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"현대외식산업의 발전과정조사" 검색결과 461-480 / 563건

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    [경영윤리]부정적 경영윤리 사례(낙동강페놀오염사건)
    낙동강페놀오염사건 -과거(부정적)사례-과목명 : 현대사회와 경영윤리{◈ 목 차 ◈1. 사건의 개요- 두산그룹 & 페놀이란?2. 이론적 배경3. 시사점4. 발전방향- 두산그룹 경영 ... 공업(주)를 인수하였다.주요 업종 - 1생활산업 : KFC, Polo 등 외식 및 의류사업 2주류 : 소주(그린), 청주(청하, 설죽매), 와인(마주앙) 등을 생산 3상사 : 무역 ... 로 대구지방 환경청 공무원 7명과 두산전자 관계자 6명 등 13명이 구속되고, 관계 공무원 11명이 징계 조치되는 등 환경사고로는 유례없는 문책인사가 뒤따랐다. 또 국회에서는 진상 조사
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.30
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    [직업]Well-being 관련 직종의 현대적 흐름
    3. Well-being 산업의 변화 (인식의 변화)4. 관련보도자료Ⅲ. Well-being 산업의 현대적 양상1. 웰빙스포츠2. 웰빙건강3. 웰빙푸드4. 웰빙라이프5. 웰빙주거Ⅳ ... 에게 물질적 풍요를 가져다 준 반면, 정신적 여유와 안정을 앗아간 면도 적지 않다. 현대 산업사회는 구조적으로 사람들에게 물질적 부(富)를 강요하는 시스템을 가지고 있어서, 사람 ... 한 현대 산업사회의 병폐를 인식하고, 육체적·정신적 건강의 조화를 통해 행복하고 아름다운 삶을 영위하려는 사람들이 늘어나면서 나타난 새로운 삶의 문화 또는 그러한 양식을 말
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    | 리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.03
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    [국제통상] 국제 경영의 사례
    인증을 획득했다.』1) 비전{{㈜놀부는 우리나라 전통음식을 현대적으로 계승·발전시키고, 놀부만의 맛과 외식문화를 창조하여 “100년의 맛을 디자인하는 기업”으로 성장하고자 합니다 ... 의 이론과 실습 교육을 받고 마지막날에 테스트를 통해여 패스 여부를점검하게 된다. 특히 가맹점 경영주 교육과정은 주로 본사의 프랜차이즈 시스템 전반을 이해할 수 있도록 하고 외식경영 ... 이 발달하고 그에 따라 사회가 발전하면서 세계 시장은 하루가 다르게 변화하고 성장하기 시작했다. 과거 국제사회 도래 이전의 경제와 시장이 국가 단일체제 하에서 국한되어 졌던 것
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.12
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    [서비스마케팅]현대백화점의 서미스마케팅
    을 위한 전략5.서비스 마케팅 외의 현대백화점의 발전방향결론-참고문헌-*서론-조사목적정보화 사회로 접어들면서 서비스 마케팅의 중요성이 더욱 더 부각되고 있다. 종래의 제조업과 같이 ... 목 차서론-조사 목적-서비스마케팅에 관하여..본론1.현대백화점 분석-외부적 내부적,SWOT분석2.현대백화점의 서비스 전략3.발견되는 문제점 및 해결방안 제시4.서비스마케팅의 실현 ... 의 경영을 확고히 정착시키는 방향으로 이루어지고 있다.?내부적환경분석고급화등의 백화점 사업 강화인터넷 쇼핑몰등 새사업 강화외식산업 류업 호텔, 금융 사업등의 성장사업과의 연계?외부
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.10
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    [사회과학]주 5일 근무와 여가
    들에게 특히 보편화되어 있었다.그러나 1840년대 이후 증기기관의 급증과 함께 산업자본이 발전하면서 근대적 노동규율에 대한 필요성이 산업자본가들 사이에 강하게 대두되고, 보수주의자 ... 영화자본 자체의 상업적인 동기가 종종 더 많이 작용하였다.산업자본주의 초기의 생산과정은 비인간적으로 장시간 노동과 노동규율을 강요하였고 노동자를 여가사용에서 소외시켰다. 따라서 노동 ... 에는 시내에 나가 외식도 하고, 영화를 보기도 한다. 야구 게임을 보러 가는 이들도 있고, 쇼핑을 즐기는 이들도 있다. 어떤 staff들은 캠프에 남아 낚시나 수영을 즐기고, 책을 읽
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.02
