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"호텔식음료업장" 검색결과 641-660 / 917건

  • [경영경제]중저가 호텔의 현황과 향후 발전방안
    위해 식음료 업장 및 부대시설 제외 입지적 특성 공항주변 도심,도심인근 입지 ▶ 비즈니스 고객,가족고객,소그룹 관광객이 주 이용 대상중저가 호텔의 특성운영 측면의 특성 1. 고급 ... 중저가 호텔의 현황과 향후 발전방안Contents중저가 호텔의 개념 및 특성1중저가 호텔의 운영현황2중저가 호텔의 경영사례3중저가 호텔의 장점 문제점4중저가 호텔의 나아갈 방향5 ... 중저가 호텔의 개념 및 특성관광진흥법상의 분류 - 관광호텔업 중에서 외국인 관광자가 숙박 할 수 있는 최소의 편의시설을 갖추고, 객실이 50실 이상이며, 객실 요금이 비교적 저렴
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.04
  • [호텔경영]인터컨티넨탈 호텔의 소개 및 분석
    1988년 위치 한국종합무역센터 단지내 시설 지하 4층, 지상 33층, 옥탑 2층 531개의 객실, 17개 식음료 업장, 18개의 연회장 특징 특1급호텔 한국적 실내 디자인 비즈니스 ... GRAND INTER CONTINENTAL SEOUL목 차호텔 전반적 소개 객 실 부대 시설 비즈니스 센터 연회 및 식음료 인터뷰 내용 호텔 분석 느낀점GRAND ... 을 대책으로 삼고 있습니다. Q. 그랜드인터컨티넨탈의 주수입원과 객실판매와 식음료판매 수입의 비율? A. 호텔의 주수입원은 객실판매로 식음료판매보다 많은 수입을 얻고 있습니다. F
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.26
  • 경주 부산 일대 국내학술답사 사전답사 레포트
    기 위한 임페리얼 시리즈.고풍의 빼어남과 부드러운 아늑함이 조화된 9층 최고층에 위치하여토함산의 정기를 가장 먼저 느낄 수 가 있다.식음료업장 SHOWING(각 업장 별 ... -국내 학술 답사-사전 답사 레포트대 상 : 학교이름 과 학년장 소 : 호텔체험실습 및 경주· 부산일대 자원답사기 간 : 2007년 0월 00일() - 0월 00일()학번 이름 ... 어 천마총이라는 이름이 지어졌다.코오롱호텔호텔객실 ROOM SHOWING(TYPE 별)▲Standard Twin Toom:일반고객 및 비지니스 방문고객을 만족시킬 수 있게 디자인
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    | 리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.03
  • [호텔 SWOT 분석]SWOT 분석
    (Renaissance Seoul Hotel)▶ 강점(Strenght)- 체인호텔과의 제휴(르네상스→메리어트)- 빠른 시장진출- 다양한 식음료 업장 및 레크레이션 시설- COEX ... 업체 및 더 좋은 호텔들의 등장리츠칼튼호텔(Hotel The Ritz-Carlton)▶ 강점(Strenght)- 체인호텔과의 제휴- 높은 브랜드 인지도- 다양한 시음료 업장 및 ... 신라호텔 (Hotel Shilla)▶ 강점(Strength)- 주식에 상장- 종업원지주제- 인사복지제도- 아르바이트생 고용 안함- 국내인지도- 홈페이지관리 철저- 직원교육센터운영
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.03.22
  • 르네상스호텔, W워커힐호텔
    서울 르네상스 호텔 [Renaissance hotels & resorts]1.호텔기본정보● 도메인명 : www.renaissace-seoul.com● 호텔명과 도메인명의 동일 ... 호텔로 삼부토건(주)의 계열사이다. 1985년 1월 7일 기공식을 가지고 1988년 7월 6일 라마다 르네상스호텔로 개관, 1993년 1월 1일 지금의 이름으로 상호를 변경 ... 제휴 항공사 안내 및 링크 - http://marriotthotels.co.kr제휴 여행사 안내 및 링크 - http://marriotthotels.co.kr2.호텔 업장 정보
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.08
  • [호텔경영]르네상스호텔의 경영 분석
