"찹쌀가루"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

사상체질 전통주 일제강점기 음식 발효식품 전통 발효식품 식용작물학 레시피 전통병과뜻 막걸리 영어 세시풍속

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"찹쌀가루" 검색결과 401-420 / 2,998건

우리나라 전통떡>> 떡의 역사와 유래.. 떡의 분류.. 대표적인 지역떡.. 떡의 발전방안

로 구분할 수 있다. 찐떡에는 물에 불린 멥쌀이나 찹쌀을 빻아 가루를 시루에 안치고 김으로 익혀 내는 시루떡 · 두텁떡 · 국화병 · 느티떡 · 깨찰편 등이 있으며, 찹쌀 등을 쪄서 ... 절구나 떡판 등에 쳐서 만드는 인절미 · 절편 · 흰떡 · 차륜병 등 친떡에 속한다. 지진떡에는 찹쌀가루를 반죽해 기름에 지지는 화전 · 전병 · 부꾸미 등이 있다. 삶은떡에는 끓 ... 이름 붙여진 쇠머리떡, 인절미, 뱃사람들이 아침에 일 나가기 전에 뜨끈한 해장국과 함께 먹었다는 해장떡, 찹쌀가루를 반죽하여 붉은 빛이 나는 지초기름에 지진 곤떡, 볍씨 쑥

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.20

다운로드 장바구니
조미식품재료(짠맛,단맛,신맛,감칠맛)

시켜서 만든 재래된장과 , 콩에 밀이나 보리 등의 전분질을 섞어 발효시켜 만든 개량된장이 있다 . 고추장 . 고추가루와 엿기름 , 물엿 , 찹쌀가루 , 소금을 섞어 만들며 , 독특 ... 아 건조한 곳에 보관하는것이 좋다 . 꿀 . 벌이 꽃에서 모은 화밀을 채집해 저온으로 여과한 자연식품으로 과당과 포도당이 분해된 것이다 . 물엿과 조청 . 찹쌀 , 수수 , 조

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.11

다운로드 장바구니
주식과 부식

장아찌 등(세시 음식)봄에 즐겨 먹던 음식(1) 봄에 나는 나물을 캐어 국에 넣거나 무쳐서 먹었다.(2) 쑥떡 : 어린 쑥을 절구로 찧어 부드럽게 만든 후, 찹쌀가루에 섞어 떡 ... 을 감사하며 조상의 차례상 등에 바치던 명절떡이었다.(2) 국화전 : 중양절에 먹는 세시 음식이다. 찹쌀가루에 노란 국화잎을 섞어 반죽하고 참기름으로 부쳐 꽃전을 만든 후, 그 위에 어린 국화잎을 얹어 다시 부친 것이다. ... 게 풀어서 쑤는 죽, 암죽 : 곡식이나 밤의 가루로 묽게 쑨 죽 도 있다.)*면 류 로는 국수장국, 비빔국수, 칼국수 의 국수류*만두 류 로는 만둣국, 만두밥은 우리나라의 식생활

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.18

다운로드 장바구니
득배본초 3권 학슬, 희첨초, 청약, 위경, 노근, 감초근, 마황, 목적, 용수초, 등심초, 생지, 숙지황, 회우슬, 천우슬, 토우슬.hwp

, 冷水浸頭髮, 用牡蠣、?米粉撲之。마황을 땀이 그치지 않는데 쓰면 냉수로 두발을 담가 모려, 찹쌀가루를 써 친다.寒邪在裡, 脈不浮緊有力, 傷風有汗, 素有血症, 眞陰內虛, 衛氣不足 ... 을 치료하는 중요한 약으로 학슬은 학질을 멎게 하며 담기를 소멸하게 한다.搗末, 拌淡醋, 治蟲痛攻心。학슬 찧은 가루를 담담한 식초에 섞어 벌레통증이 심장 공격함을 치료한다.搗末, 和 ... 肥肉汁, 治蟲痛。학슬 찧은 가루를 살찐 살코기 즙을 섞어 벌레통증을 치료한다.怪症：大腸蟲出不斷, 斷之復生, 行坐不得。괴증 대장의 벌레가 나오길 그치지 않으니 끊으면 다시 생기

