"우동한그릇"의 검색결과 입니다.

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일본 문화 에도 음식문화 우동한그릇 일본음식문화 일본문화읽기 한일 식생활 일본 식문화

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우동한그릇 독후감 - 우동한그릇 관련 독후감 62건 제공

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"우동한그릇" 검색결과 561-580 / 723건

[국제관계] 일본의 음식문화

다.다쿠앙, 우동, 벤토, 와리바시, 소바.... 그러한 일본어 단어들은 우리 식생활에도 뿌리 깊게 자리잡은 일본 음식문화의 한 단면을 보여준다. 정갈하고 신선한 맛이 특징인 일본 ... 일본의 음식문화문화라는 것은 일반적으로 한 시대를 살아가는 사람들의 행동양식이나 가치관에 따라 크게 차이가 날 수 있다. 따라서 우리는 가깝고도 먼 나라인 일본의 문화를 알아보 ... 어 일본 음식점은 우리의 일상 생활에도 밀접한 관계를 맺고 있다.일반 음식점으로서 뿐만 아니라 우동, 라면 등 우리와도 친근한 메뉴를 갖고 있는 일본 음식은 국내에서도 인기를 끌고 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.28

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본죽의 마케팅 성공사례

들에게 그에 상응하는 Coupon 제도를 실시해서 6~7끼를 먹을 때마다죽 한 그릇을 공짜로 줄 수 있는 시스템을 만들 것이다. 사회에서 흔한 제도이기는 하지만 고객에게지속적인 관심 ... 극장과의 제휴를 맺는 것이다.이벤트에 당첨되면 죽2그릇 공짜권을 상품권으로 만들어서 주는 방법이나 아니면 아예 본죽 한그릇을 먹으면 예전의 이통사 마일리지 카드처럼 천원 ~ 2천원 ... 다. 수요는 존재했다는 중요한 사실 속에서 한 남자는 죽은 건강이 좋지 않은 환자들이나 먹는 음식이라는 고정관념을 깨고 "죽"전문점을 차릴 생각을 했다. "본 죽"은 이처럼 기존의 경쟁

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.05

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현대 한국어 속에서 사용되고 있는 일본어

(き)り返(かえ)す뽀록/후루꾸 (Fluke:요행) -> フルク빠킹/바킹 (벌점) -> 罰金(ばっきん)돗대/히도쯔 (한점 남았다) -> 一(ひと)つ식민지시대부터 사용되던 일본어 ... -> 癲?(てんかん)마호병 (보온병) -> 魔法(まほう)＋?(びん)삐까삐까 (반짝반짝) -> ピカピカ아나고 (붕장어) -> 穴子(あなご)차단스 (그릇장) -> 茶(ちゃ)＋だんす납득 ... 하다 (이해하다) -> 納得(なっとく)する가께우동 (가락국수) -> かはうとんを곤색 (진남색/감청색 ) -> 紺色, こんいれ기스 (흠/상처) -> きず다대기 (다진 양념)

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.12

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여성의 다이어트와 식습관

, 달걀, 자장소스탕수육1780직경29cm 한접시돼지고기, 달걀, 녹말, 설탕, 양파, 오이 ,당근, 버섯음식명열량(Kcak)제공량주내용물돌냄비우동550돌솥1그릇국수, 흰떡, 어묵 ... , 튀김새우, 대추, 맛살, 밤, 은행, 달걀수제비410한그릇밀가루, 감자, 바지락, 애호박칼국수460800g(물500cc포함)밀가루, 사골, 쇠고기, 애호박고기만두3401인분10개 ... , 300g밀가루, 무말랭이, 돼지고기, 대파, 간장사골만두국420한그릇밀가루, 숙주, 돼지고기, 양파, 두부, 쇠고기, 사골, 달걀지단김밥2701줄밥, 시금치, 맛살, 단무지

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.01.18

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[일본 문화의 이해]일본 음식의 이해

을 살리고 있다.재료의 본맛을 살려서 조리하기 때문에 향신료를 진하게 쓰지 않는다.양질의 식수와 신선한 어패류가 풍부하여 사시미(생선회)가 발달했다.식기는 기본적으로 한사람분씩 따로 ... 탁한 국으로 나눌 수 있 다. 일본의 국은 숟가락으로 떠먹는 대신 젓가락으로 가볍게 저어 그릇을 입에 대고 마시며 가끔 내용물을 젓가락으로 건져 먹는다. 대표적인 것으로 미소시루 ... 다. 포장을 뜯어 그릇에 옮긴 후, 파를 잘게 썰어놓고 간장과 겨자를 조금 넣어 섞는다. 끈적끈적하게 풀어지면 뜨거운 밥 위에 옮겨 먹는다.9) 스키야키(すき燒き) - 전골요리철판

