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요거트 제조 endo 배지 monascus 막걸리 제조 감염미생물학 발효 미생물학 식품미생물학 식품공학 대학원 미생물 연료전지 간호 미생물학
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"발효미생물학" 검색결과 921-940 / 4,494건

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    (가축영양학) 소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술하시오
    미생물이 서식하기에 가장 적합한 환경조건을 가지고 있어 다양하고 많은 종류의 미생물이 산다.1위는 영양분해과정과 발효과정을 통해 상당히 많은 양의 가스가 발생되며 이 가스는 트림 ... 일어난다.2. 반추동물의 흡수1) 반추위반추동물은 반추위와 소장에서 영양소의 흡수가 활발하게 일어난다. 반추위에서는 미생물 작용에 의한 발효산물 뿐 아니라 여러 영양소의 흡수가 활발 ... 시킬 수 있는 독특한 위 구조를 가지고 있다. 단위동물과는 다르게 4개로 분화된 위를 가진다. 미생물의 합동에 의해 섬유소와 기타 영양소를 잘 발달할 수 있는 구조를 가지고 있다. 소
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.31
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    (가축영양학) 소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술하시오
    만 이루어진다.(2) 반추위에서의 소화소의 1위 용량은 150~230L정도 되는데, 일반적으로 사료와 물이 일정수준 유입되면 미생물과 발효되지 않는 사료입자는 위를 떠나 소장 ... 과 암모니아는 대부분 미생물의 질소원으로 이용되며 미생물체 단백질로 합성된다.(3) 소장에서의 소화소장에서는 반추위내에서 발효되지 못한 셀룰로오스와 헤미셀룰로오스 등의 세포벽 구성 ... 하는 미생물에 의하여 소화가 진행되는 특징이 있다. 반추위는 분비선이 없는 상피세포로 구성되어 있지만 반추위에 서식하는 많은 미생물들이 다량의 효소를 분비한다.따라서 동물체에서 분비
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.05
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    탈모 치료책으로서의 녹차의 이용 방안 연구
    theaflavinsMechanism of Fermentation엥 ?? 발효라고 ?? 발효의 정의 미생물이 자신이 가지고 있는 효소를 이 용해 유기물을 분해시키는 과정 ( 산업 미생물 ... 서 가공하여 만든 것을 말한다 .차의 분류 차나무 잎 - 홍 차 / 우롱차 / 녹 차 홍차 (fully-fermented : 전 발효차 ) 우롱차 (semi-fermented : 반발효 ... 차 ) 녹차 (unfermented tea : 비발효차 )발효의 정도에 따른 분류 홍차 세포를 갈아서 파괴시킨 다음 , 발효시켜 세포 안 의 카테킨이 PPO 와 공기 중의 산소
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    | 리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.17 | 수정일 2018.07.19
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    방송통신대 농학과 환경친화형농업 기말레포트
    와 공시 및 품질인증 자재로 나뉜다. 자가제조형 유기농업자재에는 양분공급용과 병충해 방제용이 있다. 미생물을 발효시킨 자재는 양분공급과 병충해 방제능력을 모두 갖고 있는 경우가 많 ... 기 떄문에 많이 사용하는 방법이다. 이것의 제조원리에는 추출법과 미생물 발효법이 있다. 추출법은 효과가 있는 재료를 그대로 생즙을 내거나 불려서 즙을 낸다. 또한 에틸 알코올 추출법 ... 도 있다. 미생물 발효법은 동식물 재료를 발효시켜 미생물이 분비하는 대사산물을 이용하는 것이다.공시제도는 유기농업자재에 명확한 기준이 없어서 이에대한 문제점을 해결하고자 생긴 제도이
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.20
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    효소 (Enzyme) 보고서
    아스파라기나아제항암제-기초에서 응용까지 Basic & Applied Microbiology 최신미생물학 김영재 저 월드사이언스 제 11장 미생물과 산업-한국 분자생물학 위키백과 ... 이 사라진다.1894년 일본인 Takamine는 Koji 배양법에 의해 aspergillus oryzae로부터 소화제 Takadiastase(amylase의 일종)을 산업화 하면서 미생물 ... 다, Glucose isomerase에 생산된 포도당과 과당의 혼합물은 식품, 음료, 아이스크림 산업 등에 널리 이용되고 있다.Protease를 이용한 효소세제효소세제란 미생물
