"가공식품과건강"의 검색결과 입니다.

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농산식품가공학 식품공학 대학원 GMO 푸드마케팅 방송대푸드마케팅 건강기능식품 과기대 면접 식품첨가물

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"가공식품과건강" 검색결과 461-480 / 2,974건

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온라인 무역 거래의 장점과 위기상황

% 증가했다. 신선식품과 건강기능식품은 각각 18%, 10% 신장했다. 어린이집이 휴원하고, 학교가 개학을 연기하면서 육아·유아용품과 장난감도 15%, 14%씩 더 팔렸다. 바깥 활동 ... 된 '건강 의료용품' 판매량이 전년 대비 7배 가까이(598%) 급증했다. 화장지와 세제 등 생필품 판매는 41% 늘었다. 식품 중에서는 라면과 간편식 등 가공식품 판매량이 25

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.30 | 수정일 2022.12.23

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[A+과제] 우리나라의 장수 제품 중에서 한가지를 선정하여, 그 제품이 성공하기 까지의 마케팅 전략을 설명하시오(단 ,장수 제품의 기준은 현재 기준으로 10년이 넘은 제품으로 함)

게 만들어 카레의 대중화를 만들었다. 오뚜기의 처음 선보인 것이 카레가 된 이유는 가정의 안전한 식품과 행복을 중시 생각하는데 가정에 사랑이 넘치고 정성이 넘치는 제품을 만들 ... )“건강한 식문화로 세계와 함께하는 50년 오뚜기”50년 역사의 오뚜기는 충성도 소비자 1위 브랜드의 오뚜기이다. 오뚜기는 전 임직원들은 '보다 좋은 품질, 보다 높은 영양, 보다 ... 율을 늘려나가고 있다.최근 저출생과 1인 가구 및 고령화 인구 증가, 개인 삶의 가치 변화에 따라 식문화에도 많은 변화가 일어나며 한끼라도 맛있게 먹자는 모습을 보여주고 있다. 건강

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.27

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영양사 국가고시 영양교육 및 식사요법 정리본

· 인구·사회학적 측면: 인구동태적 변화, 가정역할의 사회화· 산업적 측면: 편의식품, 가공식품, 대중매체를 통한 영양교육· 국가정책적 측면: 건강검진으로 의료비 절감, 식량수급정책 ... 성 식품과 고섬유 식품 제한위하수증:위가 아래로 길게 늘어져 위의 기능 저하. 수분이 많은 것 제한, 위의 근육을 강화하기 위해 단백질 충분히 섭취위암:저섬유소(잡곡밥X), 무자극성식 ... [영양교육, 식사요법]영양교육의 목적· 국민과 국가의 복지와 번영에 기여· 바람직한 식생활 영위· 대상자의 영양상태 개선· 질병예방과 치료에 기여· 건강증진에 기여· 체력향상

시험자료 | 22페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.01.21

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

주어서 보존기한을 늘리기도 한다. 일반적인 식품과 영양 및 구성의 측면에서는 별다른 차이가 없다. 이 외에 장기보관용 군용식품인 햄이나 베이컨 등의 밀봉 포장식품이나 환자용 무균식 ... 된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법 ... 되는 방사선의 종류와 특성5. 식품조사처리 기준에 대하여6. 방사선 조사식품 확인시험 방법의 다섯가지III. 결론I. 서론주변을 둘러보면 요즘에 건강 문제에 대해서 깊은 관심을 가지

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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청소년건강행태와 식생활교육

섭취한다 . 칼슘의 충분한 섭취를 위해서는 케일이나 두부 같이 칼슘이 풍부한 식품과 함께 매일 3~4 회 이상의 유제품 ( 우유 , 요구르트 , 치즈 ) 을 섭취한다 . 또한 철 ... 청소년 건강행태와 식생활교육 1. 청소년 영양의 특성 2. 청소년의 성장과 발달 3. 청소년의 영양실태 및 영양문제 4. 청소년의 식생활관리 5. 청소년기 바람직한 체중조절 식단 ... 민감하며 , 10 년 이상 접한 식품광고의 영향으로 잘못된 식습관을 가질 수 있음 304. 청소년의 식생활관리 (3) 가공식품의 섭취 트랜스지방 섭취 증가 문제 야기 314. 청

