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"일제강점기 음식" 검색결과 1-20 / 1,623건

  • 소설 "토지"를 통한 구한말에서 일제강점기음식문화 연구
    한국식생활문화학회 김미혜, 정혜경
    논문 | 15페이지 | 4,800원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 음식 관련기사를 통해서 본 일제강점기 식생활 연구 - 『女性』 잡지를 중심으로(1936. 4~1940. 12)
    한국식생활문화학회 이규진, 조미숙
    논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    우리나라 전통 떡과 후식
    에 이른다. 떡이 번성했던 시기이다. 근대에 들어서면서 일제 강점기를 거치면서 외국에서 빵이 들어오게 되고 빵에 밀리면서 떡을 가정집에서 만들던 풍습이 점차 살아지면 상업적인 떡 ... 중국 원나라 시대 책인 거가필용에는 우리나라 떡을 소개하기도 했다. 조선시대에 들어서면서 음식조리, 가공기술, 농업기술이 발달하면서 떡 만드는 기술과 음식만드는 기술이 발달 ... 우리나라 전통 떡과 후식1. 우리나라 떡과 후식의 유래우리나라 떡은 삼국시대의 제천의식이 발달하면서 공물로 바치던 음식 중 한가지였다. 하지만 삼국시대 이전 단군시대부터 시작
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.15
  • 한국음식, 그 맛있는 탄생을 일고
    를 보면 알 수 있다. 호떡과 관련된 신문 제목들만 모아도, 호떡에 얽힌 일제강점기의 천태만상을 알 수 있다. 호떡과 관련해서 수집한 기사의 제목 가운데 일부를 보면 가난한 사람 ... 성을 잘 보여주고, 호떡과 얽혀서 일어난 사건 사고들은 일제강점기 민중의 가난하고 다사다난하던 일상을 여과 없이 한 눈에 보여준다. 이 모든 사건 사고들은 역설적으로 호떡의 인기를 반증 ... 듯 호떡의 기원은 국내에 이미 있었다. 하지만 이 떡들은 호떡의 직접적인 조상이 되었다고 말하기는 어렵다. 발명이나 전통은, 창조의 문제라기보다는 계승과 확산의 문제이다. 일제강점
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.12
  • [강력추천] 2025 음식과 세계문화 계절학기 족보 + OX퀴즈 총정리_고득점_A+
    음식 발달④ 고기구이 보편화 4. 조선 시대에 등장한 음식 관련 기록물이 아닌 것은?① 음식디미방② 산가요록③ 동의보감④ 제중원 5. 일제 강점기 이후 변화한 음식문화로 보기 어려운 것은?① 양식 도입② 도시락 문화③ 고급 향신료 발달④ 외식 문화 형성 ... 2023 ~ 2024 중간고사(+계절학기 포함) 족보(100문제) 1. 우리나라에서 음식을 바치는 제사의 종류가 아닌 것은?① 시제② 차례③ 진지상④ 소지상 2. 다음 중 불교 ... 의 영향을 받아 생긴 음식문화는?① 어육장② 사찰음식③ 제육볶음④ 생선회 3. 고려 시대 불교문화의 영향으로 나타난 음식문화가 아닌 것은?① 곡류 위주의 식단② 금육 사상③ 사찰
    시험자료 | 48페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.07
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    (근현대속의한국) 아래 문제 내용에 대하여 답안을 작성해주세요
    가 늘어나게 되면서 우동, 일본 과자, 어묵, 초밥 등이 들어왔다. 일본 음식은 조선 사람들에게 점점 익숙해졌고 1927년에 일본식 오뎅집과 우동집이 생겼다. 일제강점기 시기 ... 배정함, 총 50점)⑴ 근현대 속의 한국 교재 전체를 참조하여 일제강점기(일제시기) 사회의 모습을 설명해주세요. (15점)(예) 도시경관, 교통수단, 의·식·주 등⑵ 근현대 속 ... 의 한국 교재 전체를 참조하여 일제강점기(일제시기) 한국인의 모습을 설명해주세요. (15점)⑶ ⑴번 ⑵번 문제의 답안을 근거로 일제강점기(일제시기)는 어떤 사회였는지, 내가 생각
