"신선식품 유통"의 검색결과 입니다.

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"신선식품 유통" 검색결과 361-380 / 8,662건

<아웃 소싱(Outsourcing)> 사례

(Combined Distribution Centers)에 대한 아웃소싱을 통해 세븐일레븐은 유통 비용을 수익 중 15%에서 10%로 줄였다. CDC에 아웃소싱함으로써 매일 점포에 신선식품을 배달하는 유통체계를 갖추게 됐다. ... 의 범위를 넓히고 식품류의 신선도를 높이는 데 주력했지만, 이것만으로는 떨어진 수익성을 회복시키기에 충분하지 않았다.이에 세븐일레븐은 우선 비핵심사업을 제거하고 효율적인 운영 시스템 ... 을 갖추기 위해 세븐일레븐의 핵심역량인 `판매기술`을 제외한 나머지 일상 업무는 몇몇 공급자들이 대신 수행하도록 했다. 세븐일레븐은 제품 유통과 광고, 물품 조달 등 다양한 분야

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

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마켓컬리에서 수확되는 데이터 (마켓컬리의 데이터 사용법)

을 반영해서 데이터 분석 툴을 개선시키고 오차를 줄여 나간다면, 마켓컬리는 대한민국의 식품 유통 부분만이 아닌, 다른 신선식품 분야에도 크게 기여할 바가 많을 것이라고 기대된다. ... 마켓컬리에서 ‘수확되는’ 데이터18***** 이**마켓컬리는 효율적으로 신선식품을 관리하는 선두주자이다. 대형마트의 신선식품 폐기율이 3%, 슈퍼가 7-8%인 것에 비해 마켓컬리 ... 는 1%를 7년 내내 꾸준히 유지해오고 있기 때문이다. 특히 이것은 마켓컬리가 매해 유통하는 식품이 늘어나는 와중에도 계속 유지되었다는 점에 큰 의미가 있다.마켓컬리는 모든 리더

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.19

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관심 분야의 브랜드 또는 제품 관련 논문 선정하여 요약. 내가 만들어 보는 소비자 행동 관련 연구 제안

증대가 유의미한 이유는 코로나 팬데믹 이후로 온라인 쇼핑이 이전에 비해 크게 늘어나면서 쿠팡이나 마켓컬리 등을 이용한 신선식품의 구매가 늘어나서 오프라인 유통업체들이 온라인 유통업체 ... 의 편의점 2,400여 개 가운데 지점 25개를 골라 각 자치구에서 2-4개씩 편의점을 임의로 선택하였다. 각 매장별로 식료품, 신선식품, 보관식품, 주류, 위생상품, 기호식품 등 ... 매장을 이용할 의사가 있다는 사실을 보여준다. 따라서 유통업계, 특히 오프라인 중심의 유통 채널을 운영하는 기업들에서는 소비자들의 편의점 이용 시 행동 패턴이나 구매 패턴을 심층

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.27

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[식품공학실험] pH Measurement of Foods/식품의 pH 측정

1. 실험 제목: pH Measurement of Foods/식품의 pH 측정2. 서론: 식품의 pH 측정이 중요한 이유식품의 pH 값은 미생물의 성장, 따라서 식품의 품질 ... 과 안전에 직접적인 영향을 미친다. 그 결과 pH 값은 식품 분야에서 중요한 품질 측정 요소이다. pH 값은 특히 고기 및 고기를 기 반으로 한 제품의 특성, 특히 물 결합 능력, 맛 ... , 색깔, 씹기 쉬운 정도, 유통 기한과 관련된 특성에 영향을 미친다. 식음료 생산에서 pH 측정은 식음료의 품질, 안전성 및 일관성을 나타 내는 필수적인 지표이다. 식음료 생산

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.23

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고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

연구계획서저는 고려대 식품공학과 연구실에 들어가서 자생식물 추출물을 첨가하여 개발된 저장용기의 김치 저장 중 미생물과 관능적 특성의 변화 연구, 새로운 화합물 CPS219가 항산 ... , 식품 품질 및 안전을 위한 LSPR 기반 비색 바이오센싱 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 소형 반응기 시스템에서 조작 및 고정화 대장균 전세포를 이용한 감마 아미노부티르산 ... .)의 유통기한 연장을 위한 과냉각 적용 연구, 야생 효모의 CRISPR/Cas9 기반 게놈 편집을 통한 알코올 음료의 에틸 카바메이트 감소 연구, 관개수의 염분이 로메인 상추