    아330,000회 원 수4천 300백여 명특전사항객실 50% 할인권 4매, 무료 숙박권 1매,경주 콩코드 호텔 주중객실 40% 할인권,식음료 업장 할인, 세계 체인호텔 할인시행연도 ... 함? 식음료업장에 대한 고정고객 관리 철저? 유럽풍의 실내인테리어로 고급스러움 강조? 강남지역 고객 확보유리그랜드인터콘티넨탈? 코엑스 인터콘티넨탈 오픈으로 인해 FIT고객 중심 마케팅 ... . 서비스 / 관계 마케팅 - 맴버쉽 강화(1) 로얄골드 카드 : 연회비 35만원1) 식음료 할인특전2) 객실할인 특전3) 기타 할인 특전- 경주 콩코드 호텔 할인, 부산 파라다이스 아침식사
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.06
  • [호텔 회계] 호텔음료 회계 시스템
    으로 나누어 진다. 객실부문과 식음료부문으로 나누어 지며, 객실부문은 호텔 기업이 고객에게 객실 서비스를 제공하여 숙박 장소를 원하는 고객의 욕구와 필요를 만족시킴으로써 수익을 발생 ... Service, Bar, Banquet 등으로 다양하다.호텔 기업의 객실부문과 식음료부문은 구조적 차이로 인하여, 비용 구조가 확연히 다르게 나타난다. 객실부문은 고객에게 객실 서비스 ... 에 비중이 높은 식음료매출액 등의 이유로 객실부문에 비하여 더욱 중요시 된다. 그렇기 때문에 앞으로의 내용은 호텔음료부문의 원가관리에 대하여 알아볼 수 있도록 한다.3. 원가계산
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.01
  • [호텔관광]연회의 개념및 분류
    들에게 혜택을 주어 계약을 통해 많은 연예인들의 결혼식이나 기자회견 등으로 많은 시너지 효과를 보고있다2) 매출액이 탄력적이다- 호텔 객실 업장의 공간과 요금의 한계성을 가져 매출 ... 원가가 절감된다- 보통 연회의 경우 식음료가 대량생산 되어지고 재고의 처분으로 인해 원가가 절감된다이는 매출의 이익을 향상시키는 요건이 되며, 결국 호텔의 식음료 생산성을 향상 ... 시키는 것이다 또, 대량의 식음료가 한꺼번에 서브되므로 노동 생산성도 높일수 있다4) 호텔 외부 판매가 가능하다- 호텔의 대부분의 상품이 호텔 내에서만 판매 되어질 수 밖에 없는것
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.20
  • [경영]한식당의 현황과 부진한 이유
    과 서비스가 최고급수준을 유지하지 못할 때 그 호텔의 경영은 어려워질 것이다.호텔음료영업의 성공적 경영을 위하여 다음 다섯 가지 요소는 매우 중요하다.① 훌륭한 환경(good ... )⑤ 훌륭한 경영통제 (good management control)식음료영업의 성공적인 경영을 위한 다섯 가지 요소를 참고하여 특급호텔의 한식당이 폐쇄되는 이유를 살펴보자.(1) 가장 ... 왕조 궁중음식이 무형문화재로 지정될 정도로 한식은 우리나라를 대표하는 문화유산 중 하나라며 우리 식문화를 영향력 있는 외국 관광객들에게 알리는 특1급 호텔 한식당이 사라진다는 것
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.18
  • [호텔경영학] 호텔외식사업론
    이 이용하는 메뉴이다.4. 메뉴의 기능메뉴는 고객과의 커뮤니케이션에 사용되는 가장 중요한 마케팅 도구이며, 식음료업장의 단골고객 여부에 대한 고객의 잠재적 욕구에 가장 큰 영향 ... 호텔 외식 사업론(Report)◈ 제1부 ◈1. 식사의 기원인간은 의˙식˙주의 개념이 명확하게 구분되지는 않았지만 세월이 흐르면서 일정한 형태를 갖추면서 의˙식˙주를 해결 ... 을 주고 있어, 식음료 경영의 중요 부분을 차지한다. 대부분 고객은 종업원과의 대화를 하기 전 종업원으로부터 건테받은 메뉴와 대화를 하는데 전달받은 메뉴 상에서의 본인이 원하는 아이템
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.27
  • [외식업]호텔외식산업의 동향과 전망
    (7)우리 나라 호텔 외식 산업의 동향과 전망2.호텔 외식 산업의 동향객실외식업 * 식음료경상 이익호텔 외식분야가 성공을 거둔 이유는 호텔식당이 최고급 디너식당으로 보다 정중 ... 하락! 식음료 하락!!독립 최고급 디너 하우스,해외 브랜드들의 패밀리 레스토랑 마케팅 강세 현상전반적인 경기 침체 요인의 큰 몫(11)본 론 4.호텔 외식산업 운영 현황목 차우리 ... 다. 이로 말미암아 오늘날 대부분 특급 호텔들은 그 주요 상품 구성으로 볼 때, 객실과 10개 이상의 외식 입장 및 기타 임대 혹은 부대업장으로 이루어져 있는 상태이다. 이에 따라 본
