"가공식품과건강"의 검색결과 입니다.

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"가공식품과건강" 검색결과 381-400 / 2,971건

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경상대(경상국립대학교) 식량과 인간 시험 족보

케미칼: 의약품 원료, 화장품 원료, 천연색소 원료4)건강식품 양식사료: 면역기능, 항산화물질5)식품과 의약 분야에서의 잠재성*식품의 일반성분: 수분, 탄수화물, 지방질, 단백질 ... (1차 산업)과 식품/특산품 제조. 가공(2차 산업) 및 유통 판매, 문화/체험/관광 서비스(3차 산업) 등을 연계함으로써 새로운 부가가치를 창출하는 활동 (농업의 경영 다각화 ... 기후 대책 기술, 기후 스마트 농업 등 내용 알아두기*채식주의자들이 육식을 건강에 나쁘다고 하는 이유*하루에 지방으로 섭취하는 칼로리: 미국은 40%이상, 한국은 19%정도*한국인

시험자료 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.06.17 | 수정일 2023.04.20

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(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

및 식품산업 기본법」 제3조제7호의 식품과 「수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률」 제2조제3호의 수산식품 중에서 유기적인 방법으로 생산된 유기농수산물과 유기가공식품(유기농 ... 하시오.3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약 ... 와 F환경친화형농업이라고 말할 수 있다.2. 유기농업자재를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오.기본적으로 ‘유기농업자재’라는 것은 “유기농수산물을 생산, 제조·가공 또는 취급

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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책 해빗(HABIT) 독후감

하다고들 한다. 특히 삶에서는 단순하지만 바람직한 습관일수록 더 습득하기 어려운 것 같다. 예를 들자면 섬유질이 풍부한 음식을 많이 먹는 습관은 가공식품과 패스트푸드에 길들여진 현대인 ... 한다. 또 운동이나 걷기 습관은 어떤가? 운동부족으로 인한 사망자가 비만으로 인한 사망자보다 곱절 많다는 보도가 있고 운동이 건강을 유지하는 제 1의 비결이라는 사실을 모르는 사람

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.22 | 수정일 2021.02.24

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대기업 단체급식에 관하여

를 바탕으로 식품과 외식사업 영역에도 성공적으로 진출, 고객과의 접점을 늘려나가고 있다. 2010년 국내 급식업체 최초로 중국시장에 진출한 아워홈은 이제 ‘Global Food ... 단체급식 업체 현황cj프레시웨이는 1988년 10월 식품가공회사로 설립되었고 1999년 식자재유통업, 2000년 푸드서비스(단체급식)로 사업영역을 확대하였따. 1996년 cj그룹 ... 를 고려하며 62,000가지 세트를 구성하여 제공한다. 다양하고 건강한 맛을 고려하는 새로운 메뉴 개발은 자문 교수 등 맛 평가단의 전문적 검증과 파일럿 테스트, 고객 품평회의 철저

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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경희대 일반생물1 과제, GMO 식량과 우리의 건강

하는데 도움을 주지만, 그리고 철저하게 검사를 시행하여 검사 결과 내에서 일반적인 자연식품과 독성 등이 차이를 보이지 않는다는 판정을 받아야만 비로소 우리에게 전달될 수 있 ... GMO 식량과 우리의 건강Ⅰ. 서론전 세계의 인구는 지속적으로 증가하고 있다. 60억, 70억을 넘어 현재는 78억이 넘었다. 이렇게 인구 수는 앞으로도 계속 증가할 것으로 예측 ... 수 있을 것인지, 정말 이 GMO 농산물을 안심하고 섭취해도 괜찮은 것인지 우리 건강에 대한 견해를 상용 GMO 작물에 대한 자료를 알아본 뒤 이야기 해보고자 한다.Ⅱ. 본론1

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.21

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농축산식품이용학

에서 에서 제품에 관한 발효식품의 선택은 그 속성이 단순한 만족을 추구하는 것이 아니라 지속적이고 반복적인 상태로 나타날 것이기에 중요한 것이다. 즉, 여러 상대의 발효식품과 비교 ... 의 정의2, 발효식품의 종류와 기능 및 역할3, 한국 전통 식품의 역사적 고찰4, 발효식품의 선택적 속성결론참고문헌서론식품은 인간의 건강에 매우 중요한 역할을 한다. 식품은 인간 ... 의 건강을 유지하고, 질병을 예방하는 데에도 중요한 역할을 한다. 다양한 영양소를 섭취하면, 면역 체계가 강화되고, 질병에 대한 저항력이 높아진다. 또한, 적절한 식단은 비

