"식품품질평가"의 검색결과 입니다.

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"식품품질평가" 검색결과 4,261-4,280 / 9,619건

[ 이마트 EMART 유통기업 ] 신세계그룹 이마트 EMART - 기업전략 성공요인분석 중국시장 진출 성공전략 현지화전략 마케팅 4p stp swot 분석.PPT

격 신고 보상제도 4) 최저가격 2배 보상제도제품우위 (product)1)품질불량상품 보상제 2)100% 교환, 환불제 3)신선식품 리콜제 4)신선도 만족 책임제판매촉진우위 ... [명품마케팅] 글로벌마케팅, 경영전략 분석해외시장진출 성공요인 및 품질전략 마케팅 4P STP SWOT 분석대한민국 1등 대형 할인점글로벌경영 전략 분석, 중국시장 진출 성공요인 ... 문화, 품질전략 o 이마트 연혁, 수상현황, 물류 / 유통시스템 [ 본론 1 ] 국내시장 경영, 마케팅, 성공요인 분석 o 국내시장 산업구조, 환경분석 o 마케팅 전략 - 4P

리포트 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.10.01

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사과를 이용한 청징주스 제조 및 관능평가

사과를 이용한 청징주스 제조 및 관능평가천선화*?정동화?정수민?정승호?정은희전남대학교 식품공학과Making and Sensory Test Measurement of Apple ... 은 대부분의 가공식품은 생산, 저장, 유통과정에서 제품의 종류에 따라 차이는 있으나 광선이나 공기 중의 노출 또는 열처리로 인한 산화로 인해 지속적인 품질 저하가 일어나 신선한 주스 ... 하는 나라가 많다. 최근에는 우리나라에서도 과일주스의 소비량이 크게 늘어나고 있다(3).특히 사과 주스의 경우는 원료 사과의 대부분을 국내에서 수급할 수 있고 품질이 좋은 만큼

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.11

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네슬레 한국 진출 전략

도 성과표 (2005 ~ 2007)제품경쟁력 평가 사업평가 - 현지화 실패 요인 분석 ▶ 가격적 측면 ▶ 품질적 측면 네슬레의 초이스는 동서식품의 맥심에 비해서 상대적으로 고가격 정책 ... 을 구사하고 있다 . 이는 가격이 곧 품질이라는 사람들의 일반적인 인식을 이용한 것으로 소비자들은 동서식품에 비해서 네슬레를 고급 브랜드라고 인식하고 있다 . 하지만 네슬레 ... Nestle 의 국제경영전략 김 강 민1 2 3 4 네슬레 기업소개 및 진출동기 진출연혁 사업내역 5 6 네슬레 한국 시장 진출 및 전략 개선 방안 및 결론 사업평가 목 차네슬레

리포트 | 49페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.04

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한국음식의 세계화

- 지정식당을 대상으로 주기적인 암행감사와 서비스 평가 및 피드백을실시하여 자격제도 갱신, 지속적인 품질개선 유도- 이슬람?중국 등 음식불편이 많은 지역권 관광객 대상 전문 서비스 ... 대 전통발효식품을 활용한 체험관광상품 개발- 김치, 고추장, 된장, 간장, 젓갈류, 천일염 등 6대 전통발효식품 제조시설 견학 및 체험활동 진행- 막걸리기행, 한국음식축제기행 등 ... 두부, 삼계탕, 비빔밥이 각광받고 있고 점차 한식에 대한 세계인들의 관심은 높아지고 있다. 열량이 높은 빵과 고기를 섭취하던 세계인들은 그에 따른 식품의 과잉섭취와 영양편중, 영양

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.16

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관능검사

. affective test - 2가지 음료 비교[목 적] 대상 식품을 소비하는 소비자의 선호도나 기호도를 평가하여 소비자 조사(consumer study)를 실시하고 새로운 식품 ... 이 재미있고 신기했다.- 참고문허권순자 외 7명. 과학으로 풀어 쓴 식품과 조리원리. (주)교문사. P398. 2011년도실험 I-2. Triangle test - 2가지 오렌지 ... 주스의 맛 비교[목 적] 특성이 다른 두 개의 시료 차이를 평가하며 차이 식별 관능검사를 목적으로 한다.[재료 및 분량] 오렌지 주스(A) 200ml 오렌지 주스(B) 200ml