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    [환대서비스론] 우리나라 서비스 산업의 현황
    는 패밀리 레스토랑을 중심으로 조사하였음.)(5.1) 한국 외식산업의 변천사: 외식산업은 사회 생활을 영위하는 현대 생활에 있어 필수 불가결의 사업이 아닐 수 없다. 가정을 떠나 활동 ... 하는 사람들에게 먹을거리를 제공하는 외식산업은 현대사회에서 사회활동이 증가할수록 잠재성장 가능성이 높은 시장으로 인식되고 있다.- 우리 나라는 1945년 해방이후 외식업에 많은 변화 ... 수 있겠다. 햄버거 등의 패스트푸드와 피자, 편의점의 외식코너, 패밀리 레스토랑 등의 발전과 전문 외식그룹의 탄생 그리고 관련산업인 인테리어, 주방설비, 컨설팅 관련산업 등
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.21
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    [사업계획서] 피자파스타인
    이 아닌 가족 단위의 외식사업으로 발전한 셈이다. 국내 피자시장은 연간 2,500억 원 규모이다.이탈리아의 대표적 음식인 피자가 브랜드로서 국내에 처음 나타난 것은 85년 조영물산 ... 근무제의 도입, 건강식에 대한 관심 등으로 외식산업은 지속적인 성장이 예상되고 있다. 또한 사스의 영향으로 잠시 주춤했지만 중국시장으로의 진출은 계속될 것으로 본다.한편 외식산업 ... 가 있다.이렇듯 외식업 마케팅은 색다른 고객경험의 제안, 차별화된 제품과 세련된 서비스의 제공을 통해 고객의 마음을 사로잡아야 한다.현대 소비자들은 감각적, 개성적, 자기표현을 중시
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.27
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    [호텔 레스토랑] 외식사업
    제 1 절 개 요11. 외식사업의 개념12. 외식사업의 특성 13. 외식사업 분류 24. 외식사업 구성요소 25. 외식사업 발전과정 3제 2 절 외식사업 현황 41. 국내 외식 ... 시설의 현대화 4조리 집중화 5서비스 균일화2. 외식사업의 특성(1) 외식산업의 구조적 특징1) 생업형 영세음식점과 기업형 대형 체인음식점의 극단적인 이중구조2) 식품제조업과 소매업 ... 하여 개점2 1979년 국내 롯데리아의 개점 (현대적 의미의 프랜차이즈 시스템)3 1979년 커피전문점 난다랑 등의 체인화 사업 시작(국내 커피전문점의 시초)4 1980년대5 외식산업
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    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2002.12.11
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    [문화] 식생활 문화 시험 대체 레포트
    산업이 발전되기 위한 제반 사회여건이 성숙됨에 따라 외식업체의 수와 가계지출 중 외식비가 크게 증가하는 큰 변화를 겪게 되었으며, 음식을 통해 새로운 맛과 분위기, 이색적인 경험 ... 한 산물이며, 기술과산업의 발달로 인한 세계화 과정에서 확산된 것이고, 형식에 따라 가장 대중적인 스타일에서부터 최고급 레스토랑에 이르기까지 다양한 형태로 발전되어 온 범인류적인 ... 에서 같이 먹는 방식으로 변하게 되었다.(2) 일제시대의 식생활1910년대 일본의 토지조사사업 이후 소작권마저 상실한 농민들이 대거 도시로 몰려들면서 20년대 우리 나라는 급격한 도시
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.24
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    [사회윤리] 여가와 윤리
    는 문제를 안고 있다. 뿐만 아니라 산업화에 따른 분업화, 기계화, 전문화 등에 의한 노동 시간의 감소에 비례하여 여가 시간이 증대되고 있다. 그로 인해 현대 생활에서는 이러한 여가 ... 것, 감각적인 것, 나아가 좀더 여흥에 가까운 것을 추구한다는 사실을 보여준다. 최근 본격적으로 논의되기 시작한 여가 관련연구는 주로 스포츠·여행·놀이동산·외식산업에 집중되어 있 ... 목 차Ⅰ 서 론Ⅱ 본 론1. 여가의 의미2. 여가의 기능3. 여가활동의 영역과 분류.4. 여가의 가치와 여가 선택의 유의점5. 현대사회에서 여가.6. 올바른 여가활용 방안이란
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.03
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    [식품과건강] 현대 fast food의 문제점과 대안
