"우동한그릇"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

일본 문화 에도 음식문화 우동한그릇 일본음식문화 일본문화읽기 한일 식생활 일본 식문화

바로가기

우동한그릇 독후감 - 우동한그릇 관련 독후감 62건 제공

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"우동한그릇" 검색결과 601-620 / 723건

[마케팅] 문화의 차이가 국제 마케팅에 미치는 영향과 그 사례

가 주를 이루고, 다양한 우동 메뉴를 제공한다.- 대학구내식당 : 한끼 식사에 400-800엔 정도로 해결할 수 있고 양도 많다. 대부분의 식당은 원하는 음식들을 고르고 그 합 ... 고 열량이 적은 음식으로 소식을 하기 때문일 것이다. 그러나 이것은 영양적인 면에서 일본 음식을 볼 때이고, 일본 사람들에게 있어 상의 의미는 마치 한 폭의 흰 캔버스로 여겨지는 듯 ... 하다. 재료와 그릇의 색과 크기의 조화를 맞추고, 정갈하게 준비한 음식은 상대방으로 하여금 먹는 즐거움 이외에 보는 즐거움을 제공하는 것이다. 우리나가 맛으로 배를 채운다면 일본

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.07

다운로드 장바구니
[일본음식] 일본의 음식

을 지니고 있다. 일본은 음식을 아끼고, 음식과 그릇 간의 색의 조화를 중요시하는 특성이 있다. 일본 식문화의 또 다른 특성은 음다(飮茶)의 습관을 볼 수 있는데 이것은 불교 ... 을 살리고 있다.- 재료의 본맛을 살려서 조리하기 때문에 향신료를 진하게 쓰지 않는다.- 양질의 식수와 신선한 어패류가 풍부하여 사시미(생선회)가 발달했다.- 식기는 기본적으로 한사람 ... , 난류 등 고루 사용하며 계절감을 최대한 살리며 같은 조리법이나 맛을 내지 않아야한다. 그릇에 세가지, 다섯가지, 일곱가지 등으로 담아(모리쯔께)내며, 짝수로 내는 것은 예법

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.13

다운로드 장바구니
[일본사회와 문화] 일본의 음식문화

는다' - 요리의 색채, 배합 , 조화를 중시. 음식이 한 폭의 그림과 같음 오미(五味), 오색(五色), 오법(五法)의 요리 - 달고 시고 쓰고 맵고 짠 5가지의 맛 - 희고 붉 ... ) 쯔께모노(漬物) - 절임류, 김치류- 면류 · 소바(そば) - 메밀국수 · 우동(うどん) - 가락국수 · 라멘(ラ－メン) 돈부리 - 덮밥 · 덴돈（てんどん) · 규동 ... 3. 일식예절 - 일본인들의 식사 예절식사자세밥그릇 쥐는 법양손으로 밥그릇을 들어 왼손 위에 올려놓고 오른손으로 먹는다.일본인들의 식사예절·「젓가락」은 주로 대나무로 만든

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.01

다운로드 장바구니
[식문화]사회학적 관점으로 본 일본 식생활 연구

특정 대상을 문제로 보고 집중적으로 살펴보는 것을 말한다. 우리는 성찰을 통해 사물의 현상이 아니라 본질에 접근할 수 있다.한 나라의 식문화는 그 나라 사회가 처해 있는 특수 ... 어 있게 마련이다. 우리가 먹는 음식은 어떤 형태로든 이 모든 것에 관련이 있다. 한 시대의 흐름에 따라 음식에 어떤 변화가 일어나는 것이며 또 음식은 이 사회에 어떠한 영향 ... 학적 관점에서 일본 음식 문화에 대해 연구하려고 한다. 단순히 일본 음식의 종류나 유명한 음식점 등을 소개한 책들은 제목만 써도 한 권의 책을 만들 수 있을 정도로 방대하나 사회학

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.19

다운로드 장바구니
[음식] 프랑스 요리와 일본 요리

, 알리지 않고 조사반이 직접 방문, 편집진이 다시 한번 찾아가서 확인함.·가르송(웨이터)-서비스요금과 팁이 주 수입. 식당과 달리 독립적으로 일을 하며, 포도주 선정도 가르송 ... ▷폴 보퀴스 레스토랑《폴 보퀴스》끊는 물에 쇠고기를 푹 삶음-수프그릇에 담음, 잘게 썬 다음 샐러드 소금으로 간함-송로버섯(최고급 재료 검음 금 . 특정지역에서만 생산)+거위간 ... -육수와 라면위에 얹은 재료에 따라 다름. 일본의 대표적인 대중적 음식《짱꼬나비》-냄비전골의 일종대중적 음식, 한 냄비가 4,5인분-직장인에게 인기있는 메뉴배추나 좋아하는 야채+버섯