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.23
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    근현대속의한국 기말 일제강점기 사회의 모습을 설명
    근현대속의한국. 아래 문제 내용에 대하여 답안을 작성해주세요.⑴ 근현대 속의 한국 교재 전체를 참조하여 일제강점기(일제시기) 사회의 모습을 설명해주세요.(예) 도시경관, 교통수단 ... , 의·식·주 등⑵ 근현대 속의 한국 교재 전체를 참조하여 일제강점기(일제시기) 한국인의 모습을 설명해주세요.⑶ ⑴번 ⑵번 문제의 답안을 근거로 일제강점기(일제시기)는 어떤 사회였 ... 는지, 내가 생각하는 일제강점기(일제시기) 사회상을 적어주
    방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.09
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    (근현대속의한국) 아래 문제 내용에 대하여 답안을 작성해주세요
    배정함, 총 50점)⑴ 근현대 속의 한국 교재 전체를 참조하여 일제강점기(일제시기) 사회의 모습을 설명해주세요. (15점)(예) 도시경관, 교통수단, 의·식·주 등⑵ 근현대 속 ... 의 한국 교재 전체를 참조하여 일제강점기(일제시기) 한국인의 모습을 설명해주세요. (15점)⑶ ⑴번 ⑵번 문제의 답안을 근거로 일제강점기(일제시기)는 어떤 사회였는지, 내가 생각 ... 하는 일제강점기(일제시기) 사회상을 적어주세요. (15점)⑷ 과제물 말미에 ⑴번과 ⑵번 답안을 작성하면서 활용하신 교재의 쪽수를 적어주세요(5개 이상). (5점)-목차-⑴ 일제강점기(일제
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.10
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    문화교양학과4 근현대 속의 한국교재 전체를 참조하여 일제강점기일제시기 사회의 모습 한국인의 모습 자유롭게 정리해주세요00
    문화교양학과4 근현대 속의 한국교재 전체를 참조하여 일제강점기일제시기 사회의 모습 한국인의 모습 자유롭게 정리해주세요00문화교양학과4⑴ 근현대 속의 한국 교재 전체를 참조 ... 하여 일제강점기(일제시기) 사회의 모습을 설명해주세요.⑵ 근현대 속의 한국 교재 전체를 참조하여 일제강점기(일제시기) 한국인의 모습을 설명해주세요.⑶ 위의 ⑴, ⑵번 답안을 바탕 ... 으로, ‘내가 생각하는 일제강점기(일제시기)’ 사회의 모습을 자유롭게 정리해주세요.Ⅰ. 서 론일제강점기는 우리 민족에게 있어 가장 고통스럽고 치욕적인 시기였다. 1910년 국권을 상실
    방송통신대 | 6페이지 | 13,000원 | 등록일 2025.05.08 | 수정일 2025.05.10
  • [문화교양학과] 2025년 1학기 근현대속의한국 기말시험 과제물(일제강점기(일제시기) 사회의 모습)
    은 차츰 조선인에게도 익숙해졌다. 흥미로운 것은 일제강점기 아지노모도라는 음식에 감칠맛을 내는 화학조미료가 들어오면서 큰 인기를 끌었다는 사실이다. 이후 해방 후에도 아지노모도는 부유 ... 에서 생활했다. 집은 의류나 음식과는 달리 고가의 상품이고 요즘의 청약제도나 대출 같은 정책적인 뒷받침이 있어야 보급이 용하므로 일반 백성들이 쉽게 살 수 없다. 따라서 개화기와 일제강점 ... ⑴ 󰡔근현대 속의 한국󰡕 교재 전체를 참조하여 일제강점기(일제시기) 사회의 모습을 설명해주세요.개화기와 일제시기 의생활에서 가장 눈
    방송통신대 | 23페이지 | 22,500원 | 등록일 2025.04.30
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    일제강점기(일제시기) 사회의 모습(도시경관, 교통수단, 의식주 등)을 설명해주세요.
