"농식품가공"의 검색결과 입니다.

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딸기 사업계획서 세계사 식량 HACCP레포트 로컬푸드 푸드마케팅 인증 환경친화형농업 haccp 방사선조사 안전

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"농식품가공" 검색결과 561-580 / 4,895건

마케팅원론_기업이 소비자를 분석하는 여러 가지 요소를 설명하고, 소비자를 잘 분석하여 성공을 거둔 사례 2가지를 작성하시오

과 농식품 가공 관련 경영자에게 시장과 소비자의 효과적인 분석은 신제품의 개발과 고객의 가치를 창출하는 마케팅을 적절히 제시하는 사례라고 할 수 있다.우선 최근 외국에서 자리 잡고 있 ... 는 비건(Vegan)이라는 채식문화와 웰빙(Well-being)이라는 건강한 식품의 소비 트렌드가 자리매김하면서 김치를 포함한 한식이 폭발적인 인기와 성장을 이뤄낸 것이 그 배경이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.01

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

는 식품의 제조·가공·조리방법을 의미하고 있다.HACCP은 위해분석(HA : Hazard Analysis) 및 중요관리점(CCP : Critical Control Point ... )2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)과제1: 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)목차:I.서론II ... .본론1.개념2.기원3.원칙4.간접적인 방제방법5.직접적인 방제방법III.결론IV.참고문헌과제2: 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)목차:I

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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블록체인 운송에대해

하다. 즉, 가공식품은 식품의약품안전처, 농축산물은 농림축산식품부, 수산물은 해양수산부 등 품목별로 관리기관이 다원화되어 있다. 따라서 품목별 온·습도에 대한 표준과 통일된 관리 ... 목 차Ⅰ. 콜드체인의 의의Ⅱ. 블로체인 기반 콜드체인의 이점Ⅲ. 콜드체인이 적용되는 분야1. 의약품2. 신선식품3. 화훼류4. 반도체Ⅳ. 국내외 콜드체인 물류 사례1. 국내 콜드 ... 가 활성화되고 물류공급 시스템이 고도화되고 있으며, 1인 가구 증가 등으로 신선식품에 대한 직거래 및 인터넷 구매수요가 증가함에 따라 식품의 선도유지 및 위해요소 방지를 위한 콜드체인

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.02

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FTA 시장개방에 대한 감귤산업 대응

구축과 유통시스템의 선진화 소비자 눈높이에 맞는 상품 생산 식품제조 부문에서는 단순 감귤 착즙 제품 생산에서 벗어나 고부가기능성 가공제품 및 신소재 개발Reference FTA ... 가운데 1 명은 오렌지 구입을 늘리는 대신 국내산 과일 소비를 줄였다고 답함 . 응답자의 49.6% 는 소비를 줄인 과일로 감귤류를 꼽았음 농립수산식품부에 따르면 2012 년 3 월 ... 개방에 따른 예상피해 대응전략 및 실천방안 결론 및 요약 국제 경쟁력 강화를 위한 고품질 생산체계 구축 첨단 기술 개발을 통한 새로운 품목 개발 수출 확대 및 가공 활성화를 통한

리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.22

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[사회복지학개론]참치캔을 따다가 다치면 '조심하지, 애좀 잘 돌보지'라는 반응을 보인다. 이것은 개인과 가족의 부주의함을 탓하는 태도이다. '어느 회사 제품이야, 정부는 뭣하고 있었어'라는 반응도 있을 수 있다. 이것은 사회의 책임을 묻는 것이다. 본인이 관심을 갖고 있는 한 개의 사건을 선택하여 참치캔을 바라보는 두 관점에서 서술하시오.

하였다.건강한 식생활 교육을 통한식습관개선.사전사후, 설문조사.1. 가공식품의 ‘식품표시란’ 무엇일까?식생활정보 zone의 ‘식품 표시 확인하기’ 활동을 통해 학생들은 식품 포장지 ... 를 가질 수 있도록 하기 위함이다.설문 중 ‘가공식품의 식품 표시란 무엇일까요?‘라는 물음에 교육 전, 정답률 35%에서 교육 후, 정답률 59% 로 정답률이 높아짐을 확인할 수 있 ... 가 높은 도시락과 간식을 제공받아서 가정에서 건강하고 균형 잡힌 식사를 할 수 있게 되었다. 또한, 건강플러스 캠프를 통해서 아동에게 가공식품, 식품첨가물 확인방법 등에 대해 교육

