"식품품질평가"의 검색결과 입니다.

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"식품품질평가" 검색결과 4,221-4,240 / 9,619건

식량 안보

률 추이식량자급률이란 국내 농업생산이 국민의 식품(식량)소비에 어느 정도 대응할 수 있는가를 평가하는데 필요한 지표로서 품목자급률, 주식용 곡물 자급률, 칼로리자급률, 금액기준 ... ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥제1장 서론2008년, 아시아 국가의 주식인 쌀 가격이 천정부지로 치솟았다. 2008년 4월 19일 에 따르면 국제 가격의 기준이 되는 고품질 태국산 쌀 가격 ... 으로 농업 가치를 평가하는 것을 꺼리고 있다. 선진국들이 농업을 식량주권의 보루, 생명산업으로 평가하고 보호·육성하고자 하는 노력은 위의 사례 말고도 여러 곳에서 찾아볼 수 있

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.18 | 수정일 2023.03.06

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E-MART 기업 분석 - 신세계 연혁

이하의 소매점 포로 저비용, 저마진, 체인화에 의한 대량판매 및 셀프서비스에 의하여 운영되는 상점.- 하이퍼마켓 : 대형화된 슈퍼마켓에 할인점을 접목시켜서 할인점에 비해 식품 ... 류를 강화하여, 식품과 비 식품을 저렴하게 판매하는 소매업태로 미국에서는 슈퍼스토어 또는 슈퍼센터라고도 한 다.- 회원제 창고형 도.소매업 : 일정회비를 정기적으로 내는 회원으로 가입 ... 으로 현금 무배달로 도매업도 병행한다.③ 국내할인점의 특징- 미국할인점과 비교하여 국내 할인점은 식품 비중이 높아 하이퍼마켓과 유사하며 비싼 지가로 인해 단 층식 매장보다는 복층식 매장

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.09.28 | 수정일 2016.08.04

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농업 경영의 혁신화 전략

의 부재 일본 유기농 인증기관 59 개 , 중국 40 개 정부의 소극적인 행동 유기농으로 재배시 생산성이 절반으로 감소 국내 자급률 떨어짐 유기식품법 부재 미국 , 유럽 등에서 유기 ... 식품법 부재로 인증 불가능유기농 인증 전문성 강화 유기농 제품의 신뢰성 IFOAM,HACCP 등 세계적 공식인증기관 육성 유기농 인증 기관 인력 확대 인원을 증대 시켜 현장 점검 ... 을 철저히 과도하게 긴 정기 검사시간 단축 정부의 유기식품법 제정 믿고 먹을 수 있는 식품에 대한 수요가 커짐 미국 , 유럽 등에서 유기식품법을 통한 인증 가능인증 절차상 문제점

리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.05

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QFD 보고서

성193331품질목표*1*2앞 표 3,5,6에서 조사한 바와 같이 고객의 요구 사항 들 간의 상대적 중요도를 시장 평가를 통해 정했다. 서울우유는 신선도에 대한 고객의 요구 사항을 5 ... 하였다.먼저 QFD의 사례를 소개하기 전에 QFD에 대한 간략한 설명을 하고자 한다. QFD 는 품질 기능 전개인 Quality function deployment 의 약자이다. 이 ... 에 매겨보도록 하였다.고객요구중요도신선도5높은 영양가3좋은 맛2신선도 부문은 ‘[축산식품학] 우유신선도 실험(우유, 신선도) [유료자료]’ 에 따르면 우유는 유백색~황색의 액체

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.09

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마케팅관리 마케팅사례조사과제

김태희에 대한 높은 관심과 캠리가 갖는 상징성이 어우러져 마케팅에서 좋은 성과를 거둠. 관련 업계는 이에 대하여 스타마케팅의 성공 사례로 평가.캠리는 올 들어 4월까지 2694대 ... 부터 무지방 우유를 넣은 ‘프렌치카페 커피믹스’를 출시하면서 커피믹스 시장에 주목을 받기 시작했다.당시 남양유업은 기존 커피믹스 시장을 움켜쥐고 있던 동서식품의 ‘맥심 커피믹스’ 등 ... 을 토해냈다.특히 남양유업은 지난 1월 신문 지면광고를 통해 ‘몇 십 년을 꼼짝 않던 커피회사가 우유를 넣은 커피믹스 제품을 만든다고 합니다‘라며 ‘우유가 든 커피가 고품질이라는 것