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.24

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농촌진흥청조직분석

농촌진흥청-서론-1. 농촌진흥청의 설립목적농촌진흥청 설립은 「정부조직법 제31조(농림수산식품부)③항 농촌진흥에 관한 사무를 관장하기 위하여 농림수산식품부장관 소속으로 농촌진흥청 ... )폐쇄-합리적 구조농촌진흥청은 정부조직법상 농림수산식품부의 외청으로 국가의 기본산업인 농업의 발전과 농업인의 복지향상을 도모하기 위하여 농업과학기술의 진흥을 위한 시험연구사업 농촌 ... , 인력, 평가시스템 전반에 대한 정밀진단을 실시하고 네덜란드를 비롯한 선진 농업국의 우수한 제도를 벤치마킹하여 새로운 미래비전과 전략을 수립하여 개혁을 추진하게 되었다고 할 수 있

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.04

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빙그레

’을 아이스크림 '탱크보이'의 품질을 강화해 최근 식품의약품안전청으로부터 '어린이 기호식품 품질인증'을 획득했다. 식이섬유와 비타민C 함량을 하루 영양소 섭취기준의 10%와 15 ... 기호식품 인증을 받은 스크류바, 죠스바, 수박바 등과 옥동자, 메가톤, 와일드바디 등이 활발한 광고 판촉을 앞세워 판매량을 늘렸고, 해태제과의 누가바, 쌍쌍바, 바밤바, 빙그레 ... 크기준에 발맞추기 위해 식품회사들이 친환경적인 소재로 소비자들에게 다가가려 하고 있다는 점에 주목할 필요가 있어 보인다.제과업체별 매출 현황연도별 매출 실적의 변화를 보면 2009

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.26

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국순당 막걸리 해외진출 마케팅

은 새로운 전환기를 맞이하고 있다. 우리 술을 대표하는 막걸리는 역사와 전통을 고스란히 담고 있는 문화상품으로서 계승과 품질 현대화를 통하여 잉여 쌀의 소비 촉진뿐만 아니라 우리 ... 장서울 지역 7개, 진천 공장총 매출(2011)1500억원시장 점유율전국 40%서울 탁주 제조 협회는 국내 탁주업계 최대, 최고의 탁주 제조업 단체로 식품공학(미생물학, 발효공학 ... , 양조학 등)을 전공한 우수한 연구원으로 구성된 실험개발실을 운영하면서 막걸리의 품질개선, 상품성 제고, 신제품 개발 및 막걸리 제조시설의 현대화 등에 노력을 하는 ‘탁주’전문

리포트 | 18페이지 | 4,300원 | 등록일 2013.07.18

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Ad message

? 즉 메시지의 핵심이 되는 부분 메시지 내용 종류이성적 소구 고객이 자기에게 이익이 된다고 느낄 소구점 제품의 특징 , 품질 , 성능 , 가치 , 절약 등 이성적인 판단을 요구 ... 적 소구 고객의 옳고 그름에 대한 판단과 센스와 도덕적 기준에 호소하는 광고로 사회에 대한 제안과 의견을 알리는 광고 기업 광고가 많음 생협 안전한 식품 , 친환경 유기농산물 ... 을 창조하여 , 동일한 이미지를 지속적으로 유지 해야하고 , 가능한 고급이미지를 유지해야 함 일상생활에서 일어날 수 있는 예들과 소비자 느낌의 모델을 사용 깨끗한 가격과 높은 품질

리포트 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.28

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성공한 프렌차이즈 주부 창업 브랜드 호두파이 성공사례

능력을 믿고 창업하는 성공 사례들 보다는 대형 프렌차이즈 혹은 전략적인 노이즈마케팅을 통해 성공하는 사례들이 늘어나는 만큼. 이제는 맛과 서비스 품질은 기본적이어야 하는 덕목이 된 ... 창업으로 브랜드 유치를 하였다. 특히 촌놈은 건강한 5無라는 타이틀로 무색소,무식품첨가물.무향료,무화학처리,무방부제를 지향한다고 한다,지역의 차별화된 상품 도입을 통해 지역의 특화 ... 은 파이가 “너무 달다”, “너무 느끼하다” 등의 안좋은 평가들이 난무했다. 거듭되는 실패에 월세도 못 낼 정도로 힘든 과정도 겪었지만 끝없는 열정으로 인해 지금의 케빈즈파이 만