    업계 체인점들은 성공을 거둘 수 있는 발판을 가지고 있다.1-2. 패스트 푸드의 형성배경현대사회는 맞벌이 부부와 자가용 증가, 외식을 즐기는 신세대의 출현으로 외식시장 규모가 급팽창 ... 다. 영국의 사회학자 아담 바바라는 근대화과정에서 농업이 맥락을 상실하면서 세계화된 농업, 사철농업이 등장했으며, 이것이 현대음식의 근본적인 문제라고 본다. 현대사회의 음식의 문제 ... 에서 현대의 신속한 서비스를 요구하는 고객들에게 각광받고 있다. 용기는 종이로 되어 있어 1번 쓰고 버리며 조리도 오븐에서 데우는 정도로 간단하므로 소수의 인원으로 손님의 주문에 신속
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.01
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    [마케팅/경영]생과일 전문점 개업을 위한 마케팅 사업 기획서
    )보존 대지 못한 관광자원2)차별화대지 않는 관광상품3)관광지의 지역별 특색이 부각대지 못하고 있다.3. 개발 동기: 우리 나라 관광 산업의 발전을 위하여4. 사업 내용:관광지 특색 ... 하여 어효율적인 사업을 위해서 실사과정이 중요하다. 그래서 주 고객층이 학생인 만큼 사업 PR과 타당성 조사가 용이한 학교근처에 자리 잡는다.3. 인력계획(1개 사업장 단위)총괄관리자 ... 자에게 각종 식품 첨가물에 대한 걱정 없는 먹거리를 제공하고자 한다.2. 창업 동기최근 여성을 주력층으로 하고 있는 사업이 급부상하고 있다. 또, 을 화두로 한 산업은 불황을 모르
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    | 리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.01.11
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    [호텔경영] 특급호텔의 한식당 경영전략
    , 주5일 근무제 도입등으로 외식산업이 크게 발전하고 있고 이와같은 현상은 많은 국내, 국위 관광객의 음식에 대한 욕구를 더욱 가속화 시킬 것이다. 그러나 외식문화의 발전에 선도 ... 은 높은 원가비용과 인건비, 복잡한 서비스 전달과정 등에 의한 것이이었다.그러나 현대에 와서는 호텔 이용객에 의한 매출이 객실보다도 식음료 분야에서 증가하는 추세이고, 사회적 기능 ... 실을 육박하고 있으며, 외식비의 지출은 연 17조원을 넘어서고 있고 대부분의 관광호텔에서 양식, 일식 , 중식, 커피숍, 뷔페 , 바 등을 운영하고 있다. 그러나 외식문화의 발전
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.11
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    [유통관리] 맥도널드사의 성공사례
    대에 들어서야 경제개발계획에 따른 식생활 향상으로 외식산업의 기초가 마련되었다.1977년 림스치킨이 튀김통닭을 국내 최초로 프랜차이즈 형식으로 도입하여 개점 하였 으나 현대적인 의미 ... 은 침체한 상태였다.1945년 해방이후 외식사업은 많은 변화와 발전을 해왔으나, 어려운 경제적 여건 때문에 식당이라는 개념은 당시 식사를 하는 곳으로만 여겨졌을 뿐이었으며, 1960년 ... , 여성의 사회참여의 증가, 해외여행의 자유화 등으로 국 내 외식업계는 괄목할 만한 성장을 이루어 외식산업으로서 자리를 잡아가기 시작하였다. 또한, 외식산업은 시장개방시대를 맞
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.12
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    [사업계획서] 사업계획서(외식 프렌차이즈사업)
    ‘ We serve and you deserve ’Tastation‘Tastation’ 사업 착수II. 사업선택 과정Pg #5..PAGE:6외식산업 성장, Fast-food 산업 발전 ... 요인외식산업 성장Fast-food 발전문화적 요인사회적 요인기술적 요인경제적 요인생활가치관의 변화신세대 출현, 레저패턴의 다양화가정개념의 변화, 건강식 증대국민소득증가, 여가시간 ... 증대개방화, 대기업의 외식산업참여시장 세분화, 경영기술개선고객욕구변화, 식생활패턴변화가치관변화, 신세대비율증가주방기기 현대화.과학화유명브래드 도입에 따른 기술제휴식당용 컴퓨터 기기
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    | 리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.01.02
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    외식프랜차이즈 기업의 글로벌 경영전략 (놀부를 중심으로)
