"식품기구"의 검색결과 입니다.

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식물분류학 상압가열건조법 Rose - Gottlieb 천식 간호진단 식품위생학 위암 간호과정 가공식품의유해성 뇌경색 케이스 자궁근종 케이스 저작실습

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"식품기구" 검색결과 481-500 / 23,942건

영양교육및상담 ) 급식시설에서는 주기적인 위생, 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성

위생, 원료사용, 공정관리, 보관관리, 시설/환경 등이 위생부분에서 다루어질 수 있는데 법정 필수사항으로 주제를 선정하고 내용 구성→ 집단급식소, 요양원, 식품접객업소 등에 따라 ... 를 작성하여 제출하시오.(1) 교육대상 및 내용 : 급식 시설의 조리 종사자에게 위생관리와 관련된 법정 필수사항 교육집단급식소 급식 안전관리기준의 제정 목적은 식품위생법 제88조 2항 ... 였다. 식품위생법 제88조 2항을 살펴보면, 집단급식소를 설치 및 운영하는 자는 시설의 유지, 관리 등 위생적으로 급식을 관리하기 위해 다음 각호의 사항을 지켜야 한다고 했는데, 그 사항

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.24

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생활과건강_일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오. (7)

질환을 예방하기 위해서 생활 속 관리가 중요하다. 지나친 음주를 삼가고, 금연을 하고 있다. 짜고 매운 음식과 인스턴트 등의 식품을 줄이려고 노력하고 있으며, 싱겁게 먹고, 건강 ... 영향을 줄 수 있다. 따라서 본인은 아래와 같은 구체적인 실천을 하고 있다.(1) 5백 식품 적게 먹기5백 식품은 5가지의 흰색 식품을 주식으로 섭취하는 백미와 흰 밀가루와 소금 ... , 다시마를 이용한 천연조미료를 사용한 음식을 먹으려고 노력하고 있다.(2) 단백질 식품단백질은 체내 여러 조직의 구성 중 기본 성분이고, 면역력 유지와 혈당 유지 등 많은 역할을 하

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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[A+ 식품분석 및 실험 레포트] 수분활성도 측정을 통한 수분정량 - 수분활성도 측정기

: 2016년 4월3. 실험목적 : 식품의 수분활성도와 수분함량의 관계를 알고, 수분활성도 측정기의 사용방법을 올바르게 익혀 식품의 수분활성도를 측정한다.4. 실험 기구 및 시약수분활성 ... 도 측정기 : 식품의 수분활성도를 측정할 때 사용하는 기구(가루상태) 검은콩, 현미, 노란콩, 크래커, 밀가루, 쌀5. 실험원리식품의 수분활성도식품 중의 수분함량은 퍼센트(%) 함량 ... REPORT과목 : 식품분석 및 실험학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016년 4월1. 실험제목 : Lab 3. 수분활성도 측정을 통한 수분정량2. 실험날짜

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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부농의꿈(힐링채소)_기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고, 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해 볼 것 (1)

부농의꿈(힐링채소) 기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고, 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하 ... 었다. 웰빙식단에는 채소가 빠짐없이 포함되고, 당뇨, 고혈압, 고지혈증 등 성인병 예방이나 식이용법에도 채소를 위주로 한 식단이 필수적이다. 세계보건기구 및 유엔식량농업기구는 하루 ... 에서는 기능성을 중심으로 채소의 식품적 가치를 설명하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 살펴보고, 국민건강증진 차원에서 채소 소비촉진 방안을 제시하였다. 2. 본론 1

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.07

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세계보건기구(WHO)가 정의하는 건강의 의미를 적용하여 자신은 건강한지에 대하여 근거를 들어 서술하시오.

