"신선식품 유통"의 검색결과 입니다.

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"신선식품 유통" 검색결과 181-200 / 8,663건

A+ 성공적인 기업경영을 하고 있는 특정기업을 사례로 들어 SWOT분석법을 통해 분석하고 전략방안을 모색하시오.

때문에 아마존도 포기한 신선식품 유통의 성공으로 대한민국 유통업의 패러다임을 새로 쓴 마켓컬리의 성공요인을 SWOT분석법을 통해 분석하고 전략방안을 알아보고자 한다.Ⅱ. 본론1 ... 하고 신선식품 유통은 까다로운 분야다. 그럼에도 신생인 마켓컬리가 성공할 수 있었던 핵심동력은 무엇일까?2) 마켓컬리 SWOT분석강점(Strength)- 새벽 배송의 선구자 ... 는다.- 모바일앱 등을 통한 디지털 전환의 활용과, 신선식품 시장의 성장에 따라 투자유치 기회가 증가하고 있다.위협(Threat)- 마트, 백화점과 같은 대형 유통회사들의 새벽

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.13

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방통대 2025-1 푸드마케팅 기말 국내에서 생산되는 농산물 1개를 선택하여, 소비자들이 이 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안을 설명하시오(5점). 외

rationale 과정을 뜻한다. 농산물은 신선도가 핵심이므로, 생산지에서부터 최종 소비자까지 빠르고 효율적으로 이동해야 한다. 최근에는 온라인 유통이 확대되어 신선식품 배송에 특화된 물류 체계 ... 에게 제공하고자 하는 핵심 대상이다. 농산물 마케팅에서 제품은 곤드레, 감자, 고구마 등 구체적인 식품 그 자체를 가리킨다. 농산물은 신선도가 매우 중요하기 때문에, 보관 조건 ... 형태로 유통되거나 즉석밥 형태로 출시되기도 하지만, 일부 소비자는 그 맛과 향을 낯설게 느껴 선택을 주저한다. 이러한 태도는 곤드레가 지닌 유용성을 제대로 알지 못하거나, 혹은

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.04

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물류산업과 콜드체인 시장

물류 업계에서는 이에 대한 방안으로 콜드체인이 주목받고 있다. 신선 식품 이외에도 의약품 분야에서도 콜드체인을 활용하고 있다. 따라서 콜드체인이란 무엇인지, 개요와 특징에 대해 ... 콜드체인이란 저온 상태(콜드)로 음식물을 생산, 포장, 유통하는 과정이 고리처럼 얽히고설킨(체인) 것을 말한다. 국내에서는 신선·저온 물류나, 온도 조절 물류 등으로 불린다. 제품 ... 에 적합한 온도를 유지하고, 생산에서 소비까지의 온도를 제어하는 기술, 관리인 것이다. 한 문장으로 정리하자면 콜드체인은 냉장. 냉동식품 등의 신선도와 품질 유지를 위해 물품

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.04

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(푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

을 설명하시오(15점).2. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 ... 적으로 영양결핍을 해소하기 위해 소비되었으나, 1990년대에 접어들며 질을 추구하는 질적 소비성향으로 변화하였다. 특히 21세기에 접어들면서부터는 온라인, 모바일 채널처럼 식품이 유통 ... 었다. 하지만 최근에는 이런 제품들이 다양해지고, 신선하고 고급스러워지는 경향을 보인다. 이에 가정 식사 대체식인 HMR과 신선 편의 식품 시장이 성장하고 있다. 특히 가정 식사 대체식

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.17 | 수정일 2022.03.18

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현존하는 기업들의 혁신 전략 사례조사·실제 경영하고 있는 기업 중 경영혁신에 성공한 사례를 통해

다고 볼 수 있다. 또한, 시장 진입 초기에 공산품을 위주로 판매하였고 신선식품은 판매하지 않는 전략을 취했다. 각 지역별로 식품 매장이 있었고, 공산품들을 취급할 수 있는 유통망 ... 이 따로 존재하지 않았기에 이러한 부분을 집중적으로 공략하였다. 그러나 공산품을 판매한 큰 이유는 공산품의 특징 때문이었는데 공산품은 신선식품과는 달리 오래가고 공간 차지가 적 ... 까다로운 신선식품이 아니라 상대적으로 보관하기 용이한 공산품을 전략하는 방안을 활용하였다.2. 저가 전략월마트는 “언제나 저렴한 가격”, “고객의 만족을 보증합니다”라는 슬로건을 내걸