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.15
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    선택배지와 PCR
    없는 살균처리 공정 이전의 위생미 생물 오염도까지 측정할 수 있는 장점이 있다. 그러나 PCR 방법이 식중독균을 검출하고 확인하는데 기존의 배지법, 생화학적 분석 및 혈청학 ... 실험제목선택배지와 PCR실험목적 및 원리식품 속에 존재하는 병원성 미생물을 선택배지를 사용하여 유해균을 판별한다.기기 및 시약6가지 선택배지(Mannitol Salt agar ... 이 된다. Mannitol분해 여부에 따라 S.aureus 감별을 하였다. 이 미생물이 있으면 노란색 colony를 형성하는 모습을 볼 수 있다.BPA배지는 온도를 충분히 식히
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.24 | 수정일 2020.11.13
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    Phage Therapy
    (Antibacterial therapy)전 세계적으로 현재 많은 항생제가 사용되고 있음에도 항생제 내성균으로 인한 유행병을 증가되고 있다. 항생물질 내성의 미생물(antibiotic ... 의 세균 감염에 무릎 꿇었고 90,000명이 이 감염으로 사망한다. 이렇게 항생물질 내성의 미생물(antibiotic-resistant microbe)로 인한 병원성 감염의 유행 ... 이 증가하고 있기 때문에, phage therapy의 가치가 드러나기 시작했다. 게다가 그동안 phage에 대한 종의 연구, 생리학, 분자생물학 연구를 통해 얻은 지식은 치료적 요소
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    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.30 | 수정일 2021.04.21
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    바이오매스 발표자료
    적 공정이 복잡바이오연료 바이오에탄 올 바이오디젤 바이오가스02. 바이오에탄올 ① 가수분해 : 거대분자를 물 분자를 이용하여 분해하는 과정 .02. 바이오에탄올 ② 발효 : 미생물 ... 이 자신이 가지고 있는 효소를 이용하여 유기물을 분해하는 과정 .02. 바이오에탄올 ② 발효 : 미생물이 자신이 가지고 있는 효소를 이용하여 유기물을 분해하는 과정 .02. 바이오 ... .01. 바이오매스 _ 장 점 에너지 재생 가능 시골지역의 경제성장 적은 배기가스 배출 . 쓰레기 매립문제 해결 토양을 재생 생물학적 다양성 촉진 농부 , 삼림노동자들의 고용 창출01
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.18
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    소의 사료 섭취시 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수과정
    ) 탄수화물반추동물의 탄수화물 흡수는 단위동물과는 크게 다르다. 성축인 경우에는 대부분의 가용성 탄수화물이 반추위 내 미생물에 의하여 발효되기 때문에 실제 소장으로 전달되는 가용성 탄수 ... 률이 매우 낮아, 주로 미생물에 의해 생성되는 휘발성 지방산 형태로 이용한다. 휘발성 지방산을 제외한 대부분의 영양소는 소장에서 흡수된다.탄수화물 발효 시 생성된 가스는 이산화탄소 ... 에 영향을 받는다.이러한 발효 생산물질들의 변화는 탄수화물의 종류에 따라 미생물들의 분포가 바뀌어지기 때문이다. 예를 들어 사료 곡류 함량을 증가시키면, 전분 발효 박테리아류가 왕성
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.07
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    미생물의 진화와 미생물학
    1장. 미생물의 진화와 미생물학1.1 미생물 세계의 구성원들미생물 → ‘크기가 너무 작아 맨눈으로 명확하게 확인 불가능한 생물’이나‘비세포성 생물학적 존재’세포성 미생물 → 대 ... → 두 번째 부분 : 소문자로 시작, 해당 종의 이름→ 일부 미생물은 대문자를 약어로 표기하기도 함 (Y. pestis )1.3 미생물학과 그 기원 ... 부분 지름이 1mm 이하인 단세포생물, 분화된 조직이 없음그림 1. 생물학적 존재들의 분류① 세포성 생물체3역 분류체계 → 세균 / 고세균 / 진핵생물세균 : 대부분 단세포 생물
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.04