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.06
  • [호텔 경영]르네상스 서울 호텔 기업사례 조사
    ) 회원제도 현황회원제도명로얄 골프연 회 비330,000회 원 수4천 300백여 명특전사항객실 50% 할인권 4매, 무료 숙박권 1매,경주 콩코드 호텔 주중객실 40% 할인권,식음료 ... 1급 호텔로 삼부토건(주)의 계열사입니다. 1985년 1월 7일 기공식을 가지고 1988년 7월 6일 라마다 르네상스 호텔로 개관, 1993년 1월 1일 지금의 이름으로 상호 ... 의 식음료장, 동시통역 시설을 갖추고 1,200명까지 이용 가능한 대회의장 및 소연회장, 피트니스 센터, 비즈니스 센터, 나이트클럽, 쇼핑 아케이드 등의 부대시설로 이루어져 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.16
  • 호텔기업간 전략적제휴에 관한 연구
    불가(단, 성수기인 7/13~8/20, 12/29~1/1, 구정, 추석 제외)식음료특전사용호텔업장그랜드 인터컨티넨탈 호텔 서울코엑스 인터컨티넨탈 호텔 서울인터컨티넨탈 호텔 ... . 연구의 방법‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥5제 2 장 연구의 이론적 배경‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥6제 1 절 호텔기업의 개념과 특성 ... ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥61. 호텔기업의 개념‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥62. 호텔기업의 특성‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥7제 2 절 호텔
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    | 리포트 | 56페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.06.18
  • 메리어트호텔&르네상스호텔
    소개2. 르네상스 호텔의 조직3. 르네상스 호텔의 객실 현황4. 식음료 업장 운영 및 관리5. 연회 행사 경영 및 관리6. 특화 서비스7. 마케팅 프로모션8. 르네상스 호텔 ... JW 메리어트 호텔과르네상스 호텔목 차Ⅰ. 서 론1. 개 요2. 메리어트의 탄생Ⅱ. 본 론1. 메리어트 인터내셔널1. 주요 사업 부문2. JW Marriott Hotel 호텔 ... 으며, 메리어트의 주식은 뉴욕 증권시장을 비롯한 주 요 주식시장에 상장 되어 있다.2. JW Marriott Hotel 호텔 체인 현황(1) 현재 운영중인 JW 메리어트 호텔 체인체
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    | 리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.25
  • [호텔경영]르네상스 호텔 분석
    {Product객실 - 경쟁호텔에 비해 약 1.5배 넓게 꾸몄으며 침대 또한 가장 큰 사이즈를 채택하고 있어 숙박객들에게 답답하지 않아 좋다 는 반응을 얻고 있다.식·음료 - 1 ELYSEE ... 특급호텔이니 만큼 회원 개개인을 위한 ''고품격 서비스''를 가장 중요하게 생각한다.운동과 함께 가벼운 식사와 음료를 즐길 수가 있는 퓨전 스타일의 분위기가 곳곳에 물씬 풍기 ... 다. 이러한 이유로 르네상스 호텔도 지난 2002년 봄부터 객실을 새롭게 단장하는 것으로 시작하여 여러 업장의 개보수를 진행 중에 있다.- 접근성이 용이하지 않다.르네상스 호텔
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.11.02
  • [호텔]르네상스호텔 F&B 분석