    개요42.1. (주)놀부의 국내경영 분석2.1.1. Value Chain52.1.2. SWOT82.1.3. STP102.2. (주)놀부의 일본경영 분석2.2.1. 일본 외식산업 특징 ... 112.2.2. SWOT122.2.3. STP142.2.4. 4P152.3. (주)놀부의 중국경영 분석2.3.1. 중국 외식산업 특징162.3.2. SWOT162.3.3. STP ... 기본적이고도 필수적인 요소이다. 그러나 나날이 발전해 가는 현대 문명 속에서 음식은 더 이상 생존을 위한 필수요소만이 아니며 음식문화라는 말이 나올 정도로 문화적인 측면과 경제적인
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    | 논문 | 22페이지 | 6,000원 | 등록일 2013.02.08
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    외식산업
    은 가정외 식생활을 그 범위로 하였다.완제품 음식, 출장연회, 도시락판매 등 다양한 소비형태의 발전으로 가정내의 식생활에서도 외식의 개념이 자리잡게 됨에 따라 현대적 의미의 외식이란 ... 을 통하여 사업의 타 당성조사가 이루어지고 수익성 위주의 효율적 사업경영이 요구되는 산업이다.4 외식산업은 고객과 직원, 경영자가 삼위일체가 되는 서비스연출산업이다. 즉 인간과 인간간 ... 1. 외식산업의개념및 정의1) 식사의 정의(1) 식물과 식사의 정의식사란 사람이 식물을 먹고 음료을 마시는 행위를 말한다. 식물이란 조리하여 먹을수 있는 것을 말하는데 식물
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.08
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    [방송대 지역사회영양학 (A+완성)]우리나라의 식생활과 식품 영양 섭취 변화 조사 및 건강한 식생활 유지 방안 제시(우리나라의 식생활 변화, 식품섭취변화, 영양섭취변화 및 건강한 식생활 유지 방안 고찰)
    ) 식사문화의 개선Ⅲ. 결 론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서 론1960년대 이후로 세계에서도 놀랄정도로 산업화에 따른 고도의 경제성장을 이룩해왔다. 경제적 발전의 결과로 물질적 풍요를 누리 ... 선진국을 모방하여 경제적 발전을 추구하는 과정에서 식생활 문화까지도 모방하여 우리의 식생활에서 서구화된 식품들의 비중이 많이 높아졌다. 서구화된 식품들은 영양의 균형면에서 많 ... 하는 문제로까지 발전되었다. 실제로 1980년대이래 한국인의 주요 사망원인 중 가장 비율이 높은 것은 고혈압, 뇌졸중 등 순환기계질환과 각종 암으로서 이는 풍요로워진 식생활에 기인
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.09.29
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    [기업보고]풀무원 기업보고 - swot, 경쟁기업, st 전략제시
    .)2. 식품산업 특징? 국민의 건강과 생명 유지의 시발점이며 국가 발전의 기반분야(기반적 특성)? 삶의 질 향상에 가장 밀접한 분야(심리적 특성)? 식품의 위생 및 안전성은 사회 ... %, NOP조사)현대 소비자는 더 높은 수준의 제품을 원함.Ⅴ. ST전략 제시1. 국내제품 다양화치열한 경쟁시장과 변화하는 고객 욕구에 대응하기 위해 기존 주력상품 외에 기타 상품 ... - 목 차 -Ⅰ. 기업소개Ⅱ. 산업분석-식품산업Ⅲ. 경쟁기업분석(CJ, 두산 - 두부제품을 중심으로)Ⅳ. SWOT 분석Ⅴ. ST전략 제시Ⅵ. 전망Ⅰ. 기업소개1. 회사 개요
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.02
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    [마케팅] 베니건스의 마케팅 성공사례
    의 사회진출, 음식에 대한 관심 증대, 교통의 발전 등 여러 가지 요소로 인해 외식 산업이 지속적으로 발전하였다. 이러한 외식 산업의 지속적 성장을 이끈 데는 여러 조사에서 알 수 ... ▣ 개 요 (패밀리 레스토랑의 배경)현대 사회의 식생활에서 외식이 차지하는 비중은 계속 늘어나고 있다. 한국 역시 I.M.F 등 경제가 많은 악재를 겪어 왔음에도 불구하고 여성 ... 의 경쟁이 치열해지고 있다. 또한 한 설문업체의 조사에 의하면 경기둔화에 따라 가계경제에서 가장 먼저 줄이는 항목이 외식비라는 대답이 47%에 이른다는 것을 보면, 과연 올해 경기
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.29
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2025년 12월 07일 일요일
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