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"식품품질관리" 검색결과 481-500 / 17,106건

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    (환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오
    하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오. (10점) (반장 분량)3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오. (25점) (2장 분량)4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등 ... 재가 실제로 유기농수산믈의 품질이나 안전성 등을 저해하지 않는지에 대해서 재차로 확인할 수 있도록 하고 있다.국립농산물품질관리원고시에 의해 유기농업자재의 공시 기및 품질인증기준 ... 을 두고 있으며, 동 기준에서 토양개량 자재, 병해충관리용 자재, 작물 생육용 자재 등 유기농업자재의 다양한 종류를 규정하는 한편 공시와 품질 인증을 위한 세부 기준을 두고 있
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10
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    (환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오
    하는 과정에서 사용할 수 있는 허용물질을 원료 또는 재료로 하여 만든 제품이다.”라고 정의할 수 있는데, 이는 ‘규제「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리 · 지원에 관한 법률 ... , 충해관리용 자재, 여섯째, 병해충관리용 자재 등으로 대별해 볼 수 있다. 이와 같은 유기농업자재는 그에 대한 공시 기준인 ‘[시행 2019. 7. 1.] [국립농산물품질관리원고시 ... , 가공, 취급하는 사림인데, 그들은 위에서 언급한 공시 기준을 준수하여 국립농산물품질관리원으로부터 인증을 받아야만 한다. 아울러 유기농업자재의 품질인증을 위해서는 첫째, 공통기준
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
  • 영양학 ) 영양사 실습에 관한 멀티미디어 강의 듣고 학습내용요약 할인자료
    을 시작으로 급식 횟수에 따라 영양을 배분하고 식품을 구성하며 메뉴를 검토하고 수정을 거쳐 메뉴표를 작성하는 순서를 따른다. 검수 관리 절차에서는 물품의 수량과 품질을 확인 ... 과 건강 증진을 위하여 급식 관리, 그리고 영양 서비스를 수행하고 있는 전문가를 말한다. 국민영양관리법 제 17조로 정의된 영양사의 업무는 건강증진 및 식생활 교육의 상담, 식품 영양 ... 정보의 제공, 식단 작성, 구매식품의 검수 및 관리, 위생관리 등 총 7가지로 정의되어 있다. 이러한 의무를 가지고 있는 영양사들은 다양한 분야로 진출할 수 있다. 가장 먼저 학교
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2022.07.30
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    [2025] hy(한국야쿠르트) 면접 질문 '최종 합격'
    와의선택하는 가장 큰 이유는 건강에 대한 신뢰이므로, 철저한 품질 관리와 과학적 근거를 기반으로 제품력을 강조하는 전략이 필요합니다. 셋째, 유통채널을 다각화해야 합니다. 방문 판매 ... 이 중요합니다. 장 건강뿐만 아니라 면역력 증진, 피부 건강 개선, 정신 건강 관리 등 다양한 분야에서 유산균의 효능이 입증되고 있기 때문에, 이를 활용한 기능성 식품을 확대 ... 을 통해이를 위해 안정적인 공급망을 구축하고, 각국에서 유기농 원료나 인증된 원료를 사용해야 합니다. 두 번째로, 생산 과정에서의 품질 관리가 필요합니다. 제조 과정에서의 온도, 습도
    자기소개서 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.29
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    학교급식 교사 연수자료
    학교에서는 2001년 4월부터 급식 전단계에서 위험한 요소를 분석하여 식품으로 인한 사고를 사전에 방지하고 식품의 안전성을 침해할 가능성이 있는 부분을 집중적으로 관리하는 HACCP ... . 식품별 검수기준에 따른 품질상태?원산지 및 유통기한 확인.(포장상태, 이물질 혼입 유무, 이취, 녹은흔적 등)라. 배송차량의 적정온도와 위생상태 확인.마. 복수 검수(학부모 참여 ... 의 세척?소독?헹굼 처리.(염소소독:100ppm - test paper로 농도 확인)4. 조리단계가. 조리방법별 관리기준 준수예) 볶음?튀김류 : 식품의 내부중심온도를 74℃ 이상
    리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22
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    유니베라 건강기능식품 마케팅 BM_ 최종합격 경력기술서_ 자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.
