"호텔식음료업장"의 검색결과 입니다.

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"호텔식음료업장" 검색결과 721-740 / 917건

[호텔객실관리] 호텔객실부분조직

하며???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????Ⅰ. 서론1. 발표동기 또는 배경현대적인 의미에서 호텔의 객실은 식음료?연회?문화?레저 ... 오피 이들이 모두 고객에 대한 서비스를 담당하는 역할을 하고??? 있다는 것이다.?EX) 전화 교환실, 식음료를 판매하는 업장들, 객실 판매부서 등5) 업무 책임에 의한 조직구성이 ... 서비스, 클? 록 룸 서비스, 포터 서비스)들의 예절바르고 조직적인 서비스를 제공하여 고객과 호텔의 관계를 밀접하게 연결하여 줌과 동시에, 식음료매상의 촉진과 기타 부대시설의 이용

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.23

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[관광경영학]롯데호텔 swot분석 , 4p전략 (2007)

을 보유하고 있고 불란서 식당, 이테리 식당,한식당, 일식당, 중식당, 베이커리, 바, 나이트클럽 등의 식음료업장을 가지고 있고 최첨단 장비를 완비한 대연회장 과 12개의 중소연회장 ... 남성 사우나 무료입장식음료20%할인 및 매일 생수 2번 무료제공세탁물 20%할인 및 무료 바느질 서비스신문무료제공TURN DOWN 서비스금연층 운영환영 Amenities 제공클럽 ... 1) Westin Chosun 호텔 개요1914년 10월 10일 개관한 조선호텔은 우리나라 최초의 서양식 호텔로, 1914년 서울의 중심부 소공동에 신축된 조선호텔은 '최초

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.01.10

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[호텔경영] 호텔 방문기

셨는데, 객실에 손님이 투숙하고 계셔서 아쉽지만 룸쇼는 이것으로 마무리 지었다.마지막으로 간곳은 식음료 업장 중에 Pub Restaurant 'GRAN-A' 라는 일종의 ‘바’같은 곳 ... 는 클럽 라운지에 가보았다. 뷔페식으로 다양한 다과, 차, 음료, 빵 등이 갖춰져 있었다.잠깐 앉아있다가 선배님께서 룸쇼를 해주신다고 하셨다. 소피텔 클럽 플로어의 슈퍼리어 ... Ⅰ. 서론 -방문전내가 방문한 호텔은 서울시 중구 장충동에 위치한 소피텔 엠배서더 호텔이다. 원래 장충동에 위치한 특1급 신라 호텔을 갔었는데, 로비에 들어서자 컨시어지에 계신

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.13

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식당 창업 사업 계획서

? 공? 분? 야수 학 상 태?관광경영??????경??력기 간기 업 체 명주 생 산 품 목최 종 직 위06.01~?06.12그랜드호텔식음료?지배인??07.01~07.12?부산 ... 아웃백?업장관리?점장특 기 사 항한식조리사 자격증(2004.8)취득오랜 기간 현장 실무를 통한 경험을 쌓았으며 그 경험을 토대로 창업을 희망함?2)인력수급 계획구분1년차도2년차도3년차 ... 에 테라스를 설치하고 테라스에서 고기를 구워먹게 할 수 있게 만들었다.2) 내부시설내부에는 요즘 많이들 하는 원형의 포장마차 식 테이블을 하려다가 테이블이 효율성이 떨어지고 여성

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.24

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[호텔경영학] HOTEL MANAGEMENT 관련용어

: 호텔숙박요금을 지불하지 않고 몰래 도망가는 고객 또는 식음료업장에서, 해당요금을 지불하지 않고 도망가는 고객을 말함9. Repeat guest : 다시 방문하는 고객, 단골 고객 ... HOTEL MANAGEMENT 관련용어1. American plan : 객실요금에 매3식의 식사요금이 포함되어 있는 숙박요금제도2. Complimentary : 호텔 홍보나 선전 ... 는 red wine 이 잘 어울린다.18. Station : 종사원에게 주어신 서비스 구역, 즉 호텔업장에서 고객에게 서비스하기 편리하도록 하나의 서비스 구역 그 자체를 말

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.26

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[호텔레스토랑경영] 식당 경영관리 중 경영관리의 기능