리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.05.23

다운로드 장바구니
배추 김치 제조 및 숙성 후 품질 조사

), pH meter, 0.1 N NaOH, 배추(배추, 국내산), 고춧가루(고춧가루, 국내산), 새우젓(새우젓, 국내산), 마늘(마늘, 국내산), 소금(소금, 국내산), 생강 ... (생강, 국내산), 무(무, 국내산), 찹쌀 풀(찹쌀 풀, 국내산)을 사용하여 김치를 제조하였다.실험방법1) 배추의 겉껍질을 벗겨 반으로 가른 뒤 10% 소금물에 12시간 절여 놓 ... 았다.2) 절여놓은 배추를 한번 씻은 뒤 물기를 뺐다.3) 고추 600 g, 멸치젓 300 g, 새우젓 300 g, 마늘 200 g, 양파 500 g, 사과 400 g, 찹쌀 풀

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.19

다운로드 장바구니
'떡' 프로젝트 계획안 - 6세

박물관2차적자원동 시동 화 책* 똥 떡 * 아빠의 생일 떡 * 찹쌀떡 아저씨 * 해님달님* 요건 내 떡 * 한 고개 넘어서사진, 그림, 팜플렛* 떡의 실물 사진, 화보, 신문 ... 비디오< 교사 주제망 >만드는과정쌀을 물에 불린다가루를 낸다장식하고 고물 묻히기소금에 간하기떡을 찌고 뜸들이기떡먹는 날잔칫날돌잔치생일명절만들 때 필요한 것쌀가루고물시루찜통떡메떡

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

(식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성 (2)

되고 점차 서구화된 식생활이 자리잡으면서 과거에 비하여 쌀 섭취량이 줄어들고 육류를 비롯한 지방질 식품, 밀가루 등의 이용이 크게 증가하였다. 밥을 중심으로 하는 전통적인 식사보다 육류 ... 을 한다. 쌀 단백질은 다른 곡류에 비하여 양질의 단백질을 포함한다. 필수 아미노산인 라이신 함량이 옥수수, 조, 밀가루보다 약 2배 정도 높다. 체내에서 이용효율이 높고, 혈중 ... 하여 다이어트 쌀로 각광받고 있다. 도담쌀의 저항 전분은 일반미의 10배 정도이며. 식이섬유는 일반미의 2배 수준이다. 도담쌀은 쌀가루를 만들기 좋은 전분구조를 가지고 있기 때문에 다양

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16

다운로드 장바구니
회분정량

이에 전분과 찹쌀가루, 각종 조미료 등 을 혼합한 것이다. 부침가루의 대부분의 성분은 밀가루, 즉 소맥분이다. 따라서 인산이 많이 함유되어있는 밀가루(소맥분)을 회화시키는 데 ... [ 직접 회화법을 이용한 부침가루의 회분 정량 ]1. 서론 (Introduction)1) 실험 목적(1) 회분정량 방법 중 직접 회화법에 대한 원리를 이해한다.(2) 직접 회화법 ... 에 사용되는 기구와 기기의 사용법에 대해 익힌다.(3) 시료(부침가루)의 회화 후 회분(%)을 측정하고, 시료(부침가루)에 포함된 무기물의 %를 알 수 있다.(4) 직접 회화법

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2021.11.20

다운로드 장바구니
식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 모둠튀김 [조리원리,실험조리 및 실습]

의 튀김-카라아게(막튀김) : 재료에 옷을 입히지 않고 그대로 튀긴 것으로 재료의 연한 맛이 잘 살아난다. 주재료에 전분, 밀가루, 찹쌀가루, 칡가루 등을 가볍게 묻혀서 튀겨내 ... 1개, 물 3/4C로 만들어 준다.보통 밀가루 : 달걀물의 비율을 1:1.5~2정도로 맞춰준다. 달걀물은 물과 달걀을 3:1로 해주면 된다. ※여기서 박력분의 일부는 곁가루 ... 기름 위로 뿌리면 자연스럽게 튀김의 겉면에 붙어 꽃이 핀 것 같은 느낌을 낸다.덴푸라의 튀김옷을 가볍게 마무리 짓기 위해서는 밀가루의 글루텐이 찰기의 원인이 되므로 글루텐 함유량