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.15

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(주)컬리_물류운영(경력직)_최종합격_자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

시간을 최소화할 수 있었습니다.[철저한 위생관리를 통한 품질 향상을 이끌어 내는 인재]식품유통부문에서 가장 중요한 부분은 철저한 위생관리에 있으며 특히, 냉장 및 신선식품의 경우 ... 을 보유하고 있으며 이를 통해 콜드체인의 중요성과 향후, 신선식품 물류배송에 있어 지속적인 성장가능성을 몸소 체감할 수 있었습니다.이러한 깨달음을 통해 신선식품 물류배송분야의 전문 ... 인재로 성장해 나갈 수 있기를 희망하며 특히, B2C부문에서 보유하고 있는 업무역량과 물류분야의 전문성을 키워나가고 싶다고 생각해왔습니다.그 동안 신선식품 물류관리 및 물류기획담당자

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 3페이지 | 4,800원 | 등록일 2024.06.13 | 수정일 2025.10.01

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차세대 식품 포장 연구 현황 (식품 포장 동향에 대한 정리)

하지않고 포장재의 재활용을 통해 고부가가치의 재생 제품을 얻을 수 있게 한다.(ㄴ) 관련 기술식품 포장재 차단 특성 : 내용물의 신선도, 향 및 맛을 유지하고 외부 요인에 의한 건조 ... 의 산화반응을 이용하고 있다.이외에도 신선 식품의 수분활성도를 낮추어주는 기능성포장 시스템이 여러 가지가 있다. 예를들어 PVA 필름은 수분은 잘 통과시키나 polypropylene ... glycol에는 차단성이 있다. 식품을 이 필름으로 싸 놓으면 삼투압에 의해 표면이 건조되어서 미생물의 생육을 억제하게 된다. 이 필름은 냉장어류, 육류의 유통기한을 3~4일 더

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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홈플러스 기업회생 사태가 한국 유통업계에 미친 영향과 구조적 변화

컬리, SSG닷컴 등 이커머스 플랫폼들이 새벽배송과 빠른 배송 시스템을 통해 기존 대형마트의 장점이었던 신선식품과 대량구매의 메리트를 대체하는 데 성공했다.코로나19 팬데믹은 이러 ... 배송 시스템을 통해 대형마트의 핵심 경쟁력이었던 접근성과 편의성을 대체하는 데 성공했다.특히 신선식품 분야에서도 온라인 업체들의 경쟁력이 크게 향상되었다. 마켓컬리와 같은 신선식품 ... 전문 온라인 업체들은 품질 관리와 배송 시스템을 통해 기존 대형마트의 신선식품 판매 우위를 크게 위협하고 있다. 이는 대형마트가 오랫동안 유지해온 차별화 요소가 급속히 사라지고 있래했다.

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.12

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이마트 EMART 마케팅 4P전략과 STP,SWOT분석

것이다2. 이마트만의 성공전략 분석이마트는 백화점식의 친근한 매장 구성, 식품 코너를 직영화해 신선식품 구매가 많은 국내 소비자의 품질 및 위생 치를 반영시킨 점과 낱개 판매시행 ... 다.(3) Positioning할인점 = 이마트 라는 인식을 고객들에게 포지셔닝.- 비식품 선도 관리- 불만제품 무제한 보상- 신선도 만족책임제- 최저가격 보상제- 지역단체 마일리지 ... 하는 상품들을 찾는데 부담 없이 이마트를 방문해 원하는 물건을 쉽게 할 수 있도록 하였다.그리고 이마트는 신선식품에 대한 소비자들의 신뢰 제고를 위해 ‘신선식품 3대 고객만족 제도

리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.04.13

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마켓컬리 마케팅 분석 A+ 발표자료 (PPT)

Idea01.Introduction - What is the Kurly ?저는 VOC 를 읽는 사람01. Introduction ‘1 5 년 5 월 ‘ 신선식품 새벽배송 ... 들의 나열  비슷한 수준의 제품 으로 나열 + 빠른 선택 및 결제 기존 온라인 몰 : 신선식품의 질이 들쑥날쑥 + 날씨 에 따른 질의 변수 다반사  어느 계절에 주문하든 싱싱한 채소 ... 를 받기를 바 람 1 인가구 및 맞벌이 부부의 경우 , 퇴근 시간 예측 이 어려움 집 앞에 신선식품이 ‘ 배송완료됐다 ’ 는 문자를 받고 불편한 마음 경 험  출근하기 전

