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"조리과정" 검색결과 401-420 / 37,192건

  • 조리실무사 자소서
    들의 건강과 삶의 질을 향상시킬 수 있다는 점에 매력을 느꼈기 때문입니다. 또한, 조리 과정에서 필요한 창의적인 아이디어와 실행 능력, 소통 능력 등 다양한 능력을 발휘할 수 있는 분야 ... 조리실무사 자소서 조리실무사 인천광역시교육청 조리실무사 자기소개서 교육감 소속 근로자 공개채용 조리실무사 지원동기 조리실무사 자소서 조리실무사 인천광역시교육청 조리실무사 자기 ... 소개서 교육감 소속 근로자 공개채용 조리실무사 지원동기 조리실무사 자소서 조리실무사 인천광역시교육청 조리실무사 자기소개서 교육감 소속 근로자 공개채용 조리실무사 지원동기 조리실무사
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    가정에서 잔류농약을 제거할 수 있는 방법에 대해 기술하시오.
    자가 일상에서 구입하는 농산물에는 여전히 일정량의 농약이 잔류할 수 있다. 이에 따라 가정에서 잔류 농약을 제거하는 방법에 대한 관심이 높아지고 있으며, 간단한 세척과 조리 과정 ... 등이 있으며, 이러한 방법들은 농산물 표면의 농약을 물리적으로 제거하는 데 효과적이다. 또한, 조리 과정에서 열을 가하거나 껍질을 벗기는 방법도 농약을 제거하는 데 도움이 된다 ... 에 약한 농약은 조리 과정에서 쉽게 분해되며, 껍질을 벗기면 표면 농약을 대부분 제거할 수 있다.(1) 끓이기끓이기는 농약을 제거하는 데 매우 효과적인 방법이다. 채소를 끓는 물
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    교재 및 출석수업자료(ppt)에서 제시하는 양복점 사례와 같이, 하나의 사례를 들어 변수가
    한 사례의 사례 요약(표), 선형계획 모형의 분석 및 수립 과정을 서술하고 완성된 선형계획 모형을 제시하시오. 중요항목들을 빠짐없이 그리고 명확히 기술하시오. I. 서론 II ... 하는 데에는 재료를 준비하는 준비 시간 및 재료를 조리하는 조리 시간이 각각 필요한 상황을 가정한다. 현재 식당에 근무하고 있는 재료 준비직원은 1명, 조리직원은 2명이며 소요 ... 되는 조리 시간은 다음과 같다 : 제품 샐러드 샌드위치 준비 5분 2분 조리 6분 4분 한편 샐러드를 생산할 경우 2천원의 이익이, 샌드위치를 생산할 경우 1천원의 이익이 발생
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03
  • 조리실무사 자기소개서
    1. 자기소개제가 조리사로 일한 경험이 있어 이 분야에 대한 열정과 경험을 가지고 있습니다. 또한, 매일매일 식재료와 조리방법에 대해 연구하며 발전하고 있습니다. 저는 항상 최선 ... 게 하고 있습니다. 요리에 대한 열정과 호기심을 가지고 새로운 맛을 창출해내는 것을 좋아합니다. 제가 조리실무사로 일하면서 조리, 보관, 위생, 관리 등 다양한 업무를 수행하며 조직 ... 의 성과를 높이기 위해 노력하겠습니다.2. 지원동기저는 항상 요리를 좋아해왔습니다. 어릴 때부터 부모님과 함께 요리하는 것을 좋아해 집에서 요리를 하며 자연스럽게 조리 기술을 익혀왔
    자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 조리원 교육자료
    이 닿는 부위에 절대 손을 대지 말아야 함- 조리과정 중 껌 씹기, 흡연, 취식 행위 금지- 기침이나 재채기가 날 경우 식품을 피해 바닥이나 어깨 너머로 식품과 떨어진 곳을 향함 ... . 손에다 기침이나 재채기를 했을 경우 즉시 손을 세척함- 조리과정 중 음식의 맛을 볼 때는 따로 덜어서 함? 개인위생관리마음가짐? 안전한 식품을 위생적으로 조리해서 즐겁게 먹을 수 ... 은 반드시 실시8. ccp6B(장소 구분이 되는 경우). 식품취급 및 조리과정 (작성자 : 실제 작업자): - 조리전,후로 장소를 구분하여 작업함.- 식품중심 온도 확인 : ① 탐침
    리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 교사 연수자료
    아동관, 전처리, 조리, 운반, 배식, 퇴식, 세척, 정리 정돈 등 급식 전과정에서 발생할 수 있는 위해를 사전에 예방하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 것을 말합니다.우리 ... 으로가열?조리 → 온도 측정후 기록나. 칼, 도마, 고무장갑, 식품취급용기- 조리전 식품과 조리된 식품으로 구분 사용다. 다른 식품 또는 기구와 음식이 접촉되는 과정에서 일어날 수 있 ... 에서 버려지는 음식물, 가정과 식당등 조리 과정에서 식품을 다듬고 버리는 음식물, 먹고 남긴 음식물 및 식품을 보관했다가 유통기간 경과로 그냥 버려지는 농?축?수산물의 음식물