    일제강점기(일제시기) 사회의 모습(도시경관, 교통수단, 의식주 등)을 설명해주세요.1. 서론일제강점기는 1910년부터 1945년까지 일본이 한국을 식민지로 통치한 시기이다. 이 ... 적인 농업을 떠나 도시로 유입되며, 산업 노동자로서의 삶을 시작한다. 이러한 변화는 한국 사회의 구조를 근본적으로 변모시키며, 많은 사회적 갈등의 원인이 된다. 또한 일제강점기 ... 의 종교적, 문화적 요소가 한국 사회에 강력하게 도입된다. 이는 한국의 정체성과 문화적 자긍심에 큰 영향을 미치며, 장기적으로 한국인들의 반일 감정의 원인이 된다. 이와 같이 일제강점기
    방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.25
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    근현대속의한국4 근현대 속의 한국교재 전체를 참조하여 일제강점기일제시기 한국인의 모습을 설명해주세요0
    근현대속의한국4 근현대 속의 한국교재 전체를 참조하여 일제강점기일제시기 한국인의 모습을 설명해주세요0문화교양학과 근현대속의한국4⑴ 「근현대 속의 한국」교재 전체를 참조하여 일제 ... 강점기(일제시기) 사회의 모습을 설명해주세요. (15점)(예) 도시경관, 교통수단, 의·식·주 등⑵ 「근현대 속의 한국」교재 전체를 참조하여 일제강점기(일제시기) 한국인의 모습 ... 을 설명해주세요. (15점)⑶ ⑴번 ⑵번 문제의 답안을 근거로 일제강점기(일제시기)는 어떤 사회였는지, 내가 생각하는 일제강점기(일제시기) 사회상을 적어주세요. (15점)Ⅰ. 서 론일제
    방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.04.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    근현대속의 한국 (근대사회 의식주 변화 대해서)
    되었다. 일제강점기 때는 일본 음식인 우동, 돈가스, 라면 같은 음식이 퍼졌고, 해방 이후에는 미국의 영향을 받아 빵, 햄버거, 스테이크 같은 음식이 유행하기 시작했다. 특히 6.25 ... 하는 일부 사람들만 양복을 입었지만, 점점 일반인들도 서양식 의복을 받아들이기 시작했다. 일제강점기에는 일본식 교복과 군복이 등장하면서 복식 문화가 한층 더 변화했고, 해방 이후 ... 다. 일제강점기에는 일본식 기옥이 많이 지어졌고, 해방 이후에는 현대적인 건축 기술이 도입되면서 점점 변화가 커졌다. 특히 1960~70년대 산업화가 본격적으로 진행되면서 많은 사람
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.08.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    사회학과에 최종 합격한 자기소개서 견본입니다.
    이 분석과 강제적 문화 접변을 연결하여 그 사례와 개념을 복합적으로 이해할 수 있었습니다.또한, 이는 우리 민족이 겪은 강제적 문화 접변인 일제강점기에 관한 관심으로 이어졌 ... 습니다. 일제강점기 우리 사회의 모습을 잘 드러낸 채만식의 소설 ‘레디메이드 인생’을 접하고 그것을 분석해보았습니다. 소설의 주인공인 P는 일제강점기 기본적인 기술 교육을 통해 하급 기술 ... 여 음식점으로 대체된 것을 통해 이해한 사례가 떠올랐습니다. 이에 실제 사례들로 사회 문화 과목의 내용들을 학습한다면 효과적으로 이해할 수 있을 것으로 생각하여 그런 방식으로 학습
    자기소개서 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.23
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    [시감상문] 서도여운-옷과 밥과 자유-김소월
    하는 작가의 의도: 이 작품은 절제된 언어로 일제강점기의 암울한 시대적 상황 속에 처해 있는 우리 민족의 실상을 잘 드러낸 작품이다.2)시를 읽으며 느꼈던 점: 이 작품을 읽고 나서 느꼈 ... 던 점은 우리나라의 슬픈 역사인 일제 강점기 때 우리의 자유와 권리가 억압과 핍박을 받으며 살아가야 했던 그 시대가 슬프고 나라의 힘이 약해서는 안된다는 것을 생각할 수 있 ... 시구의 의미:?털 있고 깃이 있지: 헐벗은 화자가 가지지 못한 옷?나귀: 일제 강점기 때 우리 민족의 처지1작가 소개김소월출생-사망1902-1934국적대한민국직업시인본관공주 김씨
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.03.27
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    방통대 근현대속의한국 기말과제물
