"식품첨가물조사"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

패스트푸드 식품첨가물 식품가공학 GMO 식품위생학 회수지침 평판계수법 알룰로스 혈당 유아 식품안전 elisa gmo

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품첨가물조사" 검색결과 3,841-3,860 / 5,747건

경영학개론레포트 삼양과 농심라면을 분석~SWOT 분석

이 650원이라고 할 때 햄, 야채, 고추 참기름 등의 각종 첨가물이 들어갈 경우 가격의 상승은 불가피하다. 현재 신라면의 가격이 시중에서 850~950원 정도에서 거래되고 있는 것 ... 목차Ⅰ. 서론1. 조사목적2. 상황분석(1) 시장 분석(2) 경쟁사분석(3) 소비자 분석3. 조사 설계Ⅱ. 본론1. 타겟 고객 선정2. 소비자 분석(1)라면 구매장소(2) 월 ... (promotion)6. FTA관련 해외라면 시장 진출방향(1)미국라면시장의 실태(2)진출방안(3)러시아 라면시장의 실태(4)진출방안Ⅲ. 결론■ 출처 및 참고 자료I. 서 론1. 조사

리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.04.24

다운로드 장바구니
올리고당과 연구동향

이 있고 열과 산에 강해서 음료를 비롯한 여러가지 식품제조에 사용된다. 특히 비피더스균에 대한 증식효과가 다른 올리고당에 비해 높아 유아식품이나 분유 첨가물로 수요가 늘고 있다.프 ... 은 우엉.양파.마늘.콩.바나나.감자.아스파라거스.벌꿀.해조류에 많이 들어 있다. 각종 식품에 첨가되는 올리고 당은 천연식품에 효소를 작용시켜 대량 생산한 것을 사용하고 있다. 단국대 ... 식품영양과 김우경 교수는 천연 올리고당이나 대량 생산된 인공 올리고당의 효과는 같다며 천연식품에 올리고 당이 너무 적게 들어 있는 것이 문제라고 지적했다.올리고당의 특성은 단맛

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.12

다운로드 장바구니
주의력 결핍 및 과잉행동 장애에 대해 서술[ADHD]

게임, 알레르기 등으로 인해 ADHD가 발생할 수 있다는 과거의 주장들은 근거가 없는 것으로 보고 있다. 그 외에 비타민 결핍, 식품 첨가물이나 소금에 절인 식품, 많은 양의 정제 ... 설탕의 섭취 등 식품 첨가물의 알레르기성 반응이 과잉 행동의 원인이 될 수 있다는 주장도 있으나 역시 과학적 근거가 미약하다.ⓓ해부학적 원인대부분의 학자들은 주의력 결핍이 선천적이 ... 면담을 통해 아이는 어떻게 느끼고 있는지도 알아본다.ㄷ.부모 및 교사 설문조사, 참고자료 검토면담만으로 얻을 수 없는 정보를 체계적으로 획득하기 위해 의사는 설문을 통해 정량

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.03

다운로드 장바구니
[식생활교육과 상담-식품표시 읽기 권장매체] 식생활교육과 상담-식품표시 읽기 권장매체

의 규정에 의하여 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기/포장(이하“식품등”이라고 한다.)의 표기기준에 관한 사항을 규정되어짐에따라 이루어진다.식품등의 위생적인 취급을 도모하고 소비자 ... 도 많이 있으며, 심지어는 유전자변형 기술로 재배된 농산물을 원료로 사용할수도 있다.식품의 제조과정에는 보존제, 색소 등 다양한 화학적 첨가물이 사용되고 있으며, 식품의 가공기술 ... 되는 식품에는 불량한 원재료 및 식품첨가물의 사용, 식품가공및 저장상태에 따른 위생문제가 상존하고 있다.이러한 식품이 제공되어지는 환경에 반해서 소비자들은 사용한 원재료와 첨가물, 가공

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.10

다운로드 장바구니
암과건강기능식품

되기도 했다.1) 암세포의 자살을 유도하는 효능이 있다고 알려진 항암식품▶ Fucoidan일본의 한 바이오 연구소에서 갈조류의 복합 다당체에는 2종류의 Fucoidan분자가 존재 ... 하는데 한 가지는 주로 황산화 Fucose(당의 황산화물)로 이루어지는 Fucoidan 즉, F-Fucoidan이고, 다른 한 가지는 Glucuronic acid를 약 20%를 함유 ... 의 전골수성 백혈병세포, 급성림파구성 백혈병세포, 결장암세포, 결장선암세포에 U-Fucoidan을 첨가하였더니 생존 암세포수가 감소하여 0에 가깝게 되는 현상을 발견하게 되어, 보다