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.22

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채식주의 보고서

하고 있는 채식의 동기이다.3. 생활 속의 채식비건(채식)은 단지 우리가 섭취하는 식품과 동물에서만 한정을 두는 것이 아닌, ‘산업의 재료’로 하여금 희생되는 동물들까지 보호 대상 ... 에서도 아몬드를 먹지 않는다고 알려져 있다. ‘로-비건(Raw-veganism)’은 비건을 바탕으로 한 채식이나 생식을 하는 사람들로, 음식을 가열해 가공되지 않은 자연 상태의 날것 ... 와 그리스인들과 달리, 오늘날은 윤리, 환경, 종교, 건강, 심리, 미용 등 다양한 동기로 채식을 선택한다.첫 번째로는 윤리적 동기에 의해 채식을 하게 되는 경우이다. 이런 동기로 채식

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.23 | 수정일 2023.01.17

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(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

는 현대 사회에서의 패스트 푸드는 극단적인 인스턴트 섭치 및 가공 문화에 현대인들을 끊임없이 노출시킴으로써, 건강을 위협하고 있으며, 생산량 증대를 위한 농약 및 화학 비료 등의 과도 ... 의 개방으로 인하여 농산물 및 식품 등이 전 세계적으로 유동되면서 하나의 국가 및 지역에서 발생하는 식품과 관련된 문제는 이제 해당 지역만의 문제가 아닌 것이 되어버렸으며, 이에 따른 ... 건강 유지에 필수적이라고 말할 수 있는 식품의 섭취가 오히려 인류를 위협하는 수단이 되고 있는 모습을 보여준다 하겠다.이는 다시 말하면, 인류의 역사에 있어서 오랜 시간 동안 섭취

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05 | 수정일 2023.09.22

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실버마케팅 국내 사례보고 (센트룸실버비타민제 사례)

화 시대를 맞아 self-care 제품과 함께 항노화 제품에 대한 요구도를 점점 증가시키게 되면서,가공된 미세 영양소의 공급형태인 건강기능식품과 일반의약품 시장의 성장을 도모하게 되 ... 수준의 향상으로 인해 각종 가공 식품의 보급과 섭취는 오히려 영양과다를 초래했으며, 이는 오히려 각종 성인병과 만성 퇴행성 질환을 증가시키게 되었다. 이에 각종 성인병은 고령 ... 보조제, 스프레이 파스, 거즈 및 소독제, 저(低)함량 비타민제 등만 일반 소매점 판매가 허용되어 있다. 따라서 건강 기능식품 범주에 들어 있는 천연 비타민제가 아닌 한 국내법 상

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.21

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독성미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오 실생활에서 사용되어지는 생활용품 중 탈모에 미치는 환경호르몬을 찾아보시오

는데요, 손을 자주 씻고 가공 식품과 포장에 대한 음식을 줄여야 합니다. 샴푸나 세제 그리고 화장품을 친환경 제품으로 사용하여야 탈모를 예방하는데 도움이 되고 기름기 있는 음식 ... 과 수은 등 화학물질에 오랜 기간 노출되면 중독으로 인해 탈모가 생기게 됩니다. 건강한 사람이라도 매일 50에서 70개의 모발이 빠집니다. 그런데 빠지는 모발의 개수가 100개 이상이 ... 으로 정자의 감소와 불임 등을 유발할 가능성이 높기 때문에 현대인들은 이제 건강을 위해 환경호르몬에 대한 방어책을 갖고 있어야 됩니다. 가장 많이 알려진 것은 쓰레기 소각장 주변의 대기

리포트 | 4페이지 | 2,500원 (20%↓) 2000원 | 등록일 2022.08.21

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유아기의 영양의 중요성과 영양교육의 내용 및 개념, 영양교육의 목적을 서술하고, 영유아를 위한 교사와 부모의 바람직한 영양교육의 방법에 대하여 구체적인 예시와 함께 자신의 의견을 논하시오