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.20

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계란의 유통 개선 방안PPT

◎계란은 한국에서 주 반찬 -빵, 튀김 등 다양한 식품가공 -소비량이 늘어, 자연스레 생산량 상승 ◎ 한국 계란의 수출 비중 -전 세계 수출비중 중0.0025 % 로 굉장히 낮음 ... 274 248 268 재고 - - - - - 주 1)14~17년:농림축산식품부.2018농림축산식품통계 2)18년:한국농촌경제연구원(2018 농업전망) 3)농림축산식품 부 BUT계란 ... 의 일반 현황 3. 대체식품 오리알 메추리알 자료출처 : 통계청, 가축동향조 사 자료출처 : 농림축산식품부 ◎19년 기준 오리의 사육 수 -약 천만마리로 7천만 마리인 닭에 비해 적

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.20

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2025년 상반기 지역농협 자소서

시스템과 농산물 브랜드화 전략을 연구했습니다. 특히, 지역 특산물을 활용한 가공식품 개발과 브랜딩을 통해 부가가치를 창출하는 것이 중요하다는 점을 깨달았습니다. 이를 바탕 ... 지역농협2025년 상반기자기소개서지역농협 일반관리직2025년 상반기 채용 자소서농축협 일반관리직 자기소개서1stTHEBEST★ 2025년 상반기 지역농협 지원을 위한 자기소개서 ... 으로 농업인과 협력하여 새로운 가공품을 개발하는 프로젝트에 참여했고, 소비자의 반응을 분석하며 지속적인 개선 방향을 제시하는 경험을 쌓았습니다. 이를 통해 농업인이 생산한 농산물이 더 많

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.09

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단체급식관리 ) 단체급식 유형(학교 산업체, 병원, 영유아시설, 대학, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오

개, 육류 및 생선류(냉장/냉동) 20개, 가공식품 20개로 선정)의 식재료 품목을 선정하여 조사● 조사장소(조사장소 이름, 자료 출처로 인터넷 웹사이트 등), 조사날짜● 조사장소 ... 는 주변 시장, 마트, 시장조사 및 가격 정보 공개 관련 웹사이트 등 모두 가능함● 식품 명, 중량 단위, 단가(단위당 가격), 세부사항(식품에 대한 설명: 원산지, 냉동/냉장 ... 들을 를 만드는 것에 무관심 했던 점도 있었다. 최근 농림축산식품부의 초등학교 과일간식 지원 사업 확대 발표로 다양한 이야기들이 나오고 있는 상황인데 먼저 급식 조리사들의 노동환경

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.02 | 수정일 2024.07.12

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GMO식품에 대한 인식개선

중에 유용한 것을 취하여 그 유전자가 없는 다른 생물체에게 삽입하고 유용하게 변형시킨 농산물 등을 원료로 제조·가공한 식품을 뜻한다. 현대에 이르러 유전자 가위라고 불리는 생명 ... GMO 식품의 문제점과 인식개선프랑스학과 201612599이승민GMO 식품의 현 상황GMO 식품이란 Genetically Modified Organism의 줄임말로 생물체 유전자 ... 공학 기술을 바탕으로 생성된 농수산물을 일컫는 말로 범위가 확대되었다. 그 범위는 다양한 GMO 콩, 옥수수, 쌀, 토마토, 호박 등 농산물부터 2017년에는 캐나다에서는 수출

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.13

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돌파리 잔소리

이 없었다. 식단을 옛 어른들로 바꾸어야 한다. 암세포는 가공식품, 불량 식품, 공해 식품 먹고 산다. 풍욕이나 냉, 온욕하고 남에게 피해를 주지 않는 한 신경 쓰지 말고 넘겨버리 ... , 효소, 효모, 엽록소, 생식, 물 등이다. 한 가지 음식을 먹지 말고 몸에 좋다고 많이 먹지 말라. 고기 안 먹고 자연식 하면 중이염이 낫는다. 고름 즉 농균은 번식하니 체질

