의 함량 : 최종제품의 총 모나콜린-k의 함량이 1일 섭취량당 4.0~8.0mg이어

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| 리포트 | 46페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.26

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환경호르몬

을 미친다.2. 환경 호르몬의 위험성예를 들면 다이옥신, 유기염소계 화합물(PCB, PVC 등), 유기염소계 농약(DDT, BHC 등), 플라스틱과 플라스틱 첨가제(스틸렌류, 비스페놀A ... 그릇으로 바꾸게 하였다. 플라스틱에 들어 있다는 포탈레이트를 피하기 위해서 였다. 집안의 모든 세제류들도 사용을 금지 했다. 대신 첨가물이나 합성계면활성제가 전혀 없는 순비누 ... 였다. 깨끗마시는 것도 적극 권장 됐다. 각 환자들에게 운동으로 땀을 낸 다음 정수된 물을 마시게 하는 것도 권장 됐다. 한달이 지나 환경 호르몬 회피 실험을 한 환자들은 매우 호전된 모습

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.09

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[마케팅]뉴면의 사례분석

음을 보여준다.{많이 좋아짐조금 좋아짐똑같음조금 나빠짐많이 나빠짐현재 생활 형편1.315.744.227.910.9현재 경기0.21.15.838.054.9*소비자 태도 조사( 97년4/4 ... 분기)=> 97년 4/4분기의 소비자 태도 조사에 다르면 소비자들은 현제 경기가 많이 나빠 졌고 현재의 생활 형편도 많이 나빠졌다고 생각하고 있다. 그러므로 소비자들은 외식, 문화 ... .7%)즉, 주요 취식자는 자녀이다. 그 중에서도 10대 자녀가 주요 취식자 인 것으로 조사되었다. 라면의 주요 취식자는 자녀 중에서도 특히 남자(71.2%)가 여자(28.8

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| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.19 | 수정일 2020.05.22

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