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.01

다운로드 장바구니
한국의 주류문화와 주류의 시장조사

아 시장 확대를 도모하고 있다. 새로운 감각과 개념의 소주는 주세법의 식품 첨가물의 규정의 개정에 의해 가능하게 되었다. 특색 없는 제품을 특색 있는 제품으로 만들기 위해서는 품질 ... 게 불러일으켰다. 위스키에 대한 세율 인하의 단면이 폭발적인 위스키 소비로 이어진 것이 이를 뒷받침한다. 또한 주세법 개정에 의한 독소저항 삭제와 첨가물의 범위 확대 등은 다양성이 부족 ... 한국의 주류문화와 주류의 시장조사제1장 시장조사1.아이템 선정동기지난 몇 주 동안 경제 침체에도 불구하고 일부 지역에서 술 판매가 증가하고 있음을 지적하는 기사가 여기저기서 보도

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.10

다운로드 장바구니
풀무원의 분석 및 평가.

자료 3 . 결 론 - 타사와의 PR 전략비교 - 평가 ( 풀무원의 단점 , 전략및해결방안 ) 1 자연성 , 무첨가성 , 안전성 원칙 고수 2 생식품 및 건강보조 식품분야 집중전략 ... ) - 보도자료 3 . 결 론 - 타사와의 PR 전략비교 - 평가 ( 풀무원의 단점 , 전략및해결방안 ) 01 타업체에 비해 안전한 식품이라는 인식 02 멜라닌 파동으로 인한 식 ... 비교 - 평가 ( 풀무원의 단점 , 전략및해결방안 ) - 두부시장을 제외한 식품 , 화장품 등 이미지 약함 - 풀무원 노조의 노동탄압 항의집회 - 많은 투자비용과 광고비용 - 체계

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.03.16

다운로드 장바구니
육가공제품의 제조

과 다른 풍미와 맛을 갖는 육제품을 제조하는 결과를 가져왔다.현대에는 새로운 기술의 발달로 가열처리를 통한 통조림 제조, 냉장, 냉동, 냉동건조, 새로운 첨가물 이용, 방사선 조사 ... 의 특성1) 물비록 식육 내에는 많은 수분이 존재하지만 가공공정에 물을 첨가하지 않는다면 가열, 건조과정 등에서 일부의 수분이 증발되고 상대적으로 단백질-단백질 결합이 강화되어 조직 ... 감이 좋지 않게 된다. 그러므로 가공 중 인위적으로 적당한 물을 첨가하여 최종 육제품에는 40～60%의 수분이 유지되어야 한다. 즉, 가공 중에 식육에 인위적으로 물을 첨가

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.03.10

다운로드 장바구니
밀의 가공

에 튀기거나 그대로 건조한다. 스프를 첨가하여 끊는물에서 2-3분 끊여 식용할 수 있는 즉석성, 간편성을 가진 면류로 라면이 대표 적인 예이다.-제조공정 : 원료→혼합, 압연→증숙 ... 에서는 가공식품을 연구, 개발 한다면 관심이 가는 곡류 중 가장 많이 가공식품의 원료로 사용되고 있는 밀의 가공에 대해 알아보고 밀의 유래에서 품종, 구조, 성분 그리고 제분등 밀 ... 에 대해 자세히 조사해 보고자 한다.II. 본론i. 밀의 유래밀의 원산지는 아프가니스칸 지방이라고 알려져 있으며, 기원전 3,000-4,000년경부터 재배되어 왔다. 벼가 고온다습

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.19 | 수정일 2014.06.11

다운로드 장바구니
색, 色을 먹자-Y E L L O W

식품 첨가물로 등록되어 있다고 한다.땅과 인체의 근본이라해서 가장 중요한 에너지원으로 여겨지는 노란색 음식. 노란색의 컬러에너지를 받아들이는 것은 곧 생명의 기운을 받아들이는 것이 ... 에 없어서는 안되는 음식 그 중에서도 인간의 면역력과 건강에 큰 비중을 차지하는 노란색 식품에 대해 고찰해 보고자 한다.노란색과 주황색의 채소와 과일에 다량 함유된 미세영양소(색소 ... 해 인체의 산화작용을 막는다. 이것이 베타카로틴 항 산화작용이다. 실제로 혈중 베타카로틴의 수치가 낮은 사람들은 유방암에 걸릴 확률이 두 배로 높다고 뉴욕에서 실시한 역학조사에 의해

