"식품기구"의 검색결과 입니다.

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"식품기구" 검색결과 501-520 / 23,940건

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축산분야에서 사용하는 합성호르몬의 종류와 각 특징에 대해 설명하시오.

보건기구(WHO)와 식품농업기구(FAO)는 합성호르몬 사용에 대한 규제를 제정하고 있으며, 이러한 규제 기준은 각 국가의 법규에 반영되어 있다. 이러한 규제는 합성호르몬의 허용량 ... 의 윤리적 고려사항4. 합성호르몬 규제와 안전성5. 합성호르몬 대체 및 식품 안전성 추세Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론축산분야에서의 합성호르몬 사용은 현대 축산업에서 중요한 역할을 한다. 이는 생산 ... 기여를 한다. 생산성 향상은 농장 주인들에게는 더 많은 수익을 제공하고, 소비자들에게는 더 많은 식품 공급을 의미한다. 또한, 합성호르몬을 사용함으로써 축산업체는 더 많은 생산물

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.15

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지역사회간호학 감염성질환 살모넬라균 A+자료

한다. - 식품을 70°C 이상에서 1~2분 가열 조리한 후 섭취한다. - 조리에 사용된 기구 등은 세척?소독하여 2차 오염을 방지한다. - 식재료를 제공 및 유통하는 공급업자는 원재료 ... 성 식품류는 철저히 요리한다. - 조리 후 식품을 가능한 한 신속히 섭취하도록 하며, 남은 음식은 5°C 이하 저온 보관한다. - 부엌을 청결히 하여 쥐나 곤충으로부터 음식을 보호 ... ) * 참고문헌 질병관리본부 감염병포털 (http://www.cdc.go.kr/npt ) 「식중독균 특정분석 보고서(살모넬라)」, 식품의약품안전평가원 미생물과, 2019.

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.21

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방통대 재활간호학 보조기구

:__________________________________________________________________________________○ 과 제 명 :1. 인터넷이나 기타 다양한 참고자료를 검색하여 관절염 환자에게 도움이 되는 자기간호 보조기구를 5가지 ... 과제 작성1. 인터넷이나 기타 다양한 참고자료를 검색하여 관절염 환자에게 도움이 되는 자기간호 보조기구를 5가지 찾은 후, 각각의 사진과 명칭, 쓰임새 등을 기술하시오.(1) 식사 ... 는 역 할을 해준다.(3) 끈달린 양말 신는 도구?끈 끝에 고리가 있어 손에 걸고 잡아 당기면 양말을 신을 수 있게 도와준다.(4) 지팡이?보행보조기구로 사용자의 안정성을 증가

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| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.17 | 수정일 2022.06.02

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식품제조업을 준비하는 초보햅린이들을 위해 내 경험을 바탕으로 만든 자료

식품제조업 HACCP 인증 준비내가 글을 적게 된 이유는 품질과 컨설팅 업무를 하면서 현장에서 얻은 정보와 식품업계의 까페에서 얻은 정보를 기록함으로써 식품제조업에 종사하니는 분 ... 들에게 조금이나마 도움이 되길 바라는 마음으로 시작하게되었다!나도 처음엔 육가공업체의 식품연구소에 취직을 하였다.그 업체는 HACCP을 운영중이였고 난 자연스럽게 품질관리업무 ... 품질들에게 얘기해준다.HACCP이 뭘까요?우선 HACCP이란...위해요소예방 등 구구절절 설명하자면 끝도없지만난 간단하게 우리식품회사를 보호하기 위한 보험과 같다고 얘기하고 싶

리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.11 | 수정일 2023.08.18

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[생활과학과] 2025년 2학기 지역사회영양학 교재 전 범위 핵심요약노트

제1장 지역사회영양학의 개요 1. 지역사회영양학의 개념1) 지역사회영양학의 정의 ① 지역사회는 공동체 또는 커뮤니티와 동의어라고 볼 수 있음 ② 영양학이라는 학문인 식품의 섭취 ... 이후 세계 곳곳에서 빈곤과 질병, 영양결핍에 노출된 인구가 증가하자 국제연합의 여러 하부기구들에서는 식량문제를 해결하고 건강을 증진시키기 위한 응용 영양 사업을 시작하였음 - FAO ... (유엔식량농업기구)는 세계 각국의 식량과 농산물 생산 및 분배, 개발도상국 농민의 생활 등을 다루는 국제기구로 1945년 출범하였음 - WHO(세계보건기구)는 보건위생 분야의 국제