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.09

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블랙비어마케팅,마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

특별시 강남구 청담동 132-12 하이트빌딩수상경력1967.03 전국 우량식품 심사회 대통령상 수상국제 식품 심사 위원회(I.C.S.P)의 최우수 금상 수상 획득1968.03 국제 ... 식품 심사 위원회(I.C.S.P)의 최우수 금상 3개 부문 수상 획득2004.03 한국경제(퍼스트브랜드 대상) 맥주부문 수상2004.04 2003 브랜드 대상 맥주2004.06 상 ... 정통 독일산 고급 맥아를 사용하여깊고 진한 맛, 풍부한 거품CORPORATE ANALYSIS..PAGE:18국내 최초의 흑맥주높은 품질의 기술력하이트의 확실한 유통망흑맥주만의 본연

리포트 | 60페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.06

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환경관리 윤리경영 사례

의 3관리체계이며, 전 세계적으로 가장 효과적이고 효율적인 식품안전관리체계로 인정받고 있다. CJ 식품안전센터에서는 2002년부터 전 식품사업장을 대상으로 사업장 별 HACCP 컨설팅 ... 을 시작하였고 2003년부터는 사내 컨설턴트를 활용해 사업장 및 계열사에 대해 HACCP 컨설팅을 빠르게 확대해 나가는 등 HACCP 분야에서 가장 앞서가고 있다는 평가를 받고 있 ... 다. CJ는 과학적이고 체계적인 식품의 안전성 확보를 위해 1995년 국내 업계 최초로 육가공제품에 HACCP을 도입?적용했으며, 현재는 식약청의 의무적용 제품 이외에도 햇반

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.14

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건강증진론) 제4차 국민건강증진계획(Health Plan 2020)의 중점과제인 노인건강의 지표별 목표설정, 모니터링 등을 설명하고 세부사업을 하나 선정하여 사업내용 및 방법에 대하여 의견을 기술하시오.

을 통한 건강관리서비스 제공 방안을 모색하였다.국민소득의 증가로 건강욕구의 증가 및 보건의료서비스의 품질 향상에 대한 기대수준이 제고되었다.민간부문의 참여 확대를 통한 건강증진서비스 ... 성?식품매개 감염병 확산 우려가 증가하였다.공중보건위기를 초래할 수 있는 급성 중증 감염병에 대비한 감염병 대응체계를 강화하였다.암, 고혈압, 당뇨, 심뇌혈관질환, 관절염 등 만성 ... 성이 있기 때문에 생활습관의 효과적인 개선은 만성 질환의 유병률 및 조기사망을 낮출 수 있으므로 우선적으로 고려하였다.6. 제4차 국민건강증진계획 개요제3차 HP2020 평가를 바탕

방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.19 | 수정일 2016.10.13

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지속가능경영,지속가능경영사례,국내지속가능경영사례,해외지속가능경영,사례,지속가능경영의이해,지속경영,지속경영사례

31000품질경영(QM)환경경영(EM)사회적 책임(SR)위험관리(논의진행중)ISO 26000은 기업뿐 아니라 정부,사회단체 조직등 사회 모든 주체들이의사결정이나 행동을 할때 자발 ... 로 경제,사회,환경 가치를 기업의 재무와 함께 지속가능성을 평가 즉, 종합 평가하는 지수...PAGE:10지속가능경영의 특징3I. 이해관계자 참여경영이해관계자와의 쌍방향 커뮤니케이션 ... 환경영향평가 실시 및 준공 후에도5년간 사후 환경영향평가 실시환경효율제고- 청정에너지원 사용확대/ 탈황탈질집진설비 등 설치운영시설 입지선정의객관성과 투명성확보친환경 전력설비 건설

리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.08.23

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GS25 가맹본부와 가맹점 분석

에게 바라는 사항Ⅲ 가맹점1. 가맹점 소개2. 메뉴구성3. 가맹본부 선택이유4. 가맹본부와의 관계5. 전반적인 만족도6. 수익구조 및 투자 수익률7. 가맹본부에 대한 평가 및 바라는 사향 ... 거리 중심의 차별화’, ‘Operation 혁신’, ‘운영시스템 정비 및 개선’이다.또한 GS25는 편의점에 대한 고객의 기본 니즈를 충족하고 고품질의 먹거리와 서비스를 즐길 수 ... 수상2004. 08 한국서비스 품질지수(KS-SQI) 3년 연속 1위2005. 01 CVS 신본부시스템 구축2005. 03 (주)LG유통에서 (주)GS리테일로 회사명 변경2005

