"식품첨가물 조사표"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

리뷰논문 생명 관능평가 유전자 변형 기술 방사선사국가고시 ADHD 케이스 API kit haccp HACCP단계 가정 지도안 간호학과 세특

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품첨가물 조사표" 검색결과 601-620 / 1,179건

식중독

되는 유해 물질② 조리 기구, 용기, 포장에 의한 유해 물질③ 식품 제조 과정 중에 혼입되는 유해 물질④ 식품 조리, 가공, 저장 중에 생성되는 유해 물질식품 첨가물, 메탄올, 농약 ... 은 의미의 식중독’이라고 하는 경우도 있다. 또, 원인 불명의 경우에도 그 증상이 음식물과 관계가 있다고 인정될 때에는 식중독으로 분류하고 있다.2. 식중독 발생 현황우리나라는 식품 ... 류종이류, 금속 제품 등비소, PCB지질의 산화 생성물, 니트로소아민표2. 식중독의 분류2. 세균성 식중독◈ 학습목표1. 세균성 식중독의 특징, 발생조건, 예방법을 말할 수 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.21

다운로드 장바구니
음식이란 의 주제로 식품첨가물의 유해요소와 사고사례 인간에게 미치는 영향등 조사

다. 입지 않고 아무곳에서나 자도 살지만 먹지 않으면 죽는다 라는 유명한 말이 있다….1.음식이란: 생명이다.식품 첨가물: 식품위생법 제2조 3항에서 “첨가물이라 함은 식품을 제조 ... ·가공 또는 보존을 함에 있어 식품에 첨가 ·혼합 ·침윤, 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다”로 정의하고 있는 화합물■ 식품첨가물의 종류와 특성 과 인체에 미치는 영향세계 여러 ... 나라에서 식품첨가물에 대하여 법적 규제를 하고 있으며 우리나라에 있어서는 1962년 1월 20일 식품위생법, 그리고 1962년 6월 12일에 각령 제 811호로서 식품위생법 시행령

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.07

다운로드 장바구니
계량의 정확성 실험

수 있다. 그러므로 아무것도 첨가되지 않은 물 보다 소금이 28%나 함유되어 있는 간장의 밀도가 더 크다고 할 수 있겠다.Ⅴ. 각 식품별로 계량의 정확성에 영향을 미칠 수 있 ... 함을 의미한다. 위의 표를살펴보면 1컵, 1/2컵, 1테이블스푼, 1티스푼의 물의 중량을 각각 전자저울과 주방용저울로측정 해 보았을 때의 변동계수는 4가지 측정량의 변동계수 모두 ... 되었다. 그러므로 우리 조의 측정결과에 따른 분석을 해보고자 한다.먼저, 우유의 밀도가 물 보다 더 낮게 나타난 이유는 조원들의 의견과 조사결과에 따라 우유 내에 분포하고 있는 유지방 때문인

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.22

다운로드 장바구니
건강기능식품의 항암효과

포함된 아연이 식물성 식품 내의 아연보다 더 잘 흡수된다. 이외에도 이들 식품의 추출물 또는 합성원료를 첨가한 가공식품과 아연 보충용 식품도 좋은 공급원이다.②상품명그리아 연질캅셀 ... 건강기능식품의 항암효과1. 아연 (Zinc)zinc gluconate, zinc sulfate, zinc acetate, zinc carbonate.. // 유사어1)정의주기율표 ... 시에 손실된다. 과일과 야채에는 소량의 아연이 함유되어 있고, 물에는 아연이 거의 함유되어 있지 않다. 이밖에도 아연은 여러 동식물성 식품에 널리 분포되어 있으나 동물성 식품내

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.02.10

다운로드 장바구니
CJ 현지합작을 통한 현지화 마케팅

일반두부를 벗어나 생각의 전환으로 녹차, 단호박, 깨와 같은 몸에 좋은 식품을 첨가해 영양이 골루고 균형되게 함유된 제품임과 동시에 물이 첨가되어 있지 않아 간편하게 먹을 수 있 ... 용이성)3) 칼로리가 낮은 다이어트 식품이 인기(소비 트랜드)4) 식품을 수출하려면 신뢰도가 있어야 함(신뢰성)5) 패스트푸드와 건강을 합친 식품(기능성)소비자의 다양한 요구에 부응 ... 하기 위해 건강과 기능성을 부여한 식품의 개발이 중요하게 되어 CJ사의 ‘포장두부’제품을 통해 중국의 두부 시장을 겨냥해 보았다.(2) 아이템 선정2008년 베이징 올림픽을 계기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.26

