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"현대외식산업의 발전과정조사" 검색결과 481-500 / 563건

  • [마케팅] 롯데리아 마케팅전략
    . SWOT 분석의 결론 롯데리아는 꾸준한 경영기술 혁신과 과감한 투자 및 상품개발로 최근 수년간 30-40%의 높은 성장률을 기록하는 등 국내 외식산업에서 그 유래를 찾아보기 힘든 발전 ... 을 이룩하여 왔다. 또한 외식산업의 급격한 변화와 발전은 극심한 경기침체로 인한 도태를 심화시키면서도 신감각형의 컨셉이나 분위기를 중심으로 한 점포의 태동과 해외유명브랜드의 도입 ... 유용한 음식이 아닐 수 없다.Ⅱ. 시장분석1. 국내 패스트푸드의 발전과정 우리나라의 패스트푸드는 1979년 롯데리아를 시발로 1980년대에 급격히 증가하였는데, 초기에는 주로 외국
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.29
  • [외식산업]외식산업
    와 끊임없이 경쟁하고 살아남기 위해 시스템 적응성에 지속적인 노력이 요구된다.7. 향후계획{{{㈜놀부는 우리나라 전통음식을 현대적으로 계승·발전시키고, 놀부만의 맛과 외식문화 ... 2000평, 건평9백평) 충북 음성에 설립되었다. 음성공장은 한식 프랜차이즈 국내 순수토종 브랜드로서 독자적 영역을 구축하여 왔으며, 외식산업의 핵심요소인 대량조리(Mass c ... 고객을 행복하게 하는 맛과 서비스 그리고 청결을 구사해 ‘놀부의 역사’가 곧‘우리나라 외식산업의 역사’가 될 수 있도록 한다는 것이 놀부의 비젼이다.Ⅲ. 회사조직1. 조직
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.04.26
  • [사회복지]노인의 여가활동을 통한 자원봉사활동에 대한 연구
    된 노인의 지혜와 경험을 토대로 하는 것이므로 문화창조와 전통문화의 계승발전에 도움이 된다. 특히 노인 자신도 삶의 과정 속에서 필요시에 후손들에게 도움을 주는 복지공동체문화 ... 다. 왜냐하면 인간 삶의 과정에서 시간의 가치는 젊은 시절이나 노년기나 똑같은 것이기 때문이다.노년기의 여가는 젊은 시절의 여가와는 차원이 다른 의미가 내포되어 있다. 노년기 ... 활동이 아닌 평생교육이나 사회활동에서의 자원봉사활동 등의 참여를 통해 이웃과 지역사회발전에 공헌하는 사회적 관점에서 고찰해 보고자 한다.Ⅱ. 노년기의 여가활동1. 노년기 여가활동
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.20
  • [외식경영론] 외식업체 방문 비교 평가
    1.연구목적현대인들은 매우바쁘다. 하루 1~2두끼 챙겨 먹기도 벅찰때도 있다. 이런 현대인들에게 외식은 끼니를 해결해주는 곳이고 새로운 문화를 접하게 해주는 곳이다.외식산업 ... 다.수업시간에 배운 내용을 바탕으로 외식업체를 방문하여 서비스, 친절도, 청결등을 조사해보기로 하였다.외식업체중에서 비교적 소비층이 다양하고 가격도 부담스럽지 않은 피자집을 조사하기 ... 은 경제력 향상, 소비자의 욕구와 태도, 생활유형의 변화에 따라 대표적 서비스 산업으로 자리잡고 있다. 핵가족화, 독신자 가족의 증대, 젊은 소비연령층의 증가, 여성의 사회참여 증가
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.12
  • 계급과 불평등
    IMF와 계급양극화IMF 관리경제의 도래가 우리사회에 미친 영향 가운데 하나는 중간계급을 붕괴시키고 계급 양극화를 가져왔다는 것이다. 산업사회의 미래에 대한 우울한 전망 ... 적 노동조직 속에서의 역할, 그리고 그들이 자유로이 처분할 수 있는 사회적 부의 몫의 크기 및 그것의 획득방법이 상이한 집단으로 보며 현대한국사회의 기본적인 계급을 자본가, 쁘띠부르주아 ... 들이 성장하였다.(공제욱-한국의대자본가) 1960~70년대에는 박정희정권의 수출 주도형 발전전략과 대기업이 맞물리면서 국가와 자본가계급간에 긴밀한 관계가 형성되었고 자본가가 정치자금
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.10
  • [MIS경영] 현대백화점
