"솔잎식품"의 검색결과 입니다.

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"솔잎식품" 검색결과 461-480 / 702건

조리사 또는 프렌차이즈등 메뉴개발및 원가계산을 쉽게 할수있도록 만들어진 원가계산프로그램

" 17,000 "건포도11" 5,000 "20건표고버섯(홀)1.11" 22,000 "21건호박11" 22,000 "22겨자분(솔표)200g10.2" 2,300 "23겨자잎(적겨자/국산 ... (대/국산)kg kg1.21" 1,880 "13감자(왕왕)1.210" 54,000 "14감자전분(보원)500g10.5" 1,094 "15감자전분(초야식품)복합500g10.5" 1 ... )2kg12" 7,040 "24겨자잎(청겨자/국산)2kg12" 11,660 "25계란11.5" 4,800 "26계란(대란/54g이상) 30입/pak11.5" 3,950 "27계피

서식 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.02 | 수정일 2016.03.03

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[사회과학]아로마테라피의 대중화

이 약해져 약을 먹어도 잘 낳지 않게 되는 경우도 있다. 여기서 한 발짝 더 나아가 생각해 보면 꽃, 잎, 줄기, 나무, 열매, 뿌리 ……, 자연의 아름다움이 응집된 식물은 바라보는 것 ... 지만 원시인들 역시 식물의 뿌리나 열매, 잎 등을 이용해 먹을거리를 해결하고, 상처를 치유하며, 그들만의 잠정을 표현했을 것이다. 어릴 때 상처 나면 쑥을 빠워서 상처부위에 붙이 ... 는 종교, 질병의 치료와 예방, 식품, 미용 등에서 다양한 형태로 우리의 생활에 깊숙하게 관여되어 왔는데, 이미 5000년 전에 고대인도, 파키스탄, 메소포타미아 지방 등에서 향유

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.20

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프랑스 요리 특징

요리에 적합하다고 한다. 이 밖에 마시는 목적 이외에 요리의 맛을 돋우기 위한 조미료의 성격도 가지고 있다. 향신료는원형의 잎이나 알갱이를 그라인더로 갈아 조리할 때 방금 간 것 ... 에는 달팽이 요리인 에스카르고(escargo) 요리, 특수한 조건에서 사육한 거위의 간으로 조리한 푸아 그라(foiegras), 흑갈색의 송로(松露:바닷가 솔밭 모래 속에 나 ... 의 주식인 쌀은 프랑스 음식에서 특별한 음식에서 등장한다.OTHER INGREDIENTS :방향성이 있는 식물의 여러 가지 부분, 즉 꽃, 종자, 과실, 잎, 뿌리, 줄기 등을 이용

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.19

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[발효식품학] 김치

.김치의 역사(1)삼국시대우리 민족이 고대부터 채소를 즐겨 식용하였고 소금을 만들어 사용하였다는 사실, 젓갈과 장 등의 발효 식품이 만들어진 시기 등을 고려할 때 삼국시대 이전 ... 을 가늠할 수 있다. 일본의 나 평안시대 (900 -1000년 경) 문헌인 에 의해 소금, 술지게미, 장, 초, 느릅나무 껍질, 대나무 잎 등에 쟁인 절임류가 삼국시대에 있었음을 알 ... 를 식초 절임하거나, 채소를 쌀겨와 소금에 쟁인다는 기록도 있다. 쌀겨로 담그는 김치는 500년 경의 중국 식품서인 에도 나와 있다.중국문헌"제민요술"은 역사상 처음으로 김치

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.23

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[식품영양]한국식문화의 역사적 배경

이 발달하였다.우리나라는 예로부터 가뭄, 수재 등의 재해로 흉년이 잦았는데, 그런 때에 비상식량 구실을 해 온 것이 구황식품이였으며, 구황식품을 보면 솔잎, 도토리, 쑥 등으로 연명 ... 하는 음식문화가 확고히 정착되었고, 신라 신문왕 때에 처음으로 발효식품을 저장해서 먹었다고 한다.고구려는 한민족과 인접하여 한의학의 영향을 많이 받았으며, 백제는 전통적인 무술적 시험방법 ... 후기부터 주식?부식의 일상식 식단구조가 구별되어 곡물로 밥을 짓고 장?젓?포 등의 가공이 이루어지면서 밥을 주식으로, 기타 식품을 반찬거리로 하는 한국의 기본 식단구조가 형성