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.30

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[도자탐구]분청사기의 특징과 변천 과정

미폐지되는 해일 뿐 아니라 대접무늬에서도 뚜렷이 한 획을 그을 수 있기 때문에 초기와 중기를 여기서 구분한 것이다. 그러므로 이 시기에 속하는 그릇의 무늬는 토화된 연당초무늬, 풀 ... 지향적인 그릇보다는 현세의 생활에 널리 쓰여질 수 있는 그릇들이 필요하다는 것이 그들의 생각이었다. 그들은 유교의 선비정신으로 무장하여 질박하고 검소한 것을 으뜸으로 여겼다. 14 ... 은 일정한 무늬의 도장을 파서 그릇에 눌러 찍어 무늬를 낸 뒤 백토를 바르면 도장이 찍힌 부분에 백토가 감입이 되는 것을 이용한 기법으로 15세기 초까지는 도장을 드문드문 찍

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.30

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[일본문화]한국과일본의음식문화예절 비교

한 방법으로 음식을 만들어 먹음.4 장류, 김치, 젓갈과 장은 발효음식을 많이 먹음.5 음식재료는 잘게 자르거나 다지는 등의 방법으로 한입에 들어갈 작은 크기로 만들어 조리.6 지역 ... 의 식수와 신선한 어패류가 풍부하여 사시미(생선회)가 발달.3 식기는 기본적으로 한 사람 분씩 따로 사용하고, 요리상의 공간적 아름다움을 살림.4 눈으로 보는 요리라는 말을 있 ... 다찬그릇 위에 걸쳐놓지 않도록 하고, 밥그릇이나 국그 릇을 손으로 들고 먹지 않도록 한다.1 숟가락은 사용하지 않고 젓가락만으로 식사를 한다. 따라서 국은 떠먹지 못하고 마셔야

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.27

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[일식]일본의 식생활 문화와 일본음식

달 평균 4.4개, 아버지가 4.1개, 주부가 3.1개의 라면을 먹는다.*일본에서 인스턴트라면 한 개의 가격은 보통 130정도이지만 라면 한 그릇의 값이 7,500이나 하는 경우 ... 이 유입되었다. 불교의 영향으로 육식은 하지 않았으며 눈으로 먹는 음식이라 할 수 있도록 식품의 색과 형태의 조화를 중요시 하였다. 음식을 알맞은 그릇에 담아내는 방법에서도 자연 ... 의 순리에 따르는 산수법칙에 의하여 입체적인 높낮이 표현을 중요하게 생각하였다. 당풍문화가 유행하면서 귀족은 칠기나 청동기, 유리그릇 등을 사용했다.4. 헤이안 시대794년에 교토

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.26

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[외식경영] 가맹점주가 생각하는 가맹본사의 문제점

조사목적프랜차이즈에 대한 전반적인 이해와 가맹점주의 입장에서 문제점을 살펴보고 그 해결방안을 찾고자 하는데 있다.조사 가맹점장우동을 다녀와서첨부자료교촌치킨을 다녀와서첨부자료피자 ... 을 읽고 있는 장우동을 발견하게 되었고 그틈을 타서 나는 사장님께 도움을 요청했다. 처음에는 좀 떨떠름한 표정으로 조금은 싫은 기색이 엿보였으나 나의 간절한 부탁에 이내 승낙해주 ... 었다. 그렇게 여러 가지 조사를 하던중에 새로운 사실을 알게 되었다. 장우동이 없어졌다가 다시 생기게 되어 기존에 있던 장우동은 공중에 붕 떠버려서 재료조차도 내려오지 않는다 하

