"솔잎식품"의 검색결과 입니다.

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"솔잎식품" 검색결과 421-440 / 702건

[식품과학] 최근 식품과학의 동향

- 가공식품 치즈의 모든 것 -목차Ⅰ. 머리말Ⅱ. 치즈의 종류 및 성분1. 치즈의 종류 및 분류2. 치즈의 조성분Ⅲ. 치즈 생산에 필요한 재료1. 원료유2. 젖산균 스타터 ... 제조2. 치즈의 포장가3. 가공 치즈의 가격Ⅶ. 맺음말Ⅰ. 머리말식생활이 서구화되면서 다양한 가공 식품이 우리 생활을 차지하고 있다. 그 중 하나로 치즈를 꼽을 수가 있는데 우리 ... 가 즐겨먹는 햄버거, 피자에서는 없어서 안 되는 것으로 많은 음식에 이용되고 있으며 그 자체로도 우수한 영양가를 지닌 식품으로 인정받고 있다. 우유의 단백질을 농축 가공한 형태로 저장

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.07

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유용경재수종의 종류와 육성방법

의 인기로 인해 목재의 가치 상승 *의학 과 과학의 발달로인해 식물의 약리 성분의 효능이 입증되면서 가치상승과 더불어 산업으로 성장-주목(탁솔:항암제) -고로쇠나무 (수액) -녹차 ... 나무(탄닌, 카테킨 등;다이어트 효과로 인해 더욱 곽광받음) -헛개나무(간기능 개선 건강식품)유용경제수종의 종류 및 특성용재수종 강송, 잣나무, 낙엽송, 가문비나 무, 편백, 분비 ... 솔)430747소나무국 내 산 수 종종압축강도휨강도(kg/cm²)수종유실수종밤나무(참나무과) 호도나무(가래나무과) 대추(갈매나무과) 감나무(감나무과) 잣, 은행, 도토리, 산딸기

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.15

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병해충 종합관리(IPM)

이윤의 증대⑥ 농약사용 감소에 따른 토양 및 수자원의 보호⑦ 농약의 식품잔류 가능성 감소와 안전한 농산물 공급4. 병해충 종합관리(IPM)를 위한 기본원칙① 건전한 작물재배: 주요 ... 은 도열병, 잎집무늬마름병, 벼멸구, 흰등멸구, 벼물바구미, 혹명나방 등이다.Ο 잎집무늬마름병은 매년 40만ha 내외로 많이 발생되고, 잎도열병은 변동폭이 커서 많은 해는 10~15만 ... 다.Ο 쌀알에 반점미나 흑점미를 발생시키는 벼잎선충이나 노린재를 비롯하여 깨씨무늬병, 이삭누룩병, 세균성벼알마름병 등 미질에 영향을 많이 주는 병해충방제에도 노력해야 한다.7. 벼 병

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.27

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[식물]자원식물

식물 - 인간이 뿌리나 줄기 , 잎, 꽃, 열매 등을 인간생활에 직.간접적으로 유용하게 다방면으로 이용할 수 있는 모든 식물자원.자원식물의 특성 - 대부분 재배기술의 체계가 확립 ... 고 있다.유전자원특성 평가기준기술표준화 제시.AVRDC - 아시아 채소연구개발센터. 가장 많은 유전자원 보유.4. 자원식물의 분류와 분포솔나리 - Lilium cernum ... 으로 준다- 야생약초 채취, 가공규정.FAO - 안전식품을 소비자에게 공급하기 위한 “식품체인접근”을 제안하였다.유효성분 - 화학적으로 규명된 성분으로 생약으로서의 치료효과를 나타내

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.02.17

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우리나라 의식주 전통

다.조상들의 가을과 겨울 계절 음식1. 가을에 즐겨 먹던 음식(1) 송편 : 멥쌀가루를 익반죽하여 알맞은 크기로 떼어 거기에 소를 넣고 반달 모양으로 빚어 솔잎을 깔고 찐 떡이다. 소 ... 이 고대부터 채소를 즐겨 식용하였고 소금을 만들어 사용하였다는 사실과 젓갈이나 장 등의 발효 식품이 만들어진 시기 등을 고려할 때 삼국 시대 이전부터 김치 무리가 제조된 것 ... 에서 가지로 담근 김치- 나박김치 : 충청도에서 무와 배추를 납작납작하게 나박 썰기해서 소금 등으로 간하여 먹는 물김치- 보쌈김치 : 황해도에서 배추 잎으로 소를 감싸서 담그는 김치