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    막걸리 제조, 발효 후 품질조사
    및 미생물 원으로 사용하여 곡류 위주의 병행 복발효 식으로 양조 되었다. 그중 전통주류로는 탁주, 약주, 소주, 재제주 등. 여러 종류의 술이 있으나 이 중 막걸리는 감미, 산미 ... 라 다른 주류와 비교할 수 없는 특이한 관능적인 특성이 있다(2).전통방식의 누룩은 예전부터 탁주, 약주 제조 시 전분 분해 및 알코올 생성권 및 발효 미생물 원으로 사용됐으며 주로 ... 및 Lacticacidbacteria 등의 수많은 미생물이 존재하며 특히 Aspergilllus 속, Absidia 속, Rhizopus속 곰팡이가 다수 분포하고 있는 것이 특징
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.07 | 수정일 2019.09.10
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    (가축영양학) 소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술하시오
    효소가 분비되지 않아 연하된 사료가 우선 제1,2위에 서식하는 다수 미생물에 의해서 발효가 일어난다. 발효가 일어나기 어려운 거친 사료편이 소와 같은 경우는 되새김질 됨에 따라 반추 ... 세균과 원생동물의 증식 기질로 잘 이용되고 발효산물이 축적함과 동시 미생물체 성분의 합성이 일어난다. 그래서 반추동물의 영양생리를 이해하기 위해서는 위내 미생물 성질 및 특징 ... 에서 30%, 헤셀룰로오스가 14에서 17%, 펙틴이 10%, 전분 및 가용류 당류라 볼 수 있다. 이들 탄수화물이 모두 미생물에 의해서 고도 혐기성 발효를 거침에 따라 최종산물로 위발
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23 | 수정일 2020.01.24
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    김치 발효와 미생물
    김치 발효와 미생물目 次Ⅰ. 서론 ... .......................................................................................................... 3Ⅲ. 김치 속 미생물과 효소1. 김치의 발효 숙성 ... ..............서 저장하는 동안 유기산과 향미 성분을 생성하는 미생물의 작용으로 독특한 맛을 내는 발효식품이다. 옛날 사람들은 발효가 진행되는 동안 어떤 작용으로 무슨 변화가 일어나서 우리
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.07 | 수정일 2015.09.09
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    식품위생학_식품과 미생물_요점정리본
    발광측정법;PSL┣ 화학적 : 휘발성탄화수소 ,코메트법;DNA Comet┗ 미생물학적 : 조사 전 후의 생균수 측정4) 여과멸균법 :바이러스 제거 불가능화학적 방법十 살균소독제(2 ... Ⅱ. 식품과 미생물1. 미생물의 종류와 특성十 식품 중의 미생물상(microflora)- 신선식품은 동·식물의 환경에서와 같은 미생물총 형성- 균의 종류 多 ⇒ 시간이 지나 ... 면 단순해짐- 1~2종 미생물이 우점종 ex)어류 우점종 : psedomonas- 한 번 형성된 미생물상은 소규모 오염이 발생 ⇒ 변화없음- 호기성균 : 표면적이 넓고 통기성이 좋
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    | 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.11
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    산화지의 개요 및 미생물상 에 대해서 서론
    없으며, 염소처리 없이도 미생물학적 또는 위또는 부들 등을 이용한 하천 및 호소수의 처리 생학적으로 안전한 처리수를 얻을 수 있으므등 자연 수처리 공법의 시험적 적용이 활발히 로 ... 동물은 폐수의 생물학적 처리에서 처리상태의 지표 미생물로서 가장 유용하게 이용되며 모양은 구형, 원추형, 엽상형 등이 있으나, 일반적으로 다른 동식물에서와 같이 좌우 대칭인 것은 없 ... 생물이 널리분포되어 있기 때문이다.4) 혐기성 처리의 원리생물학적 폐수 처리공정에서 미생물이 생장하는 형태는 부유식 생장(suspended growth)과 부착식 생장
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    | 리포트 | 7페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2020.10.23
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    정상세균총(정상균무리)에 대해서