공중보건학 [과제주제] 세계보건기구(WHO)가 정의하는 건강의 의미를 적용하여 자신은 건강한지에 대하여 근거를 들어 서술하시오. [부연설명] 세계보건기구(WHO)는 건강의 의미 ... 기구(WHO)의 건강 정의와 의의 Ⅱ. 본론 1. 신체적 건강 1. 규칙적인 운동 2. 균형 잡힌 식단 3. 정기적인 건강검진 4. 충분한 수면 5. 질병 관리 2. 정신적 건강 ... 적인 의미로 사용된다. 특히, 세계보건기구(WHO)는 건강을 "신체적, 정신적, 사회적 안녕이 모두 완벽하게 이루어진 상태"라고 정의하며, 이를 통해 건강의 개념이 단순히 육체

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.21

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(A+) 식품위생법규, 외식업체의 식품위생법규 위반 사례조사

있다.1. 식품 또는 식품첨가물의 제조업, 가공업, 운반업, 판매업 및 보존업2. 기구 또는 용기, 포장의 제조업3. 식품접객업4. 공유주방 운영업교육을 받아야 하는 자가 영업 ... 2024 학년도 2 학기( 식품위생법규 ) 과제물 보고서주 제외식업체의 식품위생법규 위반 사례 조사목차Ⅰ. 식품위생법의 목적Ⅱ. 외식기업의 식품위생법 위반 사례1. 식품위생법 ... 위반 유형과 관련 법안 및 처벌1) 식품위생법 제 41조(식품위생교육)2. 투다리1) 식품위생법 제 44조(영업자 등의 준수사항)3. 오리온1) 식품위생법 제 4조(위해식품등의 판매

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.25

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프로바이오틱스 과제

해양수산식품미생물학 레포트 과제지도교수:학번: 이름:1. Probiotics(프로바이오틱스)를 정의하고, 한가지 이상 예시를 제시하시오.세계보건기구(WHO)에서는 프로바이오틱스 ... 식품이 아니게 된다. 따라서 3종의 유산균배양건조물 함유라고 소개하며 프로바이오틱스를 주원료로 하고 프리바이오틱스와 포스트바이오틱스를 부원료로 사용하면 좋을 것 같다.

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.30

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나트륨 줄이기 운동

과 연관이 있다. 나트륨 과잉섭취를 줄이기 위하여 나트륨 섭취량이 저감될 수 있는 방안이 필요하다. 현재 웰빙 식품에 대한 관심과 나트륨의 과량 섭취 시 발생하는 고혈압 및 뇌졸중 ... 었던 한국인의 1인당 1일 나트륨 섭취량이 점차 감소하고 있다. 그러나 2017년 나트륨 섭취량이 3,669mg으로, 세계보건기구에서 권장하는 1인당 1일 나트륨 섭취량 2,000mg ... 해도 상당히 높은 수치를 보인다. 미국은 심장학회(AHA), 질병통제예방센터(CDC), 식품의약국(FDA) 등에서 성인의 나트륨 섭취 1일 권장량으로 2,300mg을 권고하고 있

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.18 | 수정일 2022.09.23

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조리용어 해설

Trimming : 식품을 조리하기 전에 쇠고기의 지방, 포도의 줄기 같은 식품의 바람직하지 못한 부분을 제거하는 것이다. 줄기의 단단하고 나무 같은 부분은 손으로 잡을 수 있 ... 한다.,Pounding : 조직을 약하게 하여 부드럽게 만들기 위해서 식품을 두드리는 것이다.Soaking : 조리하기 전에 불리(적시는)는 것.Sear : 프라이팬, 브로일러나 오븐의 높은 열 ... 물이나 식초에 보존하는 방법이다. 지방함량이 적고 주정도의 향미를 가지며 신선한 질감이 있다. 피클은 신맛, 단맛, 매운맛 등의 여러 가지 향미를 가진다.Preserve : 식품

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.16

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2025 농심 PE_설비유지보전(PLC) 자기소개서와 면접자료

저를 꾸중하기보다 “끝까지 원인을 찾아보라”고 격려해주셨고, 그때부터 ‘고장’은 저에게 단순한 실패가 아니라 ‘이해의 출발점’이 되었습니다. 초등학교 때는 과학실에서 실험 기구 ... 실습에 참여했습니다. 식품 공장에서 자동 충진 설비의 유지보수 보조 역할을 맡았고, 각 센서의 오작동 원인을 점검했습니다. 습도와 분진이 많은 환경에서 센서 오류가 잦았고, 이 ... 부합한 곳이 농심이었습니다. 저는 학창 시절부터 농심 제품을 자주 접했고, 단순히 식품 제조기업이 아니라 기술 중심의 생산체계를 구축한 회사라는 점을 알고 있었습니다. 특히 농심

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| 자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.26