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.10.11

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전통발효식품연구 및 실습

느린마을 막걸리에탄올 함량6%식품유형탁주원재료정제수, 쌀, 국(쌀,밀),효모제조일2019.5.20.유통기한2019.6,3.느린마을 막걸리의 색은 들깨를 갈아서 탁한 껍질이 벗겨진 ... 을 보완한 듯한 맛이 난다.위 아래 잘 섞어서 다시 마셔보았다.청량음료에서 부족한 신선한 탄수화물을 넣은 맛이라면 표현이 맞을지 잘 모르겠지다.물론 알콜도수가 있는 술이지만 커피만 마시 ... ?한참동안 숙제를 풀지 못했는데 아마도 전통누룩이 아닌 입국을 쓴 영향이 아닐까 하는 생각을 해본다.사이다의 신선한 청량감과 사이다에 증편과 같은 간식을 한번에 먹는 것과 같은 느낌이

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.05

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사회복지시설과사회적경제 ) 사회적 가치를 기반으로 하는 사회적 경제의 개념과 의미, 사회복지실천현장에서의 중요성을 작성하시오

있을 뿐만 아니라, 소비자들도 더 신선한 농산물을 합리적인 가격에 구매할 수 있게 된다. 청정울주 영농조합법인은 이러한 온라인 유통망 확장을 통해 전국적 판로를 개척하고, 더 ... 를 있다. 이를 통해 소비자들은 신선하고 질 좋은 농산물을 안정적으로 공급받을 수 있으며, 농가들도 안정적인 소득을 창출할 수 있다. 4) 지역 농산물 홍보 및 판로 개척: 울주 ... 과 혜력하고 있다. 이는 농업 분야에서 매우 중요한 전략적 방향이다. 농산물을 가공함으로써 더 높은 부가가치를 창출할 수 있으며, 특히 지역 특산물을 활용한 가공식품 개발은 울주영농

방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23

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[국제경영론] 러시아 현지 음식 프랜차이즈 사업전략

기존 시장 진입자들의 시장 교란 가능성 열악한 유통망 러시아의 불안한 정세 Strength Weakness Threat Opportunity 성장하는 러시아 식품시장에서 웰빙 간편 ... 직접투자의 유연함과 자율성을 활용하여 한국시장에서의 노하우를 바탕으로 제품 생산 전략적제휴 신선한 제품의 전달을 위해 러시아 현지 대형 유통업체와 chain 구성 JV 의 과정 ... 확보 방안 - 차별화 전략 : 신선하고 건강한 음식 -- 원재료 공급자에 대한 JV 를 통해 효과적 유통망 구축 -- 컨셉과 마케팅에 있어 일관된 전략 필요 느낀 점 및 시사점

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.24

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'위메프'와 '쿠팡'의 전략적 제휴 사례

하고 쿠팡은 신선식품을 직매입하여 판매할 수 있게 되었다. 공급받은 식품들은 ‘로켓배송’ 서비스를 통해 신선도를 유지한 채로 고객에게 전달함으로써 농산물 유통혁신을 이루고자 하 ... 하는 등 전략적 협력을 강화하고자 하였다. 위메프는 이 협업을 통해 신선식품 배송 서비스에서 하림 상품을 활용하여 기획상품 강화 기회를 확보함으로써 소비자들에게 보다 큰 가치를 전달 ... 을 계속해 나갈 것이라고 말했다. 이를 위해 쿠팡은 유통혁신과 물류 영향력 향상을 위한 전략적 제휴를 맺었다.농협중앙회와 맺은 업무협약을 통해 농협은 우수한 농산물을 쿠팡에 공급