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.01

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마켓컬리 마케팅 분석 A+ 리포트

trategyConclusionAdditional IdeaQnAIntroduction마켓컬리는 2015년 5월 ‘신선식품 새벽배송’의 스타트업으로 시작했다. 첫 서비스를 시작하고 그 해에만 5만 명의 회원과 29억 ... 도록 상품들이 정리되길 바라는 ‘문제욕구’가 있었다는 것이다.온라인으로 주문하면 채소와 같은 신선식품의 질이 들쑥날쑥하기 일쑤였고, 날씨가 더울 때는풀 이 다 죽은 채소들이 배달 ... 까지 신선도를 유지해서 빠른 시간 내에 집 앞까지 배달하는 것을 비니니스 모델로 삼고 있는데 현지 MD들이 직접 신선한 농수산물을 확보하는 유통망 확보에 어려움을 겪고있고 IPO

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.01

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식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오, 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오, 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.

소비자는 유통기한에 대해서 큰 고민을 하지 않고 구매하는 반면, 유제품이나 신선식품과 같이 신선함이 생명이 제품을 선택할 때 소비자는 유통기한을 자세히 보고 해당 제품을 기한 안 ... 주제 : 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오, 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시 ... 의 목적과 개념을 설명하시오, 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.1. 식품표시제의 목적 및 기능을 구체

방송통신대 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.12.29 | 수정일 2023.01.27

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마켓컬리

전략)(3) Place (유통전략)(4) Promotion (촉진전략)9. 향후전략방향 제시 (ESG경영전략의 강화)1. 마켓컬리 개요(1) 기업소개품질 좋은 신선식품을 전날 밤 ... 에 주문하면 다음날 새벽에 받아볼 수 있는 ‘샛별배송’으로 신선식품 배달 시장을 개척한 마켓컬리는 유기농,친환경 농수산물을 비롯해 빵,디저트등의간 식제품, 장류, 소스, 반찬류?등 ... 에 성공할 것으로 전망된다. 설립 이후 2018년 중반부터 네이버 광고와 TV광고를 통해 마케팅에서 공격적인 면모를 보이며 신선한 식재료들을 유통하면서 고객들 사이에서 인기를 얻

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.23 | 수정일 2023.06.27

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동결건조의 원리와 그 제품에 미치는 영향에 대해 기술하시오

다. 이러한 공정에서는 냉동기를 이용하여 물질을 동결시킨 후 진공상태에서 수분을 증발시키는 방식으로 수행된다. 이 과정은 높은 품질과 긴 유통기한을 보장하며, 의학, 식품 및 화학 산업 ... 나 신선한 원료를 유지하면서 편리한 이용이 필요한 경우에 적합한 제품이다.2.3 동결건조 제품에 미치는 영향동결건조는 식품 저장에 많이 이용되고 있으나, 이는 제품 품질에 영향을 미칠 ... 이 필요할 것이다. 동결건조는 식품 및 약품 산업에서 중요한 역할을 하고 있다. 이 공정은 수분을 제거하여 제품의 유통기간을 연장하고, 제품의 운반 및 저장을 용이하게 한다. 동결

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.15

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풀무원

거리, 건강생활 중점의 다양한 캠페인 및 마케팅을 전개하며 고객과의 거리를 좁히고 신선식품 업계에서의 입지를 단단히 하고 있다.6. 풀무원의 인적자원관리 전략풀무원은 ‘바른마음경영 ... 풀무원SWOT분석경영전략 사례(ESG경영,마케팅,인적자원관리,유통전략)향후전략 제시(목차)1. 풀무원 기업개요2. 업계현황과 전망3. 풀무원 SWOT분석(1) Strength(2 ... ) Weakness(3) Opportunity(4) Threat4. 풀무원의 ESG경영 전략5. 풀무원의 마케팅 전략6. 풀무원의 인적자원관리 전략7. 풀무원의 유통전략8. 풀무원

