"신선식품 유통"의 검색결과 입니다.

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"신선식품 유통" 검색결과 161-180 / 8,660건

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가장 존경하는 리더십 분석

장이 커지면서 새롭게 등장한 유통계의 트렌드가 있다. 기존의 물류 업계에서는 신선 식품에 대해 비교적 낮은 관심을 두었다. 냉동 등의 특별 가공처리가 된 물품의 물류에 대해서는 비교 ... 적 발달된 것에 비해 신선 식품의 경우에는 신선도 유지를 위한 당일배송이 필수적이라고 여겼기 때문이다. 당일배송을 위해서는 물류기업의 자체적인 허브와 재고관리의 창고가 존재해야했 ... 고, 그는 추가적인 물류비의 발생으로 물류비 입장에서는 다소 부담스러운 부분이었다. 하지만, 이러한 분야에서 새롭게 등장한 마켓컬리는 당일배송을 넘어선 ‘새벽배송’으로 신선식품

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.22

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기말방송 푸드마케팅 식품영양 식품시장에서 브랜드는 경쟁력을 확보하는 핵심 요소임을 생각하며 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성

의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.2-1. 마케팅 믹스인 제품, 가격, 유통, 촉진을 설명하시오.(16점)2-2. 현재 시장에서 판매 중인 식품 1개 ... , 소비자 인식 가치를 고려하여 결정한다. 프리미엄 식품과 대중적 식품의 가격 책정은 다르며, 할인, 번들 판매 등 다양한 전술로 구매 결정에 영향을 미친다. 유통(Place) 전략 ... 은 식품의 신선도와 안전성을 위한 효율적 공급망과 콜드체인 관리가 핵심이다. 대형마트부터 온라인 쇼핑몰까지 다양한 채널을 활용하며, 최근엔 DTC 모델로 직접 판매도 증가하고 있

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.06

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[방송통신대학교 2021학년도 1학기 중간과제물] 푸드마케팅(공통)

이용하고 있다. 나는 언론을 통해 식품 생산 및 유통과정이 매우 청결하지 못하게 관리되는 사례를 본 후 웰빙소비에 처음 관심을 갖게 되었다. 매일 신선하고 좋은 식품을 먹는 것 ... 의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점). 2. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지 ... 라면, 시리얼류, 빵 등의 식품을 선호한다. 과거 간편식은 영양불균형 등의 문제를 일으킬 수 있다는 우려가 컸으나 최근에는 간편식의 다양화, 고급화가 이루어지고 있으며 신선편의

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.11

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푸드마케팅 식품영양(기말) ) 1. 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경

는 일반적으로 신선도가 높다. 유기농 농업은 지역 내에서 생산되고 소비되는 경우가 많아, 수확 후 바로 시장에 공급될 가능성이 크다. 이는 유통 과정을 거치면서 생길 수 있는 품질 ... 로 구비하고 있어, 필요한 식품을 쉽게 찾을 수 있다. 접근성이 좋다는 것은 유기농 식품을 구매하는 데 있어 중요한 요소이다. 가까운 곳에서 신선한 유기농 사과를 손쉽게 구매할 수 ... ), 유통 및 사회적 영향(환경 요인) 등을 고려했다. 이러한 다양한 요인이 종합적으로 작용하여 유기농 사과를 선택하게 되었다.2. 식품 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.01

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마켓컬리 분석 (2022)

마켓컬리 역사와 현황 음식의 맛 , 품질 , 가격을 비교하던 깐깐한 소비자의 경영시작 2014 년에 설립한 한국 신선 식품 전문 온라인 쇼핑몰 2018 년에는 1571 억원 ... 배송 , 신선한 식재료 차별화 전략 ; 풀콜드체인 신선식품 배송으로 충성고객 확보 자율적 시너지 조직 ; TAKE FORCE 수시로 팀을 형성 수평적 조직구조 유사 값싼 가격 ... 신선 식품 배송 신뢰성의의 코로나 19, 1 인가구증가 시장 흐름 파악 및 기회의 포착으로 적절한 포지셔닝 중요 고객 중심적 사고 고객을 만족 시키는 것을 목표로 하는 것이 중요

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.21 | 수정일 2023.05.12

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푸드마케팅 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하시오