리포트 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.04

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글로벌 푸드로, 한식의 세계화

다.문화적 장점으로써 한식이 지닌 특징은 혼례, 제례, 회갑 등의 의례 중심의 고배 상차림으로 색채미와 조화미가 세계적으로 가치를 가지는 문화유산이고 음양오행, 즉 식물성 식품과 동물 ... 서 한국 음식의 대표음식인 김치가 열량이 낮고 김치의 매운 맛이 지방을 분해함에 따라 비만 예방의 효능과 섬유소가 많은 발효식품으로 인정돼 건강증진에 매우 효과적이다.여섯 번째 특징 ... 은 오늘날 외식 소비 성향과 부합해 소비자 건강의 니즈와 제품의 물리적 속성을 뛰어넘는 브랜드나 상징을 통해 구매 행동을 충족시킬 수 있게 된다. 따라서 한식이 가진 건강 지향적인

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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한양대 에리카 국제경영전략 기말 레포트 'CJ 제일제당의 비비고를 통한 해외 진출'

CJ제일제당의 ‘비비고’ 해외 진출 전략Ⅰ. 서론기업 소개CJ제일제당은 2007년 9월, CJ에서 기업 분할되어 식품과 생명공학에 집중하는 사업회사로 새롭게 출발한 CJ의 한 ... 지속되고 있다. 이에 회사는 건강과 편의 추구라는 사회적 트렌드와 고객의 니즈를 충실히 반영한 가공식품을 지속적으로 출시하고 있으며, 고급화 되어가는 소비자 트렌드에 맞춰 프리미엄 ... 계열사이다. 현재 CJ제일제당의 대표는 최은석 회장이다. CJ 제일제당은 건강, 즐거움, 편리를 창조하는 글로벌 생활문화기업이라는 비전을 내세우고 있다. 또한, ONLYONE 제품

리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.29

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모든 생명은 GMO다 독후감

1. 저자 소개책의 저자인 최낙언은 서울대학교와 대학원에서 식품공학을 전공하였다. 평범한 회사 생활을 하던 중 잘못된 지식과 오해로 인해 가공식품과 첨가물에 불신과 불안이 점점 ... 세포 파괴, 미각 파괴, 암유발과 같은 의혹들이 쏟아졌다. 그렇다면 과연 msg는 건강에 해로울까?msg의 본질에 대해 알아보자. msg는 '모노 소듐 글루타메이트(Mono

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.24

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세계의음식음식의세계3공통) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점 무엇인지 환경적관점 경제적관점 사회문화적관점에서 각각 설명하시오0k

구이 있다. 이들을 위해 죽과 같은 유동식이나 부드러운 연하 식 제품, 즉 노령층을 위한 가정간편식도 개발되고 있는 추세다.가공식품과 편의식품의 증가는 상대적으로 신선식품의 소비 ... 문화에 크게 기여하게 될 것으로 본다.또한 코로나19로 인한 활동량 감소와 체중 증가, 불규칙한 식생활, 가공식품·배달음식·간식 섭취 증가와 같은 바람직하지 못한 식습관 문제 ... 가 생길 수 있다. 따라서 코로나-19로 인해 제한된 외부 활동과 식생활의 변화로 나타날 수 있는 건강과 영양문제의 예방과 관리를 위한 영양교육과 정책적 지원의 필요성이 높은 것

방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.03.05

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전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오

조리 및 스타일링』, 서울:성신여자대학교 출판부, 2009, 송태희 외 1인, 『이해하기 쉬운 식품화학』, 서울:효일, 2011. 안명수, 『식품과 조리과학 실험서』, 서울:신광출판사, 2007 ... 등을 연구함에 있어서 음식의 품질을 향상시키고 음식을 보다 안전하고 건강하게 섭취할 수 있는 방법을 연구하는 학문으로 보면 될 것이다. 따라서 본 레포트의 주제인 전분의 호화 ... 한다. 감자전분 감자전분은 감자를 가공하여 추출한 전분으로, 가루 모양의 형태를 가지고 있다. 감자전분은 물에 녹으면서 점점 점성이 증가하는 특성을 가지고 있는데 이러한 특성으로 인해 감자