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.18

다운로드 장바구니
[예체능]일일 에너지 섭취량과 소비량 알아보기

%)저녁우동 (1/2그릇. 95.25g) – 202 Kcal(탄수화물 63%. 단백질 17%. 지방 16%)떡볶이 (1/2소접시. 54g) – 113 Kcal(탄수화물 84 ... 드레싱 (사우전 아일랜드. 1종지. 14g) – 67 Kcal(탄수화물 1%. 단백질 9%. 지방 87%)양송이 스프 (1/2그릇. 150g) – 57 Kcal(탄수화물 46%. 단백 ... 5%. 단백질 28%. 지방 63%)백김치 (1/2접시. 25g)- 5 Kcal(탄수화물 60%. 단백질 40%. 지방 20%)콩나물국 (1/2그릇. 31.25g 건조중량

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.07

다운로드 장바구니
[일본문화]일본의음식&다도문화

을 먹는 방법 등에 대한 정보를 주기 때문에 음식문화를 통해 한 국가의 역사, 관습, 전통 등을 보다 쉽게 이해할 수 있을 것이다. 또 일본의 대표적인 문화하면 떠오르는 것이 차 ... 다시 생선과 야채를 위주로 하는 식생활로 되돌아갔다. 이때는 완전한 무가정치의 시대였지만 중산층 활약이 눈부셔 상인들의 부가 위력을 발휘하여사치스런 요리와 호화스러운 그릇을 쓰 ... 와 회석요리는 어지럽게 변화하는 사회에 대응하지 못함으로써 요리다실에서 소외되어, 그것에 대응되는 주연을 중심으로 한 회석요리가 생겨났다. 중산층의 자유분방한 사고 식은 순수한 미각

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.17

다운로드 장바구니
[인문]일본의문화

. 목욕탕 주인은 남자 탈의실과 여자 탈의실 한 가운데 앉아서 돈을 받으며, 배구 경기에서 심판이 네트 위에서 내려다보는 구조와 마찬가지로 남탕과 여탕이 모두 보이는 높은 곳에 앉 ... 을 낳게 했다. 그 후로 꽃꽂이는 한번도 쇠퇴한 일이 없이 계속되었고 몇몇 유파를 낳으면서 현대에 있어서도 성행되고 있다.6. 축제(마쯔리)1)도쿄의 간다(神田)마쯔리치요다구(千代田區 ... 니 소량만 그릇에 담는 것이 보편화 되어있습니다.숟가락과 젖가락은 가로로 셋팅하는 것이 관례이며, 국보다는 차를 준비하는 경향이 많습니다. 밥을 먹을때는 소리를 내면 안되며, 입

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.09

다운로드 장바구니
[일본문화]일본의 음식문화

하고 위생적으로 먹기 위해 도구?그릇?상?식탁 등을 사용하였다. 또한 여러 사람이 즐거운 마음으로 음식을 먹기 위해서 식사행동 체계를 통한한 문화를 음식문화(飮食文化)라고 한다. 이 ... 와 같이 음식문화는 음식의 재료가 되는 식품의 획득방법과 종류, 식품의 조리?가공법, 식기류, 상차림, 및 음식을 먹는 방법 등에 대한 정보를 주기 때문에, 음식문화를 통해 한 국가 ... 한 식사 작법이 요구되었다. 그것이 명치 초기에서 현대에 이르기까지 변화해 오면서 형식에 구애받지 않고 안락한 분위기에서 즐기는 식미본위의 주연을 중심으로 한 향응의 회석요리가 주류

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.07

다운로드 장바구니
영화 속에 나타난 경제현상 유부 갓 메일을 보고

은 과연 어떠한 기준으로 두 재화의 적절한 조합을 선택할 것인가? 우선 짬뽕 한 그릇이 주는 효용과 자장면 한 그릇이 주는 효용을 정확한 수치로 측정할 수 있다면 그것은 기수적 효용 ... (基數的效用, cardinal utility)이라고 한다. 짬뽕 한 그릇에 효용 1, 자장면 한 그릇에 효용 2라고 한다면 자장면 한 그릇이 소비자에게 주는 기쁨의 정도가 정확 ... 과 현실 사이의 벽을 깨 가는 과정이 아름답게 묘사된다.그러나 『유브 갓 메일(You've Got Mail)』이 허공에 뜬 달콤하기만 한 이야기는 아니다. 이 영화는 '서점 전쟁'이