하고 고객의 주문에 의하여 웨이터나 웨이트리스가 주문을 받고 주문된 식음료를 서비스하는 식당을 말한다. 테이블 서비스 레스토랑으로는 각종 호텔의 각종 식당,즉 restaurant ... )의 직무명세서업장:양식당(restaurant)직책:지배인(manager)보고자:식음료 부장(F/B Director)근무시간:10:00-22:00직책:원활한 운영과 주어진 목표 달성 ... 으로 의사결정권을 위임하고 있다.문제 2. 식음료 서비스산업의 전망에 대하여 기술하시오.식음료 서비스산업은 그 양적인 면과 질적인 면에서 계속적으로 성장되어 왔고 이러한 성장

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.05

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[마케팅]대명콘도 SWOT, STP, 4P, 경쟁사, 외부환경, 내부환경 분석

텍식음료-18홀 회원제 골프장-퍼블릭 9홀-파3 골프장, 퍼팅 골프장, 골프연습장골프장-13면(380,000㎡)-리프트 9기, 곤돌라1기-일반 4,200세트, 카빙 1,500개 ... (Customer Satisfaction) service식음료 (Personalized service)..PAGE:10운영상의 특이점서비스 교육전략고객들의 작은 이벤트(동호회, 클럽 등 ... ..PAGE:6대천, 제주, 백암, 용인, 수안보, 해운대 등경주콘도 건설 중이며 전국 호텔과 제휴망 구축실버층, 가족형, 골프이용객숲, 호수, 골프장산정호수젊은층, 가족형강, 도시

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.12

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현대호텔 종합적분석(swot)

크제큐티브 트윈2이크제큐티브 온돌2시니어더블1시니어온돌1로 DIF1프레지덴셜1총 계4497개의 식음료 업장{구 분위 치좌 석 수별 실한식당 보문2층1504(점심뷔폐, 국악공연)일 ... 에 따라 빠른 로테이션을 할 수 있는 뷔폐등의 식음료 서비스 및 각종 특별행사나 시식회 등을 개최해 수익을 제고위 협현재 작년 한해동안 경주 현대호텔의 영업 이익은 23억의 적자로 나 ... 12층, 지하 2층면 적 : 대지 면적 41.520m2(12,55559.74평), 연면적 70.170.30m2(21,226.42평)영업부문(객실, 식음료, 연회장 등)449개

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| 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.10.08

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호텔설비의 특징

의 객실, 식음료업장, 로비, 연회시설, 컨벤션센터 등과 고객의 눈에 보이지 않는 기계설비, 전기설비, 영선, 옥외시설 등이 있으며, 이러한 시설들의 점검에는 계절적(동?하절기 ... ), 주기적, 시설별 점검 등을 실시하고 있다.0. 호텔 건축설비의 특징1)Hotel의 열부하 특성은 일반건물에 비하여 종류가 많고 복잡하다.?? a)객실부분은 방위에 영향을 받기 쉽 ... 2006년 가을학기-건축설비개론호텔 설비의 특징00대학교 00학과000000 이름담당교수: 000제출일: 00/00/001. 서론건축의 구조 ·공사기간 및 계획 등은 일체

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.16

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[호텔답사]호텔 답사 presentation

앰배서더로 개칭 1966 12 5층에서 16층까지 제2차 증축공사 완공(규모:16층, 객실 104실) 1978 7.25 호텔 앰배서더 전관 개관식 1979 12 동탑산업훈장 수상 ... (규모 : 지하5층, 지상 14층, 객실 238실) 9.16 자매호텔 노보텔 앰배서더 강남 서울 전면 개관식 (규모 : 지하6층, 지상 16층, 객실 238실) 9 서울시 '93 ... 관광호텔 종합평가 최우수 호텔(Deluxe Hotel)로 선정1994 4.12 '94 PATA 관광 교역전 '아코르 나이트'노보텔 앰배서더에서 개최 6.28 6.28 호텔 예식장

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| 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.02