    리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 참고 자료
    하면서 식단작성 및 식재료 구매관리부터 조리과정 관리 그리고 위생안전교육 까지 다양한 업무를 했습니다. 이러한 경험들은 저의 진로계획에 큰 도움이 될 것이라 생각합니다.다양한 조리법 ... 들에게 도움을 주고 싶습니다.영양소 섭취기준 및 급식관리분야에 전문성을 갖고 싶습니다. 그 중에서도 단체급식 관리자로서 영양사가 식단을 계획하고 조리과정을 감독하며 위생적인 음식을 제공 ... 할 예정입니다. 저의 최종 목표는 외식 프랜차이즈 기업 CEO가 되는 것입니다.저는 현재 대학 재학 중이며 전공과목 공부 외에도 한식 조리사 자격증 시험을 준비하고 있습니다.전문적인
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20
  • 2023년 운영안내서
    실 위생 관리를 정기적으로 점검식품위생법2) 급식과정발주검수조리운반 및 배식세척급간식에 필요한 물품은 전산발주 또는 직접 구매물품의 신선도,품질, 수량, 유통기한, 상태 등 발주 ... ..................................................13part.2 보육프로그램가. 표준보육과정 ...................................................14나. 연령별 보육 ... 세과정에 있는 주제 중 영아들의 흥미와 주변 환경에 대한 이해와 관심을 가질 수 있는 주제를 계획하여 활동하며 각 발달 영역의 기본이 되는 놀이규칙, 바르게 식사하기, 대·소변
    서식 | 43페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.01.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    영양사 식품위생서기보 자기소개서와 면접자료
    의 중요성을 깨닫게 되었습니다. 조리과정에서 발생할 수 있는 미세한 오염, 유통 중의 위생 문제, 집단급식소의 안전관리 등은 한순간의 방심으로도 사고로 이어질 수 있음을 배웠 ... 를 확실히 정하게 한 계기였습니다. 하루 수백 명의 식사를 준비하는 과정에서, 식단 작성보다 중요한 것은 위생관리라는 사실을 직접 체험했습니다. 조리실의 냉장고 온도, 칼과 도마 ... 과 조리기구 소독 절차를 시행하는 시뮬레이션이었습니다. 당시 저는 검체 수거와 보고서 작성 담당이었습니다. 시간 내에 정확히 검체를 제출하고, 조사 과정에서 누락이 없도록 꼼꼼히 기록
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    실제 면접 질문 및 답변(조리사) '최종 합격'
    인가요?조리사로서 가장 중요한 점은 고객의 건강과 만족을 최우선으로 생각하는 것입니다. 음식을 만드는 과정에서 항상 청결, 위생,이는 것이 제 역할이라고 생각합니다.4. 이 직업 ... 조리사 면접 예상질문 및 답변1. 자기소개를 부탁드립니다.안녕하세요. 저는 오랜 시간 동안 요리의 매력에 빠져있고, 이를 전문적으로 다루는 조리사가 되기 위해 꾸준히 노력해온 ... 기 위해 조리학과에 진학하였고, 이곳에서 요리 기법과 다양한 음식 재료에 대해 깊이 공부했습니다. 이후, 여러 레스토랑과 호텔에서 실습을 통해 현장 경험을 쌓았고, 지금은 조리사라는
    자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    아홉 켤레의 구두로 남은 사내 독후감
    한 작품이다. 이 소설은 1970년대 성남 지역의 도시 개발 과정에서 밀려난 가난한 이의 삶과 자존심을 그려낸 것으로, 산업화 과정에서 소외된 계층의 어려운 삶과 부조리한 현실 ... 철거민의 권리를 사서 들어왔지만, 부조리한 현실에 부딪혀 내집 마련의 꿈을 좌절되고 항거한다. 권씨는 아홉 켤레의 구두를 소중히 여기는데, 이는 그의 자존심과 인간적 위엄을 상징 ... 작품을 통해 작가는 사실적 문체와 예리한 문제의식으로 현실의 모순을 직설적으로 지적한다. 특히, 1인칭 관찰자 시점은 독자들이 사회의 불평등과 부조리를 명확히 인식할 수 있도록 돕
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    사진 촬영 시 노출과 적정노출의 의미와 그 중요성을 설명하고, 등가노출을 만드는 원리를 구체적인 예를 들어 설명하시오.