용어드와 새싹 채소, 착즙 음료 등이다. 이처럼 식선편의 식품은 생산 당시의 신선도를 최대한 유지한 상태로 저장하고, 유통하여 좋은 품질을 소비자에게 전달하기 위함으로 가공은 최소 ... 의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오(15점) Ⅰ. 서론 식품은 사람이 일생을 통해서 매일 섭취 ... 의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오. Ⅱ. 본론 2-1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.29

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가정간편식 사업계획서 투자제안서

사업은 수도권 중심으로 론칭하되, 이후 전국 단위 유통 확대와 글로벌 HMR 수출을 통한 확장도 고려하고 있습니다.본 사업은 단순한 식품 판매를 넘어, 로컬 농업과의 상생, 바른 ... 한 '즉석식품' 수준을 넘어선 프리미엄, 맞춤형, 건강지향형 간편식에 대한 소비자 요구가 커지고 있습니다.본 사업은 이러한 변화하는 식문화에 발맞춰, '제철 로컬 식재료를 활용한 프리미엄 ... 한식 HMR 브랜드'를 개발 및 운영하고자 합니다. 기존 대기업 중심의 HMR 시장과 차별화되는 전략으로, 국내 농가와의 협업을 통해 지역 농산물의 신선도와 스토리를 접목한 제품

리포트 | 11페이지 | 4,900원 | 등록일 2025.07.12

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재고 딜레마에 대응하기 위한 재고 관리 방안

의 대량생산과 다르게 가공식품의 원자재는 유통기한이 존재하는 경우가 많으며 부패가 가능하기 때문에 충분한 양의 안전재고를 확보하기 어려워 신선 식품 산업은 기업 손익에 큰 손해를 발생 ... 관리신선식품은 농수축산물과 유가공품 등 냉장보관 및 저온유통이 반드시 요구되는 식품을 의미한다. 식품은 유통기한 또는 입고기준일을 초과하여 제품을 폐기하거나 제대로 된 납기일 ... 을 지키지 못해 기업의 손실로 이어지는 경우가 많다. 특히, 신선식품은 유통기한이 짧아 적정재고의 확보가 더욱 어렵다. 이로 인해 수요 패턴의 불확실성이 높아질 경우 재고부족에 따른 결

리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2023.12.04

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2023년 CJ대한통운 이커머스 합격 자기소개서 (Chat gpt 없던 시기)

업계의 현재 트렌드와 미래 물류업의 전망에 대해 구체적인 근거를 포함하여 서술해주세요."신선식품을 넘어 건강식품으로"현재 이커머스 물류 트렌드는 "신선식품 물류" 입니다. 22년 ... 온라인 신선식품시장의 규모는 17년 대비 3배 증가한 33조원 규모로, 소비자들은 과거와 달리 온라인으로 신선식품을 구매하는 것이 일상화 됐습니다. 따라서 물류사들에겐 적정온도 ... 하고 싶습니다. 건기식 제조를 확대하고 있는 식품회사와 의약품을 생산 회사를 중심으로 영업을 해 매출에 기여하겠습니다. 또한 풀필먼트 인프라를 활용해 유통기한에 민감한 의약품의 납기를 경쟁사보다 잘 지킬 수 있다는 점을 강조해 계약을 이끌어내겠습니다.

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.24

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우리나라 소매상의 유형 중 한 가지를 선택하여 그 소매상의 마케팅 전략에 대하여 설명

제공, 경쟁력 있는 가격 책정, 효율적인 유통 채널, 그리고 효과적인 홍보 활동을 통해 소비자의 관심을 끌고 매출을 증대시키는 것을 목표로 한다. 편의점은 신선식품과 간편식 ... 를 충족시키고 있다. 특히 신선식품과 간편식의 비중을 높여 바쁜 현대인들에게 편리함을 제공한다. 또한, PB(Private Brand) 상품을 통해 차별화된 제품을 제공하고 있다. 예 ... , 신선식품과 간편식의 비중을 높이고, PB 상품을 통해 차별화된 제품을 제공하며, 옴니채널 전략을 도입하여 소비자들에게 편리한 쇼핑 환경을 제공하고 있다. 앞으로도 편의점은 소비

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.18

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식품위생학 식품취급자 위생관리 11p

을 둘러싼 환경은 과거보다 훨씬 복잡하고 다층적인 양상을 띠고 있다. 세계화된 식품 공급망, 대량생산 체계, 가공·유통 기술의 발달은 인류에게 풍요로운 식생활을 제공하였으나, 동시에 식품 ... 는 사회적·경제적 피해와 더불어 국민의 식품 안전에 대한 불신으로 이어졌다.안전한 식품을 제공하기 위해서는 단순히 식재료의 신선도만 확인하는 것으로는 부족하다. 식품을 다루는 사람 ... .1 식품취급자 위생관리1) 식품취급자 위생관리의 의의식품 위생 관리에서 가장 근본적인 출발점은 식품을 직접 다루는 사람의 개인 위생이다. 아무리 신선한 식재료와 청결한 조리 환경

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2025.09.21

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무역학개론_글로벌기업의 블록체인 사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오.