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.07

다운로드 장바구니
한국과 일본의 식생활 비교

의 한국 사람은 우리에게 친숙한 스시나 사시미 혹은 우동 정도로 일본 음식 혹은 음식 문화를 이해하고 있다고 착각하고 있고, 일본인들도 한국음식이라면 김치나 불고기 정도를 연상하는 게 ... 에서 타자에 대해 평가를 내리는 것은 쉽사리 편견을 만들어 낼 수 있기 때문이다. 예를 들어 일본인들이 밥그릇을 들고 젓가락만 가지고 식사를 하는 것을 보고 경망스럽게 보인다. 는 생각 ... 을 하는 것이나, 한국 사람들이 여러 사람들과 같은 그릇에 있는 음식을 떠먹거나 집어먹는 것을 보고 지저분하다. 고 생각하는 것이 그러한 경우이다. 이러한 생각들은 상대방의 식문화

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.04

다운로드 장바구니
웨이트 트레이닝 35일완성 계획

공기미역국알감자조림배추김치잡곡밥한공기된장찌개콩나물무침배추김치쌀밥한공기콩나물국낙지볶음잡곡밥한그릇어묵국깻잎가지무침배추김치콩나물밥된장찌개배추김치방울토마토29일30일31일32일33일34일 ... 쌈쌈장배추김치8일9일10일11일12일13일14일아침누룽지김배추김치잡곡밥한공기된장국햄배추김치쌀밥반공기사골국새우호박볶음배추김치사과한개우유한잔잡곡밥한공기북어국도라지초무침콩나물무침쌀밥반 ... 우동단무지떡복이1인분순대1인분비빔밥(고사리, 계란, 상추, 콩나물)된장국배추김치쌀밥한공기돼지고기수육배추김치채소류(상추,마늘)라면배추김치쌀밥한공기김치찌개감자조림저녁쌀밥한공기된장찌개갈치

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.07

다운로드 장바구니
일본의 음식문화

, 초밥, 우동등등 ’ 같은 음식을 좋아하기도 해서 인지도 모르겠다. 예전에는 우리 나라가 일본 식민지이었기 때문에 일본의 문화를 받아들이는 것을 꺼려하였으나 시대가 지나고 세대 ... 살릴 수 있는 조리법을 선택한다.대표적인 것이 사시미와 스시 이다(4) 요리를 그릇에 담을 때도 비교적 요리의 양이 적으며 섬세하고 그릇에 가득차게 담지 않고 공간이 넉넉하게 담 ... 는다. 또한 접시에 담을 때 기본원칙이 있는데 내용은 다음과 같다.① 먼저 그릇의 위 아래를 잘 살펴보고 그릇의 그림이 먹는 사람의 정면에 오도록 담는다.외형으로 구분이 어려울 시

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.03

다운로드 장바구니
[외식산업] 외식박람회를 다녀와서...

째 행사를 가짐으로써 외식산업이 음식문화의 한분야가 되어있다는 것을 볼 수 있었다.Ⅱ. 본론 및 관람: 다른 박람회도 마찬가지이겠지만 이번 박람회장에 몰린 많은 인파는 역시 사람 ... 로는 아워홈, CJ푸드시스템, TGI, 아웃백, 하림, 서울우유, SUN푸드등이 참석하였다. 그 외 업종별로는 치킨전문 판매점, 우동전문점, 참치전문점, 한국전통음식점, 만두전문점 ... , 새우전문점, 조미료 및 그릇판매업체, 주방기구 판매점, 식당전문 가구점, 중국음식전문점, 카레전문점등 많은 중소기업들이 참가하였다.모든 참가업체마다 시식코너를 준비함으로써 관람

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.08

다운로드 장바구니
이야기가 있는 외식공간

은 고객의 인기 상품으로 자리잡고 있다. 여름철에는 계절 별미로 낙지쟁반국수가 있다. 보리밥에 10여 가지 각종 나물과 양념고추장을 넣어 한 그릇 비비면 그 맛이 일품이다. 또한 ... 화시키고 분위기 서비스를 통해 새로운 부가가치를 창출하는데 목표를 두고 있습니다. 현재 국내에 보리밥 전문점, 오리 전문점, 한정식, 스시뷔페 등과 같은 전통 한국음식 외에 지속적인 메뉴 ... 다가 잠깐 고개를 돌려 보면 하얀색 조리복을 입은 자그마한 체구의 조리사 한 명이 스시바 주변을 오가는 것이 보인다. 주방을 책임지는 권준행 조리장이다. 힐튼호텔의 유명 프렌치 레스토랑