    , 국민건강보험공단 등 통계자료 해석3. 품질보증(Quality assurance) 대응(1) 제조사 및 소분업체 사전, 사후 현장실시로 품질 관리(2) 제품 관련 인증 서류 관리 ... , 방송 제작물 등 광고심의 진행4. 학술자료 검토** 병의원 전용 건강기능식품 출시** 디테일한 논문 자료 서칭 및 데이터분석을 통한 제품의 특장점 정리5. OEM 거래처 관리 및 ... 원가 분석** 다양한 제형별 특성에 맞는 제조사(OEM) 거래처 관리 및 비교견적 검토를 통한 원가 분석6. 과대포장검사 진행** 신제품 기획 시, 다양한 포장사양을 검토하여 최적화된 규격 설정7. 병원 주치의 개인 맞춤형 건강기능식품 소분 판매 사업 진행 中
    자기소개서 | 1페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.11.03
  • [A+레포트] 방통대 2025-1 푸드마케팅 기말 국내에서 생산되는 농산물 1개를 선택하여, 소비자들이 이 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안을 설명하시오(5점). 외
    방안푸드네오포비아는 낯선 식품이나 새로운 맛에 대한 두려움을 의미하며, 소비자가 기존에 접해보지 않은 식재료나 조리법에 거부감을 느끼는 현상을 가리키는 개념이다. 다양한 식문화 ... 를 즐기는 현대 사회에서도 이런 심리는 존재하기 때문에, 식품산업 종사자들은 소비자의 심리적 장벽을 완화하고 새로운 식재료를 편안하게 받아들이도록 하는 전략을 고민해야 한다고 볼 수 ... 있다.국내에서 생산되는 여러 농산물 가운데, 최근 건강식품으로 각광받고 있는 새싹보리를 선정하였다. 새싹보리는 보리의 어린 새싹 단계에서 수확한 작물로, 영양소 함량이 높고 활용
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.04
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    (마케팅경영)마켓컬리 4p, 마케팅전략 정리
    로 만들어 판매함. 주력 상품을 PB 상품화하면 제품의 질을 직접 관리할 수 있고, 고객에게 품질을 인정받으면 이 제품이 바로 기업의 주 상품이 될 것이기 때문결국 마켓컬리의 첫 번 ... 하는 것이 유리하다는 아이디어에서 시작됐다.마켓컬리는 수요예측부터 물류센터 관리, 자동배차에서 배송까지 이어지는 운영체계를 구축했다. 마켓컬리는 이런 운영체계를 통해 온라인 신선식품시장 ... 함이 주 속성인 우유,계란 등을 pb상품화 하여 제품의 질을 직접 관리하였고, 고객에게 그 품질을 인정받아 제품의 질에 대한 신뢰형성과 그에 따른 신규 소비자의 유입을 일으키도록 하였다.
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.15 | 수정일 2025.03.19
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    생산운영관리에서 ISO 9001 품질경영시스템의 필요성에 대해 조사 후 자신의 의견을 첨부하세요
    생산관리주제: 생산운영관리에서 ISO 9001 품질경영시스템의 필요성에 대해 조사 후 자신의 의견을 첨부하세요.목차I. 서론II. 본론1. ISO 9001이란 무엇인가2. ISO ... 에 특화된 수출유망중소기업을 선정하는 데에도 ISO 9001는 필수항목으로서 여겨진다. 여러 산업 중에서 농수축산업 에서는 ISO 9001의 인증항목 중 하나인 식품위해요소 중점관리 ... 는 시장에서 제공되는 서비스나 재화의 품질은 이미 그 수준이 상향 평준화되어 있기 때문이다. 그렇기 때문에 기업들에게 있어서 기업들이 다각적인 측면에서 경쟁력을 강화하기 위해서 노력
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2022.02.05
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    영양사 현장실습일지
    , Refeedin 간 이식술간암 수술 후 관리 ? 초 치료 후 재발 발생으 검사 필수, 기저 간질환 관리 중요, 영양관리, 술 및 간에 해로운 음식 및 건강 보조식품 금지, 적당한 운동으로 체중 ... 실습생실습일(요일)2022.07.11. (월)일정 및 내용- 실습 시 주의사항: 시간 준수, 정숙, 단정한 복장, 기밀 유지- 서울대병원 급식영양과: 급식관리파트, 급식영양파트 ... 방법에 대하여 자문을 하고 이에 따른 합병증 관리 등의 제반 사항을 관리하는 팀 (의사, 약사, 간호사, 영양사로 구성)- 영양초기평가: 영양불량 위험도가 높은 환자를 고/중/저
    리포트 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.12.26
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    [무역법규-방송통신대-24-2학기-기말과제물] 1. 원산지 제도에 대해 설명하시오. (25점) 2. 보세제도에 대해 설명하시오. (25점)