    현대백화점은 지난 2000년부터 2003년까지 한국표준협회에서 조사한 한국서비스 대상에서4년 연속 1위를 차지하였으며, 한국능률협회 컨설팅에서 조사한 고객만족경영대상에서도 3년 연속 ... 를 유지하고 있다.ㆍ체인화 되지 않은 중소 슈퍼마켓과 동네 구멍가게들, 그리고 재래시장은 급속히 위축되고 있다.(4) 소매업 업태별 발전과정과 전망ㆍ향후 10년 간 국내 유통업은 후진 ... 으로 고객 관리와 서비스, 매장 구성 등 다양한 프로젝트를 수행하기로 함-> 일본 유통산업과 시장정보를 조사할 계획(2) 잠재적진입자백화점의 신규 진출 경쟁자는 계획적, 인공
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    | 리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.14
  • [서비스운영(생산)관리] 롯데리아 서비스 운영관리
    기에 해외브랜드가 Fast Food를 중심으로 성장한 것으로 보아 패스트푸드는 우리나라 외식산업발전에 주체적 역할을 했음을 알 수 있다. 이러한 의미에서 우리는 연구의 대상 ... 서 론(1) 롯데리아 선정 동기현대는 서비스 경제의 시대이다. 선진국의 경우 1950년대부터 1970년대에 걸쳐 이미 서비스 경제시대에 진입해 현재는 전체 산업에서 서비스산업 ... 의 비중이 60% 이상이 되었다. 우리나라의 경우 역시 1980년대 이후 산업구조에 있어 서비스산업의 비중이 점차 늘고 있다.우리나라 서비스산업발전은 부의 증대, 여성의 지위상승
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.15
  • [사회와문화] 자본주의 한국사회의 문제와 해결방안
    자본주의 한국사회의 문제와 해결방안1. 서론고도의 산업화를 이룩한 현대 한국사회는 그 발전적 가치가 큰 만큼 이면에는 그와 상반되는 여러 가지 문제점들을 안고 있다. 자본주의 ... 선거때마다 주요한 쟁점사안으로 등장하고 선거의 결과 또한 이를 반영하며 지역감정·지역주의로 대표되는 지역 이데올로기에 대해 알아보겠다. 두 번째는 급격한 산업화와 압축적 졍제발전 ... 오히려 더 높아지는 현상을 보이는 것도 거기에 기인한 현상의 하나이다. 그것은 늘어난 식문화 덕택이다. 외식산업의 한 부분으로 대중적이면서도 가장 활발하게 문화제국주의의 침투
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.23
  • [경제 경영]경영목표 및 실행
    크림의 비교Ⅱ. 돌로미티의 체인산업ⅰ 아이스크림 체인산업의 전성기ⅱ 국내 아이스크림 시장형성 및 발전ⅲ 개설절차ⅳ 지원시스템ⅴ 장점과 단점Ⅲ. 4가지 목표에 적용한 돌로미티ⅰ 점포 ... 체인의 경영목표를 통해 본돌로미티아이스크림의경영목표 및 실행--------- 목 차 ---------Ⅰ. 돌로미티ⅰ 돌로미티의 소개ⅱ 상품소개ⅲ 홈메이드 아이스크림과 산업아이스 ... 아이스크림이며 공기함유량(overrun)이 국내 제품들 중에서 가장 적은 정직한 맛의 아이스크림이다. 공기 함유량이 15~30%로 일반 산업 아이스크림의 70%에 비해 훨씬 낮
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.10
  • 에 관한 종합적 보고서
    의 흐름은 유통신업태의 성장·발전을 통해 유통효율성과 소비자 편익을 제고하는 방향으로 진행중이다. 향후 국내유통산업도 할인점·백화점 등 대형쇼핑센터, 전자상거래, 홈쇼핑 등 무점포 ... 報告書중소 유통업의 정책방향목 차Ⅰ. 국내 유통산업 구조변화Ⅱ. 중소유통업 현황과 문제점1. 중소유통업의 현황2. 중소유통업의 문제점Ⅲ. 중소유통업을 위한 정책들1. 중소유통업 ... . 국내 유통산업 구조변화96년 개방이후 국내 유통산업은 급속한 구조개편기에 직면했다. IMF 이후 소비자 욕구가 양극화되면서 구매력이 대형백화점(고급브랜드)과 할인점(저가형 합리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.26
  • [환경]청계천 복원에 따른 경제적 효과