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.11

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훈제연어 염장과 스모킹

맛 연어에는 훈제라는 특수 제조방법이 있는데 이 훈제연어는 모 든 사람들이 좋아하는 기호식품 이다. 간혹 지상에 훈제 때의 훈연재료로 솔잎이나 향나무 연기를 내서 훈제를 한다고 ... 성이 없는 것이 입증되었던 것이다. 연어는 DHA 8백20mg, BPA 4백92mg으로 뇌혈전 심근경색 등을 예방 하는 성인병 예방식품 이다. 단백질이 20g으로 비타민 A B1 B12 ... 던 지이용해 가시를 뽑는다.Compound Salt for Smoked Salmon피클링 스파이스 겨자씨 40%,코리안더 30% 딜씨드 11%,흑후추 5% 계피 5% ,월계수잎 ,홍

리포트 | 25페이지 | 10,000원 | 등록일 2007.05.10 | 수정일 2021.11.21

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[한국전통]Indica와 Japonica 쌀의 특성과 밥을 짓는 과정상의 차이점

을 으로 선정하고, 콩에 대한 연구와 식품개발에 노력하고 있다.동양에서도 우리 나라는 36가지의 장(醬)이 있다고 기록되어 있을 만큼 두장(豆醬) 문화를 선도해왔는데 세계의 다른 나라 ... 엔 어떤 콩발효식품이 있는지 알아보고 그차이점과 공통점을 본다면, 한국에는 청국장과 된장이 있는데, 청국장은 콩을 보통 메주콩처럼 삶아서 60℃정도로 냉각시킨 다음, 나무상자 ... 주라 하는데 2～3일 건조시킨 후 볏짚으로 묶어 1개월 정도 발효시킨다. 이 메주에 소금물을 붓고 4개월 정도 발효시킨 제품으로 한국인의 전통과 정서를 상징하는 식품이 되었다.차이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.03

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[사상의학]사상체질에 따른 건강법

는 음식이 좋다.곡류: 모밀, 냉면해물: 새우, 조개류(굴, 전복, 소라), 게, 해삼, 붕어채소: 순채나물, 솔잎 과일: 포도, 머루, 다래, 감, 앵두, 모과, 송화(가루)차 ... 나 졸도의 위험이 있음), 황백(구역이 날 수 있음), 황련(머리가 아플 수 있음)소음인에게 좋은 보약재 -인삼, 부자, 황기, 계피, 당귀5. 체질과 음식태양인이로운 음식더운 식품 ... 보다는 생랭한 식품이 좋다. 그리고 지방질이 적고 자극성이 적은 담백한 맛의 음식이 적합하다. 특히 지방질이 적은 해물류나 소채류가 좋다. 태양인은 간기능이 약하므로, 간을 보하

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.19

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[영양 교육]김치의 역사 중요성 및 김치 편식에 관한 지도

으로 골라 솔로 깨끗이 문질러 씻는다. ▶ 미나리 줄기의 흰색과 잎의 초록이 잘 조화된 싱싱한 것을 골라 끓는 물에 소금을 조금 넣어 살짝 데쳐낸 후 찬물에 헹궈 깨끗이 씻어 물기 ... 아니라, 이는 저장중 여러 가지 미생물의 번식으로 유기산과 방향(芳香)이 만들어져 훌륭한 발효식품이 된다. 김치는 각종 무기질과 비타민의 공급원이며, 젖산균에 의해 정장작용(淨腸作用 ... 엉기도록 달걀을 버무린다. ③ 손질한 돼지고기에 밀가루를 솔솔 뿌린후 깻잎을 놓고 볶은 김치를 올린후 반으로 접어 꼬챙이로 꿰어 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 묻혀 170

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.01.09

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가을대추 마케팅 조사론

다. 지난해 7월 건영식품이 「가양당근농장」을 내놓은 뒤 롯데칠성의 「캐로플」,비락의「비락당근주스」등 신상품이 줄을 잇고 있다.기능성 음료 시장의 새로운 총아는 솔잎추출물음료. 대기 ... 에서 대추 솔잎 당근 호박 쑥 게껍데기 감식초 해조류에 이르기까지 원료도 각양 각색이다. 세분화. 다양화시대를 맞고 있는 것이다..대추음료는 지난해 말 출시, 올들어 선풍적인 인기를 끌 ... 오염에 시달리는 도시 직장인들을 겨냥, 머리가 맑아지고 피로가 풀린다는 솔잎추출물 음료는 제일제당의 「솔의 눈」이 선도하고 있다. LG화학의 「그린솔」,산가리아의「푸른솔잎」 등