다운로드 장바구니
(A+)국순당 막걸리의 국내 주류시장 점유율을 증가 시키기 위한 마케팅조사

막 걸리의 국내 주류시장 점유율 증대를 위한 마케팅조사 - ◑ 학 교 : ◑ 과 목 : 마케팅 조사론 ◑ 담 당 교수 : ◑ 제 출자 : ◑ 제 출일 : KONKUK ... UNIVERSITY SCHOOL OF BUSINESSⅠ. 서 론 1) 조사의 배경 및 목적 2) 국순당 기업개요 3 ) 조사의 방법 및 기간 Ⅱ. 조 사의 설계 1) 조사의 대상 및 자료 ... . 결 론 1) 조사결과의 요약 2) 시사점 및 한계점 - 목 차 - KONKUK UNIVERSITY SCHOOL OF BUSINESS 2Ⅰ. 서 론 1) 조사의 배경 및 목적 2

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.31

다운로드 장바구니
세계로 뻗어 나가는 우리 김치

에서 빼놓을 수 없는 밑반찬, 매콤, 쌉쌀하고 향이 좋음.사과말랭이김치사과를 말렸다가 무말랭이와 담근 별미 김치.배추짠지소금물에 절인 배추가 노랗게 익으면 건져서 헹구어 먹음.[표 ... 라 정미 작용, 그 밖에 여러 가지 현상을 일으킨다. 절임류에 식초를 첨가하면 갈변을 막을 수 있으며, 이것은 물 속의 불필요한 금속류에 환원 작용을 일으켜 산화 방지 효과를 낸다 ... 를 오래 저장하기 위한 수단이 될 뿐 아니라, 이는 저장 중 여러 가지 미생물의 번식으로 유기산과 방향이 만들어져 훌륭한 발효식품이 된다. 김치는 각종 무기질과 비타민의 공급원이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.06

다운로드 장바구니
Rheology (식품재료의 물성)

한다.위와 같은 특성을 나타내는 식품의 보기를 들면 다음과 같다.▶뉴턴 유체(Newtonian fluid): 설탕 수용액, 물, 순수한 벌꿀 수용액, 아라비아검 또는 젤라틴 수용액 ... 을 객관적, 물리적으로 측정이 가능한 요소에 따라 texture profile을 다음 표와 같이 분류하였다.일차적 특성에 있어서 견고성(堅固性, hardness)은 식품의 형태를 변형 ... [식품 재료의 물성](1) 전분전분의 호화 및 노화 시에 일어나는 점도의 변화를 측정하는 데에는 브라벤더(Brabender)의 아밀로그래프(amylograph)가 사용된다. 즉

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.01

다운로드 장바구니
과일류

시럽의 풍미에 대해서도 평가한다.Date & CalculationResult표 2-3 . 설탕 첨가 시기가 사과의 외관, 질감 및 풍미에 미치는 영향설탕첨가시기외관질감풍미시럽과일 ... & Calculation6조사과파인애플복숭아배바나나멜론포도선호도3.893.6787.46.76조사과파인애플복숭아배바나나멜론포도정종진4836796이유진4.8921097.49.5김민정284 ... < Apple >품종은 모두 700여 종에 이르며, 대표적인 생산지는 예산·충주·대구·의성·사리원·황주·남포·함흥 등지이다.성분 및 쓰임 - 알칼리성 식품으로서 주성분은 탄수화물이며 단백

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.07

다운로드 장바구니
단체급식 기말고사 정리

Ⅵ.위생1>식중독의 정의 및 발생현황▷식중독의 정의-식품매개질환-생물학적, 화학적, 물리적 위해에 의해 오염된 음식물 섭취로 인한 건강상의 장애.-음식물과 함께 들어오는 미생물 ... 함량 높거나(0.85이상) 중성 또는 약산성 (pH4.6~7.5) 식품으로 단백질을 함유하고 있음▷잠재위해식품 종류①날것, 익힌 동물성 식품: 육류, 가금류, 해산물, 우유 등 ... ③실온 보관 제품: 빵, 밀가루, 건면 등④드레싱 및 조미료: 식초첨가 드레싱, 케찹, 겨자 등⑤설탕함량 및 산도가 높은 식품: 젤리, 말린과일, 피클 등⑥유통기한을 늘리기 위해