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.06.12

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단체급식관리 요점정리

을 것4) 가급적 자연식품과 계절식품 사용5) 다양한 조리방법 활용? 메뉴의 표현1) 다중감각 이용: 풍부한 바비큐 향과 바삭거리는 식감의 감자칩2) 계절감 이용: 제철맞은 샬롯~ 봄 ... ·외식 트렌드: 지역농산물, 친환경 식자재, 수입식품, PB, HMR, 건강식3) 2020 외식 트렌드(1) 그린오션: 일회용품 근절, 비건 식당 등 친환경 가치를 경쟁요소로 새로운 ... ) 근로자 개인의 영양관리와 건강 유지 목적, 생산성 향상 및 기업 이윤증대(2) 단체급식 시장에서 점유율 가장 높음(3) 급식인원 100인 이상인 집단급식소에 영양사 의무 고용

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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'외식산업의 이해' 과제물(기말)

한 반찬 가짓수와 계절적 변동 등의 메뉴 특성상 모든 메뉴에 영양 표시를 하는 것이 사실상 불가능하다. ② 정량화되어 있는 가공식품과 달리 한식은 영양성분의 표시량과 실제량의 오차 ... 한 경쟁력있는 외식 프랜차이즈 기업 절대 부족② 식재료 유통기반의 취약 : 대부분의 식재료 공급 및 수요업체가 영세하여 유통과정의 비효율 발생, 식재료 가공?유통업체의 안전관리시설 ... 의 비용 절감을 도모하고 이용자의 인식을 제고하는 것이 좋겠다.농수산물 원산지 표시제(1) 핵심내용농수산물이나 그 가공품 등에 대하여 적정하고 합리적인 원산지 표시를 하도록 하

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02

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12. 6P_바이오소재

도가 늘어나며 노령화 시대를 맞이하면서 바이오 소재 등의 신소재 / 신물질을 활용한 기능성 화장품 및 식품과 의약소재 등에 대한 관심과 그 연구가 가속화 되고 있다. 이러한 사회 ... 성 화장품, 건강기능식품, 기타 산업재 및 연료 등 미래의 신 성장 동력 산업의 중요한 원천이며, 연관된 산업 경쟁력 확보를 위한 필요 수단이다.최근들어 웰빙 및 건강에 대해 관심 ... 낸 겉껍질을 이용한다. 거인버섯의 갓 부분에서 겉 껍질을 선별하여 추출한 후에 가공을 하면 버섯가죽을 생산할 수 있고, 이렇게 생산된 버섯가죽은 코르크 같은 색을 낸다. 이러

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.18

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가공식품에서의 미세플라스틱: 새로운 식품안전에 대한 위협 (Microplastics in Processed Food: New Threats to Food Safety)

플라스틱은 인간의 건강에 영향을 주고 있다. 최근 들어 미세플라스틱과 관련된 연구중에서 식품과 관련된 연구들이 보고되기 시작하고 있으며, 통조림 식품, 김, 음료, 맥주, 우유 ... , 설탕, 꿀 등의 가공식품에 미세플라스틱의 존재 및 이와 관련된 플라스틱 종류에 대한 분석 연구가 진행되고 있는 상황이다. 본 총설에서는 미세플라스틱의 발생 동향, 인체 유입 경로 ... 와 인체 위험성, 그리고, 제한적이긴 하지만 최근 보고되고 있는 가공식품에 존재하는 미세플라스틱에 대하여 제시하였다. 현재까지 가공식품에 존재하는 미세플라스틱과 위해평가와 관련된 연구

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.16 | 수정일 2025.06.17

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푸드테크와 그에 대한 고찰

푸드테크 및영양교사 직무능력 향상 및 영양교육 내실화를 위한 전략푸드테크란?푸드테크란 식품 분야(FOOD)에 첨단기술(Technology)를 결합한 의미로 식품과 식품 관련 산업 ... 에 인공지능(AI), 사물인터넷(IoT), 정보통신기술(ICT)등 첨단 기술이 융합되어 생겨난 새로운 시장으로 식품의 생산부터 유통, 가공, 서비스, 배달까지 넓고 다양한 범위 ... 들도 극히 일부였지만 이제 개개인의 환경운동이 불가피해진 시점에서 건강과 환경을 위한 극단적 채식주의인 비건식은 각광받는 트렌드가 되었다. 동물성 식품을 먹지 않음으로써 건강은 물론