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학부모 부모교육자료 연간교육 계획안

생활과 건강4함께 성장하는 부모자녀권리존중아동학대예방영유아 건강검진부모가 알아야 하는 자녀의 성식품 사고 대응방법질식 사고 위험5좋은 습관 길들이기엄마 우리에게도 권리가 있어요고농 ... 한 물 마시기7건강한 아빠행복한 가족아동권리 존중을 위한지역사회의 역할비브리오패혈증진드기 매개 질환 예방수칙‘어쩌다 부모!’를위한 성교육물놀이 안전수칙냉방병가정 내 조리기구 위생 ... 성·식품 매개 감염병 예방수칙가정에서 할 수 있는 성평등달게 먹는 습관과 건강한 생활10독서습관 기르기형제간의 소유권존중하기어린이 인풀루엔자국가예방접종아동 성폭력 예방 교육‘위험한 10

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| 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.26 | 수정일 2023.04.17

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생활속의 융합 과학 기말고사 타이핑

이하(머신 추출기구에 적합간 입자크기), 가는 형태로- 프렌치 프레스: 핸드드립보다 조금 더 굵어야 함, 1mm 이상의 굵기로 (미립자의 경우, 커피 액상의 가루가 다 나오게 되 ... 을 추을 조사하면 발아가 억제된다 (ex.감자싹 피는 것을 억제, 사거나 수확한 다음 숙성이 너무 빨리 지연되면 제품을 판매하는 기간이 줄어들게 됨)식품조사란?- 방사선을 식품에 조사 ... 하여 발아를 억제시키거나 숙성을 지연시켜 식품의 보존성을 증가시키고 해충, 기생충, 병원균을 사멸시켜, 식품의 위생상태를 향상시키는 처리방법- 방사선 조사식품을 소비자가 스스로

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| 시험자료 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.22

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7단원 식품위생검사, HACCP, 식품영업소 위생관리파트 식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본

Ⅶ. 식품위생검사 및 기타1. 식품위생검사식품위생검사의 종류분류검사항목관능검사- 시각, 후각, 미각, 촉각생물학적 검사- 위생지표균(일반세균, 대장균군, 대장균)- 세균성 및 ... 경우 일부 채취- 냉장, 냉동 검체 : 그 상태 유지하며 채취- 미생물 검사 검체 : 단위포장상태 수거, 소분채취 시 멸균된 기구와 용기를 사용 하여 무균적으로 행함2. 검체 ... 은 물이 검체에 오염되지 않도록 주의- 미생물시험법의 일반사항- 검체 채취기구(핀셋, 시약스푼 등) 몇 개씩 화염멸균 후 검체 1건마다 바꾸어 사용- 검체 균질 : 어느부위나 가능

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| 시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13

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달걀의 신선도 측정 보고서

저장), 11% 소금물을 재료로 사용하였고 비커, 모눈종이 유리판 삼각자 PH 시험지를 기구로 사용하였다. 본 실험 방법은 껍질의 까칠한 정도와 광택, 균열, 흔들었을 때의 소리 ... 하는 데 가장 효과적인 방법임을 확인할 수 있었으며 소비자들이 달걀을 구매하고 보관할 때 적절한 저장 방법을 선택하는데 도움을 주고, 달걀의 신선도 유지와 식품 안전을 개선하는 데 기여 ... 할 것이라고 생각한다.Ⅰ. 서론달걀은 많은 사람들이 일상적으로 사용하는 식품 중 하나이다. 달걀은 양질의 단백질 함유 우수식품으로 수분이 약 76%, 단백질 약 11%, 지질 약

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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코로나바이러스감염증-19(COVID-19) 팬데믹과 경제전망

할 수밖에 없는 상황인 셈이다. 그러므로 델타나 다른 변이에 비해 병독성이 약한 편이지만 오히려 더 많은 사망자를 유발하는 것이다. 2022년 1월 세계보건기구(WHO ... 에 세계보건기구(WHO)와 미국 질병통제예방센터(CDC)는 감염환자와 의료진을 제외한 일반인에게 의료용 마스크나 인공호흡기를 착용할 것을 권고하지 않았다(WHO, 2020b).세계보건 ... 기구장소에서 안면 마스크를 착용할 것을 권고했다(U.S. Center for Disease Control and Prevention, 2020).우리가 흔히 착용하는 KF94는 대표