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

푸드마케팅4공통)식품표시제도의 목적과 기능설명하시오 가공식품에 대한 정확한 정보제공하고자 가공식품포장 식품표시방법구체적으로 기술하시오0k

%, 쌀, 대두, 찹쌀, 수수, 조, 현미찹쌀, 팥, 흑미 등으로 되어 있어 순수한 국산 곡류로 만들었다. 미수가루의 특장은 일일이 볶아서 만들었기 때문에 맛이 구수하고, 부드러우며 ... 전체를 기준으로 할때, 보리35% 1000칼로리, 현미24%: 1200칼로리, 쌀:3000칼로리, 대두:2000칼로리, 찹쌀:3000칼로리, 수수:2000칼로리, 조:3000칼로리 ... , 현미찹쌀:5000칼로리, 팥:3000칼로리, 흑미:6000칼로리, 한 숟가락 기준 총 500칼로리여서 하루 2번 드실 경우 1500칼로리 섭취.2) 유통기한, 품질유지기한, 제

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.03.23

다운로드 장바구니
동서양 음식 문화사 기말고사 요약 정리

: 하얀 밀가루를 발효시켜 탄두리 안 쪽 벽면에 넓은 잎사귀모양으로 구운 것차파티 : 밀기울이 든 밀가루를 물에 개어 얇게 만들어 구운 빵푸리 : 인도식 스낵으로 반죽을 기름 ... 로 속을 채운 튀긴 요리파파덤 : 콩가루를 넣어 반죽하여 만든 얇은 밀전병을 튀겨낸 것(7) 유제품다히, 액체 버터 기이, 농후 우유 코아 등(8) 음료차이(북부) : 인도 홍차 잎 ... 나 미얀마 음식 문화의 영향3 찹쌀이 주식이며 대나무 시루에 찐 점성이 강하고 꼬들꼬들한 밥을 좋아함4 신맛 나는 음식을 즐기지 않는다.5 대표음식 : 칸토크(2) 북동부지역1 찹쌀

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.03 | 수정일 2022.06.21

다운로드 장바구니
한국전통음식문화

도 있었다 . 고구마를 껍질째 씻어 말려 가루로 만들어 찹쌀가루에 섞어서 찐 떡으로 남방감저병 ( 南方甘藷餠 ) 이라는 이름을 붙였다 . 메조가루 ( 黃梁米 ) 에 콩 , 대추 ... , 팥을 넣고 버무려서 찐 기단가오라는 이름의 설기떡도 있었다 . 또 찹쌀가루에 도토리 가루를 섞어 찐 상실병 ( 橡實餠 ) 도 있었다 .떡 문화 - 정 ( 情 ) ' 반기를 나누 ... 가 풍부해지면서 떡의 종류도 많아지고 , 맛이 다양하게 변화되었다 . 고려시대의 감설기떡인 시고는 한층 발전하여 부재료인 감가루 , 대추 외에 밤 , 귤병 , 계피가루 , 잣

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.04

다운로드 장바구니
한국현대시 시는 몸을 어떻게 읽는 현대시와 여성성

아/ 뼛가루에 섞어달라시는 엄마 바람 좋은 날/ 시루봉 너럭바위 위에 흩뿌려달라시는// 들짐승 날짐승들 꺼려할지 몰라/ 찹쌀가루섞어주면 그네들 적당히 잡순 후에/ 나머진 바람에 실려 ... 도 모두 서로가 서로에게 밥이 되어주는 이상적인 생태계의 순환을 보여줘 인간의 각성을 유도하고 있다.내 죽은 담에는 늬들 선산에 묻히지 않을란다/ 깨끗이 화장해서 찹쌀석 되 곱게 빻 ... 천ㆍ지ㆍ사ㆍ방ㆍ훨ㆍ훨/ 가볍게 날으고 싶다는/ 찹쌀 석 되라니! 도대체 언제부터/ 엄마는 이 괴상한 소망을 품게 된 걸까//-「엄마의 뼈와 찹쌀 석 되」부분생명과 생성이 중심인

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.11 | 수정일 2019.07.27

다운로드 장바구니
식이교육과 수술 후 관리(저잔사식이) 안내문

밥, 찹쌀 섞인 밥,흰 식빵보리, 현미, 율무, 고구마, 팥,콩류, 옥수수, 통 밀 빵, 미숫가루우유 및 유제품우유, 계란, 아이스크림(과일, 땅콩 제외),푸딩, 요플레(딸기제외 ... 류, 비지 조개류기타소금, 간장, 설탕, 꿀,식초과량의 된장, 고추장, 겨자가루 등팝콘, 포테이토 칩 등의 간식★ 주의 식품은 소화 상태를 봐 가면서 밥 드실 때 시도해서소화가 잘