에 영양교육이 필수적입니다. 또한, 현재 영유아 아이들은 다양한 식품과 새로운 음식들에 가까워져 있어 영유아의 식품 안전에 대해 위험성도 높아지고 있습니다. 때문에, 아이 ... 의 의견을 논하시오.Ⅰ.서론현재 사회는 맞벌이 부부의 증가로 편식 영유아가 늘어나고, 패스트푸드 접근성의 용이, 가공식품의 다양성 등으로 영유아기, 아동기 할 것 없이 아이들의 영양불 ... 가 되고 있습니다. 영유아기에는 육체적·정신적 발달이 활발하게 이루어지는 시기이고 이 시기의 영양섭취는 이후 삶까지 계속 연결되기 때문에 건강한 삶을 살아가는데 있어서 매우 중요

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.18 | 수정일 2020.09.24

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성인간호 casestudy - 위암

의 원인으로는 고염식품과 식품처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품과 같은 질산염 화합물을 장기간 섭취하는 것, 알코올, 불에 태운 고기 섭취, 흡연, 10~15%가 가족력으로 가족 ... Manifestation)4) 치료(Treatment)5) 간호(Nursing Care)6) 진단2. 사례연구1) 개인력2) 건강력 및 간호력3) 진단(임상)검사 결과 정보4) 치료 및 ... 31분결혼상태직업키/몸무게cm / kg수술 및 일시Laparoscopic total gastrectomy / 2016.02.152) 건강력 및 간호력입원시 활력징후체온: 36.5

리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.04.01 | 수정일 2022.04.07

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(생애주기영양학) 2015 한국인 영양소 섭취기준에 설정된 나트륨의 목표섭취량(intake goal)에 대해 설명하고

영양소 섭취기준에서는 모든 연령층에 나트륨 충분 섭취량을 설정하고 있으며 9세 이상으로부터 목표섭취량을 제안하고 있다. 나트륨은 동물석 식품과 가공식품에 많이 들어가 있다. 우리 ... (intake goal)에 대해 설명하고 ‘2019 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2019년) 만 9세 이상에서의 ‘나트륨 목표섭취량 이상 섭취자 분율’을 생애주기 시기별로 나누 ... 질환위험감소섭취량‘을 생애주기 시기별로 나누어 제시하시오.- 목 차 -1. 에 설정된 나트륨의 목표섭취량(intake goal)에 대해 설명하고 ‘2019 국민건강통계’를 참고

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.10

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면역 및 자가면역질환에 대한 조사

은 식품과 다양한 채소와 과일이다. 붉은색 녹황색 채소를 많이 섭취하고 가공식품은 최대한 제한하여 설탕, 트랜스 지방 등의 섭취를 줄이는 것이 좋다. 「3, 10」 (4) 적절한 수면 ... 을 가리킨다. 면역계라는 강력한 체계는 달갑지 않은 감염에 저항하고 몸의 질서와 균형을 유지하며 상처를 치유함으로써 건강을 지킨다. 한마디로 면역계는 건강의 기초다. 시스템은 우리 몸 ... 하는 것은 바로 운동이다. 「3, 7, 10」 (2) 운동 운동은 전반적으로 건강을 증진시킨다. 적정량의 유산소 운동으로 감기나 독감 다른 겨울 질환에 걸릴 위험을 절반 이상 줄일

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.24 | 수정일 2025.03.05

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식품가공및저장학 ) 코로나19 불황에도 냉동식품, 라면, 가정간편식(HMR) 등 가정에서 쉽게 요리할 수 있는 가공식품 매출은 급격하게 증가했다.

하곤 한다. 하지만 냉동식품에는 일반적으로 우수한 재료를 사용하지 않으며, 고급식품과는 거리가 멀다는 성격을 가지고 있다.2.1.1 냉동식품의 상품수명 연장냉동식품의 상품수명 연장 ... 식품가공및저장학1. 코로나19 불황에도 냉동식품, 라면, 가정간편식(HMR) 등 가정에서 쉽게 요리할 수 있는 가공식품 매출은 급격하게 증가했다. 다음에 대하여 상세히 설명하시오 ... .1) 냉동식품의 상품 수명을 연장시키는 원리, ?식품공전?에 따른 냉동저장 방법에 대해 설명하고, 냉동식품을 식용이나 가공할 수 있는 상태로 전환시키는 방법에 대해 기술하시오.2