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여행객의 성향분석 및 고객만족도

으로 나타났으며, 이들은 호텔을 선택할 때 호텔 내부 청결성, 호텔 내 음식과 음료의 맛, 호텔 분위기의 뛰어남, 비품, 가구의 세련 품위성, 호텔 내 조명의 적합함을 많이 고려 ... 에 대해 상당히 만 족한다고 한다.실례= 사업차 투숙했던 한 고객이 호텔 내에 다른 영업장에 용무 차 전화를 건 일이 있는데, 해당 업장에서는 아주 상냥한 목소리로 고객의 이름 ... 관광숙박업에 대한 여행객의 성향분석 및 고객만족도목차1. 호텔업의 정의2. 호텔업에 관한 관광객의 성향분석3. 관광객의 성향분석에 따른 결과4. 호텔업에 관한 관광객의 만족도5

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| 리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.12.22

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[호텔분석]3개호텔비교분석

-목차-Ⅰ 서론Ⅰ-1 선정이유Ⅰ-2 조사방향Ⅱ호텔 환경 소개Ⅱ-1 등급Ⅱ-2 층별 안내Ⅱ-3 객실Ⅱ-4 식음료 업장Ⅱ-5 부대시설Ⅱ-6 기타시설Ⅲ 호텔 주변 환경 소개Ⅲ-1 주변 ... 스런 분위기 연출국화룸.자선행사및대사관 리셉션등.소연회장코랄&토파즈룸30~50명약혼식및 회의.제이드? 운영이 미흡한 호텔 (베스트 웨스턴 프리미엄 호텔 그린파크)동백홀백합홀코스모스홀 ... 인구조사Ⅲ-2 고용률 & 실업률Ⅲ-3 소매 & 도매 판매동향Ⅲ-4 지역별 소득 분석(소비자 구매 능력)Ⅲ-5 객실 이용 현황Ⅳ 호텔 분석Ⅳ-1 객실 요금Ⅳ-2 매출 현황Ⅳ-3

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| 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.02.27

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[호텔경영] 웨스틴 조선호텔

과 1996년 압구정동에 차례로 오픈하였다. O' Kim' s는 종업원이 호텔의 내·외방문 고객에게 친절하고 신속한 식음료의 제공과 다양한 오락시설 및 생음악을 통해 고객에 대한 ... 경영의 선진화 추구▣ 부산의 자존심 (1900∼1990)- 여러 차례의 부산시 최우수 호텔 선정, 호텔 경영 대상 수상등 부산 서비스계 를 대표함.-연회장과 식음료 영업장 및 ... 하였다. 이로써 O' Kim' s는 한국의 명소로서 1위를 차지하는 명예도 누리게 되었으며, 현재 O' Kim' s는 조선호텔 내 업장 중 가장 큰 수익을 창출하는 업장이 되었다. 더구나

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.22

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[호텔경영] 호텔용어

으로 고객들의 욕구를 처리한다.Runner : 저장실에서 식음료를 운반하는 사람이나 또는 객실복도에 까는 좁고 길다란 카페트Resort Hotel : 관광지 호텔로 휴양 또는 ... , 지불방법, 취급자성명 등이 기재된다.Room Service : 객실에 투숙 중인 고객의 요청으로 식사, 음료 등을 객실에 운반하여 서브하는 호텔 식음료부서의 영업기능 ... 이 조합된다.Main : 호텔 내 각 업장 레스토랑 주방에 필요한 음식을 만들어 지원, 제공하는 총괄 주방Master Key : 한 개의 열쇠로 몇 개의 패스 키를 통제하는 것으로 한

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.10

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[호텔] 호텔비즈니스 활성화

의 단순매출은 3.8%로 낮지만 호텔 측면에서는 호텔의 광고나 비즈니스 측면에서는 대단히 큰 위치를 차지하고 있다.넷째. 휘트니스클럽회원의 식음료 매출은 1.5%로 매출기여도는 미미 ... 상품을 유지하는 이 제도는 경영주의 입장에서도 선호하는 주 상품으로 자리를 잡아가고 있다. 이것은 기존의 객실과 식, 음료라는 단순한 방법에서 벗어날 수 있었고, 고객의 호텔 이용 ... Activitiesto Vitalize Hotel Business- Focused on First Class Deluxe Hotels -호텔비즈니스 활성화를 위한휘트니스 클럽 활동 실태

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 46페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.12