된 여러 이슈로 인해 공급망 전반을 획기적으로 개선할 필요가 있었다? IBM Food Trust 플랫폼을 활용하여 신선식품의 생산·유통 과정을 블록체인으로 기록하기 시작 ... 추적 (Walmart & IBM)도입 분야해운 물류 (컨테이너 운송)유통 물류 (신선식품 공급망)출범 시점2018년 (시범운영 후 상용화)2016년~2018년 (파일럿 후 전사 확산 ... 다2. 유통 물류 분야: 월마트(Walmart)의 식품 공급망 추적(1) 추진 배경 및 사업 개요? 월마트는 대규모 유통망을 보유한 글로벌 소매업체이며, 식품 안전 문제와 관련

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.03

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식생활과문화 ) 1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인 별

을 다양하게 만든다. 보관 및 유통 기술의 발전은 신선한 식품을 오랫동안 보관하고, 먼 거리에서도 신속하게 유통할 수 있게 해주어, 우리가 다양한 식품을 접할 수 있도록 한다. 정보 ... 참살이와 신선도를 분석해 가며 먹는 것은 자연 환경적 요인 중 하나이다. 예를 들어, 농약을 사용하지 않은 유기농 식품이나 지역에서 재배한 신선한 채소와 과일을 선호하는 것이 이 ... 에 해당한다. 신선하고 건강한 식품을 재배하기 위해 농부들은 계절에 맞는 작물로 농사를 짓고, 지역 주민들은 그런 신선한 식품을 판매할 수 있으며, 이는 소비자들의 건강에 좋

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02

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공급사슬 전략 사례조사 마켓컬리

하는 샛별 배송2. 기업 선택 배경❍ 한국 전통 유통 시장인, 오프라인 위주의 식품 유통 시장에서 차별화된 비즈니스 모델 제시하였다❍ 직접 고객이 시장을 방문 하여 상품을 고르는 것 ... 은 기존 시장에서 문제점을 발견하여 온라인 플랫폼을 토대로 고객이 집에서 주문하고 배송받는 시스템을 구축하였다. ❍ 신선식품의 품질과 배송 속도를 보장하기 위해 업계 최초 냉장/냉동 ... 에는 어려움이 있다. LMF를 운영 시 일정 물동량이 확보되어야하기에 비슷한 목적을 가진 업체의 물량을 한곳에 모아 배송하기 시작했다. 이 중 초신선식품 전문 배송 대행하는 데일리쿨

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.04

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오아시스마켓”사례를 읽고

하는 한편으로, 기존에 식품을 유통해 온 기업(SSG, 롯데, 홈플러스 등)이 신선식품 배송을 시작함셋째, Data: 오프라인 매장을 운영하면서 구축해 온 공급자 데이터넷 ... 는 신선 식품을 따로 분류하며, 저온 보관 신선 식품의 경우에는 별도로 냉장/냉동 유통이 가능한 “콜드 서플라이 체인(Cold supply chain)” – 즉 마켓컬리의 콜드체인 ... CCVID를 분석하고, operation(공급측면), value creation(소비자접점 측면)에서 현재 진행하고 하고 스마트경영 세부사항을 분석하십시오.특히 신선식품 주문 및

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14 | 수정일 2022.07.15

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이커머스, 편의점 시장의 매출규모와 향후전망

하여 기존의 유통업체들 (SSG 닷컴 , GS 프레쉬 , 롯데마트 등 ) 이 모두 식품 배송을 위한 유통망을 갖추게 되었으며 풀필먼트 시스템이 발달하여 식품 종류를 막론하고 전국 ... 주고 있는 MZ 세대의 소비 트렌드를 반영함 1 인 가구의 증가로 인한 가사 + 경제활동 병행에의 어려움으로 밀키트 , 신선식품 등을 빠르게 구매하고자 하는 트렌드 ( 예 . 쿠팡 ... 신선식품 배송 , 마켓컬리 신선식품 배송 등 다양한 기업의 성장 ) “ 디지털 이주민 ” 과 “ 디지털 네이티브 ” 모두 모바일 디바이스를 1 인 1 대 이상 소지하게 되