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.04.22

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[농협하나로유통] 17년 하반기 합격자소서

, 농협 HMR은 국내 원료 가공으로 시니어층의 높은 국내산 선호에 발맞춤 할 수 있습니다.셋째, 식품안정성입니다. 최근 살충제계란 파동에도 '농협안심계란'은 살충제 무검출로 신뢰 ... 했습니다. 농촌에 관한 관심에 더불어 농협하나로유통의 미래 가능성을 고려했습니다. 그리고 그 가능성은 다음과 같았습니다.첫째, 식품유통 안전성이 부각되면서 HACCP 등의 위생관리 시스템 ... 을 갖춘 신선, 고품질 식자재유통이 사회적으로 요구되고 있기 때문입니다.둘째, 자체적으로 물류센터를 운영하지 못하는 식당들과 급식업체에 전문 식자재를 공급할 수 있습니다.셋째, 농

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.23 | 수정일 2021.07.13

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2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

로 공부하시고 추가로 강의 영상도 정리하시면 좋은 성적 받을 수 있습니다!1. 레토르트는 조리, 가공된 식품을 밀봉한 후 고압가열 살균한 제품을 말한다.맞다 틀리다2. 스틸 와인 ... 은 지역에서 생산된 농식품을 말한다.맞다 틀리다16. 뉴질랜드에서는 베니손이라는 새끼양요리가 유명하며 고기맛은 가을부터 초겨울에 걸쳐 포획한 것이 가장 좋다.맞다 틀리다17. 대표적인 ... 와 호밀, 물, 효모 이외의 원료는 사용할 수 없다.맞다 틀리다9. 우리나라 무속신앙에서는 굿이나 제사 때 돼지가 많이 사용되었으며, 무속신앙의 대상 식품으로는 쑥, 마늘, 천도

시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.29

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자원식물을 이용한 의약품과 친환경농업 이용 식물 소재를 조사하여 설명하시오.

, 환경보존 및 농산물의 안정성을 동시 추구하는 농업으로 정의할 수 있다. 쌀 쌀은 벼의 낱알로서 그 중에서도 낱알의 왕겨와 겨층을 벗겨 낸 식품으로서 먹기 좋게 가공한 것을 뜻 ... 추출물의 형태로서 식품, 의약품, 건강보조식품 및 다양한 생활용품 등을 가공할 수 있다. 특히나 기능성 자원식물이 가지고 있는 식물특유의 색, 향, 맛은 소비자의 기호를 총족 ... 식물의 1차 기능은 식량을 대량 생산함으로써 충족시킬 수 있다. 그러나 식품의 2차 기능을 충족시키려면 고품질이어야 하며 3차 기능을 충족시키려면 고기능성이 부여되어야 한다

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.04

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과학탐구대회(영재산출물대회) 계획서 및 작품설명서 보고서

에서 쉽게 찾아볼 수 있는 부패 현상에는 과일의 썩음, 우유의 상함 등이 있다.2) 각 제품에 첨가되는 식품 방부제의 종류알기가) 식품첨가물이란?식품의 맛이나 향을 내는 등 가공 ... 적인 합성 보존료이며, 가공식품의 보존에 흔히 사용된다. 벤조산과 그 염과 함께 대표적인 합성 보존료로 꼽히고 있다. 미생물/박테리아 방지 효과가 좋다.(3) 벤조산: 잼, 샐러드 ... , 방부제(소금, 화학방부제), 밀폐 (진공, 밀봉) 등 비교 분석한다.유통기한이 이주일 이내인 식품을 두 봉지를 구매한다.-한 봉지는 밀폐 실험을 위해 상온에서 보관한다.-나머지 한

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.08

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(식용작물학2 C형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

의 농작지가 11%, 381~634㎜가 53%, 635~888㎜가 22%, 889~1,142㎜인 지대가 10%, 1,143㎜ 이상인 농경지가 4%이다. 밀 재배는 강수량이 다소 ... 곡류에 비해 분말화가 쉽고 통곡상태에서 분말화한 후 겉껍질인 밀기울과 배아의 분리가 쉬워, 배유 부분만을 별도 추출이 가능하기 때문이다. 배유 부분은 타 곡류에 비하여 가공 ... 성이 뛰어나 여러 가지 배합의 반죽을 조제 후 빵, 국수, 과자, 케이크 등 다양한 식품의 제조가 가능하다는 장점이 있다.그러나 세부적으로 들어가 제품 원료 적합성 면에서 볼 때는 한

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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영양교육및상담 ) 노인을 위한 영양교육 자료를 개발할 때 고려해야 할 사항을 세 가지 이상 제시하시오. 만성질환이 있는 노인을 대상으로 영양교육 프로그램을 진행하고자 할 때, (1)의 내용