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.06

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식품 분석론 조지방 정량실험 보고서

식품분석론 실험 보고서실험제목: 조지방 정량 실험실험일시: 2022.11.08실험목적 및 재료목적: 조지방 정량 실험의 원리를 이해하고 계산해본다.재료: 속슬렛(soxhlet ... 방냉한다.방냉 후 여과지를 분리한 수기의 무게를 측정한다.사용한 기구와 재료를 정리하고 조지방의 정량을 계산한다.결과(시료무게) (항량된 수기무게) (수기와 조지방의 무게)시료무게 ... 질로 구성된 식품 및 식육에는 속슬렛 추출법을, 우유유〮제품이나 비교적 지방함량이 많은 액상 또는 유상의 식품에 대해서는 뢰제-고트리브법을, 물에 녹지 않고 산분해에 의해 액상

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.14

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식품제조업을 준비하는 초보햅린이들을 위해 내 경험을 바탕으로 만든 자료

식품제조업 HACCP 인증 준비내가 글을 적게 된 이유는 품질과 컨설팅 업무를 하면서 현장에서 얻은 정보와 식품업계의 까페에서 얻은 정보를 기록함으로써 식품제조업에 종사하니는 분 ... 들에게 조금이나마 도움이 되길 바라는 마음으로 시작하게되었다!나도 처음엔 육가공업체의 식품연구소에 취직을 하였다.그 업체는 HACCP을 운영중이였고 난 자연스럽게 품질관리업무 ... 품질들에게 얘기해준다.HACCP이 뭘까요?우선 HACCP이란...위해요소예방 등 구구절절 설명하자면 끝도없지만난 간단하게 우리식품회사를 보호하기 위한 보험과 같다고 얘기하고 싶

리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.11 | 수정일 2023.08.18

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방사선식품조사란,방사선식품조사의이용,방사선의이해

적으로 현재의 조사에 이용되는 10kGy 미만의 선량은 식품의 관능적 품질인 색 , 맛 , 풍미 등에 아무런 영향을 주지 않는다 ..방사선 조사식품 안전성 평가 국제기구 및 단체 방사선 ... 방사선 식품 조사Contents 방사선 식품 조사란 ? 식품에 이용 가능한 방사선 방사선 식품 조사에 의한 변화 방사선 조사의 이용 방사선 식품 조사의 안전성방사선의 이해 ... Wilhelm Conrad Rontgen(1845 ∼1923) ㆍ 독일 물리학자 ㆍ실험 중 우연히 고에너지 방사선발견 ( 1895) ㆍ최초 노벨 물리학상 수상 (1901 ) 방사선 식품

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| 리포트 | 32페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.12

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경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해 봅시다.

경제면을 목표로 한 식품 구매 절차-식재로가 상하는 원인과 효율적인 보관방법-개인의견 및 고찰Ⅲ. 결론Ⅳ. 출처 및 참고문헌Ⅰ. 서론식생활은 인간이 생명을 유지하며 성장에 필요 ... 한 영양분을 섭취하기 위해 음식을 먹는 양식화된 행위이며, 식품의 생산과 조리, 가공, 식사용구, 상차림, 식습관, 식사예절, 식품의 선택과 소비 등 음식물의 섭추취와 관련되는 유무형 ... 의 활동이라 할 수 있다. 인간이 생존하기 위해서는 영양물을 제공하는 음식물 또한 식품의 섭취에 관련된 모든 활동을 말하며 우리 일상생활에서 먹는 것에 관한 생활 행위이다. 식생활

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.04 | 수정일 2022.08.10

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산가, 과산화물가 & 발효유 품질검사

및 기구 PAGEREF _Toc122549435 \h 3 Hyperlink \l "_Toc122549436" III.실험방법 PAGEREF _Toc122549436 \h 3 ... 는 유리지방산을 중화하는데 필요한 수산화칼륨의 mg수-유지의 정제가 불안정한 경우나 유지의 보존상태에 따라 변하므로 유지 및 유지를 함유한 식품의 품질판정의 지표, 특히 유지 ... 의 산패정도를 나타내는 기준이 되는 값-산가는 지방산이 glycerol과 결합되고 있지 않은 유리지방산의 양을 측정RCOOH + KOH → RCOOK + H2O실험재료 및 기구수산화칼륨

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.03

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