    이 활발해진 현대 사회에서는 원산지 표기가 소비자의 신뢰를 형성하는 핵심적인 요소가 된다. 원산지 표기는 소비자에게 단순한 정보 제공을 넘어, 상품의 품질이나 안정성을 판단하는 근거 ... 로 작용한다. 예를 들어, 특정 지역의 농산물이 우수한 품질로 알려진 경우, 그 원산지를 명확히 표기함으로써 소비자에게 신뢰감을 줄 수 있다.또한, 원산지 제도는 국내외 산업 보호 ... 에서 생산된 제품은 그 고유의 특성과 품질을 보장하는 브랜드 효과를 지니기도 한다.유럽연합(EU)의 지리적 표시 제도(Geographical Indications, GI)는 이와 같
    방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.17
  • HACCP을 위한 속성 간이식품위생검사 요약정리
    선별1-1. 구매와 검수 및 선별의 준비1)구매 전 납품업체의 선정 및 관리기준을 작성-구매 전에 납품업체, 즉 식품공급(협력)업체의 선정기준을 작성하여 리스트를 가지고 여러 개 ... 한 식품품질과 위생의 감별 및 작성-신선한 식품품질감별법(선별법)을 마련하고 식재료 위생관련 규격을 준비-모든 식품식품위생법의 기본 위에 설정되어 있으며 이 법 속 ... 에서 기준과 규격 및 식품공전(품질과 위생 및 안전에 대해 규정되어 있으니 참조)이 만들어져 있음을 사전에 알아야함4)검사실, 검사기구 등 준비와 청결유지-검사실은 항상 조도 540룩스
    시험자료 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.08
  • 년간검증계획서2023(어류및연체류HACCP)
    시기/주기검증실시항목검증방법검증실시책임자비고HACCP 유효성평가HACCP계획수립시변경시/년 1 회1) CCP-1P2P3P(금속검출) 유효성 평가현장확인기록확인시험검사품질관리팀장1 ... 문서확인품질관리팀장2) 회수방법의 실효성 여부현장확인일상검증매일1) CCP-1P2P3P(금속검출) 모니터링일지 기록확인기록확인HACCP팀장매일1) CCP-4B(냉동보관) 모니터링일지 ... 기록확인기록확인HACCP팀장운영중 계속2) 교육훈련 후 교육방법 적절성 및 교육효과 확인교육훈련평가품질관리팀장특별검증필요시(1)1) 우리 제품과 관련된 새로운 안전성 정보 또는
    리포트 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22
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    푸드마케팅
    배송이 단순하고 보관도 잘 되어 있어서 신선도가 잘 유지되고 있었다.(2) 품질국내산 사과는 엄격한 품질 관리를 거쳐 안전하게 생산된다. 또한, 다양한 품종의 사과가 출시되어 선택 ... 에도 기 스토리텔링을 설명하시오.(9점)푸드마케팅은 식품 산업에서 고객 가치 창출, 가치 전달 및 커뮤니케이션, 고객 관계 관리, 조직과 이해관계자 이익 창출을 위한 일련의 과정 ... 20 학년도 학기 기말시험(온라인과제물)? 교과목명: 푸드마케팅? 학번:? 성명:? 연락처:목차1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.14
  • 푸드마케팅 식품영양 ) 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용 할인자료
    푸드마케팅 식품영양1. 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오 ... (4점).☞ 답안 작성 시 구매한 ‘식품명’이 무엇인지 정확하게 제시하여 작성하도록 함2. 식품 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.2-1 ... . ① 브랜드, ② 브랜드 이미지, ③ 브랜드 스토리텔링을 설명하시오.(9점)2-2. 본인을 식품기업의 창업주 또는 마케팅 담당자라고 가정하여, 판매할 ① 식품 종류, ② 브랜드(이름
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2024.08.01
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    우리나라 소매상의 유형 중 한 가지를 선택하여 그 소매상의 마케팅 전략에 대하여 설명하시오
    한 서비스와 제품을 제공함으로써 소비자들의 니즈를 충족시키고 있다. 예를 들어, GS25는 'GS Fresh' 브랜드를 통해 신선식품을 확대하고 있으며, 이는 소비자들에게 고품질 ... 들에게 표준화된 운영 매뉴얼과 지원을 제공함으로써, 일관된 서비스 품질을 유지하고 있다. 또한, 중앙에서의 물류 관리와 재고 관리를 통해 비용 절감을 이루고 있으며, 이를 통해 점주 ... 적인 교육 프로그램을 운영하여 서비스 품질을 향상시키고 있다. 이러한 프랜차이즈 관리 시스템은 점포 운영의 효율성을 높이는 동시에, 브랜드 일관성을 유지하는 데 중요한 역할을 하
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.19
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    신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 각각 한가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성)하고 표시 사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.