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.13 | 수정일 2022.08.11

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임상영양학

여 식생활에서도 가공식품과 편이식품의 사용 및 외식 빈도가 증가되었다. 비만은 개인생활의 불편한 차원을 넘어서 한 개인의 건강유지에 치명적인 문제를 야기하는 사회문제로 대두하고 있 ... 을 막아주는 식재료는 토마토 및 토마토 관련 제품을 들 수 있고 붉은 육류나 햄 소시지 등 가공육류의 섭취를 제한하여야 하며 음주도 줄여야 한다.(9) 지단백질의 종류와 특성을 설명

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.11

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무역학개론 세계경제의 환경 변화 현황과 우리나라 무역(수출입)의 현황 및 향후 전망

는데, 특히 집에서 간편하게 조리할 수 있는 라면, 레토르트 식품(가공?즉석식품) 등 간편 식품과 요리를 위한 주방용품에 대한 수요가 증가하고 있다. 마지막으로 재택근무, 온라인강의 전환 등 있다. ... 기 때문에 그동안의 경영전략을 재점검하고 새로운 기회를 모색하는 것이 필요한데, 특히 소비자들의 온라인 구매 확대, 중국인들의 건강과 위생에 대한 관심도가 높아지는 상황을 고려 ... 의 수출이 유망해 지고 있다. 먼저, 위생 및 건강에 대한 인식 제고로 청정 가전, 의료용품, 건강보조식품, 위생용품 등에 대한 수출이 늘어날 전망을 보였으며 연관 산업인 항균

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.04 | 수정일 2021.01.05

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(사회문제) 보건의료문제의 실태와 해결방안(A+ 참고자료)

것은 고무적인 일로써, 이와 같은 제도적인 지원체계가 조속히 자리 잡아야 할 것이다.건강기능성식품과 관련된 문제점이 대두되었을 때, 그 문제점을 논의하는 식품심의위원회나 건강기능 ... 시키는 물등의 형태로 제조ㆍ가공한 식품을 건강기능식품으로 정의하고 있어 글자 그대로 건강과 관련된 기능성을 가진 식품을 말한다. 따라서 관리체계에 의사의 적극적 참여가 절대적으로 필요 ... - 11.보건의료의 정의 ---------------------- 12.보건의료의 내용 ---------------------- 11) 건강의 증진2) 질병의 예방3) 질병의 재활

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.20

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식품분야 소비트렌드 분석과 예측

끼니를 때울 수 있는 인스턴트식품에 가까운 형태였다. 보다 나은 형태인 2세대 가정간편식으로는 면과 죽 등 다양한 냉장 식품과 냉동 만두를 꼽을 수 있는데, 일반적으로 식사 ... 체육 것과는 비교가 되지 않는 파급효과를 일으키며 육류 소비를 줄임으로서 완화될 수 있다. 본인의 건강뿐만이 아닌 지구의 건강을 고려한 채식주의가 늘어나고 있다.●현재 육류 생산량 ... 해 대라 건강과 다이어트를 고려하는 2030 여성, 어린 자녀를 둔 주부 등 다양한 소비자 사이에서 인기가 있으며 현재(2019.9월)까지 4만여 개가 팔렸고, 판매량이 점차 늘어나

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.05 | 수정일 2022.03.07

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치과 예방치과학

한 식품단백질 식품과 칼슘 식품청정식품다당류 중 섬유소를 함유하고 있는 신선한 식물성 음식, 치아 표면을 깨끗하게 세정해주는 식품치태의 형성을 감소시키고 결과적으로 치아우식증 ... 가능함구강상병 진행과정병원성기질환기회복기전구 병원성기조기 병원성기조기 질환기진전 질환기건강증진특수방호초기치료기능감퇴 제한상실기능 재활1차 예방2차 예방3차 예방영양관리구강보건교육 ... 복조치수절단근관충전진행우식병소 충전우식치관 수복치주조직병 치료부정치열 교정치아 발거가공의치 보철국소의치 보철전부의치 보철임플란트 보철4, 구강병 1차, 2차, 3차의 구분구강병

리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.12

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