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.04

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이마트 전략경영 분석

을 전액 환불해주는 제도(6) 신선식품 리콜제도- 만약 이마트에서 구입한 신선식품이 선도에서 문제가 있어 맛에 영향을 끼칠 경우 구입금액을 돌려주는 제도 (예) 당도 낮은 과일, 질긴 ... 고기 등6) 신선식품 분야에서 타 할인점에 비해 경쟁우위신선식품 분야에 있어서 상당한 강점 및 노하우를 가지고 있는데 이마트가 산지와 직접 제휴를 맺어 신선식품이 산지에서 급송 ... 의 급속한 보급으로 말미암아 케이블TV 홈쇼핑이 대중화되고 있는 실정이다. 또한 판매하는 품목이 가정주부에게 가장 수요가 높은 식료품(생선, 김치 등의 신선식품을 포함)부터 각종

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.27

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마켓컬리 비즈니스모델 및 기업분석 SWOT

을 통하여 구매 및 재고 관리를 한 결과, 재고로 보유한 신선 식품이 유통 기한을 넘겨 폐기되는 경우는 전체 제품의 1%에도 미치지 못한다.-6. 핵심 프로세스마켓컬리는 신규 고객 ... 와 가치를 중시하는 소비풍조가 확산되고 ‘소확행’을 추구하는 문화는 마켓컬리의 신선식품, 새벽배송에 맞아 떨어진다.2. 코로나19 확산으로 인한 온라인 유통망의 확장2020년 ... 와 취향에 적합한 제품들을 선별하여 공급하는 플랫폼으로 최근에는 식품, 의류 등의 폭넓은 분야의 산업에서 활용되고 있다. 마켓컬리는 신선 제품을 포함한 식자재와 간편식 등을 엄선

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.16

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(2025학년도 2학기 중간과제물, 식품위생학, 공통형) 안전한 식품을 생산하기 위해서는 급식소 등 음식을 생산하는 현장에서의 위생관리가 매우 중요하다. 식품취급자 위생관리, 식품 및 공정 위생관리, 환경 위생관리로 분류하여 조사하고 작성하시오.

해야 하며, HACCP 인증이나 품질 보증서를 확인하여 안전성을 검증한다.②수령 시 식재료의 신선도, 포장 상태, 유통기한, 온도 등을 점검한다. 이를테면, 냉장 식품은 0~5°C ... 관리가 식품 안전의 핵심적인 역할을 한다. 식품위생은 단순히 식재료의 신선도를 유지하는 차원을 넘어, 식품취급자의 개인 위생, 조리 및 가공 과정에서의 위생, 조리 시설과 주변 ... 재료는 식품의 안전성과 품질을 결정짓는 첫 번째 단계로, 신선·안전한 식재료를 확보·관리하는 것이 중요하다.(1) 식재료 선정 및 검수①식재료는 신뢰할 수 있는 공급업체로부터 구입

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.08.31

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[푸드마케팅 2025학년도 1학기 기말과제] 1. 자신의 음식 소비 경험을 떠올려보고, 그 음식을 선택하고 소비한 주된 동기를 매슬로의 욕구 계층이론에 따라 설명하시오. 2. 식품 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. 3. 식품시장에서 브랜드는 경쟁력을 확보하는 핵심 요소임을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하

. 마케팅 믹스인 제품, 가격, 유통, 촉진을 설명하시오.2-2. 현재 시장에서 판매 중인 식품 1개를 자유롭게 선정하여, 어떤 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)가 활용 ... 의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.2-1. 마케팅 믹스인 제품, 가격, 유통, 촉진을 설명하시오.2-2. 현재 시장에서 판매 중인 식품 1개를 자유롭게 선정하여, 어떤 촉진믹스 ... 에 품의 경우, 단맛, 매운맛, 바삭함 등의 미각적 요소뿐 아니라 원재료의 신선도, 원산지, 조리 방식, 영양 정보, 유통기한, 식이조절이나 채식 등 특수한 소비자의 요구사항도 포함

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.25

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