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.07

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[국제경영] 중국시장과 인도시장의 진입전략 (오리온, LG전자)

서부터 시작해 2007년 금융위기가 터진 이후에도 인도는 향후 세계경제의 중심역할을 할 것이라는 주장에서 한 번도 제외된 적이 없을 정도로 성장성이 높이 평가되고 있는 국가다.Ⅱ ... 를 수출하고 있다.또한 오리온은 앞으로도 ‘식품업계 최고’라는 장기적 목표달성과 21세기 미래사업인 엔터테인먼트 사업에서의 성공과 최상의 가치창조를 위해 끊임없이 노력해 갈 것이다. 이 ... 화하며 ‘식품 업계 최고의 회사’, ‘엔터테인먼트 사업의 선도 기업’으로 자리 매김하기 위해 도약하고 있다. 제과 사업의 안정적 성장과 활발한 해외 시장 개척으로, 지난 해 매출액

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.04

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관광마케팅 거시적환경분석

보다 안정적인 모습으로 성장하고 있다는 평가를 받고 있다.이러한 한국에서의 성공요인 역시 경기불황에서 찾아볼 수 있다. 지속적인 경기불황 속에서 합리적인 가격에 좋은 품질의 브랜드 ... 의 이러한 성공이 가격적인 요인 때문만은 아니다. 저렴한 가격에 품질 또한 소비자들을 만족시켰다. 미샤는 런칭 전부터 뷰티넷이라는 사이트를 통하여 120만 여명의 소비자를 보유하고 있 ... 의 보전과 공해방지를 위한 정부의 규제와 간섭이 증대되고 있다.올 초 발생한 식품 이물질 사고는 뒤어어 미국산 쇠고기, 유전자조작(GMO) 옥수수, 중국산 멜라민 파동 등으로 이어지

리포트 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.08.19

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유진크레베스

, 포크, 나이프등 금속제 식품용기 제조업체인 유진크레베스는 1996년 설립, 1998년 베트남 호치민시에 공장을 설립한 이후 꾸준히 성장하여 직원이 2천 3백 명에 이르며 높은 수준 ... 로부터 신뢰와 가치를 높이 평가 받는 기엄다. 크레베스의 의미" 창조적(Creative) + 투자(Investment) ": 창조성, 창의력이 뛰어난 것에 투자와 노력을 아끼지 않 ... 경쟁력유진크레베스는 자사의 높은 수준의 금형기술과 열처리기술, 기계작업과 연마공정, 신규 도금 설비의 증설 등을 거쳐 고품질의 제품을 생산하고 있으며 이에 그치지 않고 지속적인

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.06

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막스앤스펜서

업체로 의류,식품 등의 사업 분야를 가지고 있음 Marks Spencer는 한때 영국내에서 가장 많은 이익을 내는 기업 이었음 산업적인 환경과 CEO의 영향으로 유럽과 캐나다 등지 ... . SummaryFood Clothing Houseware Financial service▪ 의류, 가정용품, 식품, 재정서비스 부문 에서 사업 수행 중 ▪ 2008년 현재, 전 세계 2000여 개 ... ervice and shopping environments.영국의 선도적인 소매유통업체*Marks Spencer 기업소개의류식품가정용품M S의 사업분야닭,고기, 빵, 가공식품 등

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.01.24

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삼성에버랜드 foodculture 웰스토리의 급식, 유통 발표용 자료

-Vision 신 식음문화 건강 에너지를 선도하는 초 일류 Food Culture 선도기업웰스토리의 급식 운영 교육 연구 시설 식품연구소 식품연구소는 고품질 식자재인 자체 브랜드 (PB ... ) 상품의 개발과 종합적인 품질보증 활동 , 안전성 분석 활동을 수행하고 있는 식품종합연구기관 조리 아카데미 음식으로써 고객을 즐겁게 할 수 있는 Foodtainer 를 육성 하는등 ... 의 시작 ’웰스토리의 급식 운영 생산지 고객의 식탁 급식관리 System 식재료 물류관리 시스템 구축 연 1500 회 이상의 협력업체 점검평가 HACCP 협력업체 72 개소 보유웰