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.01

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버섯의 영양

)와 장소 솔잎에 쌓여져 있으면 눈에 잘 띠지 않는다. 이 버섯은 갓이 둥그스름한 빵모양이고 그 아래 부위는 스폰지 모양의 관공으로 되어있으며, 이것을 받쳐주는 원통모양의 짧은 대가 있 ... 약용으로 하는가 하면 목숨을 앗아가는 독버섯으로 두려움을 받기도 하였다. 고대 그리스와 로마인들은 버섯의 맛을 즐겨 ‘신(神)의 식품(the food of the gods ... 소나무 밑에서 자라 향기로운 솔 냄새가 난다. 열량이 적고 비타민 B2가 들어 있어 다이어트 하는 사람에 좋다. 또한 혈중 콜레스테롤 수치를 내리는 성질이 있어 동맥경화, 심장병

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.22

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[식품]몸에 좋은 빵-한방빵

, 솔잎즙미나리와 솔잎을 같은 비율로 즙을 내어 매일 아침, 저녁으로 1컵씩 마신다. 먹기가 거북하면 벌꿀을 조금 넣거나 생강즙을 몇방울 넣어 마신다.미나리와 솔잎즙은 해독, 이뇨 ... 작용이 있어 비만에 좋다. 단 솔잎은 속이 냉한 사람에게는 안좋다.◈ 삼백초, 이의인비만으로 생긴 고혈압을 예방하고자 할 때 도움.삼백초와 의이인을 같은 비율로 하루에 30g ... 동안 마신다.◈ 무잎, 감잎운동부족이나 혈액순환이 잘 안되어 살이 찐 사람에게 좋다.물 500ml에 대나무잎20장과 감잎 10장을 넣고 끓인다. 하루에 1잔씩 3개월 이상 마신다

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.29

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[약선] 약선의 개념과 특징

게 쑨 죽들깨죽② 약국 : 고기, 계란, 해산물을 위주로 약재 달이거나 끓인 국물③ 약주 : 약재성분과 술의 여러성분을 함유솔잎술 마늘술④ 약떡오미자 무지개떡⑤ 요리 및 반찬류 ... 하는 방법으로 만든 차와 음료류감잎차생강계피차유자차대추차⑦고종류 : 과즙 약즙 또는 약재를 달여 벌꿀과 혼합하여 만든 걸쭉한 식품(2) 작용에 따른 분류- 건강 강장 : 허약 ... 된 음식- “식약동원 (食藥同源)” : 먹거리 = 약물 – 의약과 음식의 뿌리는 하나다- 약선 요법 : 식품의 약리학적 효과를 질병의 보조 치료에 응용하는 식이요법과 약선을 총괄예

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.10

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(주)놀부의 마케팅 전략

다.? 유황오리진흙구이깨끗한 환경에서 자란 오리만을 선별하여 다양한 한약재를 넣고 솔잎과 함께 황토진흙토기에서 3시간동안 구워 고객에게 제공하는 것은, 고객에게 좀 더 가까이 ... 다가서려는 놀부의 의지이기도하다. 놀부 유황오리 진흙구이는 고유의 솔잎향과 함께 신선한 야채, 독특한 소스로 담백한 육질을 느낄 수 있는 것이 특징이다.? 명가상차림귀하신 분을 모시 ... 위한 기존 아이템(메뉴)의 품질향상을 위한 연구개발- 제품의 품질개선 및 숙성지연을 위한 기능성 천연식품 첨가물 개발- 신제품 타당성 검토♣전문연구분야- 신 메뉴개발 및 소스개발

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.15

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조리사 또는 프렌차이즈등 메뉴개발및 원가계산을 쉽게 할수있도록 만들어진 원가계산프로그램

" 17,000 "건포도11" 5,000 "20건표고버섯(홀)1.11" 22,000 "21건호박11" 22,000 "22겨자분(솔표)200g10.2" 2,300 "23겨자잎(적겨자/국산 ... (대/국산)kg kg1.21" 1,880 "13감자(왕왕)1.210" 54,000 "14감자전분(보원)500g10.5" 1,094 "15감자전분(초야식품)복합500g10.5" 1 ... )2kg12" 7,040 "24겨자잎(청겨자/국산)2kg12" 11,660 "25계란11.5" 4,800 "26계란(대란/54g이상) 30입/pak11.5" 3,950 "27계피

서식 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.02 | 수정일 2016.03.03

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아로마테라피에 관련하여 기본개념과 각 효능 및 특징에 관하여.