    기 위해 세밀한 노출 조절이 필요하다. 카메라의 ISO, 셔터 스피드, 조리개 값과 같은 노출 설정이 서로 상호작용하여 최종 이미지를 결정하므로, 이를 올바르게 조절하는 것이 전문가 ... 의 중의 빛 민감도를 의미하며, 셔터 스피드는 빛이 센서에 닿는 시간을, 조리개 값은 렌즈의 구멍 크기를 의미한다. 이 세 가지 요소의 조합이 최적의 노출을 결정하며, 이를 ‘노출 ... 노출의 적용이 사진의 예술적 표현력과 정보 전달력, 그리고 소비자 만족도에 평균 20~25% 이상의 긍정적 영향을 미침이 입증되었으며, 이는 사진 촬영과 후처리 과정에서 노출 조절
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    전주교도소 식품위생서기보 자기소개서와 면접자료
    과 관련된 일에 임해왔습니다. 대학 시절 급식소 조리보조 아르바이트를 하면서 처음으로 식품위생 관리의 중요성을 체감했습니다. 당시 300인분이 넘는 식사를 준비하는 과정에서 식자재 ... 에는 HACCP 교육을 이수하며 체계적인 식품위생 관리 방법을 익혔습니다. 원료 입고부터 보관, 조리, 배식, 잔반 처리까지 전 과정에서 위생을 유지하기 위한 관리 기준을 배웠고, 이 ... 이 지연되지 않도록 임시로 생수를 조리대에 공급하고, 다른 인원은 배관을 점검했습니다. 그 과정에서 저는 관리자에게 즉시 상황을 보고하고, 위생상 문제가 없는지를 반복 확인
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식의 상온노출시 발생하는 위생적인 문제점
    한다. 하지만 조리 과정 중 수많은 위생적인 문제에 직면하게 되며 즉석식품 또한 공장에서 조리하여 가공하는 과정에서 위생적인 문제가 발생할 수도 있다. 가정에서의 취사를 하지 않 ... 아지나 재료의 함량에 따라 수분 활성도는 달라진다. 빵과 같은 음식의 경우 수분 활성도는 음식이 고온의 베이킹 과정을 통해 조리되고 난 후 건조함에 따라 낮을 수 있지만, 크림과 같 ... 제목? 음식의 상온노출시 발생하는 위생적인 문제점서론식품 섭취는 즉석 가공식품을 통해 구매와 동시에 조리 없이 섭취할 수 있는 식품들도 있지만, 대부분 식품은 조리를 통해서 섭취
    리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    국립특수교육원 기간제근로자(영양사) 자기소개서, 직무수행계획서
    하였습니다. 특히 HACCP(식품안전관리인증기준)에 따라 주방 동선과 조리 과정을 개선하여 위생사고 발생 가능성을 줄였으며, 영양 균형과 기호도를 동시에 충족하는 식단을 구성 ... , 조리 인력과의 협업 등 다양한 업무를 진행할 때 세부적인 사항까지 꼼꼼히 확인하여 실수를 줄이고, 문제 상황 발생 시 유연하게 대처하는 편입니다.반면, 지나치게 완벽함을 추구 ... 한 식단 제공을 넘어, 영양교육 자료를 제작하거나 계절별·테마별 건강식 메뉴를 도입하는 등 적극적인 영양관리 방안을 실행하고자 합니다. 더불어, 식재료의 위생 관리, 검수 과정의 투명
    자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품위생에 세균성식중독에 대해 토론하시오
    명의 학생에게 피해를 준다. 이는 개인의 부주의를 넘어 사회적 신뢰의 문제로 확장된다. 세균성 식중독은 조리 과정에서의 온도 관리 실패, 교차 오염, 개인위생 부족 등 다양 ... 에서 많이 발생하고, 포도상구균은 사람의 손이나 코, 목 등에 서식해 조리자의 개인위생이 미흡할 경우 음식으로 옮겨간다. 장염비브리오는 여름철 어패류에서 자주 검출된다.나는 여름에 회 ... 를 먹을 때마다 마음 한편이 불안하다. 아무리 신선하다고 광고하는 음식점이라도, 조리자가 손을 자주 씻지 않았다면 위험은 존재한다. 실제로 냉장 보관이 잠깐만 지연되어도 세균