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[호텔 경영] 호텔관리개론

식음료 업장의 음료에 관한 계획, 개발, 판매의 책임을 갖고 고나할 직원의 근무 및 책임을 감독한다.제9장 호텔주장관리1. 호텔 바의 조직2. 주장관리의 개요3. 바의 직무유형4 ... .ain Bar, Sky Lounge, Members Club Bar 같은 종류를 갖추고 호텔 바는 영업활동에 임하고 있다.바 관리자는 전 식음료 업장의 음료에 관한 계획, 개발 ... 다양하지만, 일반적으로 총지배인·영업지배인·관리지배인·기획실·총무부·경리부·구매부·시설부·판촉부·객실부·식음료부·조리부로 호텔이란 조직은 구성되어 있다.제5장 호텔현관업무1. 현관

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.19

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[서비스 조직도] 호텔 서비스

의 주문과 서비스를 담당한다.호텔내의 전반적인 사항을 숙지하여, 고객에게 정보를제공한다.주문 전표와 계산서를 관리한다.웨이터 A, 웨이트리스 A캡틴을 보좌하며, 주문된 식음료 ... , Internet service, 번역, 통역, Messengers Service, 회의실 대여 등이 있다. 회의실 대여시 손님이 요청하는 간단한 Tea와 Coffee등을 식음료 업장에 연락 ... , 에어로빅등)의 전체적인 운영을 담당하고 있다.Prestige Club연회비를 내고 가입한 손님에게 식음료 업장과 객실의 이용시에 할인을 제공하며 이러한 손

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.19

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2011년 대한민국 특 1급 호텔정보시스템 현황

의 조직형태에 영향을 미친다. 과거의 전통적인 호텔기업의 조직형태는 객실부문, 식음료부문, 관리부문의 3개 부문으로 기본구조를 가지고 발전해 왔다.2) 정보화일반적으로 호텔기업의 정보 ... 를 관리하는 인사.교육시스템, 호텔영업에 필요한 식음료관리 및 원가를 관리하는 재고관리시스템과 원가관리시스템이 있으며 호텔 고객관리 및 판촉을 위한 업무를 집행하는 판촉.연회관리 ... 의 이용요금을 청구한다.예를 들면 메리어트 호텔의 경우는 IBM사와 밀접한 관계를 갖고 있는데 IBM사는 후불제 로 결제하게 된다. IBM사의 객실 요금이나 식?음료 이용료

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| 논문 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.20

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[호텔경영학]객실 프로모션의 현황과 성공전략에 대한 사례연구

하여, 충성고객을 끌어 모으기 위해서 보다 체계적인 고객관리에 관심을 돌리기 시작했다. 서울 시내 특급 호텔들의 멤버십에는 일정액의 회원 비를 내고 객실 및 식음료 이용권 및 할인혜택 ... 프로모션의 의의 및 역할Ⅲ. 본론 ⅱ - 사례연구 및 성공적 사례 도출1. 호텔 프로모션 현황2. 호텔 프로모션 사례1) RESORT HOTEL2) BUSINESS HOTEL3 ... ) RESIDENCE HOTEL3. 성공적 사례분석 및 매출분석Ⅳ. 결론 - 향후방안 및 의견제시Ⅴ. 참고문헌Ⅰ. 서론현재 국내 호텔 시장은 생존을 위한 치열한 접전이 일어나고 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.11

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[호텔경영론] 컴플레인의 원인과 처리방법

는 현장사원의 서비스가 얼마나 중요한가를 의미하는 말이다.Complaint의 발생요인과 처리 방법(1) Complaint의 발생요인 식음료 서비스에 대한 평가는 고객의 극히 주관적인 ... 이 업장 내에 있을 경우 종업원의 용모불결 및 업장 분위기가 산만할 경우고객서비스를 저해 하는말그건 안됩니다. , 입장이 곤란합니다. 바쁘다니까 다음에 하세요 , 책임문제가 따릅니다 ... 제 소관이 아닙니다 , 잘 모르겠습니다 근무시간이 끝났습니다. , 알아는 보겠습니다.Complaint의 처리방법미국의 호텔역사에서 산증인인 호텔 왕 스타틀러는 호텔경영에서 서비스

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.13

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