방송통신대 | 49페이지 | 12,700원 | 등록일 2025.01.06

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[생활과학과] 2025년 2학기 지역사회영양학 기말시험 핵심체크

제1장 지역사회영양학의 개요 1. 지역사회영양학의 개념1) 지역사회영양학의 정의 ① 지역사회는 공동체 또는 커뮤니티와 동의어라고 볼 수 있음 ② 영양학이라는 학문인 식품의 섭취 ... 이후 세계 곳곳에서 빈곤과 질병, 영양결핍에 노출된 인구가 증가하자 국제연합의 여러 하부기구들에서는 식량문제를 해결하고 건강을 증진시키기 위한 응용 영양 사업을 시작하였음 - FAO ... (유엔식량농업기구)는 세계 각국의 식량과 농산물 생산 및 분배, 개발도상국 농민의 생활 등을 다루는 국제기구로 1945년 출범하였음 - WHO(세계보건기구)는 보건위생 분야의 국제

방송통신대 | 49페이지 | 12,700원 | 등록일 2025.10.20

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아동안전관리 레포트

: 장난감 총의 총알, 칼이나 총 등의 공격적인 놀잇감, 칼이나 스테이플러 등의 날카로운 기구, 미끄러지는 사고, 넘어지고 부딪히는 사고, 놀이기구에 끼이는 사고, 매달리고 뛰어내릴 ... 수 있는 실외 놀이기구 등?추락 및 충돌사고 : 책상이나 가구 모서리 충돌, 실외 놀이기구에서 추락, 엘리베이터와 계단 및 창문에서의 추락, 건축 장소나 공사장 등?화상 : 정수 ... 기의 뜨거운 물 , 전열기구나 가스레인지, 성냥이나 라이터 등의 불장난 등?운동 관련사고 : 수영 및 물놀이, 자전거, 썰매, 스케이트, 롤러스케이트 등?대인사고 : 실종 및 유괴

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.03

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1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오

, 식품 첨가물, 기구 또는 용기, 포장의 표시기준에 관한 사항 및 영양성분 표시대상 식품의 영양포시에 관하여 필요한 사항을 규정함으로써 식품들의 위생적인 취급을 도모하고 소비자 ... 한품표시제는 식품군별로 담당부터가 구분되어 있다. 농. 임, 수산물, 가공식품, 식품첨가물, 기구용기 및 포장 등 대부분의 식품표시와ㅗ 유전자 (변형)식품의 표시기준은 (식품위생법 ... 었다.하지만 식품표시기준의 목적은 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기 포장의 표시기준에 관한 사항 및 영양성분 표시대상 식품의 영양표시에 관하여 필요한 사항을 규정함으로써 식품

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| 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.07

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푸드마케팅 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하시오

을 결정하여, 자주적이며 체계적이고 효율적인 관리로 식품의 안전성, 건전성 및 품질을 확보하기 위한 과학적인 위생관리 기법이다. HACCP 시스템에 대한 정의로는 유엔식량농업기구 ... (FAO)와 세계보건기구(WHO)가 공동으로 운영하는 국제식품규격위원회(Codex Alimentarius Commission, CAC)가 ‘식품안전에 중대한 위해요소를 확인, 평가 및 ... 농학4학년 푸드마케팅 1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점). 2.신선편이농산물과 신선편의식품

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.29

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[식품화학실험] 수분정략분석 레포트 A+

REPORT과목ㅇㅇㅇㅇ담당교수ㅇㅇㅇ 교수님학과ㅇㅇ학과학번0000000000이름ㅇㅇㅇ제출일0000년 0월 00일목 차1. 식품분석을 하는 이유 -------------------- ... ---------------------------------------------------71. 식품분석을 하는 이유: 식품분석을 수행하기 위하여 필요한 시약은 실험자가 원 ... 표준용액으로 원하는 소정 농도의 용액으로 전환이 용이하게 이루어질 수 있어야 한다.2. 수분정량 분석-목적 ① 식품의 주요 성분표를 작성하기 위해서② 건조·염장·발효 등의 식품

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.19 | 수정일 2022.10.31

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효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설에서는 주기적인 위생 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오