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.11.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식과 세계문화 중간고사 기말고사 기출모음
    . 중국 차 중에서 덖고 비비고 주무르는 과정 없이 바로 햇빛에 말리는 것은?(1)홍차 (2) 백차X (3) 황차 (4) 흑차 (5) 청차 (6) 녹차3. 터키 음식문화의 특징 ... 으로 옳은 것은?(1) 육류 중 양고기를 선호하여 특유의 냄새 제거를 위한 향신료 사용이 발달하였다.X (2) 쇠고기는 법에 따라 금지하고 있다. -> 술 / 돼지고기 금지 (3) 조리 ... 법에 있어서도 찜 조리법이 발달하였다. -> 구워먹는 조리법 (4) 유목민의 전통적 식문화가 남아있어 오늘날에도 말고기를 즐겨 먹는다. -> 이슬람 땜시 중단4. 일본음식의 감칠맛
    시험자료 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.07.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    이방인 알베르 카뮈 서평
    이방인학과 학번 이름'이방인'은 알베르 카뮈의 대표작 중 하나로, 1942년에 처음 출판되었습니다. 이 소설은 인물 뫼르소의 삶을 통해 카뮈의 '부조리 사상'을 탐구 ... 하며, '시시포스 신화'와 함께 그의 철학적 사유를 보여줍니다. 이 작품은 뫼르소가 어머니의 사망 소식을 전해받고, 장례를 치르며, 아랍인을 살해한 뒤 재판을 받고 사형을 선고받는 과정 ... 를 속이는 편지를 써주는 등 그를 돕게 됩니다. 레몽은 뫼르소와 마리를 해변가 별장에 초대하고, 그곳에서 아랍인들과 마주치게 됩니다. 이 과정에서 뫼르소는 눈부신 태양 때문에 아랍인
    리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.06.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    조리방법에 따른 가금류의 특징 레포트
    구이(bake)8.88.025.117.530.331.1308.88.028.619.830.89.08.025.717.432.3그림 4.1.3 재료 조리과정 사진5. 결론 및 고찰국민 ... 을 관찰하고 분석하였다. 또한, 조리손실율도 측정하여 각 조리방법에 따른 손실율 차이에 대해서 알아보았다.조리방법은 생으로 먹는 생식조리법과 가열과정을 거쳐 익히는 가열조리법이 있 ... 조리방법을 달리한가금류의 특징 분석제목조리방법을 달리한 가금류의 특성 분석소속/학번이름실험 날짜2021. 10. 20.(수)실험 원리닭고기는 근섬유가 미세하여 부드럽고 지방이 적
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용
    많은 도움이 될 것이라고 생각합니다.영양사로서 근무할 때 배운 지식들을 활용하여 다양한 음식 조리법을 연구하고 싶습니다.또 개발도상국이나 후진국에게 우리나라의 우수한 식재료 ... 들은 앞으로 학교생활에서도 많은 도움이 될 것이라고 생각합니다.영양사 자격증을 취득하여 회사 구내식당이나 학교 급식실에서 일하고 싶습니다.건강기능식품회사 인턴쉽 과정을 통해 영양학 뿐 ... 만 아니라 마케팅 및 홍보 관련 지식을 쌓았습니다. 특히 그 회사 제품 중에서도 홍삼제품 개발과정에 참여하여 상품기획자로서 실무경험을 쌓을 수 있었습니다. 또한 외식업체 아르바이트
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.29
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2025년 11월 28일 금요일
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