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.10

다운로드 장바구니
새로운 생리활성 소재의 개발 (화장품 개발)

여, 부위별 생열귀나무의 메탄올 추출물을 대량 제조한 다음 물에 현탁시킨 후 n-Hexane, CHCl3, EtOAc, BuOH등으로 분획하여 각 분획물에 대한 항산화 활성을 조사 ... | 중화제 | 실온 ↑ 가용화 || 금속이온봉쇄제 | | || 첨가제 | | |+- 추출물 ----+ | |+- 에탄올 --------+ | || 방부제 +--------→ 용해 --- ... 는 효능에 초점을 맞추어 기능성 화장품 소재를 탐색하여 개발하는 임무이다.(1) 시장분석식물유래 기능성 소재 시장의 전망으로 최근 천연물의 유용성을 평가하여 부가가치가 높은 상품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.21

다운로드 장바구니
두유 신규 브랜드 런칭 브랜드 커뮤니케이션 전략(Brand Communication Strategy)

바나나맛 우유 2001년까지 28년간 1억6천만개 판매국내 식품산업의 트랜드 변화..PAGE:72002년~2003년1) 건강지향 ‘기능성 식품’ 두각2) 웰빙 열풍 친환경농산물 ... )..PAGE:26신제품 브랜드의 Positioning소비자측면제품측면소비자제품경쟁두유는 건강에 도움이 되는 음료건강과 영양자연 그대로인공첨가물이 없는Natural&Healthy..략 ... Food Trend !!!국내 식품산업의 트랜드 변화시장 Trend제품 Trend소비자 Trend우유 시장의 Case팔리는 힘을 가진 상품 만들기신제품 개발전략어떻게 신제품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.20 | 수정일 2017.09.25

다운로드 장바구니
주의력 결핍 과잉 행동 장애ADHD

도 있음 . 유전적 요인 임신 출산시의 문제가족들의 심리 사회적 요인 화학 독소 요인 환경 독소 , 식품 첨가물에 들어있는 화학물질 , 치료를 위해 투여되는 각종 약물의 독성물질 등 ... 다양한 독성 화학물이 ADHD 발생의 원인이 된다는 주장 . 간질 예방을 위해 투여되는 페노바르비톤은 과잉 행동을 유발하는 요인이 될 수 도 있음 . 부모의 스트레스나 가족 내 ... 는다 . 학습스케줄 지키기 , 준비물 챙기기 , 생각을 소리 내어 말하도록 하는 자기지시 , 인지재구성 , 모델링 등의 방법들이 있다 . 특히 자기지시는 아동이 자신의 문제 및 해결

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.08.03

다운로드 장바구니
수질 속의 PCB의 측정과 분석

. 시료전처리10. 기기분석 절차11. 오염방지 및 폐기물 관리12. PCB 처리 기술13. PCB 분석기관 인정현황-참고문헌-◆개요PCBs는 열에 안정하고, 열용량이 크며, 전기절연 ... , 1990년 산업안전보건법1987년 폐기물관리법 및 1996년 유해화학물질관리법에 의하여 PCB를 규제하고 있다. 특히, 폐기물 관리법에서는 액상 폐기물이 2mg/L이상, 액상 이 외 ... 의 폐기물은 용출액 중 PCBs가 0.003mg/L 이상 함유된 것을 PCBs함유 폐기물로 관리하고 있다. 현행 폐기물 관리법에서 PCBs를 2ppm 이상 함유한 폐기물은 지정

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.05 | 수정일 2017.07.10

다운로드 장바구니
단백질의 변형

.표 1. 난백 ovalbumin의 수분과 응고온도와의 관계수분함량응고온도(℃)albumin+50% 물albumin+25% 물albumin+16% 물albumin+ 6% 물 ... 게 된다. 단백질의 변화 중 가장 중요한 것이 변성이며, 단백질 식품의 저장,가공 및 조리과정에서 단백질의 변성이 많이 일어나므로, 이에 대한 지식은 식품화학상 매우 중요하다. 따라서 ... 여기에선 변성의 정의와 변성단백질의 성질, 그리고 변성에 영향을 주는 요인을 가열, 물리적, 화학적, 효소 순으로 알아보고자 한다.▶ 본론- 단백질 변성의 정의식품 조직중의 천연