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.08

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[A+자료] 전투식량 판매업체 조사

2형전투식량3형전투식량4형스프형 비빔밥2) 업체특징실제로 군대에 전투식량을 납품하는 (주) 불로식품에서 운영하는 사이트이다 보니깐,군전역한 사람들이 많이 이용하고, 충성고객도 많 ... 은편.전투식량 맛에대한 평가는 좋으나, 그 외에 배송이나 기타 서비스에 대한 불만이 많음.3) 제품특징군대에서 지금도 사용하고 있는 전투식량을 위주로 판매.3. 한솥도시락 (http ... 점을 오픈한 이후 2011년 현재 약 450개 점포를 오픈함.다양한 메뉴들이 많지만, 값싼 가격으로 인하여 도시락 품질이 떨어짐.3) 제품특징정식도시락, 으뜸도시락, 별미시리즈 등

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.17

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오리온 초코파이 성공사례

하였다 할지라도, 품질과 기술력이 우수하지 못하다면 결국 고객들은 외면하고 말 것이다. 앞에서도 말 했듯이 고객은 냉정한 평가를 내리기 때문이다. 장수제품이 되었다는 것은, 그만큼 사람들이 그 ... 의 개념 / 2(2) 장수제품의 특징 및 이유/ 2(3) 장수제품의 장수비결 / 3(4) 장수제품의 중요한 요소 / 3(5) 장수제품의 품질비결 / 42. 장수제품의성공사례 고찰 ... / 4(1) 초코파이의 선정 배경 및 등장 / 4(2) 초코파이의 세계화 / 5(3) 초코파이의 위기와 극복 / 6(4) 초코파이의 장수품질비결 / 6(5) 초코파이의 해외시장

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.12

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유통관리

에 보이는 그림은 월마트의 식품코너를 보여주고 있습니다. 문제점은 이러한 식품코너가 지하2층에 존재하고 있다는 사실입니다. 여러 마케팅 조사와 그간의 소비자 조사, 각종 통계 등 ... 을 통하여 한국 소비자들은 지하가 아닌 1층에 식품코너가 있는 것을 선호한다는 결론이 있음에도 불구하고, 월마트는 그 점을 무시한 것입니다. 그렇기 때문에 월마트의 가격에 대한 ... 서비스가 100점이라고 가정을 할지라도 식품코너에 대한 고객의 만족도는 0점이기 때문에 월마트의 총체적인 서비스에 대한 만족도는 0점인 것입니다. 그 결과 월마트는 대한민국에서 모습

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.09

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식품가공학 잼제조실습

식품 가공학 실습실습 6. 호박잼 제조 실습1. 이론 및 원리-잼류의 정의펙틴과 산이 함유된 과일이나 채소로 만드는 대표적인 삼투압 공정의 가공품이 잼류이다. 잼류는 과즙 ... 가정도이다. 당 농도가 너무 높으면 제품 중에 설탕의 결정이 석출되어 품질을 떨어뜨리는 반면 당도가 50% 이하로 낮아도 젤리의 품질이 떨어지고 저장성도 낮아진다.-펙틴, 산, 당 ... 의 농도와 젤리화펙틴의 품질에 따라 차이가 있으나 보통 펙틴을 사용하여 세 성분 중에 두 성분을 고정하고 한 성분의 농도를 달리하면 젤리의 강도가 변화하게 된다. 펙틴은 농도

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.23

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식품산업클러스터(최종)

활성화 지원(S/W)? 단지기반 조성 사업? 핵심센터 건립- 식품기능성평가센터, 식품포장기술지원센터, 식품품질안전지원센터, 국제 식문화연구소? 식품전처리시스템 구축? 공동 집배송 ... 연관업체간 협업자금 지원? 마케팅지원 사업- 클러스터 브랜딩 개발? 인적자원 개발사업? 식품특화기술지원 사업? 기능성?안전성 평가지원 사업? 해외마케팅 지원사업? 식품 감성 연구 ... 목 차1.들어가면서2.식품클러스터의 의의 및 현황2-1 식품클러스터의 정의2-2 식품클러스터의 필요성2-3 식품클러스터의 현황3.한국의 국가식품클러스터4.외국의 식품클러스터4-1

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16

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