의 영양상태 개선과 건강증진을 꾀하는 것으로 볼 수 있다. 따라서 이상 본론에서는 의료기관에서 근무하고 있는 조리 종사자를 대상으로 위생교육을 실시해보겠다. 오늘날 식품위생법 제41 ... 조 제1항에 따르면 식품접객업의 영업자는 매년 식품 위생교육을 받아야 한다고 명시되어 있다. 또한 영업을 하려고 하는 자도 미리 식품위생교육을 받아야 할 것이다. 다만, 집단급식소 ... 에서 종사하고 있는 조리사 및 영양사가 식품위생에 관련한 책임자로 지정되면 해당 연도의 식품위생교육을 받은 것으로 인정받을 수 있다고 한다. 그래서 나는 본 동영상 강의를 통해서

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.05.16

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식생활관리

별 섭취 횟수112점심국수면300g0.5두부조림두부80g1김치배추40g2포도포도100g1식품군별 섭취 횟수0.5121저녁작곡밥쌀90g1된장찌개된장,두부80g1삼겹살삼겹살60g1상추 ... 상추70g2식품군별 섭취 횟수1221간식우유우유200g빵밀가루100g0.5샐러드채소70g1토마토토마토1001식품군별 섭취 횟수0.5211일 실제 섭취 횟수348111일 권장 섭취 ... 횟수34721식생활관리의 목표면에서의 평가는 영양면, 경제면, 기호면, 능률면, 위생면이 있다. 먼저 영양면은 섭취식품의 영양가를 기준으로, 열량의 과부족과 단백질의 질적, 양적인

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.18

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멸균 방법의 종류와 특징을 설명하시오

습니다. 타종의 세균을 이용하기 때문에 발효식품 공장 등 세균을 활용하는 분야에서 잘 쓰입니다. 이 역시 미용인이 사용하는 멸균법에는 비교적 적절치 않다고 판단하여 저는 물리적 멸균법, 화학 ... 을 직접 화염에 접촉시켜 표면의 균을 없애는 방법으로, 물체 표면의 미생물을 알코올램프나 천연가스 등의 화염으로 태워 멸균하는 방법입니다. 동 멸균법은 주로 백금선·백금이·유리기구 ... ·도자기·금속기구 등에 적용하기 적합하며, 가스버너나 알코올램프의 불꽃으로 멸균하여 미생물에 의한 오염물 소각에도 활용됩니다. 최소한 20초 이상 가열하는 것을 기본으로 해서 이·미용

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.06

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젤라틴 젤리의 형성 및 강도에 미치는 영향 비교 보고서

위한 실험이다. 본 실험에서는 젤라틴, 설탕, 레몬, 물을 재료로 사용하였고 저울, 냄비, 온도계, 타이머, 젤리틀, 조리도구를 기구로 사용하였다. 본 실험은 냄비에 젤라틴과 물 ... 한다. 물 대신 우유를 사용하면 단단한 응고물이 형성되며 식품응고, 안정, 유화, 중점이 향상되며 예를 들어 과일 젤리, 족편, 아이스크림 등이 있다. 젤라틴 사용 및 조리 특징에 대해 ... 전 과즙 혼합이 바람직하다. 효소는 단백질 분해 함유 식품(파인애플, 키위 등)과 함께 조리시, 젤라틴 응고가 잘 안되며 이유는 효소에 의한 분해를 해서이다. 또한 먼저 가열처리

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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[생활과학과] 2024년 2학기 지역사회영양학 기말시험 핵심체크

제1장 지역사회영양학의 개요 1. 지역사회영양학의 개념1) 지역사회영양학의 정의 ① 지역사회는 공동체 또는 커뮤니티와 동의어라고 볼 수 있음 ② 영양학이라는 학문인 식품의 섭취 ... 이후 세계 곳곳에서 빈곤과 질병, 영양결핍에 노출된 인구가 증가하자 국제연합의 여러 하부기구들에서는 식량문제를 해결하고 건강을 증진시키기 위한 응용 영양 사업을 시작하였음 - FAO ... (유엔식량농업기구)는 세계 각국의 식량과 농산물 생산 및 분배, 개발도상국 농민의 생활 등을 다루는 국제기구로 1945년 출범하였음 - WHO(세계보건기구)는 보건위생 분야의 국제

방송통신대 | 49페이지 | 11,000원 | 등록일 2024.11.04

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방송통신대학교 2021년 1학기 재활간호학 출석대체과제물