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.25

다운로드 장바구니
음식궁합(고구마) PPT

어요 . 5 . 오븐용기에 사과와 고구마를 담고 피자치즈를 올려 180 도 예열한 오븐에 12 분간 익힌다 .고구마 부꾸미 재료 : 재료 : 고구마 1 개 , 찹쌀가루 1 과 1/2 컵 ... 으깬 고구마와 잘 섞은 뒤 작은 크기로 빚어요 . 3 . 찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣어 섞고 손으로 움켜 쥐었을 때 한 덩어리로 뭉쳐질 정도까지만 익반죽 해요 .고구마 부꾸미 4 ... , 김치 (50g), 꿀 (20g), 소금 (10g) 1 . 고구마는 삶아서 껍질을 벗긴 뒤 꿀과 소금을 넣어 으깨줘요 . 2 . 김치는 물에 씻어 고춧가루를 다 뺀 뒤 곱게 다져

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.08

다운로드 장바구니
A+ 지역사회간호 노인 교육 자료 - 당뇨예방교육

나트륨 권장량 : 2000mg 소금 2g = 1 티스푼5 ② 적당한 양 먹기 국물 대신 건더기 위주로 먹기5 ② 적당한 양 먹기 소금 대신 고춧가루 , 후추 , 마늘 쓰기5 ② 적당 ... ② 적당한 양 먹기 작은 찹쌀떡 반 개 꿀 2 숟갈 미만 섭취5 ② 적당한 양 먹기 저지방 식이 비계 제거하고 먹기 금주하기 남성 하루 3 잔 미만 여성 하루 2 잔 미만5 예방방법

리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국의 의식주 문화 팜플릿

-wine ]어떤 음식?-찹쌀 ·멥쌀 ·보리 ·밀가루 등을 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시킨 한국 고유의 술.특징-피부 미백효과, 주름생성 억제효과가 있음.-항암효과·비만억제효과·소염효과 ... 과 대조적인 백의를 입어 항일(抗日)의 상징으로 더욱 강조되었다.2. 식(食)(1) 식혜 [食醯, sikhye / Rice Punch]어떤 음식?-엿기름가루를 우려낸 물에 밥

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.28 | 수정일 2022.10.06

다운로드 장바구니
<전통문화의이해> 한국 막걸리의 향후 발전방향

은 술이다 . 찹쌀 · 멥쌀 · 보리 · 밀가루 등을 찐 다음 수분을 건조시켜 ( 이것을 지에밥이라고 한다 ) 누룩과 물을 섞고 일정한 온도에서 발효시킨 것막걸리 발전을 위한 개정

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.23

다운로드 장바구니
유아 요리활동- 송편

-반죽이 되면 느낌이 어떨까? 지금과 어떻게 다를까?? 순서도에 따라 요리를 한다.? 찹쌀가루 1컵, 색 재료 1큰술, 소금1/2큰술을 그릇에 담는다.? 1의 재료에 뜨거운 물 4큰술 ... 송편활동영역요리준비물요리재료: 찹쌀가루, 소금, 따뜻한 물, 참기름, 송편 소, 색가루(으깬호박, 녹차가루, 포도즙, 흑임자가루)요리도구: 계량컵, 계량스푼, 그릇, 숟가락, 도마 ... .3. 준비된 재료를 탐색한다.4. 순서도를 보며 요리를 한다.? 찹쌀가루 1컵, 색 재료 1큰술, 소금1/2큰술을 그릇에 담는다.? 1의 재료에 뜨거운 물 4큰술을 넣고 반죽한다. (이 때 으깬 호박은 물을 넣지 않고 반죽한다.)

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.04

다운로드 장바구니
과학다큐 감상문 과학감상문

처럼 희고 탁하며 6~7도 정도의 알코올 성분이 적은 술이다. 막걸리는 주로 찹쌀, 멥쌀, 보리, 밀가루 등 갈아낸 다음에 수분을 건조시킨다. 그리고는 누룩을 만들어서 이 누룩과 물 ... 을 섞어 일정 온도에서 발효시키고 걸러서 짜내면 막걸리가 되는 것이다. 잠시 막걸리의 생성 원리를 알아보면, 막걸리의 원료인 보리, 밀, 찹쌀과 같은 전분질이 '곰팡이 효소 ... 막걸리의 현주소는 우리네 전통방식이라기 보다는 일본의 것이기 때문이다.한국, 중국, 일본은 각자 전통적인 술 생산 방식이 있다. 한국은 곡물(찹쌀, 보리, 밀 등)을 갈아서 일정

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.10

다운로드 장바구니

이전10개 16 17 18 19 202122 23 24 25 다음10개

파워링크

신청하기