방송통신대 | 12페이지 | 4,700원 | 등록일 2020.11.17 | 수정일 2020.11.23

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식품위생사고사례 조사

에서 발생한 학생 집단설사 증세를 일으킨 원인은 황색포도상구균에 의한 식중독으로 판명됐다. 창원시 보건소는 이 학교 환자학생과 도시락 제조업체 조리종사자, 의심식품과 음용수 등 환경 ... 돼야 한다는 지적이다.- 원인 식품 : 어패류, 해조류 및 그 가공품< 예방법 >- 5℃ 이하의 냉장고에서 반드시 냉장 보관한다.- 가능한 한 생식을 피하고, 가옇한 후 ( 60℃에서 5 ... 위생에 안일하게 대처하고 있다는지적을 받고 있다.보건소측은 "포도상구균은 건강한 사람도 평소 30~50%가 보균하고 있을 정도로 널리 분포된 세균"이라며 "균에 감염되지 않도록 가능

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.14

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영양교육 상담 및 실습 중간고사

을 차지할 정도로 매우 높고 특히 배달과 외식빈도도 증가하였으며 가공식품과 가정간편식, 건강기능식품의 소비가 증가하였다. 더욱 다양해지고 풍족한 식품 환경 속에서 건강한 식품선택은 중요 ... 등 감염성 질환의 예방과 관리도 필요해졌다. 만성질환은 생활습관 특히 식생활과 밀접한 관계가 있으므로 건강에 바람직한 식생활 변화를 유도할 수 있는 영양교육과 상담의 역할이 중요 ... 가정과 다문화 가정의 등장 등 다양한 가족 형태도 등장하고 있다. 식생활에 있어서 가족 공동체도 약화되었고, 식생활의 개인화가 이루어졌다. 이에 따라 건강수명 연장과 다양한 대상자의

시험자료 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.02

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보건영양 ) D형 - 일상생활에서 자주 언급되는 건강과 관련된 주장(설)을 3가지 이상 들고, 각각에 대해 과학적 근거가 있는지를 조사하고, 타당

식품과 설탕이 많은 음료는 줄이고,며, 커피를 마실 때도 설탕이나 시럽을 넣지 않은 블랙커피를 권장한다. 정제된 밀가루로 만든 빵도 가급적 피하는 것이 좋다. 통곡물로 만든 빵 ... 보건영양D형: 일상생활에서 자주 언급되는 건강과 관련된 주장(설)을 3가지 이상 들고, 각각에 대해 과학적 근거가 있는지를 조사하고, 타당한 주장(설)인지 평가해 보세요.보건영양 ... D형: 일상생활에서 자주 언급되는 건강과 관련된 주장(설)을 3가지 이상 들고, 각각에 대해과학적 근거가 있는지를 조사하고, 타당한 주장(설)인지 평가해 보세요.목차1. 서론2

방송통신대 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23

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[급식][학교][식당] 조리실무사 위생교육 자료입니다. 1월부터 12월까지 월별로 자세히 제시되어 있습니다.

이 보이도록 진열 및 입고 순서대로사용(선입선출)? 창고 벽과 바닥은 15cm 이상 떨어져야 함? 식품과 비식품 구분2. 식재료 보관 방법(냉장?냉동고)? 보관 용량은 찬 공기의 원활 ... 조리(실무)사 위생교육 목차구분내용교육자료(page)참고자료(page)비고1개인위생관리 Part1. - 개인위생 및 손씻기322개인위생관리 Part2. - 건강관리233식재료 ... 및 가공품달걀장염비브리오60℃30분14~20발열하는경우 많음가벼움강함심함상복부의격통해산어패류(6～10월)오이지, 물김치황색포도상구균62℃30분 *생성된 독소는 가열해도 무독화 되

리포트 | 52페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.10

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비타민 미네랄 제품 (영양보충용 제품) 시중 판매 제품 분석

소를 가감시키거나 일상의 식이에서 부족할 수 있는 영양소를 보충할 목적으로 식품과 영양소를 배합하는 등의 방법으로 제조?가공한 영아용조제식, 성장기용조제식, 영?유아용 곡류 조제식 ... 한 영양을 보충할 목적으로 단백질, 비타민, 무기질, 아미노산, 지방산, 또는 식이섬유 중 필수의 영양소를 1종 이상 첨가하여 제조ㆍ가공한 분말, 과립, 고형, 편상, 페이스트 ... 분석-> 2019 국민건강통계에 따르면 비타민 미네랄 중 기준치 이하로 섭취하는 영양소는 칼슘, 철, 비타민A, 나이아신, 엽산, 비타민C, 칼륨 등이다.-> 개인별 영양소 섭취량

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.11

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