적인 건강음료이다. 치료를 겸한 예방의 효용이 특징이며 카페인이 없는 차라는 것과 알카리성 식품이다. 효능 : 솔잎같은 산뜻하고 강한 향. 원기회복, 혈액순환촉진, 피로회복, 항균 ... 치료의 개념을 가진 '트리트먼트 (treatment)'를 의미함.아로마테라피 Aroma therapy 나무, 뿌리, 꽃, 잎 등의 에센셜 오일을 이용해 몸과 마음에 긍정적인 효과 ... 작용, 소화불량에 좋다.Rosemary - 차Rosemary-차☆만들어보자☆ 신선한 잎이나, 말린 로즈마리잎 (한 작은술정도)에 끓는 물을 부어 3 - 5분간 우려낸다. 기호에 따라

리포트 | 117페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.01.02

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건강기능식품소재의 in vitro screening에 대하여

건강기능식품소재의 in vitro screening에대하여(수종의 한방식물체, 버섯류 그리고 동충하초의 항?암활성 및 오배자의 항암성분)(The Anticancer ... 이 어떤 상태로 존재하는지와 단백질의 아미노산 조성을 밝혀냈다(1990). Lee 등(1991)은 민간요법에서 암치료에 사용되어 온 비파(Eriobotrya japonica)잎의 메탄올 ... 추출 물 및 울솔릭산이 항돌연변이 효과, 고형암 저지 및 수명연장 효과를 나타낸다고 보고하였으며, 류 등(1992)은 울솔산의 암유전 자에 대한 발현억제효과를 검사하였다.최근

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.17

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[성의 생물학] 여성 호르몬과 남성 호르몬

, 탄수화물과 사이아민(비타민 B1), 리보후라민(비타민 B2)도 석류 잎에는 함유되어 있다고 한다. 가공식품을 많이 먹는 현대인에게 부족한 무기질과 비타민 등이 고루 함유된 석류 ... 된 테스토스테론이나 에스트로겐, 성장에 관여하는 성장호르몬, 물질대사를 조절하는 갑상성호르몬, 수분농도 유지에 관여하는 항이뇨호르몬이나 스트레스에 반응하는 코티솔 등을 비롯하여 매우

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.19

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아로마테라피

후반 화학물질의 부작용이 문제시되면서 천연물질에 대한 관심이 다시 일어나기 시작했고, 자연요법으로서 아로마 테라피에 대한 관심도 높아졌다.현대에는 식품·화장품·제약·의료 등 ... 제, 향수, 방향제 등을 이용하는 것도 있다. 정유는 특별한 치료 효과를 지닌 식물의 꽃, 줄기, 잎, 열매, 수액 등에서 추출한 순도 100% 에센스로 휘발성이 높은 방향물질이 ... 카모마일, 쟈스민엡솔루트, 제라늄, 네로리 , 라벤다, 로즈엡솔루트, 로즈오또 등이 있다.▲ 라벤더 ▲ 네로리3) 이국적계열이국을 연상시키는 개성적인 향기이다. 불안감이나 동요

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.15

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암대체요법

는료의 종류사과, 양배추, 무, 연근, 토마토, 당근, 솔잎, 양파, 케일, 시금치, 비트, 컴프리미나리, 오이, 브로콜리, 어성초 등2)메가비타민요법정형분자 교정학은 노벨상을 두 ... 역할을 하는 식물효소들을 파괴시킬 수 있다. 단백질이 비타민보다 더 열에 민감하고 조리시 제일먼저 파괴된다. 이러한 이유로 자연식품의 섭취가 권장되기는 하지만 100% 자연식품 ... 위주의 식사를 할 필요는 없고 일상에서 되도록 이런 식습관을 기르도록 한다.?효소가 풍부한 음식신선한 과일과 채소발효식품 : 김치, 요구르트, 간장, 된장, 치즈그외 : 발아식품