리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2024.10.01

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인하대 유통물류 20년도 기말고사

center)를 통해 온오프라인 주문이행을 하는 것이 이상적이라는 주장이 있다.그러나 상온에서 유통이 가능한 일반 상품과는 달리 신선식품을 포함한 식료품 소매유통(grocery retail ... 에서 약간의 차이를 보이고 있다. 차이점을 설명하고 차이점을 가지게 된 이유에 대해 설명하시오. (20점)3. 일상 생필품을 포함한 신선식품, 음식료품 등을 온오프라인 채널을 통해 ... 유통물류 기말고사(take-home exam)학번: 이름:1. 수업시간에 다룬 Wollenburg et al. (2018)의 논문을 읽고 다음 질문에 답하시오. 기존 오프라인

시험자료 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.10.16

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국제통상관계론 - 중국의 농식품 산업 분석

나15)에 따르면 주요 가공식품에 대한 수입국 선호도 조사에서 유제품, 주류, 통조림류를 제외한 모든 분야에서 한국이 1위를 차지하였다고 한다. 이는 신선식품에 대한 중국측의 검역 ... 없고 견과류와 일부 건조 과채류만 수입하며, 신선식품 중에서 중국으로 수출되고 있는 품목은 사실상 신선우유가 유일하며 살균방식 등 검역기준 문제로 2014년에는 수출이 일시 ... 으로 전망된다. 우리나라 정부는 2011년부터 이러한 중국의 상황을 고려하여 한국농수산식품유통공사를 통해, 중국 내 수출 농수산식품 물류센터를 구축하도록 결정하였다. 대부분의 농식품 수출

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.23

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[경영학개론]코로나19(언택트 시대)에 성장성 높은 기업에 대해 자유롭게 논하시오.(새벽배송 기업 오아시스 마켓을 대상으로)

언택트 시대를 맞이했다. 스마트폰 하나면 다운받은 앱으로 신선가공 및 각종 비식품 상품들을 당일이나 새벽에 배송 받을 수 있게 된 것이며, 이와 관련된 시장이 새벽배송 시장인 것이 ... 는 신선(식품), 과일, 반찬, 샐러드, 도시락, 이유식, 우유, 야채, 유기농, 달걀 등의 상품이 함께 거론되고 있다. 바로 아침에 먹을 수 있는 음식이 새벽배송의 주력 물품이 ... 다. 코로나19로 신선식품 배송 수요가 증가하면서 오아시스마켓의 일 평균 매출액은 약 5억 5000만원을 돌파하였으며, 누적 회원 수도 전년 대비 160% 증가한 60만명을 기록한 것이

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.08

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조리사 직무수행계획서(조리서기보)

하고, 식당의 매출과 명성을 증가시킬 것입니다. 뿐만 아니라, 조리사는 식품 안전과 위생을 보장해야 합니다. 식재료의 신선도와 안전한 조리 과정은 식중독과 같은 위험을 방지하는 데 필수 ... 하고, 조직의 목표 달성과 고객 만족도 향상에 기여하겠습니다.3. 실천 계획1) 식품 품질과 맛의 유지 및 향상- 재료 관리: 신선하고 고품질의 식재료를 선택하고 공급업체와의 관계 ... 환경을 주기적으로 청소하고 소독하여 깨끗하고 위생적인 환경을 유지합니다.- 식재료 관리: 식재료의 유통 기한을 철저히 관리하고, 신선도 검사 및 저장 조건을 엄수합니다.3) 고객

자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.02

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(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

다. 신선식품의 경우 방부제를 첨가하는 등의 화학적 처리를 하지 않기 때문에 유통기한과 보관 가능한 기간이 짧고, 일반적으로 알려져 있는 보관 기간이나 유통기한과 관계없이 실제로 식품 ... 해야 하고, 제품의 포장재가 벗겨지거나 뜯어져서 상품이 유통 및 보관 과정에서 변질되지는 않았는지를 확인해야 한다. 가공식품의 경우 화학적 처리를 하기 때문에 신선식품보다 훨씬 유통 ... . HACCP은 ‘위해요소 중점관리기준’을 의미하는데, 상의 해썹에 대한 정의를 살펴보면 ‘식품의 원료, 제조, 가공, 유통의 전 과정에서 위해물질이 식품에 혼합되거나 위해물질

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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