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.15

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창업계획서 해싹이

(외식업소의 증가)- 식품 안정성에 대한 우려소비자가 식품을 선택할 때 중요하게 고려하는 품질특성(2007,한국 농촌경제 연구원)채소, 곡물, 육류 : 안전성 & 과일 : 맛, 안전성 ... 품질이 조사항목으로 포함됨,박재홍,2004수도권 518 가구 소비형태 조사 결과, 최지현 등 2002과학문명이 발전으로 각종의 인공첨가물이 식품생산에 다량으로 사용됨에 따라 이로 ... 이다.⑨품질 규격화 미비정부의 포장자재에 대한 지원 등으로 포장품 위주의 규격 출하가 확대 되고 있으나 품질 규격화는 아직 미비 된 상태이다.품질 규격화가 미비하기 때문에 농산물

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.07

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Three style DJ festival of RedBull

지만 해외에서는 다양한 맛과 제품의 RedBull이 판매되고 있는데, 제품에 따라 기존 디자인에서 조금씩 변형해 사용하고 있다.? PlaceRedBull의 경우 현재 동서식품에서 수입 ... 하여 주로 편의점과 마트에서 판매를 하고 있다. RedBull은 세계적인 에너지 음료인데, 동서식품은 스타벅스라는 세계적인 커피 음료를 편의점과 마트에 유통시킨 경험이 있 ... 에 RedBull 전용 냉장고를 설치하여 RedBull을 판매를 하고 있으며 또 동서식품은 유명 세계맥주전문점인 와바(WABAR)와 계약을 맺고 국내외 280여개 전매장에서 RedBull 전용

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.27

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파리바게트 마케팅

‘파리크라상’, 샤니빵으로 유명한 ‘삼립식품’, 배스킨라빈스와 던킨도너츠를 운영하는 ‘비알코리아’ 등을 계열사로 거느린 기업이다. SPC의 대표 브랜드 파리바게뜨는 국내 ... ) Product최고의 품질을 유지하기 위한 파리바게뜨의 원칙은 매장에서 직접 구워내는 Bake-off 시스템이다. Bake-off 시스템이란 본사에서 배송 된 냉동생지를 점포에서 직접 ... 생지는 오후에 배송하는 1일 2회 배송 체계를 갖추고 있다. 파리바게뜨의 제품 전략은 이러한 생산 시스템의 차별화전략에서 찾아볼 수 있다2) Price파리바게뜨는 시각적, 품질

리포트 | 13페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.09.29

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빅데이터 세상을 바꾸다

으로 평가 되고 있음- IT 패러다임 변화는 데이터의 양적 팽창을 가져왔으며, 데이터 범람이 새로운 기회와 편익을 창출①IT패러다임변화기술발달비용 저하소셜 네트워크서비스 발달그림자 ... (Big Data)데이터 자원 확보데이터 품질 관리데이터 사이언티스트 (Data Scientist)수학, 공학(IT기술과 엔지니어링)능력경제학, 통계학, 심리학 등 다문학적 이해 ... 월마트는 현재 빅데이터를 이용해 식품류, 도서류 등 총 50여개 품목에 이 같은 연관진열법을 적용하고 있다.이들 상품은 연관진열법 도입 이후 매출이 10%에서 최고 15배까지 늘어난

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.21

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중국무역론_초코파이 성공사례

을 한 후 제과사업에 첫발을 내디뎠다. 74년 처음 초코파이 생산에 들어갔으며 93년 12월 북경사무소를 개설하고 95년 중국현지법인 오리온식품공사를 설립하여 본격적인 중국진출 ... 근처의 오리온식품유한공사(OFC, Orion Food Company Ltd.,)의 현지 초코파이 생산 공장 설립(97년) 등을 통해 북경 등 화북상권의 판매는 한국에서의 수출 ... 매출액이 지난해에는 1억 달러를 넘어서서 50% 이상의 고성장을 하는 흑자를 기록하는 등 중국에 진출한 기업 중 대표적 성공 사례로 손꼽힌다.)위기 및 해결1) 가격 및 품질면

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.12

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[식품관리제도] HACCP system의 개념, 역사, 현황 및 개선점