염 환자에게 도움이 되는 자기간호 보조기구를 5가지 찾은 후, 각각의 사진과 명칭, 쓰임새 등을 기술하시오(15점).2. 통풍환자의 식이요법 원칙 5가지를 쓰고, 통풍환자에게 적합 ... 한 한 끼 식단을 구성해 보시오(15점).1. 인터넷이나 기타 다양한 참고자료를 검색하여 관절염 환자에게 도움이 되는 자기간호 보조기구를 5가지 찾은 후, 각각의 사진과 명칭 ... 기구 (미끄럼방지 수저와 밥그릇)- 류마티스 관절염 환자들은 손가락 굽힘의 힘이 약하므로 손잡이가 넓은 식사 보조기구가 도움이 된다. 또한 미끄러짐 또한 방지 할 수 있다.2) 골

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.19

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[a+취득자료] 지역사회교육 대상자별 교육 프로그램개발를 조사하세요.

에서는 이엽우피소를 강한 독성 물질로 규정하고 있으며, 우리나라 식품위생법상 식품의 원료로 사용하지 못하도록 정해져 있다. 한국소비자원을 통해 해당 기업이 가짜 백수오 상품을 판다는 ... 오고 건강기능 식품시장은 위축되었다. 특히 건강식품과는 달리 건강기능식품은 해당 제품의 기능을 식약청의 인정을 받은 제품이기 때문에 그동안 많은 사람이 건강기능식품 표시가 부착 ... 된 제품에 한해서 신뢰하고 소비하였다. 건강기능식품이 모두 효능이 없는 것은 아니고, 그동안 많은 사람이 이를 통해 효과를 얻은 만큼 곧 예전과 같이 활성화될 것이라고 예상한다. 하지

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.22

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건설기술교육원 취사보조원 자기소개서와 면접 준비 자료

하며 재료 손질, 식기 세척, 조리 기구 관리, 배식 보조 등 전 과정을 지원한 경험이 있습니다. 이러한 과정에서시간 관리 능력과우선순위 판단 능력이 크게 향상되었습니다.특히 단체급식 ... 를 조정해 지원하거나, 배식 시간이 다가오면 준비 작업을 신속하게 마무리하여 전체 일정이 지연되지 않도록 했습니다.또한, 위생 관리에 있어서는식품 안전 규정과 개인 위생 수칙 ... 손질, 위생 관리, 식기 세척, 조리 기구 관리 등 다양한 실무를 경험했습니다. 업무를 수행할 때는 항상 ‘ 팀워크를 유지하고, 고객 만족도를 높이는 취사보조원이 되고자 지원

자기소개서 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.08.08

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관능평가및품질관리론 요약본

< 관능평가 중간고사 요약본 >1. 식품품질개요1) 식품- 사람에게 필요한 한 종류 이상의 영양소를 함유하면서 인체에 해롭지 않은 천연식품, 반조리식품, 조리식품, 가공식품 ... 을 총칭.식품위생법모든 음식물, but 의약으로서 섭취하는 것 제외.FAO / WHO인간이 섭취할 수 있도록 완전가공, 또는 일부 가공한 것, 가공하지 않아도 먹을 수 있는 것.2 ... ) 식품의 성분일반성분탄수화물, 단백질, 지질, 비타민, 무기질, 수분특수성분기호성분 (맛, 향미, 색소), 효소, 독성물질 등식품고형분유기질단백질지질탄수화물당질(전분, 당류)섬유소

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| 시험자료 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.06

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독후감 - 환경 호르몬 어떻게 해결할까

적으로 발생하는 것이다. 정부, 세계 기구는 환경호르몬 기준치를 정하여서 그 이하는 안전하다고 주장을 하지만, 일상에서 우리는 수십 가지의 환경호르몬을 접한다. 식품첨가물도 같다. 첨가 ... 이 사용되고 있기 때문에 우리는 불가피하게 사용을 할 것이다. 샴푸, 세제, 화장품, 치약 등 모두 플라스틱, 식품첨가제 등 화학물질이 첨가되어 있으며, 이러한 물품은 우리의 삶을 더욱 ... 호르몬을 어쩔 수 없이 접하고 있지만, 정부, 세계 기구에서는 그에 대한 대책을 제대로 안 세운다는 점에서 아쉽다. 따라서 충분한 연구 결과가 나오기 전까지는 최소 범위에서 접촉

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| 리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.18 | 수정일 2022.07.07

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