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.07

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[국제문화] 한국과 일본의 음식 문화

일본과 한국의 식생활 문화의 차이1. 서론식생활 문화는 한 사회 또는 집단 구성원에 의하여 습득, 공유, 전달되는 식생활의 양식이다. 어떤 상품을 어떤 방법으로 조리하거나 가공 ... 하여 어떻게 먹는가 하는 여러 가지 측면이 포함되어 있다. 한 민족의 식생활 문화는 식품의 생산과 조리, 가공, 상차림, 음식 먹는 습관, 용구와 식기 등 여러 가지 요소가 포함 ... 한 점이다. 그러나 비슷한 재료를 사용했어도 맛은 아주 다르다. 또한 식사법이나 그릇 등에서도 차이가 많다. 이처럼 한국 음식과 일본음식을 여러 면에서 비교해보다 보면 미묘하고 흥미

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12

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[독후감] 독후감 모음 (명작 위주 31편)

-저학년 수준순수 창작시 포함11. 아홉 살 인생- 초등학교수준12. 가시고기-고급수준13. 바보이반-고급수준14. 우동 한 그릇-초등학교 수준15. 헬렌켈러-고급수준16. 사랑방 ... 공부를 열심히 해야하는데 쉽게 포기한다. 조나단은 그렇지 않는 모습이 참 멋지다. 조나단의 이런한 행동은 결국, 갈매기 사회의 오랜 관습에 대항하는 것으로 여겨져 다른 갈매기 ... 는데 눈이 너무 많이 와서 서둘러 절에 돌아가려고 했지만 눈이 많이 쌓여서 스님은 쓰러지고 말았다. 스님이 큰 절에 있는 감이를 데리고 길손이가 있는 암자로 갔다. 한 달하고 스무날

리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.18

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일본요리

는 우리네 비빔밥식 스타일과는 달리 한가지 반찬만을 먹는 것이 원칙이다. 그리고 젓가락만을 사용하는 것이 우리와 다른 점이다. 젓가락만을 사용하기 때문에 밥공기나 국그릇을 왼손 ... 이 한 세트로 되어 있는 것도 비슷한 점이다. 그러나 아무리 같은 재료를 사용한다고 하여도, 맛과 음식을 먹는 방법 그리고 식기 등 여러 면에서 다른 점 또한 많다.중국음식 ... 요리나 다른 동양권의 요리에 비해 향신료의 사용이 적어 식품 고유의 맛을 최대한으로 살리고 있다. 그리고, 생라면, 오꼬노미야끼 등의 외식시장 진출로 이제 신세대들의 기호

리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.29

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HCC(간암) case study

이 안정적인 경우의 염분 제한 기준은 된장국 등의 국물 종류는 하루에 한 그릇 이하로, 소금에 절인 식품은 표준량의 반으로, 국수, 우동, 라면 등의 국물은 가능하면 남기도록, 음식물 ... 에 끼얹거나 찍어 먹는 조미료(간장 등)는 가능한 한 적게 하는 것이다. 근육을 사용하는 운동으로 땀을 흘릴 정도로 회복된 단계에서는 염분 제한을 하지 않아도 된다.육류의 과다

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.13

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일본음식에 대해서

식생활Ⅴ. 일본음식의 식사예절다쿠앙, 우동, 벤토, 와리바시, 소바.... 그러한 일본어 단어들은 우리 식생활에도 뿌리깊게 자리잡은 일본 음식문화의 한 단면을 보여준다. 정갈 ... 지 않는 경우에만 향신료를 사용하는 것이 좋겠다.▶그릇과 음식일본음식은 냄비음식을 제외하고, 처음부터 큰 그릇에 가득 음식을 담아 나오는 경우는 별로 없다. 처음부터 한가지 한가지 ... 로 살린다.3. 다양한 식기에 공간미를 살려서 담는다.◎ 일본음식의 맛▶일본음식의 맛을 보자▶일본음식은 싱거운가?▶그릇과 음식Ⅲ. 일본 음식의 지역적 특성Ⅳ. 대표적인 요리◎ 일식과 우리

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.13

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환경호르몬

라면의 용기에서 어느 정도의 스티렌이 녹아 나올까를 실험한 바 있다. 용기에 200㎖의 펄펄 끓는 물을 넣어 알루미늄 관으로 된 뚜껑으로 덮고 5분 후에 검사한 결과, 우동 그릇 ... 추정물질이 곧 정자수 감소의 한 원인인 것처럼 보도되고 있으나, 이 문제에 대해서는 이견이 많아 아직 정설화하기는 어렵다.따라서 정자수 감소에 대한 상반된 주장을 살펴 보았다. 남성 을 마련