)에 의하여 저산성 및 산성화된 통조림 식품 규제에 우량제조기준(GMP) 도입3) 1980년대1985 미국과학아카데미(NAS)의 식품보호위원회가 HACCP 유효성 평가- 식품생산자 ... 하는 별도의 인증제도 이다. 따라서 ISO 9000 품질시스템과 접목하여 운영하면 좀 더 효율적이고 합리적인 식품운영관리 시스템이 될 수 있다.2005.01.01부터 안전축산물 ... 평가는 위해요소 중점관리 기준원이라는 위탁법인에서 실시하고 있으며 농식품부가 관리·감독을 하고 있다. 현재 축산관련 HACCP 제도는 ‘축산물위해요소중점관리기준원’에서 담당 진행

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.12

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[벤처기업기술평가][벤처기업기술평가 유형][벤처기업기술평가 대상]벤처기업기술평가의 유형, 벤처기업기술평가의 대상, 벤처기업기술평가의 기술평가기관, 벤처기업기술평가의 방법 분석

생활용품시험연구원, 한국전기전자시험연구원, 한국건자재시험연구원, 한국원자력연구소, 한국식품개발연구원, 한국에너지기술연구소, 한국자원연구소, 한국산업기술평가원, 한국인삼연초연구원 ... 벤처기업기술평가의 유형, 벤처기업기술평가의 대상, 벤처기업기술평가의 기술평가기관, 벤처기업기술평가의 방법 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 벤처기업기술평가의 유형1. 기술가치평가 ... (Technology Valuation)2. 기술평가(Technology Assessment)Ⅲ. 벤처기업기술평가의 대상Ⅳ. 벤처기업기술평가의 기술평가기관Ⅴ. 벤처기업기술평가의 방법1. 평가범위1

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22

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우리나라 기업의 해외진출(global)전략

의 단계별 유형 - 34. 전략 실행 프로그램 - 45. 성과 평가 - 46. 작은 사례 - 57. 실패 사례 - 51. 단계제1단계 도메스틱 단계해외시장보다는 국내시장 중심 ... 품질이 우수하고 주파수 이용 효율이 높아 CDMA 사용 국가들이 점차 확대되면서 수출이 급증했다.우리 나라 기업의 해외 진출 현황(2007년 4월)■우리 나라의 7500여개 기업 ... 개척(4)높은 관세 해결 : 상품의 가격을 낮출 수 있어 수출에 유리함(5)경제 발전: 우리 나라와 현지 국가의 경제 발전에 기여함5. 성과평가- 외국에서 인정받고 있는 우리 나라

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.11

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하림치킨(프랜차이즈)성공사례

. 프랜차이즈 사업의 성공요인9. SWOT 분석10. 산업구조 분석11. 결론..PAGE:3소 개1.대한민국 식품산업의 대표기업하림은 1차산업농업 -> 2.3차 산업으로 확장.식품산업 ... 을 부가가치가 높은산업으로발전 시킴.2.생각을 바꾸면 새로운 길이 보입니다.1978년 황등농장에서 출발, 품질과 생산성에 최우선가치를 두고 애그리 비지니스의새로운 길을 열음.3.애그리 ... 기 : 1986~1996 1986년 3월 ㈜하림식품설립, 1995년 6월 KS마크 획득고도성장기 : 1997~2002 1997년 코스닥등록 , 2000.9 HACCP인증획득2001.12월

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.22

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본아이에프 마케팅전략 분석

전략평가① 블루오션전략-외식사업 시장 내 산업 내 경쟁자들과의 경쟁을 탈피해 시장 내 새로운 대안사업아이템인 ‘죽’을 발굴해 '본죽'이라는 프랜차이즈를 만들어 새로운 시장을 창출 ... 에 날개를 달아준 셈이다. 또한 죽 시장에 선발주자로 나서면서 죽의 명품화를 시킨 ‘본죽’의 브랜드 아이덴티티는 돈보다는 건강을 추구하는 고객의 욕구와 딱 맞아 떨어졌다.③ ‘공식품질 ... 인증제도’ + ‘암행어사제도’- ‘본죽’은 일정 품질 이상 등을 규정, 가맹점주가 의무적으로 지키도록 하는 "공식품질 인증제도"를 도입하고 있다. 이를 지키지 않으면 최악의 경우

리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.12.29

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