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.26

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비만증

적것 3개, 생강 깐 것 2kg을 커다란 솥에 넣고 물을 듬뿍 부어 달여서 적당히 나누어 충분히 먹으면 효과를 본다.⊙ 둥굴레, 흰솔뿌리혹(백복령), 마 : 둥굴레 20g, 흰솔 ... 을 건져버리고 다시마와 물을 먹는다.⊙ 뽕나무잎 ; 뽕나무잎을 한줌씩 달인 물을 매일 아침저녁으로마신다.⊙ 미나리즙 ; 매일 식사 후에 미나리즙을 한 잔씩 마신다.⊙ 옥수수수염 ... 식품이다. 이러한 요구르트를 효소와 더불어 다이어트를 하면 장도 건강해지고 체중감량 효과도 볼 수 있다.* 다이어트 방법1 아침에 일어나면 배변을 촉진하기 위해 물 두컵(400ml

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.21

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[사업계획서] 고객 맞춤형 컬러 음료 카페

는데 큰 효능이 있습니다솔잎솔잎은 고혈압, 말초혈액순환 장애로 인한 팔다리 저림, 불면증, 중풍, 신경쇠약 등에 효험이 있다고 하였습니다. 그리고 솔잎을 재료로 약콩을 섞어 꿀 ... 과 충분한 기술력으로다양한 제품을 생산해고객들의 기호에 맞추어 서비스를 제공.-풍부한 자금력이 뒷받침.-좋은입지 조건.(강남역, 명동)-아이템 자체가 커피나 다른 음료, 식품 ... 를 기대할 수 있는 식품이다.부족해지기 쉬운 미네랄과 비타민 공급하기도 하여 훌륭한 미네랄 통로가 된다.검은깨나쁜 콜레스테롤 수치 떨어뜨려 검은깨에는 비타민B군과 식물성 지방, 그 외

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.25

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아이스크림 경장자 분석 및 신 시장개척

고구마 솔잎 통곡류 생과일 허브찰떡 아이스크림군무지방 아이스크림군비타민 가득 새싹 샌드위치 야채 가득 샌드위치 닭가슴살 샌드위치 감자샐러드 샌드위치 크루아상 샌드위치 바게트 ... 2006. 062002. 03식품외식경제 http://www.foodbank.co.kr/매 출 액340320270나뚜루310280255레드망고275250200하겐다즈 ... 12001180113스킨라빈스200720062005연 도매 출 액 (단위 : 억원)비 고식품외식경제 http://www.foodbank.co.kr/시장 점유율56%16%11%7%10%본 론시장분석

리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.10.15

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[기호식품]홍차의 모든것

의 대표적인 브랜드입니다. 카페인이 많은 밀크티용의 홍차입니다.차이나티(China Tea)랩상 소우총과 키먼을 브랜드한 홍차입니다. 솔잎향이 납니다.러시안 캐러반(Russian ... 홍차는 우리에게 커피, 녹차 등과 같이 이제 하나의 기호식품으로 등장하고 있습니다. 이렇게 등장하는 발효차의 일종인 홍차를 제대로 알고 마시면 훨씬 더 맛을 좋게 할 것 같 ... 아 홍차에 대해 조사해보았습니다.동양인들은 차의 빛깔이 붉다고 해서 홍차라고 하고 서양인들은 찻잎이 검다고 블랙티라고 부른다.1. 홍차의 어원 및 역사국어의 홍차 어원은 19세기 중엽

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.22

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[경영학]종갓집 김치의 일본진출 사례

을 적게 담는 것이 또한 특징이다. 채소 썰기에 있어서도 백발 썰기, 솔잎 썰기, 국화잎 썰기, 부챗살 썰기, 꽃 모양 썰기, 화살 모양 썰기 등 그 종류가 30여종이나 되어 예술적인 ... 종갓집 김치의 일본진출 사례- 목 차 -1. 종가집 김치 선정동기2. 두산 식품 종가집 김치3. 일본 시장의 환경4.일본인의 김치에 대한 기호5.마케팅전략6. 유통전략7. R&D ... 로 CODEX인증 마크를 획득하는 등 세계적인 식품으로 발돋움을 하려고 하고 있다. 이러한 때에 국내에서 업계시장 점유율 1위를 차지하고 있을 뿐만 아니라 여러 해외 시장에서도 좋