리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.05.21

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간세포암 간호과정, HCC

한다. 복수가 없고 간기능이 안정적인 경우의 염분 제한 기준은 된장국 등의 국물 종류는 하루에 한 그릇 이하로, 소금에 절인 식품은 표준량의 반으로, 국수, 우동, 라면 등의 국물은 가능 ... 할 경우 한 개의 주사바늘로 여러 사람을 주사하게 되면 간염바이러스가 그 바늘을 통해 퍼지게 된다. 이 집단접종에서 오는 감염 문제는 일회용 주사바늘을 사용하여 방지할 수 있 ... 단백는, 간암인데도 음성이거나, 간암이 아닌 간염이나 간경변만으로도 양성이 될 수 있기 때문에 알파태아단백를 검사하는 것만으로는 불충분하다. 특히 한번 검사한 수치만으로 간암

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.29

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[문화]일본문화의 이해~

의 진보와 더불어 그것을 담을 수 있는 그릇에서도 현저한 변화가 이루어지고 있었다. 밥과 부식을 담는 그릇을 시작으로 술잔, 받침대 등에도 고도의 예술성이 가미된 작품이 등장하게 된 ... 시기였다.또한, 이 당시에는 신분에 따라서 그릇이 달라지는 도구의 계급제도 가 생겨나 귀족은 청동기, 은기, 옻기 등을 사용하였다.이 무렵은 헤이안지다이(平安時代)라고 불리는 귀족 ... 센요리를 개선하여 이용하였다고 한다.가이세끼요와 후꾸사요리의 중간 형태를 갖추고 술과 식사를 중심으로 한 연회식요리로서 현대의 주연요리의 주류를 이루고 있다.가이세끼의 상은 혼센

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.23

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[일본문화 ] 일본의 음식문화

고유의 맛을 최대한으로 살리고 있다.그리고, 생라면, 오꼬노미야끼등의 외식시장 진출로 이제 신세대들의 기호에도 적극적으로 어필하고 있다. 우동이나 초밥 정도로 인식되어온 일식 ... 는 뜨겁게 해서 풍미를 살리는 것이 특징이므로 이들 음식은 천천히 음미하면서 음식의 색과 형태, 그리고 그릇 등을 감상해 보는 것도 일본요리를 먹는 한가지 즐거움이 된다.(1)젓가락 ... 부터 다시 한번 수업시간을 떠올리면서 일본의 음식문화에 대한 전반적인 내용과 나의 감상에 대해 서술해 보자.음식은 다른 문화에 대한 경계심을 무너뜨린다. 햄버거와 코카콜라가 미국 문화

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.16

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한국와 일본의 음식문화 비교

마치 시대에는 차가 유행하여 차를 중심으로 한 음식문화가 일상화되었고, 17세기 후반～19세기 전반에는 간장?된장?청주?설탕의 보급, 메밀국수, 우동 등 일식의 완성 시대라고 할 수 ... 고 국물로 입을 축이고 나서 밥을 한입 먹으고, 그 다음부터는 밥과 반찬을 번갈아 가면서 먹으면 된다. 반찬접시는 일일이 자신에게 가까이 가지고 와서 덜어 먹어야 하며, 국그릇은 두 ... 한국과 일본의 음식문화목차1. 머리말2. ‘음식문화’의 정의3. 한?일 음식문화 교류 역사4. 한국의 음식문화5. 일본의 음식문화6. 한?일 음식문화의 비교7. 한?일 술 문화8

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.02

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반딧불의 묘에서 엿볼수 있는 일본 문화 몇가지

에서나 우동, 소바 전문 음식점을 찾아볼 수 있다.2. 일본인의 식사 예절일본인들은 식사 때 젓가락만 사용한다. 즉 숟가락은 일본식 식사인 와쇼쿠 (わしよく)에 끼지 않는다. 밥그릇 ... 은 왼손으로 바쳐 들고 왼손 엄지로 그릇 위쪽을 눌러 잡은 채 오른손으로 젓가락질을 한다. 밥은 작은 공기에 두, 세 번 정도 먹고 더 먹고싶다면 조금 남긴다. 한 그릇만 먹 ... 으면 실례다. 한번만으로는 인연이 끊어진다고 생각하기 때문이다.국물도 미소시루 그릇을 손으로 들고 마시며, 건더기가 있으면 젓가락으로 집어먹는다. 일본 반찬을 먹을 때는 접시를 자기

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.19

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