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.22

다운로드 장바구니
현대 한국어 속에서 사용되고 있는 일본어 또는 일본 차용어

- おでんおでん → 어묵꼬치, 생선묵아나고 - あなご → 붕장어와사비 - わさび → 고추냉이 양념짬뽕 - ちゃんぽん 국어사전에서 짬뽕을 찾아보면, 짬뽕 (일 ちゃんぽん)우동 - うどん ... ) 그릇·장소 따위에 가득차 있는 모양'을 의미하는 ‘いっぱい ’에서 온 말이다.나가시(ながし) 이는 [ながし (안마사·택시 등이 손님을 찾아 돌아다님)]라는 일본어에서 유래 된 말이 ... : さ른 데는 다음과 같은 유래가 있다.촌지(寸志) - 이 말은‘손가락 한 마디만한 뜻’인데 달리 말하면 ‘아주 작은 정성, 혹은 마음의 표시’라는 의미이다.시말서(始末書) - ‘전말

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.21

다운로드 장바구니
[식사요법]고혈압환자식단

, 참깨, 백미, 정맥분어패류대구(중증의 고혈압일 때), 삼치, 조개류, 정어리, 오징어, 문어말린것기타흰설탕, 난황, 국수, 우동국물가능한한 삼갈 것간식, 야식과자, 감자튀김 ... ③ 조미료 : 겨자, 고추냉이, 계피, 후추, 고추, 볶은 콩가루, 깨소금, 샐러리, 허브가루④ 허용되는 소금의 양이 적을 때에는 반찬 가지 수를 줄여 한가지 반찬에 집중하여 한 가지 ... - 국은 숭늉이나 물로 대체 : 국은 1끼 중에서 소금을 가장 많이 차지한다.- 국, 찌개 그릇은 작은 것으로 바꿈- 국은 고유의 향기가 있는 된장, 애호박, 무 등을 사용

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.29

다운로드 장바구니
[일본문화]일본의 음식문화

다. 처음부터 한가지 한가지씩 색다른 접시나 그릇에 따로 구분하여 나오는데 찜, 튀김, 구이 등이 그 음식에 맞추어진 그릇에 빛깔 좋고 볼품 있게 담아져 나온다. 식기도 음식의 일 ... 에도 밀접한 관계를 맺고 있다. 일반 음식점으로서 뿐만 아니라 우동, 라면 등 우리와도 친근한 메뉴를 갖고 있는 일본 음식은 국내에서도 인기를 끌고 있다. 과거의 암울한 역사를 안겨 주 ... 었던 일본의 음식문화에 대해 알아보는 것도 일본을 바로 알 수 있는 기회가 될 것이다.외식문화의 중요한 부분을 차지하는 일식. 다쿠앙, 우동, 벤토, 와리바시, 소바.... 그러

리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2001.12.08 | 수정일 2019.04.04

다운로드 장바구니
일본문화와 에티켓의 이해

고 오른 손으로 먹는다. 식탁에 놓고 먹지 않으며 반드시 왼손으로 들고 먹는다. 그리고, 밥은 작은 공기에 두세 번 정도 먹는다. 한 그릇만 먹으면 실례이다. 밥이나 국을 한 공기 더 ... 하의)를 입은 차림인데, 여기서 바오리를 입지 않거나 등 한가운데 한 개의 문양, 세 개의 문양이 들어간 바오리를 입으면 약식 예복이 된다. 평상복은 보통 나가기 하나 정도만 계절 ... 옷이며 화려하지 않은 평상복이다. 맨살 위에 입는 것도 가능하며, 보통은 타비도 신지 않은 맨발에 게타를 신는다. 특히 더운 여름날 저녁 때는 한차례 목욕을 한 후에 입는 유카타

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.06

다운로드 장바구니
[일본문화] 일본의 전통음식

는다. 일본 식기는 재질도 다양하고 형태도 다양해 음식을 연출하는 데 있어 장점을 갖고 있다. 사기 그릇, 도기 그릇, 죽제품, 나무 제품, 철제품 등의 다양한 재질과 형태의 식기 ... 를 통해 다양한 분위기를 연출할 수 있다. 여름 음식은 투명 그릇에 담아내고 가을 음식은 붉은 색에 담아서 미각을 돋군다. 담을 때도 공간의 미를 충분히 고려한다. 무조건 많이 담는 게 ... 이 진하고 조림요리 등에 국물이 거의 없는 편이다. 즉, 관서요리는 소재의 맛을 최대한으로 살리는 연한 맛이 특징이며 색, 형태도 그대로 살리며 어느 정도의 국물도 많은 것이 특징이

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.11

다운로드 장바구니

이전10개 26 27 28 29 303132 33 34 35 다음10개

파워링크

신청하기