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.11.07

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고추의 역사와 종류, 영양소

다. 매운 맛 성분으로 산솔 I과 산솔Ⅱ가 5-8% 들어 있다. 열매의 매운 맛 성분은 살균작용이 있으며 구충효과도 있고 정유성분은 살충효과가 있다.3) 일본 : 산초(山椒)4 ... 는 것도 있고, 없는 것도 있다. 과채로서 어린잎의 이용도 널리 행해지고 있다.한국에서 재배하고 있는 고추는 대략 100여종 정도로 알려져 있는데 산지의 명칭을 딴 것들이 대부분이 ... .10. 고추를 이용한 식품13)14)15)1) 풋고추 잡채재료 :풋고추 300g, 돼지고기 150g, 양파 1/2개, 간장 1TS, 생강 1쪽, 소금, 후추, 참기름, 식용유1. 풋

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.03

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[인체생리] 카페인에 대한 자료

식품영양학회편, 식품영양학사전, 한국사전연구사, 1998 >천연 카페인은 커피콩, 차잎, 코코아등에서 추출될 수 있으며, 합성에 의해서도 생성된다. 이것은 테오브로민 ... 다.카페인을 함유한 식품 중 대표적인 것으로 커피, 차, 초콜릿, 콜라등을 들 수 있는데, 이들의 카페인 공급원은 모두 다르다. 커피의 카페인은 커피나무로부터, 콜라를 만들기 위해서 ... 는 콜라나무열매, 차는 차나무의 잎으로, 그리고 초콜릿은 코코아로부터 만들어진다. 이들 카페인은 공급원이 다르지만, 흥분제, 강심제, 이뇨제로서의 작용을 나타낸다.< 그림 2

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.22

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[조리원리] 향신료의 종류및 조미료의 종류

OFFICINALIS의 잎을 말린 것주산지 : 스페인, 프랑스, 포르투갈, 유고슬라비아, 북부 아프리카특 징 : 특징적인 솔향과 달콤하며 약간 쓴 향기말리면 구부러진 솔잎모양의 잎 ... , Turmeric…..4. 잎(Leaves) : Bay leaves, Marjoram, Parsley, Sage, Thyme…5. 껍질(Bark) : Cinnamon, Cassia6. 꽃부분 ... , 드레싱 등6.마조람(MARJORAM)ORIGIN : MARJORANA HORTENSIS의 잎과 꽃부분을 말린 것주산지 : 이집트, 동유럽, 프랑스, 미국 등특 징 : 독특한 박하

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.20

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[전통문화의 이해] 한국전통차와 다도문화 조사

로는 감잎차, 두충차, 솔차, 모과차, 생강차, 유자차등이 있다. 이런 대용차는 차가 쇠퇴하기 시작한 조선 중엽 이후에 쓰이게 되었는데, 차와 구분하기 위하여 차를 작설차, 고유차 ... )로 불리게 되었다.어느 한 통계자료에 의하면 우리나라 전체 인구의 98%가 차 아닌 기호식품을 차라고 부르고 있어 이에 대한 이해와 인식을 제대로 알리는 일이 시급한 실정이 ... 라고 한다.차는 차나무에서 딴 잎으로 만들어 뜨거운 물에 우린 것이다. 차나무는 동백과에 속하는 사철 푸른나무이다. 우리나라에서는 경상남도, 전라남도, 제주도 등 따뜻한 곳에서 자라

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.17

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[환결호르몬]환경호르몬의 피해사례와 대책 (환경과 건강)

에 존재하는 phytoestrogen 등의 호르몬 유사물질, 의약품으로 사용되는 합성 에스트로겐류 및 기타 식품 및 식품 첨가물 등을 들 수 있다. 현재 세계야생동물보호기금목록 ... 호르몬 종류와 용도, 발생원인다이옥신쓰레기 소각장, 월남전 당시 고엽제의 성분폴리염화비페닐(PCB)전기 절연제트리뷰틸주석(TBT)선박용 페인트비스페놀 A합성수지 원료, 식품과 음료 ... 용 캔의 안쪽 코팅폴리카보네이트플라스틱 식기프탈산화합물(DOP,DBP,BBP)플라스틱 가소제스틸렌 다이머/ 스티렌 트리머컵라면 용기를 비롯한 각종 식품용기DDT살충제아트라진농약아미톨

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.14

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