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.26

다운로드 장바구니
플랜트 산업 전반에 쓰이는 코드 ,약어 및 정의

기준은 21 CFR에 수록되어 있다. 식품, 첨가물, 색소, 화장품, 의료기기, 방사선보호 소비자 제품의 안전, 위생과 관련된 기술을 제정NEBBNational Environment ... (미국 강 구조 협회)건축물 구조용 철강의 치수표, 하중표 기타 자료를 수록한 Manual, Technical Publications등을 발행[출처] Hyperlink "http ... ◈ 환경 및 보건, 안전표준약호기구명칭AWWAAmerican Water Works Association (미국수도협회)1908년이래, 깨끗하고 안전한 물을 공급하기 위한 제반시설

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.30 | 수정일 2022.05.20

다운로드 장바구니
[공정계산설계] NaCl을 넣은 주사용액의 여과, 멸균, 저장 등등의 과정(2000)

terilization(멸균)초여과란 모든 종류의 미생물 및 엔도톡신을 제거하는 능력을 가진 역삼투막, 한외 여과막 또는 이들의 막을 조합한 여과장치를 써서 십자류 여과방식)으로 물을 여과 ... 하는 ical Activated Carbon, BAC)공정으로 분류할 수 있다. 생물활성탄 공정은 입상활성탄의 표면에서 성장하는 생물막을 이용하여 생분해성 유기화합물을 제거효율을 증가 ... -60일 사이에 파과(BreakThrough)가 일어난다.활성탄의 불순물 제거 능력불순물원수활성탄 여과 수Sand 여과 수망간(PPM)0.066~0.150.008~0.0170.008

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.13

다운로드 장바구니
식문화에 남아있는 일제잔재

할 수 있는 방법을 모색하고자 한다.본론 – 식생활에 남아 있는 일제 잔재1. 왜간장2001년 전국 음식 소비 조사에 의하면, 간장의 전체 생산량, 즉 발효간장, 아미노산간장 및 ... 간장브랜드의 전체 생산량에 차지하는 전통적인 간장식품의 비율은 1.4%에 지나지 않는다. 한편, 전통적인 된장은 판매되고 있는 전체 된장의 28%를 차지한다.[The Past ... 이후에는 ‘미츠야 간장 양조장’이라는 일본인 기업을 현재 ‘샘표’라는 회사의 사장이 계승하여 우리나라 양조간장의 역사가 시작되었다고 할 수 있다. (우리나라에서 간장시장의 50

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.11

다운로드 장바구니
오뚜기 마요네즈 러시아진출 성공기ppt

업종: 식물 첨가물 제조, 부업종: 천연 및 혼합조제 조미료 제조. 현재 한국 마요네즈, 케찹 시장에서 75% 이상의 Market Share를 확보한 부동의 1위.주요제품2007년 ... 러시아 진출 배경오뚜기의 발 빠른 대응러시아 상인의 포섭난립됐던 수출창고의 일원화부산지역에서의 별다른 이유없이 큰 폭의 매출신장의 포착러시아 보따리 상인들의 수입현장조사를 통한 ... 규격과 포장 등 대응책 마련러시아 진출 3년만의 마요네즈 시장 1위 달성 현재 러시아 수출액만 연300억대를 넘어서는 한류식품러시아인의 입맛 분석러시아인의 입맛 분석러시아인의 입맛

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.14

다운로드 장바구니
우유시장분석

1위인 타사제품에 다른 첨가물(색소)이 포함되었을 것이란 뉘앙스를 풍기며, 제품 용기에도 아래에 무색소와 천연과즙이 담겼다는 것을 강조해서 효과를 증폭시켰다. 이로 인하여 기존 ... - 식품경영학 -우유시장기업분석목 차Ⅰ. 서론-----------------------------------------------------------------------p.1 ... 되었으며, 현재 백색시유 부문 판매량이 증가세로 전환되는 이유도 김연아 선수의 광고효과가 큰 것으로 조사되었다. 김연아가 그랑프리 시리즈 첫 대회에서 우승했을 당시에는 김연아가 광고

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.17

다운로드 장바구니

이전10개 26 27 28 29 303132 33 34 35 다음10개

파워링크

신청하기