    - Renaissance Club Lounge23층- Club HorizonF&B 업장 소개..PAGE:13Membership 현황로얄 골드카드 (연회비 33만원)- 식음료 특전- 객실 특전- 세탁 및 ... ..PAGE:1Basic Information- 호텔 소개 ( 규모, 위치, 조직조 )- Room 현황- F&B 업장 소개- Banquet Room 소개연회장 분석- 사진 및 ... A P..PAGE:6조직개요임원소개- 총지배인(GM) Mr. John L Eaton- 식음료이사(F&B Director) Mr. T. Salg- 경리이사(Controller) 손
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    | 리포트 | 44페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.19
  • 사업계획서-농산물유통(한글)
    품질 보다는 낮은 식단가와 소비자의 품질식별 능력 부족 등의 요인으로 저가격을 선호한다.▶ 외식 및 식자재유통업체의 농산물 구매 특성은 아래와 같고 최근에는 업장에서의 노동력 절감 ... - 계절별, 메뉴별 신규 식자재의 지속적 개발 요구 - 중앙 집중 구매와 업장 직접 구매의 조화III산업및시장2-3. 농산물 유통 시스템의 현황다) 전자상거래(인터넷쇼핑) 및 TV홈 ... 는 약 400여개 정도이며, 전체 매출액은 2,036억원 수준(전체 전자상거래 매출의 약 6%)이다. 식음료 및 건강식품 803억원(39.5%), 꽃 219억원(10.7%), 농
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    | 리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.30
  • 웨스틴조선호텔의 컴플레인
    과 처리 방법7. Complaint 사례- 식음료- 객실 (Front)- House Keeping- Leisure- Check out- Reservation8. Complaint 예방 ... - 목차 -1. 웨스틴 조선호텔 소개2. 6대테마 윤리경영3. Complaint 정의4. Complaint 중요성5. Complaint 유형6. Complaint 의 발생요인 ... 을 위한 선행지침9. Complaint 마케팅10. 참고자료? 웨스틴 조선 호텔 ?- 개관일 : 1914년 10월 10일- 등 급 : 특 1급- 주 소 : 서울시 중구 소공동 87
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.22
  • 호텔 및 모텔의 프런트 예약 업무의 이해를 돕고자 작성
    , 우편처리, 외국환전, 귀중품 보관업무, 고객 불만 처리 등이다. 다시 말하면 프런트 데스크는 고객과 처음 대면하는 첫 인상을 느끼는 곳으로 객실 이용 이외 타 식음료시설, 부대시설 ... 에 오시는 길, 부대업장 안내, 주변 관광지 안내, 호텔 이용 안내, 세계 시간표, 항공사, 각 국 대사관, 전시회, 주변 맛집 안내를 사전 정보를 주게 되면 고객서비스 향상 및 좋 ... 호텔 프런트/예약 업무의 이해강 희석박사1. 프런트 업무의 기능 및 조직(1) 프런트 데스크의 기능 (2) 프런트 데스크의 조직2. 호텔 프런트 직무(1) 등록 업무 (2) 안내
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    | 논문 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.19
  • 특급호텔과 Budget호텔의 정의와 특징
    저렴하고 실속이 있다는 점에서 많은 사람들이 이용하고 있습니다.중저가 호텔은 식음료업장 등 과도한 부대시설의 운영을 자제하고 객실위주의 운영을 통하여 원가부담을 최소화하고 있 ... 으로부터 최고의 찬사를 받고 있는 리조트 호텔의 대명사인 남아프리카 Lost City Hotel의 장점과 한국의 전통적인 우아함을 조화시켜 만든 500여 개의 객실, 멀리 남쪽바다를 조망 ... 특급호텔과 Budget호텔의 정의를 알아보겠습니다.※ 특급호텔 : 유럽 여러나라에서는 별로 호텔의 등급을 표시하는데 별 5개의 호텔이 특급을 나타냅니다. 우리나라에서는 관광진흥법
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    | 리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.05.16 | 수정일 2017.06.28
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