    은 값싼 음식을 즐겨 먹었다. 또한 일제강점기에 아지노모도라는 화학조미료가 문화생활을 상징처럼 되어 인기를 끌었고 조선 식생활에도 큰 영향을 미쳤다. 이 아지노모도는 태평양전쟁 시기 ... , 문제별 점수 배정함, 총 50점)(1) 『근현대 속의 한국』 교재 전체를 참조하여 일제강점기(일제시기) 사회의 모습을 설명해주세요. (15점) (예) 도시경관, 교통수단 ... , 의식주 등(2) 『근현대 속의 한국』 교재 전체를 참조하여 일제강점기(일제시기) 한국인의 모습을 설명해주세요. (15점)(3) (2)번 (2)번 문제의 답안을 근거로 일제강점기(일제
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.28
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    한국 여성복지 정책의 역사적 발달과정을 살펴보고 삼국시대부터 조선시대를 거쳐
    과목명: 여성복지론주제: 한국 여성복지 정책의 역사적 발달과정을 살펴보고 삼국시대부터 조선시대를 거쳐 일제강점기 및 광복 이후까지 시행되었던 가장 인상 깊은 여성을 위한 제도 ... 가 무엇이 있었는지 1가지를 선택하여 조사해보시오.-목차-Ⅰ. 서론, 여성복지란?Ⅱ. 본론1. 우리나라 여성복지 정책의 역사적 발달과정1) 삼국시대2) 일제강점기3) 1948년 임시 ... 정부 수립 이후4) 60년대, 70년대에 여성 정책의 암흑기 도래5) 1980년대6) 1990년대7) 2000년대 이후2. 삼국시대부터 조선시대를 거쳐 일제강점기, 광복 이후
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.20
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    자신의 고향 음식문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경
    을 받았다. 일제강점기에서 한국전쟁 시기까지 먹을거리가 얼마 없었기 때문에 구황 음식을 많이 먹기 시작했고, 산업화 이후에는 쌀을 아끼기 위해서 밀가루를 먹다 보니 납작만두와 같 ... 하기 쉬워졌다. 일제강점기와 한국전쟁을 거쳤을 때는 모두가 생활이 어려웠고, 본격적인 산업화가 일어나고 통일벼 등을 농사짓기 시작하면서 다양한 새로운 음식이 만들어졌다. 2000년 ... 적 배경대구는 일제강점기에 한국전쟁을 거치면서 경제적 궁핍이 심화되었다. 식량사정이 매우 어려워져 보릿고래를 넘기기 힘든 사람들이 많아져 구황작물과 산과 들에서 채취한 나물, 나무껍질
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04
  • 2024년 1학기 방송통신대 기말과제물 근현대속의한국)근현대 속의 한국 교재 전체를 참조하여 일제강점기(일제시기) 사회의 모습, 한국인의 모습을 설명해주세요 (1)번 (2)번 문제의 답안을 근거로 내가 생각하는 일제강점기(일제시기) 사회상 등
    했다. 집은 의류나 음식과는 달리 고가의 상품이고 요즘의 청약제도나 대출 같은 정책적인 뒷받침이 있어야 보급이 용하므로 일반 백성들이 쉽게 살 수 없다. 따라서 개화기와 일제강점기 ... , 문제별 점수 배정함, 총 50점)⑴ 근현대 속의 한국 교재 전체를 참조하여 일제강점기(일제시기) 사회의 모습을 설명해주세요. (15점)(예) 도시경관, 교통수단, 의·식·주 등 ... ⑵ 근현대 속의 한국 교재 전체를 참조하여 일제강점기(일제시기) 한국인의 모습을 설명해주세요. (15점)⑶ ⑴번 ⑵번 문제의 답안을 근거로 일제강점기(일제시기)는 어떤 사회였
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.26 | 수정일 2025.05.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    간호역사 인물보고서 박자혜 A+과제
    에 대한 지지는 가능했던 것이다. 박자혜 선생이 일제 강점기임에도 불구하고 숙명여학교에서 고등교육을 받을 수 있었던 이유는 바로 이것이었다. 박자혜 선생은 졸업 이후 조산부양성소를 거쳐 ... 이었는지 짐작할 수 있다.일제강점기 동안 여성들이 직업을 가지는 데 있어 여러 사회적 제약이 존재하였고 직업 선택에 있어서도 성별에 의한 제한이 많았다. 당시 여성들이 가질 수 있 ... 았음을 보여준다. 이에 항거하기 위하여 일제강점기동안 여성들은 사회적 변화를 요구하는 목소리를 자주 내었으며 여성노동 운동이 일어나기도 하였다고 한다. 이러한 시대적 배경 속
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.03.03
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2025년 09월 03일 수요일
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