    청계천 복원에 따른 경제적 효과{목차1. 청계천 역사와 소개2. 청계천 복원에 따른 긍정적인 효과1) 경제적 효과1 부동산 상승효과2 고용창출3 주변에 들어서는 산업체의 파급 ... 동 현대아파트 등 청계천 수혜단지들은 평당가 1천만원 이상에 거래되고 있으며 청계천 개통을 계기로 가격 추가 상승에 대한 기대감이 팽배하다.인근 상가는 리모델링과 업종 변경 ... 으로 분주하고 외식 체인업체와 유통업체들의입점 물밑경쟁도 치열하다세운상가 인근 S공인 관계자는 "이 일대 상가 땅값이 올해들어 5천만원 가량 올라 현재 8천만-9천만원을 호가하고 있
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    | 리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.10
  • [사업계획서] 사업계획서(장애인의 제과, 제빵 기술훈련)
    35% 정도에 불과한 것으로 조사되고 있어 장애인 직업훈련의 필요성이 매우 강하게 부각되고 있다.직업재활의 과정에서 직업훈련은 기본적으로 적합한 직종을 선택하기 위한 취업의 준비단계 ... 는 생산적인 면에 그 의의가 있고,둘째, 개인의 직업능력을 개발하여 발전시킨다는데 있으며,셋째, 직업훈련 자체가 치료과정이 될 수 있다는 것이다.개인에 맞게 잘 선택된 훈련과정 ... 실기3생산과 품질. 제과 이론, 제과 실기4외식산업론, 직업윤리와 창업계획, 제과 실기5생산과 품질, 메뉴관리, 제과 실기, 제과 이론6매출서비스, 제과 실기, 외식산업론7생산
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    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2003.08.13
  • [소비자행동론] 주5일근무제와 유망산업 및 소비행동의 변화
    들의 전유물이었다. 그러나 우리나라도 경제발전을 이룩하면서 어느 정도는 대중화를 이루었다. 또한 현대인들의 건강에 대한 관심이 점차 증대하면서 점차 레저에 관심을 갖고 참여하는 비율 ... 는 상품도 있다. 이 밖에 주말에 여행 등으로 집을 비운 사이에 발생하는 화재, 도난, 강력범죄 등을 집중적으로 보상한다. 또한 얼굴 성형비용을 지급하는 상품도 있다.(4)외식산업주5 ... 다. 이처럼 주5일 근무제의 가시화는 현 단계 한국경제 발전에 비해 늦은 감이 없지 않지만, 중요한 전기가 될 수 있다.양적인 성장단계에서 탈피하여 질적인 성숙단계로 전환하기 위해
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.13
  • [사업계획서] 세계로 가는 `한식 훼미리 레스토랑`
    적 요인 :주방기기의 현대화·과학화, 식당용 컴퓨터기기 보급확산, 해외유명브랜드 도입기술제휴,첨단산업의 기술도입, 저장 및 포장기술의 발전, 주변환경의 변화,Central ... -'우리들의 이야기'의 핵심 역량은 최초의 '한식 훼밀리 레스토랑' 컨셉에 의한 외식산업에 진출함으로서 강력한 시장 선점 효과에 있으며 , 이를 바탕으로 강력한 R&D 지원 세력 ... 에 대한 불안감을 가진 고객에게 친절한 신뢰를 바탕으로 메뉴를 설명할 수 있어야 한다.구매목적외식산업을 찾는 소비자의 궁극적 추구효익을 설명하는 이론들- 페이스 팝콘(Faith
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.01
  • [세계화] 문화의 세계화
    문화개방이 자본주의 시장논리에 입각한 문화산업의 세계화 과정이라면 그것의 신자유주의 이데올로기적 성격 또한 무시할 수 없는 것이다. 문화개방 및 글로벌 문화의 논리는 시장경제 ... 할 수 있다.서구의세계화를 커뮤니케이션과 교통 기술의 비약적 발전에 따라 공간적 차이를 허물고 시간적으로 일치되는 연대성을 이루어 서구의 문화 및 가치체계가 제3세계로 확산되면서 제3 ... 이는 마땅히 문화제국주의로 해석돼야할 것이다. .직접적인 의미에서 이 문화제국주의의 개념은 부와 권력을 갖춘 발전된 자본주의국가(특히 미국과 서구)와 상대적으로 힘이 약한 저발전
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.18
  • [마케팅] 베니건스 자료 및 전략계획서