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.28

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마켓컬리 브랜드 분석 레포트

을 갖추기 위한 선택이라고 설명했다.출처 :브릿지경제 “새벽에서 당일로…유통업계, 신선식품 배송전쟁 가속화”http://www.viva100.com/main/view.php?key ... 의 규모가 커짐에 따라 ‘모바일 프리미엄 마트’ 콘셉트의 스타트 업으로 새벽 배송의 시초가 되고 현재 신선식품 배송 1위 업체인 마켓컬리를 선정하게 됨.2) 시장규모통계청의 ‘연간 ... /news/articleView.html?idxno=12858163) 경쟁분석쿠팡은 오전 10시 이전에 신선식품을 주문하면 오후 6시까지 배송해주는 당일 배송 서비스를 추가했다. 그동안

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.25

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경상대, 경상국립대 상권분석과제, 탑마트, 유통과제, 상권분석, 상권분석 A+과제

의 차별화된 경쟁력 ! 유통업계의 새로운 바람 이 되겠습니다 . ” 최고의 경쟁력 신선식품 불어라 수목돌 풍 끈끈한 조직의 응집력 인간과 환경을 모두 소중히 여기는 기업경영으로 다함께 ... 620-9 , 동부로 73 위치탑마트 호탄점 분석 계약농가 제도를 발 빠르게 도입해 당일 배송한 신선한 채소와 과일을 공급하고 신선식품 당일 배송 원칙을 지키기 위해 4 만 ... 여성고객의 비율이 높음 비세일기간 대비 1.5 배 매출 높음 신선식품의 비중이 높음 출처 - 유학재 계장 인터뷰고객 설문 조사 1 이용여부 82.2% 17.8% 있음 없 음 성비

리포트 | 38페이지 | 3,100원 | 등록일 2022.09.02 | 수정일 2022.09.07

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[ 경제적인 식생활 관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해 봅시다. ]

.나아가 대구백화점 프라자점 식품관 푸드월드는 1인 가구를 위한 소용량 신선채소와 간편식의 전문 코너 ‘아이 러브 미니(I LOVE MINI)’라는 것을 운영 중에 있기도 하다. 당근 ... 하고 있다. 낱개로 구매하거나, 4~5개만 담긴 소포장 상품도 쉽게 찾아볼 수 있는데, 수년 전부터 간편식 가공식품이 급속도로 증가한 것과 같이 1~2인을 위한 소포장 신선식품 또한 ... 한 부분은 신선한 식자재를 구매하고, 구매한 식자재를 최적의 상태를 보관했다가 빠른 시일 내 조리를 하는 것이다. 하지만 신선한 식자재를 구매하는 건 물론, 식자재를 최적의 상태

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.21

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2025년 지역농협 자소서

자가 실제 경험한 학습과 프로젝트를 기반으로, 지역농협에서 요구하는 농산물 유통 혁신, 농업인 지원, 브랜드 마케팅, 가공식품 개발 등의 핵심 역량을 효과적으로 반영한 자기소개서 ... 의 효율성을 고려한 혁신적인 방안을 도입하는 것이 중요하다는 것을 깨달았습니다. 이를 바탕으로, 기존 유통망과 차별화된 ‘맞춤형 소포장’ 및 ‘신선도 유지 시스템’을 적용하여 상품 ... 입니다.▣ 농산물 품질관리사 자격 취득, 지역 특산물 가공 및 유통 프로젝트, 계약재배 모델 연구, 소비자 체험형 마케팅 기획, 로컬푸드 직거래 활성화 방안 개발 등의 실질적인 경험

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.12

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이마트중국진출,중국시장분석,이마트기업현황

이해 : 신선식품S W T O 4) SWOT 분석결 론 031) 이마트 중국 진출 15 년의 성적표2) 나아가야 할 방향에 대한 제언 상품의 효율적 진열 . - 상품 종류를 무작정 ... ’ ‘ 글로벌 종합유통 기업 ’ ‘ 성공 ’ vs ‘ 실패 ’2) 기업 현황 ‘ 易買得 ’= ‘ 쉽게 살 수 있다 . ’2) 기업 현황 - CEO 성명 : 정용진 출생 : 1968 년 ... 추계학술대회 윤리경영대상1993. 11 이마트 1 호점 창동점 오픈 ( 최초 할인점 ) 1997 . 02 중국 이마트 1 호점 상하이 취향점 오픈 ( 한국 유통업계 최초 해외점포

리포트 | 28페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.11.02

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(세계의정치와경제) 지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다