    이 있는 관의 형태이다. PH 변화, 산소농도, 위장관의 현미경적인 해부학적 차이점은 미생물 균무리의 분포나 다양성이 반영되어 나타나 진다. 어떤 미생물은 점액성의 상피세포나 이 ... 정상 세균총에 대해서정상균무리의 정의정상균무리(normal flora)는 건강한 사람이나 동물의 체내 외 표면에 정상적으로 상주하고 있는 미생물 집단을 일컫는다. 숙주는 탄생 ... 하여 환경에 노출되면 다양한 미생물과 접촉하게 된다. 이때 미생물들이 인체 부위별 상태 즉 온도, 습도, PH, 산소 및 영양 조건에 따라 적합한 환경을 선택하여 일시적 또는 지속
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.29
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    [일반생물학실험]균류의 분류 및 관찰
    자.2. 실험 이론 및 원리가. 서론균류는 미생물계 중에서 고등미생물에 속하는 것으로 핵이 뚜렷한 모양을 하고 있어 하등미생물인 세균류와 구별된다. 일반적으로 곰팡이라고도 불리우 ... 는 이 미생물군은 엽록소를 지니지 않으며 조직의 분화가 일어나지 않으므로 고등 식물에서 볼 수 있는 줄기, 잎, 뿌리와 같은 구조는 찾아 볼 수 없다. 균류는 진화적으로 조류와 밀접 ... 한 관계가 있는데 이는 두 가지 생물군이 미분화 상태의 엽 상체 구조를 지니기 때문이다. 균류는 크게 곰팡이와 효모로 구분하는데 곰팡이는 다세포체로 이루어진 생물이고, 효모는 단
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2020.06.01
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    새우젓 제조 예비레포트 A+
    의 숙성은 원료가 되는 근육·생식소 등의 조직 자체에 들어 있는 자가소화효소와 내장에 들어 있는 효소의 작용에 의하여 진행- 젓갈은 발효과정에서 어육 자체의 자가소화효소가 미생물 ... 여 부패균의 번식을 억제- 어패류 자체의 효소와 외부 미생물의 효소 작용으로 육질을 분해- 독특한 말과 풍미의 발효식품② 젓갈류- 젓갈류라 함은 어류, 갑각류, 연체류, 극피류 등 ... 음으로 선별하여 이물질 제거- 새우의 으깨짐 등 외관 손실방지, 이물혼입, 교차오염 방지위한 도구 사용ⓓ 자외선 살균- 일부 HACCP 지정 업체에서 미생물학적 위해요소(CCP-B
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15
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  • 판매자 표지 자료 표지
    김치의 기원, 고대부터 현재까지 김치의 종류, 중국과 일본의 김치, 유래, 발효, 김치속 미생물, 제조 과정, 시장 현황 등 김치관련 내용 전부 포함한 발표 PPT 입니다.
    % 이상 : 억제 2%~3% : 생육지장 X 4%~5% : 생육 속도 지연05 06 김치 발효와 성분 변화 – 젖산 발효형식05 06 김치 발효와 성분 변화 – 김치 발효와 미생물 ... – 김치 발효와 미생물 동태 김치 발효 초 . 중 . 후기 별 미생물의 특징 발효초기 이상젖산균 ( Leuconostoc mesenteroides ) - 탄산가스 , 초산 생성 호기성 ... 1 김치 발효식품학 013 C 김치의 종류 1 A 우리나라 , 외국김치의 기원 2 B 김치의 담금방법 6 5 4 7 8 김치의 재료 김치의 제조 과정 김치 발효와 성분 변화 김치
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    | 리포트 | 23페이지 | 7,000원 | 등록일 2019.06.14 | 수정일 2021.04.16
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    기술임용대비 생물기술 정리
    를 암컷의 생식기로 들여보내는 것수정란 이식 : 분열 중인 수정란을 착상 전 단계에서 회수하여 같은 종에 속하는 다른 개체의 생식기에 이식하여 착상과 임신을 유도하는 것미생물 생명공학 ... 생명공학의 이용환경적 이용- 생물 환경정화 : 생물학적 시스템을 이용하여 오염물을 탐지하거나 분해 및 흡수시킴활성 슬러지법 : 부유물질, 콜로이드 및 용해성 유기물을 호기성 박 ... 테리아에 의해 분해?제거시키는 생물학적 처리 방법. 처리 효율이 높고, 처리 비용도 경제적이다. 유입수를 포기조 내에서 일정 시간 포기하여 활성 슬러지와 혼합시킨 후 수중의 유기물질
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    | 시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19
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2025년 11월 28일 금요일
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