    사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.Ⅰ. 서론식품의 안전성과 품질은 소비자 건강에 직접적인 영향을 미치므로, 식품에 관한 정확한 정보 제공은 매우 중요하다. 정부는 식품안전법 및 ... 가 필수적으로 요구된다. 이러한 표기 사항은 식품의 성분과 품질을 소비자에게 투명하게 제공하여, 건강 문제를 예방하고 소비자의 선택권을 보장하는 데 중요한 역할을 한다. 또한, 최근 ... 한 표기 사항은 식품의 신뢰도와 소비자 만족도를 높이는 중요한 요소로, 식품안전법과 관련 규정에 따라 엄격히 관리된다.라. 간편조리세트- "햄버거 간편조리세트"간편조리세트는 여러 식
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.20
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    환경친화형농업3공통) 환경친화형농업정의출현배경 유기농업자재대별하고 공시및품질인증제도 환경친화형농업기초이론과 적용기술들을 논하시오0k
    으며, 유기농업자재를 생산하거나 수입하여 판매하려는 자도 공시 또는 품질인증을 받았을 때에는 「농약관리법」에 따른 등록을 하지 않을 수 있다(「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리 ... 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」 제47조제1항 및 별표 13 제1호).유기농업자재의 품질인증을 위해서는 ① 공통기준, ② 원료의 특성 ... 조제1항제1호나목).(2) 인증대상유기가공식품의 구체적 인증대상은 다음과 같습니다[「친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시 요령」(국립농산물품질관리원고시 제2019
    방송통신대 | 13페이지 | 6,900원 | 등록일 2020.10.26 | 수정일 2020.10.30
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    농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(
    하게 이용할 수 있는 농산물식품의 유형가공식품(신선편의식품)농산물기준 및 규격식품의약품안전처-식품공전 (보존및 유통 기준,대장균, 황색포도상구균 등의 위생기준)국립농산물품질관리원-농산물 ... 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오(20점).1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용[참고문헌 ... 되면서 위생관리대상에서 제외되어 있었다. 그러나 이러한 단순가공 과채류에 대한 소비가 증가함에 따라 체계적인 안전관리가 필요해지면 서 2007년에 신선편의식품에 대한 기준을 신설하였다.신
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.13
  • 자기소개서 타이슨푸드코리아 품질보증 QA채용
    보다 객관적 근거를 바탕으로 체계적으로 진행하며, 효과적으로 시간을 관리하는 편입니다. 그리고 저는 새로운 것을 배우는 데 적극적입니다. 평소에도 식품 관련 뉴스나 최신 연구를 찾아보 ... 경력저는 식품공학을 전공하며 실험과 연구를 통해 식품이 만들어지고 관리되는 과정에 대해 깊이 배웠습니다. 실험을 진행할 때는 정확한 결과를 얻기 위해 꼼꼼하게 절차를 따랐으며, 예상 ... 하며 협업의 중요성을 배웠습니다. 특히 식품 품질과 안전성을 주제로 한 프로젝트에서는 팀원들과 데이터를 분석하고 실험을 진행하며, 체계적인 계획 아래에서 업무를 수행하는 것이 얼마나
    자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.20
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2025년 07월 01일 화요일
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