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.01

다운로드 장바구니
[웰빙][웰빙족][웰빙식품][웰빙음식][웰빙산업]웰빙의 개념, 웰빙의 등장배경, 웰빙의 트렌드, 웰빙족의 추세, 웰빙의 문제점, 웰빙음식 사례, 웰빙 관련 제언 분석(웰빙, 웰빙족, 웰빙식품, 웰빙음식, 웰빙트렌드)

이 안 되는 지게미와 같은 쌀을 먹게 되었다. 인공 착색제, 인공 향료, 화학조미료. 화학 방부제등 인체에 결코 이롭지 못한 화학 식품 첨가제를 넣어서 기업의 편리성과 이윤 ... . 웰빙음식 사례Ⅷ. 결론 및 제언참고문헌Ⅰ. 서론어떤 식품이 건강에 대하여 기존 영양소 이상이 이점들을 가질 때 “기능성 식품”이라고 한다. 모든 음식은 어떤 생리적인 수준 ... 에서 기능성을 갖는다고 할 수 있으며 이러한 기능성이란 수식어는 정부가 정한 공식적인 정의가 없기 때문에 어떠한 기준을 충족시켰다는 의미가 적다고 생각한다. 또한 대다수의 식품은 인간

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.06.04

다운로드 장바구니
[사회과학]GMO 개발

하여 안전하다고 볼 수 있다. 이것이 1993년 OECD가 제안한 '실질적 동등성'의 개념이다. 즉 유전자재조합 기술을 이용한 식품이나 식품첨가물이 기존의 것과 비교할 때 성분종류 ... 으로 이용한 경험, 구성성분, 섭취방법 및 식품별로 기존의 식품이나 식품첨가물에서의 주요 구성성분 등의 표준수치의 편차 범위를 고려하여 판단한다.2) 알레르기성지금까지 알려진 ... 있다. 기획예산처에 따르면 유전자변형농산물식품(GMO)의 생산*유통 확대에 따른 안전성 제고를 위해 시험*검사 및 장비구입예산을 대폭 늘리기로 했다고 발표했다. 또한 유전자변형

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.06

다운로드 장바구니
환경호르몬에 대해서

식품이나 물 등을 먹거나 마시는 등 음식물을 통해서②오염된 공기를 흡입할 때 유독가스가 호흡기로 들어오는 경우③오염된 토양을 맨발로 걸어 다닐 때 피부 속으로 들어오는 경우3-2 ... 한다.(※가소재 : 플라스틱을 말랑말랑하게 만드는 첨가제)③랩, 일회용장갑, 팩d식품 보관 시에는 가급적 뚜껑있는 그릇을 사용랩이나 일회용장갑 및 팩을 사용할 때는 재질이 변형 ... ?PCB(폴리 염화 비페닐: polychlorinated biphenyl)정의 : 페놀이 2개 결합된 화합물(비페닐)에 수소대신 염소가 치환된 다가 염소 화합물이용분야 : 이용전기

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.30

다운로드 장바구니
석유화학공정 Chap1화 학 산 업 요약 정리 레포트 입니다.

을 올렸다.?정밀 화학제품들(의약품, 농약, 염료, 식품 첨가제)은 그것이 출하된 양에 비하여 더 많은 부가가치를 창출하여 매우 강조됨 ? 전문 시장에서 높은 가격을 형성 ... Chap.1 화 학 산 업(1)국가 경제?모든 경제 행위의 상호 의존성은 경제 단위를 특정 산업별로 구분함으로써 쉽게 이해?구분은 미국 국세 조사국(US Bureau of the ... 공업은 제조 산업 구분인 SIC 20-39에 해당한다.?운수 장비 산업(1,520억 달러)이나 식품 공업(1,453억 달러)보다 큰 “부가가치”)(1,548억 달러)를 제공

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.28

다운로드 장바구니
네슬리커피(초이스커피)의 시장 점유율 향상을 위한 마케팅 전략

현 황■PLC:Product Life Cycle성숙 단계의 커피 시장 - 성숙한 시장에 새로운 첨가물 도입으로 시장 편입 가능 - 독자적 성장 주기 확보 가능커피 수용층의 확대 ... 시장점유율 향상을 위한 마케팅 전략I n d e x문 제 인 식 `데아닌의 효능 `커피시장 현황 상 황 분 석 5. ` 향후 마케팅전략 대안사회적 인식 변화1. 문 제 인 식 ... 1970년대 커피문화 도입1990년대 소득의 증가 서구화 진행 커피문화 생활화2000년대 커피문화 확산 건강 관심 고조 카페인 우려 급증1. 문 제 인 식2. 데아닌의 효능■ 카페인