함유된 가공식품이나 염분 함량이 높은 음식은 체내 칼슘 배출을 증가시킬 수 있으므로 주의가 필요하다.교육 내용은 이론에만 머무르지 않고 수강 대상자의 실생활 조건을 고려하여 설계 ... 를 교육 과정에서 강조해야 한다.둘째, 만성질환을 동시에 앓는 경우가 많은 노인들은 식품 선택에 있어 제약이 많아질 수밖에 없다. 이 때문에 단순한 영양소 소개를 넘어서, 질환의 발생 ... , 농촌 노동자나 소작농 가구는 대부분의 영양소에서 심각한 부족을 겪고 있었다. 1988년의 한 연구에서는 농촌 노인들이 권장 섭취량을 대부분의 영양소에서 충족하지 못하고 있

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.27

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[식품의약품안전처] 안전관리인증[작업장, 업소, 농장(HACCP)(인증, 인증연장)]신청서

[별지 제1호의3서식] 안전관리인증[ ] 작업장(HACCP)[ ] 인증신청서[ ] 업 소[ ] 인증연장[ ] 농 장접수번호접수일처리기간인증: 40일인증연장: 60일신청인영업허가 ... (신고ㆍ등록)번호영업허가(신고수리ㆍ등록) 년 월 일작업장(업소ㆍ농장) 명칭전화번호소재지본사공장(농장)대표자 성명생년월일관리 책임자생년월일HACCP 적용 업종 또는 가공품의 유형「축산 ... )으로 ([ ] 인증 [ ] 인증연장)을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)한국식품안전관리인증원장 귀하첨부서류인증 신청의경우안전관리인증기준의 운용에 관한 계획서수수료「축산물 위생

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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건강 가정간편식(Healthy-HMR) 창업 분석

-19의 영향으로 외식을 대체하는 HMR제품 소비가 큰 폭으로 상승할 것이라 예상해 볼 수 있다. 식품외식경제 신문의2019년 7월 2일자 특집기사에서 인용한 농식품유통교육원 ... 은 전문 기능을 갖고 있는 가정간편식이라는 강점이 있다.기존의 균형영양식이나 질환 맞춤형 식품들은 주로 액체나 겔의 형태로 제조된 가공식품의 형태로 신선함과 다양함이 부족 ... 다. 단조로운 가공식품 형태의 건강기능식품에서 벗어나 신선한 재료와 다양한 맛을 가지면서 기존 가정간편식 제품이 갖추지 못한 영양균형과 건강 기능성을 추가하고, 대형 유통망 입점

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.20

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식품위생학 ) (1) 유해물질의 특징 (10점) (2) 유해물질의 감염 경로 (5점) (3) 유해물질의 독성 증세 (5점) (4) 유해물질 제거법 혹은 노출 경감을 위한 예방법 (10점)

농섭취하는 대부분 식품에서 해당 중금속이 포함되어 있을 가능성이 농후하다. 쌀과 같은 곡류뿐만 아니라 채소류에도 카드뮴이 포함되어 있을 위험도가 높은 것이다. 이렇게 음식을 통해 ... 적으로 늘어날 수 있기 때문이다. 흡연, 가공식품, 환경오염 등 우리의 일상 곳곳에는 카드뮴을 포함한 중금속이 숨어있다. 따라서 누구나 중독될 수 있다는 위험이 존재하기 때문 ... 다.(4) 카드뮴 제거법 혹은 노출 경감을 위한 예방법우리 일상생활에서 중금속은 곳곳에 숨어있다. 앞서 언급한 바와 같이 흡연, 가공식품, 환경오염 등 우리가 무심히 지나치는 일상

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10

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식품공학실험_Modified Atmosphere Packaging

%의 오차를 보인 PE보다 15.8%의 오차를 보인 PP가 이번 실험에 사용한 토마토의 MAP에 적합한 소재라는 판단을 할 수 있었다.2. Introduction식품은 가공과 저장과정 ... 으로부터 구할 수 있을 것이다. 이러한 방법이외에도 경남대학교 식품생명학과 식품포장학연구실이 농림축산식품부 연구비지원 사업인 지능형농식품포장 연구센터(주관기관 동국대학교) 과제의 일부 ... 식품공학실험(Modified Atmosphere Packaging)학과학번이름작성일자1. Abstract이번 실험은 포장 내 공기 조성, 당도, 중량 감소율, 과피의 색을 지표

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.10

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