    증대, 교통의 발전 등 여러 가지 요소로 인해 외식 산업이 지속적으로 발전하였다. 이러한 외식 산업의 지속적 성장을 이끈 데는 여러 조사에서 알 수 있듯이 패밀리 레스토랑의 폭발 ... A. 요약현대 사회의 식생활에서 외식이 차지하는 비중은 계속 늘어나고 있다. 한국 역시 IMF 등 경제가 많은 악재를 겪어 왔음에도 불구하고 여성의 사회진출, 음식에 대한 관심 ... 을 객관적으로 판단할 수 있도록 산업, 고객, 경쟁자 등 여러 측면에서 분석하였다. 우리는 베니건스가 속해 있는 패밀리 레스토랑 시장이 외식산업에 포함된다고 판단하여 산업 분석에서 외식산업
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    | 리포트 | 45페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.13
  • [경영] 현지화 전략(외식산업)
    Report- 글로벌기업의 현지화 전략 -(외식산업)♤ 목 차 ♤Ⅰ. 서론1. 글로벌화2. 현지화3. 글로벌 기업Ⅱ. 본론1. 글로벌 기업(외식산업)의 현지화 전략 분석 ... 은 또한 여기서 그치지 않고 CHAMPS 프로그램을 발전시켜 고객이 레스토랑을 방문하여 주문하고 식사를 마친 후 레스토랑을 떠나는 일련의 과정을 그대로 옮겨놓고 직원의 서비스 기량 ... 을 길들이며 영역을 확대해나갔다.·세계 외식산업 점유율 2위국내에서는 단지 `피자헛'이라는 단일 브랜드로만 알고 있지만 사실 피자헛은 미 켄터키주 루이즈빌에 본사를 두고 있는 `트
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.07
  • [경영전략] 오리온 초코파이의 중국 진출 전략
    로 '초코파이' 생산 및 초코파이 '情'광고시리즈 도입시설현대화, 신기술 도입 강화1980년-비스킷 제조 전문 제2 익산 공장 건설1983년-초콜릿 제조 전문 제3 익산 공장 건설 ... 배치-외식(패밀리레스토랑 Bennigan's) 및 스포츠(농구단 ORIONS)-영상사업(케이블 만화채널 Tooniverse) 진출(1994년)-엔터테인먼트 사업 강화2001년 9월 ... 는 즐거움까지'라는 그룹 슬로건으로 오리온그룹은 '엔터테인먼트를 선도하는 최고의 토탈 엔터테인먼트 그룹으로 발전=> 기존 식품사업에 더 나아가 엔터테인먼트 분야에서 업계 선두 주자
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.20
  • [유통] 중소유통업의 정책방향
    .01.01.01.0기타소매점*79.978.377.575.873.4* 기타소매점 : 재래시장, 영세수퍼마켓 등선진국 유통산업의 흐름은 유통신업태의 성장·발전을 통해 유통효율성과 소비 ... 중소유통업의 정책방향목 차Ⅰ. 국내 유통산업 구조변화Ⅱ. 중소유통업 현황과 문제점1. 중소유통업의 현황2. 중소유통업의 문제점Ⅲ. 중소유통업을 위한 정책들1. 중소유통업 활성화 ... 프랜차이즈 가맹점 창업 촉진5) 지방 중소?벤처기업 지원Ⅳ. 중소유통업의 생존대책Ⅰ. 국내 유통산업 구조변화96년 개방이후 국내 유통산업은 급속한 구조개편기에 직면했다. IMF 이후 소비
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.30
  • [외식산업] 롯데리아 마케팅 전략
    ▶ 목 차 ◀Ⅰ. 서 론Ⅱ. 시장분석1. 국내 패스트푸드의 발전과정2. 국내 패스트푸드의 현황Ⅲ. 경쟁자 분석1. 롯데리아와 그 경쟁상대인 맥도날드, 버거킹과의 비교, 분석Ⅳ ... . 제품 및 소비자 분석1. 한국인의 입맛에 맞는 제품 개발2. 토종 브랜드 개발3. 소비자 평가4. 어린이 소비자를 위한 제품 개발Ⅴ. 마케팅 전략1. 외식 산업의 현주소2 ... . 참고문헌Ⅰ. 서 론외식산업은 경제력 향상, 소비자의 욕구와 태도, 생활유형의 변화에 따라 대표적 서비스 산업으로 자리잡고 있다. 핵가족화, 독신자 가족의 증대, 젊은 소비연령
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.23
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2025년 12월 07일 일요일
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