은 바로 식량 시스템의 발달 덕분인데 식품, 식량 시스템은 토지에서 식량을 생산하는 방식부터 시작해 가공과 포장을 거쳐 유통 및 판매와 소비, 처리까지를 모두 포함하는 일련의 과정 ... 에서만 볼 수 있던 다양한 식품들을 접할 수 있게 되었다. 문제는 먼 거리에서 수송되어 오면서 여러 환경문제를 가져오게 되었다는 것이다. 가장 큰 문제는 신선도를 유지하기 위해 방부제 ... 게 식품 등 긍정적인 변화가 이루어지고 있다. 더불어 네덜란드의 슈퍼마켓 체인인 점보처럼 유통기한이 남은 상품을 무료로 나눠주는 것도 좋은 방법이 될 것이라고 생각된다. 또한 일주일

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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(농축산식품이용학) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도

교과목명: 농축산식품이용학[과제명] 수퍼푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대 ... 수퍼푸드를 선정하여 소개한 바 있으며, 2023년에는 미국의 식품영양학계 전문지에서 새로운 10대 수퍼푸드를 선정한 바 있다.[문제] 10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리 ... , 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을~

하게 건강한 식사를 준비할 수 있게 한다. 저장성에 있어서는, 개봉 전에 냉장 보관함으로써 보다 긴 유통 기한을 제공하며, 이는 제품의 신선도를 오랫동안 유지시켜 준다.다. 장기보존식품 ... 식품은 유통 기한을 대폭 연장하여 장기간 보관이 가능하게 함으로써 비상시나 일상에서의 활용도를 높인다. 건강기능식품은 특정 영양소의 섭취를 돕거나 특정 건강 효과를 제공함으로써 소비 ... 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오.1) 영양성분표시 2) 품질인증

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.25

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식품위생학 - 방사선조사식품, 유전자재조합식품

의 생리적 대사활동이나 부패 미생물의 생육을 억제함으로써숙도지연과 유통기간 연장 등의 효과를 얻을 수 있다(예) 사과, 복숭아, 버찌 등 : 0.5-1 kGy 조사로 숙도지연- 신선 ... 가 실용화되어 연간 5,000-10,000톤 이상의 감자가 감마선 처리되어 저장되고 있으며, 저장된 감자는 연중 아동급식용이나 식품가공용 원료로 공급되고 있다- 우리나라 : 1987년 ... 처리 시까지의 기간이 길어지면 처리 효과가 감소- 일반적으로 방사선 조사에 의한 농산물의 발아 억제 효과는 처리 후 저장온도에 거의 영향을 받지 않으나, 생체식품이기 때문에 좋

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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유통경로의 유형

여러분들은 직접 유통경로를 이용했다고 할 수 있다. 농부는 옥수수를 생산해서 소비자인 여러분들에게 옥수수를 직접 판매하는 것이다. 많은 식품 제조업자들이 이러한 방법으로 전문품 ... 유통경로의 유형목차유통경로의 유형(1) 소비재 유통경로(2) 산업재 유통경로(3) 복수유통경로* 참고문헌유통경로의 유형오늘날 기업 활동이 보다 다양화되고 넓어짐과 동시에 세분 ... 화됨에 따라 유통경로의 설계는 기업 간 경쟁적 우위 확보를 위한 장기적인 전략적 측면에서 매우 중요한 문제로서 세심한 주의가 필요하다. 또한 환경이 변화함에 따라 변화를 거듭하기 때문

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.21

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방통대 과제_핵심제품_유형제품_cj햇반

[개인과제 A : 선택형]#. 핵심 제품먼저, CJ제일제당은 식품 사업에서 다양한 제품을 제공하고 있으며, 대표적인 제품들은 아래와 같습니다햇반 : 즉석밥 시장에서 가장 잘 ... 세계적으로 큰 인기를 끌고 있습니다.고메(Gourmet) :냉동식품 브랜드로, 피자, 치킨, 프라이 등 다양한 간편 조리 식품을 제공합니다.백설 :조미료, 양념, 식용유, 밀가루 ... 할 수 있다는 장점이 있습니다.2. 안정적인 품질과 맛- 신선한 맛 :햇반은 높은 기술력으로 갓 지은 밥처럼 신선한 맛을 유지하도록 설계되었습니다. 소비자들은 밥솥에서 갓 지은 듯

시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.19

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