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.09

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서울과 경기도 음식의 특징과 요리법

명호랭이술 (양평)재료재료명사용량단위밑술멥쌀4kg누룩2장이스트3Ts생솔잎1kg물8L덧술멥쌀2kg엿기름2kg물18L인삼(수삼)600g조리방법① 누룩은 적당량의 물을 부어 불려둔다 ... .② 멥쌀과 생솔잎을 섞어 고두밥을 짓는다.③ ②를 차갑게 식힌 다음 불려놓은 누룩과 섞은 다음 자작자작하게 물 (8ℓ)을 붓고 이스트를 같이 넣는다.④ 밑술 담은 것을 25 ... 기름 말아 알맞은 크기로 잘라낸다.한글 메뉴명강정 (안양)재료재료명사용량단위찹쌀5C소주3Ts튀김기름약간집청설탕½C, 물엿1C, 꿀1Ts불린 흰콩½C솔잎?쑥?당근?인삼즙약간고물밥풀

리포트 | 62페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.18

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당뇨환자 교육

은 조절되지 않는 당뇨 환자에서 마른 체격의 원인이 된다.② 케톤산증? DKA는 인슐린 결핍에 의한 것이며, 스트레스 호르몬(글루카곤, 카테콜아민, 콜티솔, 성장호르몬)은 인슐린 효과 ... 에 일정한 양으로 한다.② 설탕이나 사탕, 꿀, 쨈, 물엿 등 단맛이 강한 식품의 섭취를 피한다.③ 섬유소의 섭취를 충분히 한다.섬유소는 혈당뿐만 아니라 인슐린의 요구량을 낮추 ... : 귤 100g예) -하루 2100kcal 밥상아침 : 보리밥 210g, 두부찌개, 계란말이(계란1개), 깻잎찜, 물김치간식 : 우유200ml점심 : 콩밥 280g, 무국, 동태

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.08

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약물 중독이 신체에 미치는 영향

2㎎의 니코틴이 들어 있는데 치사량이 40∼50㎎이어서 시가 한 개비나 궐련 한 갑의 니코틴 분량을 성인의 혈관에 주사하면 사람도 사망시킬 수 있다.니코틴은 담배 잎에만 함유 ... 되어있는 화학물질로 다른 식물에서는 거의 찾아볼 수 없으며, 담배의 특유한 맛을 내는 장본인이기도 하다. 미국의 식품의약국(FDA) 약물남용 자문위원회는 1994년 니코틴을 습관 ... 는데 이렇제), 솔벤트와 가스(페인트 신너, 가솔린, 담배라이터액, 수정액, 메니큐어 제거제), 세척제(드라이클리닝용액, 얼룩 제거제) 등* 아질산염(nitrites)* 실내방향제* 마취

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.10

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웰빙 관광(관광학)

위락시설 농장 이벤트웰빙에 따른 숙박업소들의 변화추세자연소재를 이용한 객실 및 인테리어 구성살균소독 및 방역 활동 중시황토방 : 공기순환 및 잡냄새 제거효과 솔잎방 : 신경안전 및 ... 100g3000유기농두부1500두부17000유기농분유14000일반분유14000유기농배추김치7000일반배추김치가격웰빙식품가격일반식품(단위:원)웰빙상품의 가격이 높은 이유공익 광고진정

리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.01.21

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봄에나는식물을 조사하고 활용하기

의 독소를 분해해서 체외로 내보내는 공해독의 강력한 해독제이다.< 쑥의 활용법 >1. 식품으로 활용쑥은 식품으로서도 탁월하다 봄일찍 어린쑥잎을 나물로 이용을 하여 쑥국을 만들어먹 ... 자란다.3. 잎 : 잎은 도피침상 선형이며 길이 6~15cm, 나비 1.2~5cm로서 무우잎처럼길게 갈라지고 열편은 6~8상으로서 털이 약간 있으며 가장자리에 톱니가 있다. 잎 ... 은 둥글게 배열되며 대개 땅에 누워서 자란다.4. 꽃 : 꽃은 4~5월에 피고 잎보다 다소 짧은 화경이 나와서 그 끝에 1개의 꽃이 달리며 백색 털로 덮여 있지만 점차 없어지고 바로

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.29

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