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.10.19

다운로드 장바구니
산, 알칼리 변화에 따른 식품의 색, 물성 변화

(1) Subject- 산, 알칼리에 의한 식품의 색, 물성 변화(2) Object- 산, 알칼리에 의한 채소, 과일, 해초의 색, 물성 변화 관찰(3) Introduction ... 실험 A.- 귤과 가지가 가진 색소에 대하여 조사해보고 이 색소들이 산, 알칼리에 대해서 어떻게 반응하는지 알아본 뒤 색과 물성변화를 관찰하여야 하므로 각자의 색소에 대해서 조사해보 ... 는 가지와 귤)(5) Methods- 실험A. 가지와 귤 관찰① 각 재료를 가능한 한 잘게 썰거나 으깬다.② 흰 그릇이나 투명한 대접에 25g을 담고 정수물 100ml를 첨가한 후

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.03 | 수정일 2023.06.11

다운로드 장바구니
[식품의 단맛]사탕류 총 정리

며, PH가 낮아 저장성을 부여하기도 한다.식품첨가물로 사용되는 유기산은 구연산, 사과산, 주석산, 호박산, 젖산 등이 있으며,이를 사용 시는 제품의 종류에 따라 어떠한 산을 쓸 ... 착색료, 합성착향료, 산도조절제▶ 산도조절제 역시 산미료처럼 식품의 pH를 조절하여 그 식품에 맞 는 최적의 pH를 만들어 주는 식품첨가물이다.? 구로아메? 설탕, 물엿, 흑설탕 ... fillings, 건조물, 생과실을 사용하고, 풍미를 준다.⑦ Nut 류pastes 형태 및 분쇄물로 사용되고, 풍미를 줌.⑧ 산미료식품 중 산미는 청량감을 주고 식욕을 돋구어 주

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.02.27

다운로드 장바구니
학동영양 요점정리

행동증이란 주의결핍, 충동성, 과잉행동뿐 아니라 규칙관련 행동에 결함을 가지는 발달성 장애이다. 과다행동증의 원인으로는 인공향신료와 색소 등의 식품첨가물과 아스피린이나 식품에 함유 ... 소 필요량, 인성발달과 식품섭취 등에서 개인차가 두드러진다. 성장기 아동의 성장발육을 위해서 적절한 영양 공급과 운동 및 휴식이 중요하다.학동기의 건강은 청소년기와 성적 성숙 ... 해서는 멸치가루를 이용한 식품과 우유, 짙푸른 채소를 섭취한다.(2) 철성장기에는 새로운 헤모글로빈 생성속도가 빠르므로 성인보다 절대적으로 많은 양의 철이 필요하다. 철 권장 섭취

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.02.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

환경호르몬

(phytoestrogen) 등의 호르몬 유사물질, Diethylstilbestrol(DES)과 같은 의약품으로 사용되는 합성 에스트로젠류 및 기타 식품, 식품첨가물 등이 있다. 현재 ... 세계생태보전기금 WWF 목록에는 67종의 화학물질이 등재되어 있으며, 일본 후생성은 산업용 화학물질, 의약품, 식품첨가물 등의 142종의 물질을 내분비계장애물질로 분류하고 있 ... 하는 물질 17종- 다이옥신 등 산업장 및 환경오염물질 21종- 농약류 75종- 수은 등 중금속 3종- DES 등 합성에스트로젠 8종- 식품 및 식품 첨가물 3종- 식물에 존재

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.08

다운로드 장바구니
[석면]석면 파동 집중 분석, 석면의 위험성과 발생 질병의 심각성, 석면 위험 방지 대책

있다. 미국의 환경기준을 봐도 공기는 1ml 당 0.01개 이하이지만 물은 1ml 당 7000개 이하로 규정돼 있다.한편 석면과 함께 주목을 받았던 탈크는 식품첨가물로 지정돼 있 ... 을 조사하였다. 그 결과 보령메디앙스와 UCL, 한국콜마 등 8갱의 유명 회사 12개 제품에서 석면이 검출되었다고 한다.이번에 문제가 된 베이비파우더의 원료인 탈크는 석면을 함유 ... )는 1987년에 석면을 1급 발암 물질로 규정하면서, 석면 혼합물로 ‘탈크에 포함된 석면’을 적시한 바 있다. 탈크 속에 들어 있는 석면과 석면형 섬유의 발암 위해성을 경고한 것이다. 물론

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.06

다운로드 장바구니

이전10개 188 189 190 191 192193194 195 196 197 다음10개

파워링크

신청하기